Activités à faire autour de Saint-Christol-lès-Alès (30)

Ce parcours d’1h et 1h45 sur l’application numérique Zenviron (textes, audio, photos, géolocalisation) existe depuis juin 2021.r r Entre les années 1860 et 1890, Alphonse Daudet se rend plusieurs fois à Fontvieille sur invitation des frères Ambroy, ses cousins. Né à Nîmes en 1840, Daudet s’installe à Paris dès ses 17 ans, fréquente les cercles littéraires et mène une vie de bohème. Il commence à se rendre en Provence pour rejoindre Frédéric Mistral, rencontré en 1859 à Paris et pour soigner sa santé fragile. Le château de Montauban est pour lui un havre de paix qui évoquera toute sa vie les plus belles heures de sa jeunesse. Qu’avait alors Fontvieille de si envoûtant ? Vous pourrez parcourir les collines et ses moulins, le parc du château de Montauban et le centre historique de Fontvieille à la découverte des lieux qu’il a côtoyé et qu’il a décrit, entre rêve et réalité, entre poésie et vie quotidienne. Plongez dans le temps pour vous imprégner de l’atmosphère de cette fin du XIXe siècle, une époque où Fontvieille hébergeait paysans et carriers, où les habitants se regroupaient dans les cafés, les commerces, au lavoir où lors de fêtes sous les halles.r r Vous pourrez notamment entendre les témoignages en audio (grâce à l’enregistrement de voix d’acteurs) d’Alphonse, Julia, Léon Daudet, d’Edmond de Goncourt ou de Frédéric Mistral.r r Zenviron est utilisable à partir d’un navigateur internet. Déplacez-vous sur la carte interactive et visualisez directement des lieux de visites, d’activités et d’événements disponibles.r r L’application Zenviron est gratuite, sans publicité, sans inscription et disponible en téléchargement sur AppStore et GooglePlay.

Les bibliothèques et médiathèques de la Communauté de communes de la Vallée de l'Hérault vous accueillent toute l’année et proposent également des manifestations culturelles. Adhésion gratuite pour les habitants de la Vallée de l'Hérault sur présentation d'un justificatif de domicile

6 salles - plus de 900 places. Parking. Salle de séminaire.r Art & Essai | Recherche & Découverte | Jeune Public | Patrimoine & Répertoirer Un cinéma de la scop le navire : société coopérative et participative de cinémas en Drôme - Ardèche

Vaste cinéma moderne dispose de 11 salles à projection numérique et organise de nombreux événements tout au long de l'année !

"Le château est formé d'un corps de logis sensiblement carré, baigné au sud par le Tarn et entouré d'un fossé sur les autres côtés. Les angles nord-est et nord-ouest sont cantonnés de tours circulaires entre lesquelles fait saillie une tour carrée plus élevée. L'angle sud-ouest est formé d'une tour carrée incluse dans la façade et remontant au XVIIe siècle. Au sud-est se trouve une tour en fer à cheval, reliée à la façade sud par un pan coupé. Toutes les superstructures ont été restaurées ou refaites aux XIXe et XXe siècles. La construction d'origine est entièrement englobée dans l'édifice actuel. La tour sud-ouest conserve un cabinet peint dont le décor est daté de 1637 et signé Prunier. Le cabinet est dit "des nymphes du Tarn" car le plafond est divisé en huit panneaux comprenant chacun un portrait de femme dans un médaillon. Ce décor constitue un jalon important dans l'étude des motifs ornementaux de tradition maniériste". Informations issues de la base Mérimée

Cette boucle, malgré tout exigeante, est marquée par l'histoire de la tradition agropastorale: fermes typiques caussenardes, lavognes, buissières jalonnent le parcours; mais aussi par celle des moines-soldats templiers et hospitaliers qui se sont installés sur le Larzac à l'époque médiévale et qui ont laissé en héritage le village de La Couvertoirade. A découvrir absolument! Ce circuit est le n°14 du site VTT-FFC n°269 Larzac et Vallées qui compte 22 circuits pour plus de 300km de sentiers balisés. Retrouvez tous les circuits en cliquant ici

Cette demeure, décor de bon nombre de romans d'Alphonse Daudet, fut avant tout un lieu de calme et de repos pour l'auteur : “Maison bénie, que de fois je suis venu là, me reprendre à la nature, me guérir de Paris et de ses fièvres...”.r Cette superbe bâtisse, composée d'une façade monumentale du XIXe siècle accolée à un mas du XVIIIe siècle, était la demeure de la famille Ambroy qui accueillit l'auteur lors de ses séjours en Provence. Daudet y fît des passages réguliers avec son épouse Julia à partir de 1863, sur invitation de ses cousins.r Devenu centre muséal dédié à l'histoire du village, le château de Montauban présente la préfiguration d'un vaste projet culturel dans lequel s'inscrit déjà l'exposition permanente sur les découvertes archéologiques médiévales du territoire, Exposition permanente : "Fontvieille, détour par le Moyen Âge"

Ouverture 202 - 27 Mai au 4 Octobre r r Le château : une ancienne demeure devenue muséer r Cette superbe bâtisse, musée de France, composée d’une façade monumentale du XIXe siècle accolée à un mas du XVIIIe siècle était la demeure de la famille Ambroy qui accueillit Alphonse Daudet lors de ses séjours en Provence. Daudet y fit des passages réguliers avec son épouse Julia à partir de 1863, sur l’invitation de ses cousins. Ce fut le décor de bon nombre de ses romans.r r Devenu centre muséal dédié à l’histoire du village, le Château de Montauban présente aujourd’hui la préfiguration d’un vaste projet culturel dans lequel s’inscrit déjà l’exposition permanente Fontvieille, détour par le Moyen Âge dédiée aux découvertes archéologiques du territoire. Le parcours de cette exposition offre trois axes thématiques : les hommes et les lieux de pouvoir, la société et les activités économiques des villes et des campagnes, le domaine de l’invisible entre spiritualité et croyances populaires.r r Sont présentés près de 350 objets archéologiques mis au jour sur le territoire de Fontvieille et aux alentours. Ils évoquent pour l’essentiel le souvenir de quotidiens modestes : outillage agro-pastoral, artisanats, tables de jeu, ciseaux, vaisselles en terre cuite… La scénographie fait une place importante à l’image au travers d’une très riche sélection de sources iconographiques inédites.

Ce circuit est le n°15 du site VTT-FFC n°269 Larzac et Vallées qui compte 22 circuits pour plus de 300km de sentiers balisés. Retrouvez tous les circuits en cliquant ici

A l'âge de 7 ans, Etienne attendait la période de Noël avec impatience. Tous les ans, c'est lui qui était chargé d'installer et de monter la crèche autour de l'arbre de Noël. A l'âge de la retraite, il décide de construire dans l'ancien frigo de son mas et dans sa remise, une crèche répartie en trois pièces : La 1ère présente Châteaurenard au XIXème siècle et le Mas de Provence la seconde présente le drame de Mireille (de Frédéric Mistral), le retour du troupeau d'Alphonse Daudet la troisième les charettes de Châteaurenard avec la St Eloi, La Madeleine et les Enclumes, le mariage provençal, les taureaux...r r Visite sur rendez-vous.

Espace multi activités pour les fans de sports !

La garenne de Suze-la-Rousse est un vaste parc boisé de 23 hectares, jalonné de vestiges, dont l’un des derniers jeux de paume subsistant en France.r La garenne : oppidapré-romain du latin « garenna », en provençal « gareno », signifiant forêt réservée.

Surplombant le village vigneron de Saint-Saturnin-de-Lucian, du haut de ses 536 m, le roc des Deux Vierges est l’un des points de repère de la vallée de l’Hérault. Il offre un panorama imprenable. Ce circuit d’interprétation, à parcourir en famille ou entre amis, permet de prendre la mesure de ce site unique d’un point de vue géologique, historique et culturel.

Les bénévoles de la bibliothèque de Prades vous accueillent dans un nouvel espace réaménagé, tout en veillant bien à l’application des mesures barrière.r Un grand choix de livres est à votre disposition ! On vous attend nombreux, nombreuses.

Faites connaissance avec le château et son histoire en un clin d’œil.

Ce petit village caussenard apparaît dans les possessions du monastère de Sainte-Enimie dès le XIIe siècle. Il présente toutes les caractéristiques propres à l'architecture caussenarde. Une petite balade dans le village vous permettra de découvrir cette architecture de calcaire. Les maisons sont édifiées généralement sans charpente de bois avec un système de voûtes de pierres. Les toitures en lauze de calcaire sont extrêmement lourdes. La Lauze est extraite en plaque de 5 cm d’épaisseur dans des carrières du causse de Sauveterre. Taillées et calibrées une par une suivant leur longueur, elles sont simplement posées à plat sur un lit de cailloux qui recouvre la voûte. Les dalles tiennent par leurs propres poids, les plus larges à la base du toit ensuite de dimension décroissante jusqu’au faîtage. Les Lauzes doivent se recouvrir sur les 2/3 de leur surface. Du village départ du sentier de la Ferme de Pessades, et à faire le parcours autour des mégalithes du causse de Sauveterre.

Livres, Musiques, films pour tous. Section jeunesse, adultes, presse...Salle d'exposition avec des animations toutes l'année.

Cette promenade vous fera découvrir les ruelles et les pierres autour de son Château, ainsi que le centre du village avec ses commerces.

Créée en 1978, l'Université du Vin est le centre de formation professionnelle dédié aux métiers du vin et de la vigne, basé au Château de Suze-la-Rousse. Depuis sa création elle a accueilli plus de 60 000 étudiants

KEEP COOL : La forme sans la frime !

Ouvert d'avril à septembre. Etablissement accessible aux PMR par caillebotis.Toilettes adaptées et accessibles.

Lieu de "lecture sur place", ou livres à emporter chez soi : BD, romans de terroir, policiers, science-fiction........ vous y trouverez certainement votre bonheur !

L'origine du village proviendrait de "Uz" lieu élevé, et la Rousse viendrait soit de la chevelure de Marguerite des Baux, soit de la couleur de la pierre locale.

Ce village fortifié, classé et protégé, abrite un patrimoine exceptionnel : l'église hospitalière, les remparts médiévaux, le château templier du XIIᵉ siècle, le four à pain communal, la lavogne, le moulin ainsi qu'un dédale de ruelles bordées de belles demeures, de maisons caussenardes traditionnelles et de charmantes boutiques. VISITES Visites guidées Accompagné d'un guide, partez à la découverte de ce site patrimonial d'exception, fondé par les chevaliers de l'Ordre du Temple puis occupé par les Hospitaliers. Remontez le temps, du XIIᵉ au XVᵉ siècle, en explorant l'histoire fascinante du village. Chaque ruelle, chaque monument et chaque recoin recèle une histoire que votre guide vous dévoilera au fil d'une visite d'environ une heure. ⇒ RÉSERVEZ VOTRE VISITE GUIDÉE Nouveauté 2026 : La visite guidée "Spéciale Famille" Le Moyen Âge comme vous ne l'avez jamais raconté à vos enfants ! Offrez à votre famille une visite ludique et interactive pour découvrir l'histoire d'un des plus beaux villages de France, La Couvertoirade. Accompagnés d'un guide, les enfants deviennent de véritables explorateurs du temps tandis que les parents profitent des richesses patrimoniales de la cité. => RÉSERVEZ VOTRE VISITE GUIDÉE SPÉCIAL FAMILLE Audioguides Des audioguides sont disponibles à la location pour découvrir le village en toute autonomie. Visite libre À l'étage, installez-vous confortablement pour visionner un film d'introduction d'une vingtaine de minutes retraçant l'histoire du village à travers les souvenirs et les témoignages de ses habitants. Avant d'accéder aux remparts, des panneaux d'interprétation, installés sous les voûtes de la salle d'exposition, présentent l'histoire des Templiers et des Hospitaliers ainsi que l'architecture de La Couvertoirade. La promenade sur les remparts offre de magnifiques panoramas sur le village médiéval et ses principaux monuments : l'église, le château templier, les ruelles pavées, le moulin, avec, en toile de fond, les montagnes des Cévennes. En traversant les tours rondes, ne manquez pas d'observer les archères et les meurtrières, remarquables témoins du système défensif médiéval du village. Durée de la visite : environ 45 minutes. Seule une partie des remparts est accessible à la visite. Les animaux ne sont pas admis. À noter : le stationnement est payant. Les recettes contribuent à la préservation et à l'entretien de ce petit village fortifié, qui compte aujourd'hui seul

Cette boucle Œnovélo vous propose une immersion au cœur des paysages viticoles et naturels de la vallée de l’Hérault. Au départ de Gignac, l’itinéraire serpente à travers vignes, oliveraies et forêts méditerranéennes, offrant une expérience à la fois sportive et contemplative. Dès les premiers kilomètres, le parcours longe des domaines viticoles emblématiques de la vallée de l'Hérault, offrant des panoramas remarquables sur les coteaux environnants. La traversée d’Aniane permet de découvrir son patrimoine et son ambiance authentique avant de rejoindre la Maison du Grand Site de France des Gorges de l’Hérault Saint-Guilhem-le-Désert, point d’intérêt incontournable de la région. Le retour vers Gignac s’effectue par une voie verte sécurisée. Alternant routes de campagne, chemins de vignes et passages boisés, cette boucle allie découverte du terroir, immersion en pleine nature et plaisir du vélo sur un itinéraire accessible et varié.

Construite en 1848, l'architecture est de type néo-classique. Vitraux, façades, portes et clocher ont été nettoyés et reconstruits en 2006. L'église St Bach protège 3 magnifiques tableaux et la restructuration intérieure a vu le jour en 2012.

Destiné aux enfants de 6 à 12 ans, pour découvrir le patrimoine du centre-ville en s'amusant !

Après sept ans de rénovation, Le Château est devenu en 2024 un Centre d'Art Contemporain et du Patrimoine. Ce site prestigieux du sud de la France vous invite à découvrir ses espaces restaurés à travers des expositions, visites, ateliers et événements.

Le Choeur de Sartène rejoint Jean Paul Poletti en 1995 et pratique la polyphonie traditionnelle et religieuse qui exprime un "art humble, beau, soucieux de perfection".

Comme chaque année, les petites cousettes exposent leurs patchworks sur un thème religieux.r Pour 2026, c'est "François d'Assise, Saint d'hier, Saint d'aujourd'hui".

Ce village fortifié, classé et protégé recèle de trésors : le château templier XIIème siècle, l'église hospitalière, le four banal XIVème siècle, les remparts XVème siècle, la lavogne et un dédale de ruelles bordées d'échoppes, d'hôtels particuliers et de maisons caussenardes. Des visites aux formules variées vous sont proposées.

Le Cirque du Bout du Monde, situé au nord-est de Lodève, en bordure méridionale du Larzac, est un site naturel remarquable façonné par l’érosion. Niché au pied du causse, ce cirque calcaire spectaculaire forme une frontière géographique naturelle et s’étend autour du hameau de Gourgas, dans la vallée de la Brèze. Là, vignes et jardins s’épanouissent sur une large bande de terres fertiles. Le paysage se distingue par ses falaises vertigineuses, ses corniches panoramiques et la majestueuse forêt de pins noirs de Parlatges, créant un cadre idéal pour la randonnée, les balades et l’évasion en pleine nature. Le charmant village de Saint-Étienne-de-Gourgas, blotti au pied du cirque, est un point de départ privilégié pour explorer ce territoire. Avec ses maisons anciennes restaurées dans le respect des matériaux traditionnels, il conserve le charme de l’architecture locale. Les sentiers balisés, comme le Camin Ferrat, traversent la forêt et offrent des points de vue spectaculaires sur la vallée et les reliefs calcaires. Plusieurs boucles de randonnée permettent aux visiteurs de tous niveaux de profiter du site. Ce coin préservé de l’Hérault abrite une biodiversité riche, mêlant flore méditerranéenne et faune variée. Les amateurs de nature apprécieront la quiétude et la beauté sauvage du lieu.

La bibliothèque occupe une salle au rez de chaussée du bâtiment de l’ancienne école. L’accès se fait par le portillon côté rue qui descend à la mairie.

L'église Notre-Dame de la Rouvière est mentionnée en 1123. Remarquable exemple d'architecture romane en Gévaudan, elle est classée au titre des Monuments Historiques depuis 1973. Entourée de son cimetière, c'est une église à nef unique voûtées en berceau et terminée par une abside à cinq pans voûtée en cul-de-four. Le clocher-mur à deux baies est placé sur le pignon ouest et date dans doute du XVIe siècle. Le chevet est décoré par des chapiteaux dont les deux côtés sud sont historiés: des animaux fabuleux, symboles du mal, s'apprêtent à dévorer des personnages et à les entraîner vers l'enfer. L’intérieur se signale par la présence de peintures murales conservées. Outre les motifs géométriques et végétaux vous pouvez découvrir un grand panneau figurant le Christ en Majesté. Cet ensemble a été réalisé à la fin du XIVe ou au XVe siècle et représente le Christ entouré du symbole des quatre évangélistes. L'église est rarement ouverte.

Sur les hauteurs du hameau des Douzes, au haut du piton rocheux du Roc Saint Gervais découvrez un magnifique panorama sur les Gorges de la Jonte. Le site est surmonté d'un cimetière attenant à une chapelle sur les bordures du Causses Méjean et domine les Gorges de la Jonte de cent trente mètres.

L’église Saint-Pierre est mentionnée dans les textes dès le XIIIe siècle et présente les caractéristiques d’un édifice roman. Elle est presque totalement reconstruite au cours du XIXe siècle. De l’édifice d’origine, il ne subsiste que l’abside. Une pierre de son parement en grand appareil de granite porte le millésime 1306. À l’ouest, sa façade est occupée par un clocher-mur à deux niveaux, composés de deux baies surmontées d’un clocheton et d’un pinacle. Les contreforts extérieurs, en moyen appareil de granite, révèle les trois travées de la nef. L’église caractérisée par ses deux niveaux d’ouvertures en plein cintre termine à l’est par une abside pentagonale. À l’intérieur, l’abside semi-circulaire possède des arcatures retombant sur des colonnettes à chapiteaux décorés de figures et de feuillages. L’édifice connaît également une adjonction de chapelles latérales à la fin du XVe siècle. En 1840, la nef de l’édifice est repensée, chaque travée est séparée par des colonnes doriques.

À l’abri des vents dominants, vous empruntez une draille de transhumance, au cœur du site inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco. Des croix en calcaire gravées du nom du donateur accompagnent le sentier tel un ex-voto (remerciement pour une grâce).

Le petit village de La Rouvière est rattaché à la commune de Pelouse. Outre son église romane, le village conserve un patrimoine bâti intéressant. Nous noterons plusieurs fermes anciennes avec leurs belles entrées aux encadrements en calcaire très soignés. Au centre du village se trouve un four à pain avec un foyer hors oeuvre. A proximité se trouve une grande croix de granite. Le fût est une colonne monolithe se terminant par un chapiteau ionique. Les deux face de la croix sont sculptés: le Christ en croix d'une part et la Vierge sur l'autre. Par le traitement de ces personnages on pense que cette croix date du XVIIIe siècle. Ainsi la date de 1811 sur le socle se rapporterai à une réparation ou à un changement de place. Le ferradou (travail à ferrer les bœufs) est un des dernier en bois conservé en Lozère. Il est fait de quatre poteaux auxquels sont encore suspendues les sangles qui servaient à maintenir les bœufs de travail.

L'originalité et l'intérêt patrimonial international de la réserve de Camargue réside dans la diversité de ses habitats et des espèces qui les occupent (en particulier les 272 espèces d'oiseaux dont 243 d'intérêt patrimonial), ainsi que dans son fonctionnement écologique. La réserve nationale de Camargue fait partie du réseau des 158 réserves naturelles françaises. La réserve offre cependant sur une partie importante de son territoire protégé de nombreuses possibilités d'accueil et de balades. Deux points d'accueil sont à votre disposition à la Capelière et au Phare de la Gacholle : vous pourrez y trouver des itinéraires de découverte et des expositions sur la Camargue ainsi que des conseils pour profiter au mieux de votre séjour en Camargue. La Camargue est belle et changeante. Vous pourrez en profiter à toutes les saisons, mais la période estivale est la moins propice aux observations naturalistes. C'est en début et en fin de journée que les lumières sont les plus douces et la faune plus active. N'oubliez pas vos jumelles !r Depuis Arles, prendre la route départementale 36 puis 36b.r r Site inscrit

Situé au nord-ouest de la commune de Saint-Saturnin-de-Lucian, le Rocher des Vierges constitue un site panoramique exceptionnel sur la plaine de l'Hérault jusqu'à la mer ainsi qu'une vue plongeante sur les ruffes de Saint-Guiraud et Saint-Saturnin-de-Lucian. Bastion naturel qui se distingue nettement parmi les contreforts du Larzac, la saillie du Rocher des Vierges est couronnée par une émergence de roches dolimitiques. Ce contexte topographique assure au site une vocation de vigie et peut expliquer son occupation complexe depuis l'âge de fer jusqu'au moyen-âge. Plusieurs sentiers piétons permettent de parcourir ce site remarquable sans majeure diffictulté d'accessibilité.

Pour un instant dédié au bien-être et à la relaxation, l'Auberge de Cassagne & Spa propose de se détendre au bord de la piscine intérieure ou de plonger dans le jacuzzi, et de terminer votre séance par un Hammam à l'eucalyptus ou un sauna bien chaud...

Le château de Luc, un site incontournable, une visite inoubliable, immergez-vous dans le Moyen-Age. Découvrez les vestiges de ce Château gardien sur la voie Régordane, qui occupe une position stratégique à la frontière du Gévaudan (Lozère) et du Vivarais (Ardèche) où Robert Louis Stevenson à fait halte au XIXème siècle, au pied duquel vous découvrirez la vallée de l'Allier. Le village de Luc est un des lieux les plus anciennement habités du Languedoc. Vous pourrez découvrir sur le bâtiment un alignement particulier des pierres, ce type de construction est appelé "opus spicatum" ou "appareil en épi", "appareil en arêtes de poisson". Sur le site des panneaux vous permettront de décrypter le site.

Au cœur de la forêt domaniale de la Gardille et sur le chemin de Robert Louis Stevenson (GR70), le chemin de Régordane (GR700) et le GRP Tour de la Margeride, l'étang de l'Auradou est un lieu agréable en famille pour flâner et faire des balades. Cette retenue d'eau fait partie de la Défense des Forêts Contre l’Incendie (DFCI) gérée par l'ONF, des tables de pique-nique sont mises à votre disposition. Chaque année, l'association de pêche de Langogne organise la Fête de la Pêche sur cet étang. A quelques kilomètres le château de Luc, le Moure de la Gardille (1503 m) où prennent naissance les sources de l'Allier.

L'intérêt écologique de l'étang de l'Arnel, qui fait partie du grand ensemble lagunaire languedocien, est reconnu à travers divers classements dont les retombées portent notamment sur la protection et la gestion : site classé, réseau Natura 2000. Il est aussi, en partie, une réserve de chasse maritime depuis 1973. L'étang de l'Arnel est un lieu idéal pour observer les oiseaux et notamment les flamants roses. Vous pourrez en faire le tour (env. 13 km) à pied ou à vélo en passant aux abords de la Cathédrale de Maguelone.

Du Moulin de Daudet aux Aqueducs et la Meunerie de Barbegal, voyagez dans le temps autour des Crottes d'Aubert. Une belle randonnée au travers de la garrigue et la forêt autour de Fontvieille.

Bibliothèque municipale.

Situé sur la commune des Saintes Maries de la Mer, en plein coeur du Parc Naturel Régional de Camargue, le Mas de la Cure, ancienne exploitation agricole du Château d'Avignon, s'insère dans un vaste réseau d'espaces protégés. Propriété du Conservatoire du Littoral et des Rivages Lacustres depuis 1985, le domaine s'étend sur 287 hectares. r r Le mas doit sans doute son nom au fait qu'il devait y avoir autrefois une cure. Une cloche située sur le bâtiment le plus ancien le prouve.r r r Gestion espace naturel :tr Domaine du Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres

Le Grand Site de la Camargue gardoise, s’attache à concilier l'accueil d'un grand nombre de visiteurs et la préservation de l'esprit des lieux.

La piscine l'Hippocampe est une piscine couverte accessible tout au long de l'année. Elle comporte 2 bassins.

Jardin public - Espace de détente et de loisirs.

Le Club du Clos d’Enfer est ouvert aux centres aérés, aux enfants dès 3 ans, aux adultes et aux handicapés.

LES PARCOURS AGROTOURISTIQUES :r Territoire de diversité géographique et culturelle, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur recèle une grande variété de terroirs qui a influencé son patrimoine culinaire, riche en couleurs, en odeurs et en saveurs, profondément enraciné dans la tradition mais résolument tourné vers l'avenir.r r Quel bonheur de siroter un pastis, grignoter des olives, déguster de la tapenade sur du pain légèrement grillé, être tenté par une bouillabaisse, succomber à quelques nougats, calissons et pâtes de fruits !r r Mais quelles expériences inoubliables d'apprendre le secret de fabrication de ces confiseries, d'être initié au monde des apéritifs provençaux, de visiter les vignobles français de la région SUD, de connaître l'histoire ancienne des moulins à huile d'olive ou de suivre un cours de cuisine méditerranéenne !r r TRAVERSEE GOURMANDE DE LA PROVENCE (3 jours / 2 nuits) :r Ce voyage relie les Dentelles de Montmirail à la Méditerranée. C'est une immersion dans les paysages et les parfums de domaines viticoles et oléicoles. Ce sont aussi des visites d'entreprises qui produisent des chocolats, des calissons et du pastis. Les rencontres avec celles et ceux qui détiennent savoir-faire et recettes sont autant d'occasions d'échanges et de dégustations.r Les visites de villes ponctuent les journées et laissent du temps pour flâner et profiter des bonnes tables d'Avignon, Aix-en-Provence et Marseille.r Après une journée dans le Vaucluse, ce voyage vous fera traverser les Bouches-du-Rhône.r r - Vaucluse : r Visitez le Domaine de Longue Toque -Gabriel Meffre à Gigondas. Puis la Chocolaterie Castelain à Châteauneuf-du-Pape. Pause déjeuner, après-midi et nuit sur Avignon.r r - Moulin du Calanquet (Saint Rémy de Provence) :r A Saint-Rémy de Provence, Anne et Gilles Brun, frère et soeur, ont ouvert un moulin à huile en 2000. Issus d'une famille d'agriculteurs saint-rémoise depuis cinq générations, descendants de la branche du poète Frédéric Mistral, ils ont replanté diverses variétés traditionnelles : Grossane, Picholine, Aglandau, Salonenque, Verdale des Bouches-du-Rhône. Si les huiles sont monovariétales, alors les saveurs de chacune sont sublimées. Quant aux huiles d'assemblage du Moulin du Calanquet, elles dégagent un complexe aromatique puissant. C'est cette approche que la famille Brun propose pour une visite de son moulin et une dégustation de ses produits.r (En option : Traversée du Parc Naturel Régional des Alpilles)r r - La fabrique des calissons - Confiserie du Roy René (Aix en Provence) :r A Aix-en-Provence, la Confiserie du Roy René est le temple du calisson. Composante forte du patrimoine de la ville, le calisson remonte à l'époque du Roy René, au XVème siècle. La légende raconte que le confiseur du Roy a réalisé cette friandise pour émerveiller la reine Jeanne le jour de son mariage. Elle nomma ces délices “di calin soun” (”calins” en provençal). La visite du Musée du calisson s'intéresse aux matières premières utilisées. La fabrique du Roy René est entourée de trois hectares d'amandiers.r Sa visite met en scène l'histoire et les savoir-faire associés. Et chaque visiteur est invité à fabriquer sa propre fournée de petits calissons, avant la dégustation.r r - Aix en Provence :r Le déjeuner sur Aix-en-Provence peut être suivi d'une visite d'exposition, d'un moment dans l'Atelier de Cézanne ou tout simplement d'une pause à la terrasse d'un café pour profiter de la vie provençale.r r - Domaine Terre de Mistral (Rousset) :r Dans le terroir de la Sainte-Victoire, à Rousset, le Domaine viticole et oléicole Terre de Mistral a été créé en 2008 et a obtenu le Prix national de l'oenotourisme en 2013. La Mistral Attitude se définit par un amour du métier de paysan vigneron et oliveron et une recherche de partage. C'est de façon ludique que la visite guidée de la cave à vin et du moulin à huile, et la dégustation des produits ont été pensées : reconnaissance d'arômes, dégustation à l'aveugle...r r - Le Vieux Port (Marseille)r Dîner sur le vieux port et nuit à Marseille.r r - Cristal Liminana (Marseille) :r A l'heure de l'apéritif, la visite de l'entreprise Cristal Limiñana est dédiée aux apéritifs anisés et autres boissons marseillaises. La visite guidée commence dans la boutique avec la découverte des très nombreuses étiquettes colorées, passe par la cuverie, se termine par l'embouteillage et la mise en palettes. L'épopée méditerranéenne de la famille Limiñana, partie d'Espagne pour Alger puis installée à Marseille, est contée le plus souvent par l'arrière petite-fille du fondateur. Aujourd'hui toutes les productions sont 100 % d'origine française.r r - Port des Goudes (Marseille) :r Prévoyez une bouillabaisse à l'Esplai du Grand Bar des Goudes pour le déjeuner avant de rejoindre Cassis et ses calanques.r r - Cassis :r (En option : une randonnée jusqu'à la Calanque de Port Miou ou jusqu'à la Calanque de Port Pin, à pieds)r r r Circuit élaboré par la FRIAA (Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires).