Activités à faire autour de Plaisance-du-Touch (31)

A mi-chemin entre Bordeaux et Toulouse, Agen la capitale du Lot-et-Garonne regorge de trésors : la cathédrale Saint-Caprais inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, les maisons à pans de bois de la rue Beauville ou encore les quatre hôtels Renaissance qui abritent le musée des Beaux-arts. Sa visite est l’occasion de découvrir une des collections les plus riches et des plus variées du Sud-Ouest. Ce circuit de 12,9 km vous mène de la vieille ville aux plateaux de Monbran et de l'Ermitage, entre les deux vous arpenterez le vallon de Vérone, creusé par le Courbarieux, petit affluent de la Garonne. Temps fort de l'escapade, vous franchirez le pont-canal sur la Garonne, deuxième plus long pont-canal de France. Des découvertes multiples qui raviront les férus d’histoire et d’architecture, comme les fins palais et les amoureux de la nature.

Traversant Agen de part en part jusqu'à l'Ermitage, vous parcourrez sa géographie et son histoire à travers quartiers et monuments. Vous partirez du fleuve, caché derrière sa digue, traverserez les jardins du Gravier qui tient son nom des sables (ou graves) charriés par le cours d'eau. Vous monterez vers les premières terrasses non-inondables puis gravirez le coteau d'où Ducos-du-Hauront prit la première photo couleur de l'histoire. Vous serez alors sur l'éperon rocheux. Du Petit-Nice, ainsi surnommé pour son exposition méridionale et ses villas style "Années Folles" vous redescendrez vers le Canal. Tout au long de votre périple, des panneaux vous présenteront à travers son patrimoine bâti le récit de la cité d'Agen.

- 14h : défilé de mode - 17h : animations et ateliers pour les enfants - 19h : défilé militaire et marché des producteurs de pays - 19h45 : pot républicain - jusqu'à 23h30 : animation musicale par un banda - 23h : feu d'artifice - 23h30 : bal des pompiers

Bar-club

Bar Lounge Club

Les Vendredis de la Halle sont devenus au fil des années un rendez-vous incontournable de l’été passageois. La municipalité réaffirme ainsi sa volonté de maintenir une programmation culturelle gratuite, accessible à tous et de qualité. Le public est invité à venir dès 19h afin de profiter de l’espace gourmand des « Restaurateurs passageois » installé dans le parc des Maisons Éclusières. Les concerts débutent à 21h.

La variante de la route compostellane du Puy quitte la capitale agenaise pour rejoindre Lamontjoie, charmant village aux portes du Gers où le chemin rejoint le GR 65 à La Romieu.

L’art sous toutes ses formes, au centre du village pendant une semaine, voilà le concept de notre toute jeune association Les arts en Occitania y Val d’Aran. Cette association, créée en novembre 2019, est le fruit de la rencontre de deux artistes pyrénéens, l’une peintre originaire de Fos, Marie PENETRO, et l’autre sculpteur sur marbre et granit, des Hautes Pyrénées, Jean-Jacques ABDALLAH. Après une expérience à la tête d’un festival de sculpture dans les Pyrénées, ils décident de déplacer leur projet un peu plus loin au fin fond de la vallée de St Béat, dans le petit village de FOS juste aux portes du Val d’Aran Espagnol . Forts de leur expérience commune ils mettent tout en œuvre pour rassembler des artistes venus d’horizons différents : peintres , sculpteurs, musiciens, artisans d’art etc. L’idée était que « ça fourmille d’artistes ». Pari tenu ! Ils s’entourent d’une équipe de bénévoles, membres du bureau, Rosine NAVARRO, Jean-Louis TURLAN, Claudine CASSAGNE et Valérie SUIRE, ainsi que de Sylvain CAZALBOU, auteur-compositeur -interprète, puis de Jean François GUEZE, musicien. Tous sont désireux de faire vivre l’ art dans cette vallée. Notre association a pour objet la mise en valeur de l’Art sous toutes ses formes et la promotion des artistes en général avec un désir fort de mettre en avant un projet transfrontalier . Elle participe au développement et à la création d’actions artistiques, culturelles, pédagogiques et de valorisation du patrimoine tant en France qu’à l’étranger. Elle a également pour but de favoriser les territoires non suffisamment initiés, en organisant ou participant à des rencontres et échanges avec tous les acteurs du secteur. Pour atteindre son but l’association se donne notamment la possibilité d’organiser tous types de manifestation dans le cadre des activités définies ci-dessus entre autres : rencontres, expositions, concerts, partenariats dans des actions communes avec d’autres associations françaises ou étrangères

Brassens L'Irlandais : samedi 18 juillet, 21h Mad Company : vendredi 24 juillet, 21h Séverine Bonnin : samedi 25 juillet, 21h

A 10mn d’Agen, face à Aqualand et Walygator, découvrez Monky, le complexe indoor multi-activités qui séduira petits et grands. Monky et ses 5 000 m² d'activités vous accueillent tous les jours de 10h à 02h, dans un cadre unique où défis et convivialité sont au rendez-vous. Bowling 16 pistes, billard, laser game, escape games, réalité virtuelle, jeux d'arcade, salle de blind test, karaokés, jump parc ou espace kid pour les plus petits, Monky répondra à toutes les envies. Le restaurant est ouvert midi et soir tandis que bar et snack proposent une pause gourmande toute la journée. Vous êtes une entreprise ? Au Monky, travailler n’a jamais été si agréable. Avec sa capacité d’accueil de 350 personnes, Monky organise tous vos évènements d’entreprise, dans un cadre unique mariant esprit business et divertissement ! En solo, entre amis ou en famille, offrez-vous une pause loisir... en plus fou !

Petit Skate Park.

Nous vous proposons une activité de pleine nature à dos de petits chevaux ou poney.

Au menu (café, pain et vins compris) : – Apéritif « offert par la Ville », – Assiette de crudités Variées, – 1/2 Magret de canard et ses frites, – Croustade de pommes Bal et animation (gratuit) par Ambiance Project. Réservation avant le 8 juillet au 05 53 98 64 78 ou par mail : s.reverte@ville-lepassage.fr Autre repas possible avec les restaurateurs sur site : Les Douceurs de Clem et l’Arcadie.

La Garonne et son canal rythment cette promenade qui longe d'abord le paisible canal de Garonne avant de franchir deux fois le fleuve, sur le pont-canal puis sur la passerelle suspendue. Ces ouvrages remarquables montrent l'ingéniosité de l'homme à s'installer au bord des cours d'eau et s'en protéger, pour les traverser et pour en garantir la navigabilité, creusant chenal voire canal en parallèle pour s'affranchir tant des crues que des étiages. En témoignent les digues où vous marcherez, les ouvrages qui lient la commune du Passage à Agen, le Pont-de-Pierre dont la première construction remonte au début du XIXe siècle, la passerelle élevée avec peine en 1841, restaurée au début de ce millénaire, et le Pont-Canal, remarquable avec ses 23 arches de pierre et ses 580 m de long. Enfin le canal de Garonne et son ancien canalet qui permettait aux bateaux de rejoindre le fleuve.

Bélesta est une jolie commune rurale située sur la rivière de l'Hers-Vif en Pyrénées Cathares en Ariège. Résolument tourné vers le tourisme, le village veille à réserver le meilleur accueil à ses visiteurs.

L’AAGAC (ou Association pour l’Animation des Gorges de l’Aveyron et de ses Causses) est une association de loi 1901, à but non lucratif. Fondée en Mai 1975, l’AAGAC a développé de nombreuses activités au cours de ces dernières années, sur son site de pleine nature située au pied du village médiéval de Najac. Ainsi, d’avril à fin octobre, l’association propose une véritable offre touristique pour des journées, mais aussi des weekends et des vacances pour tout type de public : Des activités de plein air : canoë, parc aventure, vélos, spéléologie, laser de plein air, via ferrata, vol en ULM… et pleins d’autres choses ! De l’hébergement de groupes en gîtes ou en camping. De l’hébergement au camping Le Païsserou . Des évènements et/ou séjours sur mesure, avec ou sans activités, pour des groupes scolaires, centres de loisirs, associations sportives et culturelles ou comités d’entreprises.

Aqualand Agen, c’est le parc aquatique de référence du Sud-Ouest. Vivez une expérience unique au cœur d’une oasis de fraîcheur et un environnement naturel réservé pour profiter de l’été et du soleil. Ici tous les plaisirs de l’eau s’offrent à vous, fraîcheur rime avec bonne humeur pour une journée inoubliable. Au programme, détente, jeux d’eau et baignade pour toute la famille et pour les accros aux sensations, 2 attractions uniques en Europe ! En tout 50 000 m² avec 18 toboggans et espaces de détente. La destination glisse de votre été !

Il est un lieu, dans un vallon du nord de la ville , où l’histoire d'Agen se raconte autrement : le cimetière de Gaillard. L’obélisque de Ducourneau y côtoie la tombe fleurie de Jasmin, notre grand poète occitan et celle de Ducos du Hauron, l’inventeur de la photographie couleur. Une visite guidée pour découvrir l'évolution des cimetières agenais et les symboles de l'architecture funéraire à travers les destins de ses illustres habitants.

Un siècle d'aventure industrielle à Auzat.

Dès l'âge de 7 ans, venez faire du laser game de plein air à Najac ! Cette activité saura ravir chacun des participants ! DÉROULEMENT DU LASER EN PLEIN AIR : Cette activité outdoor se joue principalement en équipe mais peut aussi se pratiquer en individuel. Chaque participant sera équipé d'un casque avec un capteur à 360° et d'une « arme » (type fusil ou gros pistolet) munie d'un pointeur laser et d'un capteur. Pendant chaque partie, d'une durée déterminée de 20 à 30 min, tous les joueurs s'affrontent. Si on est touché par son adversaire, on est neutralisé pendant quelques secondes puis le jeu reprend jusqu'à la fin du temps imparti.

Vendredi 10 juillet : Soirée Neige, Animation musicale avec Festirya Samedi 11 juillet : 14h00 : Concours de pétanque (en triplettes) Soirée Feria avec Nardou Production Dimanche 12 juillet 14h : Concours de pétanque (en triplettes) 17h : Démonstration de désincarcération par les pompiers de Saint-Béat-Marignac 19h : Soirée Bodega animée par Folie Bandas Restauration sur place Lundi 13 juillet 23h : Feu d'artifice Soirée dansante avec l'orchestre H'TAG Mardi 14 juillet 11h : Commémoration au monument aux morts, dépôt de gerbe, apéritif offert par la mairie et présentation des véhicules des pompiers 13h : Grand repas sur la place du village, animé par Les Cigales, réservation par téléphone Menu : Melon-jambon, magret, pommes de terre, fromage, dessert Tarif : 25 € (adultes) – 12 € (enfants de moins de 12 ans) Fête foraine pendant les 5 jours

Le Parc d’attractions Walygator, aux portes d’Agen, propose 26 attractions et spectacles pour petits et grands.

L'église Saint-Jean est classée Monument Historique. En 1258 le tribunal de l'inquisition inflige des peines aux najacois, condamnés pour hérésie cathare, et impose la construction de l'église Saint-Jean. C'est une église massive, imposante, fortifiée et de grandes dimensions. Elle possède une nef unique et large adaptée au prêche. Les vitraux sont formés de dalles percées, la rose polylobée compte 10 rayons et le clocher hexagonal qui est implanté sur le côté date du XIVème siècle. Visite libre - accueil aux heures d'ouverture.

Ce château, également appelé " château d’Audou ", ou encore " château neuf ", a été construit par le sire d’Audou, vraisemblablement après 1567.

Avec Rigoletto, La Chambre à Airs s’empare de Verdi avec sérieux… sans jamais se prendre trop au sérieux. Dans une forme resserrée, vive et intensément théâtrale, cette relecture fait entendre autrement l’un des grands sommets de l’opéra, entre drame, panache, tension… et malice. Car ici, l’émotion n’exclut jamais le sourire, et la force du théâtre sait aussi jouer de l’ironie, du rythme et du plaisir de la scène. Au plus près des voix, des regards et du jeu, Rigoletto retrouve toute son immédiateté : plus direct, plus libre, plus proche, sans rien perdre de son intensité. Une soirée où l’on frissonne, où l’on est emporté, mais où l’on rit aussi, porté par une fantaisie théâtrale qui donne à l’ouvrage tout son mordant, toute sa vitalité et tout son éclat. Céline Mellon (Gilda), Antoine Hummel (Duc de Mantoue), Belinda Kunz (Maddalena/Sparafucile), Rémi Studer (Direction artistique), Alice Szymanski (flûte traversière), Benjamin Miro (clarinette), Marion Lefort (Basson), Quatuor Adastra (Quatuor à cordes) Durée : 1h30

Bibliothèque appartenant au réseau de Lecture de la Haute Ariège.r Prêt de livres, CD,DVD, revues, accès internet.

De tendres et langoureuses mazurkas, une surprenante chapeloise, un cercle circassien de feu et d'autres chouettes danses, Baltrashtrad vous susurre, vous carbure, vous délure ses plus belles compos pour vous embarquer dans l'aventure d'un bal trad'actuel et c'est de bon augure.

Fougax et Barrineuf est situé à la jonction des rivières du St Nicolas descendant de Montségur et de l’Hers venant du Pays de Sault audois. Cette longue vallée est peuplée d’épaisses forêts faisant la part belle aux chênes et aux sapins.

Ce château fut mêlé activement aux luttes contre les cathares et à la guerre de cent ans. Son cachot servit de prison aux derniers templiers du Rouergue Témoin du génie architectural militaire du Moyen-Âge, l'extraordinaire puissance défensive du château est mise en évidence par une grande maquette. Le donjon abrite des archères de 6,80 m, uniques au monde. À mi-hauteur, la chapelle gothique, aux innombrables marques de compagnons, cache le passage secret du dernier refuge des Gouverneurs, avant d'accéder au panorama grandiose sur la cité de Najac. Possibilité de visite guidée en anglais sur réservation pour les groupes à partir de 10 pers, durée 1h30

Cette balade à flanc de coteau vous propose de découvrir le quartier, un temps surnommé le "Petit Nice" pour ses villas "Belle époque", très apprécié au XIX siècle pour son cadre bucolique.

Une formidable puissance : Témoin du génie architectural militaire du Moyen-Âge, l'extraordinaire puissance défensive du château est mise en évidence par une grande maquette. Le donjon abrite des archères de 6,80 m, uniques au monde. À mi-hauteur, la chapelle gothique, aux innombrables marques de compagnons, cache le passage secret du dernier refuge des Gouverneurs, avant d'accéder au panorama grandiose sur la cité de Najac. Document de visite disponible en plus de 15 langues différentes.

Ancienne forteresse en ruines du XIVe , dominant la vallée du Vicdessos.

Réhabilitée, l'ancienne usine des eaux d’Agen en contrebas du célèbre Pont-Canal devient le Café Vélo. L'esprit industriel y a été conservé et la décoration intérieure joue la carte du vintage. Lieu dédié en partie au cyclotourisme mais pas uniquement, comprenant un atelier de location et réparation de vélos, un gîte d'étape de 10 couchages avec services dédiés et un café, restaurant à tendance bio d'une quarantaine de couverts minimum. Pour vous détendre le long de la voie verte avec vue imprenable sur le Pont-Canal.

Ce circuit facile, tourne autour du village de Laroque, reliant l'église paroissiale à la vieille église puis à celle de Saint-Germain dont l'eau de sa fontaine, selon la légende, soigna les maux de l'armée de Roland.

A 2 mn du Pont Canal à Agen, E-way Adventure propose des excursions et visites guidées sur Agen et le Lot-et-Garonne aux guidons de trottinettes électriques tout terrain et de gyropodes. Accessibles au plus grand nombre, nos escapades en pleine nature permettent de partir à la découverte de notre terre de traditions et de vivre une expérience unique dans le respect de l'environnement. E-way Adventure doté d'une flotte de gyropodes, trottinettes électriques et gyroroue propose également ses services pour l'organisation de séminaires, Team Building, Anniversaires, EVJG et EVJF avec des offres clefs en main comprenant l'hébergement et la restauration jusqu'à 200 personnes sur le thème des EDPM (Engins de déplacement personnel motorisé) ainsi que l'animation dans les centres de loisirs et de vacances. Nos EDPM sont aussi à la disposition des entreprises pour des actions de marketing.

Ses bassins en forme de clé entrebâillent les Gorges de l'Aveyron et ouvrent la porte au plaisir de l'eau pour ceux qui veulent nager ou tout simplement à la détente pour paresser au soleil. Les maîtres-nageurs sauveteurs assurent la surveillance et proposent diverses animations. Trois bassins permettent de séparer les publics. Le grand bassin de natation en forme de L possède une fosse de plongée dans sa partie la plus étroite. Le bassin d'apprentissage fait le lien entre le grand bassin et la pataugeoire destinée aux tout-petits. Une cloison transparente isole le bassin des tout petits enfants pour leur sécurité. Une buvette est ouverte en pleine saison. Leçons de natation (cours collectifs et individuels, familiarisation, apprentissage et perfectionnement). Diplôme de natation et test préalable à la pratique des activités aquatiques et nautiques en CVL. Pour tout renseignement, vous pouvez contacter la piscine municipale au 05 65 29 75 03 dès son ouverture ou la Mairie 05 65 29 71 34.

Pour découvrir l'Histoire autrement, nos guides vous proposent de toucher, sentir et jouer avec les éléments de notre patrimoine ! Réservez votre visite sensorielle à Najac, vous n'en reviendrez pas ! À l'aide de miroirs, découvrez les coins et recoins de nos monuments, avec les yeux bandés, ressentez l'air sur votre visage et, loupes en main, admirez les plus petites marques du passé gravées sur les pierres ! Laissez-vous aller à votre imagination, devenez un artiste pour découvrir les petites histoires et les grands secrets de nos sites. Des visites pour tous ceux qui n'aiment pas l'Histoire mais qui veulent apprendre tout en s'amusant ! Réservation fortement recommandée car le nombre de participants est limité à 16. Rendez-vous devant la Maison du Gouverneur

La plaine des Sports d'Auzat se situe dans un cadre privilégié de la Station Sport Nature du Montcalm

Rancié, il était une mine.

Ouverture de la piscine le 9 mai 2026.

La Maison du Gouverneur abrite le Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine (CIAP). Porte d'entrée de l'ancien bourg castral, maison d'une famille de marchands au Moyen Âge, puis demeure présumée du gouverneur du Rouergue, l'édifice accueille aujourd'hui, sur 450m², tous les publics à la découverte des richesses patrimoniales du Pays d'art et d'histoire des Bastides du Rouergue. L'exposition permanente explique et met en valeur les caractéristiques des paysages rouergats, l'urbanisme particulier des bastides, sauvetés et bourgs castraux, l'architecture et la vie quotidienne d'une maison médiévale. Des expositions temporaires et des animations (ateliers jeune public, visites guidées, événements nationaux) sont proposées tout au long de l'année pour petits et grands ! Alors, seul, en famille ou entre amis, laissez-vous conter l'histoire des Bastides du Rouergue ! Pour information, l'accès direct à la Maison du Gouverneur n'est pas possible en voiture (ruelles étroites au centre bourg de Najac) des espaces de parking sont mis à la disposition des visiteurs en périphérie du village. EXPOSITION TEMPORAIRE Bêtes d'expo ! L'animal au cœur du monde médiéval Du 18 avril au 01 novembre 2026. Accès aux personnes à mobilité réduite. Contactez-nous au 05 65 81 94 47.

Musée d'art contemporain réunissant l'ensemble de la collection de la sculpteure sur métal franco-allemande Gertrude Schoen (1919-2016): pièces d'orfèvrerie, petite et moyenne statuaire, sculptures monumentales, pastels et collages. La collection a fait l'objet d'un accrochage totalement revu et repensé en avril 2018. Le Musée accueille également tous les ans des expositions d'artistes principalement locaux.

.Bienvenue sur notre parcours de minigolf, situé au cœur du camping et partagé avec… nos adorablesr chèvres naines !

L'Aquapark de Parisot, c'est un nouveau chapitre dans l'histoire des loisirs aquatiques dans le Tarn-et-Garonne. Niché au coeur de la nature, sur les rives du magnifique Lac de Parisot, notre parc offre une expérience inoubliable pour les familles, les groupes d'amis et les aventuriers à partir de 6 ans. Nous nous engageons à devenir votre destination préférée pour le plaisir, l'aventure, et la détente sous le soleil. Nos Activités : Des sensations fortes sur l'eau aux moments de détente sur la plage, l'Aquapark Parisot propose une variété d'activités pour satisfaire toutes les envies : - Parcours aventure sur l'eau : Explorez notre vaste Aquapark et relevez les défis de nos structures flottantes. - Base Nautique : Embarquez pour une aventure en canoë, paddle, ou pédalo, et découvrez les plaisirs de l'eau à votre rythme. - Buvette : Profitez de notre espace restauration pour vous désaltérer et pour reprendre des forces ! - Structures gonflables : Un terrain de jeu rebondissant à terre pour les petits à partir de 6 ans, comme pour les grands. L'aquapark est surveillé par des surveillants de baignade.

Roger le brochet vous guide dans ce monde merveilleux, il vous donnera même les clés pour vous orienter la nuit grâce aux étoiles, trop fort Roger !

Le lac de Parisot est l’endroit idéal pour une journée de détente et d’aventure en pleine nature. En juillet et août, profitez de la baignade surveillée dans une eau peu profonde, parfaite pour les enfants et la tranquillité des parents. Envie de sensations fortes ? Testez l’Aquapark et ses structures gonflables avec sauts, glissades et défis palpitants ! Pour un moment plus paisible, optez pour la location de pédalos, paddles et autres équipements nautiques. Les plus jeunes pourront s’amuser en toute sécurité dans un espace ludique au sol, conçu spécialement pour eux. Pour une pause rafraîchissante, la buvette de la base nautique vous attend avec boissons et planches apéros, les pieds presque dans l’eau ! Après une belle journée sur l’eau, prolongez le plaisir à la Guinguette Les Poissons Volants, ouverte tout l’été de 11h à 2h du matin. Installez-vous sur la terrasse ombragée sous le grand saule pleureur, savourez de délicieux plats et profitez de concerts en plein air. Et pour les amoureux de nature, découvrez Parisot autrement grâce à 6 sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux. Entre forêts, collines et panoramas magnifiques, ces balades vous feront explorer la richesse du territoire. Ne manquez pas l’incontournable marché gourmand tous les jeudis soirs en juillet et août ! Venez déguster de bons produits locaux dans une ambiance conviviale et festive, rythmée par des concerts live au bord du lac. Que vous soyez en quête d’aventure, de détente ou de découvertes, le lac de Parisot vous promet une expérience inoubliable en famille ou entre amis !

Cet itinéraire vous emmènera du bourg médiéval perché de Parisot, important carrefour de l'histoire locale vers le Château de Cornusson, fief de résistances politiques et religieuses, qui replié dans son écrin végétal ouvre sur la haute vallée de la Seye.

Cette randonnée, tracée dans les collines de Moncaut et sur le versant est du charmant petit village, perché sur un coteau, est traversée par le Petit Auvignon. Il offre des points de vue sur les coteaux de Gascogne et la vallée de la Garonne autour d'Agen. Le village s'est développé à partir du XIIe siècle autour de son église et du château qui se trouvait juste à côté. Celui-ci a été entièrement détruit à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, la commune met en valeur son patrimoine. Elle est secondée pour cela, par une association locale de conservation et de restauration du petit patrimoine, "Pierre d'hier et d'aujourd'hui".

Le long d'une arête rocheuse, dominé par une forteresse autrefois convoitée par les Rois de France ou d'Angleterre, Najac étire ses maisons aux toits de lauze au-dessus des gorges sauvages de l'Aveyron. C'est en empruntant le chemin de ronde que le regard s'émerveille sur les grands espaces...

Ancien château des comtes de Foix, du XIIIe siecle.

Que vous soyez cavalier débutant ou confirmé, profitez d'une pause baignade rafraîchissante et d'un pique-nique gourmand, mettant à l'honneur des produits locaux savoureux. C'est l'occasion parfaite de vous reconnecter avec la nature tout en savourant les délices de notre région. Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable, où le plaisir de l'équitation rime avec convivialité et découvertes. Réservez dès maintenant votre place et préparez-vous à vivre des moments magiques en pleine nature ! Venez galoper avec nous !

Ce circuit vous amène dans les coteaux escarpés du Pays de Serres, qui entoure ce village fortifié dédié à l'Occitanie. Au fil de la promenade vous pourrez y découvrir le musée du Foie Gras. Il évoque par de nombreuses illustrations les traces de l'histoire du gavage des oies et des canards depuis l'Antiquité : L'Egypte, Rome, en passant par les juifs de Bohême et les tables illustres du XIXe siècle. Quatre scénographies expliquent les techniques d'élevage, de gavage, de la cuisine et des marchés du début du siècle. Cette production est aussi le fruit d'innovations qui ont marqué l'histoire de notre alimentation : la domestication des oiseaux sauvages, l'arrivée du maïs après la découverte de l'Amérique... A Souleilles, la tradition est vivante, de nombreux parallèles sont faits avec les pratiques d'aujourd'hui.