Activités à faire autour de Balaruc-les-Bains (34)

Au départ du parcours de santé, ce circuit vous conduira sur les hauteurs de Bédarieux, sur un itinéraire serpentant à travers les pins et la garrigue, offrant des vues magnifiques sur la vallée et le Caroux. Le profil tout en relance sur la première partie laissera ensuite place à une séquence plus plate et raffraichissante le long de l'Orb avant de retrouver un profil plus contrasté entre Bédarieux et le point d'arrivée. Un parcours aux terrains, allures et paysages très variés !

Plusieurs pigeonniers-tours, l'une des originalités de la commune de Murviel-les-Béziers, jalonnent ce parcours. Il passe non loin du hameau de Veyran où se dresse la petite église romane de Saint-Sever et traverse un paysage vallonné, dominé par la culture de la vigne.

Découvrez la richesse du patrimoine hydraulique de La Vacquerie lors d'une randonnée en boucle de 9 km. Le sentier balisé vous emmène du village jusqu'à l'étonnante Source du Goutal, son château d'eau naturel, en passant par le site expérimental de Cantercel. Depuis toujours, les habitants ont cherché à exploiter l’eau des sources tout en se protégeant des crues. C’est ce que vous apprendrez en suivant le Chemin de l’eau, qui vous mène à la découverte d’ouvrages hydrauliques insolites (captages, canalisations, citernes...). Ces vestiges témoignent de l’ingéniosité des communautés rurales, confrontées à la fois à la pénurie d’eau et aux risques liés aux crues soudaines, parfois violentes. L'itinéraire, accessible à tous, est ponctué de panneaux d’interprétation, fruit du travail de recherche de Marc Leblanc, ancien chercheur au CNRS.

Cette randonnée est l'une des 4 boucles du GR® de Pays Tour du Larzac Méridional qui parcours le sud du plateau du Larzac, entre l'Hérault et l'Aveyron. Une itinérance de 3 jours accessible à tout randonneur régulier, qui passe par le point culminant du Mont Saint-Baudille, à 850 m d'altitude, offrant une vue imprenable sur tout le département de l'Hérault : de la mer Méditerranée aux Pyrénées. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO (Causses et Cévennes, paysage culturel de l'Agropastoralisme Méditerranéen) , le Larzac est riche en patrimoine historique et naturel.

Au départ du village de La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, partez à la découverte d’un itinéraire emblématique du Sud Larzac. Le sentier traverse bois et causse, offrant de superbes panoramas et une immersion dans une nature préservée. Entre forêts de pins, buis et prairies, la randonnée conduit jusqu’au site de Notre-Dame de Parlatges, un lieu chargé d’histoire et de légendes. Une boucle idéale pour les amateurs de paysages sauvages et d’authenticité, avec possibilité de réaliser une variante plus courte (7km 2h30) pour une sortie familiale en reliant le point 2 au point 5.

Située à Lodève, la halle a été bâtie en 1819 sur l'emplacement de l'ancienne église paroissiale Saint-Pierre. Elle est désormais un lieu original consacré au sculpteur lodévois Paul Dardé, accueillant deux de ses œuvres monumentales : la Cheminée Monumentale et un moulage de l’Homme de Néandertal. Le lieu est accessible uniquement à l’occasion d’événements spéciaux.

Il s'étire entre la vallée de la Vis et la vallée de la Buèges. Le massif calcaire aride de la Séranne culmine à 937mètres. De son sommet, le Roc Blanc, s'élancent de nombreux adeptes du vol libre, en delta plane ou en parapente. Amateurs de sensations fortes, lancez-vous !

Proche de Saint-Martin-de-Londres, le ravin des Arcs est un étroit canyon de 10 km de long. Des arches naturelles ont été façonnées par les eaux émeraudes de la rivière intermittente du Lamalou. Les roches ont été érodées en marmites géantes, cascades et ponts naturels. Attention, passages à gué infranchissables en cas de fortes pluies et baignade interdite. Suivre le balisage : la promenade du Ravin des Arcs possède un balisage jaune (PR®). Ne pas confondre avec l'ancien tracé du GR60 (obsolète).

Situé dans l'ancien hôtel particulier du cardinal Hercule de Fleury, le musée a depuis 2018 une extension contemporaine signée du cabinet Projectiles et primée plusieurs fois pour son architecture et sa muséographie. Venez découvrir l’une de ses fameuses expositions temporaires ou plongez dans l’immensité du temps avec ses collections permanentes. Sur plus de 1000 m², le Musée de Lodève propose trois parcours permanents, trois récits vertigineux, ludiques et émouvants, destinés aux adultes comme aux enfants : - Le parcours "Traces du vivant" vous relate l'histoire de la Terre depuis l'explosion de la vie il y a 540 millions d'années. - Le parcours "Empreintes de l'Homme" vous raconte la Préhistoire avec humour et poésie. - Le parcours "Mémoires de pierres" vous emmène dans l'univers du sculpteur Paul Dardé.

Ce circuit vous mène, au sein de belles forêts de chênes verts, au sommet du Pioch, d’où la vue est saisissante. Au retour, vous vous attarderez avec plaisir dans les ruelles du village et pourrez admirer le château médiéval dont les premières mentions datent du Xème siècle.

Randonnée "Le Mont Martin", Dio-et-Valquieres Longueur 9km- Durée 3h - D+324m - Balisage Bleu - Niveau Moyen Départ centre du village, devant les jeux d'enfants Autour des collines dominant le village de Valquières, ce parcours offre de magnifiques panoramas colorés de calcaires blancs, de basaltes noirs et de ruffes rouges. Les marcheurs garderont un souvenir précis de la grandeur des paysages combinée à un environnement naturel préservé.

Deux jours de randonnée pour découvrir un tronçon emblématique de la Voie d’Arles, entre Lodève et Saint-Guilhem-le-Désert. Depuis Lodève, ancienne cité drapière au riche passé, nichée aux portes du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, le sentier s’élève à travers prairies et boisements pour rejoindre les villages pittoresques de Soumont et Usclas-du-Bosc. Entre patrimoine et nature, cette escapade est idéale pour allier découverte culturelle et randonnée au grand air. Après une nuit en hébergement à Saint-Jean-de-la-Blaquière, l’itinéraire poursuit son chemin à travers vignes et collines avant de rejoindre les reliefs escarpés du Rocher des Vierges. Une descente spectaculaire mène ensuite vers les gorges de l’Hérault, dévoilant peu à peu le village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert, joyau classé à l’UNESCO et havre de paix niché au creux des montagnes.

Fermée au public, l'apothicairerie de Lodève n'ouvre ses portes qu'en de très rares occasions (Journées Européennes du Patrimoine par exemple). Patrimoine exceptionnel et méconnu, elle est l'une des deux dernières pharmacies conservée "in situ" dans l'Hérault (avec celle de « l'œuvre de la Miséricorde à Montpellier »). Son officine abrite de nombreux pots en verre et en porcelaine, dans un état de conservation remarquable. Elle illustre le rôle majeur de l'hôpital à travers les siècles, ainsi que les liens avec les donateurs. Récemment restaurée, elle témoigne de l'histoire de cette institution.

Avec ses 22 mètres de hauteur et sa circonférence de 3.35 mètres de tronc mesurée à 1 mètre du sol, l'emblématique Ginkgo Biloba du jardin de la Mairie, ne passe pas inaperçu, surtout à l'automne, lorsqu'il se pare d'une splendide teinte dorée ! Labellisé "Arbre remarquable de France" depuis juin 2025, reconnaissance qui souligne sa singularité et sa valeur patrimoniale, il aurait été introduit à la fin du XVIIIe siècle par Auguste Broussonet, un naturaliste et médecin originaire de Lodève. On attribue traditionnellement sa plantation dans l’ancien jardin d’hiver des évêques, actuel enclos de l’hôtel de ville, au travail botanique de Joseph Vallot suite à une publication de 1886 mentionnant "Ginkgo Biloba (salisburia adiantifolia, essayé de 1886 à 1901" dans son ouvrage "Les plantes exotiques ornementales que l’on peut cultiver dans la région de l’olivier, seize ans d’acclimatation à Lodève". Surnommé "l’arbre aux quarante écus", le Ginkgo Biloba est considéré comme un véritable fossile vivant, unique survivant d’une famille botanique vieille de plus de 270 millions d’années. Un exemplaire remarquable d’une espèce de Ginkgo Biloba a d’ailleurs été découverte à Soumont et est exposée au Musée de Lodève.

La médiathèque est un lieu ouvert à tous en plein cœur de ville. Aucune formalité pour y entrer, seul le prêt nécessite une inscription. Vous pouvez vous y rendre librement vous informer, vous distraire, échanger, travailler grâce aux nombreux documents mis à votre disposition et à l'accès Internet. Toute l'année, des animations culturelles sont proposées gratuitement pour tous les âges : festivals, événements, conférences, ateliers... Et vous y trouvez de nombreux services, tels qu'une Artothèque (prêt d'œuvres d'art) ou la mise à disposition de tablettes presse et de boîtes à histoires pour les plus petits. L'architecture contemporaine des lieux, moderne, accueillante et lumineuse, alliant bois et verre, ajoute une dimension chaleureuse à votre expérience culturelle. Un lieu incontournable du paysage lodévois.

Le panorama de l'étang de la Marette que l'on découvre depuis la voie littorale CD62 sur les remparts d'Aigues-Mortes est classé depuis 1973.

Sportive jusqu’au bout, avec son dénivelé de 1000m et son raidillon à l’approche du final, cette boucle vous réserve une longue séquence inoubliable : les pistes superbes du plateau de Grézac surplombant la vallée, l’apparition du temple bouddhiste de Lerab Ling, puis l’incursion envoûtante dans la forêt domaniale de l’Escandorgue, havre de pins, de chênes et de hêtres. Du gravel en mode plénitude !

Lauroux est connu pour ses grottes et ses avens mais, en surface, c’est aussi un bonheur. Ce parcours gravel en témoigne : depuis Lodève, chemins et routes vous emmènent vers une piste superbe puis, après le pont sur le Laurounet, vers une portion en côte récompensée par une séquence « fun ». 460m de dénivelé pour cette boucle accessible dans un paysage somptueux.

C’est un itinéraire de randonnée qui invite à découvrir l’histoire du plateau du Grézac. L’oppidum, implanté sur le puech de Grézac, rappelle l’occupation de l’homme quasi continue jusqu’au Haut Moyen Âge. Les chemins traversiers (calades), les murs rideaux et terrasses, les cabanes, ou plutôt resserres à outils, témoignent d’une présence humaine importante à partir du XVIe jusqu’au XIXe siècle. La géologie, l’archéologie et l’étude de la flore permettent de mieux connaître l’histoire et l’évolution de la culture vivrière sur ce territoire. Lodève était une ancienne cité épiscopale influente, implantée au confluent de la Lergue et de la Soulondres.

Cet itinéraire vous emmène sur des sites exceptionnels tels que l’oppidum d’Ensérune (site archéologique), l’étang asséché de Montady (étang en forme de soleil) ou encore le Canal du Midi qui passe sous la montagne au niveau du Tunnel du Malpas. Après ces belles découvertes, vous partirez sur les petites routes et traverserez la plaine viticole biterroise en toute tranquillité.

L’ascension sinueuse depuis Labeil, la piste fun jusqu’à Saint-Michel-d’Alajou et la traversée du domaine larzacien de la Vernède, la montée chlorophyllée et superbe dans la forêt de Parlatges, puis le passage du Col du Vent, panorama à la clé : autant de « spots » gravel qui jalonnent cette randonnée au long cours, véritable florilège du Lodévois-Larzac en mode sportif et paysager !

Depuis Lodève, « capitale » des hautes terres de l’Hérault, ancienne cité épiscopale influente et important centre textile, partez à la découverte des magnifiques paysages caussenards du Larzac. Montez d’abord par le col du Perthus, une belle et longue ascension, puis après avoir traversé une partie du plateau, descendez par le splendide Cirque de Labeil. Les routes sont majoritairement tranquilles et l’itinéraire bénéficie de portions ombragées non négligeables, notamment la montée au col du Perthus, si vous faites l’ascension le matin.

Ce cinéma de proximité est classé Art et Essai. Il dispose de deux salles climatisées et propose une programmation variée, allant des films grand public aux œuvres plus pointues, en passant par des documentaires et des films pour le jeune public. Le cinéma accueille également les groupes scolaires, les centres aérés et les associations tout au long de l'année.

Le parcours trail qui vous est proposé, suit le balisage du PR du même nom. Un Itinéraire en boucle, qui mélange des monotraces techniques et parties de pistes forestières, permettant de découvrir l’histoire du plateau du Grézac. L’oppidum, implanté sur le puech de Grézac, rappelle la présence de l’homme quasi continue jusqu’au Haut Moyen Âge. Les chemins traversiers, les murs rideaux et terrasses ainsi que les cabanes témoignent d’une occupation humaine importante à partir du XVIe siècle. Le retour se fait par une voie gallo-romaine qui relie le Perthus à Lodève, ancienne cité épiscopale influente.

En raison de travaux en cours, la date d'ouverture est prévue à partir du printemps 2026. La Piscine Nautilia à Lodève est dotée de plusieurs bassins adaptés à toutes les pratiques sportives ou ludiques. Un véritable espace de détente et de loisirs pour tous les niveaux et toutes les envies.

Le sentier de la Marette vous plonge au cœur des paysages camarguais à la découverte de la faune, la flore et des activités humaines qui y sont liées

Une boucle entre monts et merveilles. Appréciable en période chaude, car vous aurez l’occasion d’approcher les rives de l’Hérault et de randonner à l’ombre de la montagne de la Séranne. Le Tour des Londres à la Buèges est une composante du GR® de Pays Tours dans le Grand Pic Saint-Loup, élu GR® Préféré des Français en 2021. Au nord de Montpellier, au pied du pic Saint-Loup (658 m) règnent la vigne et la garrigue, les chênes verts et les prés de pâture, parsemés de villages aux ruelles de pierre. La ville n’est qu’à quelques kilomètres mais paraît bien loin. Plus au nord se dévoilent les causses, les gorges et la crête sauvage de la Séranne (942 m). Grâce à un réseau dense d’anciennes drailles, de chemins de vignes ou de sentiers, plusieurs boucles permettent de parcourir en toutes saisons ces paysages d’une beauté toujours renouvelée.

Un circuit de belle ampleur au départ de la vallée de la Buèges, "un petit joyau caché de l'arrière-pays montpelliérain", qui vous emmène sur les hauteurs lumineuses du massif de la Séranne.

Une balade sur 2,8km au cœur de la propriété et de la manade, balisé en 14 points d’étapes pour découvrir la flore, la faune, l’histoire de la région et de la manade... Avec une application gratuite (orientation, quizz, mémo,…).

La montagne de l’Hortus (512 m), en latin « le jardin », est située sur la commune de Valflaunès (Hérault), à environ 20 km au nord de Montpellier, tout près du pic Saint-Loup auquel elle fait face. Elle est constituée par la fracture du plateau de Pompignan. Son impressionnante et très esthétique falaise de calcaire blanc, haute de plus de cent mètres et large de plus d'un kilomètre, est visible depuis toute la région de Montpellier. Elle héberge quelques couples de rapaces. Avec son voisin le pic Saint-Loup, l'Hortus constitue une des principales destinations de balades des Montpelliérains.

Cet itinéraire situé sur un ancien oppidum gaulois, très boisé, offre un point de vue imprenable sur les Cévennes, le Pic Saint-Loup et la mer.

Cette charmante vallée au sud-Ouest de Ganges est très appréciée par les amoureux de patrimoine et de beaux paysages. Blottis, entre le massif de la Séranne et le Causse de la Selle, sur ces terres arides, les hommes ont rivalisé d’ingéniosité pour apprivoiser l’eau précieuse de la Buèges affluent de l’Hérault. Barrages, ponts, moulins, norias, canaux d’irrigation ponctuent cette vallée à grand spectacle. Les témoignages d'un passé médiéval sont toujours aussi présents.

Ancré dans les causses, le Plateau du Grézac est constitué de calcaires et dolomies du Jurassique. Depuis le Quaternaire, il y a 1,8 millions d’années, l’eau érode ces roches jusqu’à former les paysages aériens actuels du plateau du Grézac, et ses corniches dolomitiques situées sur ses hauteurs. C'est à présent un site naturel d'exception où se mêlent paysages grandioses et richesse écologique. Accessible à pied depuis le centre-ville de Lodève, ce vaste plateau calcaire perché à plus de 700 mètres d’altitude offre un dépaysement total à quelques minutes seulement de l’effervescence urbaine. Des boucles de randonnée et de trail bien balisées vous invitent à explorer ce site en toute tranquillité, tout en préservant la faune et la flore qui y trouvent refuge. Elles offrent de superbes panoramas à 360°, avec des vues imprenables sur Lodève, le Causse du Larzac, et, plus au loin, le lac du Salagou et les reliefs volcaniques caractéristiques du Lodévois.

Site de référence autour de Montpellier, le Puech est exposé principalement au sud et est très agréable l’hiver par beau temps. Style d’escalade : vertical. Site idéal pour l’initiation. L’équipement est très bon et a été refait après les incendies de 2010. Puech des Mourgues - Saint-Bauzille-de-Montmel + de 200 couloirs, de difficulté 3b à 8b. Hauteur : de 10 à 25 m GPS : 43.77413, 3.95253 NB : par arrêté préfectoral (13/04/1993), la pratique de l’escalade n’est autorisée que sur les falaises sud du Puech

L'ancienne cave du Château de Colombiers impressionne par son volume et sa charpente majestueuse, rappelant une coque de bateau renversé. Construite à la fin du XIXᵉ siècle par la famille Lagarrigue, alors propriétaire du château voisin et de 85 hectares de vignes, cette cave initiale de 1500 m² abritait 18 foudres en bois. Agrandie et modernisée entre 1925 et 1930, elle a fonctionné intensément jusqu'à la fin des années 70. Rachetée et restaurée par la commune, elle est désormais un lieu culturel, accueillant des expositions et des événements artistiques, tout en rendant hommage à son riche passé viticole .

Votre cinéma à été conçu pour apprécier le 7ème art dans le plus grand confort. Parking gratuit et accès facilité aux PMR. Un espace détente chaleureux vous attend avec comptoir Café et Confiserie. Un confort optimal avec des fauteuils en gradin et espacés de 130 cm 402 places réparties en 3 salles de pleins pieds, toutes équipées pour l'accessibilité PMR et handicaps sensoriels. Salle 1 : 212 places vous offre la meilleure technologie cinéma : projection numérique 4K HD Laser sur écran de 16 mètres de base - 3D - Système sonore Dolby Atmos pour une totale immersion. Salle 2 : 120 places - projection numérique sur écran de 10 mètres de base - Son 7.1 Salle 3 : 70 places - projection numérique sur écran de 8 mètres de base - Son 7.1 La programmation de votre cinéma, élaboré avec notre partenaire Mc4, à pour objectif de proposer la plus grande diversité de films et une offre culturelle de qualité. Le cinéma à l'objectif constant le classement "Art & Essai" ainsi que l'obtention

Ancien marais saumâtre, responsable d’épidémies, il est assaini dès 1270. Des fossés disposés "en soleil" sont creusés pour rendre exploitable 420 ha de terre. Le réseau de canaux permet le drainage des eaux du pourtour vers le centre. Elles sont ensuite dirigées vers le ruisseau de la Grande Maïre qui rejoint une galerie de 1300 mètres. L’ensemble constitue aujourd’hui un chef d’oeuvre d’équipement hydro-agricole conçu au Moyen-Age. Depuis le site archéologique de l’Oppidum d’Ensérune, la vue y est remarquable.

L’itinéraire propose la découverte de la partie héraultaise du causse du Larzac, au sud du cirque de Navacelles. Vous traversez de vastes plaines arides, des étendues de pelouses et de landes basses, des champs de rochers ruiniformes. Sur votre route, vous trouvez de nombreuses lavognes, fameuses vasques en pierre construites pour collecter l'eau de pluie pour le bétail. D’ailleurs les bêtes font également partie du paysage, que ce soit les vaches, brebis, chèvres, chevaux voire les biches en train de s’abreuver. L’ensemble se passe sur des voiries particulièrement calmes, à l’exception des sections autour de votre point de départ. Une petite impression de bout du monde…

À la bordure sud du Causse du Larzac, le cirque du Bout du Monde s’établit contre une corniche dominant de 350 m le hameau de Gourgas. En gravissant, à l’ouest, le flanc du Serre de Molenty, on accède à l’ancien chemin muletier de la Canourgue (ferme située sur le causse). A mi-hauteur du cirque, un sentier pénètre entre bois et rochers, et franchit les lits, parfois secs, des petits affluents du ruisseau de la Brèze : l’Aven, le Figaret, le Rieussec. En contrebas, la vallée ouvre ses paysages variés ; ici sombres ravins, là lumineuses prairies arrosées par de nombreuses sources dont la plus réputée porte le nom de Bronzinadouïre. Le parcours atteint le Pioch Blanc, à l’est, puis rejoint le hameau par le pont de la Doumergarie.

L'Église Notre-Dame des Sablons à Aigues-Mortes, est un monument emblématique au cœur des remparts. Elle témoigne de l'histoire médiévale locale. Sa sobriété gothique contraste avec son rôle central dans la vie religieuse et culturelle de la cité.

Découvrez les facettes de Faugères au fil de vos pas. Tout d’abord, laissez-vous charmer par la flore méditerranéenne et la pierre sèche sur le site des Mates Basses, puis par la vigne qui se dévoile, à perte de vue. Quelques kilomètres plus loin, au tour du village de vous révéler ses secrets. Un itinéraire aux ambiances plurielles qui vous permettra d’appréhender l’histoire de la viticulture locale.

La cité de Saint-Louis

Le Pic de Tantajo, véritable poste d'observation, culmine à 518 m et offre un panorama exceptionnel sur toute la vallée de l'Orb, la plaine du Biterrois, les Monts de Faugères, la mer Méditerranée, les contreforts du Larzac et le Caroux. Déjà habité à l'époque romaine, le Pic de Tantajo est depuis toujours le gardien immuable de cette région. Une vue imprenable sur Bédarieux.

Le site d’escalade du Roc Rouge est un site école équipé sport avec 39 voies réparties sur trois secteurs. Les voies sont courtes, mais souvent physiques au départ. Les niveaux vont de 4b à 7a avec la grande majorité des voies dans le 5 et le 6. On y trouve des styles d’escalade variés. L’intégralité des voies sont équipées sport avec une hauteur max de 25 mètres. La falaise est exposée Sud et c’est donc un site idéal pour les journées d’hiver, mais à éviter en pleine journée en période estivale. On y trouve un rocher calcaire dolomitique de teinte rouge, bien visible au-dessus de Bédarieux. Du haut des voies, l’on retrouve d’ailleurs un magnifique panorama sur la vallée avec le massif du Caroux à l’horizon. Stationnement sur un parking aménagé au pied de la falaise. 10 minutes de marche d’approche en montée. Pour plus d’informations sur l’accès et le site, se référer au topoguide « Escalades dans les Massifs du Haut-Languedoc » en vente dans les Office de Tourisme à proximité et en ligne.

Splendeur des sites naturels ! Du massif volcanique de l’Escandorgue aux Monts d’Orb et ruffes de la vallée du Salagou, les panoramas, sur ce petit plateau calcaire dolomitique, régaleront tous ceux qui s’intéressent, de près ou de loin, à la géologie. Couleurs variées, grands espaces et flore sauvage sont ici au rendez-vous pour vous surprendre.

A partir de Soubès, passer par le sentier botanique puis l’ancienne route du sel pour atteindre les contreforts du plateau du Larzac. Cette balade offre un point de vue unique sur le cirque du Bout-du-Monde.

Cet itinéraire emprunte les berges du canal de Lunel, qui reliait autrefois la ville au canal du Rhône à Sète et à la mer. Au long des 13,5 km de voie pédestre et cyclable qui constitue ce circuit (aller), vous profiterez des paysages typiques de la Petite Camargue avec ses vues sur les manades et leurs taureaux de Camargue, sur les cabanes de pêcheurs ou encore sur l'étang de l'Or tout proche. La ville médiévale de Lunel et celle toute jeune de la Grande Motte, labellisée "Patrimoine du XX° siècle" seront deux points forts de votre route.

De Lunel (ou de Lunel-Viel), cet itinéraire vous conduira le long des cours d’eau du canal de Lunel et du Dardaillon, jusqu’à leur confluence. Vous y découvrirez les influences de la Camargue toute proche et la richesse de sa faune, traverserez la plaine agricole et ses nombreux vergers, vignes et champs céréaliers, et découvrirez le patrimoine de villes anciennes.

Lunel, au centre des échanges commerciaux dès le Moyen Age, va se doter d’un canal et d’un port, qui attendra la ville en 1718. Si le port a été comblé au 20e siècle, il est toujours possible de se promener le long des berges du canal. Cabanes et abris pour pêcheurs y sont installés et témoignent d'activités traditionnelles intenses dans les marais. Cette zone d'intérêt écologique, entourée d'espaces pris sur les marais pour être cultivés, est reconnue et de nombreux classements ou labels la protègent. Une balade le long de l'ancien chemin de halage est possible au départ de Lunel.

Au départ de cet itinéraire, le village de Cabrerolles dévoile son patrimoine bâti avec son château du XIIe siècle et sa chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Roque. En parcourant sentiers et chemins, à l’abri des chênes verts, découvrez la plaine biterroise, la vallée de l’Orb et le plateau du Caroux qui s’étalent devant vous en une mosaïque de paysages et de couleurs.

Le Cirque du Bout du Monde, situé au nord-est de Lodève, en bordure méridionale du Larzac, est un site naturel remarquable façonné par l’érosion. Niché au pied du causse, ce cirque calcaire spectaculaire forme une frontière géographique naturelle et s’étend autour du hameau de Gourgas, dans la vallée de la Brèze. Là, vignes et jardins s’épanouissent sur une large bande de terres fertiles. Le paysage se distingue par ses falaises vertigineuses, ses corniches panoramiques et la majestueuse forêt de pins noirs de Parlatges, créant un cadre idéal pour la randonnée, les balades et l’évasion en pleine nature. Le charmant village de Saint-Étienne-de-Gourgas, blotti au pied du cirque, est un point de départ privilégié pour explorer ce territoire. Avec ses maisons anciennes restaurées dans le respect des matériaux traditionnels, il conserve le charme de l’architecture locale. Les sentiers balisés, comme le Camin Ferrat, traversent la forêt et offrent des points de vue spectaculaires sur la vallée et les reliefs calcaires. Plusieurs boucles de randonnée permettent aux visiteurs de tous niveaux de profiter du site. Ce coin préservé de l’Hérault abrite une biodiversité riche, mêlant flore méditerranéenne et faune variée. Les amateurs de nature apprécieront la quiétude et la beauté sauvage du lieu.

Les terres asséchées, fertiles, ont été convoitées par les paysans et rapidement exploitées. L’écosystème original qui s’est développé dans ces zones humides confère aujourd’hui à l’étang une valeur écologique très importante. Il offre de bons points d’observation de l’avifaune et du paysage : on peut notamment apercevoir, entre autres oiseaux, permanents ou migrateurs, la pie grièche à poitrine rose, espèce en déclin dans toute l’Europe. Pour assurer l’équilibre entre usages et préservation du milieu, le niveau des eaux est entièrement contrôlé : en hiver l’étang est « inondé » artificiellement pour maintenir la roselière et les prairies humides, avant le printemps, le niveau de l'étang est abaissé progressivement grâce aux ouvrages hydrauliques, afin de le rendre accessible.