Animaux à faire autour de Saint-Pons-de-Thomières (34) Tout afficher

Vous serez immergés dans le quotidien de l'éleveur en Veau d'Aveyron et du Ségala qui partagera avec vous toutes les spécificités de son savoir-faire et de cet élevage "Label Rouge" ! Vous pourrez échanger avec lui, aller chercher les vaches pour les ramener aux veaux pour la tétée, donner le foin, ou encore découvrir les travaux qu'il réalise au quotidien...et pourquoi pas le reste de la ferme ! Pour programmer votre visite,cliquez ici ou contactez l'IRVA (Interprofession du veau d'Aveyron et du Ségala) 24h à 48h avant au 05.65.73.78.04. Ils recherchent la ferme la plus proche de votre lieu de vacances. Belle découverte !

En 2019, nous avons décidé d'un changement de vie. Passionnés par la nature et la cuisine, nous avons ouvert notre safranière. Le safran du Domaine du Ségala est une épice qui naît d'une magnifique fleur mauve d'où nous détachons les stigmates puis nous les séchons à l'ancienne pour obtenir l'épice. Nous l'utilisons en salé, en sucré ou en cosmétiques. Produits à la vente : safran pur, confiture, sirop, miel, sel de Guérande aromatisé, savon et huile d'olive bio au safran. Seule productrice de baies de goji dans l'Aveyron, nous cultivons ces petites baies réputées pour les défenses immunitaires. Ce petit fruit rouge allongé, à la saveur sucrée, vous sera vendu séché, frais, en jus ou en gâteaux. Culture naturelle dans le respect des traditions. Visites gratuites en octobre et novembre sur réservation. Nous contacter pour connaitre les tarifs des produits.

Espace situé sur le site de production de produits bio et créé pour être accessible aux enfants mais les parents sont bien sûr les bienvenus. L’ambiance de la ferme traditionnelle y est conservée. Un lieu ludique où les cochons, les chèvres, les poules d'ornement, les lapins, les cochons d'Inde, les poneys, les calopsittes, les dindons, les canards et bien d'autres espèces.

Sous un bâtiment couvert vous verrez les vaches de race Aubrac avec leurs petits veaux, les chèvres, les brebis, les lapins, les poules... Les petits comme les grands pourront participer aux ateliers de soins et d'alimentation des animaux. Visites toute l'année sur réservation la veille (consultez les horaires de visite). Les installations d'élevage et le magasin sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits labellisés "Aveyron Vivre Vrai". Nous proposons de la vente directe de nos produits à base de canard gras et de veaux Aubrac bio (façon producteur). Notre foie gras est Médaillé d'or au concours départemental Foies Gras et Salaison 2022. Et Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. 5 tables de pique-nique sont à votre disposition sur l'exploitation. Les camping-caristes peuvent être accueillis gratuitement une nuit sur la propriété et visiter la ferme. Possibilité de location VTT électriques. Sur commande toute l'année canards gras sans ou avec foie, magret de canard, saucisse sèche, côtes de canard, saucisse fraîche, conserverie (cassoulet, confit, cuisse de canard, manchons, fritons, gésiers...). Envoi possible des produits par Chronofresh ou à l'occasion de nos déplacements.

Au sein de la ferme, vous pouvez aller à la rencontre des différents animaux de la ferme (vaches, brebis, chèvres, lapins, cochons d'Inde, poules, oies, dindons et canards), les brosser, les nourrir, les câliner. Au cours de la visite des activités vous attendent. Pour les gros groupes, visite de la ferme par petit groupe et ateliers pour les autres groupes Durée : 2 heures ou journée sur demande

L'objectif pédagogique de la ferme est la découverte des animaux domestiques lors de moments de partage entre l'animal et l'humain comme la caresse, le pansage ou encore le nourrissage ; l'occasion aussi d'introduire les notions de bien être animal, de physiologie, de besoins. Les publics concernés par ces activités sont les particuliers, les écoles , les centres de loisirs... La ferme accueille également les structures accueillant des personnes en situation de handicap (EHPAD, MAS, IME, IEM...) pour des activités à visée thérapeutique.

Ils vous accompagnent sur les différents lieux de vie de leur troupeau Simmental et Montbéliard, vous expliquent les naissances, l'alimentation, le pâturage, la traite ou la qualité du lait. Accueil - Présentation de la ferme - Visite guidée. Visite de 3 bâtiments aux fonctions distinctes (couchage - nurserie - table d'alimentation) - Présentation de la traite puis en salle diffusion d'un petit film sur la vie à la ferme, dégustation du Bleu Causses, vente du fromage. Visites sur rendez-vous. En période de vacances scolaires, visites pour les tout petits (-6ans) le matin sur rdv (durée 1h), payant 6€/enfant

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Sur rendez vous du 15 juin au 15 septembre avec dégustation le mardi en nocturne à 20h et le jeudi à 18h. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous proposera des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots.

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, entre Flavin et Pont de Salars, sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Visite guidée 1h environ suivie de la dégustation. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous transmettra des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots. Vous aurez plus de chances de les apercevoir en fin d'après-midi au moment de l'arrosage. Une dégustation vous sera proposée à la fin de la visite. Espace vente.

Le Rucher du Lévézou - BIO La récolte du Miel certifié A.B. est réalisée à maturité, en respectant les rythmes cosmiques bio-dynamiques fondamentaux de la nature certifié Apiculture biologique. En miellerie, le plus grand soin lui est apporté : désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, non chauffé, mis en pot à la main sur place à la miellerie. Le travail de désoperculation au couteau et d'extraction se font à froid, notre miel ne subit aucune transformation afin d'en conserver au mieux les propriétés gustatives, nutritionnelles et thérapeutiques (notamment cicatrisantes). Gustativement, il présente des saveurs subtiles et intenses, avec des notes fruitées. Production de petits-fruits et fruits BIO, myrtilles et framboises, rhubarbe, ... selon la saison vous pourrez les déguster frais ou transformés, confitures, sirops, pâtisseries, tout comme le miel. Stage de formation en Apiculture écologique et naturelle afin de transmettre et partager, de l'initiation au perfectionnement : - installer une ruche écologique dans mon jardin - la santé de l'abeille - la gestion des essaims et la duplication des colonies... Animation pédagogique-goûter "Autour de la ruche, fêtons l'abeille", découvrir et approcher l'abeille en toute sécurité... Goûter gourmand des produits de l'exploitation les Samedi 8 et 22 juillet 2023, 5 et 19 août 15h30 à 17h30, sur réservation uniquement au plus tard la veille au 06 73 04 08 02 dans le cadre de l'action Manger Bio et Local-APABA (nombre de places limité) . Tarif : Adulte 7€ - Enfant 4€ Vente directe sur l'exploitation : Boutique à la ferme pendant l'été ouvert le mardi de14h à 16h00 et le samedi de 10h00 à 12h Retrait des commandes sur rendez-vous toute l'année. Toute l'année retrouvez nos produits au point de vente "La ferme du Lévézou" : chez Franck & Véro Josceran, Les Vialettes,12780 Vezins de Lévézou Sur les marchés l'été : Le mardi soir l'été au marché de Salles-Curan, rue du Chateau... nos crêpes au miel et confitures du Lévézou à déguster sur place. Foires et évènements : Au printemps Trial de la Cité de Pierre : Foire Foie gras et Salaisons Villefranche de Rouergue en novembre Foire à la Truffe à Comprégnac en décembre.

Lors de votre balade, vous pourrez rencontrer 2 chèvres naines, 2 ânes. Volailles prêtes à cuire disponibles à partir du jeudi matin. Assiette de charcuterie sur commande. Livraison gratuite à domicile chaque fin de semaine sur les communes de Ségur, Pont-de-Salars, Agen d'Aveyron et Laissac. Retrouvez-nous sur le marché de Rodez place du Bourg les samedis toute l'année. Egalement présent au magasin de producteurs (le panier paysan) à Nuces.

Dégustation et vente directe de produits fabriqués à la ferme (Foies gras d'oies et de canards, pâtés au foie gras, confits, fritons, rillettes, cassoulet maison au confit de canard et bien d'autres spécialités). foie gras entier de canard médaille d'or 2005. Visite de l'élevage de canards et de l'atelier de transformation toute l'année sur rendez-vous.

Visite guidée pédagogique de mon élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. Visite de la chèvrerie, conduite du troupeau au pré, câlins aux biquettes, vidéo pédagogique, boutique de laine. Autres animaux à voir à la ferme : Brebis, chiens de berger, ânes. Visites sur Rdv du 15/06 au 30/09 le jeudi à 17h (durée 1h30 à 2h). Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com Vacances scolaires Printemps, Toussaint, Noël, visites le jeudi sur rdv. Autres périodes et visites groupes, me contacter pour une offre personnalisée. Ouverture de la boutique toute l’année. (Merci de me contacter avant de venir) Tarif des visites guidées : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans Groupes de plus de 15 personnes : 3€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans

Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. La visite débute dans la chèvrerie pour comprendre les différentes étapes du tri de la laine et sa transformation, puis observer et caresser les chèvres angora, que l'on accompagne au pré distant de 50 mètres de la chèvrerie. La visite se poursuit dans une jolie salle d'accueil en pierres où l'on visionne la vidéo de transformation de la laine, de la toison brute jusqu'à la pelote et la confection de vêtements. Après avoir vu la vidéo, la visite se poursuit dans le grand jardin d'agrément, à côté du parc des superbes boucs angora, avec leurs belles cornes. La visite se termine par la découverte de l'atelier boutique (dans le jardin) où sont exposés les articles issus de la transformation de la laine. La visite dure de 1h30 à 2h. Nous pouvons adapter l'horaire de visite à votre demande, n'importe quel jour de la semaine. Contactez nous pour une offre personnalisée. Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com ferme-puech-fevrier@orange.fr Tarif Groupes de plus de 15 personnes : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Ferme labellisée Bienvenue à la Ferme , Gites de France et Recommandé par le Petit Futé

Léa vous expliquera son travail et vous présentera son petit troupeau que vous pourrez approcher de très près, ainsi que ses poules dont elle vend également les œufs. Vous pourrez acheter les produits et les savons fabriqués par Léa pendant les jours d'ouverture, sur rendez-vous ou au marché de Rodez le samedi matin sur la place du bourg. Réservation obligatoire par téléphone.

Paysages culturels, vivants et évolutifs de l'agro-pastoralisme méditerranéen

Camille Dedieu a commencé son élevage de chèvres Shipinours en mars 2021. Leur spécificité, c'est la taille : elles sont de petites tailles. Visite de l'élevage de chèvres miniatures pour en connaître plus sur cet animal. Réservation obligatoire.

Dans le village d'Agen d'Aveyron, la ferme d'Agen est une entreprise agricole qui s'étend sur 6 ha. Elle propose la vente à la ferme de sa production de légumes et oeufs frais, ainsi que des produits de producteurs locaux (fruits de saison, produits laitiers et carnés, épicerie). Il est également possible de cueillir des légumes et des petits fruits rouges de saison, de mi-mai à mi-octobre . A l'entrée, un grand panneau vous donnera la liste des produits à cueillir et leur prix. Nous vous conseillons de venir avec vos propres récipients et un couteau. En complément de la production maraîchère, 300 poules pondeuses sont élevées en plein air. Nous cueillons aussi pour vous et vendons ces produits à la ferme ou sur les marchés de Rodez, en vous garantissant la même fraîcheur et la même qualité. Tous nos produits sont cueillis à la main et la veille des marchés. Nous avons aussi un distrubuteur automatique 24h/24 et 7j/7 où vous retrouverez nos légumes, oeufs et autres produits...

L'été, les éleveurs de " Veaux d'Aveyron et du Ségala " vous ouvrent les portes de leurs fermes au moment de la tétée des veaux. L'accueil se fait en ferme en fin d'après-midi en fonction de l'heure de la tétée des veaux de l'éleveur qui vous reçoit ; environ entre 16h30 et 18h. Vous serez immergés dans le quotidien d'un éleveur du " Veau d'Aveyron et du Ségala ". Il partagera avec vous sa passion pour cet élevage de tradition locale. Visites gratuites sur rendez-vous. Renseignements et réservation 24h à 48h à l'avance par téléphone à l'IRVA au 05-65-73-78-04 ou sur https://www.veau-aveyron.fr/visite-de-ferme/ Nous trouvons l'éleveur le plus proche de vote lieu de vacances !

Visite de l'élevage de brebis laitières et des agneaux (en fonction de la saison, soit juillet-août-septembre et mars) et traite des brebis en manège. Visite de la fromagerie : présentation vidéo de 10 mn de la fabrication de fromages à la ferme. Dégustation, rafraichissement et vente de fromages et produits du terroir.

Visite de l'élevage de brebis laitières et d'agneaux début août (durée visite 1h30) Visite de la traite des brebis en manège, présentation vidéo de 12 min sur la fabrication de fromages à la ferme, dégustation, rafraîchissement et vente de fromages et produits du terroir.

Tout au long de la visite, découvrez le site naturel à travers un parcours animalier, un parcours botanique, une forêt de chênes, un sentier d’observation, des petits jeux ludiques (labyrinthe du petit fermier, parcours du fermier explorateur, quizz...). Vous pouvez profiter de nos aires de pique-nique et faire des balades à dos de poneys.

Notre ferme produit du lait de brebis pour Aveyron Brebis BIO, une petite coopérative engagée autour d'une bio exigeante et équitable, dans le respect de l'environnement humain et animal. Nous vous invitons à venir vous plonger dans une expérience unique et découvrir notre activité, mal connue et pourtant essentielle. Visite de la ferme: 1h, sur réservation. Stage découverte: une journée de 7h à 17h, sur réservation. Petit-déjeuner et déjeuner compris. Parrainez une brebis pour soutenir une démarche paysanne respectueuse de l'environnement. En contrepartie, vous serez toujours les bienvenus à la ferme et vous recevrez un colis d'une valeur de 24€ à Noël. 135 € pour 1 brebis // 250 € pour 2 brebis