Les moniales vivent du travail de leurs mains, et fabriquent un excellent chocolat : le fameux chocolat de Bonneval. Que faire, que voir à l'Abbaye de Bonneval ? - les pavillons d'entrée et leur vierge à l'Enfant classée (XIIème siècle), - les remparts, l'église, - la vallée, la forêt, le site typiquement cistercien, - le magasin, vous pourrez y trouver : chocolats de Bonneval, livres, albums pour les enfants, produits monastiques variés. - un film (25mn) sur l'histoire et la vie de la communauté est diffusé. La Chocolaterie et les lieux d'habitation de la communauté ne se visitent pas.