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À une cinquantaine de kilomètres de Vesoul, sur les rives de la Saône, Châtillon-sur-Saône se dresse comme une petite capsule temporelle, où l’histoire de la Renaissance se mêle au quotidien des habitants. Son héritage se dévoile à travers ses rues pavées, ses demeures historiques et ses vestiges fascinants. Laissez-vous tenter par une petite échappée en pays de Saône, aux confins de la Lorraine, de la Champagne et de la Bourgogne !

Situé à Nogent (52800)

La rue Charles de Gaulle est l'artère principale de Remiremont, bordée d'arcades historiques datant des 16e, 17e et 18e siècles. Ces arcades, aux formes variées allant des arcs étroits en plein cintre aux arcs en anse de panier, témoignent du passé commerçant de la ville et continuent de jouer un rôle central dans la vie économique locale. En été, elles sont décorées de fleurs, et en hiver, des lumières festives créent une atmosphère chaleureuse et animée. À l'entrée de la rue, la **statue du Volontaire**, une œuvre en bronze du sculpteur Léon Chopin, rend hommage aux soldats du district de Remiremont qui ont défendu la république pendant la Révolution française. Inaugurée en 1899, cette statue commémore le courage et le sacrifice de ces soldats.

Village associé à Beaucharmoy pour former la commune de " Le Chatelet-sur-Meuse". Son église fortifiée, son ancien presbytère et les sources de la Meuse, sont autant de sites qui font le charme de cette commune.

Provenchères-sur-Meuse fait partie de l’association des 9 villages qui composent la commune de Val de Meuse avec Montigny le Roi (bourg centre), Meuse, Maulain, Epinant, Lécourt, Lénizeul, Ravennefontaines et Récourt. Cette commune, fondée en 1972 compte plus de 2000 habitants et couvre un territoire de plus de 7700 hectares. L'étymologie du village de Provenchères viendrait du latin "pervinca" qui signifie le lieu où croissent des pervenches.

Situé à Anould (88650) au 622 Rue de Gérardmer.

La cité doit sa renommée à ses sources minérales chlorurées, sodiques, hyperthermales (65°C), polymétalliques et gazeuses. Deux divinités, dont l'une est à l'origine du nom de la commune, Borvo et Damona, associées au pouvoir guérisseur des eaux, y étaient vénérées. Les eaux de Bourbonne-les-Bains ont attirées et attirent toujours civils et militaires à la recherche de bien-être. Office de Tourisme : 03 25 90 01 71 - contact@bourbonnelesbains-tourisme.fr

Is-en-Bassigny est une commune ou l'élevage et le milieu agricole est fortement présent. En vous baladant sur son territoire, vous y apercevrez notamment bon nombre de troupeaux de moutons. C'est également là que le Rognon prend sa source. Cette petite rivière, qui se jette dans la Marne à près de 50 kms plus au nord, est reconnue comme itinéraire de pêche pour la truite.

Ce village dont l’existence est attestée dès le XIIe siècle a longtemps appartenu à la famille de Livron de Bourbonne. Baigné par l’Apance, il est entouré de belles forêts. Fresnes-sur-Apance, dont le nom d’origine latine signifie « frêne », subit les ravages de la peste au XVIIe siècle et d’un incendie en 1857. Situé sur la rive gauche de l’Apance, cette paroisse était autrefois franc-comtoise.

Lors de sa fondation sous l'Ancien Régime, l'église Saint-Julien dépendait du chapitre de Verdun et de l'Archevêché de Reims. L'édifice a conservé sa tour-porche romane, inscrite aujourd'hui dans la première travée de l'église. Le reste du bâtiment remonte à la période gothique pour le chœur et à la fin du XVIII° siècle pour sa nef et ses bas-côtés qui forment une église-halle. Classée au titre des monuments historiques depuis 1921, cet édifice est ouvert au public durant le week-end des Journées du patrimoine. A cette occasion, il est même possible de visiter son clocher et découvrir sa charpente restaurée récemment. Pour visiter l'église : Uniquement pendant les journées du patrimoine ou sur demande auprès de la mairie.

Meuse fait partie de l’association des 9 villages qui composent la commune de Val de Meuse avec Montigny le Roi (bourg centre), Epinant, Lécourt, Lénizeul, Maulain, Provenchères-sur-Meuse, Ravennefontaines et Récourt. Cette commune, fondée en 1972 compte plus de 2000 habitants et couvre un territoire de plus de 7700 hectares. Le village de Meuse a pris le nom du fleuve de 950 km de long, formé ici par la réunion de plusieurs ruisseaux.

Le lieu est ouvert tous les samedis matin de 9h à 12h. Nous proposons : - une boutique de créations locales (Bourgogne-Franche-Comté et Vosges) : illustrations, photographie, textile, tournerie sur bois, céramique, ... - un espace café associatif - un programme d'animations proposé par les artistes du secteur.

À 15 km de Remiremont, Plombières-les-Bains, ville thermale de 2000 ans d’histoire, est prisée pour son patrimoine et ses eaux chaudes découvertes par les Romains. Ceux-ci y bâtirent des thermes, attirant au fil des siècles de grandes figures comme Montaigne, Napoléon et Voltaire. Aujourd’hui, Plombières soigne les affections intestinales et rhumatismales de mars à novembre. La « ville aux mille balcons » charme par ses ruelles pittoresques et ses maisons des XVIIIe et XIXe siècles. Le Coteau de la Vierge offre une vue imprenable sur la vallée, et de nombreuses randonnées adaptées à toute la famille permettent de découvrir cet écrin de verdure. La ville est aussi connue pour ses nombreuses manifestations, dont le marché de Noël et ses traditionnelles brocantes.

La rue Stanislas, telle que nous la connaissons aujourd’hui, n’a pas toujours arboré cet aspect élégant. Au 18ème siècle, après le déluge Sainte-Anne qui inonda la cité, un nouveau plan d’urbanisme fut mis en place pour redéfinir la ville. Dès 1860, un alignement des maisons fut créé, accompagné de la construction de balcons décorés de fleurs de lys, de courbes et d’arabesques. Ces balcons, qui permettent de voir tout en étant vu, sont rapidement devenus le symbole de Plombières-les-Bains, surnommée "la ville aux 1000 balcons". Cette transformation architecturale a marqué l’histoire de la ville et donne aujourd’hui à la rue Stanislas son caractère unique et son charme inimitable.

La Place des Bains Romains rappelle les origines de Plombières. Selon la légende, une garnison romaine découvrit les eaux thermales après que leur chien, trempé et fumant, leur indiqua la source chaude. Ce fut le début de la fondation de la ville. De nos jours, plusieurs installations romaines sont encore utilisées, telles que le système de dérivation des eaux, les piscines et un robinet en bronze.

C’est sur deux sites remarquables que s’est construite notre commune : - Le site de Beaumarchais : ancien village détruit en 1369 et le seul vestige est un meurger. - Le site de Mechineix : chapelle construite sur une source « miraculeuse » ; ce fut longtemps un lieu de pèlerinage jusqu’au XVIIIème siècle. Sur le site, il reste un ouvrage en pierre surmonté d’une croix, d’où la source s’écoule. La commune, bien qu’elle ne soit pas traversée par une rivière, possède deux lavoirs alimentés par des sources. Elle est située à 6 km de Chaumont, dans un espace de verdure, des forêts profondes, des plaines infinies que sillonnent à loisir des kilomètres d’allées forestières et chemins ruraux.

Biesles est un village dynamique, doté de multiples entreprises et commerces et de nombreuses associations offrant la possibilité de s’adonner sur place à bon nombre d’activités sportives et culturelles. Le village est entouré de forêts qui ravissent les amateurs de nature, sportifs, chasseurs ou promeneurs. Biesles possède un groupe scolaire de 5 classes, un service cantine-garderie, une médiathèque, un centre de loisirs, une caserne de pompiers, une pharmacie, de nombreuses associations cultures, sports et loisirs. L’économie du village n’est pas en reste, vous trouverez une boulangerie, une épicerie, taxi, un bar restaurant, des artisans couteliers et nombres d’entreprises (maçonnerie, électricité, services, forge, informatique, agricoles…).

Ce village du canton de Bourbonne-les-Bains était autrefois nommé « Offeni Villa ». Son existence semble remonter au VIIe siècle. Un prieuré fut fondé au Xe siècle par Guillaume, abbé de Saint-Bénigne, à l’emplacement d’un établissement plus ancien. Ce prieuré eut comme bienfaiteurs le comte Burchard, le comte Hugues, puis les seigneurs de Jonvelle et Gilley. Ses habitants sont appelés les « Enfonvillensois ».

À 6 km de Remiremont, le village de Saint-Amé doit son nom à Saint Amé, moine colombaniste qui, avec Saint Romaric, fonda le monastère du Saint-Mont en 620. Ce monastère, berceau de la future abbaye de Remiremont, aurait été construit sur un ancien oppidum gallo-romain. Culminant à 675 m, le Saint-Mont offre une vue unique sur Remiremont et ses vallées. La commune est parcourue de nombreux sentiers de randonnée menant à la forêt du Fossard, et comprend un sentier accessible à tous, labellisé "tourisme et handicap", près de l’étang du Miroir, ainsi qu’un parcours de pêche labellisé sur la Cleurie.

Fabrication et vente d'objets en résine époxy.

Situé à Dammartin-sur-Meuse (52140)

Montigny le Roi (bourg centre) fait partie de l’association des 9 villages qui compose la commune de Val de Meuse avec Meuse, Epinant, Lécourt, Lénizeul, Maulain, Provenchères-sur-Meuse, Ravennefontaines et Récourt. Cette commune, fondée en 1972 compte plus de 2000 habitants et couvre un territoire de plus de 7700 hectares. Montigny-le-Roi, dont le territoire est traversé par deux voies romaines, fut d'abord une station avant de devenir un prieuré à la fin du Xe siècle. Découvrez tout le patrimoine du village, et ses magnifiques jardins, châteaux… sur le circuit de visite Montigny-le-Roi un « village qui se visite » Visite du village également disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit

Mandres (cabane, bergerie) était à son origine un groupe de maisons de pasteurs, petit établissement religieux à tendance agricole. Mandres apparaît dans l'histoire, lors de la seconde moitié du XIIème siècle, vers 1160, dans la chatre de l'Evêque de Langres au sujet des donations faites à l'abbaye de la Crête. A partir de la moitié du XVIIème siècle, l'industrie de la coutellerie gagne le bassin nogentais et les maisons se transforment en petits ateliers, les mandrins devenant des manouvriers. Mandres connaît le travail à domicile. Les ciseliers et polisseurs travaillent pour les industriels de Nogent, leurs épouses sont aussi gantières pour la ganterie "Tréfousse". En 1914, on comptait 130 artisans et ouvriers, fiers de leurs produits forgés à la main, polis et montés avec soin, et 18 familles paysannes.

Le village de Damrémont, autrefois nommé « Daré-Mont », n’était jusqu’au XIIe siècle, qu’un hameau de Vicq. Sa seigneurie était partagée entre le prieur de Varennes et le comte de Champagne.

Epinant fait partie de l’association des 9 villages qui composent la commune de Val de Meuse avec Montigny le Roi (bourg centre), Meuse, Maulain, Lécourt, Lénizeul, Provenchères-sur-Meuse, Ravennefontaines et Récourt. Cette commune, fondée en 1972 compte plus de 2000 habitants et couvre un territoire de plus de 7700 hectares.

Dun, dunum castrum, fut sans doute à l'origine un oppidum qui permit d'améliorer la défense des camps romains de la Côte Saint Germain et de la Côte du Châtelet, et de défendre le passage de la Meuse. Le village fortifié sur une butte isolée a conservé de nombreuses traces de son système défensif médiéval. Seul monument à avoir résisté aux conflits à travers les siècles, la majestueuse église Notre-Dame de Bonne Garde (XIVe) domine la vallée de la Meuse. Un parcours pédestre autour des remparts, d'une durée d'environ une heure, vous permet, au travers de panneaux illustrés, de découvrir l'histoire de la forteresse. Découvrez aussi des engins médiévaux, un jardin médiéval... Chaque été, un chantier de restauration est mené sur les remparts, tandis que l'association Dun le Chastel oeuvre durant toute l'année pour l'aménagement, le fleurissement et la valorisation du site. L'accès à l'ancienne forteresse et au circuit des remparts est libre et gratuit. Petit plus : un livret-jeux gratuit est disponible à l'Office de tourisme pour les enfants dès 7 ans. Des supports ludiques sont également disponibles pour découvrir en autonomie l'ancienne forteresse et l'église de Dun-Haut. Des visites guidées peuvent être proposées pour les groupes adultes, scolaires et centres de loisirs.

Situé à Laville-aux-Bois (52000)

Saulxures est niché au coeur d'une vallée verdoyante. Le village est une étape gastronomique et de charme sur la route du fromage de Langres et des vins de Coiffy. Le visiteur appréciera la quiétude et la sincérité des lieux en séjournant dans l'une des chambres d'hôtes du village.

Situé au fond d’une petite vallée qui débouche sur la Traire, Sarcey ne diffère pas des villages du bassin nogentais et a vécu autrefois de la coutellerie comme la plupart d’entre eux. Un ancien lavoir-fontaine couvert est situé Rue de la Fontaine. L’église dédié à Saint Saturnin, dont la construction remonte vraisemblablement au 19ème et a été édifiée avec la pierre du pays.

Située au sein de la fortification construite dès le XIe siècle en surplomb de la ville, cette église massive est édifiée en 1346 par les sires d'Apremont. Après des siècles de conflits, elle demeure aujourd'hui le seul monument subsistant de la ville haute. Classé monument historique, ce joyau d'architecture ogivale possède un buffet d'orgue et un riche mobilier du XVIIIe siècle, ainsi que deux magistrales sculptures d'Ipoustéguy, artiste de renommée mondiale né à Dun-sur-Meuse en 1920 : "Mort de l'Evêque Neumann" et "Christ". Les 98 tuyaux du buffet d'orgue, vide depuis la Première Guerre Mondiale, ont été recréés à l'identique en bois patiné : un trompe-l'œil unique en France ! Durant les week-ends d'avril à début juillet, l'église est ouverte en accès libre de 10 h à 18 h. Du 7 juillet au 31 août, de jeunes guides, collégiens et lycéens du secteur, assurent l'accueil et les visites guidées tous les après-midis de 14 h 30 à 18 h 30. Possibilité de visites libres ou guidées toute l'année, uniquement sur réservation auprès de l'Office de tourisme. Durée de la visite guidée : 45 minutes environ. Le circuit des remparts permet aussi de découvrir l'histoire de l'ancienne forteresse médiévale grâce aux panneaux d'interprétation mis en place par l'association Dun le Chastel. Un livret de jeux et des supports de visite ludiques gratuits sont également disponibles à l'Office de tourisme (pour les enfants à partir de 7 ans, adultes, scolaires, centres de loisirs..) pour découvrir en autonomie et en s'amusant l'ancienne forteresse et son église. Depuis l'esplanade des seigneurs d'Apremont et le chemin des remparts, vous pourrez également admirer le magnifique point de vue sur la vallée de la Meuse et les contrées alentours.

Situé à Nogent (52800)

Le village de Sarrey, entouré de forêts et de prairies, est baigné par les eaux de la Traire. Il est dominé par son église en partie fortifiée.

A l’origine, Genrupt n’était qu’un hameau en lisière de forêt. Le village pris son essor au XIIe siècle avec sa donation aux Templiers par le seigneur de Bourbonne. Après la dissolution de cet ordre, il passa aux mains des chevaliers de Malte. Depuis le 27 décembre 1972, le village fait partie de la commune de Bourbonne-les-Bains.

Situé à Doulcon (55110) au 28 bis avenue des tilleuls.

Avrecourt fut en 1972 un des villages qui fusionna avec huit autres pour former la commune de Val-de-Meuse. Ce n'est que récemment, le 1er janvier 2012, que la commune a repris son indépendance.

Passionné par l'art et l'histoire, je travaille à la forge pour réaliser des ouvrages de ferronnerie d'art, du mobilier, sculpture et tout autres objets de décoration. C'est pour moi quelque chose de magique, allier les éléments, l'eau, le feu, la terre et l'air, pour transformer la matière. C'est un plaisir pour moi d'ouvrir mon atelier au public pour leur faire découvrir mon univers. -Anthony Brisbard

Nogent est une très vieille ville comme en témoignent les vestiges du passé qui ont traversé les siècles et les guerres : les Dolmens Celtiques, l’Eglise romane Saint-Germain de Nogent le Bas datant du XIIème siècle, le Donjon, le chemin de Ronde, les souterrains moyenâgeux prouvant l’existence d’un château fort, habité par Thibaut IV, Comte de Champagne ainsi que le Monument des Mobiles commémorant la Guerre de 1870. Elle est connue dans le monde entier par son « art » de la Coutellerie, né au XIVème siècle avec les forges manuelles et le meulage à la pierre, puis par son appellation « Reine de la Coutellerie » au XVIIIème siècle avec ses productions au fini impeccable. Mais elle a su se tourner vers l’avenir avec des technologies de pointe innovantes dans l’industrie automobile, aéronautique, la fabrication de cycles, d’armes, mais aussi d’instruments micro-chirurgicaux, notamment des implants orthopédiques (prothèses, ancillaires…).

Autrefois Laneuvelle, qui était également appelé Laneuvelle-les-Coiffy, était un village ou l'on produisait un vin léger de Pays, dits vinot ou vin vert, sur les coteaux opposés au village (voir carte postale). Ces vins, en général acides et de conservation difficile étaient réservés à une consommation familiale. C'est entre 1882 et 1902 que s'étendent les ravages produits par le phylloxera, faisant disparaître des pans entiers de cette culture en Pays de Langres.

Dynamique dans la vallée de la Moselotte, Vagney se situe à une quinzaine de kilomètres de Gérardmer, La Bresse et Remiremont. Au centre, on trouve médiathèque, tennis, cinéma, piscine, nombreux commerces et services. La Voie Verte des Hautes Vosges, piste cyclable et multi-activités, passe à proximité. Sites à découvrir - Les balcons du Solem, du Mettey, de la Hazelle - Les roches Mortevieilles - Les gorges de Crosery Anecdote C’est au centre de Vagney que furent tournées plusieurs scènes du film Les Grandes Gueules, et notamment celles du bistrot et de la fête foraine.

La commune de Chamarandes-Choignes bénéficie d’une situation agréable, à deux pas de la ville mais dans un environnement privilégié, organisé autour de la rivière et du canal entre Champagne et Bourgogne. Les bois de la rive droite constituent un lieu de promenade privilégié pour les marcheurs et les vététistes, ainsi qu’un territoire de chasse réputé. Il n’est pas rare d’y croiser des chevreuils, biches ou autres cervidés.

Situé au coeur d’un petit vallon, le village s'étale au pied de deux petites collines, le Haut-Domont et le Rembermont des Monts Faucilles, au carrefour des trois anciennes provinces. Melay étend ses rues aux noms évocateurs, bordées de belles demeures qui témoignent d’un riche passé dans la production du bois et de la culture de la vigne.

Récourt fait partie de l’association des 9 villages qui composent la commune de Val de Meuse avec Montigny le Roi (bourg centre), Meuse, Maulain, Epinant, Lécourt, Lénizeul, Provenchères-sur-Meuse et Ravennefontaines. Cette commune, fondée en 1972 compte plus de 2000 habitants et couvre un territoire de plus de 7700 hectares. Ce qui est moins connu, c'est que Recourt abrite un des trois principaux points triples hydrographiques français.

Coiffy-le-Bas s'appelait autrefois Coiffy-la-Ville. Le village possède de vieilles maisons dont une a échauguette. Monseigneur De Montmorin évêque de Langres envoya à Coiffy-le-Bas, le 7 Septembre 1754, une mission composée de prêtres séculiers et missionnaires. L’évêque resta trois jours à la cure du village pour y confirmer près de 5000 âmes. Il en profita également pour visiter tous les malades et bénir une croix de mission.

À 10 km de Plombières-les-Bains, le Val-d'Ajol est célèbre pour son Andouille, une spécialité locale protégée depuis 1984. Chaque année, la Foire aux Andouilles, le 3e lundi de février, attire des milliers de visiteurs. Commune la plus étendue de Lorraine, elle possède un riche patrimoine : église classée, chalots typiques, toitures en lave et de nombreuses chapelles, fontaines et lavoirs. On ne trouve pas moins de 145 croix recensées (environ 250 dans les Vosges méridionales), dont 3 sont classées Monuments Historiques. Le Val d’Ajol, traversé par 150 km de sentiers balisés, se découvre à travers ses 70 hameaux. Pays d’agriculture principalement, la commune se transformera en vallée industrielle après la guerre de 70 , aujourd’hui, le Val-d’Ajol vit de l’artisanat et de petites industries.

Ce village du canton de Bourbonne-les-Bains était autrefois appelé « Mons Charvoti ». Un acte mentionne son existence dès 1101. Au XIIIe siècle, la seigneurie appartient au prieur de Varennes et au comte de Champagne. Plus tard, le roi de France hérita des droits du comte de Champagne. Cet ancien village viticole dispose d’un point de vue sur le bassin de Bourbonne et sur les Monts Faucille qui s’étendent entre Aigremont et Vittel. Les habitants sont appelés les « Montchaliens ».

Au cœur des Hautes-Vosges, carrefour entre la Lorraine et l'Alsace, Gérardmer, pays des lacs, des forêts et des montagnes, n'a pas fini de vous étonner ! GERARDMER est une des plus grandes stations de sports d'hiver équipée de nombreuses infrastructures. La ville possède les plus belles pistes du Massif Vosgien : 40 km de pistes de ski alpin de tous niveaux, 30 km de pistes de ski nordique, tracées en alternatif et en skating. Le domaine nordique des Bas-Rupts est relié au domaine des trois sites (Gérardmer-Xonrupt-La Bresse), soit 100 km de pistes balisées au coeur du plus grand domaine nordique de l'Est de la France. FAMILLE PLUS Gérardmer est la station familiale des Hautes-Vosges qui bénéficie des atouts d'une ville très animée à l'année. Eté comme hiver, les familles sont choyées par nos professionnels du tourisme grâce à des hébergements de qualité, un large choix de restaurants, des animations et activités adaptées à tous les âges. Sur place, vous trouverez des services tels que la garderie, la ludothèque, le cinéma, la piscine... avec des offres diverses pour les plus petits comme pour les plus grands.

Le village est bâti au XIIème siècle à l'emplacement d'un castrum romain, sur un éperon de 412 à 386 m d'altitude dominant les vallées de deux affluent de la Petite Amance. Composé d'un ancien château renforcé d'une citadelle (dont il ne subsiste que quelques pans de murs), cette place forte, construite par les comtes de Champagne, fut le siège d'une prévôté royale du baillage de Chaumont. Elle connu un passé tumultueux jusqu'à son démantèlement ordonné par Richelieu en 1635.

Le village de Chauffourt est indissociable d'un événement bien particulier. Si nombres de réjouissances sont ancrées depuis des générations dans le terroir du Pays de Langres, comme les fêtes patronales, les foires commerciales… quantités de manifestations en tous genres sont nées du besoin de redonner vie à nos campagnes et de ressusciter nos profondes racines paysannes. En août 1972, Chauffourt inaugurait ainsi sa première "fête de la Jaunotte".

C'est sur le territoire de la commune de Rançonnières que se trouve le Mont Mercure. Ce dernier domine du haut de ses 443 m d'altitude la célèbre Villa gallo-romaine d'Andilly-en-Bassigny. Des vestiges de l'ancienne voie romaine subsistent également sur la commune. Par ailleurs, le village de Rançonnières était entouré de fortifications jusqu'au 17e siècle.

Le village de Vicq est installé dans une vallée étroite, au confluent de deux ruisseaux qui forment la Petite Amance. Son origine remonte au XIIe siècle, « Vico » fait alors partie des terres de Regnier de Nogent, seigneur de Choiseul, qui le cède au prieuré de Varennes. Le village est ensuite placé sous la protection du comte Thibault IV de Champagne, roi de Navarre. Autrefois, ses habitants, les Vicquois ou Vicois cultivaient la vigne. Le village possédait plusieurs moulins sur les ruisseaux ainsi que de vastes carrières de gypse.

Le nom de Louvières remonte à l’époque où le secteur était encore infesté de loups… Aujourd’hui, Louvières se distingue par son environnement très préservé avec des prairies sèches calcaires ou vous trouverez, en saison, des orchidées.

Située à 390 mètres d'altitude en moyenne, la commune est arrosée par le Ruisseau de Poinson, le Ruisseau du Bossu. A 5 Km au Sud de Nogent, Poinson-les-Nogent est la terre natale de Nicolas Pelletier (1828-1921), ciselier de génie, qui a donné son nom au Musée de la Coutellerie à Nogent. Ciselier ô combien émérite, Nicolas Pierre Pelletier (1828 - 1921) est sans nul doute un artisan doublé d'un artiste ainsi que le note le Dr Bonnet : "Avec Pelletier, [...] chaque paire de ciseaux est une image de la vie, l'acier s'anime comme le modelé". Auteur de modèles réalisés artisanalement de bout en bout, Nicolas Pierre Pelletier consacre entre un et deux mois de travail à la fabrication d'une seule pièce. Sans aucune notion de dessin, il crée des modèles de ciseaux en acier façonné comme de la dentelle qui produisent une "véritable révolution dans l'art de la cisellerie" (A. Petit) à la fin du XIXe siècle.