Nasbinals, dont les racines remontent au Moyen-Âge, offre une grande richesse naturelle et culturelle. Il s’agit d’un village typique de l’Aubrac où édifices en basalte et granite cohabitent. Au cœur du village, se dresse la majestueuse église Sainte-Marie monument historique depuis 1921. On trouve également une statue dédiée au plus célèbre des rebouteux, Pierre Brioude dit Pierrounet. Sa renommée était telle qu’on venait de la France entière et même d’outre-mer pour le consulter. Nasbinals occupe une place centrale sur le plateau granitique de l’Aubrac. Le village est entouré de nombreux murs de clôture et de burons en granit et basalte, anciens abris de bergers où ils fabriquaient du fromage. Aux portes nord de Nasbinals, se présente le sommet basaltique de Sentinelle délivrant un panorama hors pair sur tous les sommets de l’Aubrac. Au sud, les amateurs de beaux sites rencontreront la cascade du Déroc, témoin de la richesse géologique de l’Aubrac : les «orgues basaltiques»
