La vallée des Aldudes, cernée de crêtes atteignant 1000m d’altitude, livre son histoire pastorale à travers ses fermes peuplant la montagne. Plusieurs boucles sont possibles : la plus simple part du village d’Esnazu, au sud des Aldudes (2 km). Ensuite un sentier de découverte part de la boutique Oteiza à la sortie des Aldudes. Les deux autres, Lepeder et Hargibel, partent du centre des Aldudes (4 et 9 km). On y observera de nombreux rapaces : vautour fauve, milan royal, faucon pèlerin, circaète… Et bien d’autres en migration post-nuptiale, qui s’engagent dans la vallée pour emprunter la redoute de Lindus. Les landes sont fréquentées par les passereaux : tariers, fauvettes, et les vallons boisés hébergent le pouillot ibérique. Le long de la rivière, on rencontrera bergeronnette des ruisseaux et cincle plongeur. Les plus courageux accèderont aux crêtes pour rechercher les monticoles.