Activités à faire autour de Rivesaltes (66)

Partez pour une sortie variée sur les belles routes qui sillonnent le piscenois. Vous profiterez des paysages de vignes, des points de vue sur l’étang de Thau et les montagnes du Haut-Languedoc, des villages authentiques et tranquilles. Un beau programme qui se déroule entre le littoral et Pézenas, la cité de Molière. Au passage, vous découvrirez la magnifique abbaye de Valmagne, conservée depuis neuf générations par la famille de Raymond Trencavel.

Située en plein coeur de ville, la médiathèque propose plus de 20 000 documents pour tout les publics. Elle fait partie du réseau des médiathèque de Sète Agglopole méditerranée. Lieu de lecture et de rencontres culturelles, la médiathèque permet un accès à l’information, à l’éducation, aux loisirs, à l’art et à la culture. L'équipe vous accueille dans un espace de 400m2, pour vous aiguiller dans vos choix d'emprunt de livres, de bandes dessinées, de DVD, de CD. La médiathèque La Fabrique organise des animations tout au long de l’année : heure du conte, expositions, lectures, ateliers d’écriture, café littéraire… Pour certaines animations, le nombre de place est limité. Il est donc conseillé de réserver ses places à l’avance.

Situés à mi-chemin entre Mèze et Marseillan, les Prés du Baugé forment un vallon verdoyant de 52 hectares qui s'étire sur un peu plus d'un kilomètre vers l'intérieur des terres depuis les rives de la lagune de Thau. Cette zone humide exceptionnelle, protégée et gérée par le Conservatoire du Littoral, constitue un véritable joyau naturel où cohabitent harmonieusement faune sauvage et activités humaines respectueuses. Le site présente un paysage bocager très rare en plaine méditerranéenne, caractérisé par des prairies luxuriantes quadrillées par un réseau de canaux et bordées de haies de frênes. Cette mosaïque de milieux naturels tranche singulièrement avec le paysage viticole environnant et offre aux visiteurs un cadre bucolique d'exception. La richesse du site réside dans la diversité de ses habitats créée par le mélange progressif des eaux douces du ruisseau du Mayroual et des eaux salées de la lagune de Thau. Du côté des terres, on découvre des prairies verdoyantes et des roselières ; vers l'étang, le paysage se transforme en prés salés parsemés de tamaris, créant un dégradé naturel fascinant. Les Prés du Baugé abritent une faune remarquable dont la plus grande héronnière du département de l'Hérault. Les amateurs d'observation pourront y apercevoir de nombreuses espèces d'oiseaux des zones humides, ainsi que des papillons colorés comme la magnifique Diane aux ailes orangées. Le site accueille également six espèces de chauves-souris qui trouvent refuge dans les vieux arbres des haies. L'histoire du site témoigne de son importance : anciens marais salants, rizières du début du XXe siècle, puis réserve naturelle protégée depuis 1982. Aujourd'hui, l'activité pastorale estivale avec des chevaux permet de maintenir ce paysage bocager authentique tout en préservant l'équilibre écologique du site. Lors de votre visite, pensez à préserver la beauté de ce site exceptionnel en respectant la faune et la flore, ainsi que la tranquillité des lieux et des autres visiteurs qui viennent également profiter de cette nature préservée.

Visite des vignes, de la cave, puis dégustation.

Découvrez le Musée de l'Universalité du Tapis d'Art Sacré en famille, son exploration pendant une heure et demie sont toujours excitantes et pleines d'enseignements, puis de souvenirs.

Entre Sète et Marseillan, la Plage Vassal se distingue comme l’unique refuge estival pour les propriétaires de chiens désireux de profiter des plaisirs de la mer avec leurs compagnons à quatre pattes. Cette plage autorisée aux chiens s’étend sur une longueur de 250 mètres, accueillant les visiteurs canins de 6h à 18h, juste après la Plage du Castellas (accès 73 à 78). Toute l’année, entre les accès 72 et 73, les chiens sont les bienvenus, offrant une solution précieuse pendant la période estivale où les options se raréfient. L’accès à la Plage Vassal est particulièrement aisé par le fond du parking de la Plage du Castellas, direction Marseillan Plage, via l’entrée 72, à seulement 200m à pied. Pour ceux qui cherchent des indications précises, un plan d’accès est disponible dans la galerie photos, garantissant une arrivée sans encombre à cette enclave dédiée. Cet espace tranquille est parfait pour ceux en quête de quiétude, offrant un cadre idyllique de sable fin où les jeux et baignades rafraîchissantes avec votre chien sont à l’honneur. Bien que non surveillée, la Plage Vassal représente un lieu de partage et de liberté pour les chiens et leurs propriétaires, soulignant l’engagement de la Ville de Sète à créer un espace accueillant pour tous. Dans ce périmètre spécialement aménagé, les propriétaires trouveront des sachets à leur disposition pour ramasser les déjections de leurs animaux, assurant la propreté et la préservation de ce lieu exceptionnel. C’est un petit geste pour maintenir la beauté et la salubrité de la plage, permettant à tous de profiter d’un environnement propre et agréable.

Skate parc à Saint-Amans-Valtoret

Une grande cabane, fabrique à idées pas vraies, mais tellement vraies. Une fabrique à idées souvent un peu folles, parfois poétiques et un peu drôles aussi. Dans notre cabane, il y aura tout ce qu'il faut, c'est-à-dire trois fois rien : ciseaux, papier, carton, crayons et une guitare pour fabriquer nos rêves ou nos idées les plus tordues. Réservation obligatoire . Dès 3 ans.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Le sentier vous mènera sur les hauteurs de St Etienne. Il offre de jolis points de vue sur le Somail, l’Espinouse, les avants monts et la vallée du Jaur. Quelques passages en sous-bois permettent de se rafraichir en période chaude. Après un épisode de fortes pluies, le sentier est déconseillé (traversée de ruisseau à gué)

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Au dessus de Riols, ce circuit vous prend par la main dans les monts du Somail, vous expliquant, borne après borne, schiste et gneiss, menhir et dolmen, et bien sûr la légende du Saut de Vesoles.

La plage du Castellas de Sète est la dernière plage de Sète sur le Lido en bordure de l’étang de Thau. A cause d’un camping qui se situe à proximité, cette plage est très fréquentée pendant la période estivale. Le centre-ville de Sète est à l’écart (environ 10 kilomètres), Marseillan-Plage est plus proche (environ 4 km). Cette plage de Sète est surveillée en été. A proximité de la plage, on trouve un grand parking. Accessibilité : - Accès N°70 - Parking PMR - Poste de secours ouvert de 10h à 19 h de mi-juin à fin août et 1er week-end de septembre - Plage accessible par une rampe. A disposition : Poste de secours, Tapis de cheminement, et Tiralo

Le pic de Naudech domine la commune de Vieussan qui regroupe de nombreux hameaux, Mézeilles au pied du Pic, Plaussenous vers Bédarieux, le village du Pin et le hameau du Lau vers Roquebrun. Le village du Pin a des vestiges du XIIe: Tour du Pin, pont roman...

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Ce “Chemin de la mémoire”, au cœur de la forêt du Somail, vous entraîne sur les lieux importants de la résistance organisée dans les Hauts Cantons. Il a été créé afin de perpétuer le souvenir des hommes ayant lutté pour défendre leur liberté : l’interprétation développée y est captivante grâce à des panneaux explicatifs. Ici, l’on marche sur les pas des maquisards, et notamment à la baraque des gardes, lieu de réunion et de préparation d’actions de sabotage. Une randonnée chargée d’histoire, une invitation à la réflexion.

A Tourbes au néolithique une importante nécropole du 1er âge du Fer a été découverte à Bonne-Terre et plusieurs villae gallo-romaines ont été repérées autour du village. Au Xème siècle une petite agglomération existe dotée d’une église ; appelé Torves puis Torreves, le village deviendra Tourbes. Mentionné pour la première fois en 990 son histoire suit celle de la ville de Pézenas à partir de 1261 année où les deux villes sont rachetées pas le roi Saint-Louis. La balade au départ du cœur du village vous emmène à la découverte de nombreuses maisons vigneronnes des XV, XVI, XVIIème siècles et de l’imposante église Saint-Saturnin du XIVème siècle de style gothique méridional. Aux portes de Pézenas, découvrez Tourbes qui se dresse sur ses collines parsemées de garrigues, pinèdes et vignes avec son sentier (balisé de jaune) « Sentiers, rivière et sous-bois » de 5 kilomètres…

Au départ du Pumptrack de Tourbes, charmant village viticole du Languedoc niché près de Pézenas, ce circuit gravel et VTC facile et accessible serpente entre vignes, domaines viticoles et zones ombragées par des arbres. Idéal pour une sortie en famille, il se termine par une belle escapade patrimoniale à la chapelle Saint-Roch, avant de traverser le cœur historique du village. Un parcours bucolique, entre nature, culture et terroir. Du Nord au Sud, autour du fleuve Hérault, d’Est en Ouest entre le Canal du Midi et la mer Méditerranée, l’espace VTT/Gravel-FFC N°138 Cap d’Agde Méditerranée vous offre de nombreux parcours balisés, sécurisés, aux paysages contrastés. Entre plateaux basaltiques et vignobles du Languedoc, découvrez 24 circuits de tous niveaux : très facile (1 circuit vert), facile (15 circuits bleus), moyennement difficile (7 circuits rouges) et difficile (1 circuit noir). La majorité des circuits sont également accessibles en gravel et VTC. Des liaisons balisées permettent de rejoindre les circuits depuis Mèze, Agde, Bessan et Pézenas. Que vous soyez débutant ou pratiquant gravel aguerri, une aventure 100 % nature vous attend !

Découverte des animaux de la ferme.r Promenades à poneys en mains pour les enfants.

Dès le départ, on s’imprègne du charme typiquement méridional du village de Pouzolles. Et si on s’en éloigne, après en avoir parcouru les ruelles, c’est pour mieux en découvrir le terroir en coteaux. Le circuit de Canto Merle offre au visiteur de cheminer au sein de paysages élégants, témoignages vivants d’une histoire viticole très ancienne.

La médiathèque de Pomérols fait partie du réseau de lecture publique de la Communauté d'agglomération Hérault Méditerranée. Ce réseau met à votre disposition près de 72000 livres, 115 abonnements (journaux et magazines), et plus de 17 000 supports numériques sont à votre disposition. Un point Wi-Fi gratuit, le prêt de jeux et de nombreuses animations y sont également proposées : expositions, ateliers d'écriture, tapis de lecture, ateliers d'arts plastiques, animations ludiques, concerts. Toutes les informations pratiques sur ce service : www.mediatheque.cahm.net

La nappe de Montpeyroux à Vieussan est composée d’une série sédimentaire renversée du Dévonien et du Visée, est recoupée par une barre de calcaire.

Situé à Vieussan (34390) au Le garouillas.

"Lo qu'o bist Alignan-del-ben, toudo la bido sen souben" (celui qui a vu Alignan-du-Vent, toute sa vie s'en souvient - poète félibre). Cet itinéraire chemine au coeur du vignoble d'Alignan-du-Vent, contournant piochs et vignes. Vous profiterez, depuis le Travers, d'un formidable panorama sur la vallée et les villages viticoles. 3 bonnes raisons de choisir cet itinéraire : •tLes caveaux sur le parcours Oenorando®, •tLa circulade, •tun itinéraire à découvrir toute l'année.

Une eau venue de la montagne s'écoule en cascade le long des anfractuosités de la roche. Elle apporte une fraicheur agréable même par grande chaleur... On comprend mieux l'appellation "FREJO", froid en occitan.

A travers vignes et garrigues, chênaies et pinèdes, cette balade sillonne puechs et coteaux où se dévoilent, au détour d’un chemin, des vues saisissantes sur la plaine et les avants-monts. Le pittoresque village de Fouzilhon termine cette promenade familiale où vestiges médiévaux rappellent un temps passé !

La Médiathèque Max Ségonne sur la commune d'Alignan-du-vent fait partie des 11 médiathèques de l'Agglomération de Béziers Méditerranée. Elle a été inaugurée en novembre 2018. Vous trouverez : - un espace jeunesse (BD, romans, albums, contes et documentaires) - un espace adulte (romans policiers, romans de terroir, romans historiques, biographies et documentaires) Des animations vous sont proposées tout au long de l'année.

Au cœur du vignoble des Côtes de Thongue, entre mer et montagne, vous ne pouvez rester indifférent au charme pittoresque de Margon. De l’exploration de cette terre médiévale par les chemins de traverse, découvrez les paysages vallonnés et jouissez du spectacle des tours du château féodal… Pénétrez l’histoire viticole de ce terroir.

Au départ d’Olargues, un des « plus beaux villages de France », une randonnée dans le maquis et les garrigues des avants-monts. Un rendez-vous avec la nature au pays du sanglier roi.

Dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, landes et forêts entourent ce lac à la beauté sauvage. Non loin, près du barrage, le ruisseau du Bureau se jette dans le vide au "Saut de Vezoles", et offre un magnifique panorama sur la vallée de l'Orb. 2 randonnées s'y pratiquent, une simple permettant de faire le tour du lac et la seconde, pour les plus sportifs, qui part de Riols pour rejoindre le Saut de Vezoles

Cebenna, association d’éducation à l’environnement et au développement durable, s’engage depuis 1994 à sensibiliser tous les publics à l'environnement et au développement durable. Explorez la nature lors de nos sorties immersives en forêt, au bord de la rivière ou au cœur de nos paysages méditerranéens. Observez la faune et la flore locales, dégustez les plantes sauvages comestibles, découvrez les reptiles, chauve-souris, pollinisateurs, mouflons et autres merveilles de la biodiversité. Apprenez à agir face aux défis environnementaux : déchets, qualité de l'air, numérique responsable, eau, énergies... Devenez acteur du changement, acteur de la transition écologique et énergétique ! Envie d'évasion et de découvertes ? Cebenna vous ouvre les portes d'un patrimoine naturel et bâti exceptionnel. Laissez-vous séduire par une palette d'activités captivantes ludiques et pédagogiques pour tous les âges : - Projets scolaires adaptés aux programmes d'enseignement - Sorties nature pour explorer les richesses locales - Journées et soirées à thème pour des expériences uniques et enrichissantes - Conférences et expositions sur l'environnement et la culture régionale - Ateliers fabrication pour apprendre en s'amusant - Jeux d’évasion et d’enquête pour des missions palpitantes - Accueil de loisirs pour enfants de 6 à 13 ans, pour des vacances inoubliables - Projets d'interprétation pour découvrir le patrimoine naturel et bâti du territoire Eveillons ensemble notre conscience écologique !

Cette balade tranquille au départ de Castelnau-de-Guers chemine à travers la vigne et la garrigue vers les ruines de l'ermitage Saint-Antoine. Finissez par la découverte village et ses ruelles.

Nichés le long de la lagune de Thau, les prés de Soupié s'étendent sur 66 hectares de zones humides d'une beauté saisissante. Ce site naturel protégé constitue l'un des joyaux de la commune de Marseillan. Ces milieux lagunaires abritent une biodiversité riche et abondante, caractéristique des zones humides méditerranéennes. Le marais de la Boffie et les étendues d'eau saumâtre qui s'étendent au-delà de la route D51 offrent des conditions idéales pour de nombreuses espèces remarquables, notamment la Bugrane sans épine, et constituent des zones de frayères importantes ainsi qu'un site de nidification privilégié pour les oiseaux. La découverte de ce site sensible est aujourd'hui facilitée par un remarquable platelage en bois de 300 mètres. Cet aménagement respectueux de l'environnement permet aux cyclistes et promeneurs de traverser cette zone fragile en toute sécurité, tout en préservant la quiétude de la faune sauvage et l'intégrité des écosystèmes. Cette passerelle s'inscrit dans la continuité de la voie verte qui relie Marseillan à Mèze, offrant aux visiteurs un parcours unique au cœur d'un paysage où se succèdent lagunes miroitantes, prés salés et roselières. L'ouvrage, conçu dans le plus grand respect de l'environnement, témoigne de la volonté de concilier développement durable du tourisme vert et préservation des milieux naturels. Lors de votre visite, pensez à préserver la beauté de ce site exceptionnel en respectant la faune et la flore, ainsi que la tranquillité des lieux et des autres visiteurs qui viennent également profiter de cette nature préservée.

Ce parcours vous guide au cœur d’Olargues, cité médiévale du XII? siècle dont chaque rue, marche et détour répondait autrefois à une stratégie défensive. En montant vers le donjon-clocher, vous découvrez remparts, portes, castrum et pont vieux, témoins d’un passé prestigieux. Depuis le sommet, le panorama révèle l’harmonie du village, aujourd’hui l’un des Plus Beaux de France. Une balade authentique et apaisante.

Parcours sportif qui mène à la Voie Romaine, aux ornières encore bien visibles. Cette route antique reliait Béziers à Cahors et portait le nom de “Draye” au niveau d’Aigues-Vives, témoignage d’une fréquentation par les transhumants.

Entre Midi et Massif Central, le coeur d'Olargues balance. Qu'à cela ne tienne, le village est des deux ! Dans ses paysages, châtaigniers et cerisiers côtoient vignes et oliviers et le soleil tente de réchauffer les eaux froides du Jaur. Au pied de la montagne du Caroux, l'ancienne citée fortifiée séduit autant pour ses ruelles pavées de galets et ses passages couverts que pour sa situation propice aux activités de pleine nature...

Histoire de la vie locale, collections d'outils (de la préhistoire à nos jours) collections de peintures, reconstitutions d'ateliers ( lavandières, forgeron, cordonnier, cuisine traditionnelle) Exposition de minéraux de la région d'Olargues. Historique médiévale du village

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Partez de la voie verte Passa Païs à Gaillergues pour une randonnée accessible et riche en panoramas. Le circuit suit d’abord la voie verte direction Olargues, puis grimpe tranquillement par pistes et sentiers jusqu’à l’église de la Commanderie des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem. À chaque virage, la vallée du Jaur se déploie et les crêtes du Caroux-Espinouse, du Col de Fontfroide, du Somail et des Avant-Monts dessinent l’horizon. Itinéraire pratique : stationnez sur le parking de Gaillergues près de la voie verte (accès D908), suivez la voie verte 700 m puis prenez la piste à gauche. Restez sur la piste, prenez ensuite le sentier à gauche à l’intersection, puis à la fourche empruntez le sentier de droite qui passe devant une chapelle et mène à la place de l’église. Après la visite, regagnez le point de départ par le chemin de Sauteyro en profitant des vistas de la descente. À découvrir : la voie verte Bédarieux-Mazamet, ancienne voie ferrée de 80 km idéale pour la marche et le vélo, et la croix cimétériale XV-XVIème de Saint-Vincent, œuvre probable des chevaliers de Saint-Jean, visitable sur demande en mairie ou chez Mme Fontes. Prévoir chaussures de marche, eau et appareil photo.

La médiathèque de Pinet fait partie du réseau de lecture publique de la Communauté d'agglomération Hérault Méditerranée. Ce réseau met à votre disposition près de 72000 livres, 115 abonnements (journaux et magazines), et plus de 17 000 supports numériques sont à votre disposition. Un point Wi-Fi gratuit, le prêt de jeux et de nombreuses animations y sont également proposées : expositions, ateliers d'écriture, tapis de lecture, ateliers d'arts plastiques, animations ludiques, concerts. Toutes les informations pratiques sur ce service : www.mediatheque.cahm.net

Il a une superficie de 50 hectares, ce qui fait de lui le 4e plus grand de l’Hérault. Mis en eau en 1956, il est alimenté par le ruisseau du Buraut. Celui-ci se jette dans le Jaur entre Olargues et Saint-Pons-de-Thomières. La lande, la bruyère et la forêt entourent le lac. Un sentier (6.5km) borde le lac et vous permet d’en faire le tour dans une ambiance forestière à pied ou en VTT. Des aires de pique-nique ont été installées pour faire d’éventuelles haltes. Protégé, le site du lac abrite dans ses tourbières une flore remarquable. Un chemin mène au Saut de Vésoles (inscrit à l’inventaire des sites en 1946). Du belvédère, vue spectaculaire sur la succession de cascades et les gorges formées par le ruisseau du Buraut sur un dénivelé de 700 mètres. Le sentier des 1000 marches permet de remonter la cascade. Sur la RD169, entre Fraïsse sur Agoût et le Col du Cabarétou. Parking sur place.

Dès le XVIIIe siècle, la vigne prospère au détriment de la culture de l’olivier et des céréales. Au siècle suivant, deux distilleries s’installent au bord du Libron, de gros négociants s’établissent le long de la nouvelle avenue de la Gare : la ligne de chemin de fer Béziers-Graissessac (1857) fut déterminante pour le développement de Laurens… Partez à la découverte des signes de cet âge d’or !

Le sentier découverte de la sagne de Puech Balmes propose une balade facile et originale pour comprendre le patrimoine des zones humides. Sur les hauteurs de Saint Amans Valtoret entrez en famille dans l'univers fascinant et mystérieux de cette tourbière.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Ambiance forestière pour cette balade autour du lac de Vezoles qui mène à de magnifiques points de vue. Protégé, le site du lac abrite dans ses tourbières une flore remarquable.

Au cœur du village d'hautpoul, découvrez l'histoire des cultures du Moyen âge

Accroché à son piton rocheux, dominant la ville de Mazamet de plus de 300 m, le village d'Hautpoul garde l'entrée de la Montagne Noire et de ses vastes forêts.

La base de loisirs du Lac des Montagnès vous accueille toute l'année que ce soit pour une balade ou une pause gourmande. De nombreuses activités sportives et détente vous attendent en famille, en couple ou en solo.

Les Monts du Somail Espinouse et la bordure des Monts de Lacaune s’étendent de 420 mètres d’altitude au point le plus bas au sud-ouest à 1124 mètres au sommet de l’Espinouse. Ils constituent la région la plus élevée du département. Le Somail est un haut plateau vallonné de 900 à 1000 mètres d’altitude moyenne, qui se prolonge à l’est par le massif du Caroux (1090 mètres) et au nord-est par les monts de l’Espinouse. La rupture est brutale entre le plateau et les vallées du Jaur et de l’Orb au sud, et le bassin de Bédarieux à l’est. C’est elle qui vaut au Haut Languedoc d’être fréquemment comparé à un balcon sur la Méditerranée.

ATTENTION (Information du 09 Mars 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Un circuit surprenant pour découvrir de vieux ponts en dalles de pierre en traversant le cours d’eau de l’Arn, au cœur de la forêt domaniale du Somail dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

Église en ruines, primitive des paroisses de Mazamet, érigée sur une colline enserrée dans un méandre de la rivière Arnette entre la Ville et le Moulin de l'Oule.

Ancien jardin d'agrément d'une riche famille industrielle, ce jardin aujourd'hui encore spectaculaire est traversé par le sentier de randonnée "Au fil de l'eau" et vous mène jusqu'à la Passerelle.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Aussi appelée "Du Prieuré au Castellas" — une boucle immersive dans l’histoire médiévale et les paysages du Haut-Languedoc. Le Castellas, se situe la forteresse des seigneurs d’Olargues, dite Olargues le Vieux. La première mention du castrum se situe en 1069 dans le cadre d’un contrat de mariage entre la ?lle du vicomte de Béziers (Trencavel) et le vicomte de Bruniquel (Aveyron). Cette forteresse inaccessible sera abandonnée au XIIe siècle pour le piton rocheux d’Olargues. Malgré les siècles qui ont suivi, les vestiges sont encore conservés. Il reste deux bâtiments et l’on peut apercevoir sur l’un d’entre eux un pan de mur en opus spicatum (arêtes de poisson) typique des constructions médiévales locales. Points d’intérêt Le Prieuré de Saint-Julien : Édifice religieux du IXe siècle, connu pour son acoustique et ses concerts. Le Castellas (Olargues le Vieux) : Ancienne forteresse des seigneurs d’Olargues, mentionnée dès 1069. On y trouve des vestiges impressionnants, dont un mur en opus spicatum, typique de l’architecture médiévale. Paysages : Garrigues, chênes verts, pinèdes, ripisylve, avec en toile de fond les reliefs du Haut-Languedoc. Ambiance et nature Une mosaïque de paysages méditerranéens : entre forêts ombragées et clairières ouvertes. Faune discrète mais présente : oiseaux, papillons, et parfois mouflons dans les hauteurs du Caroux.

Le centre aquatique Ô Pézenas propose 5 788 m² d’espaces innovants et d’activités de qualité avec une halle bassin, un bassin nordique de 324 m², un splashpad de 70m² et des plages végétalisées. Son architecture bioclimatique en fait un équipement moderne et respectueux de l’environnement : il est économe en énergie, en coûts de construction et de fonctionnement grâce aux travaux de géothermie qui permettent de capter l’eau chaude naturelle (32°) à 800 mètres de profondeur.

L’itinéraire propose la découverte du Pays piscénois, avec sa ville phare : Pézenas, ville d’Art et d’Histoire, joyau de l’architecture languedocienne et lieu de séjour de Molière avec son illustre théâtre. Vous partirez de Pézenas pour découvrir les nombreux vignobles alentours, entre butte basaltique et vallée alluviale, puis les villages de Caux, Roujan, Alignan, Valros et Saint-Thibéry. Les bords de l’Hérault et de la Thongue à Saint-Thibéry ou encore le point de vue depuis la tour de Valros vaudront bien des petits crochets.

Au départ de cet itinéraire, le village de Cabrerolles dévoile son patrimoine bâti avec son château du XIIe siècle et sa chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Roque. En parcourant sentiers et chemins, à l’abri des chênes verts, découvrez la plaine biterroise, la vallée de l’Orb et le plateau du Caroux qui s’étalent devant vous en une mosaïque de paysages et de couleurs.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, le massif de l’Espinouse forme, avec le Caroux, le contrefort le plus méridional du Massif central. Cette randonnée au départ du prieuré de Saint-Julien mène, par des sentiers escarpés, dans la partie du massif la plus sauvage, sur les traces des mouflons.