Balades à faire autour de Perpignan (66) Tout afficher

Bienvenue à Sorède, point de départ de notre voyage captivant à travers les légendes et les contes populaires des Albères. Préparez-vous à plonger dans un monde enchanté où les histoires séculaires prennent vie sous vos yeux. Balade familiale, niveau facile (enfants bons marcheurs). Participation de 3€ par personne, gratuit pour les -18 ans ! Réservation obligatoire.

Une très belle balade commentée le long des rives du Tassio vers la Vallée heureuse vous attend, avec la visite commentée de l'authentique Forge Catalane du 18ème siècle (Martinet). Durée : 4h dont 1h30 de marche effective, niveau : facile (enfants à partir de 10 ans). Dénivelé 150 m. Réservation obligatoire. Tarif 3€, gratuit pour les - 18 ans !

Sortie nature au Parc des Dosses au Barcarès avec l’association Tambouilles et Vadrouilles, entre étang et Méditerranée. Découverte ludique de la biodiversité locale à travers jeux et ateliers (plantes, oiseaux, insectes). Une balade conviviale et immersive pour mieux comprendre les richesses naturelles du littoral.

AZIMUNT ne s’arrête pas à une semaine. Il se prolonge durant l’été avec Les Cols du dimanche : des cols signalés pour les cyclistes, de 7h à 11h, en juillet et août. Chaque dimanche, un col différent, alternativement en Conflent et en Pyrénées Audoises, devient un espace de liberté pour les amateurs de vélo, sans chrono ni pression.

L'Abbaye de Saint-Michel est un ensemble architectural exceptionnel (X° - XII° siècles) avec sa basilique, une des plus grandes et plus significatives églises pré-romanes d'Europe, son clocher roman lombard, sa crypte et son cloître roman. Prévoir 5€ en plus pour l'accès à l'abbaye. Rdv à l'abbaye.

Avec son riche patrimoine architectural, le village comptait plus de 1300 habitants au milieu du XIXe siècle grâce aux minerais extraits de ses carrières. Balades faciles pour marcheurs habitués, 3H de marche max., sans grande difficulté.

3 km / Facile / + 4 ans Venez en famille vivre une balade naturaliste, surréaliste et optimiste en bord d'étang. Quand la terre rencontre la mer et que le soleil a rendez-vous avec la lune, les poissons frôleront vos pieds nus... Réservation obligatoire par SMS. 40 personnes max. Prévoir pique-nique et lampe de poche Rendez-vous écluse de Sainte-Lucie.

Vous appréciez la nature et avez une certaine tendance à chercher toujours la pe tite bête ! Venez découvrir, en famille, l’univers des pollinisateurs avec Camille.

Comme chaque été, Château La Négly vous propose ses Balades Vigneronnes du 10 juillet au 21 août 2026, tous les vendredis à 18h30, d'une durée entre 2h30 et 3h. Cette marche guidée au cœur du massif de la Clape invite à découvrir les paysages du domaine entre vignes, garrigue, étang et Méditerranée, aux côtés d’un vigneron passionné. La soirée se prolonge autour d’une dégustation de nos cuvées avec accords mets-vins, avec également une option planche et la possibilité d’acheter du vin sur place. Chaussures confortables recommandées. Réservation obligatoire, places limitées.

Au départ de la capitainerie du port du Chichoulet à Vendres plage, partez à la découverte d'un milieu protégé. La boucle littoral vous mènera sur les dunes du bord de mer, à travers les sansouïres, les plans d'eau saumâtres et leurs herbiers. Vous pourrez observer de nombreux oiseaux comme le héron garde boeuf ou l'aigrette garzette et surtout, profiter du calme d'une nature préservée.

[ATTENTION : en raison d'un incendie, le 1er juillet 2026, la randonnée est fermée jusqu'à nouvel ordre] Cette belle randonnée allie nature, histoire, et technologie moderne. Profitez des panoramas exceptionnels sur la plaine viticole. Idéal pour les amoureux de la nature et ceux qui cherchent à s'évader le temps de quelques heures dans un cadre paisible.

[ATTENTION : Suite à l'incendie du 1er juillet, l'itinéraire est fermé dans la partie Oupia/Mailhac jusqu'à nouvel ordre] Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays er juillet Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Le Tour en Minervois offre un panorama complet des richesses du Minervois en 2 ou 3 jours, 39 km et un peu plus de 600m de dénivelé. Entre Plaine languedocienne et les derniers contreforts du massif Central, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Luxe, calme et volupté…sachons écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude !

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux non admis. Thème : « Au gré des vignes » Le plus de la balade : Comprendre le métier de Vigneron Indépendant d’A à Z. Partez à la découverte du métier de Vigneron Indépendant le temps d'une balade commentée par Jean-Marc dans ses vignes en Agriculture Biologique. Suivie d'une visite de cave et d'une dégustation de vins accompagnée d'olives et de pan con tomate. Et n'oubliez pas vos boules de pétanque ! Assiette vigneronne : Moules au feu de bois, frites, glace de la Belle Aude et Petites Bulles de Muscat. Rendez-vous à 10h00 au Domaine des Homs Nombre de cuvées à déguster : 5 cuvées

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

9h30 - 11h Office de Tourisme, Pyrénées 2000 6-12 ans, plus jeune accompagné d'un parent Tarif : 10€/enfant | places limitées Informations & inscriptions au 07.77.84.57.31 Observation et découverte de la nature environnante. Apprentissage des fondamentaux du trappeur (cabane, arc, faune, flore, outils, herbier…). Construction, jeux, créativité.

[ATTENTION : Suite à l'incendie du 1er juillet, l'itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre] Balade douce et culturelle au cœur du Minervois, idéale pour les amateurs de patrimoine et de paysages ouverts. Cet itinéraire de 7,5 km vous fera découvrir le terroir de Beaufort, la chapelle pré-romane Saint-Côme ainsi que le cœur ancien du village, tout en vous offrant de magnifiques points de vue dégagés sur la plaine du Minervois, la montagne d’Alaric et les Pyrénées !Cette balade est accessible en famille. Quand vous atteindrez le site de la Chapelle de Saint-Côme, n’hésitez pas à faire une pause bien méritée, afin de profiter de la vue !

Au départ du Malpas, le circuit fait le tour de la colline d'Ensérune. Vous commencez par le versant nord en bordure de l'étang de Montady, asséché au Moyen Âge. Le parcours traverse ensuite le domaine viticole de Soustres, avant de passer entre vignoble et oliveraies et d'atteindre le versant sud. Vous descendrez alors par le domaine de Régismont le Haut et reviendrez au Malpas par le chemin de halage le long du canal du Midi. En début ou fin de circuit, n'hésitez pas à monter à l'oppidum d'Ensérune d'où vous pourrez profiter d'un panorama incroyable sur la région et sur l'étang asséché de Montady-Colombiers, et pourquoi pas, visiter le site et musée archéologique d'Ensérune. (aller-retour : 3km, dénivelé de 130m).

Cette Oenorando® familiale, à travers vignes, collines, bois et garrigue, permet d’apprécier un paysage typiquement Minervois. Le parcours commence au village d’Azillanet et offre des vues panoramiques sur les Pyrénées par temps clair. La randonnée permet de découvrir une grande diversité de paysages, incluant des vignobles, des collines et des forêts méditerranéennes. Le parcours met en valeur le patrimoine viticole du Minervois, avec des vues imprenables sur les vignobles et la possibilité de déguster des vins locaux. C’est une balade facile, idéale pour les familles et les randonneurs de tous niveaux, parfaite pour ceux qui souhaitent allier plaisir de la marche et découverte des terroirs viticoles.

Le chemin ouvre des vues imprenables sur les gorges de la Cesse, leurs falaises et leur environnement calme et sauvage, parsemé çà et là de vignes du terroir du Minervois. Garrigue, pinèdes, genêts, prairies : il serait chimérique de récapituler ici les beautés de Font Galine !

Le sentier de pays Le Pech est une randonnée pittoresque qui offre une belle combinaison de paysages naturels et de patrimoine historique. Voici quelques points d'intérêt : - Vue panoramique : Le sentier offre de superbes vues depuis la table d’orientation et tout au long du chemin. - Vous passez par le village d’Agel, connu pour ses ruelles sinueuses, son château du XIIe siècle et ses vignobles entourés par la rivière Cesse. Le sentier traverse des paysages variés, incluant des forêts et des vignobles, offrant une expérience paisible et ressourçante. C’est une randonnée idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la beauté naturelle et le riche patrimoine de la région. La meilleure saison pour faire la randonnée est au printemps (avril à juin) et à l’automne (septembre à octobre). Durant ces périodes, les températures sont agréables et les paysages sont particulièrement beaux avec la floraison printanière ou les couleurs automnales

Une balade idéale pour ceux qui cherchent à se reconnecter avec la nature et à découvrir le patrimoine local. Le sentier est une randonnée fascinante qui offre une immersion dans la nature et le patrimoine local. Voici quelques points d'intérêt : * Le sentier traverse des forêts en terrasse et des vignobles, offrant des panoramas harmonieux et sereins. * En chemin, vous passez par des hameaux authentiques, des murets en pierre sèche et des ruelles fraîches, témoignant du terroir façonné par l’homme.

Cette Oenorando®, au milieu des vignes et de la garrigue, vous invite à la découverte de l’appellation village La Livinière, avec au sud, un superbe panorama sur le Minervois, les Corbières et les Pyrénées, puis au nord, la belle ligne de crête de la Montagne Noire, partie occidentale des Cévennes.

Cette randonnée est parfaite pour une escapade en pleine nature, alliant découverte et détente. Le sentier suit le cours de la Cessière, traversant forêts, garrigue et vignobles du Minervois. Vous serez séduit par la diversité des paysages et la tranquillité de la vallée préservée. En chemin, vous découvrirez des hameaux pittoresques, des constructions en pierre et des jardins anciens. C’est une randonnée idéale pour se ressourcer, loin de l’agitation urbaine, tout en profitant de la beauté naturelle de la région.

Entre canal et vignobles, immersion au cœur des richesses naturelles et du patrimoine de Capestang. Vous sillonnerez à travers vignes et canal du Midi, par le chemin de halage tout en courbes et beauté des paysages. Ici la quiétude des lieux nous emporte et donne l’occasion d’imaginer comment cet ouvrage a traversé les siècles. En été, le port de Capestang s’anime avec des visites guidées et dégustations. Faites une halte à l’office de tourisme où vous attendent une vinothèque avec de nombreuses références en AOP et IGP, ainsi qu’une boutique de produits du terroir.

Cet itinéraire chemine au cœur du vignoble de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Coteaux d’Ensérune jusqu’au pech du Thou, promontoire naturel d’où la vue est à couper le souffle sur la plaine du Languedoc. Ce territoire a prospéré au fil des siècles, l’archevêque de Narbonne y installa sa résidence d’été. Au loin on aperçoit aussi la collégiale Saint-Étienne qui trône, majestueuse au milieu des vignes, guidant les pas des marcheurs. Il reste de ce riche passé des lieux emblématiques qui font de Capestang une ville si singulière. Des sites à visiter au retour de votre balade!

Ce sentier vous conduit à travers les différents milieux naturels des Orpellières : berges de l’Orb, prés salés, sansouïres, dunes et lagunes. Tout au long de votre promenade, des panneaux vous apporteront des informations sur le paysage et sur le patrimoine naturel particulier de cet espace protégé.

Cette balade vous plongera dans une ambiance pittoresque entre vignobles et canal du Midi. Ici, le promeneur sillonne sur le chemin de halage le long des berges, croise des péniches qui naviguent paisiblement sur ses eaux, découvre les ouvrages historiques comme l’aqueduc de Quarante, assurant un charme historique et intemporel à ce parcours. A proximité, les nombreux châteaux des Folies du XIXème s. (Les Carrasses, Saliès, Roueïre, Seriège) se dressent pour imposer leurs lignes architecturales somptueuses, et vous invitent à une pause gourmande, œnologique ou culturelle.

La chapelle de Centeilles fut, pendant le Moyen-Âge, un site fort connu pour sa position entre plaine et montagne. Elle attirait foule lors de sa foire réputée. L’itinéraire facile qui démarre ici traverse une charmante pinède aux senteurs marquées et moultes vignes, offrant l’éclat du relief pour spectacle.

Partez en randonnée au cœur du vignoble du delta de l’Orb, à la découverte de Sérignan et de son histoire romaine. Au cours du parcours, vous profiterez de vues sur les vignes, la mer, mais aussi du patrimoine exceptionnel de la ville avec sa collégiale, ses maisons vigneronnes et son musée d’art contemporain.

Cette randonnée pittoresque révèle un petit patrimoine d’exception, à la croisée des chemins, celle des croix séculaires situées sur les chemins. Ici vous découvrirez la croix de juillet dans un magnifique écrin de nature. Le village de Quarante recèle également un trésor (au sens propre), puisque la magnifique abbatiale Sainte-Marie, datant du Xe s. et d’un style roman remarquable, renferme un sarcophage du IIIe s. et une pièce d’orfèvrerie du XVe s., représentant une tête de Saint. La visite de ce monument est incontournable.

Le village de La Caunette présente différents paysages. D’abord, les gorges de Coupiat, profondément taillées dans le calcaire, tranchent le territoire du nord au sud. Sur les plateaux en pente douce sont couverts de garrigue à chênes kermès, cistes, thyms, chênes verts… et quand le sol se fait plus profond, de prairies de fauche et de vignes. Après le hameau de la Garrigue, le sol change, le schiste et les bruyères arborescentes apparaissent. Ce milieu vous accompagnera jusqu’au hameau de La Prade. Après un nouveau passage sur le causse calcaire, le milieu change de nouveau pour devenir un paysage de mourels constitué de mamelons de gré marqué par la présence de pins d’Alep et de pins parasols. Sur la fin du parcours s’offrent à vous la vallée de la Cesse et les falaises calcaires du village.

Le long d’une antique voie romaine, ce sentier vous conduira à travers la majesté des rochers de Marie-Coquette et la splendeur du défilé Marie-Close. Admirez ce lieu magique, sauvage et envoûtant au cœur d’une gorge encaissée, qui mérite bien son nom de "bout du monde" ! Ne manquez pas également la visite du musée de Cruzy qui présente une importante collection d’objets issus de fouilles archéologiques situées sur un site à proximité, et issus du monde de la viticulture et des minéraux. Un univers passionnant pour les petits et les grands !

Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Au départ de Cruzy, le Tour Autour de Saint-Jean de Minervois vous entraine dans la découverte des trois appellations Minervois, Saint Jean de Minervois et Saint Chinian. 41 km en 2 ou 3 jours au cœur de paysages typiquement méditerranéens, entre causses, gorges et garrigues.

Le sentier traverse des vignobles, des forêts et des garrigues, offrant une diversité de paysages méditerranéens. Le patrimoine n'est pas de reste avec un point de départ et d’arrivée de la randonnée est situé près de l'église, qui est un lieu de calme et de recueillement, mais également la découverte des hameaux pittoresques de Paguignan et Cazelles, avec leurs constructions en pierre et leur charme historique. Le parcours offre de magnifiques vues sur les canyons lointains et les environs de Saint-Jean de Minervois. En chemin, vous pourrez voir des cabanons de vigne traditionnels, qui ajoutent au charme rural du parcours. C’est un sentier paisible, idéal pour se ressourcer et profiter de la nature en toute quiétude.

Une longue randonnée sur les hauteurs de Félines-Minervois qui a sa récompense : un patrimoine exceptionnel de dolmens, capitelles, panneaux d'interprétation sur les carrières de marbre... et une vue imprenable jusqu'au Pyrénées.

A l'occasion de cette randonnée découvrez la Cité de Minerve, classée parmi les “Plus Beaux Villages de France”, l’histoire de son siège pendant la croisade Cathare. des "Gorges de la Cesse et du Brian" aux "Pont Naturels" , à travers des paysages, d'une rare beauté, découvrez la flore et la végétation typique et odorante du causse. Attention : après un épisode pluvieux, nous vous conseillons de vous renseigner sur les conditions de franchissement de la rivière du Brian : le passage à gué entre la cité et la catapulte peut parfois être recouvert d'eau ou devenir glissant.

ATTENTION (Information du 27 février 2026) : le sentier est praticable uniquement en suivant les 2 déviations mises en place pour éviter un passage à gué infranchissable, puis en amont du barrage, pour éviter un secteur ayant subi des dégâts de la tempête du 13 février. Quel plaisir de randonner sur les chemins qui mènent à Ventajou ! Des vues superbes vous y attendent, mais aussi une ambiance sauvage aux tons charmeurs et aux senteurs enivrantes des essences de la garrigue. Dépaysement garanti !

Dans ce circuit autour de Minerve, tout y est ! Les ponts naturels de la Cesse, la garrigue, les passages aériens des gorges du Brian et, bien sûr, les rues pavées de la cité. Attention : après un épisode pluvieux, nous vous conseillons de vous renseigner sur les conditions de franchissement de la rivière du Brian : le passage à gué entre la cité et la catapulte peut parfois être recouvert d'eau ou devenir glissant.

Parce que le Canal du Midi irrigue les terres agricoles du Languedoc depuis plus de 350 ans, il est un véritable conservatoire botanique. Un jardin méditerranéen que Paul Riquet a connu, planté parfois : plantes aromatiques, arbustes, arbres d'ornement et fruitiers... Aujourd'hui les platanes disparaissent, des essences moins connues reprennent leur place, rendant à l'ouvrage son aspect originel. C'est donc à une exploration du « canal du Midi botanique » que nous vous convions, au long du site des 9 écluses, sur un sentier où parfums et couleurs, formes et vertus médicinales, gustatives vous embarquent par le bout des sens... On vous a même concocté un « carré des délices », pour revoir vos gammes d’aromates culinaires. Nous avons battu le rappel des panthéons grec, romain, gaulois, celte pour vous étonner, vous amuser. Regardez-les, humez-les mais, s'il vous plaît, ne cueillez ni n'arrachez rien. Nous entretenons ces plantes pour vous... et pour les générations à venir.

Cet itinéraire au départ des 9 écluses de Fonseranes vous mènera à la découverte des richesses de Béziers, au fil du canal du Midi et du fleuve Orb.

Ce magnifique circuit conjugue patrimoine et beauté des paysages avec panache ! Emerveillez-vous devant cette nature toujours plus belle qui vous tend les bras : des Pyrénées au littoral, du massif du Caroux-Espinouse aux Avant-Monts, on survole la plaine du Languedoc d’un seul regard et on en prend plein la vue. L’attrait historique de ce circuit n’est pas des moindres entre village médiéval, château féodal et chapelle nichée au creux d’une pinède à l’abri des regards, celle-ci vous dévoilera en partie ses secrets… Poursuivez avec la visite du village et de l’écomusée de la vie d’Autrefois.

Cet itinéraire relie les Grands Sites "Canal du Midi - Béziers" et "Cité de Carcassonne "en traversant les paysages du Biterrois et du Minervois, entre patrimoine fluvial et vignobles méditerranéens. Le départ depuis Béziers permet d’abord de découvrir le centre historique et les hauteurs dominant la vallée de l’Orb avant de rejoindre rapidement les berges du Canal du Midi. Au fil des étapes, le parcours suit le canal et ses ouvrages emblématiques avant de s’en éloigner progressivement pour traverser les paysages viticoles du Minervois. Les villages de caractère comme Capestang, Bize-Minervois ou Rieux-Minervois ponctuent l’itinérance et offrent des points d’étape au cœur d’un territoire marqué par la viticulture et les reliefs calcaires. La progression se poursuit entre collines, vallons agricoles et petits cours d’eau avant de retrouver une dernière fois l’ambiance fluviale du canal à l’approche de Carcassonne. L’arrivée face à la célèbre cité médiévale constitue l’aboutissement d’un itinéraire progressif et accessible, mêlant paysages viticoles, patrimoine hydraulique et villages typiques du sud de la France

Aux portes de Béziers, sur le territoire de Villeneuve-lès-Béziers, le vignoble s’étend sur les rives du canal du Midi. L’Oenorando vous mènera à la découverte des paysages et de la mosaïque de cépages, en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, qui profitent des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local.

Ici, vous êtes au cœur du Languedoc agricole où authenticité et terroir sont les maîtres-mots. Les murets que vous croiserez tout au long du parcours témoignent de l’activité pastorale qui perdure depuis des siècles, il y en a partout, des pierres entassées les unes sur les autres par milliers, cette randonnée porte bien son nom ! Rendez-vous au retour au bar à vins et tapas le Pied de la Lune, dans un cadre somptueux pour une pause détente en intérieur ou en terrasse.

Le sentier des meulières permet de découvrir comment les meules étaient façonnées du Moyen-Âge jusqu'au XIXe siècle. L'extraction de cette roche particulière que l'on trouve sur le site était un véritable exploit humain. Plusieurs dizaines de milliers de meules sorties de ces carrières ont servi à équiper les moulins de la région. Chaque meule valait le prix d'une maison et les maîtres de carrière se sont battus pour conserver leur droit d'exploitation. Toute l'histoire vous sera racontée à travers 11 stations d'interprétation qui ponctuent le sentier d'un kilomètre. Un paysage "lunaire" au milieu de la garrigue et des vues à 360° sur la Montagne noire, le Minervois, les Pyrénées.

Injalbert nous amène à la découverte de ce qui fut l'âge d'or de Béziers Ce sculpteur biterrois a reçu le Grand Prix de Rome. Il vécu dans son atelier parisien et dans celui de la Villa Antonine à Béziers. Il est connu pour avoir sculpter l'un des bustes de Marianne et les trois sculptures du pont Mirabeau. On retrouve aussi plusieurs de ses sculptures à Béziers notamment au Plateau des poètes.

Envie de respirer le grand air ? Partez sur les chemins de campagne autour de Creissan. Admirez la vue imprenable sur les coteaux bordés de vignes, sur les collines boisées de pins, sur les plateaux recouverts de garrigue sauvage aux odeurs enivrantes… Vous croiserez aussi sur votre parcours les maisonnettes typiques de la région que l’on appelle les capitelles ou les bories. Profitez de votre passage dans ce charmant petit village pour flâner dans ses ruelles (visites commentées en saison), mais aussi pour une pause rafraichissante dans sa piscine municipale ouverte en été.

Vous adorez l'Histoire de Béziers ? On comprend ça. Laissez-nous donc vous emmener en balade, à travers le temps et l'espace de cette ville, avec ces fresques qui ont beaucoup à vous raconter !

Envie de respirer le grand air ? Partez sur les chemins de campagne autour de Creissan. Admirez la vue imprenable sur les coteaux bordés de vignes, sur les collines boisées de pins, sur les plateaux recouverts de garrigue sauvage aux odeurs enivrantes… Vous croiserez aussi sur votre parcours les maisonnettes typiques de la région que l’on appelle les capitelles ou les bories. Profitez de votre passage dans ce charmant petit village pour flâner dans ses ruelles (visites commentées en saison), mais aussi pour une pause rafraichissante dans sa piscine municipale ouverte en été.

Cette balade, au milieu des vignes plantées sur un vaste plateau calcaire, vous invite à la découverte de l’AOP Muscat de St-Jean-de-Minervois, véritable pépite dorée du Languedoc et du Minervois. A travers ce paysage immaculé escarpé de gorges, de combes cachées, de capitelles et de parcelles de vignes, vous tomberez, sans nul doute, sous le charme de ce petit territoire et de son appellation hors du commun.

Né à Béziers en 1899, Jean Moulin était un ancien préfet et résistant français. Il dirigea le Conseil national de la Résistance durant la Seconde Guerre mondiale. Il est souvent considéré comme l'un des principaux héros de la Résistance. Le 19 décembre 1964, le ministre de la Culture, André Malraux, fait entrer Jean Moulin au Panthéon des grands Hommes de la République française. Il fait de lui à cette occasion « le symbole » de l’héroïsme français et de toute la Résistance.

Béziers Médiéval : Raimond Roger Trencavel était vicomte d'Ambialet, de Béziers, de Carcassonne et de Razès. Lors de la croisade des Albigeois (1208-1229) il refusa de livrer les hérétiques aux croisés, il est ainsi considéré comme un héros. Il fût cependant l'une des premières victimes de cette croisade.