Activités à faire autour de Perpignan (66)

Découverte des animaux de la ferme.r Promenades à poneys en mains pour les enfants.

La plage de Jalabert de Sète est située sur la route de Marseillan à proximité de l’étang de Thau. Cette plage est seulement accessible à pied ou à vélo. C’est sans aucun doute la plage qui offre l’environnement le plus sauvage de Sète avec un espace dunaire très développé. Si vous recherchez une plage calme, c’est celle-ci qui faut choisir ! A noter, entre les accès 63 et 64, il y a une zone où le naturisme est autorisé du 1er mars au 30 septembre. Si vous désirez venir en voiture, vous trouverez des parkings sur les plages des 3 digues ou de Castellas. Le vélo est la meilleure des solutions pour accéder à cette plage (piste cyclable).

A travers vignes et garrigues, chênaies et pinèdes, cette balade sillonne puechs et coteaux où se dévoilent, au détour d’un chemin, des vues saisissantes sur la plaine et les avants-monts. Le pittoresque village de Fouzilhon termine cette promenade familiale où vestiges médiévaux rappellent un temps passé !

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Ce “Chemin de la mémoire”, au cœur de la forêt du Somail, vous entraîne sur les lieux importants de la résistance organisée dans les Hauts Cantons. Il a été créé afin de perpétuer le souvenir des hommes ayant lutté pour défendre leur liberté : l’interprétation développée y est captivante grâce à des panneaux explicatifs. Ici, l’on marche sur les pas des maquisards, et notamment à la baraque des gardes, lieu de réunion et de préparation d’actions de sabotage. Une randonnée chargée d’histoire, une invitation à la réflexion.

La nappe de Montpeyroux à Vieussan est composée d’une série sédimentaire renversée du Dévonien et du Visée, est recoupée par une barre de calcaire.

Au cœur du vignoble des Côtes de Thongue, entre mer et montagne, vous ne pouvez rester indifférent au charme pittoresque de Margon. De l’exploration de cette terre médiévale par les chemins de traverse, découvrez les paysages vallonnés et jouissez du spectacle des tours du château féodal… Pénétrez l’histoire viticole de ce terroir.

Situé à Vieussan (34390) au Le garouillas.

Pour cette 2ème édition du Swimrun de la Montagne Noire sur le lac de Laprade, l’aventure prend de l’ampleur ! Deux formats sont désormais au programme : un S accessible en Solo ou en Duo, et un M à relever en Duo pour les plus audacieux. Que vous découvriez la discipline ou que vous soyez en quête de défi, les parcours vous réservent de belles sections variées entre nage et course, au cœur d’un terrain de jeu toujours aussi sauvage et préservé. Attendez-vous à quelques portions généreuses pour profiter pleinement du cadre… et tester votre endurance ! On espère que vous serez au rendez-vous pour partager cette nouvelle aventure avec nous ! Inscription obligatoire sur le site web. Clôture des inscriptions le jeudi 27 août à 20h00

Dans les anciennes cuves du chai comme un écrin intime notre centre de bien-être propose 5 cabines de soins, un lit de flottaison et des soins à base d’huîtres, Ostrealia. Accessibilité à tout le spa, sanitaires adaptés, portes adaptées Un véritable cocon de bien être, un concept unique de soin à base de nacre des huîtres de Thau, des cosmétiques français ostréalia utilisés dans ces soins aux actifs marins incroyable dont la nacre des Huitres Tarbouriech

Capitaine Fracasse au théâtre : Un Tourbillon d’Aventures ! Plongez dans l’univers flamboyant du Capitaine Fracasse, une adaptation théâtrale palpitante du célèbre roman de Théophile Gautier ! Le baron de Sigognac, noble désargenté, troque sa mélancolie contre une vie de comédien itinérant et devient Capitaine Fracasse, justicier masqué au cœur vaillant. Duels spectaculaires, amour chevaleresque et situations cocasses, cette épopée de cape et d’épée mêle humour, poésie et action dans une mise en scène virevoltante.

L’itinéraire propose la découverte du Pays piscénois, avec sa ville phare : Pézenas, ville d’Art et d’Histoire, joyau de l’architecture languedocienne et lieu de séjour de Molière avec son illustre théâtre. Vous partirez de Pézenas pour découvrir les nombreux vignobles alentours, entre butte basaltique et vallée alluviale, puis les villages de Caux, Roujan, Alignan, Valros et Saint-Thibéry. Les bords de l’Hérault et de la Thongue à Saint-Thibéry ou encore le point de vue depuis la tour de Valros vaudront bien des petits crochets.

Une eau venue de la montagne s'écoule en cascade le long des anfractuosités de la roche. Elle apporte une fraicheur agréable même par grande chaleur... On comprend mieux l'appellation "FREJO", froid en occitan.

Le centre aquatique Ô Pézenas propose 5 788 m² d’espaces innovants et d’activités de qualité avec une halle bassin, un bassin nordique de 324 m², un splashpad de 70m² et des plages végétalisées. Son architecture bioclimatique en fait un équipement moderne et respectueux de l’environnement : il est économe en énergie, en coûts de construction et de fonctionnement grâce aux travaux de géothermie qui permettent de capter l’eau chaude naturelle (32°) à 800 mètres de profondeur.

La plage des 3 Digues de Sète est située à hauteur du domaine viticole Listel-Villeroy et est située à mi-chemin entre Sète et Marseillan. Cette vaste plage de sable dispose d’un poste de secours pendant l’été et d’une aire de services pour les camping-cars. Un grand parking est également disponible. L’accès peut également se faire par la piste cyclable. A noter que l'on a sur cette plage une zone pour pratiquer le kitesurf (accès n°53 et 54).

Dès le XVIIIe siècle, la vigne prospère au détriment de la culture de l’olivier et des céréales. Au siècle suivant, deux distilleries s’installent au bord du Libron, de gros négociants s’établissent le long de la nouvelle avenue de la Gare : la ligne de chemin de fer Béziers-Graissessac (1857) fut déterminante pour le développement de Laurens… Partez à la découverte des signes de cet âge d’or !

Parcours sportif qui mène à la Voie Romaine, aux ornières encore bien visibles. Cette route antique reliait Béziers à Cahors et portait le nom de “Draye” au niveau d’Aigues-Vives, témoignage d’une fréquentation par les transhumants.

Classé « Art et Essai », le cinéma municipal Le Molière est tourné vers le cinéma d’auteur et propose régulièrement des soirées débats ou des films en version originale. Il est inscrit dans les dispositifs d'éducation à l'image.

Au départ d’Olargues, un des « plus beaux villages de France », une randonnée dans le maquis et les garrigues des avants-monts. Un rendez-vous avec la nature au pays du sanglier roi.

Cebenna, association d’éducation à l’environnement et au développement durable, s’engage depuis 1994 à sensibiliser tous les publics à l'environnement et au développement durable. Explorez la nature lors de nos sorties immersives en forêt, au bord de la rivière ou au cœur de nos paysages méditerranéens. Observez la faune et la flore locales, dégustez les plantes sauvages comestibles, découvrez les reptiles, chauve-souris, pollinisateurs, mouflons et autres merveilles de la biodiversité. Apprenez à agir face aux défis environnementaux : déchets, qualité de l'air, numérique responsable, eau, énergies... Devenez acteur du changement, acteur de la transition écologique et énergétique ! Envie d'évasion et de découvertes ? Cebenna vous ouvre les portes d'un patrimoine naturel et bâti exceptionnel. Laissez-vous séduire par une palette d'activités captivantes ludiques et pédagogiques pour tous les âges : - Projets scolaires adaptés aux programmes d'enseignement - Sorties nature pour explorer les richesses locales - Journées et soirées à thème pour des expériences uniques et enrichissantes - Conférences et expositions sur l'environnement et la culture régionale - Ateliers fabrication pour apprendre en s'amusant - Jeux d’évasion et d’enquête pour des missions palpitantes - Accueil de loisirs pour enfants de 6 à 13 ans, pour des vacances inoubliables - Projets d'interprétation pour découvrir le patrimoine naturel et bâti du territoire Eveillons ensemble notre conscience écologique !

Les visites guidées « Métiers d’Art & Patrimoine » se poursuivent en septembre ! Aux côtés du guide-conférencier Bruno Bergamasco, la Communauté d’Agglomération Hérault-Méditerranée, en partenariat avec Ateliers d’Art de France et la Ville de Pézenas, propose de découvrir la richesse du patrimoine de la ville et à rencontrer des créateurs métiers d’art dans leurs ateliers. Une invitation également à plonger dans le Moyen Âge, sur les traces des Templiers et des Hospitaliers, jusqu’au célèbre Poulain, emblème médiéval de Pézenas, mis à l’honneur cette année pour ses 800 ans. Formée auprès d’une Maître d’Art, Olivia OBERLIN, éventailliste, ouvre son atelier en 1998 et commence à réaliser ses premières collections. Reconnue pour sa contribution à la renaissance de cet accessoire emblématique, entre tradition et innovation contemporaine, elle met son savoir-faire d’exception au service notamment de la Haute Couture et œuvre à la restauration d’éventails anciens. Elle transmet également de son savoir-faire dans l’école des Beaux Métiers à Guitres près de Bordeaux (Inscription dans le cadre du CPF). Joël Laplane, Maître d’Art luthier, guitariste et acousticien est une des principales figures françaises de la lutherie. Il a créé plus de 270 guitares de concert, réalisé plus de 4000 réparations et transmis son métier pendant 14 ans à l’Institut Technologique Européen des Métiers de la Musique. Il est à l’origine d’innovations comme la Conque Acoustique pour les concerts https://www.conqueacoustiquelaplane.fr/ Il a transmis son atelier de Marseille en 2012 à son élève Yoann Charbonnier. Installé dans son atelier à Pézenas depuis 2015, il crée, fabrique, répare, règle et vend des instruments à cordes, violons, guitares… Rendez-vous les Mardi 1er et Vendredis 11 et 18 septembre à 10h à la Maison des Métiers d’Art de Pézenas – EMPREINTES Pézenas - 6 place Gambetta. Visites de 2h à 2h30, en petit groupe. Gratuit, Réservation obligatoire uniquement par téléphone au 04 67 98 11 12. Attention : prévoyez eau, chapeau et ombrelle pour vous protéger de la chaleur.

Niché entre Mèze et Marseillan, au bout de la pittoresque route des Salins, le domaine de Bellevue se révèle comme un trésor caché du littoral languedocien. Propriété du Conservatoire du Littoral depuis 2002, ce site exceptionnel offre l'un des plus beaux panoramas de la région sur la lagune de Thau. Juché sur une petite falaise d'une dizaine de mètres, le domaine invite à la contemplation dans un cadre naturel préservé. Les pins centenaires qui l'entourent diffusent leur parfum caractéristique tandis que les visiteurs peuvent admirer une vue époustouflante sur la lagune de Thau, les tables conchylicoles et, au loin, la silhouette distinctive de Sète qui se dessine à l'horizon. Cet ancien mas viticole du XIXe siècle constitue un véritable havre de paix où la nature règne en maître. La bordure nord de la lagune, peu urbanisée, abrite la zone humide protégée des Prés du Baugé, écrin de biodiversité où cohabitent une faune et une flore remarquables. Le silence qui y règne n'est troublé que par le chant mélodieux des cigales, particulièrement présentes durant la période estivale. Le domaine de Bellevue est accessible en suivant la départementale 51 via un chemin de terre, ou plus agréablement à vélo en longeant la lagune de Thau depuis le port du Mourre blanc à Mèze. Les amateurs de cyclotourisme apprécieront particulièrement de découvrir ce lieu d'exception lors du tour de l'étang de Thau, la piste cyclable en terre passant à proximité immédiate du site. Il convient toutefois de rester prudent lors de votre visite, en attendant de futurs aménagements. La falaise subit une érosion progressive, les bâtiments en ruine peuvent présenter des dangers et la sécurisation générale du site n'est pas encore assurée. Malgré ces précautions nécessaires, le domaine de Bellevue reste un site incontournable pour les amoureux de paysages authentiques et préservés, offrant une parenthèse de calme et de beauté naturelle entre terre et lagune. Lors de votre visite, pensez à préserver la beauté de ce site exceptionnel en respectant la faune et la flore, ainsi que la tranquillité des lieux et des autres visiteurs qui viennent également profiter de cette nature préservée.

En douze ans de carrière seulement, Boby Lapointe, né au cœur du printemps le 16 avril 1922 à Pézenas, aura profondément marqué l’histoire de la chanson française. L'A-Musée Boby Lapointe vous propose une exposition permanente sur la vie et les œuvres de Boby Lapointe : auteur, compositeur, interprète, acteur, mathématicien... Ludique, elle met en valeur les multiples aspects de son oeuvre. La visite se déroule sur une demi-heure, et comprend un quiz immanquable ! L'A-Musée abrite aussi une boutique pour offrir ou s'offrir des cadeaux plein de poésie et de bonne humeur : DVD, CD et vinyles, affiches, livres, vêtements et accessoires : coussins, mugs... Un montage audio-visuel portant sur la vie et les œuvres de Boby Lapointe est diffusé, toutes les quinze minutes. Un jeu de piste autour des sept statues dédiées à Boby est disponible l’accueil de l'A-Musée Boby Lapointe.

Dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, landes et forêts entourent ce lac à la beauté sauvage. Non loin, près du barrage, le ruisseau du Bureau se jette dans le vide au "Saut de Vezoles", et offre un magnifique panorama sur la vallée de l'Orb. 2 randonnées s'y pratiquent, une simple permettant de faire le tour du lac et la seconde, pour les plus sportifs, qui part de Riols pour rejoindre le Saut de Vezoles

Installé dans un ancien hôtel particulier, le musée présente des collections permanentes de faïence, mobilier, tapisserie d’Aubusson et beaux arts des XVIIe et XVIIIe siècles. Un espace retrace le souvenir de Molière, et expose le fauteuil du comédien. Une collection d'arts et traditions populaires, et la présentation d'autres personnalités locales qui font partie de l'histoire, complètent ce parcours.

Cette liaison courte et très facile permet de rejoindre le pumptrack de Tourbes et le circuit 24 "Los Camins de Tourbes" depuis le centre de Pézenas. Du Nord au Sud, autour du fleuve Hérault, d’Est en Ouest entre le Canal du Midi et la mer Méditerranée, l’espace VTT/Gravel-FFC N°138 Cap d’Agde Méditerranée vous offre de nombreux parcours balisés, sécurisés, aux paysages contrastés. Entre plateaux basaltiques et vignobles du Languedoc, découvrez 24 circuits de tous niveaux : très facile (1 circuit vert), facile (15 circuits bleus), moyennement difficile (7 circuits rouges) et difficile (1 circuit noir). La majorité des circuits sont également accessibles en gravel et VTC. Des liaisons balisées permettent de rejoindre les circuits depuis Mèze, Agde, Bessan et Pézenas. Que vous soyez débutant ou pratiquant gravel aguerri, une aventure 100 % nature vous attend !

Cette liaison, commune avec le tracé de la Grande Traversée du Massif Central en VTT et gravel, permet de relier le centre de Pézenas au village d'Aumes. De Aumes, en poursuivant sur le tracé commun de la GTMC et du circuit 5 de l'Espace VTT/Gravel Cap d'Agde Méditerranée, on rejoint la Base Départementale de Bessilles et d'autres circuits gravel. Du Nord au Sud, autour du fleuve Hérault, d’Est en Ouest entre le Canal du Midi et la mer Méditerranée, l’espace VTT/Gravel-FFC N°138 Cap d’Agde Méditerranée vous offre de nombreux parcours balisés, sécurisés, aux paysages contrastés. Entre plateaux basaltiques et vignobles du Languedoc, découvrez 24 circuits de tous niveaux : très facile (1 circuit vert), facile (15 circuits bleus), moyennement difficile (7 circuits rouges) et difficile (1 circuit noir). La majorité des circuits sont également accessibles en gravel et VTC. Des liaisons balisées permettent de rejoindre les circuits depuis Mèze, Agde, Bessan et Pézenas. Que vous soyez débutant ou pratiquant gravel aguerri, une aventure 100 % nature vous attend !

Repas partagé et animation musicale au Bois de la Vallongue. Déambulation théâtrale avec la Compagnie de l'Art Osé

Havre de paix au milieu de la nature Méditerranéenne, ce lieu de détente est surtout réputé pour être situé sur les vestiges d'une antique Voie romaine. C’est en ce lieu qu’il y a plus de 2000 ans, l’empereur romain Domitius fit construire une route militaire prestigieuse qui portera son nom : la Via Domitia ; elle permettait de relier l’Italie à l’Espagne et deviendra par la suite une voie de communication et de commerce. Grâce à des panneaux explicatifs et une coupe transversale de la Via Domitia, découvrez l’histoire et la construction de cette route antique en empruntant ce tronçon préservé, classé Monument Historique. Point de départ d'une balade originale entre garrigues et vignobles le long de antique voie romaine Info pratique : en voiture, une fois arrivé à Pinet, aller jusqu’à la cave coopérative puis suivre les panneaux « Via Domitia » sur 3 km pour arriver au parking, empruntez alors à pieds le début du sentier de randonnée pour arriver au bois de la Vallongue.

Vous pourrez flâner parmi les 6000 pièces de cette étonnante collection. Une signalétique appropriée vous permettra une approche plus pédagogique : nom du jouet, nom du fabriquant, époque de fabrication, pays d'origine. Découvrez également des affiches et des objets publicitaires, consultez d'anciennes revues, ... Tous ces éléments participent à l'évasion et sont témoins de l'histoire de leur société ou révèlent la nécessité d'échapper à certaines périodes. 2 jeux de visites proposés aux enfants : un jeu pédagogique avec des photos dès 3 ans et un quiz (questionnaire pour les plus grands en plusieurs langues : français, anglais, allemand, espagnol, italien et néerlandais).

ATTENTION (information mai 2025): des travaux sont en cours sur cet itinéraire, fermé à la fréquentation jusqu'à nouvel ordre A proximité de Pinet, cette balade familiale vous amène, entre garrigues et vignobles, sur une antique voie romaine : la Via Domitia, classée "Monument Historique". Venez découvrir un panorama exceptionnel sur l’étang de Thau, au cœur du terroir du « Picpoul de Pinet » ainsi que la faune et la flore typiquement méditerranéennes.

Ce parcours vous guide au cœur d’Olargues, cité médiévale du XII? siècle dont chaque rue, marche et détour répondait autrefois à une stratégie défensive. En montant vers le donjon-clocher, vous découvrez remparts, portes, castrum et pont vieux, témoins d’un passé prestigieux. Depuis le sommet, le panorama révèle l’harmonie du village, aujourd’hui l’un des Plus Beaux de France. Une balade authentique et apaisante.

Entre Midi et Massif Central, le coeur d'Olargues balance. Qu'à cela ne tienne, le village est des deux ! Dans ses paysages, châtaigniers et cerisiers côtoient vignes et oliviers et le soleil tente de réchauffer les eaux froides du Jaur. Au pied de la montagne du Caroux, l'ancienne citée fortifiée séduit autant pour ses ruelles pavées de galets et ses passages couverts que pour sa situation propice aux activités de pleine nature...

Le Spa de La Distillerie de Pézenas mêle harmonieusement modernité et tradition dans un décor épuré qui souligne les bienfaits de la vigne, de l’olive et des produits naturels Ressourcez-vous dans ce spa ouvert sur un jardin aux senteurs méditerranéennes. A votre disposition : espace détente, bassin intérieur, hammam et deux salles de soins. Respirez, savourez les sensations du modelage méditerranéen, du modelage au bol Kansu ou des ateliers relaxations. Et laissez-vous tenter par des produits régionaux et biologiques : olive, romarin, pépin de raisin ou abricot du Roussillon.

La base de loisirs du Lac des Montagnès vous accueille toute l'année que ce soit pour une balade ou une pause gourmande. De nombreuses activités sportives et détente vous attendent en famille, en couple ou en solo.

Histoire de la vie locale, collections d'outils (de la préhistoire à nos jours) collections de peintures, reconstitutions d'ateliers ( lavandières, forgeron, cordonnier, cuisine traditionnelle) Exposition de minéraux de la région d'Olargues. Historique médiévale du village

Au cœur du village d'hautpoul, découvrez l'histoire des cultures du Moyen âge

Accroché à son piton rocheux, dominant la ville de Mazamet de plus de 300 m, le village d'Hautpoul garde l'entrée de la Montagne Noire et de ses vastes forêts.

Partez de la voie verte Passa Païs à Gaillergues pour une randonnée accessible et riche en panoramas. Le circuit suit d’abord la voie verte direction Olargues, puis grimpe tranquillement par pistes et sentiers jusqu’à l’église de la Commanderie des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem. À chaque virage, la vallée du Jaur se déploie et les crêtes du Caroux-Espinouse, du Col de Fontfroide, du Somail et des Avant-Monts dessinent l’horizon. Itinéraire pratique : stationnez sur le parking de Gaillergues près de la voie verte (accès D908), suivez la voie verte 700 m puis prenez la piste à gauche. Restez sur la piste, prenez ensuite le sentier à gauche à l’intersection, puis à la fourche empruntez le sentier de droite qui passe devant une chapelle et mène à la place de l’église. Après la visite, regagnez le point de départ par le chemin de Sauteyro en profitant des vistas de la descente. À découvrir : la voie verte Bédarieux-Mazamet, ancienne voie ferrée de 80 km idéale pour la marche et le vélo, et la croix cimétériale XV-XVIème de Saint-Vincent, œuvre probable des chevaliers de Saint-Jean, visitable sur demande en mairie ou chez Mme Fontes. Prévoir chaussures de marche, eau et appareil photo.

Le sentier découverte de la sagne de Puech Balmes propose une balade facile et originale pour comprendre le patrimoine des zones humides. Sur les hauteurs de Saint Amans Valtoret entrez en famille dans l'univers fascinant et mystérieux de cette tourbière.

Il a une superficie de 50 hectares, ce qui fait de lui le 4e plus grand de l’Hérault. Mis en eau en 1956, il est alimenté par le ruisseau du Buraut. Celui-ci se jette dans le Jaur entre Olargues et Saint-Pons-de-Thomières. La lande, la bruyère et la forêt entourent le lac. Un sentier (6.5km) borde le lac et vous permet d’en faire le tour dans une ambiance forestière à pied ou en VTT. Des aires de pique-nique ont été installées pour faire d’éventuelles haltes. Protégé, le site du lac abrite dans ses tourbières une flore remarquable. Un chemin mène au Saut de Vésoles (inscrit à l’inventaire des sites en 1946). Du belvédère, vue spectaculaire sur la succession de cascades et les gorges formées par le ruisseau du Buraut sur un dénivelé de 700 mètres. Le sentier des 1000 marches permet de remonter la cascade. Sur la RD169, entre Fraïsse sur Agoût et le Col du Cabarétou. Parking sur place.

Nichée sur la rive nord de l'étang de Thau, à la périphérie de Mèze, la zone humide de la Conque déploie ses 45 hectares d'anciens marais salants aujourd'hui classés Natura 2000. Ce site préservé constitue l'une des neuf zones humides périphériques de la lagune, abritant une biodiversité exceptionnelle. Le sentier aménagé offre aux promeneurs des panoramas spectaculaires sur l'ensemble de la lagune, les tables conchylicoles de Marseillan, le lido et le Mont Saint-Clair. Les jours de vent, les kitesurfs ajoutent une touche colorée à ce tableau naturel déjà fascinant. Cette mosaïque d'habitats où se rencontrent eaux douces et salées a connu plusieurs vies : marais salants jusqu'en 1896, zone dégradée pendant des décennies, puis espace naturel restauré et protégé depuis 2011 grâce au Conservatoire du Littoral et aux efforts de ses gestionnaires. Pour préserver cet écosystème fragile, notamment pendant la nidification des échasses blanches et autres oiseaux, le sentier Sud est fermé de mi-avril à mi-octobre. Seul le sentier Nord reste accessible toute l'année, permettant d'admirer le site sans perturber sa faune. Les visiteurs sont invités à respecter quelques règles simples : tenir les chiens en laisse, ne pas nourrir les animaux sauvages et suivre les indications des panneaux d'entrée. Pour une découverte approfondie, l'association Ardam et Sète Agglopôle Méditerranée proposent des visites guidées lors de la Journée mondiale des zones humides et des Journées du Patrimoine. Lors de votre visite, pensez à préserver la beauté de ce site exceptionnel en respectant la faune et la flore, ainsi que la tranquillité des lieux et des autres visiteurs qui viennent également profiter de cette nature préservée.

Ambiance forestière pour cette balade autour du lac de Vezoles qui mène à de magnifiques points de vue. Protégé, le site du lac abrite dans ses tourbières une flore remarquable.

Église en ruines, primitive des paroisses de Mazamet, érigée sur une colline enserrée dans un méandre de la rivière Arnette entre la Ville et le Moulin de l'Oule.

Les Monts du Somail Espinouse et la bordure des Monts de Lacaune s’étendent de 420 mètres d’altitude au point le plus bas au sud-ouest à 1124 mètres au sommet de l’Espinouse. Ils constituent la région la plus élevée du département. Le Somail est un haut plateau vallonné de 900 à 1000 mètres d’altitude moyenne, qui se prolonge à l’est par le massif du Caroux (1090 mètres) et au nord-est par les monts de l’Espinouse. La rupture est brutale entre le plateau et les vallées du Jaur et de l’Orb au sud, et le bassin de Bédarieux à l’est. C’est elle qui vaut au Haut Languedoc d’être fréquemment comparé à un balcon sur la Méditerranée.

Ancien jardin d'agrément d'une riche famille industrielle, ce jardin aujourd'hui encore spectaculaire est traversé par le sentier de randonnée "Au fil de l'eau" et vous mène jusqu'à la Passerelle.

Au départ de cet itinéraire, le village de Cabrerolles dévoile son patrimoine bâti avec son château du XIIe siècle et sa chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Roque. En parcourant sentiers et chemins, à l’abri des chênes verts, découvrez la plaine biterroise, la vallée de l’Orb et le plateau du Caroux qui s’étalent devant vous en une mosaïque de paysages et de couleurs.

Un circuit surprenant pour découvrir de vieux ponts en dalles de pierre en traversant le cours d’eau de l’Arn, au cœur de la forêt domaniale du Somail dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

Aussi appelée "Du Prieuré au Castellas" — une boucle immersive dans l’histoire médiévale et les paysages du Haut-Languedoc. Le Castellas, se situe la forteresse des seigneurs d’Olargues, dite Olargues le Vieux. La première mention du castrum se situe en 1069 dans le cadre d’un contrat de mariage entre la ?lle du vicomte de Béziers (Trencavel) et le vicomte de Bruniquel (Aveyron). Cette forteresse inaccessible sera abandonnée au XIIe siècle pour le piton rocheux d’Olargues. Malgré les siècles qui ont suivi, les vestiges sont encore conservés. Il reste deux bâtiments et l’on peut apercevoir sur l’un d’entre eux un pan de mur en opus spicatum (arêtes de poisson) typique des constructions médiévales locales. Points d’intérêt Le Prieuré de Saint-Julien : Édifice religieux du IXe siècle, connu pour son acoustique et ses concerts. Le Castellas (Olargues le Vieux) : Ancienne forteresse des seigneurs d’Olargues, mentionnée dès 1069. On y trouve des vestiges impressionnants, dont un mur en opus spicatum, typique de l’architecture médiévale. Paysages : Garrigues, chênes verts, pinèdes, ripisylve, avec en toile de fond les reliefs du Haut-Languedoc. Ambiance et nature Une mosaïque de paysages méditerranéens : entre forêts ombragées et clairières ouvertes. Faune discrète mais présente : oiseaux, papillons, et parfois mouflons dans les hauteurs du Caroux.

ATTENTION : Suite à la tempête du mois de février 2026, deux arbres sont encore en travers du sentier avant d'arriver au refuge des Bourdils, mais ne présentent pas de danger. Au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, le massif de l’Espinouse forme, avec le Caroux, le contrefort le plus méridional du Massif central. Cette randonnée au départ du prieuré de Saint-Julien mène, par des sentiers escarpés, dans la partie du massif la plus sauvage, sur les traces des mouflons.

Attendez-vous à découvrir des villages pleins de charme et des paysages grandioses au cœur de ce territoire situé dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc. Coincés entre les vallées de l’Orb et du Jaur, au pied des massifs du Caroux et de l’Espinouse, ces lieux regorgent de sites pittoresques et bucoliques. Dans un premier temps, il suffira de suivre Passa Païs, voie verte qui vous mènera jusqu’à Olargues, parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Débute ensuite une belle ascension qui vous permettra de rejoindre le point culminant de l’Espinouse, à travers de sublimes panoramas et de belles forêts. Il ne restera plus qu’à parcourir l’univers minéral si singulier du Caroux et redescendre vers la vallée de l’Orb. Le vélo, s’il est encore besoin de le préciser, donne cette possibilité de vivre une expérience inoubliable au cœur d’une nature préservée.

Ce parcours vous emmènera à la découverte des Gorges d'Héric et du plateau du Caroux par l'emblématique sentier des gardes. Vous découvrirez un itinéraire aussi technique que sauvage, offrant une diversité de paysages et de points de vue. Vous passerez par des sites exceptionnels tels que la table d'orientation, véritable belvédère sur la vallée de l'Orb, le hameau d'Héric, typique de l'architecture locale avec ses maisons en pierres aux toitures couvertes de lauzes, ou encore le col du Bardou, simplement sauvage !

Au pied du massif du Caroux, sur des chemins caladés, le long d’une ancienne draille bordée de murets en pierre sèche, voie ancestrale empruntée jadis par les troupeaux, cet itinéraire vous mène sur les traces des paysans d’autrefois et vous offre de larges vues sur les vallées du Jaur et de l’Orb.