Activités à faire autour de Hœnheim (67)

Le village est cité en 1178 sous la forme Ummenesheim. Depuis le 1er mars 1973, ce village est une commune associée de Bouxwiller. Imbsheim est l'une des quelque 50 localités d'Alsace dotées d'une église simultanée La Réserve naturelle régionale de la Colline du Bastberg se trouve partiellement sur le territoire de la commune.

Une allée de 49 platanes labellisés "Arbres Remarquable de France". Ce chemin de balade bucolique se trouve sur les bords d'un des bras de l'Ill appelé "Muhlbach", car un moulin utilisait son courant. Il est accessible depuis la rue de la Digue à Benfeld et démarre juste après le moulin, à hauteur du club-house du stade de football, il continue sur le ban de Huttenheim. Ces platanes majestueux de 13 mètres de haut, âgés de plus de 200 ans, à l'essence rare et à la forme originale, sont un réel atout pour la préservation de la biodiversité et des paysages. Ils accueillent des mammifères et des oiseaux, et servent de réservoir biologique à une diversité d'insectes qui viennent à l'intérieur. Ce chemin aurait été tracé au 19ème siècle par l'entreprise de filature située à Huttenheim, pour permettre aux ouvriers de Benfeld de se rendre à l'usine rapidement et de marcher à l'ombre des arbres.

Vous ferez mille et une découvertes tout au long du trajet de cette jolie randonnée : les châteaux d'Ottrott, le rocher des géants, le sentier des merveilles, le mur païen, la porte Koeberlé, le château de l'Hagelschloss... avec en point de mire le Mont Sainte-Odile !

Découvrez la Vallée des Lames. Espace d'exposition qui retrace l'histoire de la premiere manufacture d'armes blanches française créée en 1730 par Louis XV. Grâce à la reconstitution d'ateliers, le visiteur découvre les étapes de production, les anciens métiers et les collections de lames et d'outils (faux, fauciles, ...) Billets en vente à l'Office de Tourisme Intercommunal du Mont Sainte-Odile à Rosheim et Ottrott, tarif préférentiel

Visitez l’atelier de la Chocolaterie Jacques Bockel et son centre de torréfaction de fèves de cacao à Monswiller, pour découvrir ce qui fait les qualités des grands chocolats. La saveur inimitable de fèves de cacao soigneusement sélectionnées représente l’âme du métier. Ajoutez-y les meilleurs ingrédients et apportez un soin particulier dans l’élaboration de recettes aussi savoureuses que créatives. Parsemez le tout d’amour et de noblesse : telle est l’alchimie magique à laquelle s’abonne la Chocolaterie Jacques Bockel depuis trois décennies, pour le plaisir des yeux et des papilles. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 91 29 49 E-mail : groupes@chocolats.alsace https://www.chocolats.alsace/ Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

Baladez-vous, en toute tranquillité, dans les alentours d’une jolie commune située entre Saverne et Marmoutier : Otterswiller. Vous partirez de l’ancienne gare et traverserez la Mosselbach près du Lavoir pour rejoindre une Parcelle Alsace Nature. Départ : ancienne gare d'Otterswiller. Distance : 5 km. Durée approximative : 1 h 30.

Laissez le charme de la commune de Steinbourg, village paisible situé le long du Canal de la Marne au Rhin, agir sur vous. Lors de votre visite qui vous permettra d’être en contact permanent avec la nature, appréciez un passage par de nombreuses ruelles jalonnées de maisons de caractère en bois et à colombages, miroirs d’une Alsace traditionnelle. Par-ailleurs, découvrez un patrimoine religieux riche mis en valeur par une église néogothique datant de 1897, au sein de laquelle se trouve un orgue Rinckenbach. Petits et grands, familles et individuels, savourez enfin la possibilité de vous familiariser avec le comportement et le mode de vie des cigognes, icône incontournable de la région, grâce à la présence à Steinbourg d’un Centre de Réimplantation de Cigognes accessible à tous. Le responsable de ce dernier, M. Clauss, se fera un plaisir de vous guider à travers cet espace vert afin de vous expliquer le travail de réimplantation de l’espèce.

Partez en balade sur ce sentier entre champs et forêt à la découverte de ses curiosités. Vous y trouverez notamment, au milieu du parcours, l'étonnant Arbre Éléphant ! Une curiosité de la nature qui ne manquera pas de vous surprendre.

Églises, abbatiale, châteaux, lavoirs, bunker, monuments, stèle gallo-romaine... Ce circuit vélo vous fera découvrir le petit patrimoine de la Vallée de la Sauer par des chemins buissonniers à travers la campagne et des villages au charme intact. Un régal pour les amoureux de vieilles pierres !

Tenant son nom de l’abbatiale Sainte-Walburge situé au cœur du village, Walbourg se situe à proximité de la « Forêt Sainte », au nord de l’agglomération Haguenovienne. Son abbatiale est connue pour sa remarquable collection de vitraux datant du XVème siècle. Le village témoigne également du riche passé historique de la région avec la présence du Musée Mémorial de Walbourg 1870-1945. Le musée regroupe plus de 3 500 objets et témoignages provenant d’Alsace du Nord.

Remontez la rue qui passe devant l'Hôtel des Vosges > Descendez la première rue à droite qui rejoint un large chemin forestier > Tournez à gauche et remontez le large chemin forestier jusqu'à la route goudronnée > Suivez cette dernière sur environ 2,5 km > Arrivez sur une route goudronnée et empruntez cette dernière à gauche arrivant sur Allenwiller > Arrivez à l'Eglise Protestante d'Allenwiller, remontez la rue à gauche jusqu'au parcours sportif > Arrivez sur une route forestière et suivre cette dernière à droite pendant environ 1 km > Au carrefour descendre à gauche et prendre le prochain sentier à droite passant devant Le Gros Chêne classé > Retour sur la route goudronnée à l'entrée de Birkenwald > Au carrefour remontez la route à droite et la suivante à gauche, passage devant l'Hôtel restaurant Au Chasseur > Arrivez au point de départ.

Relais équestre situé à 2 km du village. Sur place : Installations équestres 5 parcs d’accueils 4 box sellerie d’accueil douche mise à disposition de foin - grains sur demande Lieu d’étape équestre sur place. Hébergements avec capacité : 14 personnes ou possibilité de logement en roulotte. Mobilier de jardin, lave-linge, pétanque, parking. Table d’hôtes : Possibilité 1/2 pension, uniquement sur réservation. Organisation de promenades et randonnées à cheval, Activité d’élevage et pension sur place, Location de notre site pour la réalisation de votre événement : mariage, séminaire…

Manoir Renaissance construit en 1562 sur une ancienne maison fortifiée. Six tours semi-circulaires flanquent le château : trois sur le flanc ouest, coiffées en poivrières, deux autres à l'opposé, transformées en terrasse donnant sur le jardin ; une dernière tourelle d'escalier dessert la salle des gardes, au rez-de-chaussée.

Au pied des Vosges, entre prairies et forêts se situe le village de Birkenwald doté de 214 habitants au dernier recensement. Niché dans le vallon formé par le cours d’eau de la Sommerau, le village est agréable et paisible, parfait pour se ressourcer. Le château du XVIe siècle classé monument historique (propriété privée), l’église Saint-Louis, la croix de mission de 1758 et la chapelle Notre-Dame (1751) sont autant de lieux à visiter.

Le jardin de Pia et Alain a vu le jour en 2005. Depuis, ils n'ont de cesse de l'améliorer. Le jardin zen est le premier tableau qui s'offre au promeneur. Le chemin de promenade est ponctué par deux lanternes qui annoncent le bassin. La promenade passe devant une partie de la collection d'Hostas. Le jardin anglais s'offre ensuite au visiteur avec ses nombreux massifs (Hostas, fougères, cornus, rosiers, érables, pivoines…). Plusieurs bancs permettent de se reposer et d'apprécier la quiétude que dégage l'endroit.

Cette belle balade vous emmènera entre champs et prairies avec vue sur les contreforts vosgiens et le village de Schillersdorf. Le départ s'effectue au niveau du n°74 rue de Hanau-Lichtenberg à Zutzendorf. Suivre le balisage anneau vert sur l'ensemble du parcours.

Charmant village qui fut associé à Obermodern en 1973. Zutzendorf abrite plusieurs maisons à colombage de style « Schini », du nom de la famille de charpentiers d'origine suisse installés dans le village.

Laissez-vous tenter par le charme du centre aquatique L'Océanide situé à Saverne. Il vous propose de nombreux équipements de loisirs et sportifs pour toute la famille. Ouvert tout au long de l'année, vous pourrez venir profiter pleinement de chaque espace en toute liberté quel que soit votre objectif. En période estival, un vaste espace extérieur est rendu accessible à tous avec bassin ludique, solarium et jeux pour enfants. Vous pourrez ainsi venir apprécier pleinement des bienfaits du soleil tout en profitant nos bassins. Retrouvez un espace aquatique complet avec différents bassins pour la natation, les aquasports ou encore l’apprentissage. Petits et grands pourront ainsi venir découvrir ou redécouvrir les joies de l’eau comme ils le souhaitent. Pour compléter vos séances de sport ou simplement pour vous détendre, un espace bien-être est à disposition tout au long de l’année pour prendre du temps pour soi. Découvrez les tarifs et les formules de visites : http://www.caloceanide.fr

Ce circuit de randonnée au départ de la gare de Walbourg propose une belle boucle de 18,9 km, idéale pour une journée de découverte mêlant nature et patrimoine. Le parcours traverse les villages de Biblisheim et Surbourg, avant de revenir à Walbourg, offrant aux randonneurs une immersion entre champs, forêts musée et monuments historiques (Mémorial de Walbourg, Abbatiale Sainte-Walburge, Collégiale Saint-Martin et Saint-Arbogast).

Grâce à une muséographie moderne, vous découvrirez l'histoire, la culture et l'environnement naturel de ce territoire attachant, qu'est le Pays de Hanau. Des jeux, des manipulations, de nombreux films et points sonores permettent aux petits et grands de parcourir le musée de façon ludique. Entièrement rénové, ce Musée de France s'est établi dans une halle aux blés du XVIème siècle et une ancienne chapelle castrale du XIVème siècle, inscrites aux Monuments historiques.

Bouxwiller est une très ancienne agglomération, dont le site a déjà été occupé à l’époque romaine. Dès le début du Moyen Âge, Bouxwiller et les localités avoisinantes sont des fiefs que les sires de Lichtenberg tiennent de l’évêché de Metz. Au 16 ème siècle et au début du 17 ème siècle, la ville connaît une première apogée. La Révolution de 1789 met fin à l’institution du comté. Le redressement s’opère essentiellement par la création, en 1810, de l’établissement des Mines de Bouxwiller, point de départ d’une importante industrie chimique, qui marque la vie économique et sociale de Bouxwiller jusqu’au début du 20 ème siècle. La ville a conservé de nombreux témoins de ce riche passé, que plusieurs sentiers de découvertes et deux musées mettent en valeur.

Ce petit village situé sur les rives de la Zinsel est désigné comme la capitale française du raifort ! Ce condiment, probablement d'origine Ukrainienne, est très employé en Europe de l'Est et Europe Centrale et compte également parmi les spécialités alsaciennes. Avec ses maisons remarquables, Mietesheim fait partie du circuit des villages pittoresques des Vosges du Nord et compte en son sein l'une des plus anciennes maisons alsaciennes à colombage (XVe siècle). Pour les amateurs de produits du terroir, un passage par le magasin d'usine Alélor s'impose : il s'agit de la dernière fabrique de moutarde douce en Alsace et de l’unique entreprise française de transformation de racines de raifort.

Dans la forêt communale de Mollkirch, ce parcours pédagogique est une invitation à la découverte des Elfes, du monde imaginaire de la forêt et le mystère des pierres levées. La balade est balisée par de belles pierres sur lesquelles est gravée une elfe indiquant, avec son bras tendu, la direction à suivre. Cette fée de pierre vous guidera sur le sentier où l’imaginaire se mêle aux senteurs d’une nature insolite. Le Sentier des Demoiselles de Pierre est un rendez-vous familial et ludique !

Le descendant d’une famille émigrée pendant la Révolution de 1789 prend conscience qu’il ne connaît pas les lieux que ses ancêtres, les barons Gayling d’Altheim, avaient quittés deux cents ans auparavant. Il découvre le village de Buswiller, avec les restes du manoir familial et surtout, dans le chœur de l’église, un ensemble remarquablement bien conservé des monuments funéraires baroques. A Niedermodern, le souvenir d’une tour d’habitation fortifiée près de la Moder y rappelait la présence de ces mêmes nobles, tandis que les archives révélaient leurs liens avec Zutzendorf pendant les décennies précédant la Révolution. L’idée d’aménager un endroit qui pourrait abriter un mémorial de la famille qui avait autrefois présidé au destin de ces villages se forma, au moment où l’ancienne école de Zutzendorf devenait disponible. Ainsi naquit l’idée d’aménager ce qu’un guide des musées de France appela un jour « Le plus petit musée de France ». Il est constitué pour l’essentiel d’une galerie de reproductions en grand format : les Gayling d’Altheim y figurent accompagnés des familles apparentées des Hanau-Lichtenberg et des Fleckenstein. Se révèle ainsi au visiteur tout un aspect de l’histoire de l’Alsace du Nord dans les siècles anciens.

Danseur et chorégraphe grec, Harris GKEKAS développe une danse complexe, fine et virtuose. Pour son nouveau solo, il s’intéresse aux notions de faille, de deuil et de reconstruction. C’est d’ailleurs le sens de ce mot anastilossis, qui désigne une technique de restau-ration des ruines dans laquelle les matériaux modernes rejoignent les matériaux anciens, gardant bien visible la différence entre les deux. En s’appuyant sur les danses et les rythmes de ses origines, à la fois ancrage inusable, langage maternel et source d’inspiration infinie, il imagine ce solo comme une procession qui serait l’interface entre l’intime et le collectif.

Village âgé d'un peu plus de 300 ans seulement, possède néanmoins un riche passé. Celui-ci a toujours été tributaire du Rhin, de ses caprices et de ses divagations, ainsi que du destin des habitants de ses deux rives.

Rocher, site d'escalade en falaise.

Son église Sainte-Marguerite érigée en 1769 avec la façade du buffet d’orgue réalisée par les facteurs Moeller à Oberbronn et ses vitraux de 1949, une des premières réalisations du maître-verrier Tristan Ruhlmann. La « tête de lion » qui se situe en lisière de l’ancienne route romaine qui menait Morsbronn-les-Bains à Laubach.

Les "Amis du Landsberg" vous invite à leur Assemblée Générale ! Elle se poursuivra pas une soirée culturelle. "La fabuleuse histoire de l'Eranthe du Landsberg" par Bernard Wentz, guide nature. "Niedernai, château de plaine des seigneurs de Landsberg" par Jean-Michel Rudrauf de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Dambach-Barr-Obernai.

"Mieux que les livres, les objets et les lieux racontent l’histoire". Ce musée ne ressemble à aucun autre. Il met en scène la culture des Juifs d’Alsace, en évoquant le quotidien avec leurs voisins chrétiens. Le parcours est comme une initiation, vécue à travers des présentations originales où les techniques nouvelles alternent avec des objets anciens d’autant plus rares qu’une forte partie du patrimoine juif a disparu avec la Shoah. C'est le lieu idéal pour débuter votre visite de l’Alsace. Pour découvrir son Histoire - et comprendre une de ses singularités: la coexistence de trois religions.

Laissez-vous envoûter par les parfums subtils de miel, cannelle et badiane sur plus de 800 m². Le Mannele - petit bonhomme en pain d’épices - vous emmène à la découverte de l'univers gourmand du pain d'épices. De pièce en pièce, vous découvrez l'origine de cette gourmandise et ses secrets de fabrication : traversez le grenier rempli de souvenirs de voyages, la cuisine et les connaissances sur les épices, ou encore le jardin merveilleux, et le pain d’épices n’aura plus de secret pour vous !

Découvrez le charmant village de Zellwiller situé dans la Plaine d’Alsace entre la vigne et le Bruch de l'Andlau. Profitez de vues somptueuses du massif lors de cette randonnée accessible à tout le monde qui vous dévoile un riche patrimoine bâti.

La forêt de Haslach vous ouvre ses portes à l'occasion de la Journée internationale des forêts. Pour une immersion dans l’univers forestier, rendez-vous en forêt domaniale de Haslach. Au programme, de nombreuses animations pour grands et petits : jeu de piste, jeux forestiers, ateliers créatifs, visites guidées en forêt, stands et animations. À 11h, la visite « La symphonie des oiseaux » invite les participants à découvrir et écouter les chants d’oiseaux, pour mieux comprendre la richesse de la faune locale. Le printemps est de retour et les oiseaux des forêts nous gratifient d'un merveilleux concert gratuit! Apprenons ensemble à les écouter, les reconnaitre et nous poser les bonnes questions sur le sens de leurs chants. Animation ouverte aux enfants (accompagnés si moins de 8 ans), mais pas aux chiens! À 15h, la visite « Plein de sens en forêt » propose une immersion dans l’univers forestier. La forêt a tant de choses à nous raconter... Venez vous y reconnecter au travers de vos sens à l'occasion d'une balade pleine de surprises! Tenue adaptée la météo du jour, se munir d'un téléphone ou appareil photo numérique..

Le sentier patrimoine vous fera goûter les univers féeriques et poétiques qui marquent le Bastberg depuis la nuit des temps. Il vous ouvrira les portes de l'histoire des princes qui fréquentaient ce lieu singulier et en avaient fait leur jardin.

Ce sentier long de 4,2 km permettra de faire découvrir la faune et la flore du Bastberg à travers 6 stations d'arrêt.

La Voie verte "Portes Bonheur, chemin des carrières" qui s'étend sur 11km de Rosheim à Saint-Nabor, offre également la possibilité de sortir du parcours et de découvrir sur un tracé circulaire, d'autres points de vue et perspectives paysagères ! Le "circuit de Boersch à Obernai" débute sur la place de la gare à Boersch, au croisement avec la Voie verte. Ce circuit empreinte la promenade des "Portes Bonheur, chemin des carrières" et remonter une partie de la rivière de l'Ehn. Elle vous fera également profiter des panoramas sur les hauteurs d'Obernai ! - Départ : Place de gare à Boersch, à l'intersection avec la RD322, devant l'ancien restaurant de la gare. - Parking possible : Parking de la gare Cette randonnée traverse la Réserve naturelle des Collines sèches du Bischenberg, de l'Immerschenberg et du Holiesel. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter ce document

Deux ruines magnifiques dominent la plaine d'Alsace au dessus de la commune d'Ottrott. Deux châteaux médiévaux, séparés par quelques dizaines de mètres, comme affrontés : le Rathsamhausen et le Lutzelbourg. Le premier possède un "donjon-palais" unique en Alsace et dont les très importants vestiges permettent de bien appréhender le mode de vie de ses habitants. Situation et accès : À la sortie de Klingenthal en direction du Mont Sainte-Odile, prendre à gauche direction résidence « Eichwaeldel » et se garer sur le parking à l'entrée du lotissement. Empruntez le chemin forestier qui monte sur 1 km environ (autre départ possible depuis l'Office de Tourisme). Site accessible uniquement le mardi matin (09h-12h) et samedi toute la journée (jours de chantier).

L'établissement célèbre le printemps lors des deux derniers week-ends de mars. À cette occasion, un menu spécial de saison élaboré par le chef, sublimé par une sélection de cuvées d'un viticulteur local. Pour prolonger l'expérience, une formule incluant la nuitée est également proposée.

Piscine avec bassins sportif et ludique, toboggan de 52m, bains bouillonnants, bancs massants, pataugeoire, fauteuils de mise à l'eau pour personnes à mobilité réduite. Espace détente avec sauna et hammam Ouvert toute l'année pour le plaisir des petits et grands, à l'exception des périodes de fermeture pour vidange des bassins. Horaires d'ouverture à consulter sur le site internet du centre : https://piscines.hanau-lapetitepierre.alsace/centre-aquatique-hanautic/horaires-et-tarifs/

Niché au pied du Mont Sainte-Odile, Saint-Nabor est un petit village paisible entourée de forêt et de vignoble. L'histoire et la postérié du village sont liés au monastère de Niedermunster, aujourd'hui en ruine. Celui-ci avait été transformé en hospice par sainte Odile. Il accueillait les malades qui ne pouvaient accéder au Mont. La petite chapelle Saint-Nicolas, située en contre-bas des ruines, est un monument roman qui a parfaitement été restauré.

Le ranch de la Zembs est une écurie familiale qui pratique l'équitation western et le tourisme équestre dans un cadre jeune et dynamique. Nous vous accueillons pour un moment d'évasion à travers la réserve naturelle et protégée du Grand Ried Alsacien. La découverte des animaux, comme les cigognes, les chevreuils; au détour, des lieux-dits, comme la chapelle Sainte Materne ou le trou Bleu de Daubensand. Nos chevaux calmes sont adaptés pour les débutants comme pour les confirmés seuls, en famille ou entre ami(e)s. Balade d'une à deux heures. Randonnées d'une demi-journée ou d'une journée avec repas. Sur réservation.

Les sentiers de découverte du Bastberg sont constitués de trois circuits: le sentier Géologique d'une distance de 6 km, le sentier Patrimoine de 4,2 km et enfin le sentier nature de 2,5 km. Ces sentiers sont ponctués de chortens, constructions en pierre de différentes formes et de différentes tailles. Unique en France!

Ce sentier, long de 6 km, permet de découvrir l'histoire géologique de l'Alsace à travers ses panneaux d'interprétation. Une vue splendide sur les Vosges du Nord, les Vosges et la Forêt Noire vous attend au sommet de la colline du Bastberg.

Heures d'ouverture : mardi de 17h30 à 19h samedi de 10h à 12h Informations et renseignements en mairie au 03 88 08 91 40 tlj sauf mercredi.

Le Bastberg, promontoire calcaire chaud et sec, constitue un modèle unique de collines dans un environnement peu vallonné. Sa pelouse sèche typique en fait un terrain particulièrement favorable à des combinaisons de plantes rares qui apprécient les terres pauvres. Des espèces méridionales d'insecte se trouvent ici en limite septentrionale de leur répartition : 500 espèces ont été recensées sur le site.

L’Alsace est une région reconnue pour l’importance et la richesse de son patrimoine religieux. Le village de Thal-Marmoutier en est un témoin. Prenez plaisir à y découvrir 3 oratoires datant du 19è siècle, diverses croix de chemin du 17è et 18è siècle, ainsi que l'église Saint Pierre et Paul - qui fut érigée au courant du 13è siècle. Cette dernière possède un clocher et un chœur de style roman et un très bel orgue Stiehr-Mockers de 1865. Par-ailleurs, flânant le long des ruelles du village, découvrez un Monument aux Morts atypique, à savoir une statue de Jeanne d’Arc, ainsi qu’une maison de maître issue du 18è siècle.

Dorlisings est un chœur né en 2018. Dirigé jusqu’en janvier 2025 par Marine Weiss, il a pris un nouvel élan depuis septembre 2025 sous la direction du jeune et talentueux chef Yann Lauras. Dorli’Sings rassemble une vingtaine de choristes, femmes et hommes, accompagnés au piano par Sébastien Dubourg. Pour la saison 2025-2026, le thème « Swinging Love » met l’amour à l’honneur. Le programme explore l’univers du jazz-swing, des années 1920 à nos jours. On y retrouve bien sûr des standards du genre, mais aussi des titres issus de la pop music (The Beatles, Queen) ou encore de la bossa nova, dans l’esprit du jazz West Coast. Le fil conducteur de ce répertoire réside dans les harmonisations jazz pour chœur signées Kirby Shaw. L’univers visuel accompagne cette atmosphère musicale grâce à des tenues vintage évoquant l’âge d’or du swing.

Cette commune fleurie est surtout connu pour son «Klevener», cépage unique en Alsace, point de départ idéal pour se rendre au Mont Sainte-Odile ou au château du Landsberg.

Découvrez Heiligenstein en famille et en vous amusant ! Cette balade ludique vous emmènera à travers les rues de la cité, sur un parcours de découverte ponctué d’énigmes. Soyez curieux, observateur, et collectez les indices qui vous permettront de résoudre une énigme ! Livret de jeu disponible à l’Office de Tourisme. Parcours adapté en trois versions pour les enfants de 4 à 12 ans… et pour toute la famille !

Découvrez les charmes d’une Alsace typique à l’occasion d’une visite de Gottenhouse où vestiges témoins d’un riche passé vous séduiront : tour romane, lavoir, fontaine,... Les amateurs de miel auront aussi la possibilité de se ravitailler grâce à une vente de miel au sein du village.

Installé le long de l'église de Hattmatt, ce jardin est dédié à Hildegarde de Bingen, une pionnière dans ce domaine. L'Herbularius ou hortus medicus comme ce genre de jardin était appelé au moyen-âge, présente 50 plantes médicinales. Vous y découvrirez les propriétés, les utilisations, les contre-indications et les interactions avec les médicaments, paramètres souvent ignorés. La visite du jardin est libre et gratuite. L'accès se fait par la rue de l'église. Accès possible pour une personne à mobilité réduite accompagnée. Des visites guidées sont possibles selon la disponibilité du guide. Il est nécessaire de réserver au minimum 48 heures à l'avance au 06 07 82 20 17.

Charmant village aux maisons colorées, Gertwiller est la capitale alsacienne du pain d’épices par excellence. Le savoir-faire des pâtissiers de cette localité située entre plaine et collines viticoles ont contribué à faire du pain d’épices une spécialité gastronomique régionale. Deux entreprises locales produisent aujourd’hui encore ces douceurs : La Maison du Pain d'Epices, chez Lips Le Palais du Pain d'Epices, chez Fortwenger