Activités à faire autour de Erstein (67)

Empruntant un chemin médiéval partiellement conservé, cette boucle d’environ 4 km conduit au Château de Salm, niché dans un magnifique écrin de verdure. Il a été édifié au tournant des XIIe et XIIIe siècles par le Comte Henri III de Salm (vers 1205/1225) et veillera sur la vallée de la Bruche jusqu’à la fin du XVe siècle. Il sera détruit lors de la guerre dite “de Bourgogne” (1474 › 1477) opposant les ducs de Bourgogne et de Lorraine. L’association “Les Veilleurs de Salm” s’emploie depuis 2004 à faire renaître ces vestiges chargés d’histoire…

Profitez de la fête nationale avec des animations pour petits et grands, orchestre, jeux et l'un des plus beaux feu d'artifice de la région. Restauration et buvette sur place.

Le château de Salm fut construit dès 1190 par le comte Henri III, avoué de l'abbaye de Senones. Le site connaît un essor important au cours du XVIème siècle. Mais, abandonné, il tombe en ruine. Le château de Salm appartenait à l'une des plus puissantes familles de Lorraine. Le panorama depuis la Chatte Pendue est l'un des grands moments de ce circuit. Falaise de 20 m de haut dont le sommet se trouve à 900 m d'altitude, elle offre un magnifique panorama.

Offrez-vous une charmante balade de 3 km adaptée aux poussettes, aux fauteuils et aux personnes à mobilité réduite dans le village de Plaine. Vous pourrez vous promener le long des sentiers et ruelles bien entretenus, au pied de la côte de Plaine qui culmine à 878 m d'altitude. Profitez de l'air frais et de la tranquillité de cette promenade tout en admirant les maisons vosgiennes typiques et les beaux chalets. Un itinéraire idéal pour une sortie en plein air accessible à tous.

Hochstett est connu, et ce depuis 2003, pour son Accueil de Jour pour Personnes Agées : l’AJPA. A côté de ce Centre d’Accueil, et comme pour ses voisins du canton, la vocation principale du village a toujours été agricole. Il reste à ce jour 4 exploitants dont 2 producteurs laitiers. On peut également citer la réfection de la petite chapelle. La Chapelle de Hochstett appartenait jusqu’en 2005 à une ancienne famille du village ; depuis cette date elle est propriété de la Commune. Cette chapelle est située dans la vallée entre les bans de Wittersheim, Mommenheim et Wahlenheim. Elle peut être visitée tous les dimanches de début avril à fin octobre. Depuis juillet 2018, ans le cadre des villes et villages fleuries, Hochstett a décroché sa première Fleur.

Visite commentée de l'église et du cimetière fortifiés (XVe), ensemble architectural unique, classé monument historique. Les mercredis, juste après cette visite, les passionnés d'histoire pourront découvrir le village avec un guide de 17h30 à 18h30 pour l'église et de 18h45 à 19h45 pour le village. Ces visites sont proposées par des guides bénévoles de l'assocation des Amis de l'Eglise Historique de Hunawihr.

La Sarre, affluent droit de la Moselle prend sa source dans les Vosges au pied du Donon à une hauteur de 785 m. Longue de 246 kilomètres, elle traverse en France les villes de Sarrebourg, Sarre-Union, Sarralbe et Sarreguemines, sur le territoire allemand, ce sont les villes de Sarrebruck, Völklingen, Sarrelouis, Merzig et Saarburg. À 500 m de la D44, un petit socle bâti en briques libère la fontaine de la Sarre Rouge et source officielle de la Sarre.

En suivant Géovino à Hunawihr, vous découvrirez l’importance fondamentale de la biodiversité pour les vignes et observerez comment elle est prise en compte dans les pratiques viticoles. Pour commencer la balade, rendez-vous au totem situé rue de la fontaine à Hunawihr puis partez en direction de la fontaine Sainte-Hune. Poursuivez votre chemin jusqu’à l’église fortifiée.

Dans un paysage à 360 degrés dédié aux vignes sur lesquelles veille l'église fortifiée, Hunawihr accueille avec bonheur cigognes, loutres et autres papillons auxquels des centres d'observation et de découverte sont consacrés.

Situé au cœur de la vallée de la Bruche sur le versant sud du massif du Donon, à la limite du département des Vosges, le village compte 958 habitants (2009). L'habitat y est très dispersé avec les hameaux de Champenay, Poutay, Diespach, Devant-Fouday. Le ban de Plaine appartenait autrefois à la principauté de Salm. Le village était traversé par "La Route des Princes" sur le flanc de la Côte de Plaine (807m). Quelques vestiges de cette route qui reliait la principauté à l'Alsace sont toujours visibles. Gravement touché pendant la guerre de 1914, la destruction de l'église témoigne de la violence des affrontements ainsi que le cimetière militaire. C’est un village typique de la région avec de belles maisons "grange" et joliment fleuri en été. Les forêts de conifères environnantes sont parcourues de nombreux ruisseaux et peuplées de cerfs, biches, chevreuils et sangliers. L'observatoire de la Chatte Pendue (altitude 900m), avec son panorama sans fin permet d’apercevoir la cathédrale de Strasbourg, par temps clair et dégagé.

Cette commune bénéficie d’un patrimoine architectural riche. Appréciez notamment la beauté d’un Château ancien, dont les origines datent de 1660 ; il fût reconstruit en 1890 et abrite aujourd'hui une école. Découvrez une église oecuménique, dont la nef date de 1783. Visitez par-ailleurs le magasin de vente de la Manufacture de Chaussures Française « Heschung », qui dispose de nombreux et divers modèles. Et adonnez-vous aux joies du sport grâce à un étang de pêche et une piste cyclable.

La Bibliothèque Municipale de Dettwiller est ouverte depuis 1985, elle a été agrandie en 2009. Elle est riche de 9 300 ouvrages dont une partie (2 700 ouvrages), prêtée par la Bibliothèque Départementale de Prêt du Bas-Rhin (BDBR), est renouvelée 4 fois par an. On y trouve : - Pour les jeunes : albums, histoires courtes, contes, mangas, BD, romans, documentaires, revues. - Pour les adultes : romans, romans en grands caractères, romans "textes lus" (cassette / cédérom), documentaires, biographies, alsatiques, revues. Un système de navette est mis en place par la B.D.B.R. pour permettre aux lecteurs de réserver des documents non disponibles à la bibliothèque.

Ce sentier vous mènera dans la plaine du Ried. Vous y découvrirez la richesse de la faune et la flore de ce secteur humide. Il n’est pas rare de croiser de part et d’autre du sentier des grues cendrées, des oies sauvages ou encore des hordes de chevreuils. Avec l’arrivée de l’hiver, le sentier offre une vue panoramique sur la ville et son patrimoine architectural. Parcours téléchargeable sur le site : www.bischwiller.fr , ou disponible en version papier à l'accueil de la Mairie.

Situé sur la Route des Vins d’Alsace, Hunawihr, village alsacien typique, est serti dans un écrin de vignes. Surplombant le village, l’église Saint-Jacques-le-Majeur (XVe - XVIe siècles), entourée d’un cimetière fortifié, a conservé un environnement intact qui met en valeur cet ensemble exceptionnel. Le village est composé de maisons de vignerons à pignons sur rue, pour la plupart construites du XVIe au XVIIIe siècle (on trouve quelques maisons du XVe siècle). Les maisons, dont le rez-de-chaussée en maçonnerie était occupé par des celliers, disposent d’un étage, souvent en pans de bois, qui abrite le logement. Ce patrimoine paysager et architectural vaut à Hunawihr de faire partie des « Plus Beaux Villages de France ». Quelques éléments d’histoire... Selon la légende, Hunawihr fut fondé au VIIe siècle par Hunon et son épouse Hune, à qui Hunawihr doit son nom. Hunon légua le village au monastère de Saint-Dié dans les Vosges. Au XIIIe siècle, Hunawihr faisait partie de la Seigneurie de Riquewihr, propriété des Evêques de Strasbourg qui l’avaient donnée en fief aux seigneurs de Horbourg. Vers 1324, les comtes de Horbourg vendirent leurs biens au comte Ulrich de Wurtemberg, leur cousin. En 1397, le comte Eberhard II de Wurtemberg, par son mariage avec l’héritière du comté de Montbéliard, permit aux puissants comtes de Wurtemberg-Montbéliard de devenir propriétaires de la seigneurie de Riquewihr jusqu’à la Révolution Française. Le comté de Wurtemberg fut élevé au rang de Duché en 1495. Le 15 avril 1520, l’église du village fut érigée en lieu de pèlerinage sur une initiative du duc Ulrich VIII de Wurtemberg, sollicité par ses sujets qui voulaient témoigner leur dévotion à Hune. Hune fut élevée au rang de sainte pour ses actions en faveur des pauvres ; la légende raconte que sainte Hune venait laver les vêtements des pauvres dans la fontaine qui a pris son nom (des miracles lui sont également attribués, comme le fait d’avoir fait jaillir du vin de la fontaine une année où il y avait une mauvaise récolte). Un pèlerinage se développa à l’église Saint-Jacques-le-Majeur de Hunawihr autour des reliques de sainte Hune, conservées à cette époque dans la crypte de l’église. En 1534, Georges de Wurtemberg introduisit la religion protestante à Hunawihr. Le village suivit dans un premier temps le courant zwinglien, relayé par le curé Nicolas Koenig devenu pasteur (ce pasteur contribua fortement à la propagation de ce mouvement dans les villages avoisinants). Le successeur de Georges de Wurtemberg imposa le luthérianisme en 1559. En 1687, sous Louis XIV, la pratique du catholicisme fut à nouveau possible à Hunawihr : le simultaneum fut instauré, d’où la double utilisation, de nos jours encore, de l’église par les communautés protestantes et catholiques.

Dans la très belle forêt domaniale de l’Orch au Nord de Holtzwihr, sur le circuit du sentier botanique long de 3,5kms, vous pourrez observer de belles résurgences de notre nappe phréatique au lieu dit « sources de l’Orch » et donnant naissance à la rivière phréatique du même nom (Orchbach) qui se jette ensuite dans le Bennwasser puis l’Ill.

Le massif du Donon possède une forêt d'exception. Les sites du Donon-Schneeberg, essentiellement forestiers et situés sur les crêtes ou versants, sont voués à la protection de certains oiseaux - grand tétras, gélinotte des bois, pics, pie grièche et faucon pèlerin - ainsi que lynx, chat sauvage, chauves-souris, amphibiens, reptiles ou insectes. Côté flore, diverses plantes sont également ainsi protégées: fougère taxicole, plantes tourbeuses, de rochers ou d’éboulis. Une partie du massif est classée "Natura 2000", le programme européen qui définit des zones pour la préservation de milieux naturels remarquables. Site internet Natura 2000 dans la vallée de la Bruche

La ferme-auberge du Bambois se situe à la lisière d'un grand massif forestier, typique des hêtraies sapinières vosgiennes. Un sentier permet d'accéder à deux belvédères, les ruines du château de Salm et la Chatte Pendue, une table de grès offrant une superbe vue sur les massifs du Climont, du Champ du Feu et du Donon.

Avec cette balade, profitez de la fraîcheur du charmant ruisseau de la Truite tout en vous baladant sous la canopée.

Baltzenheim est occupé dès l'Antiquité mais le village est mentionné pour la première fois en 847 sous le nom de Baldolfesheim. Baltzenheim est détruit par la Guerre de Trente Ans et rasé lors du siège de Vieux-Brisach. Au XVIIIème siècle, le Rhin déborde à plusieurs reprises et des travaux d'endiguement sont entrepris au XIXème siècle. Baltzenheim voué autrefois à la pêche et à l'agriculture s'est tourné depuis vers l'industrie. Monuments : Eglise St Michel, clocher – tour à bâtière (12e s, MH), reliefs romans, maisons pans de bois (1660), banc reposoir Impératrice Eugénie, «Blockhaus H8»

Le Château d'Ochsenstein se trouve sur le ban communal de Reinhardsmunster, au cœur de la forêt domaniale de Saverne. Il se situe à 585 mètres d’altitude sur le massif du Schlossberg. Il est construit sur trois éperons de grès et constitue, en réalité, trois châteaux : le Grand Ochsenstein, le Petit Ochsenstein et le Château de Wachelheim. Le site est partiellement fermé (seul le Grand Ochsenstein est accessible), mais les restes d'une chapelle castrale sont encore visibles.

Distance : 9,6 km - Balisage : Anneau jaune - Départ : Lat : 48.648295Lng : 7.252522 - Point le plus bas : 349 m - Point le plus haut : 563 m - Magnifiques sentiers, pierres druidiques et ondes cosmo-telluriques, fonds de vallée où serpentent ruisseaux et cours d'eau. Cette balade n'aura de limites que celles dictées par votre imagination. Pour télécharger le circuit en PDF, copiez ceci dans la barre de recherche de votre navigateur : https://www.paysdephalsbourg.com/wp-content/uploads/2022/05/2-PAYS-DE-DABO-BORNE-SAINT-MARTIN.pdf

Distance : 5 km - Balisage : Anneau jaune - Départ : Lat : 48.649018 Lng : 7.253573 (ancien terrain de camping de Dabo) - Point le plus bas : 538 m - Point le plus haut : 690 m - Qui a peur du loup ? Certainement pas le musicien de passage, qui partagea, par une malencontreuse circonstance, une nuit entière au fond d'une fosse avec un loup pris au piège. Une balade idéale à faire en famille

Circuit qui comporte quelques portions de descente assez technique qui raviront les passionnés de VTT. Il doit son nom au rocher du Sickert, magnifique piton rocheux qui culmine à 508 m d'altitude à partir duquel on profite d'un panorama superbe sur Dabo et son célèbre rocher.

Ce circuit VTT situé sur les hauteurs de Dabo offre des panoramas époustouflants sur le rocher de Dabo et le plateau lorrain notamment à partir du rocher du Sickert, magnifique piton de grès rose qui culmine à 508m. Le circuit enjambe et longe sur quelques kilomètres la Zorn, magnifique rivière vosgienne. Balisage type FFC/FFCT: 6 D.

Au départ du camping du Rocher à Dabo, partez à la découverte des rochers mystérieux de la commune. Pour télécharger le circuit en PDF, copiez ceci dans la barre de recherche de votre navigateur : https://www.paysdephalsbourg.com/wp-content/uploads/2022/05/3-PAYS-DE-DABO-LE-SICKERTKOPF.pdf

Le col de l'Engin est également appelé le col de la Côte de l'Engin. Il se trouve entre les sources de la Sarre Rouge et de la Sarre Blanche et est à proximité du Donon.

Venez découvrir la Maison Jean Huttard avec la visite des vignes et l’explication de son cycle suivit de la découverte de la cave et des vinifications. S’en suit la dégustation de cinq cuvées emblématiques de la Maison. Durée : 1h45 Tarif : 30 € par personne, 15 € par personne pour la formule sans alcool, offert pour les enfants Réservation hors créneau possible sur demande et pour un minimum de 6 personnes. « La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage !

La Sarre, affluent droit de la Moselle prend sa source dans les Vosges au pied du Donon à une hauteur de 785 m. Longue de 246 kilomètres elle traverse en France les villes de Sarrebourg, Sarre-Union, Sarralbe et Sarreguemines, sur le territoire allemand ce sont les Villes de Sarrebruck, Völklingen, Sarrelouis, Merzig et Saarburg. Un panneau indique la source de la Sarre Rouge à l'intérieur de la forêt à environ 150 m de la route qui mène vers le Donon. La Sarre Rouge et la Sarre Blanche se rejoignent à Hermelange.

Le château a été construit par le comte Henri III au début du XIIIe siècle sur les terre de l'abbaye de Senones dont il était le protecteur. Classée en 1898, la ruine fait actuellement l'objet de consolidations par l'Association Les Veilleurs de Salm. De plan rectangulaire, l'édifice occupait dès l'origine l'extrémité d'un rocher à 809 mètres d'altitude. Il s'agissait d'une construction soignée de style gothique comprenant au XIIIème siècle des corps d'habitations protégées par un mur épais et une tour couronnant le point le plus haut du rocher. En ces lieux, vers 1285, le comte Henri IV accueillit le trouvère Jacques Bretel, en chemin vers Chiny. Un long poème intitulé le Tournoi de Chauvency relate en 4590 vers les festivités qui rassemblèrent en Haute Lorraine la fine fleur de la chevalerie européenne. Dans la préface de sa chronique le poète témoigne en termes élogieux de l'hospitalité du Comte de Salm. A proximité du château, un sentier de la poésie jalonné de 18 bornes rend hommage au poète et à la poésie à travers un itinéraire de découverte plaisant en terre de Salm. Départ : Sentier d’accès en face de la maison forestière de Salm-La Broque.

Situé sur la Route des Vins d’Alsace entre Ribeauvillé et Riquewihr, le village de Zellenberg est juché sur une colline dominant la plaine d’Alsace, véritable promontoire naturel et site stratégique exceptionnel. Les maisons de la partie ancienne de Zellenberg sont resserrées les unes contre les autres le long de 2 rues parallèles (rue de la Fontaine et rue du Schlossberg) qui traversent le village. Le plan du bourg est rectangulaire ; une tour s’imposait à chacun des angles du village : - 2 tours, situées à l’est, sont toujours conservées aujourd’hui (tour nord-est et tour sud-est), - 2 tours étaient situées à l’ouest ; aucune trace ne subsiste à ce jour de ces tours et elles n’apparaissent déjà plus sur la gravure réalisée par le graveur et cartographe bâlois Mathias Merian, en 1640, visible au Schlossberg (emplacement de l’ancien château fort de Zellenberg). Une première mention du nom de « Celeberch », dont la traduction étymologique est « une montagne de la cellule monacale », remonte au début du IXe siècle. Propriété de l’Evêque de Strasbourg, le village de Zellenberg, qui faisait partie de la Seigneurie de Riquewihr, fut donné en fief aux Comtes de Horbourg. Dès 1252, Walter III de Horbourg transforma une maison de maître située à l’extrémité sud du village de Zellenberg en château fort et entoura l’ensemble du bourg d’une enceinte fortifiée. Vers 1324, les comtes de Horbourg, n’ayant pas de descendance mâle vendirent leurs biens (y compris la seigneurie de Riquewihr, qui leur avait été donnée en fief mais qui ne leur appartenait pas) au comte Ulrich de Wurtemberg, leur cousin. En 1332, l’Evêque de Strasbourg décida d’attaquer la ville de Riquewihr pour récupérer la Seigneurie de Riquewihr, qui incluait les villages de Riquewihr, Ostheim, Mittelwihr, Beblenheim, Aubure, Zellenberg, Bennwihr et Hunawihr. Suite à cette attaque, les Wurtemberg rétrocédèrent Bennwihr et Zellenberg à l’Evêque de Strasbourg contre de l’argent. Le village de Zellenberg fut ensuite donné en fief aux Ribeaupierre qui en devinrent propriétaires en 1436 ; le village resta entre les mains de leurs successeurs (les Ducs de Birkenfeld-Deux-Ponts) jusqu’à la Révolution Française. Durant cette période, Zellenberg fut l’un des chefs-lieux de bailliage de la famille Birkenfeld-Deux-Ponts, qui comprenait Bennwihr, Houssen, Wihr-en-Plaine et Zellenberg. À la fin du XVIIIe siècle, le château fort devenu inhabitable, fut acheté comme bien national par un tuilier de Ribeauvillé et les pierres du château furent revendues une à une.

Cette petite balade vous emmènera faire le tour du hameau des minières de Grandfontaine. Aujourd'hui le calme et la sérénité ont remplacé le bruit et la pollution de jadis.

Baladez-vous, en toute tranquillité, dans les alentours d’une jolie commune située entre Saverne et Marmoutier : Otterswiller. Vous partirez de l’ancienne gare et traverserez la Mosselbach près du Lavoir pour rejoindre une Parcelle Alsace Nature. Départ : ancienne gare d'Otterswiller. Distance : 5 km. Durée approximative : 1 h 30.

Otterswiller, à l’orée de Saverne, est une commune paisible où il fait bon vivre entre maisons alsaciennes de caractère et patrimoine religieux riche désigné par une église et un calvaire accessibles à tous. En vous promenant à travers la commune, bénéficiez par-ailleurs de la possibilité d’admirer un édifice somptueux : l'ancien viaduc, et une fontaine plus connue sous l’appellation « Goernsbrunnel ». Les associations locales – culturelles, sportives et autres – ne manqueront pas non plus de vous aider à passer un agréable séjour en vous proposant pêche, tennis, soirées festives et autres.

Ce sentier pédestre de 3,5 km invite le promeneur à se plonger dans l’épopée de la Libération de la Poche de Colmar en s’arrêtant plus particulièrement sur le vécu des habitants de Holtzwihr et Riedwihr. Cette boucle est jalonnée de 9 étapes constituées de panneaux explicatifs mêlant textes et illustrations. Ce voyage dans le temps peut être prolongé par des informations complémentaires (témoignages vidéo, photographies, cartes, etc…) accessibles depuis un smartphone à partir des QRcode présents sur les panneaux. Il ne présente aucune difficulté particulière. Une partie est également accessible aux personnes à mobilité réduite (étapes 1, 2, 7, 8, 9). Le départ du sentier se fait à partir du plateau sportif de Holtzwihr. Possibilité de pique-niquer, dans le respect des lieux et de la nature, aux étapes 4 et 5. Sens du circuit : Panneau 1 : Sentier des mémoires de la 2ème guerre mondiale Panneau 9 : L'évacuation déchirante du village Panneau 8 :Le mémorial Audie Murphy Panneau 2 : La passerelle George Wall Panneau 3 : La stèle du lancaster Panneau 4 : les habitants des villages Panneau 5 : La Waldhiesla Panneau 6 :La percée des libérateurs Panneau 7 : Le "pré des artilleurs"

Explorez les contreforts est du Donon avec cette jolie balade en forêt via le col entre les 2 Donons. Vous partirez du parking du Sentier des Bunkers au col du Donon.

Située sur un ancien banc de graviers rhénans, la réserve naturelle de la forêt d’Offendorf protège 60 hectares de forêt alluviale. Bien que l’ensemble du site soit privé de la dynamique des crues rhénanes, ses dépressions peuvent être inondées par des remontées de la nappe phréatique. Il est par ailleurs entouré par des anciens bras du Rhin. Les secteurs les plus inondés accueillent les saules blancs et peupliers noirs ou ""bois tendres"". Les ""bois dur"", chênes, frênes et arbustes préfèrent les levées alluviales. Dans les zones ouvertes s’épanouissent les inules britanniques, les violettes élevées, les euphorbes palustres et les séneçons des marais. De nombreuses espèces de papillons envahissent lisières, clairières et sous-bois : sylvain azuré, grand mars changeant, carte géographique, machaon, aurore, citron, etc. Dans les amphibiens, on compte les grenouilles agile, verte et rousse, les tritons crêté, alpestre ou ponctué.

Depuis le parking du Sentier des Bunkers, prenez de la hauteur avec ce parcours sur route forestière bitumée qui vous mènera à proximité du sommet du Donon. Vous serez enchantés par les splendides paysages de moyenne montagne que vous découvrirez lors de votre balade.

Batzendorf est un village rural, entre tradition et modernité, situé à 5 km de Haguenau et environ 20 km de Strasbourg. Il compte 993 habitants, s'étend sur 690 hectares, fait partie de la Communauté d'Agglomération de Haguenau et est jumelé avec Laizé en Bourgogne. Batzendorf a une très belle Eglise à clocher à bulbe construite en 1781 et dédiée à Saint Arbogast. Elle compte 2 gravières sur son ban dont l'une qui extrait des sables d'une grande diversité (quartz, argile, gravier, terre végétale …) qui sont utilisés par l'industrie du bâtiment, de la céramique et de la chimie. Le sable quartz est reconnu pour ses utilisations dans divers domaines : tuilerie, maçonnerie, fonderie, aquariophilie, golf, terrain de sport, filtration, verrerie, découpe hydraulique … La Commune est également riche d'une dizaine d'exploitations agricoles (houblon, framboises, pleurotes, asperges …) et en matière de commerce et d'artisanat, elle offre une palette variée de services : soins médicaux, commerces de proximité, hôtel-restaurant …

"Allez vers plus d’autonomie dans votre vie de tous les jours" "Aude à la Nature" est destinée aux personnes qui veulent développer leur autonomie dans leur vie quotidienne, notamment par la connaissance des plantes sauvages. Aude Bernadac vous propose une approche simple et pratique. Elle vous accompagne à reconnaître les plantes et à les cuisiner en adoptant un mode de vie responsable, par le respect des quantités cueillies pour maintenir le cycle d’abondance de la nature, de la cuisine végétale et également par des astuces anti-gaspi. Son projet a été le seul en Alsace retenu par l'ADEME sur un volet "Ecotourisme" et l'éco lieu qu'elle a fondé au printemps 2026. Aude vous invite à des ateliers de repérage des plantes sauvages en pleine nature, de cueillette et de cuisine des plantes sauvages. Pour le quotidien, elle propose des recettes simples et rapides. .Pour se faire plaisir ainsi qu’aux amis, elle vous partage des recettes plus « haut de gamme ». Elle utilise des ingrédients bio et le plus possible locaux. Aude a également développé une gamme de produits alimentaires engagés aux plantes sauvages et saveurs inédites : sirops concentrés, gelées de plantes, sels au plantes, etc. Réservez dès maintenant votre prochain atelier.

Situé à Saverne (67700) au Rocher du Brotsch.

Point de démarcation emblématique entre la France et l’empire allemand, le Donon et ses abords sont dès août 1914 le théâtre de violents combats. L’enjeu est de taille, à tel point que l’on juge capital d’y établir un cordon de dispositifs défensifs. Ces constructions, tranchées et abris laissés en l’état constituent aujourd’hui le fil d’Ariane à travers un épisode de face-à-face acharnés de 2 armées prêtes à toutes les audaces et à tous les sacrifices pour défendre les couleurs du drapeau…

Découvrez les charmes d’une Alsace typique à l’occasion d’une visite de Gottenhouse où vestiges témoins d’un riche passé vous séduiront : tour romane, lavoir, fontaine,... Les amateurs de miel auront aussi la possibilité de se ravitailler grâce à une vente de miel au sein du village.

Avec ce circuit, descendez la vallée de la Plaine avant de rejoindre les berges du lac de Pierre-Percée. Le cadre invite à prendre son temps dans cet environnement préservé. Remontez ensuite la vallée jusqu'au point de départ.

Partez à la découverte du massif du Taennchel, l’un des sites les plus emblématiques du Centre Alsace. Cette randonnée vous emmène à travers un paysage spectaculaire mêlant formations rocheuses remarquables, forêts de montagne et panoramas exceptionnels sur le Val d’Argent, la plaine d’Alsace et le château du Haut-Koenigsbourg. Tout au long du parcours, vous découvrirez des lieux chargés de légendes et de mystères, tels que le Reinolstein, le Rocher des Anneaux, le Rocher des Reptiles ou encore le Rocher des Géants. Entre patrimoine naturel, curiosités géologiques et points de vue grandioses, cette boucle offre une immersion unique dans l’univers fascinant du Taennchel. Afin de préserver la biodiversité du massif et les habitats sensibles du Grand Tétras, il est indispensable de rester sur les sentiers balisés.

Le Parcours Parcours agréable et varié qui débute à Beblenheim et vous conduit à Ostheim en longeant des cerisiers, des pommiers et des mirabelliers avant de rejoindre en bordure de forêt et des champs la Base nautique de Colmar-Houssen. Dirigez-vous ensuite vers la forêt de la Waldeslust vers Sigolsheim (pommeraie et cerisiers), pour continuer dans les vignes, à hauteur de Bennwihr. Cet itinéraire emprunte un terrain plat et roulant, agréable par sa diversité et ses points de vue sur les Vosges entre Ostheim et Houssen.

Cet itinéraire VTT vous offre une belle aventure au cœur de la forêt et aux alentours du Col du Donon. Sur votre chemin, vous roulerez notamment sur la route forestière des Russes (construite lors de la Première Guerre Mondiale). Les passages au cimetière militaire allemand sur la D44 ou encore l’abri du club vosgien (dit la Baraque carrée) rythmeront également cette balade.

Le Parcours Parcourez le vignoble qui a façonné ces villages emblématiques de la Route des Vins d’Alsace et appréciez leurs nombreux trésors architecturaux. De Kaysersberg, cité impériale surplombée par les vestiges de son château datant du 13e s prenez la direction de Kientzheim, qui a gardé ses remparts originels, puis traversez Sigolsheim. Après Bennwihr, la voie romaine empruntée dès l’antiquité pour éviter les crues du Rhin vous conduira à Ribeauvillé, cité des ménétriers sous la garde bienveillante de ses trois châteaux. Vous traverserez ensuite Hunawihr et son église fortifiée puis Riquewihr, commune classée parmi les Plus Beaux Villages de France avec sa Tour du Dolder, avant de rejoindre Kaysersberg.

Le circuit du Rocher est un itinéraire pédestre de découverte du patrimoine naturel et culturel de Dabo agrémenté de panneaux explicatifs sur les traditions locales, la faune, la flore... Vous pouvez suivre le balisage depuis le centre du village de Dabo au départ de l'Office de Tourisme ou depuis le Rocher.

De l'immense forêt vosgienne émerge, à 664m d'altitude, le légendaire Rocher de Dabo. Lieu de culte celtique, le Rocher fut coiffé d'un château médiéval détruit en 1690 sur les ordres de Louis XIV. La chapelle actuelle est dédiée au pape Léon IX, enfant du pays. Le Rocher de Dabo offre une vue panoramique sur une nature encore préservée. Le Rocher est visible toute l'année mais l'accès à la plateforme est règlementé en période hivernale. L'accès à la plateforme et à la chapelle est payant d'avril à octobre.

Partez à la découverte du Donon en famille et en vous amusant ! Cette balade ludique vous emmènera au sommet du Donon sur un parcours ponctué d'énigmes. Soyez curieux, observateur, et collectez les indices qui vous permettront de résoudre les énigmes. Livret de jeu disponible à l'office de tourisme de la vallée de la Bruche à Schirmeck ou au Champ du Feu, ou à télécharger directement ici. Parcours adapté pour les enfants de 4 à 12 ans et pour toute la famille!

Plongez au cœur d'une aventure VTT en explorant les sentiers et paysages de la région, lors de cet itinéraire palpitant qui débute au Col du Donon. Sur votre chemin, vous passerez par la Croix Gardon ou encore la Croix de Fer, qui vous récompenseront de forêts denses et verdoyantes. Aussi, vous aurez un aperçu rapide du village de Raon-lès-Leau et pourrez même y faire, pourquoi pas, une courte pause avant de boucler la boucle en retournant au Col du Donon.

Le circuit appelé « Sentier du Bollachgraben », propose une promenade de 5,5 km de long. Il vous mènera vers un domaine maraîcher agréablement aménagé dont les cultures varient au gré des saisons. Le paysage s’ouvre ensuite sur une nature généreuse avant d’arriver à la lisière de la forêt de Gries. Un petit parc animalier agrémente le parcours. Brochure accessible en papier à l'accueil de la Mairie ou téléchargeable sur le site Internet de la Ville : www.bischwiller.fr