Activités à faire autour de Wintzenheim (68)

La Fecht et ses abords constituent autant un lieu de détente pour les Ostheimois qu’un espace propice à la biodiversité. Marchez à la découverte de cette rivière qui, au fil du temps, a contribué à forger l’identité communale. Balisage : suivez la silhouette de la cigogne Départ : rue Albert Schweitzer, au niveau de l’église catholique

La médiathèque dispose d'un fonds riche et varié de livres, CD et DVD destinés au prêt, et des ouvrages de référence, dictionnaires, encyclopédies, à consulter sur place. Elle met également à la disposition du public un espace multimédia, avec des PC équipés des outils de traitement de texte et connectés à l’internet. La Médiathèque de la Vallée de Kaysersberg propose également un programme d’animations variées tout au long de l’année, dont le but essentiel est la promotion du livre et de la lecture (intervention d’écrivains, de professionnels du livre ; soirées-lecture ; conférences ; animations thématiques ; contes et spectacles…).

Venez participer à la fête nationale à Kaysersberg ! Programme: A partir de 21h : rendez-vous au parking de l’ancien tribunal, puis assemblement de la population, distribution des lampions et un orchestre Gugga Musik. A 21h30, départ du cortège pour se rendre à l'accueil devant le chapiteau place Gouraud. Bal populaire organisé par le KABCA sous le chapiteau, place Gouraud de 19h à 1h du matin. 22h30 Feu d'artifice tiré du château.

Entre gastronomie et nature votre cœur balance ? Optez pour cette randonnée alléchante où les kilomètres se mesurent à table ! Si vous ne connaissez pas encore les spécialités culinaires et authentiques de la région, comptez sur l’odeur du Munster pour vous faire saliver dès votre arrivée. Nos coups de coeur de la randonnée: le point de vue depuis le rocher des corbeaux profiter de la frâicheur du sous-bois et du toggenbach réserver un déjeuner à l'auberge Saint-Alexis

Sentier fléché de 4km - durée : environ 2h00. Sentier pédagogique avec 13 panneaux explicatifs sur le cycle de l'eau, l'écosystème, l'arbre et l'eau, la pêche, le moulin de Gunsbach, etc... Départ au pont de la Fecht, vers le camping - arrivée à la mairie de Gunsbach.

Long de 920m, le sentier, au coeur du village de Gunsbach, est un chemin jalonné de 16 tableaux à la recherche d'Albert Schweitzer et de ses pensées. Il commence à l'ancien presbytère et va montant, au monument Albert Schweitzer sculpté par Fritz Behn en 1969 (élève de Rodin). Le circuit se termine à la maison d'Albert Schweitzer (8, Route de Munster). Durée : 1 heure

Le Parcours Cet itinéraire vous conduit à travers plaine et coteaux pour vous faire découvrir un territoire riche et varié entre Eguisheim et Pfaffenheim. Un large tronçon, le long du sentier de halage de la rivière nommée la Lauch, vous offrira un panorama magnifique sur le vignoble et les Vosges. Changeant au fil des saisons, les paysages de cet itinéraire Entre rivière et coteaux, sont exceptionnels.

Appelé la « table des druides », le dolmen se situe à proximité du Schauenberg. Sa présence peut confirmer la thèse attribuant des origines celtes à Pfaffenheim, dont le nom pourrait aussi se traduire par « demeure des druides ».

Une légende du XVèmIe siècle attribue les griffures de ce rocher au diable qui lors de l’agrandissement de la chapelle du Schauenberg en 1515, aurait voulu le jeter sur le chantier. Subitement ramollie, la pierre n’aurait pu être soulevée, d’où la présence d’empreintes et sa seconde appellation de « pierre du diable ».

4 circuits de randonnée vous sont proposés au départ du Monument aux morts : - Châtaigneraie : 1h - Chênaie : 1h - Sapinière : 2h - Hêtraie : 3h Dépliant disponible à l'Office de Tourisme.

Partez à la découverte du vignoble et de l'Histoire des Chasseurs de Lune au travers d'une Chasse au Trésor sur les hauteurs de Bennwihr ! Suivez les traces des fameux Mondfangers et tentez de ressoudre les défis qui se présenteront à vous tout au long de l'aventure. La Chasse au Trésor se réalise en parfaite autonomie. Un carnet de bord ainsi qu'une carte vous seront remis au départ de la cave. Une bouteille offerte pour les adultes et des surprises pour les enfants ! Pour réserver c'est ici !

Tous les mardis en juillet et en août ont lieu les Mardis Folkloriques à la Maison du Fromage de 18h30 à 21h. Immersion dans l'ambiance, les savoir-faire et les traditions de la vallée de Munster avec danses folkloriques, animations musicales et visites du musée à 17h et 18h. Programme : 07 juillet : les cors des Alpes Alsaccord / Echo des 2 lacs et le groupe folklorique les Lys de Marlenheim 14 juillet : le groupe folklorique Heloldo Wilaria de Holtzwihr 21 juillet : la Vogésia 1850 de Metzeral et le groupe folklorique D'Kochloeffel de Souffelweyersheim 28 juillet : le groupe folklorique les Marcaires de la Vallée de Munster 04 août : Holatrio Hopsasa d'Ostheim 11 août : le Groupe d'Arts et Traditions Populaires de Kuttolsheim 18 août : les Luschtiga Bawler Schnacka de Beblenheim 25 août : Holatrio Hopsasa d'Ostheim Buvette et petite restauration à partir de produits locaux de la vallée.

La Maison du Fromage, un espace unique et incontournable : autour d'une vallée, d'une culture et de la gastronomie. A la découverte d'un terroir et du fromage qui en est issu : le Munster ! Suivez toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations à faire en visite semi-guidée d'environ 1h30 : films, expositions, visite de l'étable, explications sur la fabrication du fromage de Munster, dégustation commentée de fromages accompagnés d'un verre de vin de la cuvée spéciale Maison du Fromage... Réservez votre entrée sur le site internet de la Maison du Fromage, la liste des créneaux sont disponibles 15 jours avant votre visite. Attention le nombre de places est limité à 30 personnes par séance. Par petites touches, vous comprendrez au fil de la visite ce qui fait la beauté et l'originalité de cette vallée. La Maison du fromage est un espace vivant, authentique et ludique à découvrir en famille ! Accessible aux familles, individuels, groupes ainsi qu'aux personnes à mobilité réduite. Pour les vététistes, une borne de vélos à assistance électrique est à votre disposition pour recharger vos batteries. Après la visite, la boutique vous propose un large choix de produits du terroir. Profitez également du restaurant de la Maison du Fromage.

Population : 770 habitants (source INSEE 2006) Superficie : 473 ha C’est en 1239 que le nom du village apparaît pour la première fois. Il signifie probablement « lieu situé près du ruisseau sablonneux ». L’abbaye de Munster y possède une cour domaniale, Meyerhof, jusqu’à la Révolution. Bien d’Empire, le village est d’abord donné en gage à la famille des Hattstatt puis en devient le fief. En 1434, il appartient aux Ribeaupierre, et, comme Gunsbach, il fait partie du bailliage de Wihr-au-Val. En 1585, il est donné en fief aux Truchsess de Rheinfelden, puis reste possession des Ribeaupierre jusqu’en 1789. Au-dessus du village se dressent les vestiges du château de Schwarzenbourg. L’appendice « au Val » n’est ajouté qu’en 1910 pour le différencier des autres Griesbach situés dans le Bas-Rhin. A VOIR - À FAIRE LE MEYERHOF Le Meyerhof, bâtisse située au 1, rue du Meyerhof est datée du XVIème siècle ; Il était géré par l’intendant seigneurial, le Meyer, nommé par le seigneur (l’abbaye ) dont dépendait le village. Il exploitait, avec l’aide des Huber, sujets investis d’une manse, l’ensemble du domaine agricole lié à la ferme. CHÂTEAU DU SCHWARZENBOURG (BAN COMMUNAL DE STOSSWIHR) Aujourd’hui en ruines, cette forteresse a été considérée comme l’une des constructions militaires les plus abouties d’Alsace au Moyen Âge. Gauthier de Géroldseck l’a fait construire en 1261. En 1293, le château servira de prison à Walther Roesselmann, Schultheiss (prévôt) de Colmar à partir de 1282, qui avait ouvert la ville de Colmar aux rebelles pro-habsbourgeois opposés à l’empereur Adolphe de Nassau. Il meurt dans un cachot du château en 1294. Fortement malmené pendant la guerre de Trente Ans (1618-1648), il tombe progressivement en ruines. Le château et la montagne sont achetés par l’abbaye en 1725. Les ruines sont vendues comme bien national en 1793. La famille Hartmann rachète ce bien au début du XIXème siècle et l’intègre dans sa propriété comme élément de son jardin anglais d'inspiration romantique. Pendant la Première Guerre mondiale, il est utilisé comme observatoire d'artillerie par l’armée allemande. Une légende raconte que ces vestiges sont hantés par le fantôme d'une dame blanche et par un hibou ensorcelé. Dans un souterrain, qui n'a pas été découvert, seraient conservés des trésors inestimables… A proximité : la place ou terrasse Napoléon, au Schlosswald, tire son nom d’un cheval qui avait appartenu à l’Empereur. Frédéric Hartmann-Metzger, qui en était devenu l’acquéreur après les Cents Jours, l’y fit enterrer. RANDONNÉES Griesbach au Val offre aux randonneurs de multiples possibilités de s’évader dans la nature. Quatre circuits de randonnées, avec aire de repos, traversent la forêt communale, s’étirant le long de la montagne. Qu’il soit promeneur occasionnel ou marcheur chevronné, chacun trouvera un itinéraire à sa mesure, au départ du village. Quatre circuits, ont été individualisés par un nom d’essence forestière. Les circuits de la Châtaigneraie et de la Chênaie durent une heure, celui de la Sapinière deux heures, et le plus long, celui de la Hêtraie trois heures. A partir de ce dernier, le randonneur peut rejoindre d’autres itinéraires, fléchés eux par le Club Vosgien, pour se rendre sur les hauteurs de Wasserbourg, du Kahlenwasen et du Rothenbrunnen, etc. Chaque parcours est symbolisé par l’arbre, sa feuille ou son fruit.

(H.: 13,5 m / circonférence : 5,40 m). Ce châtaignier, classé par le conservatoire des sites alsaciens arbre-monument, est vraisemblablement millénaire. Le châtaignier est introduit en Alsace par les Romains. Il produit un bois apprécié et des châtaignes qui ont fait la réputation de Pfaffenheim. Il pousse en bordure d’une forêt de faux acacias qui, comme les châtaigniers, donnent un bois résistant et imputrescible utilisé pour les échalas des vignes.

Le Bickenberg (400-500 mètres d’altitude) est l'une des collines sous-vosgiennes de la région de Rouffach, avec le Bollenberg, le Strangenberg et le Zinnkoepflé. Les compartiments calcaires autour d’Osenbach, dont celui du Bickenberg, sont caractérisés par leur aspect de plateau aux bords escarpés, voire de falaise. C’est le domaine de la culture, en particulier de la vigne. Aux endroits incultes se développent soit une flore rare et protégée, résistante à la sécheresse du sol, soit une forêt dont la composition floristique évoque la forêt jurassienne. Le site a été classé zone protégée par arrêté préfectoral du 11 décembre 1965. Ses landes arides accueillent une multitude d'espèces rares, dont les plus anciennes remontent à plusieurs millénaires. Mais le Bickenberg recèle également d'autres témoignages du passés, liés ceux-ci aux activités humaines anciennes: les "steinrudel", ou murgers en français, qui sont des accumulations de cailloux, plus ou moins organisés, résultant de l'épierrement des champs. Ils diffèrent des murets en pierre qui délimitent les parcelles agricoles dans de nombreux pays de bocage par leurs dimensions et par leur fonction première qui est non pas de limiter les parcelles, mais l'épierrement en soi. Accès : à pied, depuis le centre du village suivre le balisage losange bleu.

De par la fertilité des terres et la proximité des rivières de la Fecht et de la Weiss,une présence humaine est attestée dès l’âge de pierre. Du temps des Romains, un dénommé « Bebo » y aurait érigé son domaine, aux abords de la vieille voie celtique,actuelle Route des Vins d’Alsace.En 777, Bennwihr est cité sous le nom de« Bebonovillare » dans une donation de l’Abbé Fulrade. Au XIe siècle, le village de Bennwihr, propriété de l’évêque de Strasbourg, est donnéen fi ef aux comtes de Horbourg. Les comtes de Horbourg, sans descendance mâle, vendent leurs biens vers 1324 à leur cousin, le comte Ulrich de Wurtemberg (Seigneur du Saint-Empire Romain Germanique). En 1332, l’évêque de Strasbourg s’attaque à la ville de Riquewihr pour récupérer sa seigneurie, dont fait partie Bennwihr. Les comtes de Wurtemberg acceptent de lui céder Bennwihr et Zellenberg contre de l’argent, ensuite donnés en fief auxseigneurs de Ribeaupierre, qui les acquièrent en 1434. Leurs successeurs (les ducs de Birkenfeld-Deux-Ponts) en restent propriétaires jusqu’à la Révolution française. Pendant cette longue période, Bennwihr appartient au Saint- Empire Romain Germanique, jusqu’en 1648 où l’Alsace est rattachée au royaume de France sous le règne de Louis XIV par les traités de Westphalie. A l’issue de la guerre franco-prussienne, en 1871, Bennwihr, comme le reste de la région, est annexé au tout nouvel Empire allemand par le Traité de Francfort. Le XIXe siècle est une période d’industrialisation rapide : la construction de la première ligne de chemin de fer traversant l’Alsace offre aux Bennwihriens un nouveau moyen de communication et permet le développement économique du village. La 1ère Guerre mondiale (1914-1918) est meurtrière pour le village qui combat alors pour l’Empire allemand : 24 morts au front et de nombreux prisonniers. En 1919, le Traité de Versailles rattache la région à la France, jusqu’en juin 1940 où l’Allemagne nazie opère une annexion de fait : les jeunes Alsaciens combattront pour le Grand Reich comme incorporés de force, les « malgré-nous », contre leur gré. À la fi n de la Seconde Guerre mondiale, en décembre 1944, Bennwihr est détruit à 100% lors des combats de la « Poche de Colmar » ; seuls le Monument aux Morts de la guerre 1914-1918 et les pans de 4 maisons restent debout. Les combats de la « Poche de Colmar » désignent la bataille qui opposa la 1ère armée française et le 21e corps US à la 19e armée allemande durant l’hiver 1944-1945 dans des conditions extrêmement diffi ciles (hiver particulièrement froid). Bennwihr s’est retrouvé sur la ligne de front entre Allemands et Américains. Le village est complètement détruit et la (sur)vie s’organise dans les caves où les habitants ont trouvé refuge. La pluie d’obus et la propagation des incendies s’intensifient. Du 14 au 17 décembre 1944, les habitants fuient et trouvent refuge dans 24 communes alentour. Bennwihr est libéré le 24 décembre 1944 par la 3e division d’infanterie des États-Unis mais reste, pendant un mois encore, la cible de l’artillerie et des mortiers ennemis. Le village n’est alors plus qu’un champ de ruines. Dès 1946, un village provisoire constitué de baraques en bois est construit. Le Ministère de la Reconstruction et de l’Urbanisme financé par l’aide américaine du Plan Marshall prend le relais pour la reconstruction de Bennwihr qui s’achève en 1959.

Notre-Dame du Schauenberg est accrochée à flan de montagne et marque le paysage de manière remarquable. Le circuit Vignoble et Spiritualité met en scène ce beau regard depuis le bas et offre la petite apothéose sur la plaine et le Kaiserstuhl depuis la table d’orientation du Schauenberg. De bas en haut, le promeneur aura aussi la surprise de découvrir la chapelle Saint-Léonard, le Teufelstein (pierre du diable), les chemins de croix de Pfaffenheim et Gueberschwihr. Il pourra également rejoindre la Table des Druides qui surplombe Notre-Dame du Schauenberg et marque la force ancienne du lieu.

Le village dont l'origine remonte à la période romaine, voire celte, doit son nom « Papanheim » à la nombreuse présence de domaines appartenant à des couvents et monastères. Les recherches actuelles tendent à prouver une présence antérieure sur le site, les « prêtres » pouvant être des « druides ». Le commerce du vin devait être florissant : en effet, nombreuses sont les maisons « patriciennes » datant de la Renaissance et dont il reste de magnifiques tours abritant des escaliers en pierre de taille. Le village comptait aussi trois « châteaux », qui étaient plutôt des « maisons fortes » et dont il ne reste malheureusement plus de trace. Qui dit richesse, dit convoitise, et Pfaffenheim a payé chèrement cette prodigalité de la nature puisque le village a été détruit à trois reprises : en 1338 par les armées de l'empereur de Bavière en lutte avec l'évêché de Strasbourg, en 1444 par les Armagnacs, et en 1525 au cours de la Guerre des Paysans.

Situation : Le château est construit sur une colline, à 560 mètres d'altitude, au dessus de la vallée de Munster, non loin de Griesbach-au-Val. Description du château : Après 40 minutes de marche assez facile mais en montée , la ruine du château de l'ancien Schwartzenbourg apparaît dans une forêt dense et sombre. Cette bâtisse a perdu de son prestige, mais elle a été considérée comme la construction militaire la plus aboutie d'Alsace au Moyen Age. L'extérieur : Des morceaux de remparts, et des bouts de murs de la première ligne de défense tentent de survivre au milieu des arbres. Plus loin, entourés d'un fossé, les restes des courtines apparaissent. Bien que très abîmés, les murs sont hauts et très épais. Voilà les preuves d'une construction médiévale militaire. Le château a la forme d'un parallélépipède presque rectangulaire, avec un épais mur bouclier. Des tours flanques donnent un peu de forme à cette architecture très "carrée". Une tour plus grosse devait faire office de donjon et occupe le point le plus vulnérable face aux assaillants. L'intérieur : A l'intérieur aucun bâtiment est visible. De plus, terre et végétation ont supprimé toutes traces des fondations des murs intérieurs. Il y a pourtant 2 surprises : - En observant bien le haut des courtines, vous pouvez deviner la présence du chemin de ronde. - Adossé à un mur médiéval, un bunker de la guerre du 20ème siècle tente de se camoufler, construit à 1000 ans d'intervale. Ce bloc bétonné a peut être été une chance pour ce château car il a consolidé 2 murs.

Au cœur des grands crus, accompagné d'un vigneron, venez découvir d'une façon originale, la richesse des paysages viticoles des communes considérées comme "les perles du vignoble", la vigne et ceux qui y travaillent. La balade se terminera au domaine, par une dégustation de vin et de produits locaux.

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Fraîcheur et finesse sont au rendez-vous. Un bœuf fondant issu de notre élevage, sublimé par une préparation artisanale pour un début d'été tout en douceur et en convivialité. Accompagné de frites fraîches maison et d'une salade verte. Ce plat sera le synonyme de la générosité ! Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Plongez dans l’histoire en découvrant ces deux villages atypiques de la Route des Vins d’Alsace. Intégralement détruits en 1944, leurs habitants ont su repartir de zéro et les reconstruire.

prêt de livres et de magazines Il est possible d'emprunter 5 livres à la fois par personne pour une durée de 3 semaines

Classé jardin remarquable et premier jardin botanique biologique de France, Schoppenwihr est un jardin romantique d’une quarantaine d’hectares, qui utilise admirablement la nature pour créer le plus beau paysage possible. La promenade est une succession d’espaces qui surprennent : allée majestueuse, cour d’honneur jardinée, ruines d’un château, étangs miroirs, vastes prairies fleuries et champs. Entretenus et exposés comme des oeuvres d’art, les arbres géants sont des monuments à voir absolument.

Avec un accueil privilégié dans notre caveau, offrez-vous un moment d’exception : laissez-vous guider à travers une dégustation commentée de 5 vins de votre choix, pour une expérience à la fois authentique et chaleureuse.

Parcours santé à proximité de Rouffach. Configuration : plat en forêt et en plaine. Longueur : 2 km. Nombre d'obstacles : 20. Praticable par les adultes et les enfants. Accès : CD 18 bis à partir de la gare SNCF de Rouffach.

Commune viticole située sur la Route du Vin, à 220m d'altitude, Mittelwihr compte actuellement 867 habitants. A 10km de Colmar et 3 de Riquewihr ; aux portes de la ville et au pied de la montagne. Riche passé et culture historiques, entre princes germaniques et ordre cistercien. Vestiges rares, mais exceptionnels : la Ferme du Bouxhof, ancienne abbaye ; les arcades imposantes de l'ancienne église qui comportait un simultanéum. Sinistré à 90% en décembre 1944 lors des combats de la Poche de Colmar, le village est actuellement un Haut-Lieu du vignoble alsacien, comptant un nombre important de propriétaires-récoltants élevant des vins fins et réputés. La cité bénéficie d'un microclimat qui l'a fait surnommer le 'Midi de l'Alsace' : les Grands Crus et les amandiers s'y épanouissent à merveille. D'où le nom de 'Mandelberg', Colline des Amandiers. L'appellation 'Grand Cru Mandelberg' fait l'orgueil du village. Sur les hauteurs du village, promenades au calme avec vue panoramique remarquable sur la Plaine du Rhin et les collines sousvosgiennes : sentier des Grands crus des 'Perles du Vignoble'. Divers commerces sauront combler le visiteur : alimentation, journaux, souvenirs et vaisselle. Quelques artisans. Des caves ouvertes toute l'année. Un hôtel, des chambres d'hôtes, des gîtes ruraux, un restaurant, une auberge-restaurant, un bar. Un Centre d'Accueil pour groupes d'études et de vacances. Sans oublier la fontaine avec tête de cheval ailé dont l'eau de source ne tarit jamais. Tout pour faire un lieu de villégiature idéal.

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries. Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel. 1h de visite environ

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation ! Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel. Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

Circuit vert (1.5km) de la colline des amandiers. Circuit tout public. Période conseillée : les amandiers rentrent généralement en floraison début mars pendant 3 semaines.

Circuit bleu (4 km) de la colline des amandiers. Circuit tout public. Période conseillée : les amandiers rentrent généralement en floraison début mars pendant 3 semaines.

Circuit rouge (8 km) de la colline des amandiers. Circuit intermédiaire. Période conseillée : les amandiers rentrent généralement en floraison début mars pendant 3 semaines.

Situé à Andolsheim (68280)

L'espace nautique arc en ciel de Kaysersberg vous ouvre ses portes : bassin sportif, bassin ludique de 200 m² et pataugoire. En été, un magnifique parc ombragé de 3 hectares s'ouvre à vous et vous offre : aire de jeux, pataugeoire, jeux d'eau, terrains multisports, beach volley... Évacuation des bassins et fermeture de la caisse 20 minutes avant la fermeture de la piscine (30 minutes le dimanche). L'eau des bassins est traitée à l'ozone ce qui évite les odeurs de chlore et l'irritation des yeux.

La Société Astronomique du Haut-Rhin vous propose de découvrir le ciel à l'Observatoire Astronomique d'Osenbach tous les vendredis soirs en juillet et août : découverte de l’astronomie, présentation du ciel d’été, observations aux télescopes, montreurs d'étoiles lasers, visite de l’observatoire, exposés vidéos, coin librairie, expo photos et jeux didactiques. N'oubliez pas votre plaid pour vous installer dans le pré aux étoiles ! Petite restauration sur place. Soirée annulée en cas de mauvaise météo.

La "Côte des Amandiers", le Mandelberg est une colline qui abrite le village de Mittelwihr des vents froids du nord. Le flanc sud de la colline, exposé sud-sud-est jouit d'un ensoleillemnt optimum et désigne le Grand Cru Mandelberg. Il bénéficie d'un sol marno-calcaire sur des conglomérats de la bordure du fossé rhénan de l'ère tertiaire. Les 22 hectares du terroir sont plantés en Gewurtzraminer (40%) et en Riesling (30%) ; complétés de Tokay Pinot Gris et de Muscat. Les vignes voisinent avec les amandiers qui ont donné leur nom à la Côte. Cultivé à l'époque gallo-romaine puis sous les seigneurs francs, le Mandelberg devient, à l'instar du vignoble de Mittelwihr, la propriété médiévale des abbayes de Saint-Dié, Ebersmunster, Murbach... Le Mandelberg est une appellation qui apparaît sur les bouteilles d'Alsace dès 1925. D'une grande noblesse, les vins issus du Mandelberg développent un fruité prononcé et une finesse exquise, caractéristiques d'un sol calcimagnésique. Des vins de très bonne garde. (Source : CIVA)

Le château du Schwartzenbourg est une ruine chargée d’histoire. Dissimulé par la forêt, il est presque invisible depuis les routes ou les sentiers à proximité. Le seul moyen de l’apercevoir est de s’en approcher. Pour les plus curieux d’entre vous, pourquoi ne pas partir à la découverte de ce trésor ? Nous vous proposons ce circuit balisé par le Club Vosgien de la façon suivante :

Situé au fond de la Vallée Noble, Osenbach est un petit village enchâssé dans un naturel des plus attrayants. Il bénéficie d'une vue splendide sur le Petit et le Grand Ballon. Dans le Piémont des Vosges, environné de belles forêts de sapins, il constitue une destination idéale pour le tourisme vert. Osenbach occupe la partie Nord du bassin d'effondrement de Wintzfelden. Le village bénéficie d'une situation privilégiée par son ensoleillement et d'une richesse panoramique exceptionnelle liée à la structure géologique. La flore naturelle, protégée par décret préfectoral, souligne la grande variété des sols. L'homme au travers de l'histoire a contribué à diversifier le paysage par ses cultures, ses forêts, ses activités minières. Osenbach tire son nom du ruisseau qui prend sa source à cet endroit. Une famille noble se nommait d'après le lieu et avait pour blason une tête de boeuf. Osenbach faisait partie du Mundat Supérieur qui fut donné par Dagobert à saint Arbogast, évêque de Strasbourg, en 675. Le village était surtout connu autrefois pour ses mines d'argent et de cuivre exploitées de 1498 à 1850 par l'évêque de Strasbourg qui possédait le droit des mines et qui les louait à diverses sociétés.

Le village est mentionné pour la première fois au XIIème siècle sous le nom de Lagelenheim. Les Suédois détruisent le village pendant la guerre de Trente Ans. Puis il est ombardé en février 1945 et lors des combats de la Libération. Monuments : Eglise St Maurice, Fermes colombage pigeonnier (18e s), Borne et puits grès (1704)

Venez découvrir nos délicieuses tartes flambées cuitent au feu de bois : Classique, gratinée, ou plus gourmande… il y en aura pour tous les goûts ! À partager (ou pas ! ) autour d’un bon verre en terrasse. Egalement à emporter.

prêt de livres et de magazines

Eté comme hiver, la piscine est le lieu idéal pour se détendre en famille, ou entre amis. Sensations garanties dans la rivière à courant ou le toboggan géant, le pentaglisse, la rivière sauvage ou la piscine à vagues ! La Piscine, c’est également une offre complète de remise en forme, découvrez vite la nouvelle salle de sport et ses appareils de dernière génération. Offrez-vous une séance de balnéothérapie dans l'espace SPA entièrement ouvert sur l'extérieur. Délassez-vous dans le hammam, le sauna, le sanarium et bains bouillonnants intérieurs et extérieurs. A découvrir : l’espace Aquaspritz, un univers aqualudique mêlant jeux d’eau, éclaboussures et rires garantis !

Partez à la découverte de Beblenheim et de son vignoble sur les hauteurs du Sonnenglanz, terroir "Grand Cru" où des hommes ont fait évoluer les esprits et les techniques de viticulture pour une meilleure prise en compte de l'environnement.

Cette randonnée itinérante permet de découvrir, en l'espace de deux jours de marche une incroyable variété de paysage, prairies, vignes, forêts, chaumes, points de vue et de gravir le Petit Ballon (1272m). Vous passerez notamment par les vestiges du couvent du Schwartzenthann (XIIème siècle). Bien qu'elle affiche un dénivelé positif cumulé relativement important, cette randonnée ne présente pas de grosses difficultés techniques. Composée de deux étapes de 12 et 18 kilomètres, elle est accessible à des marcheurs occasionnels. Le kilométrage modéré des étapes laisse largement le temps de profiter des magnifiques paysages.

Commune viticole située sur la Route des Vins à 215 m d'altitude, elle compte actuellement 920 habitants. Elle est adossée à un coteau ensoleillé et peut s'enorgueillir d'un Grand Cru, le 'Sonnenglanz' et d'un cru intermédiaire, le 'Schloesselreben'. Ribeauvillé est distant de 6 km et Riquewihr de 4 km. Des commerces locaux permettent un ravitaillement aisé. On y trouve un camping (intercommunal), des hôtels, des chambres d'hôtes et appartements meublés, ainsi que plusieurs restaurants et wistubs proposant des spécialités culinaires typiquement alsaciennes. Les viticulteurs locaux ainsi que la cave coopérative proposent des visites de leurs installations suivies de dégustation des meilleurs vins du village. Lieu de séjour idéal et central pour découvrir les sites touristiques alsaciens, le calme et l'authenticité de ce village sont le gage d'une étape de charme et de qualité. Cette commune bien fleurie durant la belle saison compte de belles maisons à colombages et se situe sur le passage du Sentier Viticole des Grands Crus, boucle de 15 km que l'on peut découvrir à pied mais également avec le VTT. A ne pas manquer : La Fontaine Gothique et les pierres tombales datant des 15ème, 16ème et 17ème siècles, les monuments Jean Macé et Chrétien Oberlin.

Une belle leçon de géologie attend le promeneur. Les panneaux d’information enrichis d’extraits de couches géologiques sont à la fois riches et pédagogiques. Le paysage est aussi au rendez-vous de cette promenade de découverte. Après une première séquence dans un beau sous-bois, la balade se poursuit dans un bel amphithéâtre où les montagnes boisées entourent un espace fait de prairie et de vergers.

Le Parcours Parcourez le vignoble qui a façonné ces villages emblématiques de la Route des Vins d’Alsace et appréciez leurs nombreux trésors architecturaux. De Kaysersberg, cité impériale surplombée par les vestiges de son château datant du 13e s prenez la direction de Kientzheim, qui a gardé ses remparts originels, puis traversez Sigolsheim. Après Bennwihr, la voie romaine empruntée dès l’antiquité pour éviter les crues du Rhin vous conduira à Ribeauvillé, cité des ménétriers sous la garde bienveillante de ses trois châteaux. Vous traverserez ensuite Hunawihr et son église fortifiée puis Riquewihr, commune classée parmi les Plus Beaux Villages de France avec sa Tour du Dolder, avant de rejoindre Kaysersberg.