Activités à faire autour de Ensisheim (68)

Ce circuit au départ de Saverne longe les contreforts du massif côté alsacien avant de gravir le col du Valsberg (650m) depuis le village d’Obersteigen. Il bascule ensuite sur le versant mosellan du massif, traverse le village de La Hoube (le plus haut village en altitude de Moselle) offre de beaux points de vue sur le Rocher de Dabo avant de redescendre vers la vallée de la Zorn jusqu’au plan incliné de Saint-Louis/Arzviller. Le retour vers Saverne se fait en douceur sur le chemin de halage longeant le canal de la Marne-au-Rhin. Le circuit peut également débuter à Lutzelbourg.

Joli circuit partant du centre de Lutzelbourg qui mène d’abord au rocher du Petit Moulin. Place de repos avec table banc au sommet du rocher et vue panoramique sur Lutzelbourg et la vallée de la Zorn. Le circuit passe ensuite devant la fontaine Mélusine avant d’arriver au château. Du château construit aux XIe et XIIe siècles, magnifiques vues à 180° sur le village de Lutzelbourg et la vallée. Fin de parcours facile avec la descente sur Lutzelbourg en empruntant une ancienne route pavée. Pour télécharger le circuit en PDF, copiez ceci dans la barre de recherche de votre navigateur : https://www.paysdephalsbourg.com/wp-content/uploads/2022/05/11-CIRCULAIRE-DU-CHATEAU.pdf

Situé à Saverne (67700) au Marienfels.

Fondé au début du 17e siècle par le duc Henri II de Lorraine, qui fit défricher le bois des « Schwangen » pour y installer quelques familles catholiques. Henridorff est l’un des plus beaux exemples de village-rue, typique en Lorraine et au Pays de Phalsbourg. Une grande rue principale, l’église au centre de celle-ci, et de part et d’autre de la rue les maisons jointives avec de larges usoirs* et ceinturés par de beaux vergers. * Un usoir est l'espace entre la chaussée et le bâti, dans les villages non montagnards de Lorraine. (Source : commune de Henridorff) Comment y accéder : depuis N4 entre Phalsbourg et Sarrebourg prendre sortie et suivre D104F

Point Relais du réseau de lecture du Pays de Phalsbourg. Ouvert le 1er mercredi de chaque mois de 18h à 19h.

En famille ou entre amis, partez sur les traces du passé de Franconville, la "Maison des francs" .

Si seule la commune du Bizot possède le titre de cité comtoise de caractère, cet itinéraire permet de découvrir trois villages du plateau du Russey qui ne manquent pas de caractère et d'authenticité. En musardant le long du ruisseau des Belles Seignes, découvrez un patrimoine bâti, un patrimoine architectural et un patrimoine naturel remarquables.

Le Ciné Cubic est un cinéma composé de deux salles (292 et 124 places), situé au centre-ville de Saverne.

Plusieurs rochers portent le nom de « Rocher du(des) Corbeau(x) » (ou « Krappenfels ») dans la région, en référence à la mythologie scandinave puis germanique et au dieu Wotan. Le rocher du Corbeau qui surplombe Lutzelbourg dans la forêt du Burgerwald et qui offre un magnifique point de vue sur le château de Lutzelbourg en est un exemple. Dans la mythologie scandinave, le corbeau est porteur d'un sens positif, car il joue un rôle de messager et de gardien. Tous les jours, Wotan les lâche afin qu'ils parcourent le monde et reviennent le soir faire un rapport à leur maître sur les affaires des hommes. À ne pas manquer : le lion taillé dans le grès et prêt à bondir. On peut y observer une date et des initiales gravées, sans doute celles du sculpteur et de la date de réalisation de cette étonnante sculpture. Comment y accéder : depuis le village de Trois-Maisons via la rue du Krappenfels. Se garer sur le parking en lisière de forêt et emprunter le chemin forestier du Centenaire balisé anneau vert sur environ 500 m avant de le quitter en empruntant le chemin qui descend sur la droite et rejoint le sommet du Rocher du Corbeau.

Découvrez le jardin des remparts, un potager partagé où l'on partage des valeurs et du savoir-faire en faveur de la préservation de la nature et du bon goût. Visite libre ou commentée sur réservation.

Au cœur de Saverne, le Jardin Public Interreligieux offre un chemin de découverte à travers la symbolique des plantes et des éléments. Il accompagne le dialogue entre les communautés religieuses et témoigne de la volonté de vivre ensemble en paix. Tarif : dons à l'association "Cultures & Religions". Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)6 47 21 82 61 E-mail : cultures.religions@gmail.com Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

La Rando pour tous ! Le Club Vosgien propose chaque mercredi après-midi une sortie guidée sur les chemins de randonnées autour de Saverne. Deux guides, deux circuits, deux niveaux, le tout en une demi journée ! Accès libre, sans inscription.

Entrez dans le monde merveilleux de la littérature et découvrez les chefs d'oeuvres nationaux et internationaux en vous rendant à la bibliothèque où contes et autres animations sont aussi proposées aux visiteurs de tout âge !

La Brasserie La Houblonnière Pfister à Wingersheim organise sa traditionnelle Fête du Houblon avec une soirée festive et dansante le samedi, animée par l'orchestre Stereo. Réservation en ligne Le dimanche à partir de midi, menu à confirmer sur réservation possible au 03 88 51 26 35. L'après-midi, un marché du terroir, découverte du sentier du houblon en petit wagon et structure gonflable et animations pour enfants ! La Ferme Pfister vous ouvre ses portes afin de découvrir la cueillette mécanisée du houblon Grillades et tartes flambées à partir de 17h avec animation musicale. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Situé à Kilstett (67840) au 2 rue de l'école.

Bienvenue sur le Sentier de Découverte du Houblon à Wingersheim, une expérience unique pour plonger dans l’univers de la culture du houblon en Alsace ! Que vous soyez curieux, amoureux de la nature ou simplement en quête de déconnexion, ce parcours vous promet une balade pleine de surprises. Pour satisfaire toutes les envies et s’adapter à votre rythme, trois façons différentes de parcourir le sentier : À pied, en visite libre : au départ de la Place des Acacias, laissez-vous guider par le balisage tout au long du chemin. Une belle occasion de profiter des paysages pittoresques et houblonnés de Wingersheim. En visite guidée à bord d'une remorque tractée : rendez-vous aux ateliers municipaux du village, rue du Stade, pour une visite originale et conviviale, montez à bord de la remorque (10 personnes minimum, sur réservation) et laissez-vous conter l’histoire du houblon par un guide passionné. Une manière ludique et confortable de découvrir ce patrimoine unique ! Tous les mercredis de l’été à 9h30, en visite guidée à pied : le même rendez-vous aux ateliers municipaux, rue du Stade, sans réservation, pour une balade animée par un guide local, qui vous dévoilera tous les secrets du houblon et de sa culture. Un moment de partage et de découvertes garanti ! Que vous choisissiez la liberté de la visite autonome, la tranquillité de la remorque ou la convivialité de la visite guidée, une chose est sûre : le Sentier du Houblon vous offrira un moment authentique et ressourçant en pleine nature. Alors, chaussez vos baskets, invitez vos amis ou réservez votre place pour une balade inoubliable au cœur du Beau Jardin ! Pour plus d’informations ou pour réserver votre visite guidée en remorque, contactez l'Office de Tourisme.

Offrez-vous un autre regard sur l'Alsace à travers une culture unique : le houblon. C’est au cœur du Beau Jardin que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant. Ainsi, ne manquez pas cette sortie découverte ludique le long du sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim, commune de Wingersheim les 4 Bans et capitale du houblon d’Alsace. Le Sentier de Découverte est animé par les membres de l'association "Au Cœur des Houblonnières d'Alsace" et est accessible de mi-avril à fin septembre (sur réservation) pour les groupes (et pour les individuels en juillet et août). Il est possible de faire la visite librement. Visite commentée en remorque aménagée tractée ainsi que projection vidéo sont au programme pour les groupes, avec possibilité de guidage en allemand (sur demande). Une dégustation de bière locale vous est proposée en fin de visite. Le sentier de découverte du houblon a été soutenu par l'Union Européenne avec le FEADER via le programme LEADER du GAL Vosges du Nord.

Jadis à dominante agricole, (on y cultive toujours les légumes (oignons, choux) les céréales (blé, maïs, orge) et également le houblon) Donnenheim s’est aujourd’hui agrandi autour du centre historique par le biais de la création de plusieurs lotissements qui ont vu le jour depuis les années 60. Le village dispose d’un milieu associatif fertile géré par des bénévoles passionnés, qui disposent d’infrastructures pour y organiser des manifestations : Le terrain de sports et loisirs intercommunal situé à proximité de la nouvelle école et géré avec la commune de Bilwisheim. Sur ce terrain sont implantés des aires de jeux pour les petits, un city stade, un terrain de tennis et le terrain de football. la salle des fêtes au centre de l’ancien village qui permet d’y organiser de petites manifestations mais aussi mise à disposition des particuliers internes et externes au village. Au niveau de son patrimoine, Donnenheim dispose d’une magnifique église dédiée au Saint patron Bernard. Elle a la particularité de compter quelques éléments mobiliers provenant de la chapelle Sainte Marie (celle-ci a été détruite en 1792), notamment une magnifique sculpture de la Crucifixion au-dessus du porche d’entrée de l’Eglise ; le Christ crucifié y est entouré de la Vierge et de Saint Jean. Dans le cimetière le Christ en Croix dont l’auteur est inconnu, est en grès et date de 1789. La cloche de l’Eglise provient de la grange Baumgarten, elle est datée de 1776.

Au cœur de la Ville, le Jardin Public Interreligieux offre un chemin de découverte à travers la symbolique des plantes et des éléments. Il accompagne le dialogue entre les communautés religieuses et témoigne de la volonté de vivre ensemble en paix. Les palmiers, figuiers, olivier et lauriers sont mis à l'abri par la Ville de Saverne d'octobre à avril.

Plongez au cœur du Cloître des Récollets, un lieu empreint de mystère, et partez sur les traces d’un élixir légendaire caché par Cagliostro. Entre énigmes alchimiques, atmosphère envoûtante et secrets oubliés, saurez-vous percer la vérité avant qu’elle ne disparaisse à jamais ? Durée : environ 1 h. De 2 à 6 joueurs. À partir de 10 ans. Réservation minimum 24 h à l'avance. En extérieur. Sous réserve de disponibilité des lieux.

Situé à Consolation-Maisonnettes (25390)

La campagne vallonnée, qui s'étend dans toute la région, est riche en sites pittoresques. Marlenheim, qui ouvre la Route des Vins, possède de grandes demeures bourgeoises s'étageant de la fin du gothique à l'époque baroque. La montagne qui succède à celle du Stephansberg est couronnée d'une tour du télégraphe optique Strasbourg-Paris. Après avoir traversé l'Ackerland et l'arrière Kochersberg, terres agricoles, l'itinéraire mène successivement aux édifices romans de Saint-Jean Saverne et Marmoutier. Saverne et le Château des Rohan, puis Wasselonne et son centre historique ponctuent la fin du circuit. On notera aussi que c'est dans le défilé du Kronthal que furent extraites les pierres de grès rose utilisées pour la construction de la Cathédrale de Strasbourg.

Depuis 22 siècles, les grands courants historiques et culturels ont marqué la ville de leur empreinte. De l'époque de la cité gauloise, devenue camp romain, dénommée "Tres Tabernae" jusqu'à nos jours, Saverne conserve les traces de son rôle historique et de sa vie passée : vestiges du mur d'enceinte romain, mur médiéval, église romane, cloître, maisons remarquables,... La ville se présente dans un site naturel exceptionnel, au pied des montagnes boisées, couronnées de châteaux-forts qui l'entourent, comme autant de sentinelles.

Parcourez le Château des Rohan de fond en comble, au sens propre, comme au sens figuré ! Situé au cœur de Saverne, il se distingue par son impressionnante façade néoclassique de la fin du XVIIIe siècle. Découvrez son histoire et visitez bon nombre de belles salles et même certains sombres recoins ! Durée : 1 h 30. Tarif : 159 € TTC par groupe (Maximum 30 personnes). Valable du 2 janvier au 30 décembre 2026 (sauf certains jours fériés). Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

Embarquez pour un voyage en Asie à travers le regard de Louise Weiss qui considérait que "le journaliste n'écrit pas l'histoire, il y participe". Exposé sous la forme d'un carnet de voyages, l'exposition retrace les séjours de Louise Weiss au Japon, en Corée et en Chine entre octobre et novembre 1949, puis son retour en Chine et au Japon en 1958. Ces séjours s'inscrivent dans une période marquée par d'importants événements politiques et historiques qui seront à redécouvrir via le fonds documentaire inédit qu'elle a légué au musée.

La Roche du Prêtre est un promontoire rocheux de plus de 300mètres offrant un magnifique point de sur le monastère du Val de Consolation et la Vallée du Dessoubre. Ce belvédère est également riche en légendes : on raconte que cette énorme roche cache l'entrée d'une grotte ou vit le géant du Dessoubre, ogre sans foi ni loi sévissant dans la région. Un prêtre l'aurait enfermé dans son antre, avant d'être précipité du haut de la falaise quelques temps plus tard par les amis du géant...

Situé à 530 mètres sur le sommet le plus élevé des environs immédiats de Saverne, le Brotsch correspond à un ancien site protohistorique. La Tour, haute de 18 mètres est surmontée d'une plateforme crénelée accessible par un escalier en colimaçon de 97 marches et dotée de repères d'orientation. La vue s'étend, entre autres, vers les Châteaux de Grand et de Petit Geroldseck, le Château du Haut-Barr et le rocher de Dabo.

Le Musée du Château des Rohan présente de riches collections archéologiques gallo-romaines et médiévales découvertes à Saverne et dans les environs. Il se compose de trois sections : art et histoire, Louise Weiss et archéologique. Section art et histoire La collection art et histoire est très variée et recouvre de nombreux domaines : peintures, arts graphiques, sculptures sur bois polychrome des XVe et XVIe siècles provenant des églises de Saverne et de sa région et une salle consacrée à l’histoire du château. Section Louise Weiss Pour honorer ses attaches alsaciennes (sa famille était originaire de la Petite-Pierre près de Saverne), la journaliste Louise Weiss (1893-1983) a fait don en 1981 et en 1983 de ses collections au Musée de Saverne (objets ethnographiques, peintures, dessins, arts décoratifs des XIXe et XXe siècles, archives personnelles). Les salles consacrées à Louise Weiss permettent de comprendre les prémisses de la construction européenne en découvrant les projets politiques d’avant-garde qu’elle a soutenu entre 1919 et 1934 dans sa revue de politique internationale l’Europe Nouvelle. Section archéologique Dans les caves voûtées du château, le musée abrite une riche collection archéologique avec de nombreuses stèles funéraires et votives gallo-romaines. Beaucoup de stèles ont été incorporées dans la construction de l’enceinte en pierre au début du IVe siècle. Il s'agit de la deuxième collection lapidaire d'Alsace après celle du Musée de Strasbourg. Des expositions temporaires y sont régulièrement proposées. Possibilité de visiter le musée et d'accéder au toit du château (sur demande). Tarifs (musée + accès au toit) : 5 € (adulte) et 4 € (étudiant).

D'après la légende, un duc de Lorraine du nom de Charles, poursuivi par ses ennemis, sauta à cheval du haut du rocher. Les traces de sabot de sa monture sont inscrites dans la pierre à proximité de l'antique route du Col. Partez à la découverte de la légende du Saut du Prince Charles grâce à cette randonnée autour du col de Saverne !

Le Château des Rohan, surnommé autrefois "Le Petit Versailles Alsacien", est situé au centre-ville de Saverne, le long du Canal de la Marne au Rhin. Construit au XIIIe siècle et restauré au XIXe siècle à l’initiative de Napoléon III, cet ancien château épiscopal abrite aujourd’hui un musée, un relais culturel, une auberge de jeunesse et une école. La façade (côté parc), en grès rose de style néo-classique, se déploie sur 140 mètres de long, soit l’équivalent à l’horizontal de la hauteur de la Cathédrale de Strasbourg. Admirez la perspective du château depuis le parc et profitez d’une vue imprenable sur le Port de Plaisance ! Découvrez tous ses secrets en visitant le musée (art et histoire, archéologie et les collections de Louise Weiss).

Lupstein est un Village agréable miroir d’une Alsace Traditionnelle grâce à de nombreuses maisons alsaciennes de caractère et à un patrimoine religieux local riche caractérisé notamment par un bildstock et un ossuaire classé Monument Historique. Par-ailleurs, Lupstein vous invite à découvrir la Région de Saverne et ses divers paysages au gré de vos pédales en empruntant la piste cyclable longeant le Canal de la Marne au Rhin au bord duquel le village est situé. D’autres activités sportives telles que la pêche vous sont aussi accessibles à Lupstein, où vous pourrez constater qu’il fait bon vivre.

Vers le 13e siècle, la commune était réputée pour son vin. Aujourd'hui, c'est l'or vert, le houblon, qui en fait la principale richesse (10 % de la superficie de son ban en est cultivée). Petite anecdote : Alain Bashung, auteur-compositeur-interprète et comédien français décédé en 2009, a passé les premières années de sa jeunesse dans la ferme dite « 's Baschungs » chez sa grand-mère adoptive (côté paternel) Élisabeth Battenstein, née le 26 mars 1897 à Düsseldorf.

La Ville de Saverne vous donne rendez-vous pour le traditionnel "thé dansant".

Visitez l’atelier de la Chocolaterie Jacques Bockel et son centre de torréfaction de fèves de cacao à Monswiller, pour découvrir ce qui fait les qualités des grands chocolats. La saveur inimitable de fèves de cacao soigneusement sélectionnées représente l’âme du métier. Ajoutez-y les meilleurs ingrédients et apportez un soin particulier dans l’élaboration de recettes aussi savoureuses que créatives. Parsemez le tout d’amour et de noblesse : telle est l’alchimie magique à laquelle s’abonne la Chocolaterie Jacques Bockel depuis trois décennies, pour le plaisir des yeux et des papilles. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 91 29 49 E-mail : groupes@chocolats.alsace https://www.chocolats.alsace/ Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

La commune souhaite valoriser le patrimoine historique de Kilstett et le dialecte alsacien en mettant en avant les "Hoftname". Les noms des maisons kilstettoises provenant le plus souvent de leurs anciens propriétaires sont encore très souvent utilisés, mais leur histoire est souvent méconnue. Afin de les faire connaître à tous et d'éviter leur disparition, la commune a débuté un parcours pédagogique expliquant le nom de certains "Hoftname" et leurs origines. Devant chaque maison (10 au total), un panneau illustré d'une photo ancienne de la propriété, explique les origines des "Hoftname". Tracé du circuit : https://www.openrunner.com/r/13199623

D'après les antiques parchemins des archives, Kilstett est un des plus anciens villages de la région. En effet, il est nommé une première fois dans un acte de donation en 726, date à laquelle l'abbaye bénédictine de Honau comptait plusieurs propriétés à "Gwillestetti".

De réputation internationale, la Roseraie confère à Saverne son titre de ˝Cité des Roses˝. Situé au pied du col de Saverne, ce jardin de 1,5 hectare possède une collection d’environ 5 000 rosiers répartis en 800 variétés. Elle est la 2e Roseraie la plus ancienne de France. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)7 49 51 50 99 E-mail : info@roseraie-saverne.fr https://www.roseraie-saverne.fr Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

Un moment musical, au bord de l'eau à l'heure de l'apéro, tous les jeudis (juin, juillet et août) au Port de Plaisance.

Venez flâner le long de la Zorn en empruntant ce petit chemin balisé par le Club Vosgien de Saverne. Vous y découvrirez, en saison estivale, de beaux espaces fleuris en référence aux jardins de la Ville (Roseraie, Jardin Botanique, Jardin alpestre de la Grotte Saint-Vit…). Départ : rue de la gare ou rue de la poste à Saverne.

Envie d’une ambiance zen et déconnectée ? Embarquez à bord de la fameuse barge pour 45 minutes de navigation sur le Canal de la Marne au Rhin avec un capitaine plein d’humour ! Du 31 juillet au 18 septembre 2026 : Tous les vendredis à 15 h et à 16 h. RDV au Port de plaisance, 10 minutes avant le départ. Billetterie à l'Office de Tourisme (Places limitées - N'hésitez pas à réserver vos places au 03 88 91 80 47).

La cornée de Ketzing, entre Réchicourt-le-Château et Gondrexange, est une zone classée Natura 2000. Le secteur de Ketzing compte plusieurs étangs ou cornées d'étangs dont certains sont utilisés à des fins piscicoles. Ces étangs abritent une végétation flottante ou enracinée à base de Potamot luisant, de Myriophylle en épis et de Nénuphar blanc. La ceinture de ces étangs est constituée de grèves à végétation annuelle amphibie, de mégaphorbiaies, de formations arbustives de saules et de prairies de fauches.

Ce sentier est proposé par le club Vosgien et balisé par un losange bleu. Au fil de celui-ci, découvrez l'importance accordée à la plus grande rivière d'Alsace.

Venez découvrir les villages typiques du Pays de Saverne lors de ce parcours circulaire : Lupstein, Littenheim, Altenheim, Furchhausen et Waldolwisheim. Vous pouvez commencer par le village de votre choix. Laissez-vous surprendre par les charmes de la campagne alsacienne ! Départ : Mairie ou stade des différents villages. Distance : 12 km. Durée approximative : 3 h.

Accessible aux personnes à mobilité réduite, la promenade circulaire de la Schlettenbach permet de se balader tranquillement en passant notamment devant la source des amoureux et la stèle Edmond About. Départ : Promenade de la Schlitte. Distance : 3 km. Durée approximative : 1 h 15. Difficulté : tout public. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Dans la prolongation du parc de Stephansfeld à l'arrière du cimetière, plus de 230 arbres occupent une clairière herbacée et nous invitent à la promenade et à la découverte : différentes variétés de chênes, arbre emblème de Brumath dont le fruit figure sur les armoiries de la ville, sapins, érables, saules, épicéas, cyprès, hêtres, charmes, mélèzes, tilleuls, fruitiers sauvages, houx, ifs... Mais aussi un catalpa commun, un tilleul de Henry, un févier d'Amérique, un copalme d'Amérique, un tulipier de Virginie, un paulownia ou encore un néflier ! Des arbres d'ici et d'ailleurs, mais dont certains étaient bel et bien présents dans nos régions avant la dernière glaciation, il y a 150 000 000 ans; C'est le cas du ginkgo biloba et du sequoia.

Situé à Hœrdt (67720) au 34 rue de La Wantzenau.

Comme le chantait si bien Yves Montand, cet itinéraire est une invitation à prendre sa bicyclette. En famille ou en amoureux, partagez un moment de détente et de flânerie au gré de vos envies. Nos pistes cyclables et nos chemins de terre vous feront découvrir nos villages ruraux. Ce circuit est axé sur la beauté des paysages agricoles et l’originalité des villages ruraux que vous pourrez contempler à vélo. Vous pourrez voir le long du parcours de nombreuses curiosités. Circuit libre et gratuit.

Créé au Moyen-Age par les moines pisciculteurs, l'étang de Gondrexange, qui s'étend sur 700 hectares, vous invite à la détente sur un site unique. Haut lieu de pêche réputé pour la richesse de ses eaux en sandres, brochets, perches,... il est aussi merveilleusement équipé pour les loisirs. Vous pourrez ainsi vous adonner pleinement aux joies de la plage et du nautisme. L'Etang, interdit aux bateaux à moteur, vous offre un calme absolu.

Créé au Moyen-Age par les moines pisciculteurs, l'étang de Gondrexange, qui s'étend sur 700 hectares, est un haut lieu de pêche réputé pour la richesse de ses eaux en sandre, brochet, perche,... Merveilleusement équipé pour les loisirs, vous pourrez également vous adonner pleinement aux joies de la plage et du nautisme. La baignade n'est pas surveillée et n'est pas conseillée en été par forte chaleur (cyanobactéries). Il est possible de louer des planches à voile, des kayaks et une barque. Un tourniquet, des balançoires sont également à votre disposition.

Cité réputée pour sa culture de l'asperge. Chaque année, d'avril à juin, Hoerdt devient un haut lieu de la gastronomie, grâce à l'initiative d'un pasteur qui, à la fin du siècle dernier, introduisit la culture de l'asperge. Le pasteur Louis Gustave Heyler, né à Scharrachbergheim le 3 mars 1836, partit pour l'Algérie après ses études de théologie à Strasbourg. Il exerça son ministère à Philippeville, où se pratiquait la culture de l'asperge. Nommé à Hoerdt en 1869, il fut frappé par la pauvreté des paysans locaux cultivant un sol sablonneux, peu fertile, alors qu'aux alentours les terres grasses et riches procuraient de bons rendements. Remarquant la similitude des terrains pauvres de Hoerdt et ceux d'Afrique du Nord, propices à la culture de l'asperge, il tenta l'expérience dans le jardin presbytéral, et devant le résultat, incita les paysans hoerdtois à se lancer dans cette culture, qui allait bouleverser l'économie du village...

La Maison des Arts et du Patrimoine « A la Couronne » et le Musée de l'Asperge et des traditions locales ont la vocation d’accueillir plusieurs activités culturelles. La thématique centrale de la Maison des Arts et du Patrimoine repose sur la culture de l’asperge, point de départ d’autres thématiques, telles que les métiers anciens et les traditions locales, même si le concept est bien plus large. Il s'agit d'un lieu vivant où la culture est dédiée aux habitants de Hoerdt et du territoire, ainsi qu'aux touristes venus pour l’asperge. Le musée s'inscrit dans un projet de développement de l’éco-tourisme, vecteur d’animations sur le territoire de la Basse-Zorn et de préservation du bâti ancien d’intérêt architectural et patrimonial. Anciennement restaurant « A La Couronne », la réhabilitation du bâtiment a préservé les mêmes volumes. Ouverture les dimanches et jours fériés de 14h à 17h, les autres jours sur réservation. Entrée libre.

Ce circuit qui serpente dans la proche campagne sarrebourgeoise est une belle occasion de découvrir le patrimoine architectural des communes limitrophes au chef lieu d'arrondissement: chapelle Saint-Pierre, monument des bavarois, villa-gallo-romaine, ancien couvent Saint-Ulrich,...