Activités à faire autour de Soultz-Haut-Rhin (68)

Offrez à vos équipes une parenthèse ressourçante et originale au cœur des Jardins de la Source, animée par Isabelle, Coach Vitalité & Bien-être et Naturopathe. Cet atelier permet d’allier détente, cohésion d’équipe et sensibilisation à un mode de vie plus sain, en apprenant à créer son propre jardin de plantes médicinales, même avec peu d’espace. Au programme : - Présentation des principales plantes aux vertus thérapeutiques, - Conseils pratiques sur l’emplacement, l’entretien et les conditions de culture, - Initiation à quelques remèdes naturels simples et efficaces, - Conception personnalisée de votre mini-jardin et réalisation des premiers semis. Chaque participant repart avec ses propres plantations et les bases pour continuer l’aventure à la maison.

Au départ du village de Wattwiller, mondialement connu pour son eau minérale, partez sur les traces des Poilus (ancines soldats français) qui se sont battus sur ce versant. Vous traversez le temps au fil de la balade : le cimetière des Uhlans, la Suisse Lippique, la cantine Zeller... Une balade àa faire en famille avec un ebelle montée pour la mise en jambe, mais qui en vaut la peine. Son point fort : le passage à la cantine Zeller, un bunker de 1914-1918 qui propose des boissons les vendredis, samedis et dimanches.

Ce parcours permet de découvrir une partie de la forêt au dessus de Buhl/Lautenbach et passant par le col du Bannstein. Après seulement 300m, on tombe sur le balisage rond rouge, « entre grès et granit » que l’on ne quittera qu’après avoir réalisé la boucle, pour regagner la voiture. Il peut être intéressant de réaliser ce tour dans les deux sens : Sens horaire : le dénivelé total est négocié progressivement et permet d’offrir au traileur/marcheur une jolie portion de descente technique et ludique à partir du km 4,2 Sens anti-horaire : le dénivelé arrive après 1,5km et représenter une jolie ascension pour le traileur/marcheur désireux de travailler l’entrainement en côte. Attention aux périodes de chasse et aux travaux forestiers bien présents dans cette partie du massif. Les sentiers peuvent être, par moment particulièrement endommagés. Les périodes les plus propices pour réaliser cette boucle sont : •tAvec une légère couche de neige •tSelon la saison, vous aurez la chance de voir fleurir les différentes fleurs (les genets au printemps), les bruyères début septembre)

Circuit varié au départ des anciennes carrières de Buhl. Le circuit passe par le col du Bannstein et à proximité du Boenlesgrab et de l'ancien couvent du Schwartzenthann. Certaines parties de la descente se font sur des sentiers techniques qui peuvent présenter un danger pour les moins aguerris. Il est nécessaire d'avoir un bon niveau de pratique et d'être correctement équipé : casque et si possibles protections type dorsale, genouillères... ATTENTION : La descente de ce circuit passe en grande partie sur des sentiers étroits et techniques. - Restez maîtres de votre vitesse. - Rappelez-vous que les piétons sont toujours prioritaires sur les sentiers. Lorsque vous en croisez, réduisez fortement votre vitesse et si le terrain ne permet pas de se croiser en toute sécurité, posez le pied à terre. - Respectez les sentiers et le travail des bénévoles du Club Vosgien en roulant « propre », sans couper les virages et en évitant les dérapages.

La commune de Wattwiller est située au pied du massif du Molkenrain et du champ de bataille du Hartmannswillerkopf - Vieil Armand. Malgré les violents combats de la Première Guerre Mondiale qui ont détruit une grande partie du village, de nombreux vestiges subsistent : fontaines, fortifications ainsi que son église romane, qui compte parmi les 5 plus anciennes églises de Haute-Alsace. Son origine est liée à la présence de sources thermales, déjà certainement connues des Romains. Aujourd'hui, c'est de la pureté de son eau minérale commercialisée dans toute la France que Wattwiller tire sa plus grande renommée. Cette balade vous mène sur les traces d'un patrimoine parfois caché au détour d'une ruelle mais toujours surprenant !

A l'époque celtique, la date des fêtes religieuses était déterminée par la position du lever du soleil placé dans l'alignement de certaines montagnes. Celles-ci étaient dénommées à partir du radical du dieu gaulois "Belenos". Ainsi, l'alignement Bollenberg - soleil levant a lieu le 2 février, le jour de la Chandeleur et de la fête celtique de l'Imbolc. Par la suite, les Romains s'y installèrent. On retrouva une villa gallo-romaine dans le vignoble. Aux 6-7ème siècle, une église dédiée à saint Martin y fut construite. Ce sanctuaire servit aux villages de Bergholtz, Orschwihr, Soultzmatt, Westhalten, Rouffach, Pfaffenheim et Gundolsheim. On y découvrit des sarcophages mérovingiens actuellement déposés au Musée Unterlinden de Colmar. Autour de cette église se tenait encore au 12ème siècle un important marché régional. Peu à peu, les communes désertèrent le lieu, sauf Orschwihr qui la conserva comme église paroissiale jusqu'en 1550. Seules les processions viendront plus tard réveiller ces lieux. L'église fut vendue comme bien national en 1792 puis entièrement détruite en 1838. Jusqu'en 1632, le Bollenberg appartenait aux Seigneurs de Bollwiller. Ceux-ci prétendaient faire remonter leur origine à un château qui aurait existé sur cette colline. Aucune pièce d'archive, de toponymie ou de vestiges archéologique connus ne permettent de vérifier leur affirmation. Au 18ème siècle, Schoepflin croit retrouver l'étymologie d' "Apollon", dieu solaire romain, un culte ayant remplacé l'autre. L'appellation devint par la suite sainte Apolline puis sainte Polona, protectrice de la colline. Au-dessus d'Orschwihr se dresse la chapelle de la Sainte-Croix. De nombreux ex-voto y étaient accrochés. Enfin, cette colline est connue comme un ancien lieu de rencontre des sorcières. Il est souvent cité lors des procès de sorcellerie de Rouffach. Dans la nuit du 14 au 15 août, le Bollenberg devient le théâtre d'un rituel qui attire de nombreux pèlerins originaires de toute la région. La chapelle Sainte-Croix, également appelée "chapelle des Sorcières", est illuminée par le célèbre "Haxafir" (Feu des Sorcières). Les conscrits d'Orschwihr brûlent la sorcière sur un bûcher spectaculaire. D'innombrables légendes entourent l’endroit ; une "Dame blanche" serait également apparue sur cet ancien lieu de culte. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

La colline du Bollenberg est de forme triangulaire inclinée en pente douce vers le Sud-Est et présente trois sommets dont le plus important culmine à 363 m, surplombant la vallée de l'Ohmbach. Une série de failles l’individualise de chaque côté : - à l’Est, la faille rhénane est masquée par les dépôts de loess, - à l’Ouest, la faille de Marbach la sépare du Pfingstberg, - au Nord, la faille de l’Ohmbach la sépare de sa colline sœur et symétrique, le Strangenberg. La ligne de crête Ouest est constituée par le calcaire de la Grande Oolithe. Il forme des couches compactes, sèches, au sol peu épais. C’est le domaine de la pelouse. Il fut exploité comme pierre à chaux. Les pentes Est et Nord-Est, couvertes de vignes, sont formées par des dépôts marno-calcaires et du loess formant des dépôts plus ou moins épais et riches. Le climat exceptionnel s’explique par la disposition géographique de la colline qui fait partie du champ de failles de Guebwiller. Les vents d’Ouest chargés d’humidité se condensent en pluie sur les hauts reliefs vosgiens. En pénétrant dans la zone la plus ensoleillée des collines, l’humidité résiduelle se dissipe. La faible pluviométrie moyenne de 400 à 500 mm/an est essentiellement due aux violents orages estivaux qui régulent la trop grande sécheresse et qui fait de la colline du Bollenberg, la colline calcaire la plus sèche de France. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

La commune de Wattwiller est située au pied du massif du Molkenrain et du champ de bataille du Vieil Armand. Malgré les violents combats de la Première Guerre Mondiale qui ont détruit une grande partie du village, il a su préserver ses fontaines, les vestiges de ses fortifications et surtout son église romane. Aujourd'hui, c'est de la pureté de son eau minérale commercialisée à travers la France que Wattwiller tire sa plus grande renommée. Visites guidées gratuites de la commune en juillet/août. Possibilité d'organiser des visites payantes pour groupes sur demande. Renseignements et réservations Office de Tourisme. Possibilité également hors saison estivale de visiter la commune à l'aide d'un dépliant guide pour la visite : le Fil Rouge de Wattwiller (disponible gratuitement sur demande à l'Office de Tourisme)

Situé aux pieds des Vosges et du champ de bataille du Harmannswillerkopf, dans le village de Wattwiller, le Centre d’Art Contemporain de la Fondation François Schneider propose toute l’année des expositions et une programmation culturelle consacrées au thème de l’eau. Inauguré en 2013, l’espace est installé sur le site d’un ancien atelier d’embouteillage des sources thermales, agrandi et transformé. Conçu autour de la lumière et de la transparence, le bâtiment comprend trois salles d’exposition et se déploie sur plus de 2000 m2. Un jardin de sculptures vient compléter l’ensemble.

Connectez-vous à la nature et plus particulièrement au monde fascinant des plantes avec Isabelle ! Depuis des millions d’années, les plantes nous entourent et nous offrent leurs bienfaits, souvent méconnus. Isabelle, coach vitalité et naturopathe passionnée, vous invite à une balade enrichissante et captivante à travers les champs et forêts de Wattwiller. Cette sortie allie apprentissage, bien-être et convivialité. Elle est idéale pour les groupes en quête d’une activité originale au plus près de la nature. Prêts à embarquer pour cette aventure végétale ? Réservez dès maintenant votre balade au cœur des plantes !

Les Romains exploitaient déjà les bains de l'eau minérale de Wattwiller et les ont rendus célèbres ! Les bains et leurs souces sont déclarés d'intérêt public et connaissent une période florissante jusqu'à la Première Guerre mondiale. Une balade sans difficulté particulière, à faire en famille. Son point fort : balade ombragée et variante via le parcours sportif de Wattwiller.

Au départ de Wattwiller, découvrez ce charmant village connu pour son eau minérale. Et partez sur les traces de la mémoire et les lignes françaises de 1914-1918 : un circuit jalonné de vestiges et de monuments de la Grande guerre et qui passe à la fameuse cascade du Siehlabechle. Une belle randonnée en forêt vers une autre cascade du territoir. Son point fort : les vestiges sur le circuit et les possibilités de restauration.

Le temps d’un atelier, vous allez explorer de manière ludique le quotidien de soldats français et allemand en 1914-1918. Leurs objets vous aideront à comprendre ce qu’ils ont vécu pendant la guerre, en particulier au Hartmannswillerkopf. Une autre façon de découvrir leurs histoires !

Une visite à la rencontre de l'histoire, à travers les vestiges de l'ancien champ de bataille de la 1ére guerre mondiale. Le Vieil Armand est l'un des quatre monuments nationaux de la Première Guerre Mondiale, et un des mieux conservés de nos jours. Il relate une des batailles les plus meurtrières qui eurent lieu en France. Il est l'un des points stratégiques de la Route des Crêtes et un haut lieu de mémoire pour les soldats français et allemands tombés au cours du conflit.

Au coeur de la forêt, sur les hauteurs de Wattwiller et au pied du Hartmannswillerkopf - Le Vieil-Armand, grimpez le long du ruisseau et admirez la cascade du Siehlbaechle depuis la passerelle. Le "Siehlbaechle" est originaire des flancs du Molkenrain (nom du sommet - Route des Crêtes en direction du Grand Ballon) et présente un régime torrentiel ponctué de cascades. il traverse le village et débouche à l'usine d'embouteillage des Grandes Sources de Wattwiller (extrait commune de Wattwiller).

Pour accéder au point de départ de cette balade, empruntez la Route des Crêtes, route touristique de montagne, qui sillonne les ballons des Vosges jusqu'au Col du Silberloch. Puis partez à travers les forêts et les chaumes pour découvrir de magnifiques panoramas au niveau du Freundstein ou du Molkenrain. La balade des sommets ! Fiches de randonnée détaillées et informations sur les hébergements et la restauration aux offices de tourisme de Thann et Cernay. Chaussures de randonnée conseillées.

Gundolsheim apparaît au 8ème siècle comme possession des Etichonides, ducs d’Alsace à l’époque Mérovingienne. Le village était vraisemblablement entouré d'une enceinte au Moyen Age, mais les vestiges en sont peu nombreux. Actuellement on voit encore une ancienne porte de village, rue de Merxheim, dont les murs sont accolés aux maisons 13 et 14 de cette rue. Deux familles nobles possédaient chacune leur château à Gundolsheim à partir du 13ème siècle, mais il ne reste plus de trace de ces édifices aujourd’hui. Le profil du village et le clocher roman rappellent les origines médiévales de Gundolsheim.

Ce parcours chargé d’histoire, vous mènera sur les traces des soldats de la Grande Guerre. Abris, tranchées, champ de bataille, cimetière, croix, monuments… ne pourront vous laisser indifférent. Un itinéraire exigeant et technique à ne pas sous-estimer.

Au départ du Col du Silberloch, en face du Monument national du Hartmannswillerkopf qui est un champ de bataille de la Première guerre mondiale, partez pour une randonnée sans difficulté particulière à travers les chaumes pour découvrir de magnifiques panoramas : les ruines du château du Freundstein, le Molkenrain, la plaine d'Alsace... Une randonnée accessible et ne redescendez pas sans visiter le monument national et son champ de bataille. Son point fort : les points de vue tout au long du parcours et les fermes-auberges sur le parcours pour se ravitailler.

L’exposition s’attache à faire découvrir les spécificités des combats au Hartmannswillerkopf et sur le front des Vosges en 1915, au travers d’objets et de témoignages de combattants de la Première Guerre mondiale.

En partant du Hartmannswillerkopf - Vieil-Armand, site historique et monument national dédié à la mémoire et à la réconciliation, ce parcours fait le tour du massif du Molkenrain, non loin du Grand Ballon. Cet itinéraire passe aussi par le camp Turenne, arrière poste médical durant la Grande Guerre. Cette montagne domine superbement la plaine d’Alsace et le site de mémoire. C’est un endroit propice à l’initiation à la course nature en montagne.

Cette randonnée peut-être qualifiée de familiale... mais plutôt pour des familles qui ont envie de faire un peu de sport. Elle est courte mais le dénivelé est relativement important compte tenu de la distance. L'itinéraire qui traverse de belles forêts permet de découvrir la fameuse abbaye de Murbach, la chapelle Notre-Dame de Lorette et de passer par le col du du Schrangen, les ruines de l'ancien château du Hohrupf et par le col de la fosse aux loups (Wolfsgrube). Des tables et bancs sont à disposition à plusieurs endroits du parcours

Situé à Wattwiller (68700) au 20 Chemin du Hagenbach.

Situé à Wattwiller (68700) au rue des châtaigniers.

Défi jeu pour les 10-14 ans. Ce jeu d’enquête immersif d’environ 2h plonge les joueurs au XVe siècle, à la rencontre de Sigmund, un moine copiste passionné par Vlad l’Empaleur. Ce dernier lui confie un secret maléfique pour protéger l’abbaye… mais à quel prix ? Un manuscrit arraché, une abbaye en ruines et l’ombre de Vlad l’Empaleur qui plane sur Murbach… Remontez le fil de l’histoire et découvrez la puissance oubliée du Bleu de Protection. Oserez-vous entrer dans la légende et restaurer l’équilibre du lieu ? Un jeu où chaque pierre semble murmurer un secret… Sac de jeu, en vente à l’Office de Tourisme de la région de Guebwiller et auprès de vendeurs partenaires. Jeu praticable d’avril à octobre. (Prix du sac : 19€)

Jeudi nature et culture à la découverte des orchidées et de la biodiversité atypique du Bollenberg. Partez à la découverte de cette colline sèche qui offre un panorama à 360° sur la région et ses habitats. Lors de cette balade printanière, observez de nombreuses espèces rares qui y vivent. Avec un animateur de la Maison de la Nature du Vieux Canal. Sur inscription.

Le Bollenberg est la plus importante des cinq collines calcaires du canton de Rouffach protégées pour leur faune et leur flore, par arrêté préfectoral du 11.12.1965. Les oiseaux sont assez nombreux. Citons parmi les plus communs : le Bruant jaune, hôte des buissons et des vignes ; la Linote mélodieuse se cantonne aux vignes et aux landes ; l’Alouette des champs quant à elle s’envole de la pelouse en chantant. On note également la présence de l’Alouette Lulu, du Traquet pâtre et du Bruant zizi. Dans les pierriers et les fourrés, on retrouve le lézard des murailles, le lézard des souches et le lézard vert. Un petit escargot, le Bulime radié, caractérise les zones sèches. En période sèche, il survit en se collant sur les chaumes des herbes où il fait plus frais que sur le sol. Enfin, la pelouse est émaillée au fil des saisons de nombreux papillons : l’Aurore, le Demi-deuil, le Citron, l’Argus et le Zygène (vénéneux). Et n’oublions pas la sauterelle. La flore est le reflet des interactions de la topographie, de la géologie, du sol, du climat, de l’homme. Actuellement, on distingue trois groupement floristiques : la forêt, la pelouse et le vignoble et les pierriers. La forêt présente de nombreux aspects. Sur le versant Nord, l’homme a introduit le pin sylvestre, le mélèze, l’érable sycomore, le charme, le hêtre et le châtaigner introduit par les Romains. Lorsque la forêt se dégrade, il apparaît une zone de buissons. Dans la forêt sur loess, humide au printemps et dont le sol est profond, riche et frais, on reconnaît de nombreux sureaux noirs, des plantes de sous-bois et des arbres plantés par l’homme : noyers et pruniers. La pelouse est la plus étendue des pelouses des collines sous-vosgiennes. Son exposition Sud à Sud-Est lui confère un ensoleillement optimal. Le calcaire rend le sol sec et chaud. Trois associations végétales s’y interpénètrent en mosaïque : le xérobrométum (association herbacée des zones chaudes et sèches), le mésobrométum (association herbacée sur sol plus profond et à humus ordinairement doux) et le Festuco Sanguinéi (association herbacée formée de hautes herbes parsemées d’arbustes). Dans le vignoble et les pierriers, on distingue trois milieux écologiques : les abords des chemins et les friches (c’est le fief des halliers et des haies), les pierriers (avec des lichens, des mousses, des sédums) et le vignoble (avec une flore variée, notamment de bulbeuses). Possibilité de suivre un sentier balisé par le Club Vosgien pour découvrir la faune et la flore. Hôtel, restaurant et domaine viticole au sommet de la colline. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

Ancien jardin du presbytère situé à l'entrée du village, à proximité de l'abbatiale de Murbach datant du XIIe siècle. Il est composé de plantes médicinales, condimentaires ornementales, d'une superficie d'environ 10 ares. Calme et sérénité règnent en ce lieu.

Situé à Pulversheim (68840)

Niché au fond d’un vallon au cœur du Florival, le village de Murbach est célèbre pour son abbaye, fondée en 728 par le compte Eberhardt, de la famille des ducs d’Alsace. L’abbaye bénédictine de Murbach a obtenu au cours des siècles de nombreux privilèges qui lui ont permis de se développer en Alsace et au-delà. L’abbatiale romane, dont ont été conservés le chevet et le transept, a été construite au début du XVIIIème s. Les vestiges encore visibles aujourd’hui laissent imaginer la splendeur de l’édifice dans son intégrité.

Un pumptrack, c'est une piste en boucle, ponctuée de bosses et de virages, conçue pour la pratique des sports de glisses (VTT, BMX, skate, roller...) et adaptée à tous les niveaux, des débutants aux plus expérimentés. Le pumptrack de la zone de loisirs du Florival a été conçu en collaboration avec le champion du monde de VTT enduro Jérôme Clementz. Il est constitué de 4 boucles de 50 à 200 m classées en fonction du niveau de difficulté, de vert à noir.

Cartes en vente au Club House des étangs du St Gangolph et dans la rubrique “boutique” sur : www.peche-guebwiller.fr .

Une randonnée relativement difficile mais qui reste accessible au plus grand nombre. Partant d’une altitude déjà relativement élevée elle offre de beaux points de vue sur la chaîne des Vosges, la plaine d’Alsace, la Forêt Noire et même, par beau temps, sur les Alpes Bernoises. Fiche randonnée détaillée et topo-guide disponible à l'Office de Tourisme de Guebwiller.

La source traverse le village de Murbach. le Murbach est un affluent de la rivière de la Lauch.

Située à 800 m d’altitude, à deux pas du Col Amic, la ferme du Kohlschlag surplombe la forêt reculée de Soultz et offre un magnifique point de vue sur la plaine d'Alsace. La route des crêtes et le GR5 passent un peu plus haut.

À 830 mètres d’altitude, la ferme de la Glashütte domine la vallée de Guebwiller, sur le versant est du Grand Ballon. Elle se situe au départ de nombreux sentiers menant à la Crête en passant par des cols intermédiaires.

La Langmatt est un point de départ pour de multiples randonnées sur les flancs du Grand Ballon, cette boucle vous permettra de découvrir le Lieserwasen avec sa vue sur Murbach et le Florival, puis vous passerez à côtés des Cascades du Kletterbach. Peut-être aurez-vous envie de vous désaltérez à l'auberge du Gustiberg à moins que vous ne préfériez les bords du Lac du Ballon qui vous accueilleront pour une halte méritée et régénérante avant d'attaquer les boucles serpentant jusqu'au Col du Haag, point culminant de la randonnée. Profitez-en pour admirer le sommet de la montagne attablé à l'auberge du Haag avant de vous diriger vers le Roedelen pour le retour -attention descente raide !- . Le joli refuge du Judenhut sera un dernier point remarquable avant de terminer la boucle.

Ce chemin bien connu des anciens était un lieu de promenade agréable avant d’être fortement dégradé par des travaux forestiers. Le groupe forêt, constitué de conseillers municipaux, s’est chargé de sa réhabilitation : plus de 150 heures de travail en bénévolat, réalisation de nombreux drainages et apport de plus de 100 tonnes de pierre. Sur proposition de Julie Ritter, agente ONF, Rémy Salomon, bucheron professionnel et champion de France de sculpture, a réalisé plusieurs œuvres remarquables. Ce « chemin du coucou » enrichit désormais le patrimoine communal, pour le plaisir et le bien-être de tous.

Cette petite balade est idéale pour la raquette à neige à condition que la neige soit abondante car elle se déroule à des altitudes moyennes. La montée se déroule majoritairement sur un chemin large et ouvert, la descente se déroule presque uniquement sur des petits sentiers. A mi-chemin vous pourrez faire une pause dans la magnifique clairière du Judenhut qui est encore plus belle sous la neige. Voir le pdf : http://apps.tourisme-alsace.info/photos/essais/photos/232007819_d1.pdf

Le tour du plus haut sommet des Vosges, Le Grand Ballon à 1424m d'altitude, ça vous tente ? Une randonnée d'une demi-journée sur le point culminant du massif des Vosges, de quoi vous ouvrir l'appétit ! Des moments de détente aux abris de montagne et des fermes-auberges pour vous restaurer jalonnent le circuit. Une randonnée sur les sommets mais avec un bon dénivelé. Son point fort : la vue sur la ligne bleue des Vosges et les fermes-auberges sur le parcours.

Situé à Wattwiller (68700)

Une balade accessible au plus grand nombre pour effectuer le tour d'un sommet du Massif vosgien appelé le "Molkenrain". Un passage par le Camp Turenne, étape importante pour les troupes françaises en route vers le Hartmannswillerkopf durant la Première guerre mondiale. Les soldats y avaient installé un poste de secours / hôpital de campagne ainsi qu'un petit cimetière des victimes mortes au combat. Un itinéraire agréable non loin du monument national si vous avez encore un peu de temps pour la visite. Son point fort : la halte en ferme-auberge pour la pause de midi ou la traditionnelle tarte aux myrtilles.

Ce col de montagne est situé à 825m d'altitude dans le Massif des Vosges. Le carrefour a été rebaptisé en mémoire d’un capitaine français Paul Antoine Émile AMIC, soldat du 15ème bataillon de chasseurs alpins, décoré pour sa bravoure sur le champ de bataille du Hartmannswillerkopf "Vieil-Armand". Vous pouvez y trouver des tables de pique-nique. Si vous poursuivez la route des crêtes, vous atteigniez le Grand Ballon, le plus haut sommet des Vosges qui culmine à 1424 mètres d'altitude.

Le sommet du Molkenrain culmine à 1125 mètres et offre une vue splendide sur le Hartmannswillerkopf, les Vosges, sur la plaine d’Alsace ainsi que sur la Forêt Noire et les Alpes. Le cadre paisible invite à la contemplation, en dégustant une tarte aux myrtilles par exemple sur la terrasse de l'Auberge du Molkenrain. Et pour celles et ceux qui ont envie de chausser leurs chaussures de marche, de nombreux chemins de randonnées à travers pâturages et forêt mènent à la découverte de ce beau massif et de ses panoramas.

Située à 1 040 m d’altitude, l'auberge du Molkenrain est implantée sur une chaume orientée vers la plaine d’Alsace. Située sur le GR 5, elle offre un point de vue direct sur le site du Hartmannswillerkopf.

Enseignements poneys et chevaux et pension chevaux.

Accessible en fauteuil tout-terrain, ce circuit panoramique au cœur des vignes surplombe la plaine d’Alsace et est situé au pied des Vosges et du Vieil Armand. Les Vosges, la Forêt Noire, le Jura et parfois les Alpes forment un tableau exceptionnel. Les arbres fruitiers en fleurs au printemps et les couleurs de l’automne y sont aussi superbes.

Les quatre communes de Cernay, Steinbach, Uffholtz et Wattwiller possèdent un vignoble en appellation d’origine protégée Alsace de 150 ha à l’entrée de la Route des Vins, exploité depuis plus de 1200 ans. Il s’articule au pied du Hartmannswillerkopf sur les collines sous-vosgiennes avec des terroirs argilo-marneux et calcaro-gréseux exposés à l’est et au sud en pentes douces. Tous les cépages sont conduits ici avec bonheur et, particulièrement, le pinot noir, le gewurztraminer, le pinot gris et le riesling, qui donnent des vins d’une grande finesse. La région étant située au cœur du front des belligérants lors de la première guerre mondiale, son vignoble a été entièrement anéanti pour longtemps. Convaincus de la qualité des terroirs, les viticulteurs ont remis, avec détermination, les coteaux en plantation et celle-ci se poursuit avec bonheur. Deux sentiers viticoles, un sur Steinbach et un second sur Uffholtz-Wattwiller, vous permettront de découvrir les coteaux de ce secteur.

Village cité dès la fin du 10ème siècle, situé au départ de la route des crêtes et sur la route des Vins (son vignoble s’étend sur 45 ha en appellation d’origine contrôlée), Uffholtz est connu pour ses griottes qui font le bonheur des pâtissiers et des bouilleurs de cru. Sa position au pied du Hartmannswillerkopf et dans la ligne de front lui a fait subir une destruction totale durant la Première Guerre Mondiale et sa reconstruction a été engagée dès 1920 mais la commune conserve un patrimoine architectural intéressant.

Ce sentier traverse un vignoble protégé par les sommets du Hartmannswillerkopf - Vieil-Armand (956m) et du Molkenrain (1125m) et a été entièrement reconstitué après le Première Guerre mondiale. Il suffit de lever la tête pour les voir. Se succèdent au fil de la balade : des paysages variés du massif des Vosges, la Plaine d'Alsace , le village de Wattwiller (mondialement connu pour son eau minérale) et de splendides vues sur la Forêt Noire (Allemagne) et les Alpes (Suisse). La balade traverse un jeune vignoble qui rassemble tous les cépages alsaciens, longe des vergers séculaires et vous emmène à proximité d'étangs reposants. Un circuit facile de 5km avec 2h de marche qu'il est possible de réduire et qui va plaire aux enfants : demandez leur de trouver la stèle de l'âne qui se cache sur le parcours. Une vraie chasse aux trésors ! Avec 1h15 de temps de marche pour 3.5km.

La Route des Vins d'Alsace, vallonnée, sert d'échauffement avant la montée du Col Amic qui offre une petite route, loin de la circulation automobile. La première pente est raide mais ne vous déstabilisez pas car les pourcentages sont plus raisonnables après. Au col, ne croyez pas être au sommet ! Vous poursuivez encore 3km sur la Route des Crêtes vers le Hartmannswillerkopf. La descente est sinueuse, mais agréable !

Le Parcours Le parcours, au départ de Ensisheim permet la découverte du patrimoine industriel singulier du bassin potassique : carreaux miniers, cités minières etc . Il permet par ailleurs de découvrir ses richesses naturelles telles que les rives de la Thur, la forêt du Nonnenbruch ou les étangs du Seeboden. L’itinéraire emprunte l’EuroVelo 5 le long de la Thur et longe l’Ecomusée d’Alsace ainsi que le parc d’attractions du Petit Prince.