Activités à faire autour de Chagny (71)

Laurence Fournier est spécialisée dans l'enseignement de l'équitation auprès des enfants. Ses méthodes pédagogiques basées sur le jeu permettent aux enfants de devenir cavaliers dès l'âge de 2 ans : espace éveil (2 à 5 ans), espace initiation (6 à 12 ans). Accueil de groupes (écoles, crèches, centres aérés) pour découvrir le poney mais aussi les animaux de la ferme. Stages durant les vacances scolaires.

Piste d'essai Auto/Moto de l'Auxois Sud. Diverses possibilités vous sont proposées : - location en exclusivité à la journée ou 1/2 journée - location en essais libres à la journée ou 1/2 journée

Créations de sujets religieux, cadres de saints patrons, carterie, oeuvres originales.

Balade au travers de paysages très vallonnés et la jolie petite rivière de la Natouze qui serpente dans les prés et qui faisait jadis tourner une dizaine de moulins. Aujourd’hui, il y a encore quelques vieux moulins à contempler. Profitez au cours de la balade des parcours sportifs santé de 1 km à 2,4 km. Depuis la Garenne, découvrez un panorama très étendu : la Saône, les Villages de Mancey, Vers, Jugy, Sennecey, Chalon sur Saône au loin puis coté sud est, Tournus et la Saône à vos pieds et plus loin par ciel dégagé, la Bresse, le Jura et le Mont Blanc.

Ce parc paysager à l'anglaise dessiné au XIXe, classé ''jardin remarquable'' depuis 2004 (label du Ministère de la Culture) s'étend sur 8 ha. Après une longue période d'abandon, sa restauration depuis 1989 met en valeur les paysages de la vallée de l'Ouche et la faune et la flore de cette micro-région. Il a conservé sa physionomie classique de jardin paysager, avec un grand potager en terrasses du XVIIIe, un verger, une zone humide (ru + étangs), une prairie un belvédère et une carrière enfouie dans les sous-bois. Le parc offre une grande variété d'atmosphères et de biotopes et constitue un ensemble harmonieux entre bâti, paysages et village. Des interventions d'artistes et l'accueil d'un festival de spectacles vivants ''Entre cour et jardins'' en font un lieu culturel et de rencontres, résolument vivant. Ce parc met à l'honneur le buis avec le duplicata de la collection nationale du Parc du Grands Jardin et de nombreuse topiaires. Il y a également une collection de pivoine. Cette ancienne seigneurie agricole du XVII, est composée d'une demeure de maître remaniée au XIXe et de communs XVIIe et XVIIIe (ISMH depuis 2005). Depuis 2011, le Chateau, la Ferme et l'Ecole, 3 gîtes représentant une capacité totale de 75 hébergements, accueille des fêtes de familles, des mariage, des séminaires. Site idéale pour se reposer, profiter des sites naturels et patrimoniaux des environs, sans oublier les étapes gastronomiques et les célèbres vignobles de Bourgogne.

Situé à Barbirey-sur-Ouche (21410) au Rue du Brochet.

Installé à Barbirey-sur-Ouche en Côte-d'Or, l’atelier Au Chêne Bleu est spécialisé en création de bijoux et d’articles de décoration en bois. Atelier de fabrication de bijoux, de sculptures, mais aussi de modelages, de moulages, de décors et de fabrication de marionnettes.. Passez les portes du portillon de la petite maison au cœur de la Vallée de l'ouche, ou bien de ce site tout frais tout nouveau, et vous pourrez découvrir des créations artisanales empreintes du pays bourguignon.. car oui! Ici, on taille les vignes, mais on sculpte aussi son bois, pour en faire des bijoux ou bien des petits jeux.

La Réserve Naturelle de la Combe Lavaux - Jean Roland, située sur le territoire des communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon a été déclarée Réserve Naturelle Nationale en 2004. Au cœur de la Côte dijonnaise, bordure calcaire de la plaine de Saône entaillée de combes issues de l’érosion alluviale, La Réserve Naturelle s’étend sur plus de 500 ha. Les combes, vallées devenues sèches, dirigées d’est en ouest et s’ouvrant sur la plaine, offrent un contraste saisissant dans le paysage : des versants exposés au nord et au sud, à l’origine d’une mosaïque exceptionnelle de milieux naturels aux influences montagnardes et méditerranéennes. Entre pelouses calcaires, falaises, éboulis et forêts de ravins du « bout du monde », cet autre nectar de la Côte dijonnaise est un site majeur de la flore bourguignonne abritant plus de 500 espèces de fleurs. Située à proximité de l’agglomération dijonnaise, au cœur du vignoble bourguignon, la réserve naturelle est bien connue des randonneurs, des vététistes et des grimpeurs avides d'espace naturels remarquables. Venez en découvrir d'avantage sur le patrimoine naturel de ce lieu à travers le sentier d'interprétation au fond de la Combe Lavaux ou tout simplement en vous perdant sur les nombreux sentiers sillonnant la Réserve. La réserve naturelle Combe Lavaux - Jean Roland a été nommée en hommage au naturaliste d'origine dijonnaise, directeur de l'association fédératrice des Réserves Naturelles de France de 1992 à 2004. Organisme gestionnaire : Communauté de Communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges & Office National des Forêts (Agence Bourgogne Est) Accès: Pour se rendre sur la Réserve : Depuis Gevrey-Chambertin suivre la RD31 en direction de Chamboeuf. A la sortie de Gevrey-Chambertin à l'entrée de la forêt, des parking sont à votre disposition à gauche de la route pour stationner votre véhicule. Depuis Brochon : A la mairie prendre à droite la rue du 8 mai et poursuivre tout droit jusqu'à l'esplanade de Weinholseim. Un parking est disponible sur votre gauche.

Informations complémentaires Variante : 5,5 km Dénivelé : 497 m Au départ de Jaugey, ce parcours vous propose la découverte de plusieurs monuments représentatifs de cette campagne bourguignonne : une croix monumentale sculptée au niveau du cimetière de Grenant-les-Sombernon, un lavoir du XXe siècle dans le hameau de la Montagne, un lavoir remarquable au hameau de Jaugey, la chapelle Sainte-Anne dans le hameau de Vaux-les-Grenant. La randonnée est agrémentée de superbes vues dont une sur la vallée de la Gironde. Texte : Communauté de Communes Ouche et Montagne

Yapluka Park, c’est 3h d’une aventure sur plusieurs parcours originaux dans les branches qui vous mèneront parfois à plus de 15 m de hauteur ! Ainsi que son saut dans le vide légendaire de 14m. Parcours pour les petits à partir de 3 ans, ainsi qu’ un espace dédié. Parcours aériens, ludiques, sportifs, mais dont on vient toujours à bout parce que Yapluka Park c’est avant tout une aventure à vivre en famille ! Une aventure totalement sécurisée grâce à l’installation sur l’ensemble des parcours d’une ligne de vie continue : les sensations sont garanties, le stress en moins !Parc aventure en hauteur. Vous trouverez à Yapluka Park différents parcours acrobatiques et de nombreuses formules pour les familles ou les sorties entre amis (anniversaires, cousinades, enterrements de vie de célibataire) ; un accueil professionnel, chaleureux et pédagogique pour les sorties scolaires (dès la maternelle), pour les associations et les entreprises ; aire de pique-nique, parking ombragé, toilettes... Le parc est accessible en voiture, en transports en commun (ligne M2 ET TGV - arrêt Les Rompois) et même à pied !

Le circuit Charmoy 2, à cheval sur les communes d’Uchon et de Charmoy, nous mène à travers bois et nous offre de jolis panoramas, notamment sur l’étang du Prieuré et les paysages bocagers, symboles de la Saône-et-Loire.

Encre et aquarelle. Ouvert d'avril à décembre de 14h à 18h sur RDV

Tourneur et menuisier. Stages découvertes, planches apéritives, stylos, bols...

DE MANIERE PRIVILEGIEE ET PERSONNALISEE, DECOUVREZ CES EXPERIENCES A FAIRE UNE FOIS DANS SA VIE Déguster les vins en montgolfière, survoler les vignes en hélicoptère, déjeuner dans une cuve en bois, vendanger les vignes, fabriquer un fût, découvrir la truffe avec un chien truffier, se faire masser en pleine nature ou dîner au coeur du vignoble... TENTEZ L'EXPERIENCE !

Avec moi, venez faire le (ou les) bijou(x) de votre choix sur une journée. Quelque soit votre niveau, je vous accompagne. Dans la journée, vous réaliserez quelque chose, et repartirez avec le bijou fini. Avec une pause d'une heure environ pour manger (repas tiré de votre sac).

Construite en lisière du village, l’église de Mont-Saint-Vincent date de la fin du XIe et du début du XIIe siècles. Son architecture présente des similitudes avec l’abbatiale Saint-Philibert de Tournus, tandis que le décor des chapiteaux sculptés rappelle ceux de l’église de Gourdon toute proche et de l’influence de l’art clunisien. Au XVIIIe siècle, les piliers de la croisée du transept furent consolidés à la suite de l’effondrement du chœur. Le clocher, quant à lui, disparut pendant la Révolution. L’église est classée depuis 1913.

Sur la Roche d’Aujoux, une plaque commémorative rappelle aux randonneurs que la Seconde Guerre mondiale a marqué l’histoire de la Saône-et-Loire. Les jeunes résistants, aidés par une partie de la population, avaient choisi la Roche D’Aujoux comme cachette privée jusqu’à la Libération de la région, le 4 septembre 1944.

Ressourcez vous au naturel dans le Cube Massages & Spa Vinésime à deux pas de Saulieu, Arnay-le-Duc et Pouilly-en-Auxois. Massages bien être, gommages au Pinot Noir, soins relaxants anti-âge...

Artiste peintre.

Construit au XVIIe siècle, au sommet du Mont-Saint-Vincent, le grenier à sel servait au stockage et à la redistribution du sel dans une quarantaine de paroisses de la région. On y rendait la justice pour tous les conflits concernant l'impôt sur le sel, la gabelle. Il abrite de nos jours le Musée Jean Régnier qui présente des collections d'objets rassemblés au cours de fouilles archéologiques menées dans la région par Henri Parriat et le docteur Jeannin. Le premier étage est consacré à l'art roman.

Le centre équestre de Monthury est idéalement situé à 3 minutes du centre-ville de Montceau-les-Mines. Il propose aux enfants de 6 à 16 ans des cours avec des double-poneys parfaitement dressés et des d'enseignants diplômés de Saumur. Nous proposons aussi des promenades accompagnées en forêt sur des double-poneys calmes et dociles pour les petits de 3 à 8 ans. Il dispose de structures adaptées : manège couvert, carrière de dressage éclairée, carrière d'obstacles, accès direct en forêt pour pratiquer toute l'année. Le centre équestre fait aussi pension de chevaux. Labellisé Ecole Française d'Equitation par Cheval Qualité France.

Françoise Mussel, sculpture céramique, œuvre en grès émaillé. Pièces pour la table, objets décoratifs, sculpture. Pièces en grès émaillé, cuisson four à gaz 1300°, oxydes métalliques peints sur l'émail avant cuisson.

Au menu du Made in France, réalisé par les artisans créateurs et artistes peintres autour de Mont-Saint-Vincent.

Boutique de créateurs où les propositions sont variées, artisanales et locales : peintures, céramiques, bijoux, miel, aromates et tisanes biologiques... Artisans présents à la boutique : - Bulles d’autrefois Virginie Agniel-Lèguevaque, savonnerie à Vitry-en-Charollais (71600) Fabrication artisanale de savons surgras à base de glycérine et selon le procédé de saponification à froid. 90 % d’ingrédients d’origine naturelle et biologique. - La Miellerie de Noirat Franck Calvo, apiculteur à Marcilly-lès-Buxy (71390) Fournisseur d’un restaurant doublement étoilé. Propose uniquement du miel crémeux, de printemps, d’acacia, de forêt, de châtaignier, originaire exclusivement de Saône-et-Loire. - LucieRecycle Lucie Vernizeau, meubles et objets recyclés Le breuil (71670) Objets recyclés (bocaux à vrac, soliflores, plateaux...), petits meubles rénovés et peints à la main avec des peintures écoresponsables pour leur donner une nouvelle vie. - Tatäguy Gaëlle, créatrice de bijoux à Mont Saint Vincent (71300) "Je partage avec vous mon amour pour les pierres et le métal au travers de bijoux faits main. Je crée des colliers, bracelets et boucle d'oreilles pour illuminer avec simplicité votre quotidien. Osez une touche de magie avec Tatäguy !". - Garenna Officinalis Barbara Lardet, Saint Vallier (71230) Tisanes, condiments, gelées, confitures élaborés à partir de cueillettes locales de plantes sauvages ou récoltées au jardin, au rythme des saisons. - Amélie Cogneau Artiste peintre, Saint Eusèbe (71210) Pastel sec, peinture à l'huile ou crayon Travail artistique autour de l'exploration sensible de l'âme humaine et de son interaction avec le monde qui l'entoure.

On aime se perdre dans les ruelles du village de Mont-Saint-Vincent. Au détour de l’une d’elle, un arrêt s’impose dans la Boutique du Nacrier Pascal Michelot, artisan travaillant la nacre depuis maintenant 20 ans. Toutes les nacres utilisées sont issues de la culture perlière en Polynésie, Australie, Nouvelle-Zélande... La boutique propose de véritables merveilles allant des bijoux, aux figurines en passant par les lampes et autres objets fantastiques. Possibilité de voir M. Michelot en plein travail, il pourra intervenir devant vous afin de vous montrer le polissage, la découpe et la sculpture des nacres.

Pascal Tiedrez, praticien en techniques corporelles de relaxation propose relaxation coréenne, massage intuitif, Do In, massage Tui Na et Shiatsu d'équilibre.

Toute petite église romane (nef, clocher), dont le chevet a été reconstruit à l'époque moderne.

Départ : Parking mairie Sortir du parking en prenant la direction du totem et emprunter le goudron sur la gauche, au bout de 700 m au premier carrefour se trouve la fontaine de Charas. Continuer tout droit sur 100m puis prendre à gauche le chemin jusqu’au carrefour de Corcelles et vous continuez encore tout droit jusqu’à la route en passant devant le lavoir de Corcelles. Traverser la route et continuer sur le chemin en suivant le balisage sur 1.1 km avant de rejoindre la route de Mesvres au carrefour prendre à droite et faire quelques mètres sur la route avant de basculer à gauche sur un petit goudron, en contrebas se trouve un carrefour (Les Hauts de Trêt), la suite de la randonnée est sur la gauche* Pour aller visiter le lavoir les hauts de Trêt suivre le balisage de ce dernier sur 300 m à droite. *Au carrefour les Hauts de Trêts poursuivre à gauche en direction de Corcelles, continuer tout droit sur 900 m entre goudron et chemin, sur la gauche apercevez le lavoir « Les Levées » A la sortie du sentier, prendre à droite et parcourir 100 m sur le chemin utilisé à l’allé, puis au carrefour continuer à gauche direction Montagny sur 500m, juste avant de rejoindre la route de Mesvres prendre à droite le chemin qui descend. En bas du chemin emprunter le goudron à droite et au carrefour prendre à gauche. Le lavoir de Montagny se situe au bout du chemin à droite moins de 100m après le carrefour. La balade continue sur le goudron (400 m) avant de tourner à gauche au carrefour en direction du hameau de la Longine. Parcourir env 300 m et prendre à droite dans un chemin, poursuivre sur 1.7 km en suivant le balisage, passer devant le lavoir de La Longine et traverser le bois du Foin. A la sortie du bois emprunter le goudron sur 100m sur la droite et emprunter le chemin à droite en forêt, le poursuivre en suivant le balisage sur 1.2 km avant de rejoindre le lieu-dit les Fourneaux. Au carrefour prendre à gauche poursuivre sur le goudron environ 200m avant de tourner à droite dans un chemin en direction du Moulin Charas. Au Moulin qui se situe sur votre droite après le passage à gué, continuer sur le goudron jusqu’au carrefour de Charras et tourner à gauche pour rejoindre le parking de départ.

Parcourez les climats des vignobles les plus connus de la Côte de Nuits inscrits au patrimoine de l'UNESCO depuis 2015. Traversée des villages viticoles dont les noms composent une douce musique : Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny, Le Clos de Vougeot et ses Châteaux Renaissance siège de la confrérie des chevaliers du Tastevin. S'arrêter au milieu des grands crus, admirer les paysages et prendre des photos, c'est ce qui vous sera proposé lors de cette excursion conviviale d'une heure à bord d'un side-car vintage. Une expérience unique au départ de Gevrey-Chambertin, capitale des Grands Crus qui vous mènera au Clos de Vougeot par la plus ancienne Route des Vins de France. Un circuit parfait pour les couples ou les amis. Soyez curieux du vignoble bourguignon, votre guide vous expliquera l'histoire de la région.

Aventurez-vous sur les itinéraires cyclables dans le vignoble de Bourgogne, au départ de Gevrey-Chambertin. Léger, disposant d'une autonomie pouvant aller jusqu'à 60 km en conditions normales d’utilisation, le vélo électrique est le compagnon idéal pour vagabonder sur la Voie des Vignes en toute sécurité. Soyez libres de découvrir tous les recoins de la Côte de Nuits, en solo, duo ou tribu, le temps d'1h, d'une demi-journée, d'une journée ou même d'un week-end. Partez de Gevrey-Chambertin et découvrez toutes les facettes du vignoble. - 2 vélos électriques adultes de la marque SOLEX. Tarifs : - Location 1h : 15€ - Location 1 demi-journée : 30€ - Location 1 journée : 45€ - Location 2 jours : 85€ - Location vélo à partir de 3 jours et + : 36€/jour Pour connaître nos disponibilités des vélos, contactez l'office de tourisme de Gevrey-Chambertin : - par mail : accueil@gevreynuitstourisme.com - par téléphone : 03 80 34 38 40.

Gevrey Bad Trip, city game d'intrigue à Gevrey-Chambertin ! Les participants sont invités à résoudre un mystère qui plane au-dessus de la capitale des Grands Crus de Bourgogne. Au lendemain d’une soirée festive, des amis ont perdu la mascotte de leur groupe dans les rues du village. Domaines, monuments, sites incontournables… ils ne disposent que d'une heure pour fouiller le village de fond en comble. 8 flashcode sont placés dans le centre bourg et permettront aux participants de récolter des énigmes pour lever le mystère et retrouver leur ami. 1er code à flasher à l'office de tourisme, Rue Gaston Roupnel. Durée environ 2h dans le centre-bourg et le vignoble.

A l'époque, Clunisiens et Cisterciens régnaient sur les ceps de notre côte viticole, nos vignerons d'aujourd'hui ont su garder, protéger ces vins. Dégustation surprise de crus," climats" en lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Expérience directe en milieu naturel. Balade à vélo ou électrique , activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins : "le secret des crus bourguignons"

Apprendre à dessiner ce qui vous entoure pour tenir un carnet de croquis journalier. Ambiance détendue et conviviale. Venir avec son matériel et son carnet de croquis. Dessiner pour se détendre, pour évacuer le stress, partager ses expériences ou garder pour soi. Pas besoin d'être un grand artiste, vous allez apprendre à mettre en dessin votre quotidien, vos idées, etc. Comme un livre de bord, vous allez remplir, page après page votre carnet. Nos rendez-vous en groupe permettent de partager, apprendre et rester inspiré. Ateliers possibles en extérieur pour les beaux jours !

Un point de vue incontournable à ne pas manquer. Le Mont Saint-Vincent culmine à 603 mètres d'altitude. Sa table d'orientation, accessible à pied uniquement, offre un intéressant panorama sur Gourdon, Montceau-les-Mines et même jusqu'au Mont-Blanc.

Unpaysundrapeau vous propose un city game dans le village de Gevrey-Chambertin. Votre mission : retrouver la rose de Gaston ROUPNEL en résolvant une énigme composée de chiffres et de nombres. Prêts pour l'aventure ? Infos importantes : Durée ? 2h Pour qui ? idéal en famille à partir de 5 ans. Distance ? parcours facile : 2 kms Ce qui vous attend ? des énigmes, codes, jeux d'observation, jeux de différences.......

Mary bénéficie d’une vue panoramique sur la vallée de la Guye depuis le jardin conservatoire d’arbres fruitiers, coin pique-nique et lieu de départ des randonnées. Vous découvrirez la place de l’ancienne église dévastée puis détruite après la révolution, le château des Hauts-Monts et puis au cours de ces balades dans le bocage charolais assez vallonné, vous apercevrez les magnifiques bovins dont le viande est reconnue en AOC.

Église datant pour partie du 12ème siècle, elle a subi de nombreuses transformations durant le 18ème siècle. Son clocher a une base carrée et sa flèche est faite de tuf. Elle peut être ouverte sur demande à la Mairie.

De l'époque romane, l'église de Curtil-sous-Burnand a conservé sa nef, son transept et son clocher. Le choeur est gothique.

Depuis la Garenne à Boyer : la Saône, les Villages de Mancey, Vers, Jugy, Sennecey, Chalon-sur-Saône au loin puis côté sud est, Tournus et la Saône à vos pieds et plus loin par ciel dégagé, la Bresse, le Jura et le Mont Blanc. Profitez également des parcours sportif santé de 1 km à 2,4 km et des tables pour pique-niquer à quelques mètres.

Après une journée de découverte des domaines viticoles, ressourcez-vous dans la piscine ou le jacuzzi au sein du spa de l’hôtel Ô rouge. Notre équipe saura vous proposer un soin de qualité, hammam, sauna, gommage. Massage en duo possible sur réservation. 2h d’accès à l'espace détente du SPA 45€

Située au sommet d'une colline, au centre du bourg de Gourdon, l'église Notre-Dame domine le paysage alentour. L'édifice date du XIIe siècle. De style roman, son architecture révèle l'influence de Cluny de par l'élévation tripartite de la nef. Le décor intérieur est remarquable : on peut en effet y admirer quelques 90 chapiteaux sculptés et des fresques murales récemment redécouvertes ayant fait l'objet d'une restauration exemplaire. Tout ces éléments constituent un exemple de l'art roman en Bourgogne du Sud.

Je crée des objets uniques en verre. Chaque pièce, qu'il s'agisse de lampes, de bijoux, de vases ou d'objets de décoration, est façonnée avec passion et précision. J’utilise des techniques variées, comme le soufflage à la canne et le chalumeau, pour réaliser des œuvres uniques et vibrantes de couleurs. Ma maîtrise du verre soufflé me permet de proposer des créations sur mesure, répondant aux besoins spécifiques de mes clients. Notez également que je collabore avec des vitraillistes, fournissant des cives adaptées à leurs projets. Je propose aussi des stages à la journée pour souffler vous même votre verre avec la technique du travail à la canne, des ateliers pour fabriquer vous même un pendentif en verre de Murano et des demi-journées pour fabriquer des perles ou un bijou en cuire et verre.

Beau parc à l'Anglaise pour se promener et découvrir l'architecture du Château.

Au départ, découverte d’un magnifique vignoble à flanc de colline. Remonter dans les bois de la Pérouse et la forêt Verneuse en direction du Col du Navois (450 m). Emprunter le Chemin de Moines GR76, chemin de crête mythique reliant Sennecey à Cluny , qui vous emmènera au belvédère de la roche d’Aujoux, magnifique vue sur la vallée de la Grosne et au loin la côte chalonnaise. Retour au village de Mancey.

Étang de pêche où il n'y a pas besoin de carte fédérale mais d'une carte de pêche du site (à la journée ou annuelle). L'étang est équipé d'une zone de pique-nique, d'une zone d'observation et de promenade. Les cartes de pêche sont à acheter auprès du commerce "Bureau de tabac Joli Caprice - 5 Grande rue".

Création et vente d'objets déco, arts de la table et bijoux en Céramique, bois et résine. 2 artisans créateurs: La main gauche: Anne-Virginie Pouille. Céramique, bijoux en céramique et résine La main droite: Pierrick Allamanno Céramique, bois tourné et bois flotté

Randonnée essentiellement en forêt du Plessis (7-10 km) (propriété privée en temps normal, autorisation exceptionnelle de passage pour l'évènement). et à proximité de Marigny (16 et 21 km). Ravitaillement sur chacun des parcours : 1 ravitaillement sur le 7 km, 2 ravitaillements sur le 10 et le 16 km et 3 ravitaillements sur le 21 km.

Équipements : bassin olympique de 50 X 20 m et 8 couloirs, pataugeoire, jeux d'eau pour les petits, bassin ludique avec nage à contre courant, jets massants, banquettes à bulles, champignon, canon à eau, un toboggan couvert de 65 m. L'été, pataugeoire extérieure avec solarium et plages engazonnées.

Le village où vécut Henri Vincenot et dont on peut voir la maison, possède dans un vaste parc boisé l'un des plus beaux châteaux de Bourgogne.

Les Laviers de Bourgogne contribuent à perpétuer des techniques ancestrales locales, en s’appuyant sur le travail de recherche de quelques anciens. Le métier repose sur un savoir-faire manuel et l’expérience. Il faut techniquement savoir travailler le matériau lauze et surtout avoir l’expérience pour adapter la lauze à l’édifice à restaurer. L’objectif : assurer des restaurations qui ne nécessiteront pas de nouvelles interventions avant une centaine d’années. Mais cela n’empêche pas l’entreprise de chercher à apporter de nouvelles solutions techniques afin d’optimiser la restauration, tout en sauvegardant le métier.

Situé à Gissey-sur-Ouche (21410) au Place Auguste Drouhot.

De ce Château, pillé après la Révolution puis abandonné, il reste des vestiges qui nous rappellent son passé prestigieux. Contre la base de la tour d’Alone, tour carrée du XIIème siècle, s’appuient les bases des courtines reconstruites au XVIIIème siècle, flanquées de trois tours rondes. Une quatrième tour ronde reste à découvrir. La tour septentrionale offre une salle voûtée très bien conservée qui abrite une population de petites chauves-souris. Ces vestiges, partiellement entourés des douves, montrent l’emplacement du pont-levis des XVIème-XVIIème siècles. Les bâtiments de la basse-cour dont celui des communs font penser à un petit château et sont conservés. La chapelle castrale agrandie en habitation a résisté à l’incendie de 1953. Ce château a connu des personnages célèbres. Françoise de Toulonjon, épouse d'Antoine de Toulonjon, était la fille de sainte Jeanne de Chantal et la tante de la marquise de Sévigné. Leur fille, Gabrielle de Toulonjon a épousé Roger de Rabutin comte de Bussy. Le dernier propriétaire fut Charles Gravier de Vergennes.