Activités à faire autour de Mâcon (71)

Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette œnologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte œnologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin. En bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en un seul lieu.

L'église Sainte-Suzanne date de 1769 comme l'atteste la date gravée sur le linteau de la porte de la chapelle.

Les Halles est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Ce panorama offre une vue à couper le souffle sur le Morvan, les monts du Beaujolais et le Massif Central. Vous pourrez y trouver un restaurant et des hébergements. Le point de vue est l'un des plus beau du Morvan avec des roches de granite. Il est situé proche du point de vue d'Uchon et les rochers du Carnaval. Vous pourrez profiter des randonnées et circuits VTT, GTMC .. DETTEY, Balcon du Morvan, mérite bien son appellation car nous avons ici l’un des plus beaux panoramas circulaire de la région. Au centre de ce petit village une petite église romane de la fin du 11ème siècle abrite des statues anciennes. A 200 mètres du village deux énormes masses granitiques se dressent dans la forêt : "Le Profil de Napoléon" ou "Bonnet du Diable" et "La Pierre qui Croûle" que l’on peut encore faire « croûler » si on la pousse au bon endroit !

Église Saint-Gervais et Saint Prothais situé à Saint-Gervais-sur-Couches, (XIIIe siècle, classée au titre des Monuments historiques le 2 juin 1911) : retable du XVe et statues du XVe également classés aux MH. Très ancienne, elle est remarquable par son architecture cistercienne, mélange intime des procédés gothiques et romans qui s'y rencontrent. Elle est située sur une place, ombragée au nord par des tilleuls entourant une croix de commémoration, et au sud, présente un petit jardin des simples et les vestiges de l'ancien cimetière (croix et tombes), ainsi qu'un lavoir et un arbre de paix (tilleul). C'est un endroit paisible, invitant au recueillement. Horaires d'ouverture annuels de 09h à 19h, et le plus souvent pendant les beaux jours de printemps ou d'été, l'église reste ouverte jusqu'à 21h.

Pinay est un village situé sur la route touristique des Gorges de la Loire. Son passé est très ancien : un oppidum gallo-romain dominait la Loire, voie stratégique de l'époque. On connait Pinay pour sa digue construite pour réguler le cours de la Loire.

Départ : Passer devant le restaurant puis le cimetière. Après le virage à gauche, prendre le chemin qui descend à droite. Vers la Pierre que Croule : Passer par la Pierre que Croule. Prendre la route à droite. Après 500 m, prendre le chemin à gauche, puis à droite, qui descend vers Thul. Traversée de Thul : Continuer tout droit sur le goudron pendant 1,3 km. Traverser le carrefour des Rendards puis le hameau. Vers Montfeurton : Continuer tout droit pendant 1,8 km. En bas de la pente, prendre le chemin à gauche qui traverse le ruisseau et remonte à Montfeurton. Montfeurton > Ferme des Brosses : Traverser la première cour de ferme. Tourner à droite sur le goudron. 900 m plus loin, au carrefour, aller tout droit sur 400 m. Descendre à droite, suivre le petit sentier balisé (VTT). Arriver au chemin menant à la ferme des Brosses, prendre le petit sentier en face pendant 50 m. Vers Champignolle : Arriver sur le chemin de terre, tourner à droite. Aller jusqu’à la route et tourner à droite. Passer devant le château de Champignolle. Tourner à gauche, suivre la route jusqu’au pont. Arriver sur la D224, prendre à droite et suivre le balisage. Vers La Tagnière : Dans le virage avec le terrain de sport, juste avant de monter au bourg de La Tagnière, prendre le chemin à droite. Le suivre pendant 1,5 km jusqu’à la route, que l’on prend à droite. Retour vers Dettey : 500 m plus loin, bifurquer à droite, direction Les Pougains. Après 1,5 km sur le goudron, prendre le chemin à gauche. Suivre le chemin à droite pendant 1 km. Continuer sur la petite route qui monte pendant 1 km pour revenir au bourg de Dettey.

Le Duo est un bar à vin & tapas adossé aux fortifications du cours. Un concept autour d'une cuisine saisonnière accompagné des vins, champagnes, bières cocktails et spiritueux choisis par nos deux gérantes Julie et Vanessa.r C'est aussi un endroit festif!

Les bibliothèques vous proposent livres, magazines, CD, DVD, liseuses, tablettes à consulter sur place, à emprunter, d’autres services numériques. La carte unique vous permet d’accéder aux 16 bibliothèques du Pays Mornantais. Liseuse à disposition.

Diplômée de l’Ecole des Plantes de Paris, j’ai créé Strega della Veda en 2014, afin d’allier mes passions pour les Plantes médicinales et pour les Arts et Traditions populaires, en composant tisanes et cosmétiques. C’est grâce à votre confiance et à votre fidélité que je suis aujourd’hui fière de vous présenter mes produits. Fabrique artisanale de cosmétiques à base de plantes médicinales. Savonnerie à froid, 100% huile d'olive biologique. Stregadellaveda.com Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

L'église actuelle a probablement été construite à la fin du XVIIIe siècle. Elle est très simple à l'intérieur. Il reste le maître d'autel déplacé du chœur et installé dans la chapelle de droite, qui a été sculpté par Adami de Lyon en 1861.

L’existence de la paroisse de Pouilly les Nonains semble aussi ancienne que celle du prieuré. L’église romane placée sous le vocable de Saint Paul servait à la fois aux religieuses bénédictines et aux paroissiens.

Du château delphinal, surplombant la colline St-Laurent aux vestiges d'un prieuré de Bénédictins au sommet de la colline St-Hippolyte, les remparts se déploient sur un parcours de plus de 2 km. Elles sont percées par des portes fortifiées monumentales.

La bibliothèque, située place de l’église, est un lieu de rencontre avec les livres, de convivialité et d’échanges pour les adhérents viennent régulièrement choisir un ou plusieurs ouvrages durant les trois permanences hebdomadaires.

Les écuries d'Optevoz vous accueillent dans un cadre calme et agréable sur 30 hectares avec de nombreuses possibilités de randonnées. Cours du débutant au confirmé, dressage CSO et CCE, coaching, stages.

Une expérience bourguignonne typique Dans un cadre exceptionnel au cœur de la route des Grands Crus, venez déguster les grands vins de la Maison Chanzy dans une superbe habitation vigneronne typique du XVIIème siècle, à Puligny-Montrachet, berceau des plus grands vins blancs secs du monde. La Maison Chanzy vous accueille dans un magnifique caveau en pierres blanches de Bourgogne entièrement rénové et dont les voutes de type cistercien datent du 16ème siècle. Cette cave chargée d’histoire donne sur une magnifique terrasse et un jardin avec vue sur les coteaux du Montrachet, au cœur des vignes de la plus prestigieuse des appellations bourguignonnes. Avec des initiations thématiques quotidiennes autour du vin, matin et après-midi, des formules de dégustation et ainsi qu’un très large choix de vins des côtes de Beaune, Chalonnaises et de Nuits, venez découvrir le meilleur de la Bourgogne chaque jour. La Maison Chanzy vous propose des expériences sur-mesure. L'EXPERIENCE « L'Incontournable » : 3 vins Une expérience immersive pour approfondir ses connaissances sur les vins de Bourgogne et de la Côte de Beaune. Trois vins classés en appellations villages et Premiers Crus vous révélerons la complexité et la diversité des climats de la Côte de Beaune : • 3 vins blancs (2 Villages & 1 Premier Cru). Période d’ouverture de la Maison Chanzy à Puligny-Montrachet : : Ouverts tous les jours du 5 janvier au 20 décembre 2026 Fermé du 21 décemnre au 04 janvier 2027 Départs de l'expérience "L'Incontournable'" : Janvier à Mars :10h00 et 16h00 Avril à Octobre : 10h00 à 17h00 Novembre à Décembre : 10h00 et 16h00 Informations pratiques : Durée de l'expérience: 0h35 Visites en français et anglais DEGUSTATION ASSUREE A PARTIR DE 1 PERSONNE Billet valable pour la date et heure de la l'expérience "L'Incontournable" sélectionnée par l’acheteur, pendant les horaires et dates d’ouvertures de la Maison Chanzy et selon les normes sanitaires en vigueur à la date de la visite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Situé au pied de la Côte Roannaise, le village de Pouilly-les-Nonains s’est construit autour d’un prieuré. Il a la particularité de posséder deux bourgs et deux églises dû à la fusion en 1824 de deux villages, Saint-Martin-de-Boisy et Pouilly-les-Nonains.

Départ : Descente vers le Moulin Cassé Descendre la petite route à gauche (GR13). Traverser le pont. Au Moulin Cassé, suivre le balisage jaune et tourner à droite vers Les Berthiers. Montée vers les Berthiers : Monter sur 300 m. À la 1ère intersection, quitter le GR13 et continuer tout droit. Faire 500 m, passer à gauche du Château des Berthiers. Rejoindre la route et tourner à gauche. Vers Valotte et Les Buissons : Parcourir 250 m, puis prendre le chemin à droite jusqu’à Valotte. Rester sur le chemin goudronné. Faire 500 m jusqu’aux Buissons, passer la ferme. Après 250 m, tourner à droite. Après 100 m, tourner à gauche et suivre le sentier sur 1 km. Secteur du Treuil – Aizy – Mont Rousseau : Au Treuil, prendre la route à gauche sur 750 m. Arriver à la D256, la traverser et suivre la petite route sur 500 m jusqu’à Aizy. Au stop de la D224, tourner à gauche vers l’étang d’Aizy. Suivre la route sur 250 m. Après le pont, tourner à droite (goudron 10 m, puis chemin de terre). Montée vers le Mont Rousseau : Faire 1 km. À la 1ère intersection, tourner à droite. À 250 m, nouvelle intersection : tourner à droite et suivre le petit chemin forestier jusqu’au Mont Rousseau. La Croix de la Roche est visible dans le triangle des routes, au milieu des sapins. Vers le Petit Corfeuil et les Brosses : Rejoindre l’intersection du Petit Corfeuil et tourner à gauche sur un petit sentier (balisage VTT). Arriver au chemin menant à la ferme des Brosses et prendre le petit sentier en face sur 50 m. Retour par Champignolle – Moulin Cassé : Vers Champignolle, arriver sur un chemin de terre et tourner à droite. Rejoindre la route et tourner à droite. Passer devant le château de Champignolle, puis tourner à gauche. Suivre la route jusqu’au pont. Retour au point de départ : Arriver sur la D224, tourner à gauche. Juste après le 2e pont, tourner à droite entre les habitations (cheminée de briques de l’ancienne boulangerie visible). Suivre le chemin jusqu’à l’intersection du Moulin Cassé. Tourner à droite pour revenir au point de départ.

Et si on partait à la découverte du vignoble de Puligny-Montrachet en marchant sur les traces des moines de l'Abbaye de Maizières. « Puligny-Montrachet Grand Cru », « Bâtard Montrachet » … des noms qui sentent bons. Et pas seulement : La Pierre Lorca, la Roche Dumay, la chapelle de Blagny, l'ancienne voie romaine d'Autun à Dijon… Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Parcourez la magnifique Bourgogne à bord de l’une de nos 5 2CV colorées. Véritable icône de l’art de vivre à la française, cette voiture au style unique, avec son toit ouvrant et son allure décontractée, vous invite à un voyage paisible à travers vignobles, villages pittoresques et paysages enchanteurs. Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’une aventure en famille, un enterrement de vie de célibataire ( EVG / EVJF) ou un séminaire d’entreprise (Team Building), nos véhicules sont prêts à vous accompagner: Choisissez la 2CV qui vous ressemble! Découvrez les secrets des climats classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Explorez les vignobles emblématiques de la Bourgogne: Traverser la Côte de Nuits, en passant par la Côte de Beaune, jusqu'à la Côte Chalonnaise. Laissez-vous charmer par l’authenticité de cette terre de tradition et de découvertes. Participez à une aventure ludique au travers d'un rallye 2CV et de différents ateliers. ou bien ajoutez une touche vintage et inoubliable à votre mariage ! Votre porte d'entrée pour des aventures en Bourgogne: A bientôt avec DSL TOURS pour Célébrer la beauté de la Bourgogne, une Route à la Fois.

Itinéraire au départ d'Autun (GR 131) via Saint-Sernin-du-Bois (GR 137) jusqu’à Nolay. Parcours vallonné qui offre une grande diversité.

Anim'aux Gosses est spécialisé dans l’animation enfant autour des animaux de la ferme, du cheval et des arts du spectacle. Anim'aux Gosses propose des colonies de vacances, stages cirque et voltige, une ferme pédagogique et un poney club toute l'année.

Pour vous divertir ou vous cultiver, 3000 livres pour petits et grands vous attendent sur les étagères : policiers, romans, BD, manga, ...r Chaque semaine, des nouveautés vous sont proposées par Evelyne, bibliothécaire, et l'équipe de bénévoles.

Parcours qui débute dans le bourg avant de plonger en forêt où vous pourrez admirer la faune et la flore. A l'est, le soleil s'embrase. Le soleil se hisse peu à peu au-dessus de la ligne obscure de l'horizon. Les premiers rayons illuminent les flancs méridionaux des reliefs de Curdin, tout en ondulations, collines et molles inflexions. La vallée s'ouvre au jour. Les toits sortent de l'ombre. Des lambeaux de brumes s'accrochent encore aux cheminées de l'usine. La rivière déroule ses gigantesques méandres, tranquille, comme le sont les troupeaux blancs qui constellent les vastes prairies verdoyantes.

Au cœur des prestigieux vignobles de la Côte de Nuits, l’agence Bourgogne Évasion – Active Tours à Nuits-Saint-Georges vous invite à explorer la Bourgogne autrement. Entre routes bordées de vignes, villages de caractère et grands crus, chaque sortie devient une expérience inoubliable. À vélo classique ou électrique, ou encore en trottinette électrique tout-terrain, partez à la découverte de paysages d’exception en toute liberté. Laissez-vous guider à travers les climats de Bourgogne, classés au patrimoine mondial, et vivez des instants privilégiés ponctués de dégustations de vins dans des domaines authentiques. L’agence imagine des expériences packagées mêlant aventure douce et plaisirs gastronomiques, mais aussi des voyages à vélo clé en main, conçus comme de véritables parenthèses hors du temps. Itinéraires sur mesure, hébergements de charme, transport de bagages… tout est pensé pour savourer chaque instant. Pour les entreprises, des séminaires uniques prennent vie au cœur des vignes : moments de cohésion, découvertes œnologiques et activités outdoor s’entrelacent pour créer des souvenirs mémorables. Avec son expertise locale et sa passion du territoire, l’agence vous ouvre les portes d’une Bourgogne vivante, élégante et profondément authentique.

Découvrez les parcours des hauts de Charly, de l’étang de Virieux ou du plateau, entre cultures fruitières ou maraîchères et témoins de l’architecture religieuse ou profane des siècles passés.

Situé sur l’aérodrome de Corbas le musée de l’aviation vous invite à découvrir, sous la forme de visites guidées, ses collections d’aéronefs, de moteurs et d’équipements aéronautiques représentant plus de 100 ans d’aviation française, de 1908 à nos jours.

Choix très diversifié de livres pour adultes, ados et enfants.

Venez découvrir le biotope d'un jardin et profitez d'une visite guidée par le maître des lieux. Les portes du Jardin de Grumpy sont ouvertes à tous, visiteurs curieux, familles, groupes scolaires ou jardiniers amateurs !

Ancré sur un piton rocheux depuis le XIIIe siècle, le Château de la Roche est le monument emblématique des gorges de la Loire, par sa situation improbable en surplomb du fleuve.r Sur réservation.

Ces énormes masses granitiques oscillent aujourd'hui encore entre légendes et preuves scientifiques. Le "gros caillou" de 47 tonnes est toujours un mystère que chacun essaie de faire "crouler". Au milieu du XIXe siècle, la Pierre qui croule suscitait curiosité, mystère et divertissement. Pour les habitants, cette pierre relevait du surnaturel. Elle était consultée comme un oracle et ces derniers avaient fini par la transformer en juge spécialiste de la fidélité conjugale. Il est dit que les maris jaloux y amenaient leurs femmes, leur laissaient toucher la pierre et ainsi la mettre en mouvement. Le nombre de mouvements donnait alors, et sans erreurs possibles, félicité ou disgrâce à l'époux qui se questionnait sur la fidélité de sa femme. Lassés des malheurs que la pierre pouvait causer, des jeunes gens ont essayé en 1869 de la déplacer. Ils ne réussirent qu'à la faire glisser de quelques centimètres. Mais désormais, la pierre est parfaitement immobile et l'oracle ne répond plus.

Venez déguster et acheter vos vins au bar de l’hôtel. Vous serez conseillé par notre équipe de sommeliers toujours ravis de partager leur passion. Vous pouvez réserver votre dégustation du Mardi au Samedi entre 15h et 17h30. Nous pouvons également vous proposer des planches de charcuterie et fromage lors de vos dégustations.

Avant-Gardiste de l’œnotourisme, la Maison Olivier Leflaive se devait de proposer une activité qui sort des sentiers battus. Venez découvrir notre Wine Bike ! Pour une expérience inédite en Bourgogne nous vous proposons une balade–dégustation à bord de notre Wine Bike pour encore plus d’aventure ! Vous sillonnerez les différents villages phares de la région grâce à ce vélo à assistance électrique tout en dégustant nos vins au pied des vignes. Convivialité et dépaysement seront les maitres mots de votre expérience. Du Mercredi au Samedi à 15h de Avril à Octobre (sauf période de vendanges). Activité réservée aux personnes majeures.

Au coeur du plateau de Crémieu, cette boucle vous permettra de découvrir le Val d'Amby.r Celle-ci est jalonnée de 9 bornes pour explorer une mosaïque d'habitats naturels et de nombreuses espèces animales et végétales protégées.

En couple, entre amis ou en famille, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour vous créer l'évènement dont vous rêvez : visite de vignoble, visite de cave, visite d'une tonnellerie, dégustation de crus d'exception. Plongez au cœur de notre terroir ! Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

L’Espace Naturel Sensible du Pont du Roi est situé aux portes du Morvan, sur la commune de Saint-Emiland, à l’extrême sud de la retenue d’eau potable. L’immensité de la retenue d’eau se mêle à la densité des forêts offrant un intérêt écologique exceptionnel sur l’ensemble de ce secteur. La « forêt de Ravin et landes du Vallon du Canada et le barrage du Pont du Roi » sont d’ailleurs intégrés au réseau européen Natura 2000. Ainsi, le long d’un parcours aménagé (panneaux pédagogique, plateforme bois, palissade d’observation…) d’environ 1 km, vous découvrirez de nombreux milieux naturels aussi riches que passionnants alors… en route pour le voyage ! La partie inondable de ce parcours de découverte est accessible uniquement lorsque le niveau de la retenue est bas. Des visites accompagnées d’un animateur nature sont organisées au printemps et en été. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de l'Office de Tourisme.

Visuel, arômes, goût et texture du vin n'auront plus de secret pour vous à l'issue de cette initiation. Nous vous expliquerons les sensations du vin en théorie et vous aiderons à les retrouver en pratique lors de nos exercices de dégustation ludiques et pédagogiques sur 3 vins. Tarif : 29€ par personne / minimum 4 personnes – maximum 8 personnes Durée : environ 1h30 à 2h00 Session privée sur demande

L’Eglise conserve une partie ancienne, de facture romane, appartenant à l’ancienne chapelle du château. Elle fut remaniée en 1856.r L’intérieur de cet édifice renferme plusieurs oeuvres du passé.

Anciennement appelée Saint-Sébastien, l'église Saint Roch daterait du XIIe siècle. Posée sur un important rocher, l’église maintenant placée sous le vocable de saint Roch est l’ancienne chapelle castrale des seigneurs d’Uchon. Les armes royales de France composées de trois fleurs de lys figurent au-dessus de la fenêtre du clocher. C’est un petit édifice de 21,50 m x 10 m, au plan barlong, très simple. Une nef rectangulaire romane non voûtée se prolonge par une croisée de transept plus étroite qui ouvre, par un large arc doubleau en plein cintre, sur un chœur légèrement oblong à chevet plat accosté d’une sacristie. Le chœur a été construit en 1347 par la reine Jeanne de Navarre, fille de Louis X le Hutin et de Marguerite de Bourgogne; il offre un couvrement intéressant, sur croisée d’ogives, dont les larges arcs sont creusés en cavets et reposent aux angles sur des culs de-lampe. Une large ouverture en lancette à remplage flamboyant éclaire le chevet. Les fenêtres en plein cintre de la nef ont vraisemblablement été agrandies. Le mur pignon de la façade occidentale est percé d’une porte surmontée d’une fenêtre très étroite, mais l’entrée de l’église se fait actuellement par une porte latérale. Un clocher rectangulaire s’élève au-dessus du transept. Il est, comme le reste du bâtiment, couvert d’ardoises et percé au niveau supérieur d’ouvertures en plein cintre avec abat-sons . D’épais contreforts à glacis soutiennent les murs de la nef et du chœur. L’autel du chœur et ceux de la nef sont décorés d’arcatures gothiques ouvragées. À gauche de l’autel une petite niche à décor gothique renfermait autrefois un reliquaire contenant les restes de saint Sébastien, objet d’importants pèlerinages à la suite des épidémies de peste de 1502 et 1652.

Point culminant du plateau d'Hauteville, le mont Planachat atteint 1234 m d'altitude. La vue vers l'est révèle le massif du Grand Colombier, désormais célèbre suite aux nombreux passages du Tour de France, ainsi que les sommets enneigés des Alpes.

Bibliothèque municipale située au rez-de-chaussée du Bâtiment Mairie-Ecole. 6 000 ouvrages pour adultes et enfants.

Les premières traces écrites de l’existence d’une église à Duerne remontent en l’an 970. En 1658, il est question de l’église Saint Jean l’Évangéliste.

Duerne (Duerna en francoprovençal du Pays lyonnais) est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

2 parcours en 1 agrémentés de panneaux d'explications sur les nombreux bacs et fontaines de Ruffieu.

Situé à Merceuil (21190) au 23 Rue Paul Masson.

Venez découvrir notre bibliothèque située pas loin de la crèche, des bénévoles vous accueils et sont à votre écoute durant les permanences.

L'église de l'Assomption de Souzy est un monument religieux implanté dans la commune de Souzy dans les Monts du Lyonnais.

La bibliothèque de Souzy fait partie du réseau des bibliothèques des Monts du Lyonnais Com'monly

Souzy est une commune située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Ce village a conservé du passé une église Romane, avec son retable et ses fresques, et une impressionnante tour du XVIème siècle, seul vestige du château féodal. A l’intérieur, au 2ème étage, se trouve une cheminée du début du XVIème siècle.

Boucle entre deux villages à l'architecture médiévale remarquable, n'hésitez pas à vous balader dans les petites ruelles pour en découvrir les moindre recoins.

Découvrez un château du 17ème siècle et son parc arboré, demeure de deux grandes familles nobles locales. Racheté par le Département de Saône-et-Loire et restauré au 20ème siècle, il est désormais l'écrin de l'Écomusée de la Bresse bourguignonne.