Activités à faire autour de Châtenoy-le-Royal (71) Tout afficher

Venez rejoindre Didier Denis aux fourneaux de l'hostellerie bourguignonne et partagez lors d'une journée, les secrets de sa cuisine revisitée, généreuse et toujours inventive inspirée des produits du terroir et de saison. Vous serez accueillis dès 8h45 lors du café d'accueil et ferez la connaissance des autres participants. Vous travaillerez jusqu'à la pause gourmande de midi. Puis, après avoir préparé l'intégralité du repas dégustation (entre 7 à 8 plats), vous partagerez avec la brigade de cuisine un repas convivial agrémenté de bons vins bourguignons tout en retournant en cuisine terminer et dresser chacun des mets du repas.

Partez à l'aventure avec Insolite Training pour découvrir le Patrimoine culturel de la Bourgogne sous un nouvel angle : Marine vous propose de prendre soin de votre santé par le biais d'activités bienveillantes. Vivez une expérience de bien-être dans des lieux uniques et insolites. Chaque site choisi n'est pas le fruit du hasard... Il sera propice pour partager un instant de déconnexion avec votre quotidien et de reconnexion à soi. Suivez-moi sous le nom de Lunea'Flow by Insolite Training sur Instagram et Facebook pour être tenus informés de nos actualités ou contactez-moi pour construire une expérience bien-être sur-mesure selon votre demande.

Partez à la découverte des alentours de Verdun-Ciel en vélo électrique ! De la demi-journée à plusieurs jours, les possibilités sont larges et vous laissent la liberté de construire votre itinéraire à votre guise.

Partez à la découverte de paysages où la faune, la flore et l'eau se rencontrent. Plusieurs parcours vous seront suggérés pour passer une journée inoubliable en famille ou entre amis. De 1h à la demi-journée, choisissez ce qui vous convient le mieux !

Située en pleine nature, en bordure de la rivière, la piscine intercommunale Saône Doubs Bresse, entièrement rénovée en 2021, offre un cadre idéal pour vos escapades estivales en famille. Des bassins et des installations ludiques pour tous les âges, des espaces verts aménagés, tout invite au loisir et à la détente dans une ambiance familiale et conviviale.

Vivez une expérience ludique et originale au bord du Doubs et de la Saône à bord d'une rosalie !

Partez pour une visite commentée de Verdun-Ciel orchestrée par l’association Les Passeurs de l’Histoire. Laissez-vous surprendre par l’accès privilégié à des lieux habituellement inaccessibles au public.

Demandez le livret-jeu et découvrez le Prieuré du Puley en vous amusant ! Faites connaissance avec l'héroïne du jeu et aidez la à résoudre les mystères qu'elle rencontre. Des petits indices pour vous assister dans la réussite de ces énigmes : levez les yeux, soyez observateur et amusez-vous !

Visite privée des caves et du Clos du Château suivie d’une dégustation de 8 vins prestigieux du Château (Premiers Crus).

Le Château de Meursault est situé au cœur de la Bourgogne, en Côte de Beaune sur la prestigieuse appellation Meursault, référence mondiale des grands vins blancs. Entrer au Château de Meursault, c’est pénétrer dans un domaine viticole mythique de la Bourgogne, un lieu chargé d’histoire où l’on déguste les crus de la Côte de Beaune dans un lieu à l’architecture unique. Depuis 1977, les visiteurs découvrent le magnifique parc. Ils prennent plaisir à déguster les crus du domaine, dans l’ambiance monastique des caveaux dont le plus ancien, date du XIIe siècle. Une vinothèque présente sur place, permet d’acheter les vins en bouteille, magnum, jéroboam et mathusalem, depuis 1974 jusqu’à nos jours. La dégustation « Grands Terroirs » vous donne l’opportunité de déguster une sélection de 7 vins, parmi lesquels les fleurons du Château. Cette dégustation compte 4 vins rouges et 3 blancs. Dates et horaires d'ouvertures : * Du 5 janvier au 31 mars 2026 : ouverture du lundi au samedi de 10h-12h / 14h-18h (sauf lundi et mardi : fermeture à 17h) Le dimanche : ouverture de 10h à 13h Départs des visites sur réservation sauf lundis et mardis : 10h30, 14h et 16h (Dimanche 10h30 et 11h30 seulement) LUNDIS ET MARDIS : uniquement à 10h30 et à 15h * Du 1er avril au 30 avril 2026 : Ouverture du lundi au dimanche de 10h-12h et 14h-18h Départs des visites sur réservation du lundi au dimanche : 10h30, 11h30, 14h, 15h et 16h * de 1er Mai au 30 septembre 2026 : ouverture de 10h-18h30 du lundi au dimanche Départs des visites sur réservation à 10h30 et 11h30,14h,15h et 16h * 1er octobre à décembre 2026 : du lundi au dimanche de 10h-12h et 14h-18h Départs des visites sur réservation à 10h30 et 11h30,14h, 15h et 16h Après le 17 novembre, FERMETURE les dimanches après-midi ; départs de visite sur réservation à 10h30, 14h et 16h Les lundis et mardis: fermeture à 17h, Départs de visite : 10h30 et 15h Informations complémentaires : Où ? rue Charles Giraud, 21190 Meursault Places limitées (12 personnes maxi par visite) Les visites se font en français ou en anglais Les animaux ne sont pas acceptés Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Réservation téléphonique obligatoire pour réserver votre horaire de dégustation et la langue de votre visite : 03 80 26 22 75.

C’est en 2014 que Charles-Guillaume et Blandine Simon, enracinés en Bourgogne depuis plusieurs générations, reprennent cette ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840. Construits en plein cœur de Meursault, les lieux étaient tombés dans l’oubli depuis plus de 50 ans. Après une longue phase de rénovation et d’installation, leur entreprise artisanale et familiale a enfin vu le jour avec une idée simple : vous faire découvrir des spiritueux d’exception alliant tradition et modernité! De cette alliance, ils ont créé 5 lignes de produits : Esprit de Vin, Esprit de fruit, L’Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un délicieux pastis et une gamme de savoureuses liqueurs. En 2019, ils investissent dans un alambic avec la volonté de poursuivre la création de leur propre distillerie artisanale et indépendante. Charles-Guillaume et Blandine Simon vous proposent de découvrir l'univers de leur distillerie au cours d'une visite agrémentée d'une dégustation. Pour connaître les tarifs de la visite, merci de vous rapprocher du prestataire

Le Manoir des Parcellaires de Saulx, bâtisse historique de Meursault datant du XVIIIème siècle, vous propose des expériences sensorielles exclusives. Chaque visite met en avant le caractère singulier de la Bourgogne et de nos 3 domaines : Le Domaine de la Commaraine et son Clos Monopole depuis le XIIème siècle : Domaine de la Bourgogne d'Or, connu pour être l'un des plus aristocratiques, depuis la fondation de son Château en 1112 et son Clos Monopole de 3,75 hectares en Pommard Premier Cru, aujourd'hui, exploité en biodynamie. Situé à Rully, Le Domaine Belleville possède des vignes qui sont très majoritairement à Rully et Mercurey. Le domaine est actuellement en conversion Bio depuis 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses climats. Chaque vin est issu d'une seule parcelle afin de valoriser la diversité des terroirs. Les Parcellaires de Saulx, une petite maison de vins haute couture à Meursault avec une approche unique. Chaque vin produit provient d'une seule parcelle sur quelques-unes des plus prestigieuses appellations bourguignonnes. Nous proposons des visites privatives de nos caves et de notre Manoir. Vinifiant 70 appellations recherchées de Bourgogne, du village au grand cru, nos dégustations sont un voyage aux cœurs des climats. De parcelles en parcelles, le dégustateur comprend la notion de climat si chère à notre région. Lors de la dégustation Immersion, vous dégusterez 5 vins ( 3 Villages et 2 Premiers Crus) commentés par notre sommelier et visiterez nos caves.

Après avoir survolée les mers et les océans, Zoé s'intéresse dorénavant aux fleuves et aux rivières. Accompagnée de son ami l'oiseau Arturo, elle va découvrir les richesses de la confluence du Doubs et de la Saône...partez ensemble à la découverte de cette espace naturel si unique pour en apprendre plus sur les rivières qui l'entourent. Pour mener à bien cette aventure avec Zoé et Arturo sur l'île du château à Verdun-Ciel, il est nécessaire de télécharger l'application gratuite "EPTB Aventures", disponible sur Google Play et l'App Store.

Sur la Côte Chalonnaise, venez marcher et découvrir tout au long de la balade la beauté du paysage. Possibilité d'initiation et de perfectionnement à la marche nordique hors compétition. En cas de fortes chaleurs, le cours ou la balade de marche nordique a lieu le matin et en forêt. La marche nordique fait travailler plus de 80% des muscles de l'organisme alors pourquoi s'en priver! Les enfants à partir de 1,17m peuvent se joindre à vous. NOUVEAU : initiation ou perfectionnement à la marche nordique avec prêt de bâtons (4 paires de batons sont disponibles et sont à réserver). Cela intéressera les personnes qui veulent marcher tout en découvrant le paysage ou apprendre ou revoir les mouvements de base de la marche nordique. Nous pratiquaons ce sport dans un esprit de détente et non pas de compétition. Le rythme de chacun(e) est respecté. #Saint Gengoux le national #marche #marche nordique

Partagez un moment convivial avec vos proches, vos amis, vos collègues en les invitant à une soirée Dégustation de vin à domicile avec DSvin. DSvin répondra à toutes vos interrogations, vous expliquera le terroir de chaque vin et vous présentera le viticulteur. Quelque soit la formule choisie, la bouteille sera masquée afin de laisser parler vos sens uniquement. Au choix: • LA DÉGUSTATION DE VINS “DÉCOUVERTE” Une découverte œnologique et initiatique autour de la dégustation de vins français. • LA DÉGUSTATION DE VINS "TERROIRS BOURGUIGNONS" Un parcours aromatique et pédagogique à travers les différents terroirs de la Bourgogne. • LA DÉGUSTATION DE VINS "PRESTIGE BOURGOGNE" Une dégustation de privilèges sensoriels et gustatifs autour d’appellations d’excellence et de domaines talentueux. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Sue ROBINSON vous propose un atelier artistique et créatif, ouvert à tous, où vous réalisez votre propre projet artistique sur des objets en céramique ou en bois. L'atelier Cérambois se déroule en plusieurs étapes : - Acheter la pièce - Choisir vos peintures, thèmes - Peindre selon votre inspiration (si besoin d'astuces, demander à Sue Robinson) - Laisser la pièce à l'atelier pour la cuisson - Récupérer la pièce quelques jours plus tard Peinture sur poterie : pour créer des cadeaux personnalisés, des objets de décoration ou de la table (assiette, tasse, bol etc...) Pyrogravure sur bois : un essai gratuit pour découvrir l'activité avant d'engager des frais. Les enfants non accompagnés peuvent venir à partir de l'âge de 4-5 ans mais les bébés sont acceptés pour créer leurs empreintes de mains et de pieds, (cela marche aussi pour les adultes !). Accès fauteuil mais pas de WC accessibles : la rue est pavée (les WC les plus proches se trouvent à la mairie à 100 m).

Vous serez pris en charge par Mathias Fasan devant l’Office de Tourisme de Beaune. Ou à l'endroit de votre résidence. (A définir ensemble) Votre voyage dans notre véhicule climatisé commence, nous sillonnerons la Côte de Beaune par étapes successives dans les appellations AOC et villages historiques. Les dégustations se dérouleront directement dans la parcelle du vin et du producteur, ou sur certains points de vue magnifiques et secrets auxquels Mathias Fasan vous donnera accès. Ces dégustations seront accompagnées d’un cours de dégustation et d’informations sur la complexité de nos appellations ainsi que des informations sur les différents domaines et villages. A la fin du tour, Mathias Fasan vous redépose au point de départ, l’Office de Tourisme de Beaune. Si vous le souhaitez, vous pourrez commander certains des vins qui vous auront séduit durant la dégustation. Nous disposons de plusieurs formules, toutes les visites sont privatives : DECOUVERTE D'UN DOMAINE PARTENAIRE : - 2h-2h30 à la découverte d’un domaine, visite rapide du vignoble du producteur, puis visite et dégustation en cave. - Deux créneaux au choix 7j/7 toute l’année : Matin = 9h30 – 12h Après-midi = 14h30 – 17h - Dégustation de 4 Grands Vins de Bourgogne parmi les appellations du domaine, dont 2 Premiers Crus / Grands Crus. - 7 personnes maximum. UNE DEMI-JOURNEE EN COTE DE BEAUNE : - 4 heures de circuit par étapes dans les vignes. - Deux créneaux au choix 7j/7 toute l’année : Matin = 9h – 13h Après-midi = 14h – 18h - Dégustation de 8 Grands Vins de Bourgogne de différents domaines partenaires dans la parcelle même de production, parmi les appellations traversées : Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Volnay, Pommard ... Dont 4 Premiers Crus / Grands Crus - 7 personnes maximum. UNE JOURNEE EN COTE DE BEAUNE : - 10 heures de circuit par étapes dans les vignes : de 9h à 19h (incluant une pause de 2 heures pour le déjeuner) Pour le déjeuner, Mathias Fasan vous déposera au cœur de Beaune pour une pause libre de 2h, et pourra vous conseiller quelques bonnes tables gourmandes ! - Dégustation de 16 Grands Vins de Bourgogne de différents domaines partenaires dans la parcelle même de production, parmi les appellations traversées : Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Saint-Romain, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay, Pommard, Chorey-lès-Beaune, Ladoix-Serigny, Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune. Dont 8 Premiers Crus / Grands Crus. - 7 personnes maximum. VISITE DE VOSNE ROMANEE EN COTE DE NUITS : - 4 heures de circuit par étape dans les vignes de la côte de Nuits-St-Georges et ses villages, lecture du paysage du village de Vosne Romanée et ses crus les plus prestigieux : La Romanée Conti, La Romanée, La Tâche, La Romanée Saint-Vivant, Richebourg, La Grande Rue. - Visite des caves du domaine Anne Gros et dégustation sur fût des vins en cours d'élevage. - 7 Personnes maximum. - A réserver d'avance. SUR MESURE : Vous souhaitez privatiser notre véhicule pour un tour de dégustation en petit comité ? Envie de découvrir une appellation de la Côte de Beaune en particulier ? Besoin de concevoir votre dégustation sur mesure ? Vous êtes un groupe supérieur à 7 personnes ? Vous avez un planning spécifique à respecter ? Vous souhaitez compléter notre prestation de base avec des options du type « rencontre avec un vigneron » ou autre … ? DIVIGNES est là pour répondre à toutes vos attentes ! Contactez nous pour concevoir votre prestation « sur-mesure » et obtenir un devis gratuit !

"Schlösser und Weinschlösser in Meursault" wendet sich an alle, die Meursault, die kleine Stadt der großen burgundischen Weißweine, (noch) besser kennen lernen wollen. Ob als Buch, E-Book, Audioguide oder Rahmen einer "echten" Stadtführung : ich lade Sie ein zu einem Spaziergang von einem schönen Haus zum anderen – vor Ort in Meursault oder wo auch immer Sie das Buch zur Hand nehmen. Von den alten Römern über den mittelalterlichen Ritter Frodger, die geschäftstüchtige Henriette Boussard-Blancheton, deren Nachkommen in die Wirren der Französischen Revolution geraten, die Witwe Serre-Renoult, die der Reblauskrise die Stirn bietet, dem "Chevalier du Tastevin" Jacques Prieur, einen Widerstandskämpfer des 20. Juli 1944 und viele andere spannt sich der Bogen durch die Jahrhunderte bis in unsere Tage. Entdecken Sie die Geschichte von Meursault, seiner Weine und seiner Winzer, über die Geschichte ausgewählter Anwesen, unter anderem das alte Schloss, die weltberühmten Weinschlösser Château de Meursault und Château de Cîteaux aber auch das Haus des Senfmüllers Pierre Jacquemin.

Sur la Côte Chalonnaise, venez réaliser, pour votre bien-être une composition florale de type Ikebana sur la base de l'école Ohara. C'est l'art de choisir ses éléments et de les organiser pour réaliser une composition florale où chaque fleur à sa place dans un ensemble harmonieux de forme traditionnelle ou plus moderne. Vous voulez avoir plus de renseignement sur l'art floral japonais, regardez le site internet de l'association. En fin de cours qui dure 2h vous pouvez emmener les végétaux. Il est possible le matin de faire la cueillette des végétaux qui seront utilisés l'après midi pour la composition florale.

Pour certains le QI GONG évoque la « gymnastique chinoise », pour d'autres ce sont des postures et des mouvements lents, harmonieux et déstressant et enfin pour d'autres un moyen de s'évader vers une certaine « spiritualité ». A vous de choisir ce qui vous convient. Chacun peut trouver du plaisir au QI GONG qui se pratique debout ou assis sur une chaise. Il suffit d'avoir des vêtements souples et amples et des chaussures dans lesquelles vous vous sentez à l'aise (pouvoir bouger les doigts de pied). Sur réservation si possible une semaine en avant.

Eveillez vos sens dans une ambiance d'authenticité et d'harmonie. Au cœur des vignes renommées de Meursault, l'hôtel spa La Cueillette au Château de Cîteaux vous propose un spa de Fruitithérapie® original et unique, ouvert à la clientèle extérieure comme hébergée. Piscine, hammam, sauna, jacuzzi, tisanerie, salle de relaxation et soins de Fruitithérapie® ; le tout pour redécouvrir la beauté naturelle et la remise en forme. Sur la voie des vignes entre Beaune et Santenay, ce magnifique château dispose de 19 chambres, d'un restaurant "La Cueillette" ouvert du mardi au samedi pour le dîner, des caves cisterciennes du 11ème siècle pour des dégustations privées (à partir de 10 personnes) et des vélos mis gratuitement à disposition pour partir à la découverte des vignes et des villages célèbres de la Côte de Beaune. Tout est conçu pour que votre bien-être soit total. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Petit site très agréable, surtout entre l’automne et le printemps... La face Sud-Ouest amène très vite de la chaleur ! Site qui se prête bien à l’escalade en famille où tout les niveaux sont représentés. Une vingtaine de voies du 4 au 7c. Quelques très jolies lignes, mais souvent peu homogènes avec des pas de bloc. Site bien équipé sous tous points de vues : aménagements (toilettes, abri, table...), équipement des voies rapproché... Le site a été aménagé par la communauté de communes entre Saône et Grosne. Son utilisation et le respect des consignes de sécurité relève de la responsabilité de chacun. Informations pratiques : - Falaise d'escalade pour grimpeurs ou encadrés par un cadre compétent des voies de tous niveaux du 4A au 7C. - Munissez-vous de votre propre matériel (corde, harnais, mousqueton, système d'assurage, casque et dégaines). - Pour plus d 'infos : https://www.ffme.fr/sne-fiche/1693/ - Attention aux chutes de pierres. - Son utilisation et le respect des consignes de sécurité relève de la responsabilité de chacun. - Aucune modification ou ajout d'équipements n'est permis.

Equi'Lien est une association loi 1901 qui a pour objet d'organiser des ateliers autour du cheval ouverts à tous dans le but de se rencontrer, de partager, de se ressourcer. Je vous propose de "prendre le temps de la rencontre" au cours d'ateliers, autour du cheval, organisé sur rendez-vous : en famille, pour les enfants, les ados, adultes... Je vous accueillerai en compagnie de mes 4 complices, Salto, Naîa, Loustic et Pacha sur la place du village ou à "La grange", à proximité. Les poneys peuvent également être Les poneys peuvent également être "visiteurs" et se déplacer en crêche, EHPAD,... Des ateliers ponctuels sont également organisés au cours de l'année : les "soirées au coeur des chevaux" animées par 2 membres de l'association qui mobilisent éveil sensoriel et sophrologie, "Le cheval au fil de soi" qui explore l'émotion au coeur de la relation animé par Mylène Valencourt.

Laissez-vous conter l'histoire et le vignoble de Meursault ; charmant village du vin et de la pierre. Jean-François, dit Jeff, enfant du pays et tailleur de pierre de père en fils vous embarque, pour une découverte pédestre, avec lui, dans les places, dans les ruelles étroites, les vignes et les châteaux prestigieux. Suivez le dans les rues de la Capitale des grands vins blancs de Bourgogne où il vous racontera ses anecdotes de tournage du film "La Grande Vadrouille" de Gérard Oury, sorti en 1966 avec Louis de Funès et Bourvil bien sûr ! Ouvrez grands les yeux et les oreilles, tout en restant attentifs à la circulation et au respect des riverains. A travers 14 chroniques audio et un parcours de 3 kms, vous découvrirez en toute autonomie, l'histoire des sites incontournables de Meursault, les secrets et trésors cachés et anecdotes. Suivez le guide ! Dispo sur : Google Play : https://bit.ly/2MRxRHZ App Store : https://apple.co/2PVcqHF

Offrez vous une immersion, originale, insolite et 100 % vignoble ! Laissez vous guider à bord d’un magnifique side-car vintage en toute sécurité pour une première approche des climats bourguignons : mosaïque de paysages uniques classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Gilles, votre Gentleman Sider vous recevra en ami et partagera avec vous sa passion des vins et de la région et vous fera découvrir les villages vignerons ainsi que les plus beaux paysages & points de vue. Le départ est fixé à Meursault capitale des grands vins blancs de Bourgogne, célèbre également pour sa mairie aux tuiles vernissées devenue culte à la suite du film « La Grande Vadrouille ». Toujours entouré des meilleurs crus de la côte sud de Beaune, l’itinéraire empruntera des petites routes peu fréquentées pour vous révéler les coins les plus secrets de la région. Les circuits sont conçus pour vous offrir les toutes premières clés de compréhension du terroir bourguignon et vous donner ensuite l’envie d’en découvrir plus auprès des nombreux professionnels du secteur. Des arrêts photos sont prévus très régulièrement aux meilleurs endroits (voir points forts de chaque circuit) mais nous pourrons faire une halte sur simple demande de votre part si le lieu vous plait particulièrement. Chaque sidecar transporte deux personnes : une dans « le panier » et une derrière le pilote, ce qui rendra cette expérience unique et inoubliable. Parfait pour les couples. Points forts : •tEn premier lieu : l’expérience unique de circuler à bord d’un véhicule d’exception •tEnsuite être au plus près du vignoble •tMeursault et son célèbre hôtel de ville •tLa « montagne » de Saint Christophe et son fantastique panorama sur Meursault, la côte et ses vins prestigieux •tLe passage au milieu des Grands Crus de Puligny Montrachet et Chassagne •tLa vue sensationnelle sur le bourg de Saint-Aubin depuis la route de Blagny •tLa traversée des villages ou hameaux de Blagny, Gamay, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet Informations complémentaires : L’équipement est inclus : casque et lunettes ; des charlottes sont à votre disposition. Prévoir une veste adaptée à la saison et des chaussures fermées Attention : âge limite des voyageurs 5 ans Les conditions sanitaires en vigueur à la date de votre excursion seront respectées 2 personnes maximum par side-car ; nous avons 2 side-cars (4 passagers maximum) Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Quand : Tous les vendredis et samedis à partir du 20 mars 2026 Départs : à 13h30 et 15h ou 16h30 Durée : 1 heure Important : D’autres dates seront disponibles et accessibles au gré des disponibilités de Gilles et de ses Gentlemen sider. N'hésitez à jeter un œil sur les disponibilités régulièrement sur la page réservation de Bourgogne Excursions sur le site de l'office de tourisme Lieu de départ : Place de l’hôtel de ville, 21190 MEURSAULT Important : « Merci de vous présenter 5 mn avant le départ » ; billet valable pour la date et l'heure de la balade en side-car choisie.

Guide-conférencière bilingue (français et allemand) avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir les villes, les villages et les vignes de la Bourgogne avec moi. N'hésitez pas à me contacter pour une visite sur rdv ou inscrivez-vous pour mes visites libres. J'écris également des livres en langue française et allemande sur l'histoire de la vigne et du vin en Bourgogne. Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. Mes diplômes : • Prix Vergnette de Lamotte du CBEH pour mes recherches sur la viticulture bourguginonne en 2021 • M.A. Ethnologie européenne et histoire d’art, université de Würzburg, Allemagne • Diplômes universitaires « Vin, culture, œnotourisme » et "Terroir et dégustation" (mention très bien), Université Dijon • Carte professionnelle de Guide Conférencier n° GC 14-21-001-P - Module « La taille de la vigne » CFPPA Beaune • Labellisée « Vignobles & Découvertes » • Formatrice de l'Ecole des Vins du BIVB, Beaune Mes publications : • « Schlösser und Weinschlösser in Meursault - Lesebuch für einen Spaziergang in Burgund », Meursault 2021, 80 pages, 49 illustrations, 1 carte. Egalement disponible en e-book. • « Deux princes en voyage aux sources du vin - une histoire des fontaines de vin en Bourgogne et ailleurs », CBEH, hors-série, Beaune 2020, 150 p., avec une préface de Guillaume d'Angerville • « Moi, je suis vigneron à Meursault – une enquête d’André Lagrange en 1946 », Cahiers du Globe II, 2019. Avec une préface d'Aubert de Villaine. ISBN 978-29548627 • « Meursault – Terroir des grands vins blancs? ». Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 16, 2016 (éd. 2018). ISSN 1625-6336, p. 37-72 • « Allons en vendanges - Meursault dans les années 50 », Cahiers du Globe I, 2014, ISBN 978-2-9548627-0-5 Plus d'info: www.knoth-bourgogne.fr

Balade en Chardonnay à Meursault et dans son vignoble proche du village. Vous êtes passionnés du vin de Bourgogne et vous voulez en savoir plus ? Vous aimez bouger en plein air ? Alors cette balade en Chardonnay est faite pour vous. Découvrez Meursault, le village des grands vins blancs soit par son patrimoine soit par ses vignes. Découvrez des petites maisons de dimanche et des châteaux viticoles. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin de Bourgogne - sans jamais oser le demander. Sur RDV ou sur inscription (visites libres pendant les vacances scolaires).

La création du parfum d'un vin : association inédite vin et parfum d'un Climat de Bourgogne pour une expérience originale et inoubliable au cœur du vignoble ! Rencontre entre l'univers du vin et celui du parfum pour de nouvelles découvertes sensorielles. Nous proposons des ateliers avec des approches complètes: dégustations avec notre œnologue, identification et traduction des arômes du vin en parfum, compréhension des Climats et gastronomie. Une passion commune pour ces univers fait de nos ateliers des moments uniques de découverte et de formation en Bourgogne, terroir classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le cadre de nos ateliers : dans le Climat "Les Petits Charrons" à Meursault, face à la vigne, ses cabottes et aux tuiles vernissées du village, retrouvez-nous dans un jardin olfactif qui éveillera vos sens. Plein de charme, ce petit jardin valorise le paysage, préserve la biodiversité et perpétue une tradition familiale. Tout un écosystème pour stimuler vos sens et surtout un lieu idéal pour vous accueillir et découvrir le vignoble ! Ateliers possibles aussi en intérieur sur Beaune. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin de Bourgogne sans jamais oser le demander ! Une balade dans les vignes des "Climats de Bourgogne" dit plus que mille mots écrits. Elle est la manière idéale pour découvrir et comprendre la mosaïque du terroir bourguignon. Une longue histoire à découvrir, écrite dans les vignes et dans les cavez vous attend. Partez à la découverte du vignoble de la Côte de Beaune, entre Savigny, Beaune, Pommard, Meursault jusqu'aux Maranges, à votre gré pour deux heures, une demi-journée ou une journée avec un guide expérimenté ! Possibilité de dégustations sur demande. Toute l'année sur rendez-vous. Pour plus d'info: www.knoth-bourgogne.fr

La station autonome de réparation de vélos vous permet d'effectuer vos réparations de première nécessité afin de poursuivre votre périple cyclo !

Nous sommes à la fin du 19ème siècle et aujourd'hui est le jour tant attendu de la "fête des mémoires", une coutume locale lors de laquelle les habitants de Saint-Gengoux-le-National mettent en capsule chaque année des témoignages révélateurs de leur époque. Suivez Arnaud, le chef de gare, et Juliette, fan de l’évènement, à la recherche d'anciennes capsules dispersées dans la cité. Vous voyagerez à travers les histoires des anciens habitants et participerez au concours de sélection de la prochaine capsule temporelle ! Pour jouer, téléchargez gratuitement sur votre téléphone l'application "VOIE VERTE 71" et laissez-vous guider ! Vous pouvez démarrer le jeu soit sur la Voie Verte soit à l'office de tourisme. Parcours jeu de 3 km. 8 capsules sont à retrouver à travers la cité médiévale. Dès 7 ans. Comptez environ 1h/1h30 d'aventure.

Apéritif sur terre, au coucher du soleil… Parcourir les vignes, un verre à la main et apprécier le petit patrimoine de nos vignerons, les cadoles, petites constructions en pierre sèche, témoins ancrés du travail au vignoble, entre labeur et noblesse.

Laurence Fournier est spécialisée dans l'enseignement de l'équitation auprès des enfants. Ses méthodes pédagogiques basées sur le jeu permettent aux enfants de devenir cavaliers dès l'âge de 2 ans : espace éveil (2 à 5 ans), espace initiation (6 à 12 ans). Accueil de groupes (écoles, crèches, centres aérés) pour découvrir le poney mais aussi les animaux de la ferme. Stages durant les vacances scolaires.

Baignade interdite, pour plus d'informations, contacter la mairie d'Écuisses.

Randonnées accompagnées sur les chemins entre le Couchois et les hautes côtes de Beaune avec les ânes bâtés. Demi-journée, journée, randonnée sur plusieurs jours, balade en calèche pour les petits et grands. Pic Nic bourguignon avec les produits du terroir à emporter dans les sacoches. Diverses animation autour de l'âne, anniversaire pour les enfants, activité pour nos aînés, accueil de groupe nous consulter. Uniquement sur réservation.

Massages bien-être et massage du dos dédié aux femmes, méditation concrète L.S.C.® (lutte contre le stress chronique) et séjours bien-être dans un lieu authentique du XVIII siècle. Des outils simples et concrets, des pratiques fondées sur les neurosciences et la biologie pour se détendre, mieux se comprendre et reprendre ou garder le contrôle de ses émotions et retrouver un équilibre durable.

Pour tout comprendre sur le Climats de Bourgogne. Laissez-vous guider par Bertrand VUILLEMIN, diplômé de l'École des Vins de Beaune et certifié sur les 33 grands crus. Un voyage sensoriel à travers des terroirs emblématiques, entre passion, savoir-faire et art de vivre. L'Essentiel des KLIMATS Durée : 2h00 Tarif : 40€ / personne (groupes jusqu'à 15 personnes) Bertrand vous propose une session d'initiation à l'œnologie : à travers une dégustation de 6 vins soigneusement sélectionnés , partez à la découverte des terroirs bourguignons. >> 2 appellations régionales ; 2 villages ; 2 premiers crus L'Excellence des KLIMATS Durée : 2h00 Tarif : 65€ / personne (groupes jusqu'à 15 personnes) Pour les amateurs exigeants, cette dégustation et l'initiation à l'œnologie menée par Bertrand, vous offre 8 vins rares. >> 2 appellations régionales ; 2 villages ; 2 premiers crus ; 2 grands crus La Romance des KLIMATS Durée : 2h00 Tarif : 85€ / personne (dégustation en tête-à-tête, privée) Offrez-vous une parenthèse romantique autour de 8 vins d'exception, sélectionnés par Bertrand, ainsi qu'une initiation à l'œnologie, dans une ambiance élégante et confidentielle. Pour un moment à deux inoubliable. >> 2 appellations régionales ; 2 villages ; 2 premiers crus ; 2 grands crus VTT au cœur des vignes Durée : 3h00 Tarif : 75€ / personne (groupes jusqu'à 8 personnes) Partez pour une balade en VTT électrique à travers les vignobles authentiques de Bourgogne. À votre retour, savourez une dégustation de 6 ou 8 vins prestigieux, encadrée par Bertrand. >> 2 appellations régionales ; 2 villages ; 2 premiers crus ; 2 grands crus en option

D'avril à septembre, l'Agence de Tourisme de Nolay vous propose de découvrir Nolay à travers différentes visites thématiques : visites guidées, visites gourmandes, OeNolay Tour, chasse au trésor ... Suivez le guide passionné d'histoire locale et découvrez Nolay et son patrimoine de manière conviviale. Visites possibles pour les groupes et les individuels sur réservation.

Des visites qui peuvent être à thème, comme un fil conducteur où se mêlent anecdotes, histoire et humour. Dans le lacis des ruelles médiévales de Nolay, vous voyagez dans le temps, même les enfants peuvent suivre ! De place en place, mieux comprendre la saga Carnot, Nolay et ses maisons à pans de bois, tant de visites attractives menées par des guides sympathiques et enthousiastes.

Baptêmes à poney. A partir de 6 ans : stages durant les périodes de vacances scolaires (zone A) sur réservation. Leçons pour enfants et adultes. École de voltige. Équitation adaptée pour personnes handicapées. Pension de chevaux. Labellisé "Poney Club de France", "École d'équitation" et "Équi'handi".

Situé à Nolay (21340) au 6 Place Monge.

Le processus yoguique commence là où la conscience imbibe tout mouvement du corps, du souffle et du prana ou énergie. Les cours favorisent l'harmonie des flux du mental avec les activités du corps, nous ancrant dans le moment présent. Loin d'être une simple manière de se détendre, le yoga nous permet de retrouver un état de calme profond, mais couplé d'énergie vitale, tangiblement éveillée. Un cours hebdomadaire est l'amorce d'un véritable travail favorisant le développement de la conscience. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Sur la route de Couches, à proximité immédiate du camping Les Chaumes du Mont. Plage aménagée, deux pontons et un petit plongeoir. Snack/bar, aire de pique-nique. Petite plage en gravier avec un coin pelouse pour pique niquer, le tout dans un décor vert sympathique, cachant 3 terrains de tennis. Entrée gratuite - baignade surveillée une partie de l'été.

Visite de la ville de Nolay pour les groupes.

Cours de dessin et peinture Cours pour débutants ou avancés, à partir de l’observation de sujets réels ( fleurs, paysages, portraits, nature-mortes, personnages). Étude des proportions, des valeurs, de la mise en lumière et de la justesse des couleurs. Toutes techniques étudiées (dessin, fusain, lavis, aquarelle, acrylique, huile, etc.) Références à l’histoire de l’art à travers des exemples d’œuvres de Maîtres anciens et modernes.

Haut lieu de l'Histoire de la Bourgogne, le Clos du Moulin aux Moines a été fondé en 962 par les moines de l'abbaye de Cluny. Le domaine viticole compte 16 hectares sur la Côte de Beaune, conduits selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Réservation conseillée par mail à : visite@moulinauxmoines.com En saison estivale, un restaurant éphémère, par l'Arrière-Boutique, est installé dans la cour du domaine. Informations et réservations au : lemoulin.auxey@gmail.com

Cours de cuisine à domicile L'Or en chef propose : • Cours de cuisine à domicile : pour s'initier seul(e) ou entre ami(e)s aux joies de la cuisine et de la pâtisserie pour les débutants, pratiquants, enfants. • Goûters festifs : pour que les anniversaires deviennent savoureux et créatifs. Les enfants participent avec la chef à la réalisation des friandises et pourquoi pas au gâteau servis au goûter. • Cours de cuisine dans les gîtes et locations : une façon de découvrir notre belle région d'une façon encore plus gourmande en réalisant un menu, un apéritif dînatoire aux saveurs bourguignonnes suivi bien sûr de la dégustation ! • Pour les groupes, en famille ou lors d' EVJF ou EVG : L' Or en chef propose des ateliers conçus pour que chacun mette la main à la pâte dans une ambiance décontractée afin de réaliser un apéritif dînatoire ou un tour du monde en cuisine. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Étang de pêche à la journée où la carte fédérale n'est pas obligatoire. L'étang est situé à une douzaine de kilomètres de Saint-Germain-du-Bois. Les cartes de pêche sont à acheter auprès des commerces de la commune.

Venez découvrir un endroit authentique et convivial, où le vin est abordé en toute simplicité avec chacun de nos visiteurs, amateurs comme novices. Nous tâchons d'apporter à chacun le complément d'information qui vous donnera l'envie d'en savoir toujours plus, et de goûter toujours plus de diversité de vins ! Près de 200 références en cave, et 20 en dégustation permanente. 3 formules de dégustations, allant de 5 à 7 vins de différents niveaux d'appellation, pour s'adapter à vos envies et vos goûts.

Situé à Auxey-Duresses (21190) au 16 Route de Beaune.

Situé sur la route des Grands Crus à 12km au sud de Beaune, le domaine du Château de Melin offre un cadre exceptionnel avec ses tours à hautes toitures en ardoise et son parc. Le domaine viticole du Château de Melin est un domaine familial, depuis 8 générations, de 33 hectares en Côte de Beaune et Côtes de Nuits qui produit ses vins biologiques, reflétant la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront découvrir les secrets de la vinification lors de dégustations privées ou libres. Dans notre espace dégustation, vous aurez le privilège de choisir votre propre dégustation à la carte grâce à un système de distributeur de vins au verre qui vous permettra de faire votre sélection parmi plus de 12 appellations différentes. Un support numérique ludique et interactif vous accompagnera durant cette dégustation qui vous permettra d'en apprendre davantage sur nos techniques de vinifications ainsi que sur le cycle et le travail de la vigne au fil des saisons. Nous vous proposons également, sur rendez-vous uniquement, une dégustation privée commentée par un membre de l'équipe du Château de Melin, qui vous révélera les secrets de la Bourgogne et de ses vignobles prestigieux. Cette expérience unique vous permettra de découvrir notre passion pour le vin et notre savoir-faire transmis de génération en génération. La dégustation sera suivie de la visite de nos chais et de notre cave du XVIe siècle. Vous souhaitez ramener un ou plusieurs souvenirs de votre escapade en Bourgogne ; profitez de l'ambiance chaleureuse de notre boutique de produits du terroir, de souvenirs et de Grands vins de Bourgogne de notre domaine viticole bio. Vous avez simplement envie de déguster un verre de vin dans le parc du Château ? Cela est aussi possible ; du 1er Mai au 30 Septembre, venez profiter des extérieurs du Château pour vous détendre autour d'un verre de vin !

Découvrez l'œnotourisme exceptionnel au domaine viticole de La Cozanne, niché au cœur des Hautes Côtes de Beaune. Cette expérience vous invite à explorer les vignobles chargés d'histoire, à déguster des vins uniques et envoûtants, et à plonger dans le riche patrimoine local. Le domaine s'engage également dans la préservation de la biodiversité, renforçant ainsi ses liens avec la communauté locale. Vous vivrez une harmonie parfaite entre la terre, le vin et la culture, éveillant vos sens grâce à une expérience sensorielle authentique. De plus, une cuisine typique savoureuse, parfaitement accordée aux vins du domaine, est accessible localement. Cette aventure vous offre l'opportunité de vivre l'art de vivre à la française dans toute sa splendeur, entouré de la magie des vignes qui évoluent au fil des saisons. Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable au Domaine de la Cozanne, où le vin est bien plus qu'une boisson, c'est une histoire à déguster. Vins Blancs (Chardonnay) de la Côte de Beaune : 1.tRichesse Aromatique : Les vins blancs de Chardonnay des Hautes Côtes de Beaune offrent une riche palette aromatique allant des agrumes (citron, pamplemousse) aux fruits à chair blanche (pomme, poire), en passant par des notes de noisette et de beurre. 2.tFraîcheur et Élégance : Ils sont appréciés pour leur fraîcheur en bouche, leur acidité équilibrée et leur élégance, qui les rendent très agréables à déguster. 3.tMinéralité : Certains vins blancs de cette région expriment une subtile minéralité, reflétant le terroir calcaire des Hautes Côtes de Beaune. 4.tPolyvalence à Table : Les vins blancs de Chardonnay s'adaptent à une grande variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons, les volailles en sauce, les plats à base de fromage, et même certains plats exotiques. 5.tVieillissement en Fût : Certains producteurs optent pour un vieillissement partiel en fût de chêne, ce qui ajoute des notes de vanille et de toast à la complexité du vin. DÉGUSTATION : • 3 Hautes Côtes • 1 Appellation Village • 1 1er Cru Pour connaître les tarifs, les horaires et les jours d'ouvertures, veuillez contacter directement le prestataire.