Bâtiment édifié entre 1688 et 1704, sur les bases d'un bâtiment antérieur du XIIème siècle qui a conservé sa chapelle. On remarque surtout le cloître en briques et pierre et la chapelle dédiée à Saint-Nicolas, élevée de 1717 à 1719. Cette chapelle s’enrichit au cours du XVIIIème siècle de précieuses ornementations, la plupart de style baroque-rocaille (tableaux de Parrocel, grilles de fer forgé attribuées au Vivarais), et complétée en 1753 par un autel monumental orné de statues, sculpté par Pfaffenhoffen. Le public peut également apprécier la muséographie avec la reconstitution d'une chambre de malade et d'une apothicairerie du XVIIIe siècle. En 2025, ouvert tous les jours sauf le lundi en juillet et août de 10h à 12h et de 14h à 17h30 ; le dimanche uniquement l'après-midi. Visites guidées à 10h,11h,14h,15h15 ou 16h30. Horaires 2026 à venir
