C’est une légende récente, née au milieu du XIXe siècle, qui attribue cet hôtel particulier, un des fleurons orléanais de l’architecture Renaissance, à Agnès Sorel, la dame de Beauté, maîtresse officielle de Charles VII (roi de France de 1422 à 1461) ou bien à Marie Touchet, favorite de Charles IX (roi de France de 1560 à 1574). La réalité est tout autre. La façade réunit deux maisons distinctes : à droite, l’Hôtel Compaing, donné par Charles VII à Pierre Compaing, en remerciement de son dévouement lors du siège d’Orléans ; à gauche, la maison de la Teste de Bœuf. En 1524, un premier acte de foi et hommage fait état de l’acquisition par Euverte Hatte de l’hôtel Compaing, puis en 1528 un deuxième acte mentionne l’acquisition de la maison de la Teste de Bœuf.
