Visites à faire autour de Saint-Cyr-l'École (78) Tout afficher

Niché dans le fond de la verdoyante vallée de la Betz, Chevry-sous-le-Bignon est un village plein de charme qui a conservé son bâti ancien et ses maisons de bourg soigneusement restaurées. Chevry-sous-le-Bignon entretient amoureusement son environnement naturel et son petit patrimoine. Ainsi le beau lavoir communal construit en 1903 en contrebas du pont de Baslin, a-t-il été restauré et remis en valeur. Ainsi que le porche en pierre du cimetière : le fronton qui surmonte le portail est peint, et porte en triangle, encadrant la date de construction (1892) la devise républicaine inhabituelle en ces lieux : LIBERTE, EGALITE, FRATERNITE, REPUBLIQUE FRANCAISE. Deux moulins, aujourd’hui résidences privées, étaient en activité sur la rive du Betz : le moulin du bourg et celui de Fouchereau.

La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne. L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.

Cepoy est bordé par une vaste forêt domaniale et traversé par le Loing et par le Canal du Loing, pourvu d’anneaux de plaisance. Pour se ressourcer, elle offre des espaces naturels tels que les plans d’eau bordés par des sentiers de promenade et un patrimoine vernaculaire. La ville est labellisée Station Verte, en faveur d'un tourisme vert et rural et Station Pêche, pour les débutants et mordus du loisirs pêche.

Le parcours commence sur la Place du 18 octobre pour évoquer la ville nouvelle reconstruite au 18e siècle après le grand incendie de 1723, la fontaine monumentale néo-Renaissance et la bataille du 18 octobre 1870 pendant la guerre franco-allemande. Il nous entraîne ensuite dans les rues médiévales pour découvrir le château, un monument remarquable qui comprend notamment un donjon circulaire du 12e siècle parmi les mieux conservés au monde, une Sainte-Chapelle et un escalier précurseur de la Renaissance française. Le parcours s'achève par la visite de l’ancienne église abbatiale de la Madeleine, le plus grand édifice religieux de l'ancien comté de Dunois et de l'église Saint-Valérien qui présente un majestueux clocher de 50m de haut ainsi que des vitraux Renaissance.