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La cavée des vaches
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La cavée des vaches

C’est en 1358 durant la Guerre de 100 ans (qui dura en fait 116 ans : de 1337 à 1453) qu’après avoir brûlé le palais et l’église de Verberie, les Anglais et les Navarrois se dirigèrent sur le château de Béthisy dans l’espoir de le prendre. Les combats détruisirent en grande partie le château, mais la garnison résista et fit une sortie triomphale durant laquelle elle put massacrer un bon nombre de ses assiégeants. La victoire eut lieu à cet endroit, la Cavée des Anglais, appelée aujourd’hui la Cavée des Vaches. Aujourd'hui, La Cavée des vaches est une pelouse calcicole. De surface restreinte, elle accueille cependant un patrimoine naturel devenu très rare dans l'Oise et dans la région Picardie en général. La flore remarquable présente sur ce site naturel est particulièrement riche avec notamment l’Armérie des sables, la Laîche humble ou le Séséli coloré. Sources : https://www.bethisysaintpierre.fr/?page_id=767 / http://cen-hautsdefrance.org/la-cavee-des-vaches-l-eglise-et-la-carriere
Berges du Thérain à Montataire
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Berges du Thérain à Montataire

Des sentiers ont été aménagés pour les piétons et les cyclistes le long des berges de la rivière "Thérain", traversant la ville et reliant le rond-point des Forges au parc du Prieuré. Cet espace de promenade agréable, en accès libre toute l'année, nous permet de découvrir des espaces variés, parfois sauvages, parfois ludiques avec une aire de jeux pour enfant rue Ambroise Croizat, ou parfois sportifs comme le long de la rue André Ginisti où le club de Canoë-Kayak de Montataire a aménagé des portes pour la pratique du kayak. Ce club propose d'ailleurs la location de canoë-kayak à la journée ou à la demi-journée pour découvrir la beauté des berges du Thérain plus en amont depuis Mouy ou Cirès-les-Mello. Malgré son environnement plutôt urbain, les sentiers des berges du Thérain nous permettent de nous retrouver dans un espace naturel à quelques pas du centre-ville. Pour manger au bord de l'eau, on peut pique-niquer sur les tables et les bancs installées Avenue de la Libération ou bien déguster la bonne cuisine du restaurant L'Eden rue André Ginisti, à l'entrée du Parc urbain du Prieuré. Pour une randonnée à pied ou à vélo plus longue, on peut continuer la promenade en empruntant la piste cyclable vers Magenta ou bien emprunter le chemin de terre depuis le parc urbain qui mène au bois entre Thiverny et Cramoisy.