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Houtkerque est une commune d’environ 1000 habitants. C’est l’une des communes les plus humides du bassin versant de l’Yser, car elle est en grande partie entourée de cours d’eau : l’Yser assure au nord la limite communale avec Bambecque, tandis que l’Ey Becque représente la frontière avec les villages belges de Watou et Haringe. Ainsi, le secteur groupe beaucoup d’étangs et de prairies humides qui en font un site ornithologique majeur de la Région.De cette situation géographique vis-à-vis de la frontière, le village a cultivé le souvenir du monde de la fraude et de la contrebande. De véritables traces de ce passé subsistent encore aujourd’hui en dépit de la suppression des contrôles douaniers, qu’elles soient matérielles (ancienne caserne des douanes) ou immatérielles (personnages etlégendes associés à cette vie tumultueuse). Le village a beaucoup à raconter au visiteur curieux, mais également beaucoup de choses à montrer, en particulier deux édifices patrimoniaux protégés au titre des Monuments Historiques, l’église Saint-Antoine et sa remarquable tour gothique du XVIe siècle, et le moulin de l’Hofland du XVIIIe siècle.Riche en animations, en histoire et en traditions, cela fait autant de raisons de venir découvrir ce charmant et paisible village, qui sait également prouver son goût de la fête lorsque la saison carnavalesque approche. Houtkerque fait parti du réseau "Villages de Flandre / Charmante dorpen".

Consommation sur place ou ventes à emporter. Bokit, Boudin Créole, Colombo, Poulet grillé, Accras, Ti punch, Sorbet, Glace Coco, Rhum, Punch Coco, liqueur des Antilles, Pâtisserie Antillaise artisanale etc. La partie artisanale : Bijoux créole, savons, tissus Madrastraditionnel, Bougies. Ouverture du Village exotique à partir de 10h00 et Fermeture à 23h45 Chateaux gonflables gratuit pour les enfants. Animations DJ Jules : À 14h30 parade dans les rues de Chaumont avec le groupe BKB. Vers 18h00 concert du groupe Charade Breeze bend univers de Pink Floyd. Vers 20h30 groupe de Kompa et Zouk "Kowus" Fin vers Minuit

Notre association organise des balades contées (2 à 3 par trimestre) portant sur le Patrimoine culturel (Archéologie et Histoire) et naturel (Géologie, Flore et Faune) Son objectif est aussi de donner la possibilité aux marcheurs curieux d'accéder en toute autonomie aux données patrimoniales ci-dessus via notre site web équipé de QRcode