Animaux à faire autour de Saint-Juéry (81) Tout afficher

L'association la patte sur le Feel est le fruit d'une passion dévorante pour les animaux, la nature et l'humain.

Producteur de fleurs comestibles, plantes aromatiques, citrons (combawa, caviar, jaune), safran, cueilleur sauvage professionnel. Botaniste de terrain. Les sorties cueillettes sauvages se font sur réservation à 30€/personne pour un groupe de 10 personnes maximum. Départ le temps d'une matinée en cueillette puis petit atelier cuisine, préparation de produits..... Avec notre cueillette suivi d'une dégustation !

Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves. Le Moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s'y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880. Il fonctionne toute l'année alternant la fabrication de farines traditionnelles ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza.

Éleveurs de Veaux d'Aveyron et du Ségala, de Canard de Barbarie, de porc fermier et de poulet fermier. Visite de ferme et possibilité d'acheter des produits sur place.

Située dans la Vallée de la Diège, venez découvrir la noyeraie. Ramassage des noix, fabrication artisanale d'huile de noix, apéritif vin de noix, crème de noix, noix, cerneaux. Accueil de groupes : sur rdv. Visite d'une heure. Démonstrations (à partir de 17h30 le vendredi sur réservation), dégustation (apéritif, toasts et gâteau au noix).

Les producteurs vous proposent une dégustation / vente le dimanche matin sur le marché de Villeneuve et le mardi sur le marché de Salles-Courbatiès. Visite de la ferme sur rendez-vous de Mars à Novembre. Vous retrouverez nos produits dans de nombreux restaurants gastronomiques de la région et dans les magasins bio de Villefranche de Rouergue, Capdenac et Rodez.

1h30 de visite pour découvir toutes les étapes de la production: de l'élevage des canetons jusqu'à la transformation. Sur place: possibilité de dégustation et repas, vente de la production familiale .

À LA FROMAGERIE : visite gratuite, environ 30 minutes. Le matin, les fromagers de Jeune Montagne fabriquent la Tome fraîche de l'Aubrac IGP et le Laguiole AOP au lait cru et entier. Salle de projection, galerie vitrée, dégustation et boutique sur place. Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac. VISITE A LA FERME : Vacances scolaires : mardi, jeudi et samedi, visite payante sur réservation. A la rencontre des producteurs de lait de Jeune Montagne et de leurs vaches : un moment d'échange et de convivialité à l'heure de la traite ; suivi d'un goûter gourmand ! ESCAPADE EN PRAIRIE FLEURIE : Les mercredis de l'été, dates à consulter sur le site internet de Jeune Montagne, visite payante sur réservation. Escapade à la découverte des fleurs et des vaches qui donnent au Laguiole AOP son goût unique. Un moment de détente à partager en famille ; suivi d'un goûter gourmand !

Lors de la visite, guidée et interactive, vous partirez à la découverte du lait. Vous terminerez sur une note gourmande avec la dégustation de bons produits locaux et faits maison. Uniquement sur réservation.

En juillet et août, présent sur les marchés de producteurs de Pays de Saint-Amans-des-Cots (jeudi matin) et Entraygues-sur-Truyères (mercredi soir)

Découvrez ou redécouvrez la châtaigne avec Chantal et Jean-François, lors de la visite de leur ferme et de leur atelier de transformation, suivie d'un goûter à la ferme à base de crème de marrons (sirops et gâteaux). Places limitées

Vente directe des produits de la ferme : marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur. Avis aux gourmands... Visite du laboratoire de transformation et de la ferme (animaux) lors des goûters le jeudi en juillet, août et septembre à 16h (inscription obligatoire). Animations à la ferme. Présent sur les marchés de producteurs de pays en juillet et août le mercredi soir à Entraygues. Le lundi soir à Lacroix Barrez ainsi que dans les commerces locaux. Produits issus de l'agriculture biologique. Accès bus et camping-car possible.

Vente directe des produits de la ferme : marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur. Avis aux gourmands... Visite du laboratoire de transformation et de la ferme (animaux) lors des goûters le jeudi en juillet, août et septembre à 16h (inscription obligatoire, gratuit pour les enfants de moins de 4 ans). Présent sur les marchés de producteurs de pays en juillet et août le mercredi soir à Entraygues. Le lundi soir à Lacroix Barrez ainsi que dans les commerces locaux. Produits issus de l'agriculture biologique. Accès bus et camping-car possible.

Nous avons créé une safranière en 2015 à Murols. En venant nous rencontrer, vous découvrirez cette culture rare où tout se fait à la main et vous pourrez repartir avec un ou plusieurs produits que nous confectionnons (safran, gelées, confitures, sirops de fruits de saison, moutarde, miel, ...).Possibilité de déguster les produits. Depuis 2019, nous faisons également l'élevage de poulets de chair et pintades que nous commercialisons prêts à cuire ou rôtis, accompagnés ou pas de pommes de terre de notre production, tous les jeudis et vendredis matin à Aurillac (Biocoop l'arbre à pain) et tous les dimanches matin sur le parking d'Utile à Mur de Barrez. Depuis 2021, nous produisons aussi des oeufs. Présence sur les marchés de producteurs de Pays, où vous pourrez diner sur place, en juillet et août : - à Lacroix-Barrez le lundi soir, - à Entraygues le mercredi soir, - à Thérondels le vendredi soir. Visite de la ferme sur rendez-vous au 06 41 56 52 02

Au cœur du Carladez, notre ferme découverte vous accueille, dans une ambiance familiale et conviviale, au contact de plus d'une centaine d'animaux : chèvres, moutons, cochons, lamas, alpagas, poneys, chevaux, ânes, vaches, lapis et volailles d'ornement. Sur place vous pourrez trouver des aires de pique-nique, des jeux et un parc en immersion. Visites libres : Visites en autonomie de notre parc, sentier découverte, jeux pédagogiques et parc en immersion. (possibilité de nourrir les animaux : vente de nourriture à l'accueil) Ateliers pédagogiques (à partir de 4 ans) : Disponibilité selon les périodes : petits fermiers, chasse au trésor, rallye photos, collage et feutrage de laine, traite à la main des chèvres et fabrication de fromages... Anniversaire à la ferme (à partir de 4 ans) : Un après-midi à la ferme avec un atelier au choix et une visite libre. Le goûter est fourni par les parents. Médiation animale : Animatrice formée à la médiation animale, séances de groupes ou en individuel basées sur le bien être émotionnel au contact de l'animal : handicaps sensoriels, moteurs, mentaux, cognitifs et psychiques, phobies, troubles de la santé, difficultés sociales… (Devis sur demande) Pour les sorties scolaires, crèches, centres de loisirs, associations… le devis sera effectué sur demande. Réservation au 06 49 02 28 06

Visites et animations : Traite des vaches en intérieur ou extérieur selon la saison, dégustation de fromages de Laguiole et autres douceurs "maison" (fouace, confitures, jus de fruits,...), durée 2h (16h30 - 18h30). Pour un groupe de plus de 20 personnes, nous contacter. Vacances scolaires : inscription auprès de la Coopérative Jeune Montagne au 05 65 44 35 54. (plus d'infos : www.jeune-montagne-aubrac.fr). Hors période vacances scolaires : sur rendez-vous uniquement auprès de la ferme, groupe minimum 6 personnes.

Mme Rayrolles vous fait découvrir sa ferme avec passion et dynamisme. Des visites gratuites sont organisées durant l'ensemble des vacances scolaires : consultez l'agenda sur www.carladez.fr.

Venez rendre visite aux agriculteurs de la région et découvrez leur quotidien à la ferme. Élevage des animaux, travaux dans les champs en fonction de la météo et des saisons... Un retour aux sources pour petits et grands !

Possibilité de visite de la ferme, explication de la fabrication du fromage "Laguiole fermier" ainsi que de la vente sur place de fromage: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac et les "Viadénou"; Vente de colis de viande bovine, viande charolais en caissettes, cuisinée en conserves. Sur rendez-vous uniquement.

Notre ferme vous propose avant tout un accueil chaleureux. Le programme de la journée (ou de la demi-journée) est axé principalement sur la ferme et les animaux, avec des activités autour de la ferme et de sa vie en autarcie. Le contact avec les animaux est privilégié. Ateliers avec pour thème: Apiculture, le pain, la vannerie, la laine, le cuir, le bois, le capujadou (assemblage d'un couteau agricole), la forge, atelier cuisine de pays.

Produits fermiers à base de canards gras, préparés dans la pure tradition: confits de canard, foie gras entier, rillettes,... Les colis de bœuf sont disponibles sur réservation et en dégustation sur les marchés d'été. Accès depuis la D904, entre Mur-de-Barrez et Lacroix-Barrez, direction Cros. Une fois dans le hameau, 2ème bâtiment à gauche. Boutique ouverte du lundi au samedi toute l'année. Notre conseil : un appel au 06 87 60 16 66 avant de venir c'est parfait - merci. Visite guidée pour les groupes (10 pers mini) sur réservation, tous les jours sauf le dimanche.