VISITE EXPLIQUEE AUTOUR DU CANARD GRAS : Gratuit. (Elevage, Gavage, Transformation) Basse-cours, explications de l'élevage, gavage,et laboratoire de transformation. DEGUSTATION: Goûter. Le jeudi, du 3 juillet au 28 août, et les vendredis 8 et 15 août, de 11h à 13h Assiette composée avec foie gras, cou farci, saucisse sèche, magrets séchés, pâtés, friton, rillettes, roquefort, gâteau à la broche, café, vin : 12 € (enfant : 6,00€)