La Tour Prince de Galles, construite à la fin du XIIème siècle, fait partie des fortifications qui entouraient la ville à cette époque. Elle servait également de porte, de logement à la garnison et d'entrepôt à grain. A partir du XVIIème siècle, cette tour devient une prison où étaient enfermés les faux-sauniers, contrebandiers du sel. En 1994, les artistes Ange Leccia et Jacques Vieille investissent ce lieu, suite à une commande publique d'art contemporain, en réalisant deux œuvres d'art sur le thème de l'enfermement, en résonance avec le passé de prison de la tour. Visites selon programme établi par le Service Architecture et Patrimoine de Thouars et lors des Journées Européennes du Patrimoine.
