Balades à faire autour de Carcassonne (11) Tout afficher

Le sentier industriel de Pamiers, parcours instructif et ludique.

ATTENTION : Suite à la tempête du mois de février 2026, deux arbres sont encore en travers du sentier avant d'arriver au refuge des Bourdils, mais ne présentent pas de danger. Au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, le massif de l’Espinouse forme, avec le Caroux, le contrefort le plus méridional du Massif central. Cette randonnée au départ du prieuré de Saint-Julien mène, par des sentiers escarpés, dans la partie du massif la plus sauvage, sur les traces des mouflons.

Cette balade vous permettra de découvrir, librement, l'histoire de Lacaune au travers de son patrimoine: la Fontaine des Pisseurs, l'église Notre Dame de Lacaune (XVIIème siècle), les lavoirs...r Plan disponible au bureau d'information touristique.

Chemin d'interprétation longeant la vallée du Gijou, site classé Natura 2000.r Des panneaux vous permettront de découvrir les richesses environnementales de ce site.

Aussi appelée "Du Prieuré au Castellas" — une boucle immersive dans l’histoire médiévale et les paysages du Haut-Languedoc. Le Castellas, se situe la forteresse des seigneurs d’Olargues, dite Olargues le Vieux. La première mention du castrum se situe en 1069 dans le cadre d’un contrat de mariage entre la ?lle du vicomte de Béziers (Trencavel) et le vicomte de Bruniquel (Aveyron). Cette forteresse inaccessible sera abandonnée au XIIe siècle pour le piton rocheux d’Olargues. Malgré les siècles qui ont suivi, les vestiges sont encore conservés. Il reste deux bâtiments et l’on peut apercevoir sur l’un d’entre eux un pan de mur en opus spicatum (arêtes de poisson) typique des constructions médiévales locales. Points d’intérêt Le Prieuré de Saint-Julien : Édifice religieux du IXe siècle, connu pour son acoustique et ses concerts. Le Castellas (Olargues le Vieux) : Ancienne forteresse des seigneurs d’Olargues, mentionnée dès 1069. On y trouve des vestiges impressionnants, dont un mur en opus spicatum, typique de l’architecture médiévale. Paysages : Garrigues, chênes verts, pinèdes, ripisylve, avec en toile de fond les reliefs du Haut-Languedoc. Ambiance et nature Une mosaïque de paysages méditerranéens : entre forêts ombragées et clairières ouvertes. Faune discrète mais présente : oiseaux, papillons, et parfois mouflons dans les hauteurs du Caroux.

Le col et le pastoralisme, toute une histoire !

Au départ de l'église, circuit autour du village avec panneaux explicatifs.

Ce bel itinéraire remonte les fabuleuses gorges de l’Orb jusqu’au pied du village de Vieussan et repart dans l’épais maquis qui recouvre le versant Ouest du sommet de l’Ayrolle.

La carrière de Coumiac est un véritable joyau géologique, son marbre orne entre autres la Maison-Blanche à Washington. Une touche d'histoire locale dans des lieux emblématiques du monde ! Elle révèle en parallèle une histoire géologique vieille de 365 millions d'années. Un site naturel remarquable classé ‘Réserve naturelle Volontaire’, et on comprend pourquoi ! Poursuivez la découverte au retour en vous rendant dans les nombreux domaines présents sur la commune. Flânez aussi dans les étroites ruelles du village menant jusqu’au donjon, d’où la vue est à couper le souffle.

Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Le Tour du Saint-Chinian au Faugères est un bel itinéraire de 50 km au travers des appellations Saint-Chinian et Faugères. Plus sportif que les autres tours du GR® de Pays en raison d'un dénivelé plus important, il vous conduira à la découverte de l'Orb.

Découvrez le vignoble de Roquebrun à travers ses vignes en coteaux, la variété des cépages accrochés aux pentes schisteuses et le parfum de la garrigue. Cette balade accessible à tous, du promeneur au randonneur aguerri, se prête à la contemplation de ses sites.

Au pied du massif du Caroux, sur des chemins caladés, le long d’une ancienne draille bordée de murets en pierre sèche, voie ancestrale empruntée jadis par les troupeaux, cet itinéraire vous mène sur les traces des paysans d’autrefois et vous offre de larges vues sur les vallées du Jaur et de l’Orb.

Cette randonnée au départ de la Maison des Montagnes du Caroux à Mons-la-Trivalle vous emmènera à la découverte des Gorges d'Héric et du plateau du Caroux par l'emblématique Sentier des Gardes. Vous passerez par des sites exceptionnels tels que la table d'orientation, véritable belvédère sur la vallée du Jaur, le hameau d'Héric, typique de l'architecture locale avec ses maisons en pierres aux toitures couvertes de lauzes. Au retour, vous longerez la route des Gorges d’Héric, offrant de magnifiques points de vue sur le torrent et les falaises.

Ce parcours vous emmènera à la découverte des Gorges d'Héric et du plateau du Caroux par l'emblématique sentier des gardes. Vous découvrirez un itinéraire aussi technique que sauvage, offrant une diversité de paysages et de points de vue. Vous passerez par des sites exceptionnels tels que la table d'orientation, véritable belvédère sur la vallée de l'Orb, le hameau d'Héric, typique de l'architecture locale avec ses maisons en pierres aux toitures couvertes de lauzes, ou encore le col du Bardou, simplement sauvage !

Balades faciles pour marcheurs habitués, 3H de marche max., sans grandes difficultés... Covoiturage au départ de Molitg et autres points de rdv sur renseignements

La randonnée "L'Esquirol" à Roquebrun est une aventure incontournable pour les amoureux de la nature et des paysages variés. Réservez une journée d'évasion pour arpenter les pentes de l’Esquirol et découvrir Roquebrun sous un autre angle. Vous serez émerveillé par la diversité des décors, des terrasses du Garriguas au col de la Belle, en passant par Laurenque.Chaque étape de cette randonnée vous offre des vues panoramiques et des paysages authentiques qui vous laisseront des souvenirs mémorables. Que ce soit les garrigues parfumées, les sous-bois ombragés ou les vignobles pittoresques, chaque coin est une invitation à la contemplation. En chemin, vous serez entouré par la faune et la flore locales, offrant une véritable immersion dans la nature. Prêt à enfiler vos chaussures de randonnée et à partir à l'aventure ?

Découvrez le vignoble de Roquebrun à travers ses vignes en coteaux, la variété des cépages accrochés aux pentes schisteuses et le parfum de la garrigue. Cette balade accessible à tous, du promeneur au randonneur aguerri, se prête à la contemplation de ses sites.

Les Gorges d’Héric : un site naturel classé à découvrir à pied ! Suivez le ruisseau au fil d’une balade accessible et spectaculaire, ponctuée de cascades, de gouffres et de points de vue impressionnants. Un sentier d’interprétation jalonné de panneaux vous invite à explorer la richesse de la faune, de la flore, mais aussi l’histoire et la géologie du site. Pour aller plus loin, un livret complet est disponible à l’Office de Tourisme (3 €) — pensez à le prendre avant votre départ ! L'itinéraire emprunte une route bétonnée, idéale pour une promenade aller-retour en famille. En dehors de ce chemin, plusieurs sentiers existent mais nécessitent une bonne connaissance des itinéraires.

Au départ du Malpas, le circuit fait le tour de la colline d'Ensérune. Vous commencez par le versant nord en bordure de l'étang de Montady, asséché au Moyen Âge. Le parcours traverse ensuite le domaine viticole de Soustres, avant de passer entre vignoble et oliveraies et d'atteindre le versant sud. Vous descendrez alors par le domaine de Régismont le Haut et reviendrez au Malpas par le chemin de halage le long du canal du Midi. En début ou fin de circuit, n'hésitez pas à monter à l'oppidum d'Ensérune d'où vous pourrez profiter d'un panorama incroyable sur la région et sur l'étang asséché de Montady-Colombiers, et pourquoi pas, visiter le site et musée archéologique d'Ensérune. (aller-retour : 3km, dénivelé de 130m).

Circuit patrimonial pour découvrir le village de Senaux, plus petit village du Tarn.

Découvrez la statue-menhir de la Borie de Blavy puis partez pour une randonnée entre ruisseau, sous-bois, plateau et hameaux. Un panneau d'interprétation vous dévoile les techniques utilisées pour façonner et ériger ces mystérieuses pierres dressées.

Au pied de la montagne de Lumière - le Caroux - par des voies empruntées au cours des siècles par les autochtones, imprégnez-vous de l’environnement préservé et du calme précieux de ce pays jusqu'aux rives de l’Orb. Une douce approche du Haut-Languedoc à apprécier à son rythme !

Du village médiéval de Catllar, nous monterons entre les cistes et autres végétations méditerranéennes par un chemin ancestral parfois bordé de murets et de cabanes de pierres jusqu'au Prieuré Saint Jaume de Calaons, dédié au silence dans lequel vit encore aujourd'hui un ermite. Départ de Catllar.

Inscrit dans l’Espace Naturel Sensible Razisse et Dadou, cette petite boucle permet en quelques pas de découvrir plusieurs milieux naturels. Prenez le temps de la découverte et d’un piquenique sur l’espace aménagé proche du rocher école du Moulenc.

Détente et observation sont au rendez-vous !

De vignes en petits bois de pins, de chemins en sentiers, entre orgues et chaos, “Les Gourniès” offrent un panorama de couleurs et de formes féeriques. Dépaysement garanti !

A partir du typique village de Nohèdes perché sur la Solana, nous marcherons à flanc de montagne, comme lors des transhumances, sur un chemin ancestral entouré de la flore et de la faune méditerranéennes par le col de Marsal et jusqu'au pied du pic de la Serra, avec de magnifiques panoramas sur la plaine du Roussillon, le Madres et le Mont Coronat.

Depuis les gorges majestueuses jusqu’aux bords tranquilles de l’Orb, le cheminement offre une admirable variété de petit patrimoine lié à l’eau : lavoirs, bassin d’eau ferrugineuse, béal et système d’irrigation, le fleuve Orb (panneau d'information sur le sentier). Les panoramas sur le Caroux et la Tour carrée, qui domine le ruisseau d'Albine agrémentent la balade. La dernière partie de l'itinéraire permet de suivre, à travers différentes stations, les pas de l'écrivain et scénariste J-C Carrière, natif de Colombières/Orb qui arpentaient les chemins quotidiennement les chemins du Caroux

Voici une randonnée incontournable dans l'Hérault! Sportive tout en restant abordable par tout randonneur régulier, c'est un beau défi et une belle découverte d'un géosite phare du Géoparc Terres d'Hérault. Après les points de vue sur les gorges, vous traverserez un plateau de landes de genêts et de bruyères, avant de redescendre par une ancienne voie romaine dans les chênes et les châtaigneraies séculaires.

Un sentier de mémoire et de culture. Colombières-sur-Orb, c’est la terre natale de l’écrivain, scénariste et parolier Jean-Claude Carrière. Il y repose aujourd’hui. Le parcours qui lui est dédié permet d’en savoir plus sur l’homme et l’artiste qu’il était, au travers de 4 stations thématiques (L’homme, sa vie et son œuvre / l’Histoire du lieu / L’ici et l’ailleurs / le cinéma). Le sentier de randonnée, si souvent emprunté par l'artiste, chemine à travers les terrasses de chênes et de châtaigniers et est bordé de murs en pierres sèches. Un site incontournable du Pays d’Art et d’Histoire Haut-Languedoc et Vignobles !

ATTENTION (Information du 09 Mars 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Un trail sauvage et exigeant entre Caroux et Espinouse : crêtes, panoramas grandioses, montées musclées et passages mythiques comme le portail de Roquandouire. Au départ du hameau pittoresque de Douch, ce parcours de 25,1 km vous entraîne au cœur du massif du Caroux et de l’Espinouse. Dès les premiers kilomètres, l’ascension vers la Tour vous plonge dans une ambiance minérale avec une vue à 360° sur les reliefs alentour. La suite alterne passages techniques et panoramas spectaculaires : crête de la Serre de More, montée sèche de 250 m D+ en seulement 2 km, puis l’impressionnant Portail de Roquandouire, véritable arche naturelle suspendue dans le paysage. Plus loin, le hameau de Caissenols-le-Haut et son refuge autonome offrent une halte bienvenue avant la rude montée vers le col de l’Ourtigas (300 m D+ sur 2 km), cette fois à l’ombre des châtaigniers. Un dernier plateau dégagé révèle des vues imprenables avant de rejoindre l’arrivée. Attention toutefois : le parcours est très exposé au soleil et les sources sont souvent à sec en été. Prévoir de l’eau en quantité et de bonnes jambes pour profiter pleinement de cette immersion entre Caroux et Espinouse !

Au départ de Douch, village encore préservé, cette balade conduit à travers les landes de bruyères et de genêts et les tourbières. Il n’est pas rare d’observer des mouflons.

Au royaume des mouflons, passez des châtaigniers aux hêtres et à la lande, du hameau d’Héric niché au pied du roc du Caroux, aux hauteurs de la montagne d’Aret.

“Raouta Saoumas”, ancien chemin muletier, abrupt et caillouteux, utilisé autrefois par les bergers et leurs troupeaux, vous invite à suivre leurs pas. A travers ce parcours pittoresque, admirez le formidable travail des anciens, ces terrains en terrasses ceints de murets de pierres sèches et au loin le magnifique paysage sur la plaine.

Montagne vivante et préservée, son ascension s’effectue dans l’effort pour parvenir enfin à l’Ermitage Saint-Étienne devant un panorama grandiose où le regard se perd à l’infini !

Partez sur les traces des Vignerons Libres de Maraussan et d’une histoire viticole riche avec, en 1901, la création de la première cave coopérative de France. Le cheminement vous mènera le long du château de Perdiguier et du fleuve Orb avant une immersion dans le vignoble offrant de superbes vues.

Plusieurs pigeonniers-tours, l'une des originalités de la commune de Murviel-les-Béziers, jalonnent ce parcours. Il passe non loin du hameau de Veyran où se dresse la petite église romane de Saint-Sever et traverse un paysage vallonné, dominé par la culture de la vigne.

A partir du village de Finestret, partons d'abord sur la crête à l'ascension du Puig Marbet (726m) offrant de très belles vues sur les vallées du Llech et de la Lentilla. Puis suivons le sentier entre feixes (terrasses) et orris (cabanes en pierres sèches) jusqu'aux typiques villages d'Estoher et d'Espira de Conflent « plantés » au milieu des vergers.

Le calme qui se dégage des étangs, leurs ilots habités d’une faune préservée et l’ambiance sereine du cheminement composent un agréable moment de détente.

Le circuit fléché vous permettra de flâner au travers des ruelles à la découverte du centre ancien de Lavaur. r Possibilité de visite guidée de la cité du Jacquemart, pour les groupes, sur rendez-vous.

Aux portes du village médiéval de Murviel-lès-Béziers, cette promenade vous entraîne à travers la garrigue avec, au détour des chemins, une large vue sur la plaine biterroise et les contreforts des avants-monts.

Découvrez le riche patrimoine murviellois lié à la culture de la vigne. Cet itinéraire se déroule dans un paysage de vignes et de pinèdes et offre de très belles vues sur les Avants-Monts, le Caroux et l’Espinouse.

Cet itinéraire au départ des 9 écluses de Fonseranes vous mènera à la découverte des richesses de Béziers, au fil du canal du Midi et du fleuve Orb.

Parce que le Canal du Midi irrigue les terres agricoles du Languedoc depuis plus de 350 ans, il est un véritable conservatoire botanique. Un jardin méditerranéen que Paul Riquet a connu, planté parfois : plantes aromatiques, arbustes, arbres d'ornement et fruitiers... Aujourd'hui les platanes disparaissent, des essences moins connues reprennent leur place, rendant à l'ouvrage son aspect originel. C'est donc à une exploration du « canal du Midi botanique » que nous vous convions, au long du site des 9 écluses, sur un sentier où parfums et couleurs, formes et vertus médicinales, gustatives vous embarquent par le bout des sens... On vous a même concocté un « carré des délices », pour revoir vos gammes d’aromates culinaires. Nous avons battu le rappel des panthéons grec, romain, gaulois, celte pour vous étonner, vous amuser. Regardez-les, humez-les mais, s'il vous plaît, ne cueillez ni n'arrachez rien. Nous entretenons ces plantes pour vous... et pour les générations à venir.

A partir de Villerach, charmant village au pied du Canigou, nous cheminerons le long du merveilleux canal de Bohère à la découverte de son histoire, de son impact bien vital sur notre territoire et de son devenir.

A partir des charmants villages de Villerach et Clara, nous monterons dans un univers forestier méditerranéen jusqu'à la chapelle St Etienne de Pomers perchée sur une épaule rocheuse et offrant un splendide panorama sur la vallée de la Têt.

Parcours sportif qui mène à la Voie Romaine, aux ornières encore bien visibles. Cette route antique reliait Béziers à Cahors et portait le nom de “Draye” au niveau d’Aigues-Vives, témoignage d’une fréquentation par les transhumants.

Corneilhan ne laisse le marcheur indifférent. En haut du belvédère, ce village anciennement fortifié, conserve de nombreux vestiges d’un lointain passé. Partons à la découverte de la vigne où les vins produits sont essentiellement des vins à identités géographiques protégées de cépages, les coteaux de Béziers.

Vous adorez l'Histoire de Béziers ? On comprend ça. Laissez-nous donc vous emmener en balade, à travers le temps et l'espace de cette ville, avec ces fresques qui ont beaucoup à vous raconter !

Cet itinéraire relie les Grands Sites "Canal du Midi - Béziers" et "Cité de Carcassonne "en traversant les paysages du Biterrois et du Minervois, entre patrimoine fluvial et vignobles méditerranéens. Le départ depuis Béziers permet d’abord de découvrir le centre historique et les hauteurs dominant la vallée de l’Orb avant de rejoindre rapidement les berges du Canal du Midi. Au fil des étapes, le parcours suit le canal et ses ouvrages emblématiques avant de s’en éloigner progressivement pour traverser les paysages viticoles du Minervois. Les villages de caractère comme Capestang, Bize-Minervois ou Rieux-Minervois ponctuent l’itinérance et offrent des points d’étape au cœur d’un territoire marqué par la viticulture et les reliefs calcaires. La progression se poursuit entre collines, vallons agricoles et petits cours d’eau avant de retrouver une dernière fois l’ambiance fluviale du canal à l’approche de Carcassonne. L’arrivée face à la célèbre cité médiévale constitue l’aboutissement d’un itinéraire progressif et accessible, mêlant paysages viticoles, patrimoine hydraulique et villages typiques du sud de la France

Au départ de la capitainerie du port du Chichoulet à Vendres plage, partez à la découverte d'un milieu protégé. La boucle littoral vous mènera sur les dunes du bord de mer, à travers les sansouïres, les plans d'eau saumâtres et leurs herbiers. Vous pourrez observer de nombreux oiseaux comme le héron garde boeuf ou l'aigrette garzette et surtout, profiter du calme d'une nature préservée.

Né à Béziers en 1899, Jean Moulin était un ancien préfet et résistant français. Il dirigea le Conseil national de la Résistance durant la Seconde Guerre mondiale. Il est souvent considéré comme l'un des principaux héros de la Résistance. Le 19 décembre 1964, le ministre de la Culture, André Malraux, fait entrer Jean Moulin au Panthéon des grands Hommes de la République française. Il fait de lui à cette occasion « le symbole » de l’héroïsme français et de toute la Résistance.