Balades à faire autour de Coursan (11) Tout afficher

Êtes-vous prêt pour le dépaysement ? Ici c’est un autre monde que vous allez découvrir ! Une vallée sauvage, verdoyante, façonnée par l’homme pour l’agriculture au fil des siècles. Une terre de cocagne, fertile, arrosée par un cours d’eau le Vernazobre. Des hameaux authentiques, préservés de l’agitation : Babeau-Bouldoux, Donnadieu et Cauduro « le bout du monde » où le temps semble s’être arrêté, qui joue la sentinelle à 500 m d’altitude. Plus qu’une randonnée, un voyage ! (Des visites commentées du hameau de Cauduro ont lieu en été).

[ATTENTION : Suite à l'incendie du 1er juillet, l'itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre] Balade douce et culturelle au cœur du Minervois, idéale pour les amateurs de patrimoine et de paysages ouverts. Cet itinéraire de 7,5 km vous fera découvrir le terroir de Beaufort, la chapelle pré-romane Saint-Côme ainsi que le cœur ancien du village, tout en vous offrant de magnifiques points de vue dégagés sur la plaine du Minervois, la montagne d’Alaric et les Pyrénées !Cette balade est accessible en famille. Quand vous atteindrez le site de la Chapelle de Saint-Côme, n’hésitez pas à faire une pause bien méritée, afin de profiter de la vue !

Le village de La Caunette présente différents paysages. D’abord, les gorges de Coupiat, profondément taillées dans le calcaire, tranchent le territoire du nord au sud. Sur les plateaux en pente douce sont couverts de garrigue à chênes kermès, cistes, thyms, chênes verts… et quand le sol se fait plus profond, de prairies de fauche et de vignes. Après le hameau de la Garrigue, le sol change, le schiste et les bruyères arborescentes apparaissent. Ce milieu vous accompagnera jusqu’au hameau de La Prade. Après un nouveau passage sur le causse calcaire, le milieu change de nouveau pour devenir un paysage de mourels constitué de mamelons de gré marqué par la présence de pins d’Alep et de pins parasols. Sur la fin du parcours s’offrent à vous la vallée de la Cesse et les falaises calcaires du village.

De vignes en petits bois de pins, de chemins en sentiers, entre orgues et chaos, “Les Gourniès” offrent un panorama de couleurs et de formes féeriques. Dépaysement garanti !

Cette randonnée vous fascinera par la richesse de ses paysages ! Sur les hauteurs, au cœur des collines sauvages, des chênes verts et des châtaigneraies, vous jouirez d’un panorama magnifique. Cerné par les montagnes : le mont de la Grage, mais aussi le Caroux, qui dessine ses formes majestueuses finement découpées dans le ciel du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, il vous guidera tels les navigateurs sur la méditerranée depuis l’Antiquité. Faites une halte chez les producteurs situés au hameau ou en contrebas, à Combejean et Pierrerue.

[ATTENTION : Suite à l'incendie du 1er juillet, l'itinéraire est fermé dans la partie Oupia/Mailhac jusqu'à nouvel ordre] Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays er juillet Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Le Tour en Minervois offre un panorama complet des richesses du Minervois en 2 ou 3 jours, 39 km et un peu plus de 600m de dénivelé. Entre Plaine languedocienne et les derniers contreforts du massif Central, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Luxe, calme et volupté…sachons écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude !

Attention, panneau de départ manquant ! Prendre à droite lorsque vous êtes faces à la cave coopérative "Le clocher vert" A travers vignes et oliveraies, le long de grandes cultures, cette balade vous mène à la découverte de l’agriculture passée et présente. Elle offre des vues saisissantes sur les pechs avoisinants : l’occasion aussi de découvrir le patrimoine local (croix, chapelle, moulin, église…) dans un parfum de pinède et de garrigue.

Laissez-vous séduire par le charme authentique du Vallon de Camboussels, une parenthèse enchantée au départ du pittoresque hameau de Coulouma. Cette boucle de 6,6 km est une véritable invitation à la contemplation et à la découverte. Dès vos premiers pas, le plateau se dévoile et vous offre un panorama grandiose : les reliefs de la forêt de Saint-Chinian se dessinent à l’horizon et, par temps clair, la chaîne des Pyrénées se révèle dans toute sa majesté. Puis, l’ambiance change. Le sentier plonge délicatement vers la fraîcheur des sous-bois pour flâner le long de la rivière. C’est ici que l’histoire se raconte : au fil des panneaux d’interprétation, apprenez les secrets de la vie paysanne d’autrefois, du travail des charbonniers à l’ingéniosité de la gestion de l’eau. Entre patrimoine rural et nature préservée, cette balade accessible ravira les curieux. Prévoyez simplement de bonnes chaussures pour les passages caillouteux et gardez un peu d'énergie pour savourer la remontée finale !

Cette Oenorando® familiale, à travers vignes, collines, bois et garrigue, permet d’apprécier un paysage typiquement Minervois. Le parcours commence au village d’Azillanet et offre des vues panoramiques sur les Pyrénées par temps clair. La randonnée permet de découvrir une grande diversité de paysages, incluant des vignobles, des collines et des forêts méditerranéennes. Le parcours met en valeur le patrimoine viticole du Minervois, avec des vues imprenables sur les vignobles et la possibilité de déguster des vins locaux. C’est une balade facile, idéale pour les familles et les randonneurs de tous niveaux, parfaite pour ceux qui souhaitent allier plaisir de la marche et découverte des terroirs viticoles.

Dans ce circuit autour de Minerve, tout y est ! Les ponts naturels de la Cesse, la garrigue, les passages aériens des gorges du Brian et, bien sûr, les rues pavées de la cité. Attention : après un épisode pluvieux, nous vous conseillons de vous renseigner sur les conditions de franchissement de la rivière du Brian : le passage à gué entre la cité et la catapulte peut parfois être recouvert d'eau ou devenir glissant.

A l'occasion de cette randonnée découvrez la Cité de Minerve, classée parmi les “Plus Beaux Villages de France”, l’histoire de son siège pendant la croisade Cathare. des "Gorges de la Cesse et du Brian" aux "Pont Naturels" , à travers des paysages, d'une rare beauté, découvrez la flore et la végétation typique et odorante du causse. Attention : après un épisode pluvieux, nous vous conseillons de vous renseigner sur les conditions de franchissement de la rivière du Brian : le passage à gué entre la cité et la catapulte peut parfois être recouvert d'eau ou devenir glissant.

La randonnée "L'Esquirol" à Roquebrun est une aventure incontournable pour les amoureux de la nature et des paysages variés. Réservez une journée d'évasion pour arpenter les pentes de l’Esquirol et découvrir Roquebrun sous un autre angle. Vous serez émerveillé par la diversité des décors, des terrasses du Garriguas au col de la Belle, en passant par Laurenque.Chaque étape de cette randonnée vous offre des vues panoramiques et des paysages authentiques qui vous laisseront des souvenirs mémorables. Que ce soit les garrigues parfumées, les sous-bois ombragés ou les vignobles pittoresques, chaque coin est une invitation à la contemplation. En chemin, vous serez entouré par la faune et la flore locales, offrant une véritable immersion dans la nature. Prêt à enfiler vos chaussures de randonnée et à partir à l'aventure ?

Découvrez le vignoble de Roquebrun à travers ses vignes en coteaux, la variété des cépages accrochés aux pentes schisteuses et le parfum de la garrigue. Cette balade accessible à tous, du promeneur au randonneur aguerri, se prête à la contemplation de ses sites.

La randonnée du Roc de la Viste est une magnifique balade dans le Parc Régional du Haut Languedoc, traversant le vignoble de Berlou avec en toile de fond le Massif du Caroux. Elle offre des vues panoramiques à 360° sur les premiers contreforts du Massif Central, le vignoble de Berlou, le village de Berlou, et même la mer Méditerranée par temps clair. Le parcours permet de découvrir la Cascade de la Mouline pittoresque sur le Rieu Berlou, ajoutant une touche rafraîchissante à la randonnée. En plus des paysages naturels, la randonnée inclut un sentier botanique et une table d’orientation, enrichissant l’expérience avec des informations sur la flore locale et des points de vue remarquables. Cette randonnée est idéale pour les amateurs de nature et de beaux paysages, offrant une expérience enrichissante et variée.

Situé dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc et accessible par de petites routes pittoresques, Berlou se niche aux pieds des premiers contreforts des hauts sommets de l’Espinouse. Vous êtes ici en terroir de schistes, au nord de l’appellation Saint-Chinian. L’itinéraire part à la découverte du village, de son vignoble et des producteurs et propose de trouver 4 géocaches disséminées le long du parcours. Depuis le col de Merly, profitez d’un panorama à 360° !

Découvrez le vignoble de Roquebrun à travers ses vignes en coteaux, la variété des cépages accrochés aux pentes schisteuses et le parfum de la garrigue. Cette balade accessible à tous, du promeneur au randonneur aguerri, se prête à la contemplation de ses sites.

Sur les sentiers découpés à travers la garrigue et les vignes, les promeneurs découvrent des paysages s’ouvrant sur les pechs, les coteaux et la plaine, des espaces boisés de chênes et de pins, des domaines viticoles et des sites remarquables : le plan d’eau du barrage du Tauroussel (avec une aire de pique-nique), la pierre de l’Ours (taillée naturellement comme cet animal), le château du Moulin de Ciffre et une vue panoramique toute particulière sur le chemin de l’Agnus (ou chemin de l’agneau).

Le chemin ouvre des vues imprenables sur les gorges de la Cesse, leurs falaises et leur environnement calme et sauvage, parsemé çà et là de vignes du terroir du Minervois. Garrigue, pinèdes, genêts, prairies : il serait chimérique de récapituler ici les beautés de Font Galine !

Parcours au cœur du vignoble des côtes de Thongue (vins IGP Côtes de Thongue), composé d'une grande diversité de sols et de cépages. les vignerons des Côtes de Thongue sont engagés dans une démarche de protection de leur paysage viticole et de préservation d’espèces particulières mais aussi en faveur de la qualité de l’eau et plus particulièrement de la rivière Thongue. Ce terroir est marqué par la présence des « Folies languedociennes », châteaux vignerons témoins de la richesse qu’a connue la viticulture entre le milieu du xixe siècle et le début de xxe siècle. Ces demeures associent toutes les époques architecturales (Moyen Âge, Renaissance, etc.) et s’entourent de grands parcs et de jardins d’hiver. Très spécifiques à la région, ces châteaux vignerons, aujourd’hui encore toutes propriétés privées, témoignent d’un important pan d’histoire de la viticulture languedocienne. A travers cette balade, vous longerez les berges de la Thongue, qui prend sa source à Fos et se jette dans le fleuve Hérault à Saint-Thibéry. La rivière Thongue présente un lit à faible débit qui s’écoule paisiblement durant la grande majorité de l’année. Il suffira d’une pluie diluvienne du début de l’automne, un épisode cévenol, pour que ce lit se transforme en torrent violent, détruisant (presque) tout sur son passage.

“Raouta Saoumas”, ancien chemin muletier, abrupt et caillouteux, utilisé autrefois par les bergers et leurs troupeaux, vous invite à suivre leurs pas. A travers ce parcours pittoresque, admirez le formidable travail des anciens, ces terrains en terrasses ceints de murets de pierres sèches et au loin le magnifique paysage sur la plaine.

Montagne vivante et préservée, son ascension s’effectue dans l’effort pour parvenir enfin à l’Ermitage Saint-Étienne devant un panorama grandiose où le regard se perd à l’infini !

Du hameau de la Fraise, cette balade familiale hors des sentiers battus propose un moment de découverte paisible. Fragile quiétude, sur ce territoire occupé et entretenu par l’homme depuis des millénaires. Les paysages environnants, où se mêlent forêt et cultures, les plaisantes ruelles aux constructions de pierres apparentes encadrent honorablement le parcours.

Ce bel itinéraire remonte les fabuleuses gorges de l’Orb jusqu’au pied du village de Vieussan et repart dans l’épais maquis qui recouvre le versant Ouest du sommet de l’Ayrolle.

Vélieux- en occitan Velius- balcon ouvert en direction de la Méditerranée, est situé entre mer, et montagne, dans un cadre naturel encore préservé. Sur ce promontoire qui domine les gorges de la Cesse et du Brian, partez à la découverte de son patrimoine et de son histoire. Le pastoralisme est encore présent dans les champs .

Dès le départ, on s’imprègne du charme typiquement méridional du village de Pouzolles. Et si on s’en éloigne, après en avoir parcouru les ruelles, c’est pour mieux en découvrir le terroir en coteaux. Le circuit de Canto Merle offre au visiteur de cheminer au sein de paysages élégants, témoignages vivants d’une histoire viticole très ancienne.

A travers vignes et garrigues, chênaies et pinèdes, cette balade sillonne puechs et coteaux où se dévoilent, au détour d’un chemin, des vues saisissantes sur la plaine et les avants-monts. Le pittoresque village de Fouzilhon termine cette promenade familiale où vestiges médiévaux rappellent un temps passé !

Au cœur des avant-monts du Minervois, la randonnée « Les Trois Boules » invite à une immersion entre forêts de châtaigneraies et garrigues odorantes. Ce circuit de 11,2 km grimpe jusqu’aux confins historiques de cinq communes, symbolisés par les célèbres bornes de délimitation qui lui donnent son nom. En chemin, les panoramas sont exceptionnels : le regard embrasse tour à tour le massif du Caroux-Espinouse, les plaines vigneronnes, la Méditerranée et la chaîne des Pyrénées. Le patrimoine local ponctue agréablement le parcours, à commencer par l'église de Rieussec et son clocher singulier de 1852, sommé d'une Vierge colorée. Une partie de l'itinéraire emprunte la « Passa Meridia », grande traversée départementale de l'Hérault, offrant des points de vue sur le Somail. Entre sentiers forestiers et passages à gué bucoliques, cette boucle de niveau moyen allie découverte historique et richesse naturelle au départ du charmant village de Rieussec

Dès le XVIIIe siècle, la vigne prospère au détriment de la culture de l’olivier et des céréales. Au siècle suivant, deux distilleries s’installent au bord du Libron, de gros négociants s’établissent le long de la nouvelle avenue de la Gare : la ligne de chemin de fer Béziers-Graissessac (1857) fut déterminante pour le développement de Laurens… Partez à la découverte des signes de cet âge d’or !

Dépaysement assuré tout au long de cette randonnée faisant le tour des Verdisses ! Profitez, au départ d'Agde, d'un itinéraire longeant le Fleuve Hérault, la Méditerranée et d’un parcours plus intimiste suivant le canal du Midi et son patrimoine exceptionnel.

Parcours sportif qui mène à la Voie Romaine, aux ornières encore bien visibles. Cette route antique reliait Béziers à Cahors et portait le nom de “Draye” au niveau d’Aigues-Vives, témoignage d’une fréquentation par les transhumants.

C’est le long des rives du majestueux fleuve Hérault prenant sa source depuis le Mont Aigoual au cœur des Cévennes, que le charme opère… Bruissements du fleuve, contraste de couleurs entre la rivière, le ciel et le flamboyant château Laurens, la Cathédrale Saint-Etienne construite en pierres de lave issues de l’ancien volcan du Mont Saint-Loup, charme des bateaux circulant sur le fleuve, rien ne vous laisse indifférent… Vous êtes ici à Agde, « Agathé Tyché » ou « La bonne fortune ». Cette ancienne cité grecque fondée au Vème siècle av J.-C. , véritable port de commerce jusqu’au XVIIIème siècle, va vous surprendre par ses maisons hors du commun construites en pierre noire d’origine volcanique. Afin de découvrir Le Grau d’Agde, joli village de pêcheurs, suivez le fleuve Hérault qui termine sa course en épousant la « belle mer bleue » de Méditerranée.

Au cœur du vignoble des Côtes de Thongue, entre mer et montagne, vous ne pouvez rester indifférent au charme pittoresque de Margon. De l’exploration de cette terre médiévale par les chemins de traverse, découvrez les paysages vallonnés et jouissez du spectacle des tours du château féodal… Pénétrez l’histoire viticole de ce terroir.

Partez à la rencontre de la nature autour de l’étang de Salses-Leucate. Programmation : - Vendredi 3 juillet : 9h-11h à Treilles : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Vendredi 10 juillet : 9h-11h à Caves : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Mercredi 26 août : 9h-11h à Treilles : Faune et Flore de garrigues (Je Vous Emmène). Comment participer à une balade nature ? Pensez à réserver votre place, réservation obligatoire. Organisé par la Maison de l’étang de Salses-Leucate - Leucate - Centre conchylicole - Rive gauche. (sur place vous trouverez une Exposition permanente sur l’étang et son patrimoine).

"Lo qu'o bist Alignan-del-ben, toudo la bido sen souben" (celui qui a vu Alignan-du-Vent, toute sa vie s'en souvient - poète félibre). Cet itinéraire chemine au coeur du vignoble d'Alignan-du-Vent, contournant piochs et vignes. Vous profiterez, depuis le Travers, d'un formidable panorama sur la vallée et les villages viticoles. 3 bonnes raisons de choisir cet itinéraire : •tLes caveaux sur le parcours Oenorando®, •tLa circulade, •tun itinéraire à découvrir toute l'année.

A Tourbes au néolithique une importante nécropole du 1er âge du Fer a été découverte à Bonne-Terre et plusieurs villae gallo-romaines ont été repérées autour du village. Au Xème siècle une petite agglomération existe dotée d’une église ; appelé Torves puis Torreves, le village deviendra Tourbes. Mentionné pour la première fois en 990 son histoire suit celle de la ville de Pézenas à partir de 1261 année où les deux villes sont rachetées pas le roi Saint-Louis. La balade au départ du cœur du village vous emmène à la découverte de nombreuses maisons vigneronnes des XV, XVI, XVIIème siècles et de l’imposante église Saint-Saturnin du XIVème siècle de style gothique méridional. Aux portes de Pézenas, découvrez Tourbes qui se dresse sur ses collines parsemées de garrigues, pinèdes et vignes avec son sentier (balisé de jaune) « A la découverte de l'orchidée sauvage » de 3 kilomètres…

Au départ de cet itinéraire, le village de Cabrerolles dévoile son patrimoine bâti avec son château du XIIe siècle et sa chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Roque. En parcourant sentiers et chemins, à l’abri des chênes verts, découvrez la plaine biterroise, la vallée de l’Orb et le plateau du Caroux qui s’étalent devant vous en une mosaïque de paysages et de couleurs.

La chapelle de Centeilles fut, pendant le Moyen-Âge, un site fort connu pour sa position entre plaine et montagne. Elle attirait foule lors de sa foire réputée. L’itinéraire facile qui démarre ici traverse une charmante pinède aux senteurs marquées et moultes vignes, offrant l’éclat du relief pour spectacle.

Accompagnateur en montagne, Je vous guide sur les sentiers en randonnée, en raquettes ou en marche nordique pour découvrir les milieux naturels et humains. Seul, en famille, entre amis ou collègues, je vous propose des sorties individualisées à l’écoute de vos aspirations, en fonction de vos besoins, de vos envies, de vos emploi du temps. L’activité est contemplative ou sportive ou thématique, le temps d’une demie-journée, d’une soirée, d’une journée, même d’un week-end ou d’une semaine.

Cette Oenorando®, au milieu des vignes et de la garrigue, vous invite à la découverte de l’appellation village La Livinière, avec au sud, un superbe panorama sur le Minervois, les Corbières et les Pyrénées, puis au nord, la belle ligne de crête de la Montagne Noire, partie occidentale des Cévennes.

Ce circuit vous mène, au sein de belles forêts de chênes verts, au sommet du Pioch, d’où la vue est saisissante. Au retour, vous vous attarderez avec plaisir dans les ruelles du village et pourrez admirer le château médiéval dont les premières mentions datent du Xème siècle.

Envie de flâner le long du port de Plaisance et le long des plages de sable fin ? Ce circuit est fait pour vous ! Pendant cette balade vous aurez le temps de faire du lèche vitrine, de déguster une glace et de vous rendre tranquillement en direction du Mail de Rochelongue . A pied, en vélo, en trottinette, en petit train et même en « rosalies » découvrez la nature préservée de ce cordon dunaire où se nichent une faune et flore préservées. Profitez du panorama sur les plages Richelieu et de Rochelongue où se détache au loin le magnifique Fort Brescou !

Entre vignes, prairie et sansouïre, partez à la découverte de la Réserve Naturelle du Bagnas et du patrimoine du territoire agathois. A pied depuis la bulle d’accueil de l’Office de Tourisme du Cap d’Agde ou en stationnant votre véhicule au parking avant l’entrée du Village naturiste, cet itinéraire vous emmène dans la réserve naturelle du Bagnas, vers l’ancien Domaine de Maraval avec vue sur le Mont Saint-Loup. L’accès à la Réserve Naturelle Nationale du Bagnas est réglementé afin de préserver les milieux et la tranquillité des espèces. Gestionnaire de cette Réserve, l’ADENA est une association de préservation et de sensibilisation à la nature, experte en zones humides littorales méditerranéennes. À ce titre, elle vous propose de découvrir cet itinéraire, dans et autour de la réserve, que vous pourrez parcourir à pied ou à vélo, afin d’observer librement les richesses naturelles et patrimoniales de ce territoire.

Partez à l’assaut du Mont Saint Loup ! Tel des aventuriers découvrez le long de cette balade les somptueux panoramas et les vestiges historiques qu’abrite cet ancien volcan des Puys d’Auvergne à 113m d’altitude. En passant par les pinèdes odorantes, découvrez les différentes couleurs qui se détachent sur ces différents panoramas tels ceux d’une palette d’artiste : les différents bleus de la Mer Méditerranée, les étendues verdoyantes du golf du Cap d’Agde et de la réserve du Bagnas, la brillance de l’étang de Thau, le noir des terres basaltiques et celui de la « Tour des anglais » De quoi ramener de merveilleux souvenirs !

Cette Oenorando® se développe dans un territoire de garrigues à l’interface entre l’étang et la mer, au sud, et le micro-climat de la vallée du fleuve Hérault, au nord. Depuis Florensac, on chemine de piochs en piochs avec, au sommet, le Pioch de My qui constitue une crête orientée est-ouest, offrant de beaux belvédères. #œnoloisirs

C’est un itinéraire très varié qui s’offre au visiteur : traversées en sous-bois succèdent aux cheminements parmi les fiers ceps du vignoble faugérois. Panoramas et flore sauvage rehaussent encore la qualité de ce parcours dont le point culminant, le castrum de Roquessels, sa magnifique chapelle Notre-Dame du XIIe siècle, et les tables d’orientation méritent sans conteste le détour.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Le parcours Trail Notre-Dame de Trédos est un itinéraire passionnant qui ravira les amateurs de trail et de nature. Il offre une combinaison unique de paysages magnifiques, de sentiers techniques et de défis physiques. Ce parcours vous emmène à travers une région montagneuse dominant la Vallée du Jaur. Vous serez entouré des superbes forêts des Avants-Monts, de rivières sinueuses et de panoramas à couper le souffle. Le sentier jusqu'à Notre-Dame de Trédos est réputé pour sa diversité. Vous traverserez des sections escarpées et rocheuses, des passages boisés et des chemins vallonnés. La variété des terrains rendra votre expérience de trail encore plus stimulante. En atteignant Notre-Dame de Trédos, chapelle du Xème siècle, ancien lieu de pèlerinage, vous serez récompensé par une vue imprenable sur la vallée environnante. C'est un endroit idéal pour faire une pause, au coeur d'une petite enclave agricole au paysage ouvert pour vous ressourcer et admirer la beauté naturelle qui vous entoure. Que vous soyez un coureur expérimenté à la recherche d'un défi ou un amateur de randonnée souhaitant explorer la région, le parcours Trail Caroux-Espinouse jusqu'à Notre-Dame de Trédos vous offrira une expérience inoubliable en pleine nature

Le sentier des meulières permet de découvrir comment les meules étaient façonnées du Moyen-Âge jusqu'au XIXe siècle. L'extraction de cette roche particulière que l'on trouve sur le site était un véritable exploit humain. Plusieurs dizaines de milliers de meules sorties de ces carrières ont servi à équiper les moulins de la région. Chaque meule valait le prix d'une maison et les maîtres de carrière se sont battus pour conserver leur droit d'exploitation. Toute l'histoire vous sera racontée à travers 11 stations d'interprétation qui ponctuent le sentier d'un kilomètre. Un paysage "lunaire" au milieu de la garrigue et des vues à 360° sur la Montagne noire, le Minervois, les Pyrénées.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Un itinéraire dominant la vallée du Jaur et offrant des points de vue saisissants sur le massif du Somail et le saut de Vezoles, avant de découvrir la fabuleuse chapelle de Notre-Dame-de-Trédos.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Le sentier vous mènera sur les hauteurs de St Etienne. Il offre de jolis points de vue sur le Somail, l’Espinouse, les avants monts et la vallée du Jaur. Quelques passages en sous-bois permettent de se rafraichir en période chaude. Après un épisode de fortes pluies, le sentier est déconseillé (traversée de ruisseau à gué)

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Empire du mouflon, réintroduit avec succès au milieu des années 1960, les Montagnes du Caroux se caractérisent par un terrain très escarpé aux petits airs de Corse. Les reliefs passent rapidement de 200 à 1000 m d’altitude et sont parcourus de sentiers typés et techniques. Véritable balcon sur la mer Méditerranée et la chaîne des Pyrénées, l’itinéraire est un régal pour les yeux. Ici, tous les kilomètres se gagnent, nous sommes sur un véritable terrain de trail, joueur et exigeant. Les récompenses qu’offrent les nombreux points de vue et les diversités paysagères n’en sont que plus appréciées. Et pour couronner le tout, vous aurez certainement la chance de croiser le chemin du mouflon, maître des lieux et emblème du massif.

ATTENTION (Information du 13 février 2026) : pour votre sécurité, suite aux récentes intempéries, cet itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre. Les massifs de l’Espinouse et du Caroux dévoilent des reliefs escarpés aux accents de Corse. Ici, le dénivelé se mérite et s’offre aux randonneurs au pied montagnard. La récompense est immense : un panorama à en couper le souffle des Pyrénées à la Méditerranée. Dans ce sanctuaire où règne le mouflon, la nature est vulnérable. Respecter les sentiers et le silence est ici le plus bel hommage à rendre à cette nature fragile.

Cette balade tranquille au départ de Castelnau-de-Guers chemine à travers la vigne et la garrigue vers les ruines de l'ermitage Saint-Antoine. Finissez par la découverte village et ses ruelles.