Activités à faire autour de Saint-Affrique (12)

La Bibliothèque municipale de l'Estréchure propose un large choix de livres, revues et CD à emprunter, ou à consulter sur place, pour petits et grands.

Une agriculture riche et encore prospère.

L’Estréchure est le premier « village-rue » de la Vallée Borgne qui offre aux passants ses maisons accolées de part et d’autre de la route typique en pays cévenol.r Venez boire à la fontaine ! L'eau y est si fraîche!

Une visite entièrement guidée, qui vous réservera de nombreuses surprises !!! Le Musée des deux Albert est installé dans les vestiges de l'ancienne chapelle néo-gothique de l'hôpital-hospice de Marvejols. Il offre aux visiteurs l'opportunité de découvrir et de partager le travail d'une imprimerie typographique. Un patrimoine issu d'un atelier fondé dans la ville en 1892 par l'arrière grand-père de votre guide, Daniel Castanier, et qui reprendra vie sous vos yeux. Il vous plongera également dans les trésors de la Petite et Grande Histoire de la cité depuis le XIè s. La visite se poursuivra avec la découverte de nombreux documents d'archives liés aux anciennes manufactures lainières établis à partir du XIXè s. Une salle, enfin, qui vous permettra de découvrir le travail artisanal de la laine : le cardage, le filage au fuseau et aux différents rouet Privilégier le parking de l'Esplanade - Gratuit - durée limitée à 2h00 en ville

Promenade et découverte en toute liberté des oiseaux à partir de 4 observatoires. Ouvert toute l'année en accès libre. Programme de visites guidées organisées par la LPO du Tarn en été. 1 observatoire accessible aux personnes à mobilité réduite.

Le plateau de la Cham surplombe Marvejols, c'est une véritable invitation à la balade. Paysage remarquable quadrillé de murs en pierres sèches, "chazelles", chemins formant un puzzle de petites parcelles agricoles. Depuis le néolithique les hommes ont habité et travaillé ces terres, déplacé ses pierres. Difficile de dater précisément les murs et chazelles, chaque génération ayant participé à ces constructions. À partir du 12ème que le plateau aurait commencé à avoir l'aspect qu'il a aujourd'hui. En toute saison, le plateau est très apprécié des locaux pour les balades dominicales, à travers ce labyrinthe de chemins qui se confondent parfois avec les murs de pierres. Selon l'encaissement des chemins, vous verrez apparaitre et disparaitre les Trucs du Midi et de St Bonnet. Profitez, au départ comme à l'arrivée, du magnifique point de vue sur Marvejols, la Belle du Gévaudan. En fin de journée, patientez jusqu'au crépuscule et prenez le temps de la voir revêtir son habit de lumières.

La librairie / galerie d'art le chameau malin a pour objectif la diffusion d'ouvrages consacrés au patrimoine ainsi qu'à l'histoire de Béziers et sa région. C'est également un lieu d'exposition d'artistes régionaux.

Une longue randonnée sur les hauteurs de Félines-Minervois qui a sa récompense : un patrimoine exceptionnel de dolmens, capitelles, panneaux d'interprétation sur les carrières de marbre... et une vue imprenable jusqu'au Pyrénées.

Au coeur du Pays d'art et d'Histoire des Bastides du Rouergue La bastide épiscopale fondée en 1280 par Raymond de Calmont (évêque de Rodez), domine les gorges de l'Aveyron et la vallée du Lézert où de nombreux martinets battaient le cuivre au Moyen-Age. Cette fondation est lié à la présence de gisements d'argent et à d'abondantes forêts. Ce village de caractère a conservé son plan géométrique, typique de l'architecture des bastides avec, sur la place centrale, l'église Saint Jean Baptiste au clocher porche typique en granit rose. Terre d'accueil par excellence, les amateurs de pierres seront surpris par la diversité et la richesse du patrimoine à portée de main, entre autres marques de l'activité et de l'ingéniosité des hommes. Les nombreux sentiers balisés vous permettront de profiter pleinement d'une nature jalousement préservée et proposée aux randonneurs. Fêtes estivales traditionnelles, festival en Bastides, marché nocturne gourmand du Martinet, les habitants se rassemblent toute l'année et ont plaisir à partager en toute simplicité avec les visiteurs de passage, ces témoignages vivants de leur vitalité et d'une convivialité réputée. De visite à la Bastide l'Évêque, ne manquez pas l'insolite forge à battre le cuivre, des Martinets du Lézert, un patrimoine unique à découvrir au coeur du Ségala. Faites une petite escapade, au pont du Cayla, un site pittoresque des gorges sauvages de l'Aveyron. Pour en savoir plus sur la Bastide l'Évêque : Visite commentée en été le jeudi à 14h30 et sur rendez-vous pour les groupes. Informations 05 65 81 13 94

Les Estivales de Marvejols Dj Guillaume vous donne rendez-vous pour une soirée festive et dansante ! Des grands classiques des années 80 aux sons actuels, en passant par le disco funk ou encore le R'n'B, venez profiter d'une ambiance chaleureuse et rythmée tout au long de la soirée Première partie : Blind Test Jeux en bois, maquillage, cyclo tour

De l’habit de lumières de Luis MAZZANTINI, matador de toros espagnol (1856-1926) à l’habit goyesque de Sébastien CASTELLA, maestro biterrois, en passant par la magnifique « Tauromaquia de Goya », c’est toute une collection de pièces amassées par des aficionados depuis plus de 120 ans qui témoigne de l’importance de la tradition tauromachique à Béziers. Ce riche patrimoine est abrité dans l’ancienne église du Couvent des Frères Dominicains datant de la fin du XVIème siècle.

Le 27 octobre 1838, Béziers inaugure, sur les Allées du même nom, la statue monumentale de Pierre-Paul Riquet, son fils le plus illustre, en hommage à sa magistrale création : le Canal du Midi. La statue a été érigée par souscription publique, à l’initiative de la Société Archéologique de Béziers. Elle a été réalisée par le sculpteur Pierre-Jean David, dit David d’Angers (1788-1856) qui venait de réaliser un an plus tôt la fresque du Panthéon.

Le choeur de plan pentagonal et les bras du transept constituent la partie la plus ancienne de l'édifice. Il subsiste un remarquable vitrail en grisaille datant de la fin de l'époque médiévale orné d'une rare crucifixion. Les chapelles latérales sont venues compléter l'édifice au XVIe. L'une, au nord, est dédiée à la Vierge. L'autre, au sud, est placée sous le vocable de St Dalmas (évêque de Rodez qui a vécu au VIe siècle et a contribué à évangéliser le Rouergue) représenté à travers un buste reliquaire doré du XVIIIe. Un pèlerinage lui était consacré le 13 novembre, ses reliques étaient vénérées pour la protection du bétail. Le clocher-porche, vraisemblablement bâti au XVIe siècle, enjambe la rue et rappelle celui de la collégiale Notre-Dame à Villefranche de Rouergue.

Visite de l'église assurée par un bénévole. Dans les pierres de l’église Sainte-Eulalie se lit près de 1000 ans d’histoire. Son dépouillement rappelle les premiers édifices romains. Des murs de soubassement datant du Ier siècle après J.-C. ont été mis au jour. La tour-clocher, élevée par les Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem aux XIIIᵉ et XIVᵉ siècles, s’élève à 32 m et servait de poste de guet. Elle a été classée Monument Historique en 1987 pour la qualité de son architecture et sa conservation.

Un artiste plasticien du village de Labastide l’Evêque, Sylvain Pires exposera ses créations originales. les concerts seront suivis d’un pot convivial avec les musiciens sous la forme d’auberge espagnole.

Marvejols est un véritable voyage à travers le temps et l'histoire du Haut-Languedoc. Dans ses ruelles datant du Moyen-Age, au hasard de vos pérégrinations ou au fil du circuit historique, le patrimoine de la Belle du Gévaudan se dévoile. Marvejols devint "Ville Royale" en 1307 quand Philippe IV le Bel en fît sa capitale en Gévaudan. Fortifiée durant la Guerre de Cent Ans, elle se convertit au protestantisme au XVIème siècle. Assiégée par les troupes du Duc de Joyeuse, les 3/4 de la population furent massacrés, la ville incendiée et les fortifications détruites... Henri IV fera reconstruire la ville dès 1601. Les portes du Soubeyran, Chanelles et du Théron sont les témoins de cette époque de trouble et étaient le seul moyen d'entrer dans la ville. Pour découvrir l'Histoire de la cité en s'amusant suivez Céleste, la magicienne à la rencontre des illustres personnages de l'Histoire de Marvejols en téléchargeant l'appli gratuite Baludik (QR code sur les bornes du circuit patrimoine)

Les conférences de la porte (du Soubeyran) : Florence secrète

Balade le long d'un ruisseau sauvage, traversée de forêts aux multiples essences et panoramas sur les Cévennes. Un regard unique sur les vallées cévenoles. Ce sentier conduit le marcheur sur les pas des Camisards et sur les crêtes des vallées cévenoles. Il offre des vues spectaculaires sur la vallée du Gardon de St-Martin jusqu'aux falaises blanches d'Anduze et au mont Aigoual. Il traverse bois, châtaigneraies et landes, qui furent autrefois des pâturages et des vergers. Il longe le ruisseau à la rencontre de troupeaux de chèvres. Il offre une vue d'ensemble unique sur les vallées cévenoles.

Elle fût consacrée en 1324.

Le Truc de Chastel-Viel se trouve en face du truc de Cénaret. Beaucoup plus large, il propose des points de vue différents sur les recoins de la vallée du Lot.

Profitez d'un havre de fraîcheur au milieu de l'été Créée il y a vingt ans, la piscine municipale est ouverte chaque été, en juillet et août. Elle se trouve à la sortie du village, à proximité du stade en allant vers Pouzols-Minervois. Sous la surveillance d'un maître-nageur diplômé, vous pouvez vous rafraîchir dans le grand bassin avant de bronzer sur la plage en partie ombragée. Les plus jeunes peuvent profiter du petit bassin qui leur est dédié. Un snack-buvette pour les goûters et les petites soifs est tenu à votre disposition, ainsi que des vestiaires et des toilettes. Abonnements et carnets de 10 ou 30 entrées possible.

Les bibliothèques et médiathèques de la Communauté de Communes de la Vallée de l'Hérault vous accueillent toute l’année et proposent également des manifestations culturelles.

Un bassin sportif couvert de 25x21 m² ; un autre bassin couvert de 25x10 m² pour le public venu apprendre à nager et se remettre tranquillement en forme ; deux pataugeoires familiariseront les plus petits à l’eau et à la natation ; à la belle saison, un grand bassin ludique de 250 m² rafraîchira le grand public ; un espace de remise en forme de 95 m² comprenant un sauna, un hammam, un bain froid et une salle de relaxation complète cet équipement.

Matériel de cardio-training haut de gamme (joggers, vélos, rameurs, simulateur waves, elliptique…). Virtual coaching. Circuit minceur. Dans un espace indépendant s’enchaînent des séances d’abdos, cuisses, fessiers et étirements. Toutes les 30 minutes … une nouvelle séance ! Des mouvements simples et efficaces réalisés en musique pour brûler des calories et se remodeler. Boissons chaudes ou froides offertes par le club.

Vers le XIX ème Siècle, le "Truc" de Cénaret fût marqué par un sérieux glissement de terrain, suite à de fortes pluies, détruisant les maisons de tout un hameau. Il fût alors érigé une statue de la Vierge, afin de "protéger le village". Magnifique point de vue sur la vallée du lot et architecture remarquable dans le petit hameau de Cénaret.

Hissez vous sur le Truc du Cénaret pour contempler un panorama à 360° s'ouvrant sur la Vallée du Lot et la Margeride. Les falaises environnantes, la madone, ainsi que l'ensemble des champs agricoles entourant le truc de Cénaret, offrent de multiples possibilités photographiques. Valsez d'un côté à l'autre en fonction des conditions lumineuses et climatiques, qui parfois éclairent une ou des parties de votre composition si le ciel est nuageux, créant ainsi des jeux de lumière à couper le souffle.

La commune de Moissac Vallée Française et l'Association Nationale des Anciens Combattants et Amis de la Résistance (ANACR) de Lozère, vous invitent vendredi 17 juillet, à 18h, au Temple de Saint Roman de Tousque à assister à une conférence consacrée à l'histoire de la Résistance cévenole : "La Résistance en Cévennes - Création, implantation et activités des maquis au sud de Florac". Cette rencontre sera animée par Thierry Turc, co-président de l'ANACR de Lozère. Tout public. Entrée libre.

Cette borne milliaire a été installée à Sauvian le 1er août de l'an 10 avant JC, par l'empereur Claude, Tiberius Claudius Drusus. Sur une route annexe de la Narbonnaise, pour indiquer le chemin aux voyageurs et convois qui venaient de Rome. On installait alors ces bornes tous les 1478 mètres -lieue gauloise-, jusqu'au forum de Rome, le "point zéro". Puis elle fut ensevelie et disparut, au fil des siècles et des invasions. Elle fut retrouvée par hasard en 1820 par un vigneron, M. Iché, alors qu'il travaillait sa vigne, à quelques mètres de l'endroit où elle se dressait à l'origine. Il restaura l'inscription latine, posa la borne sur un socle sur lequel fut scellée une croix en fer, d'où le nom du lieu : chemin de la croix de fer. Le tout fut installé chemin du Thou, à l'intersection de quatre voies. La borne y resta jusqu'en 1986. Elle fut installée sur la promenade, et enfin à l'intersection de 2 passages pavés... Comme il y a 2000 ans.

Béziers Médiéval : Raimond Roger Trencavel était vicomte d'Ambialet, de Béziers, de Carcassonne et de Razès. Lors de la croisade des Albigeois (1208-1229) il refusa de livrer les hérétiques aux croisés, il est ainsi considéré comme un héros. Il fût cependant l'une des premières victimes de cette croisade.

[ATTENTION : Suite à l'incendie du 1er juillet, l'itinéraire est fermé jusqu'à nouvel ordre] Balade douce et culturelle au cœur du Minervois, idéale pour les amateurs de patrimoine et de paysages ouverts. Cet itinéraire de 7,5 km vous fera découvrir le terroir de Beaufort, la chapelle pré-romane Saint-Côme ainsi que le cœur ancien du village, tout en vous offrant de magnifiques points de vue dégagés sur la plaine du Minervois, la montagne d’Alaric et les Pyrénées !Cette balade est accessible en famille. Quand vous atteindrez le site de la Chapelle de Saint-Côme, n’hésitez pas à faire une pause bien méritée, afin de profiter de la vue !

Rome a laissé à Béziers une profonde empreinte. Comme en témoigne l'amphithéâtre du 1er siècle et pouvant accueillir 15 000 spectateurs, qui a été remis au jour dans le quartier Saint-Jacques en 1992. Une importante restauration en a valorisé les éléments restants (vomitoires, gradins, ambulatoires, colonnes...) et permis de matérialiser au sol, dans les rues, l'emprise antique de l'édifice.

Gérant des "Jardins de l'instant végétal", Michaël Fayret est botaniste de terrain, herboriste et producteur de fleurs comestibles destinées à la restauration. En sa compagnie, partez à la recherche des trésors offerts par Dame nature. Le temps d'un après-midi, accompagnez-le pour une balade plantes sauvages comestibles. Réservation fortement recommandée au 05 36 16 20 00 ou en ligne. Limité à 20 personnes, enfants compris. Interdit aux chiens. Rendez-vous au parking du lac du Saubeyre.

Cinq hectares de verdure au centre-ville : c'est le plateau des Poètes, jardin à l'anglaise conçu par les frères Bühler, architectes et paysagistes français de renom au XIXe siècle. Il a été inauguré en 1867. Reliant la gare et les allées Paul Riquet, ce parc abrite de nombreuses variétés de plantes et d'arbres, d'essences rares ou exotiques. Bassins, sculptures et monuments jalonnent ce site classé Monument Historique depuis 1995. Et notamment la Fontaine du Titan, sculptée par le biterrois Jean-Antoine Injalbert (1845-1933). Une œuvre monumentale de 17 m de haut installée là en 1892. Elle représente le géant Atlas (en bronze) portant sur son dos la planète Terre, lui-même soutenu par un titan et des anges, reposant sur un coquillage tiré par des chevaux. Le Titan est, avec le Monument aux Morts (d'Injalbert également), la pièce majeure et emblématique de ce parc.

Face à l'Espace Naturel Sensible "Grande Prairie d'Aubrac", le Jardin Botanique présente la flore sauvage du massif de l'Aubrac. Les plantes, toutes étiquetées, sont montrées dans leurs différents milieux de vie reconstitués. Le Jardin permet de découvrir les plantes de tourbière et zones humides (plantes carnivores, reliques glaciaires), de pâturages, de rocaille, de lisière et sous-bois, une culture expérimentale de Thé d'Aubrac ainsi qu'un talus géologique. Cet ensemble est conçu comme un outil d'ouverture à la connaissance de la nature et des multiples interactions entre flore géologie, histoire et économie actuelle ou passée.

Face à l'Espace Naturel Sensible "Grande Prairie d'Aubrac", le Jardin Botanique de l'Aubrac présente la flore sauvage du massif de l'Aubrac. Les plantes, toutes étiquetées, sont montrées dans leurs différents milieux de vie reconstitués. Le Jardin permet de découvrir les plantes de tourbière et zones humides (plantes carnivores, reliques glaciaires), de pâturages, de rocaille, de lisière et sous-bois, une culture expérimentale de Thé d'Aubrac ainsi qu'un talus géologique. Cet ensemble est conçu comme un outil d'ouverture à la connaissance de la nature et des multiples interactions entre flore, géologie, histoire et économie actuelle ou passée. Durée de la visite : 1h30

Situé à 320m d'altitude, il est très arboré et présente une grande richesse végétale dont 50 espèces de Chênes (arboretum expérimental). Aussi 2 plans d'eau, un dolmen, 2 sarcophages, diverses sculptures divers bancs et 1100m de chemins aménagés .

À l’heure du réchauffement climatique, replongeons dans l’histoire de la dernière glaciation qui a façonné l’Aubrac. Ce contraste saisissant entre ère glaciaire et réchauffement actuel interroge : quel futur attend ce plateau emblématique ? Une réflexion ouverte à tous, portée par Nathalie Blondel-Baur. Entrée libre, sans réservation.

Découvrir l'Aubrac dans toute sa dimension : sa nature, sa culture, son économie, sa gastronomie, ses traditions… Un lieu inédit pour valoriser l'Aubrac : une déambulation libre dans une galerie d'art, une grande salle muséographique et un point d'information touristique. Une saison culturelle avec des ateliers et des conférences tous les mois. Enfin une épicerie fine, un rayon librairie régionale et un Bar Gourmand avec une terrasse à la vue imprenable !

Lieu atypique avec un charme important, ce village surplombe le paysage perché sur le flanc de sa montagne. Victime d'un nouveau succès sa population augmente, attirée par ce cadre de vie unique. Ce village agricole possède beaucoup de charme. Il se trouve à 840 m d'altitude, à même le flanc de la montagne.

Entre causses et vallées, montagnes et gorges, cet itinéraire vous fera découvrir les 10 Plus Beaux Villages de l'Aveyron dont Estaing dans la magnifique et verdoyante vallée du Lot, Najac surplombant les gorges de l'Aveyron ou encore Conques et son trésor... Des hauts plateaux de l'Aubrac en passant par les gorges du Tarn, ce circuit couvre la totalité du département. D'un niveau intermédiaire à expert, ce parcours alterne les difficultés tout au long du séjour. L'étape : Après la découverte du plateau de l'Aubrac et de ses burons, plongez au coeur de la verte Vallée du Lot pour découvrir les deux villages classés de ce parcours, St-Côme-d'Olt et Ste-Eulalie-d'Olt. À mi-chemin, vous changez de paysage ! Arrêtez-vous au point haut des Vignes pour observer les impressionnantes Gorges du Tarn et finissez cette journée dans le petit village du Rozier.

Des hautes terres granitiques du Mont-Lozère aux majestueuses forêts de l’Aigoual, des vastes plateaux calcaires du Causse Méjean entaillés par les spectaculaires gorges du Tarn et de la Jonte aux crêtes acérées et aux vallées profondes des Cévennes schisteuses, les occasions de s’émerveiller devant les paysages somptueux du Parc national des Cévennes, façonnés par l’homme depuis des millénaires, sont nombreuses ! La richesse de la faune et de la flore, la diversité des milieux naturels et l’abondance des sources participent au caractère exceptionnel de cet espace naturel protégé, reconnu Parc national, désigné Réserve de biosphère et au cœur des Causses et Cévennes, paysages culturels vivant de l'agropastoralisme méditerranéen inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Cet itinéraire au départ des 9 écluses de Fonseranes vous mènera à la découverte des richesses de Béziers, au fil du canal du Midi et du fleuve Orb.

Dans une maison imprégnée d’histoire, le spa du Château de Siran s’ouvre comme un havre de quiétude. Sa lumière douce, ses lampes-fleurs et sa décoration apaisante évoquent un jardin secret où tout invite à ralentir. Le spa réunit plusieurs espaces de détente : hammam parfumé, sauna sec, douche sensorielle et fontaine de glace, un parcours complet pour réveiller les sens et relâcher les tensions. À l’extérieur, le bain bouillonnant à débordement s’ouvre sur les murmures du jardin ; la piscine chauffée prolonge cette parenthèse enveloppante. Une tisanerie lumineuse accompagne les temps de repos. Deux cabines de soins — individuelle et duo — offrent une atmosphère feutrée pour des massages réalisés avec Oden, marque française engagée dans une cosmétique pure, sensorielle et locale. Lomi Lomi, deep tissue, ayurvédique, kobido… des soins qui riment avec simplicité, ressourcement et efficacité, pour un véritable moment de bien-être.

Parce que le Canal du Midi irrigue les terres agricoles du Languedoc depuis plus de 350 ans, il est un véritable conservatoire botanique. Un jardin méditerranéen que Paul Riquet a connu, planté parfois : plantes aromatiques, arbustes, arbres d'ornement et fruitiers... Aujourd'hui les platanes disparaissent, des essences moins connues reprennent leur place, rendant à l'ouvrage son aspect originel. C'est donc à une exploration du « canal du Midi botanique » que nous vous convions, au long du site des 9 écluses, sur un sentier où parfums et couleurs, formes et vertus médicinales, gustatives vous embarquent par le bout des sens... On vous a même concocté un « carré des délices », pour revoir vos gammes d’aromates culinaires. Nous avons battu le rappel des panthéons grec, romain, gaulois, celte pour vous étonner, vous amuser. Regardez-les, humez-les mais, s'il vous plaît, ne cueillez ni n'arrachez rien. Nous entretenons ces plantes pour vous... et pour les générations à venir.

Découvrez des paysages verdoyants autour du village d'Anglars-Saint-Felix.

Perché à 1 260 mètres d'altitude, le lac de Born est l'un des quatre joyaux glaciaires du plateau. Avec une superficie impressionnante de 151 hectares et une profondeur atteignant 15 mètres, il se distingue par son écosystème fragile composé de zones humides et de tourbières. Ce site offre un panorama emblématique de l'Aubrac sauvage, mais sa biodiversité exceptionnelle demande de la prudence : ses abords marécageux sont aussi fascinants que délicats. C'est une escale incontournable de la « route des lacs » pour observer la faune et la flore locales dans un cadre préservé.

Cet itinéraire relie les Grands Sites "Canal du Midi - Béziers" et "Cité de Carcassonne "en traversant les paysages du Biterrois et du Minervois, entre patrimoine fluvial et vignobles méditerranéens. Le départ depuis Béziers permet d’abord de découvrir le centre historique et les hauteurs dominant la vallée de l’Orb avant de rejoindre rapidement les berges du Canal du Midi. Au fil des étapes, le parcours suit le canal et ses ouvrages emblématiques avant de s’en éloigner progressivement pour traverser les paysages viticoles du Minervois. Les villages de caractère comme Capestang, Bize-Minervois ou Rieux-Minervois ponctuent l’itinérance et offrent des points d’étape au cœur d’un territoire marqué par la viticulture et les reliefs calcaires. La progression se poursuit entre collines, vallons agricoles et petits cours d’eau avant de retrouver une dernière fois l’ambiance fluviale du canal à l’approche de Carcassonne. L’arrivée face à la célèbre cité médiévale constitue l’aboutissement d’un itinéraire progressif et accessible, mêlant paysages viticoles, patrimoine hydraulique et villages typiques du sud de la France

Ce plan d'eau d'une superficie de 5 ha est entouré d'espaces verts ombragés. Ce lieu propice à la pêche, pétanque, jeux pour enfants et pique-nique. Baignade interdite. Pêche et règlement particulier affiché au plan d'eau.

Le classement au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO en 1996 a redonné une âme à l'un des plus anciens canaux encore en fonctionnement, désormais entièrement dédié au tourisme. Construit par le biterrois Pierre-Paul Riquet sous le règne de Louis XIV, de 1667 à 1681, il s'étire sur 240 km, compte 69 écluses, 350 ouvrages qui l'enjambent, facilitant sa navigabilité. Il est prolongé jusqu'à l'Atlantique par le canal Latéral à la Garonne sur 193 km. Autant dire que le Canal du Midi est en soi un paysage remarquable. Mais il traverse aussi d'autres paysages, qui racontent le sud, l'Occitanie et ce qui en fait l'identité. De la Montagne Noire à l'étang de Thau, des 9 écluses de Fonseranes au vignoble languedocien, il transporte les hommes et capture leurs cœurs... à 8 km/h de moyenne.

Immersion en douceur, au fil des paysages Le long du canal du Midi et des vignobles millénaires, de Béziers à la forteresse médiévale de Carcassonne en passant par la cité cathare de Minerve, les Grands Sites se parcourent au rythme des paysages, entre vignes et montagnes. En pleine nature ou dans les villages, ces itinéraires invitent à prendre le temps de la découverte et de la rencontre. Des hommes et des femmes, qui ont à cœur de transmettre l’identité singulière de leur territoire et de leur terroir, vous accueillent en toute saison. Pour vous guider, Nathalie et Pierre ainsi que Marika et Mehdi, sont partis sans voiture explorer les multiples facettes de trois paysages remarquables de l’Hérault et de l’Aude : le Canal du Midi - Béziers, la Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian et la Cité de Carcassonne. Découvrez le récit de leur escapade, au fil des paysages... Nathalie et Pierre ont testé DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD : ils ont adoré !

Cet itinéraire propose un petit périple étonnamment sauvage, à proximité immédiate de la métropole Montpelliéraine. Vous traversez des paysages typiques de la plaine héraultaise, entre vignes et garrigue méditerranéenne. La route qui suit les bords du ruisseau du Coulazou, entre Saint-Paul-et-Valmalle et La Boissière, est particulièrement belle.

Au bord de la rivière...