Animaux à faire autour de Millau (12) Tout afficher

La visite se déroule chez un particulier. Vous partagerez ses connaissances sur les animaux, vous pourrez éventuellement les caresser ou leur donner à manger Suivant les saisons, vous pourrez voir de nouveaux animaux : naissances, arrivages. 6 personnes maximum par visite. Fermé du 30 sept au 9 octobre inclus.

Visites individuelles pendant les vacances scolaires et l'été (juin, juillet et août), les mardis et jeudis à 10h30. Pour les Groupes, sur réservation toute l'année. LE LIEU D'ACCUEIL : La ferme : Ferme Familiale sur les hauteurs de la ville de Millau, dans le Parc Régional des Grands Causses. Brebis, porcs, vaches, chèvres, chevaux, poney et ânes... et la basse-cour et polyculture. La ferme pédagogique et d'animation : accueil de classes pour des visites découverte et sensibilisation, des activités à thèmes. LES VISITES : Découvrir la ferme et ses structures, sensibiliser le public à la vie animale et végétale, vivre à la ferme au fil des saisons. Visites accompagnées avec explications. Découvrez les outils de la ferme, eux aussi ont une histoire !

Selon la saison et la formule choisie, vous aurez l'occasion de côtoyer brebis et agneaux, et vous goûterez aux fromages de brebis de la Coopérative des Bergers du Larzac, pour lesquels nous sommes producteurs, et dégusterez des desserts au lait de brebis. Au cours de la visite, vous pourrez voir les vaches Aubrac qui seront soit à l'étable soit au champ. La viande issue de ce troupeau est proposée en vente directe sur commande ou à la boutique de producteurs "Boutique et Bistrot paysans" situé à Nant (20km de la ferme). Deux formules vous sont proposées: 1) Découverte: La discussion s'enrichit avec la visite de la bergerie, rencontre avec les brebis, les agneaux, explications sur l'élevage et le métier d'agriculteur. Autour de fromage de brebis, de la confiture et d'un verre de vin de pays, vous partagerez un moment convivial. 2) Goûter: Après la visite de la bergerie, on s'attable dans l'ancienne bâtisse caussenarde, pour un goûter gourmand avec fromages et desserts au lait de brebis, gâteaux et confitures maison, le tout accompagné de vin de pays (uniquement de début avril à fin octobre). La ferme du Frayssinet est un accueil du parc Naturel Régional des Grands Causses. L'accès à la ferme se fait obligatoirement en passant par le village de Sainte-Eulalie de Cernon

La Spiruline des Grands Causses est une ferme aquacole située au pied du Larzac, dans le sud-Aveyron. Céline y cultive de la spiruline : une bactérie aquatique aux propriétés nutritives exceptionnelles. Naturellement riche en protéines, fer, fibres, vitamines & acides aminés essentiels, la spiruline fortifie le système immunitaire, apporte tonus, équilibre et vitalité au quotidien. La Spiruline des Grands Causses est cultivée dans le respect des cycles naturels et du cahier des charges BIO. Vente sur les marchés locaux : Millau (vendredi matin, place Foch), Saint-Affrique (samedi matin, place de la Mairie). En boutique : Millau (Biocoop « des Cascades », Biocoop « du Crès », Magasin «Au Marché Paysan ») et à Saint-Affrique (Biocoop « Lou Cussou », Epicerie « Del Païs»... A la ferme : du lundi au samedi de 16h à 18h et sur internet : www.spiruline-grands-causses.fr

Le G.A.E.C. de La Cépède, ferme des Axous, fabrique de nombreux produits selon un savoir-faire traditionnel : foies gras, confits, magrets, plats cuisinés à base de canard, poulets et pintades prêtes à cuire, agneaux en colis ou au détail. Point de vente situé entre St-Rome de Tarn et St-Rome de Cernon. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés du mercredi matin à Clermont-l'Hérault, le vendredi matin à Millau et le samedi matin à St-Affrique. Accueil camping-caristes.

La ferme de La Blaquière est une exploitation familiale où la famille Castanier sera heureuse de vous accueillir. Au coeur du Parc Régional des Grands Causses, en séjournant dans notre gîte ou en camping, venez découvrir les activités de la ferme de la Blaquière : vente de fromages fermiers, randonnée à dos de dromadaires et les nombreuses activités autour de la ferme, du gîte ou du camping...Pour vous rendre à La Blaquière , prendre la sortie 44 'Verrières" mais ne pas aller au village. Dès la sortie d'autoroute, suivre les panneaux "Ferme de la Blaquière"

Charles et Séverine Pioffet vous ouvrent les portes de leur ferme en permaculture, afin de vous faire découvrir leur métier de producteur de plantes aromatiques et médicinales. Ils vous proposent également leur Table Paysanne et des stages sur les thèmes suivants : herboristerie familiale, botanique, permaculture & Autonomies, cuisine sauvage, couleurs végétales, potager permacole...

- Visite de la bergerie, découverte de la brebis Lacaune et de la traite. (en fonction de la période) - Dégustation de la flaune ou de Roquefort - Réservation obligatoire- A 5 minutes du village de Roquefort

VISITE LIBRE Tous les jours, venez nous rencontrer pendant l'heure de la traite aux alentours de 17h30. Vous pourrez échanger en toute simplicité avec nous, Emilie et Alexandre, sur notre travail, nos valeurs, le monde agricole tout en assistant à la traite et en déambulant librement dans la bergerie pour voir les brebis et leurs agneaux lorsque c'est l'agnelage. Possibilité d'acheter nos produits sur place (frigo de vente libre) VISITE COMMENTÉE EXPOSITION / DÉGUSTATION (14/07 au 30/08) A travers une visite commentée en trois temps (la bergerie, l'atelier yaourts, l'atelier fromage) nous vous invitons à découvrir une ferme en biodynamie avec transformation fermière. Au fil d'une exposition photos retraçant les étapes de la fabrication d'un yaourt et d'un fromage, nous vous expliquerons votre travail, vous apprendrez les spécificités de la biodynamie et aurez l'occasion de les déguster à la fin. Quelque soit la visite choisie, merci d'appeler pour nous prévenir de votre visite.

Visite à 17h Présentation historique de la ferme et de son ancrage dans le territoire Découverte du système d'alimentation Passage à la bergerie Visite commentée de l'exposition photo dédiée à la fabrication de notre Bleu Dégustation des produits de la ferme

Venez découvrir une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel. Isabelle et Dominique vous invite dans leur ferme pour une visite d'environ 1h30. Au programme : visite de la bergerie, projection d'un film pour connaitre le travail d'un agriculteur sur toute l'année, échanges/discussion et dégustation de Roquefort. Possibilité de voir la traite selon l'heure de la visite. Nous nous tenons à votre disposition pour adapter notre visite à vos besoins : temps de la visite, notions particulières à approcher, public jeune, personnes en situation de handicap.

Ferme installée dans le château de Castelnau, ancienne demeure du marquis d'Assas (17ème s.). Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole de brebis Lacaune traites pour le délicieux Roquefort ! Nous sommes 4 passionnés à faire perdurer ici, pendant plus de 100 ans, ce métier dans une magnifique région. Dynamisme, technicité, durabilité de nos terres, accueil... voilà ce qui nous anime ! Au programme: traite, visite de la bergerie, échanges/discussion, dégustation de Roquefort et de lait frais de brebis caillé..

Sous un bâtiment couvert vous verrez les vaches de race Aubrac avec leurs petits veaux, les chèvres, les brebis, les lapins, les poules... Les petits comme les grands pourront participer aux ateliers de soins et d'alimentation des animaux. Visites toute l'année sur réservation la veille (consultez les horaires de visite). Les installations d'élevage et le magasin sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits labellisés "Aveyron Vivre Vrai". Nous proposons de la vente directe de nos produits à base de canard gras et de veaux Aubrac bio (façon producteur). Notre foie gras est Médaillé d'or au concours départemental Foies Gras et Salaison 2022. Et Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. 5 tables de pique-nique sont à votre disposition sur l'exploitation. Les camping-caristes peuvent être accueillis gratuitement une nuit sur la propriété et visiter la ferme. Possibilité de location VTT électriques. Sur commande toute l'année canards gras sans ou avec foie, magret de canard, saucisse sèche, côtes de canard, saucisse fraîche, conserverie (cassoulet, confit, cuisse de canard, manchons, fritons, gésiers...). Envoi possible des produits par Chronofresh ou à l'occasion de nos déplacements.

A l'origine du Roquefort, avant l'affinage du fromage en caves, il y a le lait de brebis et tout un métier : celui d'éleveur. Six éleveurs du pays de Roquefort vous proposent une rencontre à l'occasion de la visite de leur ferme. Vous pourrez ainsi visiter leurs bergeries, voir leurs agneaux, peut-être assister à la traite et en tout cas goûter au Roquefort dans leur beau cadre caussenard. Ce sera aussi l'occasion de partager leur quotidien au rythme de la vie des brebis, entre tradition et modernité. Voici trois façons différentes de découvrir leur exploitation, leur activité, leur vie... et leur passion du Roquefort. Visite à partir de 10 personnes.

Visite gratuite le mercredi, jeudi, vendredi, samedi à 17h30 du 15 juin au 15 septembre. Les autres mois sur rendez-vous. Juillet- août : Des dégustations (9 produits issus de la ferme) ont lieu le mercredi à 19h30 et dimanche à 12h30 sur réservation : 15,50€ (6€ - de 6 ans)

Un vrai miel de fleurs est-ce encore possible ? Dans leur ferme d'abeilles bio au cœur du Sud Aveyron et à proximité de Roquefort, Nadia et Bruno explorent une apiculture où les abeilles retrouvent plus d’autonomie grâce notamment à des écosystèmes d'exception. La ferme d'abeilles L’Arc en Miel met en œuvre des pratiques d'apiculture exigeantes : - Moins de déplacement grâce à des choix minutieux de terroirs locaux préservés - Des ruches au cœur d’écosystèmes riches, favorisant la résilience des abeilles - Une apiculture qui s’adapte au vivant, en phase avec les rythmes de la nature - Des miels locaux aux saveurs uniques, reflets de la diversité de ces paysages préservés Venez vivre une visite de ferme immersive, en famille ou entre amis, et partager cette réflexion avec eux : Expo libre à la miellerie : découvrez comment une apiculture équilibrée est possible Visite immersive dans le monde des abeilles : un parcours guidé à la rencontre de 5 ruches, avec initiation à la dégustation à partir de 8 à 10 miels différents Visite VIP Apiculteur d'un jour : même parcours, dédié à votre famille, et c'est vous l'apiculteur.ice ! Ateliers Cire : mettez la main à la pâte et repartez avec vos créations à base de cire, bougies, cosmétiques et objets Stages initiation à l'apiculture : découvrez, pratiquez et apprenez à accueillir une ou plusieurs ruches chez vous Stages perfectionnement apiculture : approfondissez vos connaissances et affinez votre pratique apicole A la miellerie l'Arc en Miel, les apiculteurs s'adaptent aux abeilles, en cherchant des façons plus justes et respectueuses de cohabiter avec le vivant. Envie d’explorer avec eux ? Allez à leur rencontre ! Miel de thym, miel de bruyère blanche, miel de sarrasin, miel de forêt, miel de causse sont quelques-uns des miels labellisés AB et Nature & Progrès produits localement par ces apiculteurs professionnels, qu'il est possible de retrouver sur place dans leur boutique (sauf épuisement des stocks).

Vous pouvez simplement venir acheter nos confitures, mais si l'aventure, la curiosité et la connaissance de la "petite histoire" paysanne vous tentent, vous pouvez la découvrir sur un sentier aménagé, commenté par un guide. Et comme vous êtes en Aveyron, la balade se termine par un goûter paysan.

Visite de l'élevage de brebis laitières et des agneaux (en fonction de la saison, soit juillet-août-septembre et mars) et traite des brebis en manège. Visite de la fromagerie : présentation vidéo de 10 mn de la fabrication de fromages à la ferme. Dégustation, rafraichissement et vente de fromages et produits du terroir.

Visite de l'élevage de brebis laitières et d'agneaux début août (durée visite 1h30) Visite de la traite des brebis en manège, présentation vidéo de 12 min sur la fabrication de fromages à la ferme, dégustation, rafraîchissement et vente de fromages et produits du terroir.

Domaine de Bias, un véritable écrin familial où la passion du vin prend racine ! Anne-Laure et Alexandre, frère et sœur, se sont lancés dans une belle aventure : faire revivre les vignes d’antan avec un savoir-faire unique et une grande dose de cœur. Leur travail met en lumière des cépages d’exception : le Pinot Noir, qui offre des vins complexes et raffinés, parfaits pour accompagner tous les moments d’un repas, et l’association subtile du Chardonnay et de la Roussanne, qui donne naissance à des blancs tout en fraîcheur et en élégance. Au Domaine de Bias, le climat est un allié précieux, apportant un équilibre naturel aux vins. Ce terroir d’exception permet une vinification authentique, grâce aux levures indigènes, et garantit des cuvées respectueuses de leur environnement. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est travaillé avec le soin et la délicatesse d’un jardin familial. Deux gammes de vins reflètent cette passion : les cuvées traditionnelles en blanc, rosé et rouge, et la Cuvée du Rouergue, en blanc et rouge, soigneusement élevées en barriques dans l’ancienne cave du domaine. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition et d’innovation, sublimant l’âme du terroir. Laissez-vous guider à travers les vignes et plongez dans cet univers chaleureux. Terminez votre visite par une dégustation conviviale pour découvrir les arômes uniques qui font la richesse de nos vins. Venez partager un moment de convivialité et de passion au cœur d’un cadre naturel enchanteur. Une expérience inoubliable pour les amoureux de vin et de nature ! Le Domaine de Bias, vous attend avec impatience pour une escapade pleine de saveurs et d’authenticité. Pour des raisons structurelles, l’accès à notre cave n’est pas possible aux personnes à mobilité réduite. Nous avons toutefois veillé à rendre accessibles nos espaces de dégustation, d’achat et nos sanitaires afin que chacun puisse profiter pleinement de son expérience chez nous. Notre établissement n’a fait l’objet d’aucune dérogation concernant le handicap moteur.

Le Rucher du Lévézou - BIO La récolte du Miel certifié A.B. est réalisée à maturité, en respectant les rythmes cosmiques bio-dynamiques fondamentaux de la nature certifié Apiculture biologique. En miellerie, le plus grand soin lui est apporté : désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, non chauffé, mis en pot à la main sur place à la miellerie. Le travail de désoperculation au couteau et d'extraction se font à froid, notre miel ne subit aucune transformation afin d'en conserver au mieux les propriétés gustatives, nutritionnelles et thérapeutiques (notamment cicatrisantes). Gustativement, il présente des saveurs subtiles et intenses, avec des notes fruitées. Production de petits-fruits et fruits BIO, myrtilles et framboises, rhubarbe, ... selon la saison vous pourrez les déguster frais ou transformés, confitures, sirops, pâtisseries, tout comme le miel. Stage de formation en Apiculture écologique et naturelle afin de transmettre et partager, de l'initiation au perfectionnement : - installer une ruche écologique dans mon jardin - la santé de l'abeille - la gestion des essaims et la duplication des colonies... Animation pédagogique-goûter "Autour de la ruche, fêtons l'abeille", découvrir et approcher l'abeille en toute sécurité... Goûter gourmand des produits de l'exploitation les Samedi 8 et 22 juillet 2023, 5 et 19 août 15h30 à 17h30, sur réservation uniquement au plus tard la veille au 06 73 04 08 02 dans le cadre de l'action Manger Bio et Local-APABA (nombre de places limité) . Tarif : Adulte 7€ - Enfant 4€ Vente directe sur l'exploitation : Boutique à la ferme pendant l'été ouvert le mardi de14h à 16h00 et le samedi de 10h00 à 12h Retrait des commandes sur rendez-vous toute l'année. Toute l'année retrouvez nos produits au point de vente "La ferme du Lévézou" : chez Franck & Véro Josceran, Les Vialettes,12780 Vezins de Lévézou Sur les marchés l'été : Le mardi soir l'été au marché de Salles-Curan, rue du Chateau... nos crêpes au miel et confitures du Lévézou à déguster sur place. Foires et évènements : Au printemps Trial de la Cité de Pierre : Foire Foie gras et Salaisons Villefranche de Rouergue en novembre Foire à la Truffe à Comprégnac en décembre.

Vous découvrirez la basse-cour, les cochons, les chèvres, les vaches, travaux des champs, tout ce qui compose la ferme du Domaine du Charouzech.... 5€/personne (gratuit moins de 6 ans), sur réservation au 06 61 56 29 26. Ferme labellisée Bienvenue à la ferme.

Domaine de Bias, un véritable écrin familial où la passion du vin prend racine ! Anne-Laure et Alexandre, frère et sœur, se sont lancés dans une belle aventure : faire revivre les vignes d’antan avec un savoir-faire unique et une grande dose de cœur. Leur travail met en lumière des cépages d’exception : le Pinot Noir, qui offre des vins complexes et raffinés, parfaits pour accompagner tous les moments d’un repas, et l’association subtile du Chardonnay et de la Roussanne, qui donne naissance à des blancs tout en fraîcheur et en élégance. Au Domaine de Bias, le climat est un allié précieux, apportant un équilibre naturel aux vins. Ce terroir d’exception permet une vinification authentique, grâce aux levures indigènes, et garantit des cuvées respectueuses de leur environnement. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est travaillé avec le soin et la délicatesse d’un jardin familial. Deux gammes de vins reflètent cette passion : les cuvées traditionnelles en blanc, rosé et rouge, et la Cuvée du Rouergue, en blanc et rouge, soigneusement élevées en barriques dans l’ancienne cave du domaine. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition et d’innovation, sublimant l’âme du terroir. Laissez-vous guider à travers les vignes et plongez dans cet univers chaleureux. Terminez votre visite par une dégustation conviviale pour découvrir les arômes uniques qui font la richesse de nos vins. Venez partager un moment de convivialité et de passion au cœur d’un cadre naturel enchanteur. Une expérience inoubliable pour les amoureux de vin et de nature ! Le Domaine de Bias vous attend avec impatience pour une escapade pleine de saveurs et d’authenticité. Pour des raisons structurelles, l’accès à notre cave n’est pas possible aux personnes à mobilité réduite. Nous avons toutefois veillé à rendre accessibles nos espaces de dégustation, d’achat et nos sanitaires afin que chacun puisse profiter pleinement de son expérience chez nous. Notre établissement n’a fait l’objet d’aucune dérogation concernant le handicap moteur.

Accompagné d'un paysan, la visite de la ferme du Bousquet vous plongera au coeur de notre passion ! Vous découvrirez notre métier, nos animaux, notre terre et ce qu'elle offre. Faites de cette aventure un véritable moment de partage et d'émotion... Les visites sont possibles les mercredis, toute l'année, sur rendez-vous avec Virginie

Petite exploitation de 30 chèvres avec transformation fromagère, ferme à taille humaine qui produit dans le respect du bien-être animal et de la nature.

Lors de votre balade, vous pourrez rencontrer 2 chèvres naines, 2 ânes. Volailles prêtes à cuire disponibles à partir du jeudi matin. Assiette de charcuterie sur commande. Livraison gratuite à domicile chaque fin de semaine sur les communes de Ségur, Pont-de-Salars, Agen d'Aveyron et Laissac. Retrouvez-nous sur le marché de Rodez place du Bourg les samedis toute l'année. Egalement présent au magasin de producteurs (le panier paysan) à Nuces.

Visite guidée pédagogique de mon élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. Visite de la chèvrerie, conduite du troupeau au pré, câlins aux biquettes, vidéo pédagogique, boutique de laine. Autres animaux à voir à la ferme : Brebis, chiens de berger, ânes. Visites sur Rdv du 15/06 au 30/09 le jeudi à 17h (durée 1h30 à 2h). Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com Vacances scolaires Printemps, Toussaint, Noël, visites le jeudi sur rdv. Autres périodes et visites groupes, me contacter pour une offre personnalisée. Ouverture de la boutique toute l’année. (Merci de me contacter avant de venir) Tarif des visites guidées : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans Groupes de plus de 15 personnes : 3€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans

Notre ferme produit du lait de brebis pour Aveyron Brebis BIO, une petite coopérative engagée autour d'une bio exigeante et équitable, dans le respect de l'environnement humain et animal. Nous vous invitons à venir vous plonger dans une expérience unique et découvrir notre activité, mal connue et pourtant essentielle. Visite de la ferme: 1h, sur réservation. Stage découverte: une journée de 7h à 17h, sur réservation. Petit-déjeuner et déjeuner compris. Parrainez une brebis pour soutenir une démarche paysanne respectueuse de l'environnement. En contrepartie, vous serez toujours les bienvenus à la ferme et vous recevrez un colis d'une valeur de 24€ à Noël. 135 € pour 1 brebis // 250 € pour 2 brebis

Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. La visite débute dans la chèvrerie pour comprendre les différentes étapes du tri de la laine et sa transformation, puis observer et caresser les chèvres angora, que l'on accompagne au pré distant de 50 mètres de la chèvrerie. La visite se poursuit dans une jolie salle d'accueil en pierres où l'on visionne la vidéo de transformation de la laine, de la toison brute jusqu'à la pelote et la confection de vêtements. Après avoir vu la vidéo, la visite se poursuit dans le grand jardin d'agrément, à côté du parc des superbes boucs angora, avec leurs belles cornes. La visite se termine par la découverte de l'atelier boutique (dans le jardin) où sont exposés les articles issus de la transformation de la laine. La visite dure de 1h30 à 2h. Nous pouvons adapter l'horaire de visite à votre demande, n'importe quel jour de la semaine. Contactez nous pour une offre personnalisée. Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com ferme-puech-fevrier@orange.fr Tarif Groupes de plus de 15 personnes : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Ferme labellisée Bienvenue à la Ferme , Gites de France et Recommandé par le Petit Futé

Vente de produits fermiers toute l'année sur place. Il est préférable d'appeler avant de venir à la boutique pour s'assurer de notre présence.

Repas à la ferme Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et café. Les produits sont issus de la ferme ou des fermes voisines. Si vous n'êtes pas à l'aise avec le paiement sécurisé en ligne, vous avez la possibilité de réaliser la réservation et le paiement à l'office de tourisme (Camarès, Belmont ou St Sernin), sous réserve de places disponibles. Paiements acceptés : chèque à l'ordre "Aqui ba pla !". Office de Tourisme - Tél. 05 65 49 53 76. AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

Productrice de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, Delphine vous propose de nombreux produits aux saveurs originales pour égayer vos papilles toute l'année ! > Des plants potagers pour préparer le jardin au printemps > Des sels aux herbes pour vos barbecues cet été > Des confitures pour prolonger les saveurs à l'automne > De douces tisanes pour un hiver au chaud > Des figés de fleurs pour sublimer vos repas Ouvert pour les journées du patrimoine à partir de samedi après-midi

VISITE EXPLIQUEE AUTOUR DU CANARD GRAS : Gratuit. (Elevage, Gavage, Transformation) Basse-cours, explications de l'élevage, gavage,et laboratoire de transformation. DEGUSTATION: Goûter. Le jeudi, du 3 juillet au 28 août, et les vendredis 8 et 15 août, de 11h à 13h Assiette composée avec foie gras, cou farci, saucisse sèche, magrets séchés, pâtés, friton, rillettes, roquefort, gâteau à la broche, café, vin : 12 € (enfant : 6,00€)

La Ferme de Galamans, c'est un troupeau de 420 brebis laitières qui produisent du lait sous AOP Roquefort pour la coopérative laitière La Pastourelle. Visite de la ferme avec dégustation. Vente directe de produits à la ferme (magasin ouvert toute l'année), Roquefort La Pastourelle, plusieurs fois médaillé d'Or au Salon de l'Agriculture de Paris.

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

Le Cirque de Labeil, situé à 700 mètres d’altitude dans la forêt de l’Escandorgue, sur la commune de Lauroux, est un joyau naturel façonné par le temps. Ce cirque dolomitique, marqué par un relief escarpé et des influences climatiques variées, abrite la rivière souterraine du Laurounet, qui prend sa source dans la Grotte de Labeil. Grotte que vous pouvez d'ailleurs découvrir en visite guidée ou via un safari souterrain insolite ! Accessible librement, le Cirque de Labeil offre de superbes points de vue le long de la route D151, avec des panoramas à couper le souffle sur les paysages du Lodévois. Que vous soyez amateur de balades tranquilles ou de randonnées plus sportives, plusieurs sentiers adaptés à tous les niveaux permettent d’explorer les falaises, les sous-bois et les belvédères dominant la vallée. Les passionnés d’escalade ne sont pas en reste, avec pas moins de 105 voies équipées, allant de 10 à 40 mètres de haut ! Quant aux VTTistes, un terrain de jeu varié et exigeant les attend pour relever de vrais défis sportifs ! Le Cirque de Labeil est un site naturel et un terrain d'aventure incontournable !

Achetez les bières sur la plateforme des producteurs locaux Les loco-motivés et dans de nombreux commerces de la région. Nous avons diversifié notre ferme de brebis laitières bio depuis 2015. Ainsi nous valorisons l'orge produite dans nos champs à travers une gamme de bières fermentation. Possibilité de repas dans notre restaurant à la ferme. Atelier cuisine pour apprendre à faire la pascade au four, visite de la ferme (basse-cour, brebis laitières) et goûter pour les grands et les petits, les mardis après-midis du 8 juillet au 19 août à 14h30. Réservation obligatoire au 06 24 24 03 83 (places limitées !) Tarifs : 12 €/adulte 7 €/enfant de moins de 12 ans Gratuit pour les moins de 3 ans Possibilité de visiter la brasserie après le goûter

Paysages culturels, vivants et évolutifs de l'agro-pastoralisme méditerranéen

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

Reprise des visites sur réservation à partir de mi-janvier 2024. AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, entre Flavin et Pont de Salars, sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Visite guidée 1h environ suivie de la dégustation. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous transmettra des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots. Vous aurez plus de chances de les apercevoir en fin d'après-midi au moment de l'arrosage. Une dégustation vous sera proposée à la fin de la visite. Espace vente.

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Sur rendez vous du 15 juin au 15 septembre avec dégustation le mardi en nocturne à 20h et le jeudi à 18h. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous proposera des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots.

Visite des chèvres au pré : rien à faire avec les chèvres sauf des calins. se balader avec ses enfants, profiter du soleil s'il y en a, faire des cabrioles avec Müesli la reine de notre troupeau, machouiller un brin d'herbe avec Roméo ou bien cajoler notre chèvre solitaire Philippines. Balade en forêt avec les chèvres : Venez le temps d'une matinée, partager le quotidien des chevriers pratiquant le parcours en forêt Aire de pique nique à disposition Nous déclinons toute responsabilité en cas d'enfant couvert de bave et boue . Tout enfant oublié sera nourrit au foin jusqu'à sa majorité. Chaussures fermées obligatoiree, nos amis les chiens ne sont pas autorisés Uniquement sur réservation au 06 78 32 88 34

Chez Sylvie et Jean-Louis, éleveurs de volailles et artisans prodcteurs Au menu : tarte au poulet, salade composée (gésiers, oeufs, oignons), poulet rôti accompagnés de ses patates et courgettes, roquefort et fromage de vache, glace maison, vin rouge et café. Les produits sont issus de la ferme et du jardin. Réservation obligatoire - places limitées Une visite Aqui Ba Pla ! C'est quoi ? Il s'agit d'une découverte insolite incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savourez le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes

Au sein de la ferme, vous pouvez aller à la rencontre des différents animaux de la ferme (vaches, brebis, chèvres, lapins, cochons d'Inde, poules, oies, dindons et canards), les brosser, les nourrir, les câliner. Au cours de la visite des activités vous attendent. Pour les gros groupes, visite de la ferme par petit groupe et ateliers pour les autres groupes Durée : 2 heures ou journée sur demande

L'objectif pédagogique de la ferme est la découverte des animaux domestiques lors de moments de partage entre l'animal et l'humain comme la caresse, le pansage ou encore le nourrissage ; l'occasion aussi d'introduire les notions de bien être animal, de physiologie, de besoins. Les publics concernés par ces activités sont les particuliers, les écoles , les centres de loisirs... La ferme accueille également les structures accueillant des personnes en situation de handicap (EHPAD, MAS, IME, IEM...) pour des activités à visée thérapeutique.

Merveille écologique et géologique, le Cirque de Navacelles est un spectacle naturel unique, façonné depuis des millénaires par la rivière Vis. Niché au cœur des vastes paysages des causses du Larzac (dont la concentration mégalithique est l’une des plus importantes de France) et de Blandas, ce canyon vertigineux de 300 mètres de profondeur abrite une faune et une flore rares et exceptionnelles. Situé dans le périmètre « Causses et Cévennes », inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO au titre des paysages culturels de l’agropastoralisme méditerranéen, ce territoire vivant témoigne de l’équilibre remarquable entre l’homme et la nature. Labellisé Grand Site de France, le Cirque de Navacelles se découvre pleinement depuis le belvédère de la Baume Auriol. Ce promontoire spectaculaire vous offre une vue plongeante et panoramique sur l’ensemble du cirque et des gorges de la Vis. Il constitue un lieu de départ privilégié pour les randonneurs. C’est également un lieu d’accueil et de découverte : en saison, vous y trouverez un restaurant panoramique, une boutique, une salle d’exposition, l’Office de tourisme ainsi qu’un service de navettes bus permettant de rejoindre facilement le hameau situé au fond du cirque. Blotti dans un ancien méandre de la Vis, le hameau de Navacelles vous invite à la flânerie et à la détente. Vous pouvez y savourer un verre en terrasse, faire une pause gourmande, passer la nuit ou simplement profiter de la fraîcheur de la rivière. En bord de berge, il n’est pas rare d’apercevoir des pêcheurs pratiquer la pêche « no-kill » : ici, les truites Fario capturées sont aussitôt relâchées, dans le respect de la vie sauvage. Que vous soyez randonneur, passionné de patrimoine, amateur de nature ou en quête de détente... le Cirque de Navacelles vous promet une expérience inoubliable au cœur d’un territoire préservé et engagé dans un tourisme durable.

Au sein d'une ferme familiale, le Gaec de Nogardel, Fabien, Nicolas, Gorges et Emmanuel élèvent des vaches laitières et des brebis laitières (AOP Roquefort ). Ils ont également un troupeau de vaches allaitantes. La ferme est située à Nogardel sur les contreforts de l'Aubrac. Le Fermier Gourmand (Fabien et sa compagne Clémence) produit des crèmes glacées au lait de brebis et au lait de vache en pot et en bac (individuel, 500 ml et 2.5L), lait en bouteille, desserts lactés... Desserts glacés pour toutes occasions (anniversaire, repas de famille, baptême, mariage et fêtes) sur réservation. Une partie du lait de brebis est utilisé pour Roquefort société et une partie du lait de vache est vendu à Sodiaal. Ouverture : découverte de la traite le soir vers 17h30 toute l'année. Réservation par téléphone. (entre 45 min et 1h30) / Ouverture de la boutique avec glaces et produits locaux le mercredi de 14h à 18h et le samedi de 9h à 12h. Groupes sur réservation. N'hésitez pas à nous contacter !

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"

Une région, une chance, une tradition d'avance ! Samuel, Fabienne et Jean-Marie sont de ces irréductibles éleveurs du Ségala, qui prônent avec passion et fierté cette production traditionnelle unique en Europe. Ils vous donnent RDV à l'heure de la tétée des veaux, à 18h pour découvrir leurs animaux, leur métier, leur environnement, le savoir-faire d'un terroir officiellement reconnu (Label Rouge, I.G.P), et une belle aventure humaine. Pour les enfants, parcours découverte "Viens jouer avec Ségalou". La discussion se poursuivra au fil d'un diaporama et de la dégustation (cuisson, recettes...). Pour les trouver, indiquez précisément sur le GPS: "220chemin de La Franquèze du Favaldou 12170 La Selve" !

Le Cirque du Bout du Monde, situé au nord-est de Lodève, en bordure méridionale du Larzac, est un site naturel remarquable façonné par l’érosion. Niché au pied du causse, ce cirque calcaire spectaculaire forme une frontière géographique naturelle et s’étend autour du hameau de Gourgas, dans la vallée de la Brèze. Là, vignes et jardins s’épanouissent sur une large bande de terres fertiles. Le paysage se distingue par ses falaises vertigineuses, ses corniches panoramiques et la majestueuse forêt de pins noirs de Parlatges, créant un cadre idéal pour la randonnée, les balades et l’évasion en pleine nature. Le charmant village de Saint-Étienne-de-Gourgas, blotti au pied du cirque, est un point de départ privilégié pour explorer ce territoire. Avec ses maisons anciennes restaurées dans le respect des matériaux traditionnels, il conserve le charme de l’architecture locale. Les sentiers balisés, comme le Camin Ferrat, traversent la forêt et offrent des points de vue spectaculaires sur la vallée et les reliefs calcaires. Plusieurs boucles de randonnée permettent aux visiteurs de tous niveaux de profiter du site. Ce coin préservé de l’Hérault abrite une biodiversité riche, mêlant flore méditerranéenne et faune variée. Les amateurs de nature apprécieront la quiétude et la beauté sauvage du lieu.