Le programme d'une journée est axé principalement sur la ferme et les animaux avec des activités. Ateliers avec pour thème : l'apiculture, le pain, la vannerie, la laine, le cuir, le bois (assemblage d'un râteau), le Capujadou (assemblage d'un couteau agricole), la forge, atelier cuisine de pays. Promenades avec les ânes (bâtés ou attelés) seuls ou accompagnés, ou en calèche.
