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Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
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Les ânesses du Carladès - Visite de ferme

Visite guidée de notre élevage d'ânesses et de notre savonnerie artisanale : - Brossage et nourrissage des ânes, - Démonstration de la traite à la main, - Présentation de la fabrication des savons, - Boutique avec les produits de la ferme. Durée 1h30. Sur réservation au 07 70 27 07 22 ou 06 29 44 36 92 .
Visite de fermes et Escapades - Jeune Montagne
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Visite de fermes et Escapades - Jeune Montagne

À LA FROMAGERIE : visite gratuite, environ 30 minutes. Le matin, les fromagers de Jeune Montagne fabriquent la Tome fraîche de l'Aubrac IGP et le Laguiole AOP au lait cru et entier. Salle de projection, galerie vitrée, dégustation et boutique sur place. Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac. VISITE A LA FERME : Vacances scolaires : mardi, jeudi et samedi, visite payante sur réservation. A la rencontre des producteurs de lait de Jeune Montagne et de leurs vaches : un moment d'échange et de convivialité à l'heure de la traite ; suivi d'un goûter gourmand ! ESCAPADE EN PRAIRIE FLEURIE : Les mercredis de l'été, dates à consulter sur le site internet de Jeune Montagne, visite payante sur réservation. Escapade à la découverte des fleurs et des vaches qui donnent au Laguiole AOP son goût unique. Un moment de détente à partager en famille ; suivi d'un goûter gourmand !
La Ferme des Clauzels
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La Ferme des Clauzels

Visites et animations : Traite des vaches en intérieur ou extérieur selon la saison, dégustation de fromages de Laguiole et autres douceurs "maison" (fouace, confitures, jus de fruits,...), durée 2h (16h30 - 18h30). Pour un groupe de plus de 20 personnes, nous contacter. Vacances scolaires : inscription auprès de la Coopérative Jeune Montagne au 05 65 44 35 54. (plus d'infos : www.jeune-montagne-aubrac.fr). Hors période vacances scolaires : sur rendez-vous uniquement auprès de la ferme, groupe minimum 6 personnes.
Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne
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Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne

Achetez les bières sur la plateforme des producteurs locaux Les loco-motivés et dans de nombreux commerces de la région. Nous avons diversifié notre ferme de brebis laitières bio depuis 2015. Ainsi nous valorisons l'orge produite dans nos champs à travers une gamme de bières fermentation. Possibilité de repas dans notre restaurant à la ferme. Atelier cuisine pour apprendre à faire la pascade au four, visite de la ferme (basse-cour, brebis laitières) et goûter pour les grands et les petits, les mardis après-midis en juillet et août. Réservation obligatoire au 06 24 24 03 83 (places limitées !) Tarifs : 12 €/adulte 7 €/enfant de moins de 12 ans Gratuit pour les moins de 3 ans Possibilité de visiter la brasserie après le goûter.
La Ferme Lou Brenac
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La Ferme Lou Brenac

Possibilité de visite de la ferme, explication de la fabrication du fromage "Laguiole fermier" ainsi que de la vente sur place de fromage: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac et les "Viadénou"; Vente de colis de viande bovine, viande charolais en caissettes, cuisinée en conserves. Sur rendez-vous uniquement.
"Les Conserves Traditionnelles" - Canards
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"Les Conserves Traditionnelles" - Canards

VISITE EXPLIQUEE AUTOUR DU CANARD GRAS : Gratuit. De 11h à 11h30. (Elevage, Gavage, Transformation) Basse-cours, explications de l'élevage, gavage,et laboratoire de transformation. DEGUSTATION: Goûter. Le jeudi, du 2 juillet au 27 août, et les vendredis 7, 14 et 21 août, de 12h à 13h30 Assiette composée avec Foie gras, cou farci, magrets séchés, gésiers, cœur farci au foie gras Puis dégustation de pâtés, friton, rillettes, Roquefort, gâteau à la broche, café, vin : 13 € (enfant : 7,00€)
La ferme de Puech Février
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La ferme de Puech Février

Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. La visite débute dans la chèvrerie pour comprendre les différentes étapes du tri de la laine et sa transformation, puis observer et caresser les chèvres angora, que l'on accompagne au pré distant de 50 mètres de la chèvrerie. La visite se poursuit dans une jolie salle d'accueil en pierres où l'on visionne la vidéo de transformation de la laine, de la toison brute jusqu'à la pelote et la confection de vêtements. Après avoir vu la vidéo, la visite se poursuit dans le grand jardin d'agrément, à côté du parc des superbes boucs angora, avec leurs belles cornes. La visite se termine par la découverte de l'atelier boutique (dans le jardin) où sont exposés les articles issus de la transformation de la laine. La visite dure de 1h30 à 2h. Nous pouvons adapter l'horaire de visite à votre demande, n'importe quel jour de la semaine. Contactez nous pour une offre personnalisée. Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com ferme-puech-fevrier@orange.fr Tarif Groupes de plus de 15 personnes : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Ferme labellisée Bienvenue à la Ferme , Gites de France et Recommandé par le Petit Futé
La ferme de Puech Février (Groupe)
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La ferme de Puech Février (Groupe)

Visite guidée pédagogique de mon élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. Visite de la chèvrerie, conduite du troupeau au pré, câlins aux biquettes, vidéo pédagogique, boutique de laine. Autres animaux à voir à la ferme : Brebis, chiens de berger, ânes. Visites sur Rdv du 15/06 au 30/09 le jeudi à 17h (durée 1h30 à 2h). Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com Vacances scolaires Printemps, Toussaint, Noël, visites le jeudi sur rdv. Autres périodes et visites groupes, me contacter pour une offre personnalisée. Ouverture de la boutique toute l’année. (Merci de me contacter avant de venir) Tarif des visites guidées : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans Groupes de plus de 15 personnes : 3€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans
"Les chèvres de Shipinours" - Visite à la ferme
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"Les chèvres de Shipinours" - Visite à la ferme

Camille Dedieu a commencé son élevage de chèvres Shipinours en mars 2021. Leur spécificité, c'est la taille : elles sont de petites tailles. Visite de l'élevage de chèvres miniatures pour en connaître plus sur cet animal. Réservation obligatoire.
Gaec La ferme du Vialaret
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Gaec La ferme du Vialaret

Lors de votre balade, vous pourrez rencontrer 2 chèvres naines, 2 ânes. Volailles prêtes à cuire disponibles à partir du jeudi matin. Assiette de charcuterie sur commande. Livraison gratuite à domicile chaque fin de semaine sur les communes de Ségur, Pont-de-Salars, Agen d'Aveyron et Laissac. Retrouvez-nous sur le marché de Rodez place du Bourg les samedis toute l'année. Egalement présent au magasin de producteurs (le panier paysan) à Nuces.
Visite à la ferme de la Franquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala
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Visite à la ferme de la Franquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala

Une région, une chance, une tradition d'avance ! Samuel, Fabienne et Jean-Marie sont de ces irréductibles éleveurs du Ségala, qui prônent avec passion et fierté cette production traditionnelle unique en Europe. Ils vous donnent RDV à l'heure de la tétée des veaux, à 18h pour découvrir leurs animaux, leur métier, leur environnement, le savoir-faire d'un terroir officiellement reconnu (Label Rouge, I.G.P), et une belle aventure humaine. Pour les enfants, parcours découverte "Viens jouer avec Ségalou". La discussion se poursuivra au fil d'un diaporama et de la dégustation (cuisson, recettes...). Pour les trouver, indiquez précisément sur le GPS: "220chemin de La Franquèze du Favaldou 12170 La Selve" !
Domaine du Charouzech - Visite commentée de la ferme
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Domaine du Charouzech - Visite commentée de la ferme

Vous découvrirez la basse-cour, les cochons, les chèvres, les vaches, travaux des champs, tout ce qui compose la ferme du Domaine du Charouzech.... 5€/personne (gratuit moins de 6 ans), sur réservation au 06 61 56 29 26. Ferme labellisée Bienvenue à la ferme.
La ferme des Amourouzes
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La ferme des Amourouzes

Visite à la ferme pédagogique uniquement pour les scolaires Cycle I, II et III et centres de Loisirs.
Aux laines de Tiyos
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Aux laines de Tiyos

Aux laines de Tiyos est un petit élevage familial de chèvres Angoras. Nous filons sur nos rouets des toisons de mérinos et d'apagas aveyronnais dont la finesse et la douceur ne sont plus à prouver. Pour ce qui concerne la laine de nos chèvres, nous faisons partie d'une coopérative qui envoie les fibres de nos animaux en filature italienne, qui nous les restitue en fils mohair de couleurs chatoyantes que nous tricotons en vêtements originaux et respectueux de notre environnement.
Goûts d'Absolu
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Goûts d'Absolu

Le Rucher du Lévézou - BIO La récolte du Miel certifié A.B. est réalisée à maturité, en respectant les rythmes cosmiques bio-dynamiques fondamentaux de la nature certifié Apiculture biologique. En miellerie, le plus grand soin lui est apporté : désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, non chauffé, mis en pot à la main sur place à la miellerie. Le travail de désoperculation au couteau et d'extraction se font à froid, notre miel ne subit aucune transformation afin d'en conserver au mieux les propriétés gustatives, nutritionnelles et thérapeutiques (notamment cicatrisantes). Gustativement, il présente des saveurs subtiles et intenses, avec des notes fruitées. Production de petits-fruits et fruits BIO, myrtilles et framboises, rhubarbe, ... selon la saison vous pourrez les déguster frais ou transformés, confitures, sirops, pâtisseries, tout comme le miel. Stage de formation en Apiculture écologique et naturelle afin de transmettre et partager, de l'initiation au perfectionnement : - installer une ruche écologique dans mon jardin - la santé de l'abeille - la gestion des essaims et la duplication des colonies... Sur les marchés l'été : Le mardi soir l'été au marché de Salles-Curan, rue du Chateau... nos crêpes au miel et confitures du Lévézou à déguster sur place. Foires et évènements : Au printemps Trial de la Cité de Pierre : Foire Foie gras et Salaisons Villefranche de Rouergue en novembre Foire à la Truffe à Comprégnac en décembre.
Visite de ferme - GAEC à Serieux
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Visite de ferme - GAEC à Serieux

Visite guidée gratuite sur réservation. Explications sur le fonctionnement et le déroulement de leur activité.
Visite de ferme à Sérieux
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Visite de ferme à Sérieux

Visite d'un élevage en brebis laitière BIO, uniquement sur réservation, dans le rayon de Roquefort. Exposition de matériel ancien. Dégustation en fin de visite. Point de vente sur place : La Cantounade
La Ferme du Verdier (groupes)
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La Ferme du Verdier (groupes)

Le programme d'une journée est axé principalement sur la ferme et les animaux avec des activités. Ateliers avec pour thème : l'apiculture, le pain, la vannerie, la laine, le cuir, le bois (assemblage d'un râteau), le Capujadou (assemblage d'un couteau agricole), la forge, atelier cuisine de pays. Promenades avec les ânes (bâtés ou attelés) seuls ou accompagnés, ou en calèche.
Visite de ferme - GAEC de la Carayrade à Buzeins
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Visite de ferme - GAEC de la Carayrade à Buzeins

Notre ferme produit du lait de brebis pour Aveyron Brebis BIO, une petite coopérative engagée autour d'une bio exigeante et équitable, dans le respect de l'environnement humain et animal. Nous vous invitons à venir vous plonger dans une expérience unique et découvrir notre activité, mal connue et pourtant essentielle. Visite de la ferme: 1h, sur réservation. Stage découverte: une journée de 7h à 17h, sur réservation. Petit-déjeuner et déjeuner compris. Parrainez une brebis pour soutenir une démarche paysanne respectueuse de l'environnement. En contrepartie, vous serez toujours les bienvenus à la ferme et vous recevrez un colis d'une valeur de 24€ à Noël. 135 € pour 1 brebis // 250 € pour 2 brebis
Mas d'Herens
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Mas d'Herens

Visite gratuite le mercredi, jeudi, vendredi, samedi à 18h toute l'année sur rendez-vous. Juillet- août : Des dégustations (9 produits issus de la ferme) ont lieu le mercredi à 19h30 et dimanche à 12h30 sur réservation : 17€ (4€ enfant - de 6 ans)
La ferme du Lévézou - Franck Josceran
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La ferme du Lévézou - Franck Josceran

Sous un bâtiment couvert vous verrez les vaches de race Aubrac avec leurs petits veaux, les chèvres, les brebis, les lapins, les poules... Les petits comme les grands pourront participer aux ateliers de soins et d'alimentation des animaux. Visites toute l'année sur réservation la veille (consultez les horaires de visite). Les installations d'élevage et le magasin sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits labellisés "Aveyron Vivre Vrai". Nous proposons de la vente directe de nos produits à base de canard gras et de veaux Aubrac bio (façon producteur). Notre foie gras est Médaillé d'or au concours départemental Foies Gras et Salaison 2022. Et Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. 5 tables de pique-nique sont à votre disposition sur l'exploitation. Les camping-caristes peuvent être accueillis gratuitement une nuit sur la propriété et visiter la ferme. Possibilité de location VTT électriques. Sur commande toute l'année canards gras sans ou avec foie, magret de canard, saucisse sèche, côtes de canard, saucisse fraîche, conserverie (cassoulet, confit, cuisse de canard, manchons, fritons, gésiers...). Envoi possible des produits par Chronofresh ou à l'occasion de nos déplacements.
Jardin le Delphinium
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Jardin le Delphinium

Productrice de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, Delphine vous propose de nombreux produits aux saveurs originales pour égayer vos papilles toute l'année ! > Des plants potagers pour préparer le jardin au printemps > Des sels aux herbes pour vos barbecues cet été > Des confitures pour prolonger les saveurs à l'automne > De douces tisanes pour un hiver au chaud > Des figés de fleurs pour sublimer vos repas Ouvert pour les journées du patrimoine à partir de samedi après-midi
La Ferme du Bêêêz
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La Ferme du Bêêêz

Visite des chèvres au pré : rien à faire avec les chèvres sauf des calins. se balader avec ses enfants, profiter du soleil s'il y en a, faire des cabrioles avec Müesli la reine de notre troupeau, machouiller un brin d'herbe avec Roméo ou bien cajoler notre chèvre solitaire Philippines. Balade en forêt avec les chèvres : Venez le temps d'une matinée, partager le quotidien des chevriers pratiquant le parcours en forêt Aire de pique nique à disposition Nous déclinons toute responsabilité en cas d'enfant couvert de bave et boue . Tout enfant oublié sera nourrit au foin jusqu'à sa majorité. Chaussures fermées obligatoiree, nos amis les chiens ne sont pas autorisés Uniquement sur réservation au 06 78 32 88 34
Le Clos d'Edouard
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Le Clos d'Edouard

Vous pouvez simplement venir acheter nos confitures, mais si l'aventure, la curiosité et la connaissance de la "petite histoire" paysanne vous tentent, vous pouvez la découvrir sur un sentier aménagé, commenté par un guide. Et comme vous êtes en Aveyron, la balade se termine par un goûter paysan.
Naturellement Simples - Visite et vente de produits à base de plantes
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Naturellement Simples - Visite et vente de produits à base de plantes

Charles et Séverine Pioffet vous ouvrent les portes de leur ferme en permaculture, afin de vous faire découvrir leur métier de producteur de plantes aromatiques et médicinales. Ils vous proposent également leur Table Paysanne et des stages sur les thèmes suivants : herboristerie familiale, botanique, permaculture & Autonomies, cuisine sauvage, couleurs végétales, potager permacole...
Ferme de l'Oustal Blanc
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Ferme de l'Oustal Blanc

Petite exploitation de 30 chèvres avec transformation fromagère, ferme à taille humaine qui produit dans le respect du bien-être animal et de la nature.
Le Fermier Gourmand
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Le Fermier Gourmand

Au sein d'une ferme familiale, le Gaec de Nogardel, Fabien, Nicolas, Gorges et Emmanuel élèvent des vaches laitières et des brebis laitières (AOP Roquefort ). Ils ont également un troupeau de vaches allaitantes. La ferme est située à Nogardel sur les contreforts de l'Aubrac. Le Fermier Gourmand (Fabien et sa compagne Clémence) produit des crèmes glacées au lait de brebis et au lait de vache en pot et en bac (individuel, 500 ml et 2.5L), lait en bouteille, desserts lactés... Desserts glacés pour toutes occasions (anniversaire, repas de famille, baptême, mariage et fêtes) sur réservation. Une partie du lait de brebis est utilisé pour Roquefort société et une partie du lait de vache est vendu à Sodiaal. Ouverture : découverte de la traite le soir vers 17h30 toute l'année. Réservation par téléphone. (entre 45 min et 1h30) / Ouverture de la boutique avec glaces et produits locaux le mercredi de 14h à 18h et le samedi de 9h à 12h. Groupes sur réservation. N'hésitez pas à nous contacter !
Ferme de la Blaquière
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Ferme de la Blaquière

La ferme de La Blaquière est une exploitation familiale où la famille Castanier sera heureuse de vous accueillir. Au coeur du Parc Régional des Grands Causses, en séjournant dans notre gîte ou en camping, venez découvrir les activités de la ferme de la Blaquière : vente de fromages fermiers, randonnée à dos de dromadaires et les nombreuses activités autour de la ferme, du gîte ou du camping...Pour vous rendre à La Blaquière , prendre la sortie 44 'Verrières" mais ne pas aller au village. Dès la sortie d'autoroute, suivre les panneaux "Ferme de la Blaquière"
Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses (groupes)
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Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses (groupes)

Visite de l'élevage de brebis laitières et d'agneaux début août (durée visite 1h30) Visite de la traite des brebis en manège, présentation vidéo de 12 min sur la fabrication de fromages à la ferme, dégustation, rafraîchissement et vente de fromages et produits du terroir.
Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses
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Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Visite de l'élevage de brebis laitières et des agneaux (en fonction de la saison, soit juillet-août-septembre et mars) et traite des brebis en manège. Visite de la fromagerie : présentation vidéo de 10 mn de la fabrication de fromages à la ferme. Dégustation, rafraichissement et vente de fromages et produits du terroir.
La Ferme Du Petit Poucet
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La Ferme Du Petit Poucet

Plongez au cœur de la Ferme du Petit Poucet, un havre de nature où petits et grands découvrent des animaux sauvés, participent aux soins et profitent d’un cadre enchanteur. Rencontres inoubliables et activités ludiques pour une journée pleine d’émotions !
Ferme pédagogique et de séjour Au Fer à Cheval
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Ferme pédagogique et de séjour Au Fer à Cheval

Au Fer à Cheval est un centre d’accueil, ferme pédagogique et ferme de séjour située au cœur des monts d’Alban, dans le département du Tarn.
Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron
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Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron

Situé à quelques kilomètres de Saint‑Affrique, ce projet s’inscrit au carrefour de l’agriculture biologique locale, de la culture vivante et de la convivialité partagée. Un concept qui rassemble Les Estiv’ à Vispens sont des soirées estivales organisées chaque mercredi de l’été, généralement de mi‑juillet à mi‑août, autour de la ferme collective de Vispens. Elles offrent une expérience où nature et culture se rencontrent dans un cadre champêtre et chaleureux. Un programme riche et convivial Chaque rencontre débute en fin d’après‑midi par une visite de la ferme pour les premiers inscrits, suivie d’une dégustation de produits locaux (fromages de chèvre, pain paysan) et d’un repas paysan préparé sur place. La soirée se poursuit avec un concert en arbozanteur, une scène musicale originale perchée dans un chêne majestueux, incarnant à la fois créativité et immersion en pleine nature. Un lieu et un état d’esprit L’événement se déroule à la Ferme de Vispens, un lieu porteur de valeurs agricoles durables, de circuit court et de rencontres humaines authentiques. L’objectif est de valoriser les savoir‑faire locaux, de soutenir une agriculture paysanne et de proposer à tous des moments de partage autour d’une culture vivante, accessible et conviviale. Au‑delà d’un simple festival Les Estiv’ ne sont pas seulement des soirées musicales ou gastronomiques : elles sont l’expression d’une communauté dynamique qui réunit habitants, visiteurs, artistes et paysans autour de valeurs de cohésion sociale, de respect de l’environnement et de plaisir partagé.
La Ferme du Bousquet
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La Ferme du Bousquet

Accompagné d'un paysan, la visite de la ferme du Bousquet vous plongera au coeur de notre passion ! Vous découvrirez notre métier, nos animaux, notre terre et ce qu'elle offre. Faites de cette aventure un véritable moment de partage et d'émotion... Les visites sont possibles les mercredis, toute l'année, sur rendez-vous avec Virginie
Produits fermiers des Axous
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Produits fermiers des Axous

Le G.A.E.C. de La Cépède, ferme des Axous, fabrique de nombreux produits selon un savoir-faire traditionnel : foies gras, confits, magrets, plats cuisinés à base de canard, poulets et pintades prêtes à cuire, agneaux en colis ou au détail. Point de vente situé entre St-Rome de Tarn et St-Rome de Cernon. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés du mercredi matin à Clermont-l'Hérault, le vendredi matin à Millau et le samedi matin à St-Affrique. Accueil camping-caristes.
Visite d'un élevage de chèvres Mohair
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Visite d'un élevage de chèvres Mohair

Élevage de chèvres angora pour sa production de laine "Le Mohair". Visite de l'élevage sur rendez vous et boutique à la ferme ouverte les après midi ou sur RDV.
Domaine de Bias
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Domaine de Bias

Domaine de Bias, un véritable écrin familial où la passion du vin prend racine ! Anne-Laure et Alexandre, frère et sœur, se sont lancés dans une belle aventure : faire revivre les vignes d’antan avec un savoir-faire unique et une grande dose de cœur. Leur travail met en lumière des cépages d’exception : le Pinot Noir, qui offre des vins complexes et raffinés, parfaits pour accompagner tous les moments d’un repas, et l’association subtile du Chardonnay et de la Roussanne, qui donne naissance à des blancs tout en fraîcheur et en élégance. Au Domaine de Bias, le climat est un allié précieux, apportant un équilibre naturel aux vins. Ce terroir d’exception permet une vinification authentique, grâce aux levures indigènes, et garantit des cuvées respectueuses de leur environnement. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est travaillé avec le soin et la délicatesse d’un jardin familial. Deux gammes de vins reflètent cette passion : les cuvées traditionnelles en blanc, rosé et rouge, et la Cuvée du Rouergue, en blanc et rouge, soigneusement élevées en barriques dans l’ancienne cave du domaine. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition et d’innovation, sublimant l’âme du terroir. Laissez-vous guider à travers les vignes et plongez dans cet univers chaleureux. Terminez votre visite par une dégustation conviviale pour découvrir les arômes uniques qui font la richesse de nos vins. Venez partager un moment de convivialité et de passion au cœur d’un cadre naturel enchanteur. Une expérience inoubliable pour les amoureux de vin et de nature ! Le Domaine de Bias, vous attend avec impatience pour une escapade pleine de saveurs et d’authenticité. Pour des raisons structurelles, l’accès à notre cave n’est pas possible aux personnes à mobilité réduite. Nous avons toutefois veillé à rendre accessibles nos espaces de dégustation, d’achat et nos sanitaires afin que chacun puisse profiter pleinement de son expérience chez nous. Notre établissement n’a fait l’objet d’aucune dérogation concernant le handicap moteur.
Domaine de Bias
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Domaine de Bias

Domaine de Bias, un véritable écrin familial où la passion du vin prend racine ! Anne-Laure et Alexandre, frère et sœur, se sont lancés dans une belle aventure : faire revivre les vignes d’antan avec un savoir-faire unique et une grande dose de cœur. Leur travail met en lumière des cépages d’exception : le Pinot Noir, qui offre des vins complexes et raffinés, parfaits pour accompagner tous les moments d’un repas, et l’association subtile du Chardonnay et de la Roussanne, qui donne naissance à des blancs tout en fraîcheur et en élégance. Au Domaine de Bias, le climat est un allié précieux, apportant un équilibre naturel aux vins. Ce terroir d’exception permet une vinification authentique, grâce aux levures indigènes, et garantit des cuvées respectueuses de leur environnement. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est travaillé avec le soin et la délicatesse d’un jardin familial. Deux gammes de vins reflètent cette passion : les cuvées traditionnelles en blanc, rosé et rouge, et la Cuvée du Rouergue, en blanc et rouge, soigneusement élevées en barriques dans l’ancienne cave du domaine. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition et d’innovation, sublimant l’âme du terroir. Laissez-vous guider à travers les vignes et plongez dans cet univers chaleureux. Terminez votre visite par une dégustation conviviale pour découvrir les arômes uniques qui font la richesse de nos vins. Venez partager un moment de convivialité et de passion au cœur d’un cadre naturel enchanteur. Une expérience inoubliable pour les amoureux de vin et de nature ! Le Domaine de Bias vous attend avec impatience pour une escapade pleine de saveurs et d’authenticité. Pour des raisons structurelles, l’accès à notre cave n’est pas possible aux personnes à mobilité réduite. Nous avons toutefois veillé à rendre accessibles nos espaces de dégustation, d’achat et nos sanitaires afin que chacun puisse profiter pleinement de son expérience chez nous. Notre établissement n’a fait l’objet d’aucune dérogation concernant le handicap moteur.
Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel
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Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"
Spiruline des Grands Causses
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Spiruline des Grands Causses

La Spiruline des Grands Causses est une ferme aquacole située au pied du Larzac, dans le sud-Aveyron. Céline y cultive de la spiruline : une bactérie aquatique aux propriétés nutritives exceptionnelles. Naturellement riche en protéines, fer, fibres, vitamines & acides aminés essentiels, la spiruline fortifie le système immunitaire, apporte tonus, équilibre et vitalité au quotidien. La Spiruline des Grands Causses est cultivée dans le respect des cycles naturels et du cahier des charges BIO. Vente sur les marchés locaux : Millau (vendredi matin, place Foch), Saint-Affrique (samedi matin, place de la Mairie). En boutique : Millau (Biocoop « des Cascades », Biocoop « du Crès », Magasin «Au Marché Paysan ») et à Saint-Affrique (Biocoop « Lou Cussou », Epicerie « Del Païs»... A la ferme : du lundi au samedi de 16h à 18h et sur internet : www.spiruline-grands-causses.fr
Mini Ferme Découverte de La Salette
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Mini Ferme Découverte de La Salette

La visite se déroule chez un particulier. Vous partagerez ses connaissances sur les animaux, vous pourrez éventuellement les caresser ou leur donner à manger Suivant les saisons, vous pourrez voir de nouveaux animaux : naissances, arrivages. 6 personnes maximum par visite. Fermé du 30 sept au 9 octobre inclus.
Ferme d’abeilles L’Arc en Miel
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Ferme d’abeilles L’Arc en Miel

Un vrai miel de fleurs est-ce encore possible ? Dans leur ferme d'abeilles bio au cœur du Sud Aveyron et à proximité de Roquefort, Nadia et Bruno explorent une apiculture où les abeilles retrouvent plus d’autonomie grâce notamment à des écosystèmes d'exception. La ferme d'abeilles L’Arc en Miel met en œuvre des pratiques d'apiculture exigeantes : - Moins de déplacement grâce à des choix minutieux de terroirs locaux préservés - Des ruches au cœur d’écosystèmes riches, favorisant la résilience des abeilles - Une apiculture qui s’adapte au vivant, en phase avec les rythmes de la nature - Des miels locaux aux saveurs uniques, reflets de la diversité de ces paysages préservés Venez vivre une visite de ferme immersive, en famille ou entre amis, et partager cette réflexion avec eux : Expo libre à la miellerie : découvrez comment une apiculture équilibrée est possible Visite immersive dans le monde des abeilles : un parcours guidé à la rencontre de 5 ruches, avec initiation à la dégustation à partir de 8 à 10 miels différents Visite VIP Apiculteur d'un jour : même parcours, dédié à votre famille, et c'est vous l'apiculteur.ice ! Ateliers Cire : mettez la main à la pâte et repartez avec vos créations à base de cire, bougies, cosmétiques et objets Stages initiation à l'apiculture : découvrez, pratiquez et apprenez à accueillir une ou plusieurs ruches chez vous Stages perfectionnement apiculture : approfondissez vos connaissances et affinez votre pratique apicole A la miellerie l'Arc en Miel, les apiculteurs s'adaptent aux abeilles, en cherchant des façons plus justes et respectueuses de cohabiter avec le vivant. Envie d’explorer avec eux ? Allez à leur rencontre ! Miel de thym, miel de bruyère blanche, miel de sarrasin, miel de forêt, miel de causse sont quelques-uns des miels labellisés AB et Nature & Progrès produits localement par ces apiculteurs professionnels, qu'il est possible de retrouver sur place dans leur boutique (sauf épuisement des stocks).
Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain
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Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"
Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry
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Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Reprise des visites sur réservation à partir de mi-janvier 2024. AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"
Ferme des Fleurines
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Ferme des Fleurines

- Visite de la bergerie, découverte de la brebis Lacaune et de la traite. (en fonction de la période) - Dégustation de la flaune ou de Roquefort - Réservation obligatoire- A 5 minutes du village de Roquefort
La Compagnie du Carrelet
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La Compagnie du Carrelet

La Compagnie du Carrelet, exploitation agricole où se côtoient cultures, animaux et animations vous accueille toute l'année pour un moment convivial en famille ou entre amis.
Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien
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Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un dégustation ou un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"
La Ferme des Zazous
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La Ferme des Zazous

La Ferme Pédagogique des Zazous c’est une histoire collective en poly-culture élevage. C'est l'installation en collectif de Claire, Clémence, Benoît et Aline.
Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy
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Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy

AQUI BA PLA ! Vivez l'expérience insolite "Aqui Ba Pla !" incluant 3 moments forts : 1- Une visite de ferme : entrez dans le quotidien de l'agriculteur et de ses animaux 2- Un repas : savoureux le meilleur de la ferme dans votre assiette 3- Une animation autour de l'Aveyron : découvrez de manière ludique l'Aveyron sous toutes ses facettes Réservation obligatoire Retrouvez les autres visites du réseau "Aqui Ba Pla !"
Ricard Alice  - Ferme d'Hermilix
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Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

A l'origine du Roquefort, avant l'affinage du fromage en caves, il y a le lait de brebis et tout un métier : celui d'éleveur. Six éleveurs du pays de Roquefort vous proposent une rencontre à l'occasion de la visite de leur ferme. Vous pourrez ainsi visiter leurs bergeries, voir leurs agneaux, peut-être assister à la traite et en tout cas goûter au Roquefort dans leur beau cadre caussenard. Ce sera aussi l'occasion de partager leur quotidien au rythme de la vie des brebis, entre tradition et modernité. Voici trois façons différentes de découvrir leur exploitation, leur activité, leur vie... et leur passion du Roquefort. Visite à partir de 10 personnes.
La Ferme de Galamans
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La Ferme de Galamans

La Ferme de Galamans, c'est un troupeau de 420 brebis laitières qui produisent du lait sous AOP Roquefort pour la coopérative laitière La Pastourelle. Visite de la ferme avec dégustation. Vente directe de produits à la ferme (magasin ouvert toute l'année), Roquefort La Pastourelle, plusieurs fois médaillé d'Or au Salon de l'Agriculture de Paris.
Ferme d'Alcas
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Ferme d'Alcas

VISITE LIBRE Tous les jours, venez nous rencontrer pendant l'heure de la traite aux alentours de 17h30. Vous pourrez échanger en toute simplicité avec nous, Emilie et Alexandre, sur notre travail, nos valeurs, le monde agricole tout en assistant à la traite et en déambulant librement dans la bergerie pour voir les brebis et leurs agneaux lorsque c'est l'agnelage. Possibilité d'acheter nos produits sur place (frigo de vente libre) VISITE COMMENTÉE EXPOSITION / DÉGUSTATION (14/07 au 30/08) A travers une visite commentée en trois temps (la bergerie, l'atelier yaourts, l'atelier fromage) nous vous invitons à découvrir une ferme en biodynamie avec transformation fermière. Au fil d'une exposition photos retraçant les étapes de la fabrication d'un yaourt et d'un fromage, nous vous expliquerons votre travail, vous apprendrez les spécificités de la biodynamie et aurez l'occasion de les déguster à la fin. Quelque soit la visite choisie, merci d'appeler pour nous prévenir de votre visite.