Animaux à faire autour de Saint-Flour (15) Tout afficher

Au départ du charmant hameau de Paladines, sur la commune de Chaulhac tout à fait au nord de la Lozère, partez à la découverte d'un panorama grandiose : le cirque de Paladines ! C'est en rencontrant une ancienne coulée de lave sur son chemin que la Truyère, forcée de détourner son lit, a formé au fil du temps, ce cirque naturel... Une table de pique-nique surplombe ce superbe paysage, de quoi vous offrir un joli déjeuner avec vue !

Le programme d'une journée est axé principalement sur la ferme et les animaux avec des activités. Ateliers avec pour thème : l'apiculture, le pain, la vannerie, la laine, le cuir, le bois (assemblage d'un râteau), le Capujadou (assemblage d'un couteau agricole), la forge, atelier cuisine de pays. Promenades avec les ânes (bâtés ou attelés) seuls ou accompagnés, ou en calèche.

Producteur fermier – Fromages au lait crur r Florian et Stéfanie vous invitent à découvrir leur exploitation lors de visites authentiques au cœur de la campagne.

Possibilité de visite de la ferme, explication de la fabrication du fromage "Laguiole fermier" ainsi que de la vente sur place de fromage: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac et les "Viadénou"; Vente de colis de viande bovine, viande charolais en caissettes, cuisinée en conserves. Sur rendez-vous uniquement.

Visite guidée de notre élevage d'ânesses et de notre savonnerie artisanale : - Brossage et nourrissage des ânes, - Démonstration de la traite à la main, - Présentation de la fabrication des savons, - Boutique avec les produits de la ferme. Durée 1h30. Sur réservation au 07 70 27 07 22 ou 06 29 44 36 92 .

Notre ferme vous propose avant tout un accueil chaleureux. Le programme de la journée (ou de la demi-journée) est axé principalement sur la ferme et les animaux, avec des activités autour de la ferme et de sa vie en autarcie. Le contact avec les animaux est privilégié. Ateliers avec pour thème: Apiculture, le pain, la vannerie, la laine, le cuir, le bois, le capujadou (assemblage d'un couteau agricole), la forge, atelier cuisine de pays.

Visites et animations : Traite des vaches en intérieur ou extérieur selon la saison, dégustation de fromages de Laguiole et autres douceurs "maison" (fouace, confitures, jus de fruits,...), durée 2h (16h30 - 18h30). Pour un groupe de plus de 20 personnes, nous contacter. Vacances scolaires : inscription auprès de la Coopérative Jeune Montagne au 05 65 44 35 54. (plus d'infos : www.jeune-montagne-aubrac.fr). Hors période vacances scolaires : sur rendez-vous uniquement auprès de la ferme, groupe minimum 6 personnes.

Découvrez les anciennes maisons rurales dans le bourg. Le long de l'Allier Belle flore ripicole et faune avicole à observer.

À LA FROMAGERIE : visite gratuite, environ 30 minutes. Le matin, les fromagers de Jeune Montagne fabriquent la Tome fraîche de l'Aubrac IGP et le Laguiole AOP au lait cru et entier. Salle de projection, galerie vitrée, dégustation et boutique sur place. Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac. VISITE A LA FERME : Vacances scolaires : mardi, jeudi et samedi, visite payante sur réservation. A la rencontre des producteurs de lait de Jeune Montagne et de leurs vaches : un moment d'échange et de convivialité à l'heure de la traite ; suivi d'un goûter gourmand ! ESCAPADE EN PRAIRIE FLEURIE : Les mercredis de l'été, dates à consulter sur le site internet de Jeune Montagne, visite payante sur réservation. Escapade à la découverte des fleurs et des vaches qui donnent au Laguiole AOP son goût unique. Un moment de détente à partager en famille ; suivi d'un goûter gourmand !

Produits fermiers à base de canards gras, préparés dans la pure tradition: confits de canard, foie gras entier, rillettes,... Les colis de bœuf sont disponibles sur réservation et en dégustation sur les marchés d'été. Accès depuis la D904, entre Mur-de-Barrez et Lacroix-Barrez, direction Cros. Une fois dans le hameau, 2ème bâtiment à gauche. Boutique ouverte du lundi au samedi toute l'année. Notre conseil : un appel au 06 87 60 16 66 avant de venir c'est parfait - merci. Visite guidée pour les groupes (10 pers mini) sur réservation, tous les jours sauf le dimanche.

Lors de la visite, guidée et interactive, vous partirez à la découverte du lait. Vous terminerez sur une note gourmande avec la dégustation de bons produits locaux et faits maison. Uniquement sur réservation.

La ferme de Maily est une ferme pédagogique ouverte à tous, en visite libre ou en visite guidée pour les groupes. Elle présente différentes espèces animales avec notamment des moutons, chèvres, poneys, volailles, lapins.

Au cœur du Carladez, notre ferme découverte vous accueille, dans une ambiance familiale et conviviale, au contact de plus d'une centaine d'animaux : chèvres, moutons, cochons, lamas, alpagas, poneys, chevaux, ânes, vaches, lapis et volailles d'ornement. Sur place vous pourrez trouver des aires de pique-nique, des jeux et un parc en immersion. Visites libres : Visites en autonomie de notre parc, sentier découverte, jeux pédagogiques et parc en immersion. (possibilité de nourrir les animaux : vente de nourriture à l'accueil) Ateliers pédagogiques (à partir de 4 ans) : Disponibilité selon les périodes : petits fermiers, chasse au trésor, rallye photos, collage et feutrage de laine, traite à la main des chèvres et fabrication de fromages... Anniversaire à la ferme (à partir de 4 ans) : Un après-midi à la ferme avec un atelier au choix et une visite libre. Le goûter est fourni par les parents. Médiation animale : Animatrice formée à la médiation animale, séances de groupes ou en individuel basées sur le bien être émotionnel au contact de l'animal : handicaps sensoriels, moteurs, mentaux, cognitifs et psychiques, phobies, troubles de la santé, difficultés sociales… (Devis sur demande) Pour les sorties scolaires, crèches, centres de loisirs, associations… le devis sera effectué sur demande. Réservation au 06 49 02 28 06

Mme Rayrolles vous fait découvrir sa ferme avec passion et dynamisme. Des visites gratuites sont organisées durant l'ensemble des vacances scolaires : consultez l'agenda sur www.carladez.fr.

Promenade à poneys, balades à cheval et avec les ânes (sur rendez vous uniquement)

En juillet et août, présent sur les marchés de producteurs de Pays de Saint-Amans-des-Cots (jeudi matin) et Entraygues-sur-Truyères (mercredi soir)

Vente directe des produits de la ferme : marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur. Avis aux gourmands... Visite du laboratoire de transformation et de la ferme (animaux) lors des goûters le jeudi en juillet, août et septembre à 16h (inscription obligatoire 6€/pers, gratuit pour les enfants). Animations à la ferme dimanche 27 juillet et mardi 5 août 2025. Présent sur les marchés de producteurs de pays en juillet et août le mercredi soir à Entraygues. Le lundi soir à Lacroix Barrez ainsi que dans les commerces locaux. Produits issus de l'agriculture biologique. Accès bus et camping-car possible.

Vente directe des produits de la ferme : marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur. Avis aux gourmands... Visite du laboratoire de transformation et de la ferme (animaux) lors des goûters le jeudi en juillet, août et septembre à 16h (inscription obligatoire 6€/pers, gratuit pour les enfants). Animations à la ferme dimanche 27 juillet et mardi 5 août 2025. Présent sur les marchés de producteurs de pays en juillet et août le mercredi soir à Entraygues. Le lundi soir à Lacroix Barrez ainsi que dans les commerces locaux. Produits issus de l'agriculture biologique. Accès bus et camping-car possible.

Nous avons créé une safranière en 2015 à Murols. En venant nous rencontrer, vous découvrirez cette culture rare où tout se fait à la main et vous pourrez repartir avec un ou plusieurs produits que nous confectionnons (safran, gelées, confitures, sirops de fruits de saison, moutarde, miel, ...).Possibilité de déguster les produits. Depuis 2019, nous faisons également l'élevage de poulets de chair et pintades que nous commercialisons prêts à cuire ou rôtis, accompagnés ou pas de pommes de terre de notre production, tous les jeudis et vendredis matin à Aurillac (Biocoop l'arbre à pain) et tous les dimanches matin sur le parking d'Utile à Mur de Barrez. Depuis 2021, nous produisons aussi des oeufs. Présence sur les marchés de producteurs de Pays, où vous pourrez diner sur place, en juillet et août : - à Lacroix-Barrez le lundi soir, - à Entraygues le mercredi soir, - à Thérondels le vendredi soir. Visite de la ferme sur rendez-vous au 06 41 56 52 02

Venez découvrir seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel.r Goûters et activités.r Sur réservation uniquement.

Nous sommes situés entre Espalion et Laguiole, intégrés au Parc naturel de l'Aubrac, partagé entre la vallée du Lot et les hauts plateaux de l'Aubrac. Vous pouvez retrouver nos produits sur les marchés, sur réservation en direct à la ferme ou bien dans nos différents points de vente. Le lundi au mois de juillet et au mois d'août, venez visiter la chèvrerie, rencontrer les chèvres et partager un bon goûter ou participer à un apéro-biquettes.

Au sein d'une ferme familiale, le Gaec de Nogardel, Fabien, Nicolas, Gorges et Emmanuel élèvent des vaches laitières et des brebis laitières (AOP Roquefort ). Ils ont également un troupeau de vaches allaitantes. La ferme est située à Nogardel sur les contreforts de l'Aubrac. Le Fermier Gourmand (Fabien et sa compagne Clémence) produit des crèmes glacées au lait de brebis et au lait de vache en pot et en bac (individuel, 500 ml et 2.5L), lait en bouteille, desserts lactés... Desserts glacés pour toutes occasions (anniversaire, repas de famille, baptême, mariage et fêtes) sur réservation. Une partie du lait de brebis est utilisé pour Roquefort société et une partie du lait de vache est vendu à Sodiaal. Ouverture : découverte de la traite le soir vers 17h30 toute l'année. Réservation par téléphone. (entre 45 min et 1h30) / Ouverture de la boutique avec glaces et produits locaux le mercredi de 14h à 18h et le samedi de 9h à 12h. Groupes sur réservation. N'hésitez pas à nous contacter !

GAEC de la Veyssaire – Une ferme à découvrir au cœur du terroirr r Le GAEC de la Veyssaire vous ouvre les portes de son exploitation pour une visite authentique, au plus près de l’agriculture et des savoir-faire locaux.

Depuis 500 ans, la maison forte de Durianne se situant près du Puy-en-Velay, à l'entrée des gorges de la Loire, vous propose la vie de château à la ferme.

Visite des chèvres au pré : rien à faire avec les chèvres sauf des calins. se balader avec ses enfants, profiter du soleil s'il y en a, faire des cabrioles avec Müesli la reine de notre troupeau, machouiller un brin d'herbe avec Roméo ou bien cajoler notre chèvre solitaire Philippines. Balade en forêt avec les chèvres : Venez le temps d'une matinée, partager le quotidien des chevriers pratiquant le parcours en forêt Aire de pique nique à disposition Nous déclinons toute responsabilité en cas d'enfant couvert de bave et boue . Tout enfant oublié sera nourrit au foin jusqu'à sa majorité. Chaussures fermées obligatoiree, nos amis les chiens ne sont pas autorisés Uniquement sur réservation au 06 78 32 88 34

Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves. Le Moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s'y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880. Il fonctionne toute l'année alternant la fabrication de farines traditionnelles ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza.

Venez nous rencontrer et découvrir la fabrication artisanale de glaces et produits laitiers, de la traite des vaches à la mise en pot. Visitez la ferme et le laboratoire et profitez d'une dégustation ou encore de câlins avec les veaux.

Venez découvrir notre ferme dans laquelle nous élevons des vaches race Simmental qui produisent du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite volontaire des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin, et bien évidemment déguster nos produits. Parcours commenté de la ferme avec visite de l'atelier séchage en grange et du robot de traite. Nous accueillons les groupes de 60 personnes maximum toute l'année sur réservation. Accès : A Bozouls prendre la D20 direction Entraygues. Traverser Saint Julien de Rodelle. L'embranchement vers Gandalou est à 3 km à gauche. A Gandalou la ferme se situe sur votre gauche.

Vente de produits fermiers toute l'année sur place. Il est préférable d'appeler avant de venir à la boutique pour s'assurer de notre présence.

Notre ferme produit du lait de brebis pour Aveyron Brebis BIO, une petite coopérative engagée autour d'une bio exigeante et équitable, dans le respect de l'environnement humain et animal. Nous vous invitons à venir vous plonger dans une expérience unique et découvrir notre activité, mal connue et pourtant essentielle. Visite de la ferme: 1h, sur réservation. Stage découverte: une journée de 7h à 17h, sur réservation. Petit-déjeuner et déjeuner compris. Parrainez une brebis pour soutenir une démarche paysanne respectueuse de l'environnement. En contrepartie, vous serez toujours les bienvenus à la ferme et vous recevrez un colis d'une valeur de 24€ à Noël. 135 € pour 1 brebis // 250 € pour 2 brebis

Venez découvrir la mini ferme de Laurie. Plusieurs prestations vous sont proposées.

Parc de loisirs avec sa ferme - stage autour de l’animal - Médiation animale - ferme itinérante

Venez passer un moment unique dans un cadre féerique à la ferme. Notre toute nouvelle ferme pédagogique a ouvert ses portes aux familles, écoles, nounous et centres de loisirs pour une immersion inoubliable auprès des animaux au cœur de la nature...

Visite de l'élevage de brebis laitières et d'agneaux début août (durée visite 1h30) Visite de la traite des brebis en manège, présentation vidéo de 12 min sur la fabrication de fromages à la ferme, dégustation, rafraîchissement et vente de fromages et produits du terroir.

Visite de l'élevage de brebis laitières et des agneaux (en fonction de la saison, soit juillet-août-septembre et mars) et traite des brebis en manège. Visite de la fromagerie : présentation vidéo de 10 mn de la fabrication de fromages à la ferme. Dégustation, rafraichissement et vente de fromages et produits du terroir.

Venez rendre visite aux agriculteurs de la région et découvrez leur quotidien à la ferme. Élevage des animaux, travaux dans les champs en fonction de la météo et des saisons... Un retour aux sources pour petits et grands !

A l'origine du Roquefort, il y a le lait de brebis. Vous découvrirez la vie des brebis sur la ferme, les diverses installations et matériel d'élevage mis en place pour leur bien-être, ainsi que l'exigence de qualité que nous poursuivons (Agriculture Biologique). Dégustation de Roquefort ou fromages réalisés avec le lait de nos brebis et visite guidée de l'exploitation sur réservation (2h environ). Réalisé et utilisé à chaque visite, la salle d'accueil avec projection d'un film sur la vie de la ferme au rythme des 4 saisons est terminée.

Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. La visite débute dans la chèvrerie pour comprendre les différentes étapes du tri de la laine et sa transformation, puis observer et caresser les chèvres angora, que l'on accompagne au pré distant de 50 mètres de la chèvrerie. La visite se poursuit dans une jolie salle d'accueil en pierres où l'on visionne la vidéo de transformation de la laine, de la toison brute jusqu'à la pelote et la confection de vêtements. Après avoir vu la vidéo, la visite se poursuit dans le grand jardin d'agrément, à côté du parc des superbes boucs angora, avec leurs belles cornes. La visite se termine par la découverte de l'atelier boutique (dans le jardin) où sont exposés les articles issus de la transformation de la laine. La visite dure de 1h30 à 2h. Nous pouvons adapter l'horaire de visite à votre demande, n'importe quel jour de la semaine. Contactez nous pour une offre personnalisée. Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com ferme-puech-fevrier@orange.fr Tarif Groupes de plus de 15 personnes : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Ferme labellisée Bienvenue à la Ferme , Gites de France et Recommandé par le Petit Futé

Visite guidée pédagogique de mon élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine, de la toison brute jusqu’à la pelote et à la confection de vêtements. Visite de la chèvrerie, conduite du troupeau au pré, câlins aux biquettes, vidéo pédagogique, boutique de laine. Autres animaux à voir à la ferme : Brebis, chiens de berger, ânes. Visites sur Rdv du 15/06 au 30/09 le jeudi à 17h (durée 1h30 à 2h). Contact : 06 82 49 62 24. www.lafermedupuechfevrier.com Vacances scolaires Printemps, Toussaint, Noël, visites le jeudi sur rdv. Autres périodes et visites groupes, me contacter pour une offre personnalisée. Ouverture de la boutique toute l’année. (Merci de me contacter avant de venir) Tarif des visites guidées : 4€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans Groupes de plus de 15 personnes : 3€/Adulte 2€/Enfant de moins de 10 ans Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans

Dans le village d'Agen d'Aveyron, la ferme d'Agen est une entreprise agricole qui s'étend sur 6 ha. Elle propose la vente à la ferme de sa production de légumes etoeufs frais, ainsi que des produits de producteurs locaux (fruits de saison, produits laitiers et carnés, épicerie). Il est également possible de cueillir des légumes et des petits fruits rouges de saison, de juin à mi-octobre . A l'entrée, un grand panneau vous donnera la liste des produits à cueillir et leur prix. Nous vous conseillons de venir avec vos propres récipients et un couteau. En complément de la production maraîchère, 300 poules pondeuses sont élevées en plein air. Nous cueillons aussi pour vous et vendons ces produits à la ferme ou sur les marchés de Rodez, en vous garantissant la même fraîcheur et la même qualité. Tous nos produits sont cueillis à la main et la veille des marchés. Nous avons aussi un distrubuteur automatique 24h/24 et 7j/7 où vous retrouverez nos légumes, oeufs et autres produits...

Dans un hameau sur les flancs du Puy de Wolf, venez découvrir les activités d'Hélène, paysanne-herboriste et créatrice d'une Sorcière sur le toit. Elle vous fera découvrir sa parcelle bio, menée en agro-foresterie et ses zones de cueillette sur la ferme. Sauvages ou cultivées, ses "simples" vous dévoileront quelques uns de leurs secrets, et vous en découvrirez les propriétés et les usages, ainsi que les principaux modes d'extraction de leurs actifs. Sur place, vous pourrez également vous procurer les produits élaborés par une Sorcière sur le toit à partir des plantes que vous aurez découvertes : gelées, hydrolats, teintures-mères, huiles, sels, confitures, etc.

Lors de votre balade, vous pourrez rencontrer 2 chèvres naines, 2 ânes. Volailles prêtes à cuire disponibles à partir du jeudi matin. Assiette de charcuterie sur commande. Livraison gratuite à domicile chaque fin de semaine sur les communes de Ségur, Pont-de-Salars, Agen d'Aveyron et Laissac. Retrouvez-nous sur le marché de Rodez place du Bourg les samedis toute l'année. Egalement présent au magasin de producteurs (le panier paysan) à Nuces.

Le Rucher du Lévézou - BIO La récolte du Miel certifié A.B. est réalisée à maturité, en respectant les rythmes cosmiques bio-dynamiques fondamentaux de la nature certifié Apiculture biologique. En miellerie, le plus grand soin lui est apporté : désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, non chauffé, mis en pot à la main sur place à la miellerie. Le travail de désoperculation au couteau et d'extraction se font à froid, notre miel ne subit aucune transformation afin d'en conserver au mieux les propriétés gustatives, nutritionnelles et thérapeutiques (notamment cicatrisantes). Gustativement, il présente des saveurs subtiles et intenses, avec des notes fruitées. Production de petits-fruits et fruits BIO, myrtilles et framboises, rhubarbe, ... selon la saison vous pourrez les déguster frais ou transformés, confitures, sirops, pâtisseries, tout comme le miel. Stage de formation en Apiculture écologique et naturelle afin de transmettre et partager, de l'initiation au perfectionnement : - installer une ruche écologique dans mon jardin - la santé de l'abeille - la gestion des essaims et la duplication des colonies... Animation pédagogique-goûter "Autour de la ruche, fêtons l'abeille", découvrir et approcher l'abeille en toute sécurité... Goûter gourmand des produits de l'exploitation les Samedi 8 et 22 juillet 2023, 5 et 19 août 15h30 à 17h30, sur réservation uniquement au plus tard la veille au 06 73 04 08 02 dans le cadre de l'action Manger Bio et Local-APABA (nombre de places limité) . Tarif : Adulte 7€ - Enfant 4€ Vente directe sur l'exploitation : Boutique à la ferme pendant l'été ouvert le mardi de14h à 16h00 et le samedi de 10h00 à 12h Retrait des commandes sur rendez-vous toute l'année. Toute l'année retrouvez nos produits au point de vente "La ferme du Lévézou" : chez Franck & Véro Josceran, Les Vialettes,12780 Vezins de Lévézou Sur les marchés l'été : Le mardi soir l'été au marché de Salles-Curan, rue du Chateau... nos crêpes au miel et confitures du Lévézou à déguster sur place. Foires et évènements : Au printemps Trial de la Cité de Pierre : Foire Foie gras et Salaisons Villefranche de Rouergue en novembre Foire à la Truffe à Comprégnac en décembre.

Accueil du public en saison (mi-mai à mi-octobre) uniquement sur réservation le jeudi : Visite guidée des jardins de production de plantes aromatiques et médicinales ou de l'atelier de transformation (fonction météo), découverte du métiers de Paysan-Herboriste, des pratiques, dégustation de produit, boutique ... Prévoir tenue adaptée pour jardin. Sur place : parking, toilette sèche et boutique. Ateliers thématiques possibles, me contacter. Exploitation située à 2 km du centre-ville de Cransac les Thermes

Petit vignoble en côteaux et terrasses sur les communes de Cransac et Aubin, en Agriculture Biologique. Le sol atypique (schistes et charbon naturellement présent) et les variétés cultivées donnent naissance à des vins singuliers. Un soin particulier est apporté aux vignes et aux sol pour que les cépages s'expriment au mieux. Vins rouge, blanc (sec) et atypiques produit sous IGP Aveyron et Vin de France. Cépages : Merlot, Mansois, Mouyssaguès et oubliés

L'été, les éleveurs de " Veaux d'Aveyron et du Ségala " vous ouvrent les portes de leurs fermes au moment de la tétée des veaux. L'accueil se fait en ferme en fin d'après-midi en fonction de l'heure de la tétée des veaux de l'éleveur qui vous reçoit ; environ entre 16h30 et 18h. Vous serez immergés dans le quotidien d'un éleveur du " Veau d'Aveyron et du Ségala ". Il partagera avec vous sa passion pour cet élevage de tradition locale. Visites gratuites sur rendez-vous. Renseignements et réservation 24h à 48h à l'avance par téléphone à l'IRVA au 05-65-73-78-04 ou sur https://www.veau-aveyron.fr/visite-de-ferme/ Nous trouvons l'éleveur le plus proche de vote lieu de vacances !

Visiter notre mini-ferme et laissez-vous (petits et grands) émerveillez par nos chèvres, moutons, lapins et autres animaux de la basse-cour. Les enfants peuvent nourrir les animaux et bien sûr les câliner !

Sous un bâtiment couvert vous verrez les vaches de race Aubrac avec leurs petits veaux, les chèvres, les brebis, les lapins, les poules... Les petits comme les grands pourront participer aux ateliers de soins et d'alimentation des animaux. Visites toute l'année sur réservation la veille (consultez les horaires de visite). Les installations d'élevage et le magasin sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits labellisés "Aveyron Vivre Vrai". Nous proposons de la vente directe de nos produits à base de canard gras et de veaux Aubrac bio (façon producteur). Notre foie gras est Médaillé d'or au concours départemental Foies Gras et Salaison 2022. Et Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. 5 tables de pique-nique sont à votre disposition sur l'exploitation. Les camping-caristes peuvent être accueillis gratuitement une nuit sur la propriété et visiter la ferme. Possibilité de location VTT électriques. Sur commande toute l'année canards gras sans ou avec foie, magret de canard, saucisse sèche, côtes de canard, saucisse fraîche, conserverie (cassoulet, confit, cuisse de canard, manchons, fritons, gésiers...). Envoi possible des produits par Chronofresh ou à l'occasion de nos déplacements.

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, entre Flavin et Pont de Salars, sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Visite guidée 1h environ suivie de la dégustation. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous transmettra des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots. Vous aurez plus de chances de les apercevoir en fin d'après-midi au moment de l'arrosage. Une dégustation vous sera proposée à la fin de la visite. Espace vente.

L'exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. Sur rendez vous du 15 juin au 15 septembre avec dégustation le mardi en nocturne à 20h et le jeudi à 18h. Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes. Thierry vous proposera des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles. L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots.

La ferme de La Blaquière est une exploitation familiale où la famille Castanier sera heureuse de vous accueillir. Au coeur du Parc Régional des Grands Causses, en séjournant dans notre gîte ou en camping, venez découvrir les activités de la ferme de la Blaquière : vente de fromages fermiers, randonnée à dos de dromadaires et les nombreuses activités autour de la ferme, du gîte ou du camping...Pour vous rendre à La Blaquière , prendre la sortie 44 'Verrières" mais ne pas aller au village. Dès la sortie d'autoroute, suivre les panneaux "Ferme de la Blaquière"

Découvrir les animaux de la ferme a pied sur le circuit extérieur aménagé sans accompagnement et sur réservation.