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Activités à faire autour de Dijon (21)

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Adélie & Cie
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Adélie & Cie

Artisane cirière depuis 2014, je travaille, dans mon atelier-boutique en Côte d'Or, au coeur du Parc National de forêts, la cire de colza et de coco. Mes bougies sont coulées à la main par mes soins et mes parfums sont élaborés par des Maîtres parfumeurs de Grasse. Les mèches utilisées sont en coton tressé ou en bois . La sélection de mes parfums est une chose à laquelle j'accorde une très grande importance, afin qu'ils ne soient pas nocifs. Les cires de colza et coco sont 100% naturelles, vegan et cruelty free. Respectueuses de l'environnement, biodégradables, sans OGM ni pesticides. L'utilisation de ces cires permet une combustion "plus propre" de la bougie et une durée bien plus longue qu'une bougie en paraffine.
FORET, MARAIS ET PELOUSES DU VAL CLAVIN
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FORET, MARAIS ET PELOUSES DU VAL CLAVIN

Le Val Clavin est l'un des sites les plus prestigieux de Haute-Marne. Il est très représentatif de la Montagne Chatillonnaise. Ouverte au nord, la combe possède l'un des microclimats les plus froids du secteur, favorisant une végétation à tendance montagnarde, avec des types forestiers en étroite relation avec l'orientation de la pente : localisée aux secteurs les plus froids se développe la hêtraie froide à dentaire et l'érablière à scolopendre ; sur une vaste proportion des versants bien exposés prospère la hêtraie sèche montagnarde à Carex alba, avec de nombreuses espèces rares et protégées (Cephalanthera rubra et longifolia) ; les forêts hygrophiles bordent le ruisseau et le marais. Site non aménagé (rester sur le chemin de randonnée balisé) Accès réservé à un public avisé et respectueux Pour les spécialistes de nature : Les pelouses aujourd'hui couvrent une surface minuscule en comparaison de leur étendue il y a 50 ans : il s'agit de groupements relevant du Violo rupestris-Seslerietum (bien pourvu en espèces rares et protégées comme la grande gentiane, la laîche pied d'oiseau, la violette rupestre) et du Festuco lemanii-Brometum (avec la laîche pied d'oiseau et l'helianthème blanchâtre protégés en Champagne-Ardenne). La végétation : La végétation du marais tufeux est l'une des plus originale du Val, avec le bas-marais parcouru de ruisselets et de touradons, dominés par le choin ferrugineux (espèce protégée au niveau national), avec entre autres la swertie perenne, la linaigrette à larges feuilles, la parnassie des marais et une rare orchidée, Dactylorhiza traunsteineri, toutes étant inscrites sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne : la flore de ce groupement est typiquement montagnarde et riche en espèces protégées. Dans les zones les plus humides se rencontre le marais à grandes laîches. Les mégaphorbiaies localisées en bordure des marais et des saulaies comportent deux espèces peu communes : Aconitum napellus protégé et Filipendula vulgaris. Plusieurs zones du Val Clavin offrent des systèmes dynamiques en mosaiques où les zones de lisières et de petites clairières sont bien développées, et notamment un groupement xérophile avec des espèces de la hêtraie sèche et des espèces des pelouses. La végétation globale du site contiend 14 espèces protégées et 13 espèces figurant sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne. La faune : L'entomofaune, très riche, comprend de nombreuses espèces rares, avec sept espèces de libellules (dont l'agrion de mercure, protégé nationalementt, inscrit sur les listes rouges nationales et européennes des insectes en voie de disparition, la grande aeschne, les cordulégestres annelé et bidenté, etc.), cinq espèces de criquets chanteurs ou de sauterelles, et quatre espèces de papillons, dont le nacré de la sanguisorbe, le petit collier argenté et la bacchante, protégée par la convention de Berne, inscrite sur le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. L'avifaune est caractérisée par de nombreux passereaux (alouette lullu, alouette des champs, gobe mouche gris, bruant proyer, fauvette babillarde, locustelle tachetée qui est ici le passereau le plus typique du marais du Val Clavin, nichant au milieu des choins et molinies, etc.), différents pics et pie-grièches (pic vert, pic mar, pic noir, pic épeiche, pic épeichette, pie-grièche écorcheur, pie-grièche grise), rapaces diunes qui fréquentent le site à la recherche de nourriture (milans noir et royal, busard Saint-Martin, faucons hobereau et crécerelle, bondrée apivore et épervier d'Europe) et des rapaces nocturnes qui nichent dans le secteur (chouette chevêche, chouette effraie, chouette hulotte, hibou moyen-duc) ainsi que certaines espèces à intérêt cynégétique (tourterelle des bois et tourterelle turque, caille des blés, diverses grives, bécasse des bois, pigeons ramier et colombin) et d'autres nicheurs rares à l'échelle régionale comme le cincle plongeur par exemple. Beaucoup d'entre eux font partie de la liste rouge régionale. Les chauve-souris sont une des grandes richesses du Val Clavin et renferment notamment la noctule commune qui loge dans les trous de pics situé dans les arbres morts du vallon du Gorgeot, le grand murin, le murin de Daubenton, le murin à moustaches, la sérotine commune, la pipistrelle et l'oreillard roux ; l'ensemble de la zone est plutôt un secteur de chasse pour ces chiroptères qui y trouvent de nombreux insectes. La ZNIEFF fait partie de la grande ZNIEFF II dite du massif forestier et ses abords au sud d'Auberive. Le marais est encore en bon état malgré de graves atteintes qui ont eu lieu ces dernières années (enrésinements et extension de l'agriculture), le site est maintenant protégé par un A. P. B. et une gestion a été effectuée sur le marais de Vivey (Val Clavin). Elle doit être poursuivie. Par ailleurs, le vallon de la Combe Sainte-Marie doit faire l'objet d'une réseve biologique forestière.
La boucle communale
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La boucle communale

Prenez vos meilleures chaussures de randonnée et partez une journée entière à l'aventure sur le circuit de la communale ! Vous traverserez les charmantes communes associées de Champlitte (Montarlot, Frettes, Leffond...), profiterez de jolis points de vue et évoluerez au coeur de son patrimoine bâti et naturel.
VALLON D'AMOREY
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VALLON D'AMOREY

La ZNIEFF d'Amorey occupe le vallon et les versants de la partie amont du cours de la Germainelle : le fond du vallon est occupé par un marais tufeux, les versants sont boisés, avec notamment la hêtraie sèche xérophile caractéristique du secteur d'Auberive. Il fait partie de la grande ZNIEFF II du massif forestier du sud d'Auberive. Pour les spécialistes de nature : Le marais est assez vaste et complexe, à la fois de bas de pente et de fond de vallon, avec une mosaïque de schoenaie rase à choin ferrugineux, de jonçaie-schoenaie à swertie, de schoenaie classique à Carex davalliana, de magnocariçaies à Carex stricta, paludosa, panicea et rostrata et de molinaie typique, riche et diversifiée. La partie sud du marais est peu tufeuse, très mouillée toute l'année, située au sein de prairies pâturées et elle-même régulièrement pâturée et piétinée. La partie nord est nettement plus tourbeuse par place, totalement intraforestière dans les deux tiers aval et ouverte sur des prairies dans le tiers amont. Il existe une remarquable tufière latérale au niveau de la source des Moulinots, l'une des plus belles du département, avec de très grandes vasques à Chara et de larges barrages de tuf. Une tufière assèchée, boisée naturellement, avec un mur de tuf à végétation riche en fougères lui fait suite. Le long du ruisseau latéral on assiste à un grand développement de la saulaie à saules pourpre et cendré. La végétation : La végétation est remarquable, avec une douzaine d'espèces rares et/ou protégées : en forêts, l'hépatique à trois lobes (ou anémone hépatique), d'origine méridionale, très rare et le céphalanthère à longues feuilles, orchidée protégée en Champagne-Ardenne, dans les marais le choin ferrugineux, espèce nord-préalpine, très rare en France où elle est localisée à l'est du pays, protégé à l'échelon national (les localités de Haute-Marne constituent un îlot très excentré à l'ouest de son aire de répartition), la swertie des marais, d'origine nord-préalpine très localisée en plaine et excentrée par rapport à son aire principale de répartition, protégée à l'échelon régional, la linaigrette à feuilles larges, en très forte régression aujourd'hui, également protégée, la parnassie des marais, rare en Haute-Marne, dans les lisières et les groupements à hautes herbes le théliptéride des marais et le saule rampant protégés en Champagne-Ardenne, etc. Toutes ces espèces sont inscrites sur la liste rouge régionale des végétaux. Dans la moliniaie se rencontrent également la grande gentiane jaune et la renoncule à segments étroits, rare dans toute la France, protégées au niveau de la région. L'épilobe des marais et la laîche jaunâtre, très rare dans les marais du plateau de Langres y ont été également observées. La faune : L'entomofaune renferme des libellules rares dont l'Agrion de Mercure, en danger dans le nord de la France (mais avec quelques belles populations dans certains marais du plateau de Langres), protégé en France (depuis 1993), en Europe par la convention de Berne, inscrit sur la liste des espèces déterminantes de la directive Habitats (annexe II), dans le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. Il est accompagné entre autres par deux cordulégastres (bidenté et annelé), d'origine montagnarde, rares en France, et dans les zones plus sèches et ensoleillées, une sauterelle (conocéphale de Latreille), deux criquets (criquet des montagnes, criquet ensanglanté) et un papillon (nacré de la sanguisorbe) inscrits sur les listes rouges régionales. Les amphibiens sont également bien représentés avec par exemple le crapaud accoucheur, en régression, protégé en France (depuis 1993) et en Europe (inscrit à l'annexe II de la convention de Berne), cité dans la directive Habitats (annexe IV), inscrit sur les listes rouges nationale et régionale. L'avifaune est diversifiée avec 36 espèces dont une nicheuse inscrite sur la liste rouge des oiseaux de Champagne-Ardenne, la pie-grièche écorcheur (nicheur en régression). En 1992, un Arrêté de Protection de Biotope a été pris sur la partie domaniale du marais, une gestion conservatoire y a été réalisée grâce au concours de la Fondation de France. La partie sud du marais, encore pâturée actuellement (d'intensification moyenne) est en bon état malgré le piétinement et l'introduction d'espèces prairiales. L'intérêt pédagogique de la ZNIEFF est également à souligner ici de part sa proximité avec le Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive. Le site est dans un bon état général.
CHATEAU DE COLMIER-LE-BAS
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CHATEAU DE COLMIER-LE-BAS

Grosse bâtisse bourgeoise remaniée au XIXe siècle. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.
EGLISE SAINT-LAURENT DE COLMIER-LE-BAS
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EGLISE SAINT-LAURENT DE COLMIER-LE-BAS

La travée supportant le clocher et l'abside de l'église Saint-Laurent datent du 12e siècle alors que la nef fut élevée au 15e ou au 16e siècle. Le porche, quant à lui, est un ajout du 19e siècle. La nef à vaisseau unique est surmontée d'une charpente apparente, et est suivie d'une travée d'avant-choeur voûtée d'arêtes supportant la tour du clocher, couronnée d'un toit à deux pans couvert en tuile plate. Le choeur à travée unique couverte d'une voûte en berceau brisé se termine par un chevet plat.
MARAIS DE PRE VACHER ET BOIS DU VAL SAINT-MARTIN
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MARAIS DE PRE VACHER ET BOIS DU VAL SAINT-MARTIN

La ZNIEFF regroupant le marais de Pré Vacher et le bois du Val Saint-Martin qui lui fait suite est située au sud-est du village de Colmier-le-Haut, non loin d'Auberive, dans la région naturelle de la Montagne Chatillonnaise. Le marais, assez important (3 à 4 hectares), appartient presqu'entièrement à la commune, mise à part l'extrémité aval qui est privée et qui a été transformée en étang. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux Pour les spécialistes de nature : La végétation : La végétation est très caractéristique et bien adaptée aux conditions particulières de ce milieu (schoenaie, jonçaie, magnocariçaie, moliniaie dans les zones moins humides, etc.). Une petite schoenaie, renfermant les trois choins (noirâtre, ferrugineux et leur hybride) et un marais tufeux à laîche de Davall dominent en mosaïque avec des magnocariçaies à laîche raide. Ces milieux abritent certaines espèces rares ou en voie de disparition en Champagne-Ardenne, notamment le choin ferrugineux, très rare et protégé en France (localisé dans l'est du pays), la swertie pérenne, très localisée en plaine, protégée en Champagne-Ardenne, tous deux constituant ici (avec d'autres localités du plateau de Langres et de Côte d'Or) un îlot très excentré par rapport à l'aire de répartition de ces espèces. On y rencontre également la laîche écailleuse, la gentiane pneumonanthe, la laîche jaunâtre, le jonc à tépales obtus, etc. En bordure du marais subsiste une moliniaie (plus ou moins dégradée et enrésinée) où se remarquent la filipendule à six pétales, inscrite sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne, la renoncule à segments étroits, protégée au niveau régional, l'orchis de Fuchs, le gaillet boréal, le cirse des marais, la gentiane pneumonanthe, la sanguisorbe officinale. La renoncule grande douve, l'hydrocotyle vulgaire, la linaigrette à feuilles étroites (non revus à ce jour) se rencontraient dans une petite cariçaie détruite lors des travaux de "réhabilitation" de l'étang. En limite du marais et de la forêt de bas de pente, quelques pieds de Lobaria pulmonaria, lichen foliacé rares des forêts fraîches à humidité atmosphérique importante, peuvent s'observer sur quelques rares chênes et érables. Les boisements implantés sur les versants sont fonction de l'exposition de la pente et de leur position topograhique. Deux grands types s'y distinguent : - Sur les pentes exposées au nord se développe une hêtraie-chênaie froide à charme, alisier blanc, alisier torminal, érable champêtre, enrichie en tilleul à grandes feuilles, érables plane et sycomore sur éboulis grossiers. Le tapis herbacé est constitué par la laîche des montagnes, l'orge d'Europe, la campanule gantelée, la pyrole à feuilles rondes, la mélique uniflore, l'aspérule odorante, la gesse des montagnes, etc. - Sur les pentes exposées à l'ouest et au sud, apparait la hêtraie-chênaie sèche à thermoxérophile, avec le chêne sessile, le chêne pubescent (rare) et leur hybride, le hêtre, l'alisier blanc, l'alisier torminal et leur hybride (abondants), le cormier (très ponctuel en rebord de plateau sur la pointe ouest de la ZNIEFF) surmontant le genévrier (disséminé), le cornouiller mâle et le nerprun purgatif. La strate herbacée comporte le céphalanthère à feuilles longues (protégé au niveau régional), la laîche blanche (localement abondante), le grémil pourpre-bleu, la mélique penchée, la seslérie, la mélitte à feuilles de mélisse, l'épipactis à larges feuilles, la germandrée scorodoine... Sous les plantations de pins et d'épicéas et sur un épais tapis de mousses subsistent le brachypode penné, l'euphorbe petit-cyprès, le millepertuis hirsute, la violette des bois, la violette hérissée, la potentille vernale, l'aspérule odorante et la bétoine officinale. Au niveau des chemins,sur les talus, en limite de certains boisements et dans les microclairières, se développe une végétation thermophile de lisière comportant deux espèces protégées, l'une nationalement, l'aster amelle, l'autre régionalement, la grande gentiane jaune, commune en montagnes mais assez rare en plaine (les stations de Champagne-Ardenne et de Bourgogne sont les seules connues pour la plaine française), accompagnées par le brome de Beneken, la laîche digitée, la phalangère rameuse, le petit pigamon, l'anémone pulsatille, le brome rude, la germandrée petit-chêne, le genêt poilu, la gentiane ciliée. Le marais est dans un bon état général, malgré la canalisation du ruisseau et des ruisselets. La moliniaie est de plus en plus altérée par le développement des résineux et des broussailles qui menacent les espèces les plus sensibles comme la filipendule à six étamines, la renoncule à segments étroits ou encore le gaillet boréal. Les espèces des lisières sont également menacées par la dynamique végétale et par l'ombrage des grands résineux. Les boisements sont dans un bon état général de conservation.
COLMIER-LE-BAS
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COLMIER-LE-BAS

Colmier-le-Bas tire son nom du latin "colombarium" qui signifie pigeonnier. Le village domine la vallée de l'Ource dont la force hydraulique actionnait au XVIIème siècle un établissement métallurgique au lieu dit "La Forge". Cet établissement affinait la fonte produite à la Thuillière (située entre Auberive et Aujeurres) et au début du XIXème siècle, l'excédent de la production d'Aubepierre.
Château Philippe le Hardi - Visite dégustation "Fons Boni & Sani"
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Château Philippe le Hardi - Visite dégustation "Fons Boni & Sani"

Témoin exceptionnel de 2000 ans d’Histoire viticole en Bourgogne, le Château Philippe le Hardi, est un bâtiment légendaire, propriété de Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne. Ce grand domaine bourguignon est aujourd’hui doté de 98 ha de vignes en propriété sur de prestigieux terroirs de Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Près de 100 parcelles, à l’origine d’une cinquantaine de cuvées sont vinifiées aujourd’hui dans les chais du domaine, proposant une remarquable diversité de vins. Depuis 2004, le domaine est certifié Terra Vitis et depuis 2015, Haute Valeur Environnementale (HVE). En 2021, le domaine a débuté sa conversion biologique. Chaque visite dans notre fief de Santenay et chaque dégustation de nos crus est une expérience intense et vivante. Au programme de la Visite « Fons Boni & Sani » : durée 2 heures La visite commence par l'histoire millénaire du Château et de son domaine viticole, se poursuit par visite des chais où se déroule la vinification des multiples climats du domaine. Enfin vous visiterez nos caves insolites, lieu d’élevage de nos prestigieux vins. Vous finirez par la dégustation « des ducs » de 6 vins de légende du domaine, 3 vins blancs et 3 vins rouges et avec au moins 2 Premiers Crus et 1 Grand Cru, issus des plus grands climats de Bourgogne. Périodes, horaires et dates d’ouverture pour la visite dégustation / caveau de dégustation : Fermé les dimanches, le 6 avril, 1er Mai, le 14 juillet, le 1er novembre, le 11 novembre 2026. - en haute saison : Du 30 mars au 15 novembre 2026 : du Lundi au Samedi inclus, de 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00. Départs Visites-dégustations sur RENDEZ-VOUS en FRANCAIS OU en ANGLAIS : 10h30 et 15h. IMPORTANT : la première réservation définit la langue de la dégustation commentée ; RECOMMANDATION : joindre le Château Philippe le Hardi au 03 80 20 61 87 pour vous assurer de la langue de votre dégustation Fermé les dimanches - en basse saison : Du 02 janvier au 29 mars ET du 15 novembre au 18 décembre 2026: du lundi au vendredi inclus, sur rendez-vous uniquement, de 10h00 à 12h puis de 13h30 à 17h30. Fermé les samedis et dimanches. Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone
Château Philippe le Hardi
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Château Philippe le Hardi

Témoin exceptionnel de 2000 ans d’Histoire viticole en Bourgogne, le Château de Santenay / Philippe le Hardi, est un site légendaire, propriété du Duc de Bourgogne. Pilier du patrimoine, ce grand domaine bourguignon de 96 hectares, vinifie une cinquantaine de cuvées, reflétant la diversité des terroirs, dans le respect du vivant sous toutes ses formes. Chaque visite au cœur du fief de Santenay et chaque dégustation de nos crus est une expérience intense et vivante. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
Sentier des Quint'essences
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Sentier des Quint'essences

Ici, vous avez un peu l'impression de partir à la quête du cinquième élément. Exagéré, me direz-vous ? Pas tant que cela car on sentira même la présence du feu lors de cette balade. A vous donc de trouver la porte de l'enfer !
Expérience Oenologique Prestige
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Expérience Oenologique Prestige

Une journée dense et exceptionnelle, réservée aux clients du Gîte Les Sarments, qui vous permettra de découvrir en compagnie d'un guide aux compétences reconnues, et avec votre véhicule, la route des Grands Crus. 3 visites de caves comprenant 2 dégustations prestigieuses (avec pour chacune d’entre elles 5 à 6 vins à découvrir) et 1 dégustation dans un petit domaine de la Côte (5/6 verres également). Déjeuner non compris.
Echappée dans les vignes en vélo
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Echappée dans les vignes en vélo

Situé à Santenay (21590) au 8 Grande Rue.
Sur les pas du vigneron - Guide
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Sur les pas du vigneron - Guide

Toute l'année, réservation par mail : surlespasduvigneron@gmail.com Tout le monde veut savoir ce qu'il mange ou ce qu'il boit, et vous ? Avant de déguster ce bon vin de Bourgogne, aimeriez vous savoir comment les vignerons travaillent leur terre et leur vigne ? Oui, alors réservez votre activité ludique et pédagogique dans les vignes ou en caves SUR LES PAS DU VIGNERON à Santenay. Fille de la terre et de Santenay, je vous explique toutes les étapes du travail du vigneron, de la culture du sol à la récolte, pas à pas, au fil des saisons. Je vous accompagne dans les vignes et vous détaille les appellations et les Climats (inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015), vous verrez des vues panoramiques magnifiques et d'autres trésors cachés de nos vignobles. guide vignoble / oenotourisme Une découverte ludique et pédagogique du terroir de Côte-d’Or, ça vous tente ? Balade ou sortie guidée dans les vignes, visite et dégustation de vins en caves ou parcours d’œnotourisme personnalisé sur réservation : à vous de choisir ! Pour agrémenter votre expérience, vous pourrez selon les formules choisies déguster un bon vin de Santenay ou des alentours, ainsi que des produits régionaux. Également un atelier en pierres sèches, un savoir faire ancestral de nos vignerons ! J'adapte les itinéraires et la pédagogie en fonction des demandes. Groupe jusqu'à 10 personnes. (+ sur demande) Uniquement sur réservation. Réservez vite votre activité vignoble et caves SUR LES PAS DU VIGNERON à Santenay !
JARDIN DU CHATEAU DE PRANGEY
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JARDIN DU CHATEAU DE PRANGEY

Portes classées et jardin paysagé ouvert du 1er au 8 juillet et du 22 août au 30 septembre inclus, de 10h à 12h et de 14h à 18h. Le reste de l'année, site privé : vue de l'extérieur de la propriété.
SUR LES PAS DU VIGNERON - VISITE FACILE DES VIGNES DE SANTENAY
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SUR LES PAS DU VIGNERON - VISITE FACILE DES VIGNES DE SANTENAY

Céline, "fille de la terre de Santenay" vous invite pour une balade à pied, au cœur du vignoble santenois, pour vous livrer les secrets des AOC de Bourgogne, les Climats et le savoir-faire des vignerons. Au programme: - Une balade facile de 3 km, au cœur des vignes - Explications détaillées sur les étapes du travail du vigneron, les Climats & les appellations de Bourgogne - Lecture de paysage
Balade à Santenay
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Balade à Santenay

Découvrez Santenay, la ville d'eau au pays du vin : téléchargez gratuitement l’application "Balades en Bourgogne » sur votre téléphone ou tablette et choisissez « Balade à Santenay ». A travers 10 chroniques audio et un parcours de 4 kms, vous découvrirez en toute autonomie, l'histoire des sites incontournables de Santenay, les secrets et trésors cachés et anecdotes. Suivez le guide ! Dispo sur Google Play et App Store
Santenay, la ville d’eau au pays du vin
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Santenay, la ville d’eau au pays du vin

Ah ! Nous voilà arrivés ! En traversant les vignes qui me conduisent à Santenay, je repense à tous ceux qui, il y a un peu plus de 2000 ans, décidèrent de venir conquérir cette petite portion de Gaule. Les romains qui foulent les terres d’ici savent que leurs pieds de vignes ont besoin de chaleur… Les rayons du soleil les guident non loin d’une côte plus au sud et plus dorée que l’or des temples, celle de Beaune. Santenay, plus proche contrée viticole d’Autun, rayonne de ses histoires du passé. Tout petit, je venais déjà y prendre les eaux, avec mes grands-parents. Laissez-moi vous servir de guide… Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
La Via Francigena en Bourgogne
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La Via Francigena en Bourgogne

La Via Francigena est un itinéraire culturel du Conseil de l'Europe depuis 1994 reliant Canterbury à Rome. Il emprunte un ancien chemin de pèlerinage, une importante voie de pèlerinage médiévale qui a été l'objet d'études et d'un balisage. Sigéric, en 990, après avoir été ordonné archevêque de Canterbury par le Pape Jean XV, l’abbé retourne chez lui en notant sur deux pages les noms des 80 lieux où il s’était arrêté pour passer la nuit. Le « journal » de Sigéric est encore considéré de nos jours la meilleure source d’informations ; à tel point que l’on parle souvent de « Via Francigena selon l’itinéraire de Sigéric » pour définir la version plus philologique du parcours. Vous parcourrez une aventure pittoresque à travers des villages enchanteurs et des paysages tranquilles en suivant cet itinéraire bucolique. Vous commencerez à Leffond, un point de départ charmant pour une exploration authentique. Vous traverserez Montarlot-lès-Champlitte, où l'histoire s'entrelace avec le charme rural, avant d'atteindre la ville médiévale de Champlitte et son ambiance préservée. Poursuivez votre chemin à travers les paisibles contrées de Framont ou encore Montot, chacun offrant son propre lot de découvertes pittoresques. Vous suivrez les méandres de la Saône, traversant des villages tels que, Vellexon-Quetrey et Vaudey, où le rythme tranquille de la vie de village règne en maître. Continuez à Etrelles, Vantoux, Bucey-lès-Gy, et achevez votre périple à Cussey-sur-l’Ognon, où l'atmosphère rurale et la beauté naturelle vous accueillent chaleureusement. Cet itinéraire vous invite à découvrir la sérénité des petits villages nichés le long du chemin de la Via Francigena, offrant une escapade paisible à travers la campagne française.
Agence de Tourisme de Santenay - Location de vélos
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Agence de Tourisme de Santenay - Location de vélos

A vélo, venez découvrir la Voie des Vignes et / ou La Voie Verte le long du canal et vers Nolay. L'Agence de Tourisme de Santenay propose la location de 10 VTC adultes, 8 Vélos à Assistance Électrique et 2 vélos enfant. 3 sièges bébé, casques adulte, casques enfant, paniers, kits de réparation, bombes anti-crevaison et pompes sont fournis gratuitement. Vélos : 10€ la demi journée, 15€ la journée, 30€ pour 3 jours, 45€ la semaine. Vélos à assistance électrique: 25€ la demi journée, 35€ la journée.
TUFIERE D'AMOREY
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TUFIERE D'AMOREY

La cascade doit son nom à la pierre poreuse : le tuf. Cette dernière provient d'un dépôt de calcaire dissous lors de la traversée du plateau de Langres. Au contact de l'air et de la végétation, le calcaire se dépose sur les mousses, ce qui finit par créer des petits barrages successifs donnant ainsi naissance à cet escalier monumental. Situé dans un massif forestier, la cascade se divise en de nombreuses cascatelles, sous forme de vasques dans lesquelles les eaux se déversent. Site en accès libre après 15 min de marche. Randonnée disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Pour les spécialistes de nature : La ZNIEFF d'Amorey occupe le vallon et les versants de la partie amont du cours de la Germainelle : le fond du vallon est occupé par un marais tufeux, les versants sont boisés, avec notamment la hêtraie sèche xérophile caractéristique du secteur d'Auberive. Il fait partie de la grande ZNIEFF II du massif forestier du sud d'Auberive. Le marais est assez vaste et complexe, à la fois de bas de pente et de fond de vallon, avec une mosaïque de schoenaie rase à choin ferrugineux, de jonçaie-schoenaie à swertie, de schoenaie classique à Carex davalliana, de magnocariçaies à Carex stricta, paludosa, panicea et rostrata et de molinaie typique, riche et diversifiée. La partie sud du marais est peu tufeuse, très mouillée toute l'année, située au sein de prairies pâturées et elle-même régulièrement pâturée et piétinée. La partie nord est nettement plus tourbeuse par place, totalement intraforestière dans les deux tiers aval et ouverte sur des prairies dans le tiers amont. Il existe une remarquable tufière latérale au niveau de la source des Moulinots, l'une des plus belles du département, avec de très grandes vasques à Chara et de larges barrages de tuf. Une tufière assèchée, boisée naturellement, avec un mur de tuf à végétation riche en fougères lui fait suite. Le long du ruisseau latéral on assiste à un grand développement de la saulaie à saules pourpre et cendré. La végétation : La végétation est remarquable, avec une douzaine d'espèces rares et/ou protégées : en forêts, l'hépatique à trois lobes (ou anémone hépatique), d'origine méridionale, très rare et le céphalanthère à longues feuilles, orchidée protégée en Champagne-Ardenne, dans les marais le choin ferrugineux, espèce nord-préalpine, très rare en France où elle est localisée à l'est du pays, protégé à l'échelon national (les localités de Haute-Marne constituent un îlot très excentré à l'ouest de son aire de répartition), la swertie des marais, d'origine nord-préalpine très localisée en plaine et excentrée par rapport à son aire principale de répartition, protégée à l'échelon régional, la linaigrette à feuilles larges, en très forte régression aujourd'hui, également protégée, la parnassie des marais, rare en Haute-Marne, dans les lisières et les groupements à hautes herbes le théliptéride des marais et le saule rampant protégés en Champagne-Ardenne, etc. Toutes ces espèces sont inscrites sur la liste rouge régionale des végétaux. Dans la moliniaie se rencontrent également la grande gentiane jaune et la renoncule à segments étroits, rare dans toute la France, protégées au niveau de la région. L'épilobe des marais et la laîche jaunâtre, très rare dans les marais du plateau de Langres y ont été également observées. La faune : L'entomofaune renferme des libellules rares dont l'Agrion de Mercure, en danger dans le nord de la France (mais avec quelques belles populations dans certains marais du plateau de Langres), protégé en France (depuis 1993), en Europe par la convention de Berne, inscrit sur la liste des espèces déterminantes de la directive Habitats (annexe II), dans le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. Il est accompagné entre autres par deux cordulégastres (bidenté et annelé), d'origine montagnarde, rares en France, et dans les zones plus sèches et ensoleillées, une sauterelle (conocéphale de Latreille), deux criquets (criquet des montagnes, criquet ensanglanté) et un papillon (nacré de la sanguisorbe) inscrits sur les listes rouges régionales. Les amphibiens sont également bien représentés avec par exemple le crapaud accoucheur, en régression, protégé en France (depuis 1993) et en Europe (inscrit à l'annexe II de la convention de Berne), cité dans la directive Habitats (annexe IV), inscrit sur les listes rouges nationale et régionale. L'avifaune est diversifiée avec 36 espèces dont une nicheuse inscrite sur la liste rouge des oiseaux de Champagne-Ardenne, la pie-grièche écorcheur (nicheur en régression). En 1992, un Arrêté de Protection de Biotope a été pris sur la partie domaniale du marais, une gestion conservatoire y a été réalisée grâce au concours de la Fondation de France. La partie sud du marais, encore pâturée actuellement (d'intensification moyenne) est en bon état malgré le piétinement et l'introduction d'espèces prairiales. L'intérêt pédagogique de la ZNIEFF est également à souligner ici de part sa proximité avec le Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive. Le site est dans un bon état général.
Sentier Les Deux Vierges
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Sentier Les Deux Vierges

Départ devant l‘église de Leffond au panneau de départ du sentier du Loupi. Suivre le GRdP (balisage jaune et rouge) jusqu’en A puis prendre le sentier des Chèvres (balisage bleu) jusqu’au panneau "Sentier des Chèvres suite" point B, puis reprendre le GRdP direction Liaison N°4, suivre la liaison N°4 (balisage vert) dans son intégralité. Prendre le GRdP direction Leffond jusqu’au point C et prendre le sentier du Loupi. Jusqu’au retour à Leffond, suivre le balisage bleu.
Expérience Signature - Domaine Evenstad
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Expérience Signature - Domaine Evenstad

Conçue pour les amateurs de pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne et de la Côte de Nuits en particulier, cette dégustation pyramidale vous invite à un voyage sensoriel sur de très belles appellations telles que Nuits-Saint-Georges Premier Cru - les Vaucrains, ou encore un Chambolle-Musigny Premier Cru - les Feusselottes. Avant d'atteindre l'apogée, avec un Clos de Vougeot Grand Cru, symbole de finesse et d'excellence. Nous sommes ravis de vous accueillir pour vous faire vivre un grand moment de dégustation, où passion et découverte se rencontrent autour de nos plus belles appellations. Dans l'atmosphère intimiste et authentique de nos caves du XIX° siècle, laissez-vous guider à travers la richesse aromatique et la structure incomparable des vins du Domaine Evenstad. Dégustez les vins du Domaine Evenstad dans tous leurs états : - 100% Pinot Noir - 100% Côte de Nuits - 100% millésime 2022 - 100% des niveaux d'appellations couverts (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru) Durée de l'expérience : 1h L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
SOURCE DE LA VINGEANNE
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SOURCE DE LA VINGEANNE

La Vingeanne est constituée par la réunion de deux ruisseaux : - Au Nord, la source de Combe Royer, seul "canyon" haut-marnais creusé par l'eau dans les terrains calcaires. Elle est considérée comme la source géographique "officielle". - Au Sud, l'autre source est mentionnée sur la carte IGN. En mai, un tapis d'ail des ours vous accompagnera tout au long de votre découverte. Le sentier est, en effet, couvert des étoiles blanches de l'ail ainsi que de son parfum étourdissant... Circuit de découverte disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Pour les spécialistes de nature : La ZNIEFF des sources de la Vingeanne, intégrée dans la grande ZNIEFF de type II du massif forestier d'Auberive est et du Bois de Baissey regroupe un ensemble d'anciens pâtis établis sur des terrains marneux, en grande partie reboisés aujourd'hui. Deux secteurs présentent encore un grand intérêt : le marais de la Rosière, marais tufeux typique du Plateau de Langres (schoenaie, cariçaie, moliniaie) et une zone recouverte d'une pelouse alternativement sèche et humide constituant le dernier exemple haut-marnais de ce type de groupement. La végétation : La végétation présente plus d'une dizaine d'espèces rares ou protégées, comme le choin ferrugineux (protection nationale), l'herminie clandestine qui possède ici son unique station de Champagne-Ardenne, deux autres orchidées (la gymnadénie à odeur de vanille et l'orchis incarnat), le saule rampant, la linaigrette à larges feuilles, etc. Une espèce est ici à sa limite nord de répartition, la canche moyenne, rare en Haute-Marne. Toutes ces espèces font partie de la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne. La faune : L'entomofaune est riche et diversifiée et renferme de nombreuses espèces rares ou menacées : pour les libellules, l'agrion de Mercure, protégé en France depuis 1993, inscrit sur les listes internationales de la directive-Habitats et de la convention de Berne, sur la liste rouge de la faune française en tant qu'espèce menacée de disparition dans la moitié nord de la France, le cordulégastre annelé, d'origine montagnarde, rare dans toute la France mais bien représenté sur le plateau de Langres et inscrit sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. Six criquets sont inscrits sur la liste rouge des Orthoptères : des criquets chanteurs (criquet vagabond, criquet des montagnes et criquet à petites ailes), des criquets colorés (oedipode bleu), des criquets migrateurs (criquet italien) et une sauterelle des terrains humides à végétation luxuriante (decticelle à petites ailes). Trois papillons sont inscrits sur la liste rouge régionale : il s'agit du nacré de la sanguisorbe ou Ino qui affectionne les prairies marécageuses et les bois clairs et humides, de l'hermite (très rare en plaine) et de l'hespérie roussâtre. La mante religieuse et une petite cigale, la cicadette des montagnes, sont également présentes. La vipère aspic et la salamandre (liste rouge régionale) ont aussi été contactées dans le périmètre de la ZNIEFF. Le site est protégé depuis 1987 par un arrêté de protection de biotope englobant la quasi-totalité de la ZNIEFF.
EGLISE SAINT-GREGOIRE DE PRANGEY
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EGLISE SAINT-GREGOIRE DE PRANGEY

L'église Saint-Amâtre de Prangey, notamment la partie Ouest de l'édifice, de style roman, date de la seconde moitié du 12e siècle, ce qui correspond à l'époque du développement du village autour du château. Par la suite, d'autres constructions ont été rajoutées à l'église primitive. Elle fut ainsi agrandie par un nouveau choeur de deux travées accolé à l'est de l'ancien dans la première moitié du 16e siècle. L'ancien choeur fut accosté par une chapelle au nord et le nouveau encadré par deux chapelles peu de temps après. Notons ici que la chapelle située au nord, de style Renaissance, fut construite en 1720 pour servir de chapelle seigneuriale. Il existait également à cette époque une autre chapelle, dans le château, de laquelle le seigneur nommait le bénéficiaire. En 1789, l'église, à la collation de l'église Saint-Amatre, relevait du diocèse et du doyenné de Langres. La sacristie date vraisemblablement du 19ème siècle et la nef romane fut restaurée récemment. L'édifice, de plan en croix latine, comporte ainsi une nef à vaisseau unique de deux travées voûtées en berceau brisé, une tour du clocher couronnée par une flèche carrée couverte en ardoise, un choeur voûtée d'ogives précédé par trois travées (les deux premières travées d'avant-choeur étant voûtées en berceau alors que la dernière est voûtée d'ogives). Le hameau voisin de Vesvres-sous-Prangey (Vavra) n'a jamais eu d'église ni de chapelle car il avait les mêmes seigneurs et la même condition que le village de Prangey et dépendait donc de l'église paroissiale.
Sentier de randonnée du Loupi
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Sentier de randonnée du Loupi

Départ devant le lavoir. Remonter la rue de l'église et tourner à gauche, un petit passage entre les maisons emmène jusqu'à la passerelle de Quiqueur. Au bout de la passerelle, continuer tout droit, prendre à droite sur la rue du Verdu puis prendre la 1ère à gauche. Continuer le chemin et prendre la 3ème à gauche, en direction de la cabane du Loupi. Continuer dans la forêt puis prendre à gauche. Continuer tout droit puis prendre à droite pour arriver jusqu'à la Vierge. Prendre le passage dans le bois pour reprendre le chemin, puis tourner à gauche pour rejoindre Leffond. Continuer tout droit, retour au lavoir.
Chez Antoine & Martin
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Chez Antoine & Martin

Chez Antoine et Martin est une association qui a pour but de divertir enfants comme adultes dans une ferme pédagogique / parc de jeux.
PRANGEY
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PRANGEY

Village associé à Villegusien, Saint-Michel et Piépape en 1972 pour former la commune de Villegusien-le-Lac. Sous l'ancien régime, Prangey et le hameau de Vesvres-sous-Prangey appartenaient au baillage de Châtillon-sur-Seine en Bourgogne. Au XVIIIème siècle, c'est sur son territoire que fut réalisée l'une des premières plantations de peupliers en Haute-Marne. La culture de la vigne fut également une des activité de la paroisse sur les coteaux entre Prangey et Vesvres.
Atelier.G
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Atelier.G

Creation d'objets utilitaires ou décoratifs en céramique. Stage de tournage.
Église Saint-Clément
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Église Saint-Clément

L'église Saint-Clément a la particularité d'être actuellement le bien indivis de quatre villages issus de l'ancienne paroisse : Juilly, Pont-et-Massène, Villars-et-Villenotte et Saint-Euphrône. cette ensemble compte environ 850 habitants. Eglise du XIIIe s., remaniée au XVIe s. Très belles peintures murales répertoriées sur le livre paru en 2002 aux éditions de l'Armançon "Couleurs de temps fragments d'histoires". Croix de consécration et sculptures de pierre polychromées du XVIe s. classées Monument Historique, voûte carénée en bois, peinture du XVIIe siècle, retable baroque - peinture XVIIe (la Cène) dans son cadre d'origine. A proximité, emplacement de la motte féodale et dans le cimetière, curieuses pierres tombales de 7 prêtres.
Ecurie Terranaise
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Ecurie Terranaise

Enseignement, stages et promenades. Pension.
Montagne de Roche
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Montagne de Roche

Point de vue sur la vallée morvandelle et tables d'orientation en forme de champignon
Rallye joli-bois
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Rallye joli-bois

Situé à Champlitte (70600) au Grande Rue à Margilley.
Petite boucle de Margilley
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Petite boucle de Margilley

Départ devant l'église de Margilley. Suivre le PR jusqu'au château d'eau puis quitter le balisage pour prendre à gauche. Redescendre sur le village et reprendre le balisage du PR pour un retour au point de départ.
Elle V' - Feutre et stylisme
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Elle V' - Feutre et stylisme

Dans son atelier, Valérie Lamotte combine avec un grand savoir-faire stylisme et art du feutrage. Robes, chemises, pulls, écharpes, rideaux, paravents, plaids... son champ d'activité est si vaste qu'il semble infini ! Dans tous les cas, Valérie vous aidera à trouver des solutions adaptées, colorées et authentiques à vos envies !
Bonheur du jour
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Bonheur du jour

Nichée en Haute Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne, notre entreprise artisanale créée en 1993 est spécialisée dans la menuiserie, l'agencement et l'ébénisterie
Expérience Château de La Crée & Pique-Nique - Château de La Crée
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Expérience Château de La Crée & Pique-Nique - Château de La Crée

L'EXPÉRIENCE Présentation historique du Château de la Crée fondé en 1431 sur les terres de Nicolas Rolin (Chancelier du Duc de Bourgogne) et de la richesse culturelle du village de Santenay (Vestiges Gallo-Romain, Monastères, Montagne des Trois Croix…). Nous nous rendrons ensuite sur notre vigne en Santenay - clos du Château de 1.5 hectares, plantée en Pinot Noir et Chardonnay. L’observation du paysage qui nous entoure illustrera parfaitement la classification des appellations Bourguignonne et l’importance du Terroir. Nous aborderons les spécificités de l’appellation Santenay et du Château de la Crée, sans oublier la conduite de la vigne. Viendra alors le temps de descendre dans nos caves voûtées du XVème siècle. Vous pourrez y apprécier 5 vins du domaine lors d’une dégustation commentée et interactive. LE PIQUE-NIQUE DE LA CRÉE Avant ou après votre expérience... En pleine nature, profitez de l’espace et de la tranquillité du parc du Château. Un moment de détente et de convivialité en famille ou entre amis vous y attend. Vous trouverez dans votre panier une composition du marché (plat froid), un fromage et un dessert. Votre pique-nique est élaboré à partir de produits frais, de saison et locaux. Une sélection de vins sera proposée à la vente pour agrémenter votre repas. Un pique-nique junior, jusqu’à 12 ans, est également disponible, (à réserver séparément, nous contacter). A réserver au moins 72h avant le déroulement de l’expérience Durée de l'expérience : 1h + pique-nique libre Expérience réservable : https://experiences.la-cree.com/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
Expérience - Dégustation de La Crée
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Expérience - Dégustation de La Crée

Profitez d'une halte à Santenay, au sud de la Côte de Beaune, pour découvrir nos vins et les terroirs exceptionnels de notre appellation. Au cours d'une dégustation commentée et interactive, menée par l'un de nos conseiller en vin, vous dégusterez 5 vins de notre production. Tous issus des cépages phares de Bourgogne, Chardonnay ou Pinot Noir, en appellation Village et Premier Cru. La dégustation prendra place dans nos caves voûtées du XVème siècle ou en extérieur si le temps le permet. Durée de l'expérience : 30 mins Expérience réservable : https://experiences.la-cree.com/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans est interdite.
Cours de cuisine & Déjeuner au Château de la Crée
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Cours de cuisine & Déjeuner au Château de la Crée

Profitez du cadre idéal qu’offre le Château de la Crée, pour vivre une expérience culinaire avec un vrai chef qui vous fera découvrir sa passion et vous délivrera quelques-uns de ses secrets. Vous réaliserez vous-même le menu que vous dégusterez sur place en accord avec 4 vins du Domaine. Prix sur demande
Domaine Équestre du Treuil
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Domaine Équestre du Treuil

Le Domaine équestre du Treuil vous accueille pour des balades à poney. Sur place pensions pour chevaux, élevage et gîte.
Petite boucle de Framont
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Petite boucle de Framont

Départ devant le lavoir de Framont. Suivre le GRdP direction Champlitte. Continuer sur le GRdP jusqu'au pont du Crochot et ensuite continuer sur la D289 jusqu'à revenir à Framont. À droite de l'église, descendre le sens interdit (rue de la Cure). Avant le virage, suivre le chemin qui longe le muret de la maison aux volets verts. Rejoindre la route, tourner à gauche. Prendre la 2e rue à gauche puis retour au point de départ (partie non balisée).
Visite de la ferme des ânesses de la Côte du Puits
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Visite de la ferme des ânesses de la Côte du Puits

[Visite en intérieur] Lors de la visite de l'asinerie, Camille vous invite à découvrir la race "Anes du Cotentin", la vie de l'élevage et du lait d'ânesses et son travail de savonnière. Elle vous présentera le travail de l'âne en câlinothérapie et ses bienfaits. La câlinothérapie est une prestation à part, d'une durée d'1 h maximum, sur rendez-vous.
MARAIS DE ROSIERE
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MARAIS DE ROSIERE

Situé au-dessus des gorges de la Vingeanne, de l’autre côté de l’A31, ce marais s'est formé sur un affleurement de marnes ; une roche curieuse, molle, pleine de débris d'huîtres. Il suffit de se baisser près d'une flaque du marais pour découvrir des coquilles d'huîtres, mais aussi de térébratules et d'autres brachyopodes. Ces fossiles nous rappellent que les marnes du marais de Rosière se sont formées au fond d'une mer profonde. Ce marais comporte également une faune et une flore rare, par exemple la gentiane pneumonante et le papillon qui s’en nourrit. Site non aménagé (sachez apprécier les lieux depuis le chemin blanc) Accès réservé à un public avisé et respectueux
Pelouses sèches d'Hugier
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Pelouses sèches d'Hugier

Heureusement préservés par les remembrements, vergers et petites vignes familiales subsistent sur les coteaux qui entourent le village d'Hugier. Des pelouses calcaires accueillent une faune et une flore d'un grand intérêt écologique, en particulier de nombreuses espèces d'orchidées sauvages.
Laine sculptée
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Laine sculptée

À cheval entre l’art et l’artisanat, le travail de Stéphanie Lorentz est tout à fait singulier. Sa technique de laine feutrée à l’aiguille, lui permet de réaliser de magnifiques sculptures en laine d’animaux et de cœurs anatomiques. Elle dispense également des formations dans son atelier sur rendez-vous.
Église Saint-Christophe
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Église Saint-Christophe

L'église Saint-Christophe a été modifiée à de nombreuses reprises au cours des 14ème, 15ème et 19ème siècles. Son clocher carré est en forme de tour et elle comporte deux dalles de Bourgogne sculptées inscrites aux Monuments Historiques en 1935. Fermée au public
Église Saint Andoche
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Église Saint Andoche

L'église Saint Andoche date du 13ème siècle et est de style roman. Elle a été remaniée au 17ème siècle. Sa particularité : le choeur est plus bas que la nef.
Circuit de découverte de Baissey
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Circuit de découverte de Baissey

Baissey est situé sur la côte domérienne et fait partie du bassin de la Vingeanne. Ce petit village de 200 habitants couvre une superficie de 1000 ha avec un massif forestier de 500 ha sur un territoire voisin. Le Haut de Baissey à 523 m fait partie des points culminants du département (Le relief de la Haute-Marne est fait de sommets peu individualisés qui portent le nom de « Haut ») . Nous retrouvons les origines du village à l’époque gallo-romaine. Baissey, fief des évêques, avait la surveillance administrative de Leuchey et Verseilles-le-Bas. En 871, sous le règne de l’évêque de Langres (Isaac), un synode (assemblée délibérative d'ecclésiastiques) s’est tenu dans ce village. Avant 1900, l’activité économique était de 3 cafés, 3 épiceries, 1 bureau de régie, 2 forgerons fabricants de matériel agricole et 1 boulangerie. On notait également un relais de diligence . Le dernier bistrot a baissé rideau dans les années 1975. Seuls ont subsisté les forgerons. La population à cette époque était de 800 habitants.... Visite disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit
Les Trois Buttes
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Les Trois Buttes

Gargantua, quittant l'Auxois pour gagner le Morvan de ses pas de géant a laissé derrière lui trois pâtons. Et, oui, nous parlons bien de ces trois buttes que vous pouvez apercevoir... Ensuite de là, parcourez d'un seul regard l'histoire avec un grand "H" : les murs du plus vieux château fort de France et sa tour de guet, "l'Espionne de l'Auxois", la collégiale fortifiée, le Château de Beauregard...
BAISSEY
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BAISSEY

Fierté des habitants de Baissey, l'histoire de son moulin est indissociable de celle du village. Encore aujourd'hui, le moulin s'anime au rythme de l'eau entraînant la roue hydraulique qui actionne ses meules... Lieu de rencontres et d'échanges, il est aussi au centre des animations de ce joli village. Découvrez tout le patrimoine de Baissey, son relais de diligence, son lavoir, ses calvaires, ses maisons chargées d’histoire… sur le circuit de visite Baissey un « village qui se visite » Visite du village également disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit
Église Saint-Jean-de-Narosse
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Église Saint-Jean-de-Narosse

Dans le hameau de Narosse au pied de la falaise des Trois-Croix, l'église du XIIIe siècle, avec un chœur voûté d'ogives multiples est une des premières églises de ce type greffée sur une structure romane. A l'intérieur, beau groupe en marbre de la Vierge à l'Enfant terrassant le dragon (1660), statues polychromes, fresque, mitre et croix de consécration. Pour plus d'informations, veuillez contacter directement le prestataire.
GORGES DE LA VINGEANNE
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GORGES DE LA VINGEANNE

Seul "canyon" haut-marnais creusé par l'eau dans les terrains calcaires, son nom proviendrait d'une légende : Au temps des croisades, ce vallon sauvage était le lieu de promenade d'un seigneur d'Aprey et de son épouse Jeanne. Le bonheur cessa à la mort de Jeanne. Le jeune homme aimait à revenir en ces lieux où il se rappelait : "Là, vint Jeanne". J-G. Gigot, ancien archiviste départemental, conteste cette origine dans les CHM (n°39). Selon lui, le nom de la rivière, connu à l'époque carolingienne, viendrait de Vindogena, rivière blanche. Accès libre toute l'année sans réservation. Circuit de découverte disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Pour les spécialistes de nature : Les gorges profondes (390 m) de la haute vallée de la Vingeanne, et en particulier les gorges étroites de l'extrémité de la Combe Royer, entaillent très profondément le plateau calcaire culminant à 450 mètres d'altitude et sont à l'origine d'une reculée d'une envergure exceptionnelle pour le Plateau de Langres. Les versants diversement orientés sont à l'origine des plus beaux exemples d'opposition de versants que l'on peut observer aux environs de Langres et présentent la plus grande partie des types forestiers calcicoles haut-marnais : hêtraie froide de pente nord, chênaie pubescente et hêtraie-chênaie xérophile à seslérie localisées aux secteurs les plus secs et les plus chauds (sommets des pentes exposées sud), tiliaie-érablière des éboulis grossiers, chênaie-charmaie-hêtraie de plateau, frênaie à ail des ours. Sur les falaises et escarpements rocheux se développent des groupements à fougères caractéristiques et en mousses d'origine souvent montagnarde. Le fond du vallon est occupé par des prairies. Cette grande variété de milieux biologiques favorise de multiples espèces végétales, notamment les espèces méridionales réfugiées sur les falaises ou dans les forêts de versants bien ensoleillés et les espèces montagnardes localisées dans les forêts de versant nord ou dans les gorges : Viola alba et Potentilla micrantha, espèces très rares et en limite d'aire de répartition en Haute-Marne pour les premières, le cynoglosse des montagnes et le lis martagon pour les secondes. Toutes ces espèces sont inscrites sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne, le lis est protégé au niveau régional. Ce site bénéficie d'une protection par A. P. B. sur une trentaine d'hectares depuis 1987. Il est bien conservé et une partie est sous gestion O. N. F.