Activités à faire autour de Saint-Apollinaire (21) Tout afficher

Guide-conférencière bilingue (français et allemand) avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir les villes, les villages et les vignes de la Bourgogne avec moi. N'hésitez pas à me contacter pour une visite sur rdv ou inscrivez-vous pour mes visites libres. J'écris également des livres en langue française et allemande sur l'histoire de la vigne et du vin en Bourgogne. Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. Mes diplômes : • Prix Vergnette de Lamotte du CBEH pour mes recherches sur la viticulture bourguginonne en 2021 • M.A. Ethnologie européenne et histoire d’art, université de Würzburg, Allemagne • Diplômes universitaires « Vin, culture, œnotourisme » et "Terroir et dégustation" (mention très bien), Université Dijon • Carte professionnelle de Guide Conférencier n° GC 14-21-001-P - Module « La taille de la vigne » CFPPA Beaune • Labellisée « Vignobles & Découvertes » • Formatrice de l'Ecole des Vins du BIVB, Beaune Mes publications : • « Schlösser und Weinschlösser in Meursault - Lesebuch für einen Spaziergang in Burgund », Meursault 2021, 80 pages, 49 illustrations, 1 carte. Egalement disponible en e-book. • « Deux princes en voyage aux sources du vin - une histoire des fontaines de vin en Bourgogne et ailleurs », CBEH, hors-série, Beaune 2020, 150 p., avec une préface de Guillaume d'Angerville • « Moi, je suis vigneron à Meursault – une enquête d’André Lagrange en 1946 », Cahiers du Globe II, 2019. Avec une préface d'Aubert de Villaine. ISBN 978-29548627 • « Meursault – Terroir des grands vins blancs? ». Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 16, 2016 (éd. 2018). ISSN 1625-6336, p. 37-72 • « Allons en vendanges - Meursault dans les années 50 », Cahiers du Globe I, 2014, ISBN 978-2-9548627-0-5 Plus d'info: www.knoth-bourgogne.fr

"Schlösser und Weinschlösser in Meursault" wendet sich an alle, die Meursault, die kleine Stadt der großen burgundischen Weißweine, (noch) besser kennen lernen wollen. Ob als Buch, E-Book, Audioguide oder Rahmen einer "echten" Stadtführung : ich lade Sie ein zu einem Spaziergang von einem schönen Haus zum anderen – vor Ort in Meursault oder wo auch immer Sie das Buch zur Hand nehmen. Von den alten Römern über den mittelalterlichen Ritter Frodger, die geschäftstüchtige Henriette Boussard-Blancheton, deren Nachkommen in die Wirren der Französischen Revolution geraten, die Witwe Serre-Renoult, die der Reblauskrise die Stirn bietet, dem "Chevalier du Tastevin" Jacques Prieur, einen Widerstandskämpfer des 20. Juli 1944 und viele andere spannt sich der Bogen durch die Jahrhunderte bis in unsere Tage. Entdecken Sie die Geschichte von Meursault, seiner Weine und seiner Winzer, über die Geschichte ausgewählter Anwesen, unter anderem das alte Schloss, die weltberühmten Weinschlösser Château de Meursault und Château de Cîteaux aber auch das Haus des Senfmüllers Pierre Jacquemin.

Cherchez-vous une façon aventureuse de découvrir la magnifique région aux alentours de Pouilly-en-Auxois, au travers des bois, prés, des lacs et châteaux ? C’est possible par groupe de 4 personnes maximum, accompagnés sur des trottinettes électriques tout terrain de la marque Zosh, un moyen de locomotion silencieux et écologique. Etrot-Auxois vous propose des trajets d'une durée de deux heures, prévues au départ de Châtellenot et ses alentours. Tentez l'expérience, à chacun son rythme !

Visite guidée du village de Meursault pour redécouvrir les lieux du tournage du film et des anecdotes inédites, avec découverte du patrimoine et du vignoble. LES PLUS : - Lieux et anecdotes de tournage du film - Patrimoine et vignoble de Meursault Départs et horaires : Les vendredis 2, 9, 30 mai à 10h et 14h, le samedi 7 juin à 10h. Du 1er juin au 30 septembre : tous les vendredis à 10h, plus le samedi 12 juillet à 10h, vendredi 15 août à 10h et 14h, et samedi 16 Août à 10h Départ depuis l'Antenne touristique de Meursault, située 9 place de l’Hôtel de Ville à Meursault (21190). Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Situé à Auxey-Duresses (21190) au 16 Route de Beaune.

Offrez-vous une immersion, originale, insolite, fun, 100 % vignoble ! Montez à bord d’un magnifique side-car vintage, destination les prestigieux vignobles de Bourgogne, et en toute sécurité ! Gilles, votre Gentleman Sider vous recevra en ami et partagera avec vous sa passion des vins et de la région et vous fera découvrir les villages vignerons, le plus beaux paysages & points de vue. Le départ est fixé à Meursault, capitale des grands vins blancs de Bourgogne, célèbre également pour sa mairie aux tuiles vernissées devenue culte à la suite du film « La Grande Vadrouille ». Toujours entouré des meilleurs crus de la côte sud de Beaune, l’itinéraire empruntera des petites routes peu fréquentées pour vous révéler les coins les plus secrets de la région. Les circuits sont conçus pour vous offrir les toutes premières clés de compréhension du terroir bourguignon et vous donner ensuite l’envie d’en découvrir plus auprès des nombreux professionnels du secteur. Ainsi l’escapade de deux heures est agrémentée de la dégustation commentée d’un verre de vin et de quelques gougères (spécialités bourguignonnes) in situ dans un lieu remarquable bordé de vignes. Des arrêts photos sont prévus très régulièrement aux meilleurs endroits (voir points forts de chaque circuit) mais nous pourrons faire une halte sur simple demande de votre part si le lieu vous plait particulièrement. Chaque sidecar transporte deux personnes : une dans « le panier » et une derrière le pilote, ce qui rendra cette expérience unique et inoubliable. Parfait pour les couples. VIVEZ UNE AVENTURE UNIQUE À BORD D’UN AUTHENTIQUE SIDE-CAR A LA DECOUVERTE DU VIGNOBLE ! Au programme de l'ESCAPADE DANS LES CLIMATS DE BOURGOGNE : 1 heure Immersion dans le vignoble ! Laissez-vous guider pour une première approche des climats bourguignons : mosaïque de paysages uniques classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les Points forts : •tEn premier lieu : l’expérience unique de circuler à bord d’un véhicule d’exception •tEnsuite être au plus près du vignoble •tLa « montagne » de Saint Christophe et son fantastique panorama sur Meursault et la Côte •tLa vue sensationnelle sur le bourg de Saint-Aubin depuis la route de Blagny •tLa traversée des villages ou hameaux de Blagny, Gamay, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet •tLa table de lecture du paysage au milieu des Grands Crus de Puligny et Chassagne Informations complémentaires : L’équipement est inclus : casque et lunettes ; des charlottes sont à votre disposition. Prévoir une veste adaptée à la saison et des chaussures fermées Attention : âge limite des voyageurs 5 ans Les conditions sanitaires en vigueur à la date de votre excursion seront respectées ; notez que les gants ne sont également plus fournis pour ces mêmes raisons ; apportez les vôtres si vous le désirez. 2 personnes maximum par side-car ; nous avons 2 side-cars (4 passagers maximum) Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Quand : Tous les jours du jeudi au samedi inclus, du 20 mars au 24 octobre 2025 Tous les jeudis et vendredis : à 13h30 et 15h00 Les samedis en semaines paires : à 13h30 et 15h00 Les samedis en semaines impaires : à 16h00 et 17h30 Durée : 1 heure Lieu de départ : Place de l’hôtel de ville, 21190 MEURSAULT (à côté de l'église) Important : Merci de vous présenter 5 mn avant le départ ; billet valable pour la date et l'heure de la balade en side-car choisie. ATTENTION : capacité maximale deux personnes par side-car !

Kit de découverte pour petits et grands pour découvrir Meursault en s'amusant ! Partez ensemble sur le sentier botanique de Saint Christophe et découvrez Meursault vu d'en haut ! Guidés par l'explorateur et le plan du sentier, arrêtez-vous aux points d'arrêt indiqués, lisez à haute voix le livret de découverte, répondez aux questions et cherchez les bornes botaniques correspondant aux stickers du kit. A partir de 7 ans - durée environ 1h. Odorama, stickers et chasse aux indices constituent ce kit, pour une découverte amusante du sentier botanique de Saint Christophe (3 € le kit).

Venez découvrir les Etangs d'Or, un espace naturel aménagé pour la promenade en famille, la pêche et la découverte des milieux naturels, à quelques encablures de MERCEUIL et à quelques minutes seulement de BEAUNE ! Les Etangs d'Or, Parc Eco Loisirs de MERCEUIL TAILLY, vous accueille sur plus de 200 hectares et 16 plans d'eau dédiés à la pratique de la pêche et à la découverte des milieux naturels. Les chemins créés, en partie par l'Ecole Nationale du Paysage de VERSAILLES, sont ombragés ou ensoleillés et sans dénivelé particulier. L'objectif de cet aménagement est de permettre aux familles de découvrir la faune et la flore de cet espace naturel préservé. Suivez les panneaux explicatifs et découvrez une richesse exceptionnelle du point de vue de la biodiversité. Des espaces de pique-nique et des aires de jeux pour enfants sont installés à proximité des parkings. Des observatoires installés en bordure des plans d'eau permettent d'admirer diverses espèces d'oiseaux, comme les hérons (blongios nain ou butor étoilé), le martin-pêcheur ou le foulque macroule, mais aussi du gibier typique de la région (sanglier, chevreuil, blaireau, renard ou lièvre). La Communauté d'Agglomération de BEAUNE Côte et Sud vous propose tout au long de l'année des animations thématiques gratuites en partenariat avec la Truite Beaunoise, la Ligue pour la Protection des Oiseaux de Côte-d'Or, le Conservatoire des Espaces Naturels de Bourgogne ainsi que la Fédération de Côte-d'Or pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique. De plus des activités sportives (concours de pêche, Bike and Run...) sont organisés tous les ans. Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues sur le site, où des tables de pique-nique et des pontons de pêche sont spécialement aménagés pour elles. Le site est ouvert tous les jours et l'entrée est libre. Accès aux Etangs d'Or : - en venant de BEAUNE (sortie BEAUNE-Centre sur l'A6) prendre la D 23 direction MERCEUIL - en venant de CHALON-SUR-SAONE et DEMIGNY, prendre la D 18 direction TAILLY

Situé à Flavigny-sur-Ozerain (21150)

Découvrez la Bourgogne à moto, autrement ! Basé au cœur de l’un des plus beaux villages de France, Flavigny-sur-Ozerain, David vous invite à explorer à moto la Bourgogne et ses spécificités. Amateurs de belles routes et d’aventures authentiques, les circuits sont faits pour vous ! Ils sont conçus pour allier plaisir de la conduite et découverte du riche patrimoine bourguignon. Traversez des paysages époustouflants, des vignobles de la Côte-d’Or aux forêts du Morvan, en passant par les collines de l’Auxois et les trésors cachés de l’Yonne. Chaque étape de votre voyage mettra en lumière l’histoire et les traditions de la région : visites de villages pittoresques, dégustations de grands crus et spécialités culinaires, rencontres avec des artisans locaux, etc. Tout cela dans une ambiance conviviale et décontractée, à l’image de la communauté motarde. Que vous soyez un ou une passionnée de moto ou simplement en quête de nouvelles expériences, les circuits Bomoto vous promettent des souvenirs inoubliables.

Vous serez pris en charge par Mathias Fasan devant l’Office de Tourisme de Beaune. Ou à l'endroit de votre résidence. (A définir ensemble) Votre voyage dans notre véhicule climatisé commence, nous sillonnerons la Côte de Beaune par étapes successives dans les appellations AOC et villages historiques. Les dégustations se dérouleront directement dans la parcelle du vin et du producteur, ou sur certains points de vue magnifiques et secrets auxquels Mathias Fasan vous donnera accès. Ces dégustations seront accompagnées d’un cours de dégustation et d’informations sur la complexité de nos appellations ainsi que des informations sur les différents domaines et villages. A la fin du tour, Mathias Fasan vous redépose au point de départ, l’Office de Tourisme de Beaune. Si vous le souhaitez, vous pourrez commander certains des vins qui vous auront séduit durant la dégustation. Nous disposons de plusieurs formules, toutes les visites sont privatives : DECOUVERTE D'UN DOMAINE PARTENAIRE : - 2h-2h30 à la découverte d’un domaine, visite rapide du vignoble du producteur, puis visite et dégustation en cave. - Deux créneaux au choix 7j/7 toute l’année : Matin = 9h30 – 12h Après-midi = 14h30 – 17h - Dégustation de 4 Grands Vins de Bourgogne parmi les appellations du domaine, dont 2 Premiers Crus / Grands Crus. - 7 personnes maximum. UNE DEMI-JOURNEE EN COTE DE BEAUNE : - 4 heures de circuit par étapes dans les vignes. - Deux créneaux au choix 7j/7 toute l’année : Matin = 9h – 13h Après-midi = 14h – 18h - Dégustation de 8 Grands Vins de Bourgogne de différents domaines partenaires dans la parcelle même de production, parmi les appellations traversées : Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Volnay, Pommard ... Dont 4 Premiers Crus / Grands Crus - 7 personnes maximum. UNE JOURNEE EN COTE DE BEAUNE : - 10 heures de circuit par étapes dans les vignes : de 9h à 19h (incluant une pause de 2 heures pour le déjeuner) Pour le déjeuner, Mathias Fasan vous déposera au cœur de Beaune pour une pause libre de 2h, et pourra vous conseiller quelques bonnes tables gourmandes ! - Dégustation de 16 Grands Vins de Bourgogne de différents domaines partenaires dans la parcelle même de production, parmi les appellations traversées : Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Saint-Romain, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay, Pommard, Chorey-lès-Beaune, Ladoix-Serigny, Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune. Dont 8 Premiers Crus / Grands Crus. - 7 personnes maximum. VISITE DE VOSNE ROMANEE EN COTE DE NUITS : - 4 heures de circuit par étape dans les vignes de la côte de Nuits-St-Georges et ses villages, lecture du paysage du village de Vosne Romanée et ses crus les plus prestigieux : La Romanée Conti, La Romanée, La Tâche, La Romanée Saint-Vivant, Richebourg, La Grande Rue. - Visite des caves du domaine Anne Gros et dégustation sur fût des vins en cours d'élevage. - 7 Personnes maximum. - A réserver d'avance. SUR MESURE : Vous souhaitez privatiser notre véhicule pour un tour de dégustation en petit comité ? Envie de découvrir une appellation de la Côte de Beaune en particulier ? Besoin de concevoir votre dégustation sur mesure ? Vous êtes un groupe supérieur à 7 personnes ? Vous avez un planning spécifique à respecter ? Vous souhaitez compléter notre prestation de base avec des options du type « rencontre avec un vigneron » ou autre … ? DIVIGNES est là pour répondre à toutes vos attentes ! Contactez nous pour concevoir votre prestation « sur-mesure » et obtenir un devis gratuit !

Situé à Champlitte (70600) au Grande Rue à Margilley.

Venez découvrir un endroit authentique et convivial, où le vin est abordé en toute simplicité avec chacun de nos visiteurs, amateurs comme novices. Nous tâchons d'apporter à chacun le complément d'information qui vous donnera l'envie d'en savoir toujours plus, et de goûter toujours plus de diversité de vins ! Près de 200 références en cave, et 20 en dégustation permanente. 3 formules de dégustations, allant de 5 à 7 vins de différents niveaux d'appellation, pour s'adapter à vos envies et vos goûts.

La création du parfum d'un vin : association inédite vin et parfum d'un Climat de Bourgogne pour une expérience originale et inoubliable au cœur du vignoble ! Rencontre entre l'univers du vin et celui du parfum pour de nouvelles découvertes sensorielles. Nous proposons des ateliers avec des approches complètes: dégustations avec notre œnologue, identification et traduction des arômes du vin en parfum, compréhension des Climats et gastronomie. Une passion commune pour ces univers fait de nos ateliers des moments uniques de découverte et de formation en Bourgogne, terroir classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le cadre de nos ateliers : dans le Climat "Les Petits Charrons" à Meursault, face à la vigne, ses cabottes et aux tuiles vernissées du village, retrouvez-nous dans un jardin olfactif qui éveillera vos sens. Plein de charme, ce petit jardin valorise le paysage, préserve la biodiversité et perpétue une tradition familiale. Tout un écosystème pour stimuler vos sens et surtout un lieu idéal pour vous accueillir et découvrir le vignoble ! Ateliers possibles aussi en intérieur sur Beaune. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Le Château de Meursault est situé au cœur de la Bourgogne, en Côte de Beaune sur la prestigieuse appellation Meursault, référence mondiale des grands vins blancs. Entrer au Château de Meursault, c’est pénétrer dans un domaine viticole mythique de la Bourgogne, un lieu chargé d’histoire où l’on déguste les crus de la Côte de Beaune dans un lieu à l’architecture unique. Depuis 1977, les visiteurs découvrent le magnifique parc. Ils prennent plaisir à déguster les crus du domaine, dans l’ambiance monastique des caveaux dont le plus ancien date du XIIe siècle. Une vinothèque présente sur place, permet d’acheter les vins en bouteille, magnum, jéroboam et mathusalem, depuis 1974 jusqu’à nos jours. La dégustation « Grands Terroirs » vous donne l’opportunité de déguster une sélection de 7 vins, parmi lesquels les fleurons du Château. Cette dégustation compte 4 vins rouges et 3 blancs. Dates et horaires d'ouvertures : * Du 6 janvier au 30 mars 2025 : ouverture du lundi au samedi de 10h-12h / 14h-18h Le dimanche : ouverture de 10h à 13h Départs des visites sur réservation sauf lundis et mardis : 10h30, 14h et 16h (Dimanche 10h30 et 11h30 seulement) LUNDIS ET MARDIS : uniquement à 10h30 et à 15h * Du 1er avril au 30 avril 2025 : Ouverture du lundi au dimanche de 10h-12h et 14h-18h Départs des visites sur réservation du lundi au dimanche : 10h30, 11h30, 14h, 15h et 16h * de 1er Mai à 30 septembre 2025 : ouverture de 10h-18h30 du lundi au dimanche Départs des visites sur réservation à 10h30 et 11h30, 14h, 15h et 16h * 1er octobre à décembre 2025 : du lundi au dimanche de 10h-12h et 14h-18h Départs des visites sur réservation à 10h30 et 11h30,14h, 15h et 16h Après le 17 novembre, FERMETURE les dimanches après-midi, lundis et mardis ; départs de visite sur réservation à 10h30, 14h et 16h Informations complémentaires : Places limitées (12 personnes maxi par visite) Les visites se font en français ou en anglais Les animaux ne sont pas acceptés IMPORTANT : Réservation téléphonique préalable obligatoire pour réserver votre horaire de dégustation et la langue : 03 80 26 22 75.

En couple ou en famille, vivez une expérience unique en vous plongeant dans nos formations privatisées, conçues pour allier détente, apprentissage et connexion profonde avec vous-même et vos proches. Que vous soyez novice ou adepte des huiles essentielles, nos formations VIP vous offrent une immersion exclusive dans l’aromathérapie familiale, pour explorer autrement les bienfaits de la nature. Installées au cœur de notre ferme, dans un cadre naturel apaisant entouré de chevaux, nos sessions au dôme Ecrin de Gaia offrent un moment hors du temps, loin du stress et du bruit du quotidien propice à la déconnexion totale. Chaque formation alliant théorie et pratique, vous invite à expérimenter des techniques puissantes et innovantes pour renforcer votre santé, renouer avec vos émotions ou apprendre à donner un massage relaxant. Repartez avec des outils concrets et un savoir-faire que vous pourrez appliquer chez vous en toute sérénité. Offrez-vous ce temps pour vous ressourcer, vous revitaliser et découvrir le pouvoir transformateur des huiles essentielles. Choisissez votre univers : santé au naturel, gestion des émotions ou technique de relaxation et amorcez un changement positif dans un lieu chaleureux et inspirant.

Visite privée des caves et du Clos du Château suivie d’une dégustation de 8 vins prestigieux du Château (Premiers Crus).

Venez vivre le rêve au gré du vent : Beaune Montgolfière s'est spécialisé, depuis plus de 20 ans, dans les vols au-dessus du vignoble bourguignon afin de faire découvrir la Bourgogne vue d'en haut. Généralement au départ de Beaune, les bases d'envol s'étirent de Dijon en passant par Nuits-Saint-Georges jusqu'à Chalon-sur-Saône, Mâcon, Tournus, et Autun. C'est l'occasion de survoler paisiblement des villages de renommée mondiale, de découvrir des vignobles célèbres. La Bourgogne viticole se prête merveilleusement à ce voyage hors du temps. Vous pourrez vivre une aventure extraordinaire dans des conditions de sécurité maximale. Survoler les vignes de la Côte-d'Or reste toujours un moment inoubliable pour les amateurs comme pour ceux qui la découvriront de cette nouvelle façon. Afin que le rêve prenne réalité, prenez place à bord de la nacelle, prévoyez environ 3 heures de sortie dont une heure de vol environ. Vous pourrez participer aux opérations de gonflage, faire des photos inoubliables tout près de la montgolfière ou même dedans. Un vol en montgolfière, c'est une idée de cadeau originale, une expérience unique, paisible, qui ne laissera pas indifférent, et qui s'adresse aux particuliers comme aux entreprises. Afin d'immortaliser ce vol, Beaune Montgolfière vous délivrera à l'atterrissage un certificat d'ascension en montgolfière et un verre de l'amitié sera offert aux participants. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

C’est en 2014 que Charles-Guillaume et Blandine Simon, enracinés en Bourgogne depuis plusieurs générations, reprennent cette ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840. Construits en plein cœur de Meursault, les lieux étaient tombés dans l’oubli depuis plus de 50 ans. Après une longue phase de rénovation et d’installation, leur entreprise artisanale et familiale a enfin vu le jour avec une idée simple : vous faire découvrir des spiritueux d’exception alliant tradition et modernité! De cette alliance, ils ont créé 5 lignes de produits : Esprit de Vin, Esprit de fruit, L’Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un délicieux pastis et une gamme de savoureuses liqueurs. En 2019, ils investissent dans un alambic avec la volonté de poursuivre la création de leur propre distillerie artisanale et indépendante. Charles-Guillaume et Blandine Simon vous proposent de découvrir l'univers de leur distillerie au cours d'une visite agrémentée d'une dégustation. Pour connaître les tarifs de la visite, merci de vous rapprocher du prestataire

Le Domaine équestre du Treuil vous accueille pour des balades à poney. Sur place pensions pour chevaux, élevage et gîte.

Partagez un moment convivial avec vos proches, vos amis, vos collègues en les invitant à une soirée Dégustation de vin à domicile avec DSvin. DSvin répondra à toutes vos interrogations, vous expliquera le terroir de chaque vin et vous présentera le viticulteur. Quelque soit la formule choisie, la bouteille sera masquée afin de laisser parler vos sens uniquement. Au choix: • LA DÉGUSTATION DE VINS “DÉCOUVERTE” Une découverte œnologique et initiatique autour de la dégustation de vins français. • LA DÉGUSTATION DE VINS "TERROIRS BOURGUIGNONS" Un parcours aromatique et pédagogique à travers les différents terroirs de la Bourgogne. • LA DÉGUSTATION DE VINS "PRESTIGE BOURGOGNE" Une dégustation de privilèges sensoriels et gustatifs autour d’appellations d’excellence et de domaines talentueux. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Le Manoir des Parcellaires de Saulx, bâtisse historique de Meursault datant du XVIIIème siècle, vous propose des expériences sensorielles exclusives. Chaque visite met en avant le caractère singulier de la Bourgogne et de nos 3 domaines : Le Domaine de la Commaraine et son Clos Monopole depuis le XIIème siècle : Domaine de la Bourgogne d'Or, connu pour être l'un des plus aristocratiques, depuis la fondation de son Château en 1112 et son Clos Monopole de 3,75 hectares en Pommard Premier Cru, aujourd'hui, exploité en biodynamie. Situé à Rully, Le Domaine Belleville possède des vignes qui sont très majoritairement à Rully et Mercurey. Le domaine est actuellement en conversion Bio depuis 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses climats. Chaque vin est issu d'une seule parcelle afin de valoriser la diversité des terroirs. Les Parcellaires de Saulx, une petite maison de vins haute couture à Meursault avec une approche unique. Chaque vin produit provient d'une seule parcelle sur quelques-unes des plus prestigieuses appellations bourguignonnes. Nous proposons des visites privatives de nos caves et de notre Manoir. Vinifiant 70 appellations recherchées de Bourgogne, du village au grand cru, nos dégustations sont un voyage aux cœurs des climats. De parcelles en parcelles, le dégustateur comprend la notion de climat si chère à notre région. Lors de la dégustation Immersion, vous dégusterez 5 vins ( 3 Villages et 2 Premiers Crus) commentés par notre sommelier et visiterez nos caves.

Brevet d’Etat Escalade depuis plus de 20 ans, compétiteur et professionnel de l’activité: formateur à la Fédération et auprès des clubs, ouvreur de voies et de blocs, équipeur de sites. Après avoir rééquipé les sites d’escalade des Terres d’Auxois, puis réalisé le topoguide de Saffres, j’accompagne sur tous les sites naturels d’escalade du département en blocs, falaises… pour une initiation ou un perfectionnement.

Chez Antoine et Martin est une association qui a pour but de divertir enfants comme adultes dans une ferme pédagogique / parc de jeux.

Certifié Agriculture Biologique. La Famille Rocault est installée au cœur de la Bourgogne depuis 18 générations et cultive la vigne dans le respect de l’environnement avec passion… Nous cultivons les vignes dans un souci permanent de l’environnement et de respect du terroir. Il est important d’apporter le plus grand soin à notre matière première afin d’obtenir un raisin de qualité, riche et concentré. Nous vinifions nos vins de la façon la plus délicate et naturelle possible, nous aidons simplement les levures indigènes présentes naturellement sur les raisins à faire opérer la magie et transformé le nectar en vin. Aujourd’hui le domaine s’étend sur 12 hectares, L’appellation Hautes-Côtes de Beaune est la principale production du domaine. Situées au Cœur de l’appellation, nos vignes produisent les vins phare de notre exploitation. Gourmands et pleins de fruits, nos Hautes-Côtes sont les égéries de notre gamme. Loin des vins standards, c’est avec cœur et détermination que la famille œuvre toute l’année afin de voir naître un vin qui reflète au mieux son terroir et son cépage, un vin avec son identité, un vin unique chaque année. Ouvrez grand les yeux et regardez sa jolie robe, humez son parfum et appréciez les notes fruités, épicées ou encore boisées, dégustez l’empreinte de la nature… Écoutez vous… Et laissez vous emporter par vos sens pour découvrir les secrets de nos vins. Vins produits, vinifiés et élevés au domaine : -tBourgogne Aligoté -tCoteau Bourguignon rosé -tHautes-Côtes de Beaune blanc -tHautes-Côtes de Beaune rouge -tSaint-Romain "Sous Roche" blanc - Saint-Romain " Sous le Château" blanc -tPommard « Les petits Noizons » -tSaint-Aubin 1er cru « En Remilly » -tBeaune "les Beaux Fougets" Rouge -tPommard 1er cru « Les Charmots » rouge -tPommard 1er cru « Les Combes dessus » rouge Nous serons heureux de vous recevoir dans nos cave sur rendez-vous pour une dégustation- vente de nos vins. Du lundi au dimanche matin sur rendez-vous par téléphone ou sms au 0619607096 ou par mail à l'adresse lucien@domaine-rocault.fr Vous pouvez également nous contacter via notre site internet : www.domaine-rocault.fr

Une boucle entre forêts, patrimoine et étangs tranquilles : Ce circuit de 11 km au départ de Villars-Santenoge propose un itinéraire équilibré, parfait pour les randonneurs en quête de nature et d’histoire locale sans trop forcer sur la distance. Depuis l’étang, le parcours vous entraîne d’abord en direction de Santenoge, puis à travers champs et bois, avec une montée progressive vers les hauteurs du bois de Chardenon. Le passage au-dessus de l’étang de la Juchère, le long de la voie ferrée, donne un charme bucolique au début du trajet. Après la traversée du ruisseau, les choses se corsent un peu avec la descente abrupte vers la Côte de Belvau, puis la remontée vers Châtel, avant un retour tranquille par la lisière du bois. En chemin, ne manquez pas la statue du « Dieu de pitié », les vestiges d’une ancienne forge, ou les deux étangs de la Juchère, entre pêche et baignade estivale. Un circuit idéal pour un après-midi actif et dépaysant.

A partir de 7 ans, du débutant au cavalier confirmé. Pour les amoureux de la nature, du grand air, de la gastronomie et surtout de l'équitation. Ecurie de 28 boxes, 8 chevaux du club parfaitement dressés, sortie en extérieur (carrière ou randonnée), manège couvert et initiation à l'attelage. Nous proposons des séjours et activités pour les enfants ainsi que des week-ends stage pour les adultes. Matériel nécessaire : une paire de botte style botte de pêche ; prêt de casque casco, mini shaps et protège dos. Lieu de l'activité : 1 carrière extérieure + 1 manège couvert Reprise adulte chaque mardi et jeudi à 18h30, enfant les mercredi après-midi (horaires selon niveau). Encadrement avec un moniteur BEES. Initiation en longe et découverte à la demi-heure : Promenade et découverte longe. Accueil groupe à partir de 8/10 ans (minimum : 4 pers. - maximum : 9 pers). Réservation 24 h à l'avance Modalité d'annulation : prévenir au moins 4 h à l'avance.

Randonnée/Balade avec les ânes

Vous aimez la pêche et recherchez des spots en pleine nature où vous pourrez pratiquer votre activité en toute quiétude ? L'étang de la Gruyère vous attend ! Le manque d'eau peut remettre en cause l'ouverture du site, veuillez bien prendre contact l'étang avant de vous déplacer.

Créé en 1984, le CENTRE HIPPIQUE DE RAHON - ÉCURIE LAIBE est une société familiale reprise par Julien Laibe en 2015. Nos locaux s’étalent sur une surface de plusieurs hectares. Nous proposons des cours d’équitation supervisés par des moniteurs diplômés et expérimentés. Labélisé École française d'équitation et Écurie de compétition, notre établissement propose un programme d’enseignement complet. Des chevaux bien entraînés et dressés sont à votre disposition.

Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement possible. L'objectif étant d'élaborer un produit naturel en respectant l'environnement, le sol et le terroir. En plus d'être producteur, je souhaite partager en donnant des cours de dégustation, ainsi que des journées ou demi-journées découverte du travail dans les vignes (cours de taille par exemple). Je serais heureux de vous accueillir et vous proposer une visite des vignes puis de la cave. Le domaine accueille également les randonneurs à vélo de la véloroute canal de Bourgogne située à deux kilomètres.

Lac Mare et Lac Cham Chaudière Etangs de pêche à la journée où la carte fédérale n'est pas obligatoire. L'étang est situé à 5 kilomètres de Pierre-de-Bresse et à proximité du Doubs. Il est équipé d'une zone de pique-nique avec barbecue, ponton pour personnes à mobilité réduite et zone ombragée. Les cartes de pêche sont à acheter auprès des garde pêches (se renseigner en mairie).

Situé à Balaiseaux (39120) au 2 rue Sainte Marie.

Bibliothorey propose des livres, revues, jeux de société, CD et DVD en prêt, adhésion gratuite pour tous + animations pour les enfants tous les mercredis de 10h à 11h et ponctuellement pour les adultes.

Située en pleine nature, en bordure de la rivière, la piscine intercommunale Saône Doubs Bresse, entièrement rénovée en 2021, offre un cadre idéal pour vos escapades estivales en famille. Des bassins et des installations ludiques pour tous les âges, des espaces verts aménagés, tout invite au loisir et à la détente dans une ambiance familiale et conviviale.

Entre nature, oiseaux et grands espaces : Partez en famille pour une belle randonnée d’environ 12 km (comptez 3h) autour du lac de la Vingeanne, un véritable havre de paix à la frontière entre forêt, prairie et eau. Le départ se fait depuis la plage, en longeant la rive nord jusqu’à un observatoire ornithologique, parfait pour une première pause curieuse. Ensuite, vous traversez la baie de Percey et le charmant village du même nom, avant de rejoindre des chemins en herbe bordés de champs et de bois. Le parcours alterne petites routes, sentiers blancs et passages plus sauvages. Vous croiserez peut-être des hérons, des grèbes ou des rapaces, et au printemps, quelques orchidées rares sur la digue ! Plusieurs aires de pique-nique jalonnent le circuit, et la base nautique offre une belle récompense à l’arrivée. Une belle boucle accessible, riche en paysages et en découvertes, idéale pour prendre un grand bol d’air en famille. Le tour du lac fait l'objet d'une interprétation basée sur la découverte du lac, de son environnement, des traditions qui ont façonnés ses paysages, mais aussi des oiseaux du lac (reconnaissance des espèces, comportement...). Randonnée disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Circuit ludique également disponible sur l'application Id-Vizit : A la recherche des plumes perdues Salut, moi c'est Hip-Hop. Je suis le fils du roi de la fête de la Vingeanne. Eh oui, tu as compris, mon père, c'est le fameux et talentueux chien à plumes. Chaque année il organise avec ses potes un super week-end avec des concerts au bord du lac. Et cela depuis 1997 ! Sauf que cette année, j'ai fais une boulette ! J'ai amené sa nouvelle couronne de plumes pour la montrer à des amis, mais je l'ai perdue au bord du lac. Autant dire que le festival du chien à plumes, sans plumes, ça va pas être la fête ! J'ai absolument besoin de toi pour la retrouver. Nous allons donc partir pour le tour du lac de la Vingeanne à la recherche d'un signe qui pourrait m'indiquer ce qui s'est passé. Tu verras le sentier est bordés de panneaux d'interprétation qui nous donnerons des indices et nous apprendrons plein de chose sur le lac, ses habitants et évidement la musique !

Partez à la découverte de paysages où la faune, la flore et l'eau se rencontrent. Plusieurs parcours vous seront suggérés pour passer une journée inoubliable en famille ou entre amis. De 1h à la demi-journée, choisissez ce qui vous convient le mieux !

Situé sur la route des Grands Crus à 12km au sud de Beaune, le domaine du Château de Melin offre un cadre exceptionnel avec ses tours à hautes toitures en ardoise et son parc. Le domaine viticole du Château de Melin est un domaine familial, depuis 8 générations, de 27 hectares en Côte de Beaune et Côtes de Nuits qui produit ses vins biologiques, reflétant la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront découvrir les secrets de la vinification lors de dégustations privées ou libres. Dans notre espace dégustation, vous aurez le privilège de choisir votre propre dégustation à la carte grâce à un système de distributeur de vins au verre qui vous permettra de faire votre sélection parmi plus de 12 appellations différentes. Un support numérique ludique et interactif vous accompagnera durant cette dégustation qui vous permettra d'en apprendre davantage sur nos techniques de vinifications ainsi que sur le cycle et le travail de la vigne au fil des saisons. Nous vous proposons également, sur rendez-vous uniquement, une dégustation privée commentée par un membre de l'équipe du Château de Melin, qui vous révélera les secrets de la Bourgogne et de ses vignobles prestigieux. Cette expérience unique vous permettra de découvrir notre passion pour le vin et notre savoir-faire transmis de génération en génération. Profitez d'une ambiance chaleureuse au sein de notre boutique de produits du terroir, de souvenirs et de Grands vins de Bourgogne de notre domaine viticole bio.

ALP Paintball vous accueille en pleine nature, dans son parc de plus d'un hectare, composé d'une végétation dense, pour passer un moment inoubliable.

Dans les beaux paysages des Hautes Côtes de Beaune, un trésor viticole vous attend. À seulement 15 minutes de Beaune, le domaine familial François et Blandine Rocault, à Orches, au pied des falaises, vous ouvre ses portes et vous emmène au cœur des vignes hautes pour une expérience inoubliable. Dès votre arrivée, laissez-vous envelopper par l'accueil chaleureux d'un véritable couple de vignerons, gardiens passionnés de leur terroir. Ici, la tradition se mêle à l'innovation pour vous offrir une expérience unique : "Vis ma Vigne". Avec François, vous plongerez dans l'âme de la viticulture. Dans les parcelles de vigne, chaque saison raconte une histoire, et vous en deviendrez les témoins et acteurs privilégiés. Vivez une immersion authentique dans le quotidien de notre famille de vignerons, partageant avec vous les secrets et gestes du métier (on y apprend notamment à tailler la vigne, ainsi que les autres travaux de la vigne) les récits du passé (domaine familial depuis 1470, l’héritage, la transmission…) et les rêves de futur. Au fil de cette expérience interactive, laissez-vous guider par les senteurs de la terre et les murmures du temps. Remontez les rangs de vigne comme on remonte le temps, chaque pas vous rapprochant un peu plus de l’histoire. Éveillez vos papilles lors d'une dégustation de 5 vins du domaine dont le vin de la parcelle que vous découvrirez. Chaque cuvée vous transportera au cœur d’une nouvelle vigne. Dans ce domaine des Hautes Côtes de Beaune authentique et sincère, l'expérience "Vis ma Vigne" est bien plus qu'une simple visite. C'est un voyage sensoriel, une plongée dans l'authenticité d'une famille de vignerons passionnés, un moment de partage où chaque instant révèle la magie de notre terroir. Venez vivre avec Blandine et François Rocault cette aventure unique, et laissez-vous envelopper par la beauté intemporelle de nos vignes. Départ de l’expérience « Vis ma vigne » : RDV au Domaine François et Blandine ROCAULT, à Orches Départs : une fois par mois : le samedi à 9h30 15 juin 13 juillet 17 aout 19 Octobre Allottement pour chaque départ : - minimum : 5 personnes - maximum : 15 personnes RESERVATION OBLIGATOIRE Durée de la visite dégustation : environ 2 heures

Une randonnée entre nature singulière et forêt profonde : Au départ de la Maison du Pays à Auberive, ce circuit de 11 km vous emmène à la découverte d’un site naturel exceptionnel : la tufière d’Amorey. L’itinéraire suit d’abord le GR7 puis s’élève progressivement dans la forêt de Montgérand. Après un passage par le vallon de la Germainelle, vous rejoignez la ferme d’Amorey, puis entrez dans le cœur forestier. Le spectacle vaut l’effort : entre mousses calcifiées, passerelles de bois et sources légendaires, la tufière dévoile une ambiance unique, presque féerique. Le retour, plus sportif, offre une belle montée à travers le bois des Cellerons avant d’atteindre les hauteurs de Montgérand avec une vue dégagée sur Auberive. En fin de boucle, ne manquez pas la charmante promenade de l’Entre deux Eaux, parfaite pour conclure cette balade à la fois paisible, instructive et tonique. Un beau compromis entre nature insolite et plaisir de la marche... pour les marcheurs curieux, en quête de paysages originaux et de calme forestier. Randonnée disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit

Embarquez pour une balade sur le bateau “ELZA” sur le canal de Bourgogne et vivez un moment de détente, de découverte et d'émerveillement. Bateau de plaisance certifié pour le transport d’un maximum de 11 passagers. Il y a des places assises pour tous les passagers à table à l’intérieur du bateau, des places assises à l’extérieur sur le pont supérieur ainsi qu’au pont « baignoire » à l’avant. Il y a des toilettes et un lavabo, un évier et un petit frigo d'appoint. Des balades sont organisées par l’association Agir Pour le Canal de Bourgogne (APCB) au départ de Pont-Royal, qui propose 2 types de balades : Croisières promenade : une balade d’1h30 avec le passage d’une écluse et la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 9h30 et à 15h30 Croisières pique-nique : une balade de 3h30 avec le passage d’une écluse, la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot et la possibilité de visiter librement l’Eglise de Saint-Thibault. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 11h30. Le pique-nique n'est pas compris dans le tarif.

Après avoir survolée les mers et les océans, Zoé s'intéresse dorénavant aux fleuves et aux rivières. Accompagnée de son ami l'oiseau Arturo, elle va découvrir les richesses de la confluence du Doubs et de la Saône...partez ensemble à la découverte de cette espace naturel si unique pour en apprendre plus sur les rivières qui l'entourent. Pour mener à bien cette aventure avec Zoé et Arturo sur l'île du château à Verdun-Ciel, il est nécessaire de télécharger l'application gratuite "EPTB Aventures", disponible sur Google Play et l'App Store.

Partez pour une visite commentée de Verdun-Ciel orchestrée par l’association Les Passeurs de l’Histoire. Laissez-vous surprendre par l’accès privilégié à des lieux habituellement inaccessibles au public.

Vivez une expérience ludique et originale au bord du Doubs et de la Saône à bord d'une rosalie !

Partez à la découverte des alentours de Verdun-Ciel en vélo électrique ! De la demi-journée à plusieurs jours, les possibilités sont larges et vous laissent la liberté de construire votre itinéraire à votre guise.

De grands pèlerinages marquèrent l'histoire de la chrétienté occidentale, et particulièrement l'un des plus populaires : le pèlerinage à Rome. Des itinéraires aménagés se mirent peu à peu en place, permettant aux « romés ou romieux » de bénéficier d'un réseau d'hospices tenus par des religieux. Ainsi, une voie romaine ouverte par Jules César en 58 avant J.C. reliait déjà la France à Rome à travers la Bourgogne. Le plus ancien itinéraire écrit d'un pèlerin anglo-saxon, est celui emprunté en 990 par Sigéric, archevêque de Canterbury qui se rendit à Rome à pied, afin de rencontrer le Pape Jean XV et recevoir le pallium (manteau de l'investiture). La route qu'il prit traversait Guines, Thérouanne, Bruay, Arras, Laon, Reims, Besançon, Pontarlier, Lausanne, St-Maurice, et franchissait le col du Grand Saint-Bernard, descendait sur Aoste, Pavie, Lucques, Sienne, pour arriver à Rome. Cet itinéraire est appelé pour la première fois « Via Francigena » en 876, pour indiquer que le flux de voyageurs provenait du royaume des Francs (Belgique, Pays-Bas, Nord de la France). Il devient rapidement un grand axe de pèlerinage, de transit commercial et militaire où se croisent des milliers de personnes provenant de tous les horizons, des empereurs aux petites gens. Cette voie favorisa grandement les échanges culturels à travers l'Europe. On appelle « Via Francigena » l'ensemble des parcours suivis par ceux qui, pendant le Moyen Age, voyageaient entre l'Angleterre, la France et l'Italie, et dont Rome constituait le but principal. Cet ensemble de chemins traversait les territoires actuels de la France, de la Suisse et de l'Italie, du Piémont au Latium. Ce parcours était aussi nommé via Romea, c'est-à-dire route parcourue par les romieux, les pèlerins qui se rendaient à Rome, et poursuivaient souvent leur chemin jusqu'à Jérusalem, à San Michele del Gargano ou au Mont-Saint-Michel... ||Mais il serait abusif d'identifier la Via Francigena au seul itinéraire de Sigéric, archevêque de Cantorbéry, qui effectua le trajet en 990 et en laissa la description dans un document qui récapitule ses 81 étapes lors du voyage de retour depuis la Ville éternelle jusqu'au siège de son évêché. Toutefois, le voyage de Sigéric permet de donner un visage aux millions de pèlerins qui se sont rendus à Rome depuis les différentes provinces françaises. Depuis 2017, c'est l'association VFVS (Via Francigena - Voie de Sigeric) qui gère l'accueil des pélerins à l'échelle de la Haute-Marne. Association VFVS 3 rue Delettre - 52120 Blessonville 06 22 78 90 95 fmusrp@orange.fr

Traversez la forêt qui mène à la ferme "La Marquise", à Dampierre-sur-Salon, et partez à la découverte d'un élevage de bison. La Ferme "La Marquise", en partenariat avec des éleveurs canadiens, est spécialisée dans la viande de bison (saucisson, terrine, sauté de bison...) et dans de nombreux produits dérivés (bières québécoises, sirops d'érable, canneberge...).

Situé à Lacanche (21230) au Rue de l'église.

Les balades à cheval avec Equi-libra, c’est prendre du temps pour soi et faire un pas de côté pour permettre la rencontre avec le cheval et l’autre, bipède. C’est s’extraire de la course quotidienne pour déposer la charge mentale, laisser le corps, l’intuition et la rencontre faire. Pour cela, la durée de nos sorties est estimative. Balades pour cavaliers à l'aise aux 3 allures. Pique-nique fourni (sauf si restaurant, à la charge des cavaliers) Revisiter les époques gallo-romaines ou médiévales de la Bourgogne, apprécier le magret de canard fumé d’un producteur local, visiter une chèvrerie ou l'exposition de l'association Arcade, se baigner

Bibliothèque à destination des habitants de Lacanche et des villages environnants. Prêts de livres, documents en lien avec la Médiathèque Côte d'Or

LIBERTE, PLAISIR, PARTAGE. Voici mon leitmotiv à l’heure de créer « Equi-Libra » et de poser mes valises dans la magnifique ferme familiale des Templiers, à Normier (Bourgogne, Côte d’Or). Naturellement, après 10 années à guider des randonnées dans le Mercantour, le Vercors, les Cévennes et à voyager à travers l’Argentine et dans la cordillère des Andes, je m’adresse à vous les cavaliers d’extérieur, propriétaire ou non de votre compagnon. Vous les cavaliers épris de découverte, de liberté et de partage. Je propose des balades et randonnées plutôt dynamiques ou culture et gastronomie prennent toute leur place ( et oui, nous sommes en Bourgogne!). Cavalier dilettante ou assidu, amateur éclairé, je crois que les cavaliers d’extérieur sont nombreux à souhaiter progresser dans leur pratique sans pression, à viser carrément l’autonomie ou à vouloir réaliser un rêve de voyage équestre. Equi-Libra offre la possibilité à chacun, à son rythme, de se former aux techniques de randonnée par le biais de formations ponctuelles et à une mise en pratique encadrée par une professionnelle. J’ai choisi d’avoir un troupeau de taille réduite ce qui me permet d’apporter la meilleure attention possible à chacun. Cavalière d’endurance dans l’âme, j’ai travaillé avec des grands noms de la discipline et suis qualifiée plusieurs fois en 160 km. Mes compagnons équins sont logiquement issus de cette discipline, grands habitués à l’extérieur et au travail en groupe. Ils sont sensibles, proches de l’homme, endurants, équilibrés et généreux. Nous vous attendons pour partager de belles aventures ensemble!