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Activités à faire autour de Chevigny-Saint-Sauveur (21)

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Circuit pédestre de Fontenelay
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Circuit pédestre de Fontenelay

Au départ de l'église Saint Symphorien de Gy (ouverte), suivez les balises "ronds bleus" qui mènent à travers le très beau massif forestier des Monts de Gy. A mi-chemin avant de continuer la boucle, vous pouvez emprunter la route goudronnée et descendre jusqu'au curieux hameau de Fontenelay puis revenir sur vos pas (2 km AR) pour reprendre le circuit balisé. De très belles allées forestières vous guideront ensuite pour rejoindre Gy. Attention de temps à autre, de belles montées ou descentes chaufferont vos mollets ! Parcours total : 15 km. Circuit disponible à l'Office de Tourisme au 03 84 32 93 93 ou sur le site www.ot-montsdegy.com (rubrique "A vos chaussures").
Circuit pédestre de Bellevue
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Circuit pédestre de Bellevue

Au départ de l'église Saint-Symphorien (ouverte) découvrez ce circuit balisé "anneaux bleus" de 10 kms pour une durée de 2 à 3 heures. Il vous emmène sur les hauteurs des pelouses sèches puis jusqu'au charmant village d'Autoreille où vous découvrirez un très beau lavoir restauré, et les merveilleux jardins aquatiques Acorus et ses 3 hectares de jardin paysager composé de bassins, cascades, d'une piscine biologique, d'une collection extraordinaire de plantes aquatiques , de massifs de bambous, d'arbres en nuages (niwakis), ainsi que de jardins japonais,...puis retour sur Gy par des sentiers forestiers, passage devant la chapelle du Calvaire et descente tranquille vers le village. Tables de pique-nique à l'entrée d'Autoreille. Dépliants de ces circuits disponibles à l'Office de tourisme au 03.84.32.93.93 ou en téléchargement sur www.ot-montsdegy.com (rubrique "à vos chaussures").
Circuit de Saint-Antoine par la voie romaine
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Circuit de Saint-Antoine par la voie romaine

C'est ici, dans les environs des falaises que sévit « la vieille ». Pour apercevoir, la nuit est le moment le plus propice mais cela est tout de même très déconseillé. Alors si cela vous intrigue, attendez le petit matin, enfilez vos chaussures, prenez vos jumelles et surtout évoluez discrètement, au cas où ! Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
BOIS DE LA ROCHE
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BOIS DE LA ROCHE

Le massif forestier constitué par les bois de la Côte et de la Roche occupe l'extrémité occidentale et les versants raides et ébouleux d'un plateau calcaire avec des microclimats particuliers à l'origine de forêts variées et très typiques de la région sud du département de la Haute-Marne : chênaie xérophile à chêne pubescent sur versant bien exposé, hêtraie et érablière sur pente exposée au nord (Tilio-Acerion), chênaie-charmaie-hêtraie calcicole de plateau et chênaie-frênaie de pied de versant (Aconito-Quercetum). Cette dernière, d'affinité montagnarde, est localement bien dévelopée, de même que l'érablière des éboulis ombragés d'ubac. Au niveau des rochers se rencontre un groupement relevant du Potentillion caulescentis. Les espèces végétales intéressantes sont en partie des espèces montagnardes favorisées par le microclimat froid du site (nivéole printanière et aconit napel, protégés au niveau régional) et en partie des espèces d'origine méridionale localisées dans la chênaie xérophile comme la violette blanche, en limite d'aire en Haute-Marne et inscrite sur la liste rouge des plantes de Champagne-Ardenne. Le massif est en bon état, il faut néanmoins déplorer la dévastation ponctuelle de certaines stations de jonquilles consécutive à une cueillette intensive, un arrachage presque systématique des bulbes et un piétinement important. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux
Bois des Fouchères
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Bois des Fouchères

Préservé par la commune de Recologne, le cimetière des pestiférés est un lieu de mémoire qui témoigne de l’épidémie de peste de 1632 et de l’épisode de la Guerre de 10 ans de 1637. À cette époque, ces terribles événements ont contraint les habitants du village à creuser des fosses à l’écart des habitations, dans le Bois des Fouchères, pour y enterrer les nombreux corps malades.
Location de VTT électriques à Gy
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Location de VTT électriques à Gy

Pédaler sans se fatiguer et vivre une expérience unique avec des sensations fortes à l'assaut du site naturel des Monts de Gy. Grâce à la location de VTT électriques, les grands espaces sont à vous ! Location à la demie ou journée, c'est comme vous voulez. Des circuits balisés vous permettront d'allier "plaisir et découverte".
Gy, cité des Archevêques, au fil des rues
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Gy, cité des Archevêques, au fil des rues

L'histoire de cette cité est liée à celle des Archevêques de Besançon qui ont résidé au château de Gy pendant plus de 7 siècles. De ce passé, subsiste de très belles demeures aux façades 18ᵉ, une magnifique église, une des dernières tours des fortifications, une échauguette très bien conservée... sans oublier les monuments plus récents comme la mairie-lavoir, la grande fontaine... Le passé viticole est présent dans tout le bourg historique, de très belles caves voûtées en témoignent. Avec toutes ses richesses architecturales, Gy mérite amplement le label régional de Cité de Caractère. Visites guidées avec l'Office de Tourisme toute l'année à partir de 10 personnes.
PERCEY-LE-PAUTEL
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PERCEY-LE-PAUTEL

Village associé à Longeau, Percey-le-Pautel doit son nom du gentilice Priscius auquel fut ajouté plus tard le surnom "le Pautez" qui, en patois bourguignon signifierait bourbier, lieu marécageux. Le village fut une place protestante au XVIIème siècle avant qu'un arrêt du 13 janvier 1621 ne ferma le temple.
EGLISE NOTRE-DAME-DE-LA-NATIVITE DE PERCEY-LE-PAUTEL
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EGLISE NOTRE-DAME-DE-LA-NATIVITE DE PERCEY-LE-PAUTEL

L'église de Percey-le-Pautel était annexe de Cohons puis fut érigée en paroisse curiale en 1848. Une inscription portée sur le pied droit du portail occidental rappelle que l'église Notre-Dame-de-la-Nativité fut reconstruite en 1840 (avec les libéralités de mme de Pommeroy, dont le mari était comte, maire de Percey, sénateur et député de la Haute-Marne de 1843 à 1848). De plan allongé, l'édifice comporte une nef à vaisseau unique lambrissé, un clocher couronné d'une flèche carrée couverte en ardoise et un choeur qui se termine par un chevet plat.
EGLISE SAINT-MARTIN DE GRANDCHAMP
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EGLISE SAINT-MARTIN DE GRANDCHAMP

L'église de Grandchamp n'était au 18e siècle qu'une simple chapelle annexe de Coublanc et elle fut alors érigée en église succursale et vicariale. En 1803, elle obtint le titre curial. Il y a tout lieu de penser que l'église Saint-Martin fut bâtie vers 1830 au regard du style de l'édifice et de la date du maître-autel (1834). Au pied des jambages de la porte d'entrée, des inscriptions gravées rappellent le début de la construction. E plan allongé, l’édifice présente une nef à vaisseau unique plafonné qui est précédée par une tour-porche couronnée d'une flèche carrée en ardoise. Elle est encadrée à sa base par deux chapelles secondaires. Le choeur est formé d'une abside voûtée d'un cul-de-four. Le portail occidental, le soubassement de la nef, les chaînes d'angle, les baies sont en pierre de taille et le reste de l'édifice est en moellon.
Village de Sainte-Colombe-en-Auxois
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Village de Sainte-Colombe-en-Auxois

Sainte Colombe-en-Auxois est un village de soixante habitants situé à 55 km à l’ouest de Dijon. Dans son écrin de verdure, pittoresquement situé, il domine une vallée fertile en prairies d’élevage. Son église, ses croix classées, ses points d’eau, ses façades fleuries, ses jardins d’agrément superbement entretenus, en font un village très attractif. Sans oublier, bien sûr, son château du XVIIème siècle, remarquablement restauré, qui abrite aujourd’hui un musée d’art contemporain dédié au “design”. Plusieurs gîtes permettent d’accueillir les nombreux visiteurs qui, chaque année, choisissent Sainte Colombe-en-Auxois comme point de villégiature, pour profiter des possibilités nombreuses de randonnées pédestres ou cyclistes, ainsi que de la proximité des plus beaux sites emblématiques de la région.
FORET, MARAIS ET PELOUSES DU VAL CLAVIN
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FORET, MARAIS ET PELOUSES DU VAL CLAVIN

Le Val Clavin est l'un des sites les plus prestigieux de Haute-Marne. Il est très représentatif de la Montagne Chatillonnaise. Ouverte au nord, la combe possède l'un des microclimats les plus froids du secteur, favorisant une végétation à tendance montagnarde, avec des types forestiers en étroite relation avec l'orientation de la pente : localisée aux secteurs les plus froids se développe la hêtraie froide à dentaire et l'érablière à scolopendre ; sur une vaste proportion des versants bien exposés prospère la hêtraie sèche montagnarde à Carex alba, avec de nombreuses espèces rares et protégées (Cephalanthera rubra et longifolia) ; les forêts hygrophiles bordent le ruisseau et le marais. Site non aménagé (rester sur le chemin de randonnée balisé) Accès réservé à un public avisé et respectueux Pour les spécialistes de nature : Les pelouses aujourd'hui couvrent une surface minuscule en comparaison de leur étendue il y a 50 ans : il s'agit de groupements relevant du Violo rupestris-Seslerietum (bien pourvu en espèces rares et protégées comme la grande gentiane, la laîche pied d'oiseau, la violette rupestre) et du Festuco lemanii-Brometum (avec la laîche pied d'oiseau et l'helianthème blanchâtre protégés en Champagne-Ardenne). La végétation : La végétation du marais tufeux est l'une des plus originale du Val, avec le bas-marais parcouru de ruisselets et de touradons, dominés par le choin ferrugineux (espèce protégée au niveau national), avec entre autres la swertie perenne, la linaigrette à larges feuilles, la parnassie des marais et une rare orchidée, Dactylorhiza traunsteineri, toutes étant inscrites sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne : la flore de ce groupement est typiquement montagnarde et riche en espèces protégées. Dans les zones les plus humides se rencontre le marais à grandes laîches. Les mégaphorbiaies localisées en bordure des marais et des saulaies comportent deux espèces peu communes : Aconitum napellus protégé et Filipendula vulgaris. Plusieurs zones du Val Clavin offrent des systèmes dynamiques en mosaiques où les zones de lisières et de petites clairières sont bien développées, et notamment un groupement xérophile avec des espèces de la hêtraie sèche et des espèces des pelouses. La végétation globale du site contiend 14 espèces protégées et 13 espèces figurant sur la liste rouge des végétaux de Champagne-Ardenne. La faune : L'entomofaune, très riche, comprend de nombreuses espèces rares, avec sept espèces de libellules (dont l'agrion de mercure, protégé nationalementt, inscrit sur les listes rouges nationales et européennes des insectes en voie de disparition, la grande aeschne, les cordulégestres annelé et bidenté, etc.), cinq espèces de criquets chanteurs ou de sauterelles, et quatre espèces de papillons, dont le nacré de la sanguisorbe, le petit collier argenté et la bacchante, protégée par la convention de Berne, inscrite sur le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. L'avifaune est caractérisée par de nombreux passereaux (alouette lullu, alouette des champs, gobe mouche gris, bruant proyer, fauvette babillarde, locustelle tachetée qui est ici le passereau le plus typique du marais du Val Clavin, nichant au milieu des choins et molinies, etc.), différents pics et pie-grièches (pic vert, pic mar, pic noir, pic épeiche, pic épeichette, pie-grièche écorcheur, pie-grièche grise), rapaces diunes qui fréquentent le site à la recherche de nourriture (milans noir et royal, busard Saint-Martin, faucons hobereau et crécerelle, bondrée apivore et épervier d'Europe) et des rapaces nocturnes qui nichent dans le secteur (chouette chevêche, chouette effraie, chouette hulotte, hibou moyen-duc) ainsi que certaines espèces à intérêt cynégétique (tourterelle des bois et tourterelle turque, caille des blés, diverses grives, bécasse des bois, pigeons ramier et colombin) et d'autres nicheurs rares à l'échelle régionale comme le cincle plongeur par exemple. Beaucoup d'entre eux font partie de la liste rouge régionale. Les chauve-souris sont une des grandes richesses du Val Clavin et renferment notamment la noctule commune qui loge dans les trous de pics situé dans les arbres morts du vallon du Gorgeot, le grand murin, le murin de Daubenton, le murin à moustaches, la sérotine commune, la pipistrelle et l'oreillard roux ; l'ensemble de la zone est plutôt un secteur de chasse pour ces chiroptères qui y trouvent de nombreux insectes. La ZNIEFF fait partie de la grande ZNIEFF II dite du massif forestier et ses abords au sud d'Auberive. Le marais est encore en bon état malgré de graves atteintes qui ont eu lieu ces dernières années (enrésinements et extension de l'agriculture), le site est maintenant protégé par un A. P. B. et une gestion a été effectuée sur le marais de Vivey (Val Clavin). Elle doit être poursuivie. Par ailleurs, le vallon de la Combe Sainte-Marie doit faire l'objet d'une réseve biologique forestière.
CHENE DE "LA FOLLE"
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CHENE DE "LA FOLLE"

Chêne remarquable situé à 3 km au sud du village par la rue de la Chadrelle, au lieu-dit "La Folle". Arbre aujourd'hui solitaire, né au temps de Louis XIV, il est le rescapé d'un bois de 40 ha qui occupait jadis ce secteur. Le bois, coupé par les moines du châpitre de Langres, devait être replanter, mais ils ne l'ont jamais fait. Lors du remembrement, sa stature en a imposé à tous et tous l'on respecté. En 1988, un projet devait voir la mise en place d'un dépôt de munitions à Heuilley-Cotton. Mais le projet fut abandonné permettant encore aujourd'hui à ce majestueux chêne de continuer de croitre. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux
Faune et flore de la Loue
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Faune et flore de la Loue

La rivière est un élément principal du patrimoine naturel du Val d’Amour, nécessaire aux espèces animales et végétales vivant dans les milieux aquatiques et les zones humides. Profitez de ce sentier ponctué de nombreuses tables de lecture pour découvrir ce territoire à la biodiversité riche et préservée.
Les pelouses sèches des Monts de Gy
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Les pelouses sèches des Monts de Gy

Ces milieux spécifiques caractérisent le massif naturel des Monts de Gy, et offrent une biodiversité que l'on peut découvrir en parcourant des sentiers pédestres d'interprétation. Au nombre de 5, ils s'accompagnent de livrets botaniques disponibles gratuitement à l'Office de tourisme ou en simple téléchargement.
Le vallon de la Resaigne - PR
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Le vallon de la Resaigne - PR

Villages typiques, combes boisées et montées toniques : Cette boucle de 14 km (prévoir environ 4h) est un itinéraire varié, riche en découvertes patrimoniales et en contrastes de terrain. Le départ s’effectue depuis Maatz, avec une montée progressive en direction de la ferme du Soc. En chemin, vous traversez des pelouses sèches réputées pour leurs orchidées et admirez une belle vue sur le vallon de la Resaigne. Après une incursion dans le bois de l’Homme Mort et la descente dans la Combe Régnier, le sentier serpente entre ancienne voie ferrée, petites routes, chemins herbeux et traversées de rivière. On rejoint ensuite Grandchamp, puis Rivières-le-Bois et ses 220 hectares de forêt, avant d’attaquer une montée plus soutenue menant vers l’église de Saint-Broingt-le-Bois. C’est un itinéraire exigeant par endroits, mais bien rythmé, ponctué de villages de caractère, de fontaines anciennes, d’églises, de croix et de calvaires. Parfait pour les randonneurs qui aiment allier patrimoine, nature et effort mesuré.
CHATEAU XIIe SIECLE DE PERCEY-LE-PAUTEL
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CHATEAU XIIe SIECLE DE PERCEY-LE-PAUTEL

Le château comporte un portail à grille, une chapelle et de nombreuses pièces décorées (boiseries, stucs...) par des artistes italiens. Cette batise du XIIe siècle a été réhabilité à partir de 1758 pour Heudelot de Lettancourt. La demeurre a appartenu à plusieurs familles : Potier de Pommeroy, comte, maire de Percey, sénateur et député de la Haute-Marne de 1843 à 1848 ; ou encore la famille de Serrigny, dont le général, Bernard de Serrigny fut le chef d'état major du Maréchal Pétain durant la première guerre mondiale. Les façades et toitures du château et des communs ; portail d'entrée avec ses grilles ; pièces suivantes avec leur décorsalle à manger, petit salon et chapelle sont inscrits sur l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis le 28 juillet 1975 ; l'ensemble de l'intérieur du logis, l'ensemble du parc, y compris les murs de clôture, l'entrée des communs, le chalet et les murs du potager sont inscrit sur l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis le 24 août 2005. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.
Église Saint-Pierre de Maligny
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Église Saint-Pierre de Maligny

L'église Saint-Pierre de Maligny date du 19ème siècle. Elle est de style néo-gothique et dispose d'une flèche en tuiles d'ardoise.
EGLISE SAINT-MARTIN DE VERSEILLES-LE-BAS
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EGLISE SAINT-MARTIN DE VERSEILLES-LE-BAS

Le choeur et la nef de l'église Saint-Martin datent du milieu du 16e siècle alors que la chapelle nord fut ajoutée au 18e siècle et la tour porche en 1904. De plan allongé, l'édifice comporte une nef à vaisseau et travée uniques voûtée d'ogives, une tour-porche couronnée par une flèche carrée couverte en ardoise, un escalier d'accès à la tribune, un choeur à travée unique également voûté d'ogives et terminé par un chevet plat.
Le sentier du Grand Pâquier
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Le sentier du Grand Pâquier

Le sentier du Grand Pâquier relie le village de Damerey au bord de Saône en traversant une prairie humide, classée site Natura 2000. Découvrez ces milieux diversifiés en résolvant des énigmes le long du parcours.
Bateau croisière "Elza" sur le canal de Bourgogne
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Bateau croisière "Elza" sur le canal de Bourgogne

Embarquez pour une balade sur le bateau “ELZA” sur le canal de Bourgogne et vivez un moment de détente, de découverte et d'émerveillement. Bateau de plaisance certifié pour le transport d’un maximum de 11 passagers. Il y a des places assises pour tous les passagers à table à l’intérieur du bateau, des places assises à l’extérieur sur le pont supérieur ainsi qu’au pont « baignoire » à l’avant. Il y a des toilettes et un lavabo, un évier et un petit frigo d'appoint. Des balades sont organisées par l’association Agir Pour le Canal de Bourgogne (APCB) au départ de Pont-Royal, qui propose 2 types de balades : Croisières promenade : une balade d’1h30 avec le passage d’une écluse et la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 9h30 et à 15h30 Croisières pique-nique : une balade de 3h30 avec le passage d’une écluse, la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot et la possibilité de visiter librement l’Eglise de Saint-Thibault. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 11h30. Le pique-nique n'est pas compris dans le tarif.
SAINT-BROINGT-LE-BOIS
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SAINT-BROINGT-LE-BOIS

Saint-Broingt-le-Bois fut le lieu de résidence du poète et écrivain-paysan Jean Robinet. Ses nombreux ouvrages sont le reflet d'une vive sensibilité paysanne et l'évocation des problèmes du monde agricole de nos jours. Ses romans, chroniques, bestiaires, enquêtes... occupent encore aujourd'hui une place originale dans la littérature française contemporaine.
VERSEILLES-LE-BAS
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VERSEILLES-LE-BAS

Verseilles-le-Bas était aussi appelé Verseilles-au-Val puisque venant de "Vercellae inferior, Vercellae in Valle". Le village était du ressort de la généralité de Champagne, à l'élection et au baillage de Langres. A l'origine, les deux Verseilles (Verseilles-le-Bas et Verseilles-le-Haut) ne formaient qu'une seule et même seigneurie sous les rapports ecclésiastiques et laïque. La seigneurie, appartenait à l'évêque qui y avait toute justice et y percevait la dîme.
EGLISE SAINT-BENIGNE DE SAINT-BROINGT-LE-BOIS
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EGLISE SAINT-BENIGNE DE SAINT-BROINGT-LE-BOIS

L'église Saint-Bénigne est une église homogène construite dans la première moitié du 19e siècle. C’est un édifice de plan allongé. La nef à vaisseau unique plafonné est précédée par une tour-porche couronnée par un dôme carré en ardoise. Ce dernier est encadré à sa base par une chapelle secondaire au sud et la cage d'escalier au nord. Le chœur se compose d'une abside hémicirculaire voûtée en cul-de-four à l'intérieur et un chevet plat à l'extérieur contre lequel est adossée la sacristie au toit à deux pans. Les faces ouest et sud de l'édifice sont enduites et le reste de l'édifice est en moellon avec chaîne en pierre de taille. Accès libre toute l'année (extérieur uniquement).
Église Saint-Didier de Frettes
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Église Saint-Didier de Frettes

Frettes est un charmant petit village verdoyant aux confins de la Haute-Saône, se trouvant sur l'ancienne voie romaine reliant Langres à Besançon. Il est dominé par son imposante église dont la première pierre a été posée en 1829. Sa façade en pierre de taille, ses colonnes à chapiteau ionique portant un entablement clavé, font de ce monument une curiosité de la région à découvrir.
Le Sentier des Étangs de la Bresse Jurassienne
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Le Sentier des Étangs de la Bresse Jurassienne

Les étangs de la Bresse ont été créés et exploités par l'homme depuis le Moyen Âge. Tour à tour asséchés ou en eau, les étangs et leur écosystème évoluent au fil des saisons et donnent vie au paysage.
DOMAINE DE VERYBELLE
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DOMAINE DE VERYBELLE

Ce jardin de 5000 m2 comporte une partie arborée vivifiée de bassins et de ruisseaux. De nombreux massifs de vivaces et d’arbustes à fleurs entourant un kiosque contribuent à créer une harmonie apaisante. Le potager et le petit verger s’agrémentent d’une volière où s’ébattent des volatiles d’ornement.
Sentier de Frettes à Montarlot
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Sentier de Frettes à Montarlot

Départ à Frettes, devant l'église. Prendre le GRdP direction Argillières puis prendre le PR en direction de Champlitte. Suivre le PR jusqu'à la liaison n°2, prendre la liaison jusqu'à sa fin puis reprendre le PR direction Champlitte jusqu'à sa fin. Au panneau stop au niveau des anciennes caves du GVC, prendre le GRdp direction Montarlot jusqu'à la liaison n°4. Suivre la liaison jusqu'à sa fin puis reprendre le GRdP direction Frettes pour retour à Frettes. Pour la variante à l'intersection du PR et de la liaison n°3, prendre la direction de Montarlot.
Parcours en Chardonnay avec le Domaine de la Cozanne
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Parcours en Chardonnay avec le Domaine de la Cozanne

Découvrez l'œnotourisme exceptionnel au domaine viticole de La Cozanne, niché au cœur des Hautes Côtes de Beaune. Cette expérience vous invite à explorer les vignobles chargés d'histoire, à déguster des vins uniques et envoûtants, et à plonger dans le riche patrimoine local. Le domaine s'engage également dans la préservation de la biodiversité, renforçant ainsi ses liens avec la communauté locale. Vous vivrez une harmonie parfaite entre la terre, le vin et la culture, éveillant vos sens grâce à une expérience sensorielle authentique. De plus, une cuisine typique savoureuse, parfaitement accordée aux vins du domaine, est accessible localement. Cette aventure vous offre l'opportunité de vivre l'art de vivre à la française dans toute sa splendeur, entouré de la magie des vignes qui évoluent au fil des saisons. Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable au Domaine de la Cozanne, où le vin est bien plus qu'une boisson, c'est une histoire à déguster. Vins Blancs (Chardonnay) de la Côte de Beaune : 1.tRichesse Aromatique : Les vins blancs de Chardonnay des Hautes Côtes de Beaune offrent une riche palette aromatique allant des agrumes (citron, pamplemousse) aux fruits à chair blanche (pomme, poire), en passant par des notes de noisette et de beurre. 2.tFraîcheur et Élégance : Ils sont appréciés pour leur fraîcheur en bouche, leur acidité équilibrée et leur élégance, qui les rendent très agréables à déguster. 3.tMinéralité : Certains vins blancs de cette région expriment une subtile minéralité, reflétant le terroir calcaire des Hautes Côtes de Beaune. 4.tPolyvalence à Table : Les vins blancs de Chardonnay s'adaptent à une grande variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons, les volailles en sauce, les plats à base de fromage, et même certains plats exotiques. 5.tVieillissement en Fût : Certains producteurs optent pour un vieillissement partiel en fût de chêne, ce qui ajoute des notes de vanille et de toast à la complexité du vin. DÉGUSTATION : • 3 Hautes Côtes • 1 Appellation Village • 1 1er Cru Pour connaître les tarifs, les horaires et les jours d'ouvertures, veuillez contacter directement le prestataire.
Ferme équestre de Juilly
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Ferme équestre de Juilly

Quel que soit votre niveau de pratique équestres, votre ferme équestre à Arconcey vous invite à vivre une immersion totale en pleine nature avec différents circuits et randonnées à cheval. La Ferme équestre de Juilly propose différentes balades à cheval ou à poney aux alentours de Pouilly-en-Auxois, Arnay-le-Duc et Autun, pour vous offrir un bon moment d’évasion en famille ou entre amis.
Verrier plasticien - le vitrail au contemporain
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Verrier plasticien - le vitrail au contemporain

Situé à Rye (39230) au 24 route de Sergenaux.
Prairies alluviales
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Prairies alluviales

Notre territoire est composé de nombreuses prairies alluviales, notamment entre la commune de Damerey et de Verdun-sur-le-Doubs. Ces espaces se caractérisent par des zones inondables. La présence plus ou moins saisonnière d’eau permet l’expression d’une flore et d’une faune riche qui font du site une zone Natura 2000.
Balade 5h à cheval avec Equi-libra
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Balade 5h à cheval avec Equi-libra

Les balades à cheval avec Equi-libra, c’est prendre du temps pour soi et faire un pas de côté pour permettre la rencontre avec le cheval et l’autre, bipède. C’est s’extraire de la course quotidienne pour déposer la charge mentale, laisser le corps, l’intuition et la rencontre faire. Pour cela, la durée de nos sorties est estimative. Balades pour cavaliers à l'aise aux 3 allures. Pique-nique fourni (sauf si restaurant, à la charge des cavaliers) Revisiter les époques gallo-romaines ou médiévales de la Bourgogne, apprécier le magret de canard fumé d’un producteur local, visiter une chèvrerie ou l'exposition de l'association Arcade, se baigner
VALLON D'AMOREY
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VALLON D'AMOREY

La ZNIEFF d'Amorey occupe le vallon et les versants de la partie amont du cours de la Germainelle : le fond du vallon est occupé par un marais tufeux, les versants sont boisés, avec notamment la hêtraie sèche xérophile caractéristique du secteur d'Auberive. Il fait partie de la grande ZNIEFF II du massif forestier du sud d'Auberive. Pour les spécialistes de nature : Le marais est assez vaste et complexe, à la fois de bas de pente et de fond de vallon, avec une mosaïque de schoenaie rase à choin ferrugineux, de jonçaie-schoenaie à swertie, de schoenaie classique à Carex davalliana, de magnocariçaies à Carex stricta, paludosa, panicea et rostrata et de molinaie typique, riche et diversifiée. La partie sud du marais est peu tufeuse, très mouillée toute l'année, située au sein de prairies pâturées et elle-même régulièrement pâturée et piétinée. La partie nord est nettement plus tourbeuse par place, totalement intraforestière dans les deux tiers aval et ouverte sur des prairies dans le tiers amont. Il existe une remarquable tufière latérale au niveau de la source des Moulinots, l'une des plus belles du département, avec de très grandes vasques à Chara et de larges barrages de tuf. Une tufière assèchée, boisée naturellement, avec un mur de tuf à végétation riche en fougères lui fait suite. Le long du ruisseau latéral on assiste à un grand développement de la saulaie à saules pourpre et cendré. La végétation : La végétation est remarquable, avec une douzaine d'espèces rares et/ou protégées : en forêts, l'hépatique à trois lobes (ou anémone hépatique), d'origine méridionale, très rare et le céphalanthère à longues feuilles, orchidée protégée en Champagne-Ardenne, dans les marais le choin ferrugineux, espèce nord-préalpine, très rare en France où elle est localisée à l'est du pays, protégé à l'échelon national (les localités de Haute-Marne constituent un îlot très excentré à l'ouest de son aire de répartition), la swertie des marais, d'origine nord-préalpine très localisée en plaine et excentrée par rapport à son aire principale de répartition, protégée à l'échelon régional, la linaigrette à feuilles larges, en très forte régression aujourd'hui, également protégée, la parnassie des marais, rare en Haute-Marne, dans les lisières et les groupements à hautes herbes le théliptéride des marais et le saule rampant protégés en Champagne-Ardenne, etc. Toutes ces espèces sont inscrites sur la liste rouge régionale des végétaux. Dans la moliniaie se rencontrent également la grande gentiane jaune et la renoncule à segments étroits, rare dans toute la France, protégées au niveau de la région. L'épilobe des marais et la laîche jaunâtre, très rare dans les marais du plateau de Langres y ont été également observées. La faune : L'entomofaune renferme des libellules rares dont l'Agrion de Mercure, en danger dans le nord de la France (mais avec quelques belles populations dans certains marais du plateau de Langres), protégé en France (depuis 1993), en Europe par la convention de Berne, inscrit sur la liste des espèces déterminantes de la directive Habitats (annexe II), dans le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. Il est accompagné entre autres par deux cordulégastres (bidenté et annelé), d'origine montagnarde, rares en France, et dans les zones plus sèches et ensoleillées, une sauterelle (conocéphale de Latreille), deux criquets (criquet des montagnes, criquet ensanglanté) et un papillon (nacré de la sanguisorbe) inscrits sur les listes rouges régionales. Les amphibiens sont également bien représentés avec par exemple le crapaud accoucheur, en régression, protégé en France (depuis 1993) et en Europe (inscrit à l'annexe II de la convention de Berne), cité dans la directive Habitats (annexe IV), inscrit sur les listes rouges nationale et régionale. L'avifaune est diversifiée avec 36 espèces dont une nicheuse inscrite sur la liste rouge des oiseaux de Champagne-Ardenne, la pie-grièche écorcheur (nicheur en régression). En 1992, un Arrêté de Protection de Biotope a été pris sur la partie domaniale du marais, une gestion conservatoire y a été réalisée grâce au concours de la Fondation de France. La partie sud du marais, encore pâturée actuellement (d'intensification moyenne) est en bon état malgré le piétinement et l'introduction d'espèces prairiales. L'intérêt pédagogique de la ZNIEFF est également à souligner ici de part sa proximité avec le Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive. Le site est dans un bon état général.
Equi-libra
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Equi-libra

LIBERTE, PLAISIR, PARTAGE. Voici mon leitmotiv à l’heure de créer « Equi-Libra » et de poser mes valises dans la magnifique ferme familiale des Templiers, à Normier (Bourgogne, Côte d’Or). Naturellement, après 10 années à guider des randonnées dans le Mercantour, le Vercors, les Cévennes et à voyager à travers l’Argentine et dans la cordillère des Andes, je m’adresse à vous les cavaliers d’extérieur, propriétaire ou non de votre compagnon. Vous les cavaliers épris de découverte, de liberté et de partage. Je propose des balades et randonnées plutôt dynamiques ou culture et gastronomie prennent toute leur place ( et oui, nous sommes en Bourgogne!). Cavalier dilettante ou assidu, amateur éclairé, je crois que les cavaliers d’extérieur sont nombreux à souhaiter progresser dans leur pratique sans pression, à viser carrément l’autonomie ou à vouloir réaliser un rêve de voyage équestre. Equi-Libra offre la possibilité à chacun, à son rythme, de se former aux techniques de randonnée par le biais de formations ponctuelles et à une mise en pratique encadrée par une professionnelle. J’ai choisi d’avoir un troupeau de taille réduite ce qui me permet d’apporter la meilleure attention possible à chacun. Cavalière d’endurance dans l’âme, j’ai travaillé avec des grands noms de la discipline et suis qualifiée plusieurs fois en 160 km. Mes compagnons équins sont logiquement issus de cette discipline, grands habitués à l’extérieur et au travail en groupe. Ils sont sensibles, proches de l’homme, endurants, équilibrés et généreux. Nous vous attendons pour partager de belles aventures ensemble!
EGLISE SAINT-MARTIN DE GRENANT
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EGLISE SAINT-MARTIN DE GRENANT

L'église de Grenant était autrefois propriété de l'abbaye de Belmont (depuis 1140). L'église, dévastée en 1639 par des soldats de la garnison de Gray, fut rebâtie en 1640 puis à nouveau en 1784. La nef doit probablement dater de cette dernière époque bien que ses voûtes auraient été refaites en 1823 comme le relate une inscription (située au sud) relatant des travaux à cette date. Le choeur et le clocher furent reconstruits à la même époque, le fronton du portail occidental porte en effet la date de 1824. « Accès libre toute l'année (extérieur uniquement sauf cérémonie). »
Visite guidée « à la découverte du moulin & du vignoble de Santenay »
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Visite guidée « à la découverte du moulin & du vignoble de Santenay »

Découvrez, avec Céline Mestre, votre guide locale, les secrets de l’unique moulin à vent de la Côte de Beaune, son histoire, ses rouages… Vous dégusterez 1 vin pour découvrir, dans votre verre, les vins de Santenay. Depuis l’un des plus beaux panoramas de la Côte, les particularités de l'appellation Santenay seront expliquées, via une lecture du paysage « grandeur nature ». Au programme : - Découverte du moulin - Lecture de paysage du vignoble de Santenay - Dégustation commentée d’un vin t Pour les enfants : 1 jus de pomme local Durée de la visite : 1 heures 30 Visite en français Horaires et dates d’ouverture : QUAND ? Départ de visite : tous les LUNDIS A 10h ET MERCREDIS A 16h, du 02 juin au 20 août, puis du 1er au 24 septembre 2025 ET les VENDREDIS 2 mai, 9 mai et 30 mai 2025, à 16h OÙ ? Point de départ au Moulin de Santenay Informations complémentaires : Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ Parcours non adapté aux poussettes et aux personnes en fauteuil roulant Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Visite guidée réservable sur le site internet de l’office de tourisme de Beaune et Pays Beaunois ou au comptoir à l’antenne touristique de Santenay (Gare, 21590 Santenay)
VALLEE DE L'OURCE
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VALLEE DE L'OURCE

La ZNIEFF de type I de la vallée de l'Ource entre les communes de Colmier-le-Bas (à l'ouest de la Ferme de la Forge) et de Villars-Santenoge (au nord du village) est située dans la Montagne Chatillonnaise à une quinzaine de kilomètres d'Auberive, à la limite des départements de la Haute-Marne et de la Côte d'Or. Elle regroupe, sur plus de 230 hectares, la vallée de l'Ource avec ses prairies pacagées ou fauchées, certains vallons adjacents et leurs versants pentus à dominante forestière. Pour les spécialistes de nature : Les principaux types forestiers sont, sur les fortes pentes, la tiliaie-érablaie, la hêtraie à dentaire et actée en épis (versant nord) et, sur les gros blocs éboulés, l'érablière à scolopendre, cardamine impatiente et asaret d'Europe. Sur ces éboulis ainsi que sur les rochers ombragés et très frais se développe une végétation de fougères composée de scolopendre, fougère mâle, fougère femelle, polypode, polypode du calcaire, capillaire blanc, faux capillaire, rue-de-muraille, cétérach. En bas de versants, dans les vallons encaissés, on remarque souvent le cynoglosse germanique, inscrit sur la liste rouge des végétaux menacé de Champagne-Ardenne. Sur les versants moins abrupts, la chênaie-charmaie est l'élément dominant. Très localement, en fond de vallon, se rencontre l'aulnaie-frênaie à groseillier des Alpes. Les sources sont nombreuses, certaines sont tufeuses (Pré Lurot) et développent une végétation fontinale bien caractérisée. Certaines pelouses calcaires subsistent sur les versants de la vallée. Souvent fauchées, elles possèdent une flore typique et bien diversifiée avec des orchidées (orchis pyramidal, orchis militaire, orchis moucheron, épipactis brun rouge), des graminées (brome dressé, koelérie pyramidale, fléole bulbeuse, trisète dorée, brachypode penné), l'anémone pulsatille, la laîche pied d'oiseau (protégée en Champagne-Ardenne), le trèfle scabre (inscrit sur la liste rouge régionale), l'hélianthème jaune, la brunelle à grandes fleurs, le cytise pédonculé, le thésion couché, le serpolet, la brunelle à grandes fleurs, la brunelle blanche, l'oeillet des chartreux, l'orpin âcre, l'orpin blanc, etc. Sous la ligne haute tension et le long de certains boisements s'est développée une végétation de lisière thermophile qui renferme deux espèces protégées en Champagne-Ardenne, la grande gentiane et le céphalanthère rouge (ce dernier étant aussi inscrit sur la liste rouge régionale), le peucédan herbe-aux-cerfs, la laîche des montagnes, le grémil pourpre bleu, la mélitte à feuille de mélisse, le trèle rougeâtre, la digitale jaune... La végétation : La végétation prairiale de la vallée est restée très typique avec des prairies pâturées ou fauchées. L'originalité floristique du groupement est liée la présence d'une espèce protégée au niveau régional et inscrite sur la liste rouge, le narcisse des poètes. A Pré Molle se rencontre un groupement très ouvert sur marnes (de type moliniaie) avec la canche intermédiaire (en limite d'aire de répartition) inscrite sur la liste rouge régionale. Des roselières et filipendulaies de bord de l'Ource ou de fond de vallon (le long du ruisseau du Rochia), des cariçaies à grandes laîches peuvent se rencontrer çà et là : on y observe l'eupatoire chanvrine, la reine des prés, l'aconit napel (protégé en Champagne-Ardenne), la valériane officinale rampante, la scrofulaire aquatique, la glycérie aquatique, la laîche raide, la laîche paniculée l'épiaire des Alpes, le scirpe des bois, etc. La végétation de la rivière est caractéristique : on y remarque notamment la renoncule flottante, le faux cresson et le cresson de fontaine. Plusieurs étangs sont disséminés dans la ZNIEFF (au niveau du Chanot et des Tanières) : leurs eaux claires et froides portent une végétation aquatique constituée par le potamot nageant, le potamot à feuilles luisantes, le potamot à feuilles crépues, le rubanier simple, la prêle des eaux. La faune : La faune est très diversifiée, attirée par la présence de milieux variés. L'étang du Chanot est très intéressant : peu profond, agrémenté d'une végétation luxuriante, il héberge une petite population de grèbe castagneux, ainsi que de nombreux amphibiens dont la très vulnérable rainette arboricole et le sonneur à ventre jaune (inscrits tous les deux aux annexes II et/ou IV de la directive Habitats, à l'annexe II de la convention de Berne, dans le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge régionale). Le triton alpestre, le crapaud commun, la grenouille rousse et la grenouille verte fréquentent aussi la ZNIEFF. Les reptiles rencontrés ici sont le lézard des murailles (inscrit à l'annexe IV de la directive Habitats) et la couleuvre à collier. La ZNIEFF est très attractive pour les oiseaux : les étangs sont très favorables à la nidification du canard colvert et de la foulque macroule, la rivière et les ruisseaux accueillent le cincle plongeur (nicheur rare à l'échelon régional et inscrit sur la liste rouge des oiseaux menacés de Champagne-Ardenne) et la bergeronnette grise. La forêt abrite des pics (pic vert, pic épeiche), le geai des chênes, le pinson des arbres, le grosbec casse-noyaux, le pigeon ramier, des mésanges, des pouillots et des fauvettes diverses. Le site est fréquenté par de nombreux mammifères (chevreuil, chat sauvage, renard, blaireau, martre, écureuil, lièvre, etc.). La loutre, présente sur le site jusqu'en 1986, n'a pas été revue depuis et semble aujourd'hui disparue.
Circuit de découverte d'Orcevaux
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Circuit de découverte d'Orcevaux

Orcevaux s’étire à flanc de coteau, à une altitude de 400m, au pied de la lisière rocheuse du Plateau de Langres et au-dessus du vallon de la Losne ou ruisseau de Flagey, affluent de la Vingeanne. Son implantation à proximité d’une ancienne villa gallo-romaine est sans doute liée à l’émergence de plusieurs sources dans son périmètre et à son exposition sud-ouest, à l’abri des vents balayant le Plateau. Ce positionnement favorable, explique l’existence d’un vignoble important jusque dans les années 1880 (avant l’invasion du phylloxéra) et, aujourd’hui, la présence de nombreux arbres à fruits dont la guigne noire et la prune madeleine qui se prêtent bien à la distillation. Orcevaux apparaît dans l’histoire au temps de Charles le Gros, en 886. A cette date, Geilon, évêque de Langres, donne au prieuré de Saints-Geosmes, douze manses (exploitations agricoles familiales) et une chapelle sur la paroisse de Flagey ainsi que des domaines et revenus notamment dans son annexe d’Orcevaux. Jusqu’à la Révolution, celle-ci n’était qu’un hameau dépendant de Flagey, tout le vallon de la Losne, de Flagey aux deux Verseilles, ayant pour seigneur le prieur de Saints-Geosmes, puis après 1704 l’abbesse de St-Pierre-aux-Nonnains de Troyes. C’est en 1790 que la commune d’Orcevaux voit le jour tout en conservant pour ce qui est du religieux son appartenance à la paroisse de Flagey. Ce qui explique que le village ne possède ni église, ni cimetière ! |Orcevaux compte actuellement environ 130 habitants. En 1975, la population était descendue à 77 habitants. Cette « renaissance » est liée à la proximité de Langres mais sans doute davantage à l’implication des élus et des bénévoles de tous âges. Ce dynamisme partagé, a contribué à changer la physionomie du village depuis les années 1980. Restaurations diverses, constructions, réalisation d’un ensemble festif polyvalent au centre du village, fleurissement par la municipalité et les habitants (récompensé à plusieurs reprises par un jury départemental), mise en place d’une fête des cerises, création d’une troupe de théâtre qui fait salle comble depuis des années, témoignent de la volonté des Orcivalliens d’appartenir à un village vivant, attractif et accueillant. Visite disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit
GRENANT
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GRENANT

Le village de Grenant se situe aux abords de l'ancienne voie romaine entre Langres et Besançon, et sur le Salon (ou Saulon), affluent de la Saône. En 1844, des fouilles furent entreprises et révélèrent plusieurs cercueils de pierre en très bon état, des vases, une dizaine de squelettes humains et deux épées qui étaient des armes romaines. Les premières traces écrites du village remontent au XIIe siècle. Les dîmes étaient perçues par l’abbaye de Belmont, le curé du lieu et le chapitre de Saint-Mammès. En 1639, Grenant est ravagé par les Croates. Le village est dominé au Sud, par un relief de 318 mètres d’altitude, le Mont-Rochotte.
Site d'escalade - Remigny
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Site d'escalade - Remigny

Falaise des Chalonnais mais aussi de beaucoup de grimpeurs de tous horizons dès les beaux jours. Le site est même envahi et affiche complet certains grand week-ends. Bourguignons mais aussi Parisiens, Allemands, Anglais adorent ce site à la fois familial (accès facile et voies accessibles à tous) mais aussi très sportif avec ses dévers. Falaise familiale avec un grand espace en bas, un accès immédiat à un large parking, une grimpe facile dans les 3 faces légèrement en dalle dont les hauts de voies sont parfois piégeur. Grimpe plus difficile dans les 3 dévers dont les voies sont toutes supérieures à 6b (jusqu’ à 8a) et exigent des blocages violents, des placements de pieds et de la continuité. Historiquement, quelques voies ont été ouvertes en moulinette dans les années 85 par des grimpeurs du CAF Creusot (secteur Ti punch) La falaise a longtemps été interdite et le terrain réservé à la chasse ; un arrangement a été conclu en 2002 et a permis son équipement grâce au CD71 FFME. Près de 70 voies bien équipées, modernes, entièrement sur broche scellées vous attendent. Ancienne carrière « grises » ayant servi à la construction du canal elle propose des voies entre 18 et 25m, essentiellement dans du calcaire à strates et surtout à trous en fissures horizontales. Belle falaise d’été de par son orientation Ouest (dalles) et Nord (dévers) et où l’on peut y grimper par temps de canicule sans problème !! ATTENTION : Site fermé du 15 septembre au 1er mars par arrêté municipal (réserve de chasse).
Les étangs de la bresse jurassienne
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Les étangs de la bresse jurassienne

Situé à Les Deux-Fays (39230)
PELOUSE SECHE DE LA COMBE DU BAS DE LA FORÊT
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PELOUSE SECHE DE LA COMBE DU BAS DE LA FORÊT

La ZNIEFF dite des pelouses au nord de Grenant est une zone éclatée en deux parties très peu éloignées l'une de l'autre. Elles occupent une situation exceptionnelle, sur la surface peu pentue d'un plateau calcaire et présentent la particularité de posséder de grandes dalles affleurantes avec une végétation caractéristique. Localement, d'anciennes carrières superficielles se remarquent. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux Pour les spécialistes de nature : C'est un des plus beaux exemples de pelouse horizontale subsistant en Haute-Marne, avec une flore typique et quatre espèces rares dont une espèce protégée au niveau régional : l'andropogon pied-de-poule, d'origine méridionale, très rare au nord de Paris et essentiellement localisé, pour la région champardennaise, dans l'extrémité sud de la Haute-Marne. Il est inscrit sur la liste rouge des végétaux menacés de Champagne-Ardenne, avec la luzerne naine, le trèfle scabre, sur dalles et l'orobanche du thym, rares en Haute-Marne. Une fétuque en limite d'aire (Festuca burgundiana) s'y remarque également. Des orchidées variées s'y observent (acéras homme pendu, orchis pyramidal orchis moucheron, orchis militaire, ophrys abeille, ophrys frelon, ophrys mouche...), ainsi que le cortège caractéristique des pelouses du Mesobromion (fétuque de Léman, koelérie à crêtes, brome dressé, brize intermédiaire, cytise pédonculé, globulaire, hélinthème nummulaire, potentille printanière, germandrée petit chêne, laîche caryophyllée, séséli des montagnes, etc.) La faune : L'entomofaune est caractérisée par la présence d'espèces méridionales telles que la mante religieuse, l'ascalaphe (Ascalaphus longicornis), et par des sauterelles et criquets divers, dont quatre font partie de la liste rouge régionale (criquet italien, platycléis à taches blanches, dectique verrucivore, etc.). C'est une zone très favorable pour les reptiles et notamment pour la couleuvre verte et jaune et le lézard vert, figurant dans l'annexe IV de la directive Habitats et la vipère aspic. Le site est fréquenté par de nombreux oiseaux, dont l'alouette lulu, nicheur assez rare en Champagne-Ardenne, inscrit sur la liste rouge régionale. Les pelouses présentent également un intérêt cynégétique et paysager. Elles sont dans un bon état général de conservation, mais elles ont une certaine tendance à l'embroussaillement ; elles sont également menacées par des dépôts d'ordures et de gravats plus ou moins localisés.
JARDIN DU CHATEAU DE LONGEAU
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JARDIN DU CHATEAU DE LONGEAU

Gentilhommière construite par un chanoine de Langres au début du XVIIIe siècle. Le château de Longeau est typique des constructions d'agrément de l'époque et est entouré d'un joli jardin pittoresque qui se déploie vers la colline et de l'autre sur un ordonnancement classique comportant bassin, charmille et petit labyrinthe. L'extérieur est caractérisé par un portail néo-classique avec sa grille en fer forgé provenant de l'abbaye de Morimond (grille classée Monument Historique depuis le 15 mars 1993). En cas de non-réponse à la cloche appelez le 06 18 40 04 01.
TUFIERE D'AMOREY
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TUFIERE D'AMOREY

La cascade doit son nom à la pierre poreuse : le tuf. Cette dernière provient d'un dépôt de calcaire dissous lors de la traversée du plateau de Langres. Au contact de l'air et de la végétation, le calcaire se dépose sur les mousses, ce qui finit par créer des petits barrages successifs donnant ainsi naissance à cet escalier monumental. Situé dans un massif forestier, la cascade se divise en de nombreuses cascatelles, sous forme de vasques dans lesquelles les eaux se déversent. Site en accès libre après 15 min de marche. Randonnée disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Pour les spécialistes de nature : La ZNIEFF d'Amorey occupe le vallon et les versants de la partie amont du cours de la Germainelle : le fond du vallon est occupé par un marais tufeux, les versants sont boisés, avec notamment la hêtraie sèche xérophile caractéristique du secteur d'Auberive. Il fait partie de la grande ZNIEFF II du massif forestier du sud d'Auberive. Le marais est assez vaste et complexe, à la fois de bas de pente et de fond de vallon, avec une mosaïque de schoenaie rase à choin ferrugineux, de jonçaie-schoenaie à swertie, de schoenaie classique à Carex davalliana, de magnocariçaies à Carex stricta, paludosa, panicea et rostrata et de molinaie typique, riche et diversifiée. La partie sud du marais est peu tufeuse, très mouillée toute l'année, située au sein de prairies pâturées et elle-même régulièrement pâturée et piétinée. La partie nord est nettement plus tourbeuse par place, totalement intraforestière dans les deux tiers aval et ouverte sur des prairies dans le tiers amont. Il existe une remarquable tufière latérale au niveau de la source des Moulinots, l'une des plus belles du département, avec de très grandes vasques à Chara et de larges barrages de tuf. Une tufière assèchée, boisée naturellement, avec un mur de tuf à végétation riche en fougères lui fait suite. Le long du ruisseau latéral on assiste à un grand développement de la saulaie à saules pourpre et cendré. La végétation : La végétation est remarquable, avec une douzaine d'espèces rares et/ou protégées : en forêts, l'hépatique à trois lobes (ou anémone hépatique), d'origine méridionale, très rare et le céphalanthère à longues feuilles, orchidée protégée en Champagne-Ardenne, dans les marais le choin ferrugineux, espèce nord-préalpine, très rare en France où elle est localisée à l'est du pays, protégé à l'échelon national (les localités de Haute-Marne constituent un îlot très excentré à l'ouest de son aire de répartition), la swertie des marais, d'origine nord-préalpine très localisée en plaine et excentrée par rapport à son aire principale de répartition, protégée à l'échelon régional, la linaigrette à feuilles larges, en très forte régression aujourd'hui, également protégée, la parnassie des marais, rare en Haute-Marne, dans les lisières et les groupements à hautes herbes le théliptéride des marais et le saule rampant protégés en Champagne-Ardenne, etc. Toutes ces espèces sont inscrites sur la liste rouge régionale des végétaux. Dans la moliniaie se rencontrent également la grande gentiane jaune et la renoncule à segments étroits, rare dans toute la France, protégées au niveau de la région. L'épilobe des marais et la laîche jaunâtre, très rare dans les marais du plateau de Langres y ont été également observées. La faune : L'entomofaune renferme des libellules rares dont l'Agrion de Mercure, en danger dans le nord de la France (mais avec quelques belles populations dans certains marais du plateau de Langres), protégé en France (depuis 1993), en Europe par la convention de Berne, inscrit sur la liste des espèces déterminantes de la directive Habitats (annexe II), dans le livre rouge de la faune menacée en France et sur la liste rouge des insectes de Champagne-Ardenne. Il est accompagné entre autres par deux cordulégastres (bidenté et annelé), d'origine montagnarde, rares en France, et dans les zones plus sèches et ensoleillées, une sauterelle (conocéphale de Latreille), deux criquets (criquet des montagnes, criquet ensanglanté) et un papillon (nacré de la sanguisorbe) inscrits sur les listes rouges régionales. Les amphibiens sont également bien représentés avec par exemple le crapaud accoucheur, en régression, protégé en France (depuis 1993) et en Europe (inscrit à l'annexe II de la convention de Berne), cité dans la directive Habitats (annexe IV), inscrit sur les listes rouges nationale et régionale. L'avifaune est diversifiée avec 36 espèces dont une nicheuse inscrite sur la liste rouge des oiseaux de Champagne-Ardenne, la pie-grièche écorcheur (nicheur en régression). En 1992, un Arrêté de Protection de Biotope a été pris sur la partie domaniale du marais, une gestion conservatoire y a été réalisée grâce au concours de la Fondation de France. La partie sud du marais, encore pâturée actuellement (d'intensification moyenne) est en bon état malgré le piétinement et l'introduction d'espèces prairiales. L'intérêt pédagogique de la ZNIEFF est également à souligner ici de part sa proximité avec le Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive. Le site est dans un bon état général.
CHATEAU XVIIIe SIECLE DE LONGEAU
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CHATEAU XVIIIe SIECLE DE LONGEAU

Gentilhommière construite par un chanoine de Langres au début du XVIIIe siècle. Le château de Longeau est typique des constructions d'agrément de l'époque et est entouré d'un joli jardin pittoresque qui se déploie vers la colline et de l'autre sur un ordonnancement classique comportant bassin, charmille et petit labyrinthe. L'extérieur est caractérisé par un portail néo-classique avec sa grille en fer forgé provenant de l'abbaye de Morimond (grille classée Monument Historique depuis le 15 mars 1993). En cas de non-réponse à la cloche appelez le 06 18 40 04 01
Les Divines Bourgogne - L'expérience du goût, l'éveil des sens
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Les Divines Bourgogne - L'expérience du goût, l'éveil des sens

Visuel, arômes, goût et texture du vin n'auront plus de secret pour vous à l'issue de cette initiation. Nous vous expliquerons les sensations du vin en théorie et vous aiderons à les retrouver en pratique lors de nos exercices de dégustation ludiques et pédagogiques sur 3 vins. Tarif : 29€ par personne / minimum 4 personnes – maximum 8 personnes Durée : environ 1h30 à 2h00 Session privée sur demande
Les Divines Bourgogne - Œnotourisme sur mesure /Évènements œnotouristiques à la carte
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Les Divines Bourgogne - Œnotourisme sur mesure /Évènements œnotouristiques à la carte

En couple, entre amis ou en famille, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour vous créer l'évènement dont vous rêvez : visite de vignoble, visite de cave, visite d'une tonnellerie, dégustation de crus d'exception. Plongez au cœur de notre terroir ! Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
Les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle de Remigny à Cluny
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Les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle de Remigny à Cluny

Un des grands chemins pédestres de pèlerinage et de Grande Randonnée, à destination de Compostelle en Espagne au départ de Remigny jusqu'à Cluny. Le balisage européen sur l'ensemble du parcours est symbolisé par une coquille jaune sur fond bleu. Le guide des Editions Chamina (référence 207) est en vente dans les librairies, certains offices de tourisme de Saône-et-Loire et sur le site www.chamina.com.
Église St Pierre
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Église St Pierre

Église datant pour partie du 12ème siècle, elle a subi de nombreuses transformations durant le 18ème siècle. Son clocher a une base carrée et sa flèche est faite de tuf. Elle peut être ouverte sur demande à la Mairie.
Eglise Saint-Antoine
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Eglise Saint-Antoine

L'église, consacrée à Saint-Antoine, est le résultat de différentes périodes de construction qui peuvent se lire sur les pierres extérieures, en particulier au chevet. Certains documents font remonter les parties les plus anciennes au XIe siècle, les plus récentes au XIXe. L'homogénéité d'apparence romane est donnée par des ouvertures en plein cintre sur l'ensemble de la construction.
Monts de Gy
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Monts de Gy

Monts essentiellement composés de très belles forêts de feuillus faisant la transition entre les vallées de l'Ognon et de la Saône. Vous serez surpris d'y découvrir de magnifiques vallons verdoyants comme celui de Fontenelay, des points de vue, des gouffres, des pelouses sèches, du vignoble, des paysages de vergers...sans oublier de très beaux villages nichés au fond des combes. Se découvrent au travers de sentiers pédestres et VTT. Sorties guidées avec l'Office de tourisme.