Activités à faire autour de Vitteaux (21)

Chef-d'œuvre de la Renaissance française, le château de Maulnes est unique en son genre. Pentagone construit autour d'un puits d'eau et de lumière, il incarne le génie et les passions d'une époque fascinante. Le château de Maulnes est accessible pour tous les publics : visites libres ou commentées, visites enquêtes et nombreuses animations durant la saison. Il est construit en 1566 par Louise de Clermont et Antoine de Crussol, personnages importants de la cour de France pendant les guerres de Religion.

Visite et dégustation commentée au cœur des vignes. Dégustation de 3 vins bio sur leur parcelle de production (villages et 1er crus). Avec l’été, les beaux jours reviennent ! Alors quoi de mieux que déguster un vin au cœur de sa parcelle de production ? Une expérience unique et conviviale pour partir à la découverte de nos paysages viticoles et des secrets de la vigne et du vin. Au départ du domaine, nous partirons à pied déguster 3 vins bio sur leur parcelle de production (villages et 1er crus). Une belle occasion pour comprendre le cycle de la vigne, les enjeux de l’agriculture biologique et l’influence de nos terroirs sur le goût du vin. De la vigne à la bouteille, nos cuvées et l’AOP Rully n’auront plus de secrets pour vous. Cette dégustation insolite dépend de la météo, en cas de mauvais temps nous vous proposerons une visite-dégustation au domaine.

Dégustation - Le trio Ninot 1h Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les vins de Bourgogne sans jamais oser le demander ! Nous vous proposons de partager un moment ensemble autour d’une dégustation de trois vins issus de nos appellations Rully et Mercurey. Nous vous dévoilerons en toute simplicité les spécificités de nos terroirs afin de vous initier au goût de nos vins. Vous repartirez avec les essentiels concernant les typicités de la Côte Chalonnaise, nos méthodes de vinification, les enjeux de l'agriculture biologique et, le souvenir d’une expérience ludique. Pour les enfants, nous proposons pendant la dégustation des coloriages ainsi que des jeux de société en autonomie se rapportant à la vigne et au raisin.

Visite-dégustation Rully et Mercurey, les secrets de nos terroirs Durée 2h Curieux ou amoureux du vin, nous vous accueillons au domaine familial. Nous partagerons avec vous la compréhension des vins de Bourgogne avec pédagogie et en toute simplicité. Vous repartirez avec les clés pour comprendre les cinq côtes emblématiques de la Bourgogne. Vous aurez enfin l'explication de la pyramide des appellations ainsi que des terroirs de la Côte Chalonnaise. Et pour finir nous vous transmettrons notre passion pour les climats de Rully et Mercurey. Pour vivre cette immersion en Bourgogne jusqu'au bout, vous serez invités à vous déplacer sur une parcelle pour comprendre le travail de la vigne en agriculture biologique. Après un passage dans notre cuverie, la fabrication de nos vins n’aura plus de secrets pour vous. Nous finirons la visite avec une dégustation de quatre vins. Pour les enfants, nous proposons pendant la dégustation des coloriages ainsi que des jeux de société en autonomie se rapportant à la vigne et au raisin.

Le site de Laizy occupe l’emplacement d’une villa gallo-romaine possédée dès le 6e siècle par l’évêque d’Autun et donnée à la cathédrale au début du 7e siècle. Selon la légende, l’église aurait été construite sur le lieu où saint Julien de Brioude, accompagné par saint Léger, jetait son marteau. Une première église existait au 10e siècle. L’église dépendait du chapitre de la cathédrale d’Autun, dont elle est contemporaine, depuis les années 1120. C’est possible que l’église fût également construite sous l’impulsion de l’évêque Etienne de Bagé. Au 15e ou 16e siècle, une chapelle seigneuriale fut ajoutée. Un incendie vers 1640 entraîna la chute des voûtes de la nef. L’église a été remaniée au 17e siècle et d’énormes contreforts ont été ajoutés en 1687 pour stabiliser l’édifice. Les chapiteaux ont été inscrits aux Monuments Historiques en 1950 et l’église restaurée à la fin du 20e siècle. L’église date du deuxième quart du 12e siècle, on estime que le chœur fut commencé dans les années 1120 et que la nef fut complétée vers 1140. Le plan présente une nef de trois travées avec bas-côtés, un transept légèrement saillant et une abside semi-circulaire précédée d’une travée de chœur. Une chapelle gothique se greffe au sud du chœur et une sacristie se trouve au nord. L’extérieur a été entièrement remanié et n’est guère d’apparence romane. Le clocher, sur la croisée du transept, est ouvert par des baies simples. Les grands contreforts contrebutant la façade, la nef et le transept sont du 17e siècle. La façade et le portail sont d’apparence moderne. Seule l’abside est typiquement romane pour son appareil et ses baies. On y remarque quelques modillons aux volutes simples. L’intérieur est encore roman. La nef compte trois travées avec des collatéraux. Les voûtes romanes n’existent plus, elles ont été remplacées par des plafonds plats. On peut supposer que la nef était voûtée en berceau brisé sur doubleaux à l’origine et que des arêtes couvraient les bas-côtés. Les piliers carrés, flanqués de pilastres avec impostes et chapiteaux, sont encore debout. Ils supportent les grandes arcades en plein cintre marquant le seul étage en élévation. Les bas-côtés, également plafonnés, ont des murs avec des baies et des pilastres avec chapiteaux sans décor. Le transept s’élève sur quatre piliers cruciformes cantonnés de pilastres dont ceux à l’est sont de profil cannelé. Des arcs brisés à double rouleau supportent la coupole sur trompes qui a été refaite. Les croisillons, voûtés en berceau brisé, s’ouvrent vers les bas-côtés par des arcs brisés avec impostes. Le chœur en granit rose est la partie la plus ornée de l’église. La travée droite, également voûtée en berceau brisé, conserve deux arcatures avec pilastres cannelés du côté nord. L’abside en cul-de-four possède deux baies et sept arcatures en plein cintre sur colonnettes de granit avec chapiteaux. L’arc triomphal, de profil brisé, retombe sur deux pilastres cannelés avec chapiteaux. Au sud se trouve la chapelle seigneuriale Saint-Hubert, de style gothique, avec une voûte en ogive et la châsse du saint.

L'église Saint-Vallier d'Esnoms-au-Val fut construite entre 1779 et 1780. De plan allongé, l'édifice comporte une nef à trois vaisseaux, couverts par un toit unique, une tour-porche couronnée d'une flèche polygonale couverte en ardoise, deux tourelles sommées de flèches conique en ardoise abritant l'escalier d'accès au clocher au nord et celle du sud la chapelle des fonts, et enfin un choeur d'une travée unique voûtée d'arêtes.

Esnoms-au-Val a fusionné en 1972 avec les villages de Courcelles-Val-d'Esnoms et de Chatoillenot pour former la commune du Val d'Esnoms. Aujourd'hui, la vie du village d'Esnoms-au-Val est rythmée par les nombreuses animations de la Cabane des Secrets : lieu de rencontres autour d'expositions, d'ateliers... Visite du village également disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit

Plumes de mouton vous propose plusieurs activités : des visites de la ferme pour tous, des ateliers de feutrage de la laine (toute l'année, ces activités sont accessibles à tous à partir de 5 ans), ou encore des stages de filage de la laine. Visites privées : En famille ou tout petit groupe de 2 à 5 personnes, sur réservation, 10€ pour les adultes et enfants de plus de 12 ans, 7€ pour les 3-11 ans, gratuit pour les moins de 3 ans En petit groupe de 6 à 10 personnes, sur réservation , 63€TTC/groupe En groupe de plus de 10 personnes : me contacter Durée 2h , Contenu adapté à l'âge des participants Attention : se déroulant principalement en extérieur, les visites peuvent être annulées en cas d'intempéries Différents ateliers : Tableau en feutre de laine Vous réaliserez un tableau coloré à emporter chez vous. Durée 1h30, accessible à partir de 5 ans. Atelier privé, uniquement sur réservation. 45€ pour 1 personne, 5€ par personne supplémentaire. Bol en feutre de laine Vous réaliserez un petit bol à emporter chez vous. Atelier privé, uniquement sur réservation. Durée 2h, accessible à partir de 8 ans. 60€ pour 1 personne, 5€ par personne supplémentaire. Découverte du feutre de laine "spécial enfants" Ensemble nous réaliserons une ou plusieurs perles de laine à emporter chez vous. Vous pourrez ensuite fabriquer un bracelet, une décoration ou les parfumer. Atelier privé, uniquement sur réservation. Durée 1h, accessible à partir de 5 ans. 30€ pour 1 personne, 5€ par personne supplémentaire Stages privés, pour 1 à 3 personnes, adaptés à vos envies et vos besoins. Que ce soit une simple découverte des gestes de base ou une initiation plus approfondie, j'élabore avec vous le programme idéal sur une demi-journée, une journée complète ou plusieurs demi-journées. Tout le matériel nécessaire à votre apprentissage sera à votre disposition : fuseaux, rouets aux fonctionnements différents, fibres variées, matériel de préparation de la laine, ... mais vous pouvez également apporter le votre. A partir de 3h : 90€ pour 1 personne, 10€ par personne supplémentaire

Ferronnerie d'art et fabricant de couteaux. Stage de forge (ferronnerie et/ou coutellerie) : initiation sur 1/2 jour, 1 ou 2 jours / stages immersifs de 3, 4 ou 6 jours.

Parc de présentation de daims avec aire de pique-nique, aire de jeux et parcours pédagogique.... en forêt domaniale d'Auberive. Accès gratuit.

L'église d'Occey était le siège d'une cure à la collation de l'abbé de Saint-Etienne de Dijon puis, à partir de 1731, au patronage de l'évêque de Dijon. Elle avait primitivement été donnée en 1092 à l'abbé de Saint-Bénigne par l'évêque Robert de Bourgogne. En 1838 eut lieu l'adjudication pour la reconstruction de la tour du clocher suivant un devis de l'architecte Charles Santa daté de novembre 1837. Le 9 mai 1897, l'architecte Henry-Philibert Méot dressa des plans pour la reconstruction de certaines parties de l'église et la restauration d'autres. Un bras fut construit au sud de la croisée du transept (avec des pierres de taille des carrières de Prauthoy pour les extérieurs), le sol intérieur fut relevé de 65 cm grâce aux laves démontées de la toiture (qui furent remplacées par des ardoises de Rimogne ou Fumay type Saint-Louis), les voûtes furent reconstruites partout (les piles et arcs doubleaux en pierre tendre de Chevilon ou de Bugnières et les voûtes en brique creuse de 55 mm d'épaisseur) et une nouvelle baie percée au mur du chevet et du bras nord du transept.|Si l'on excepte la tour du clocher, le bras sud du transept et les voûtes, l'église pourrait remonter au Moyen Age.

Deux balades faciles, praticables en famille, sont proposées dans le vignoble Châtillonnais du village historique de MOLESME. Venez découvrir ce paysage alliant viticulture et forêt. Vous pourrez observer les différentes facettes du travail en BIO et en VITIFORESTERIE, ainsi qu'un point de vue sur les vignes de Champagne. Options supplémentaires : Kit Apéro / Dégustation Bio

Peinture, musique et mosaïque, « Le 2 » à Sainte Vertu est un lieu dédié à l’art. Ancienne maison de l’artiste peintre Joëlle Kem Lika, il abrite une ancienne grange entièrement rénovée et aménagée en espace d’exposition par l’artiste lorsqu’elle y vivait. La nouvelle propriétaire, Cécile Barbara, mosaïste et amie de l’artiste a eu envie de continuer à exposer le travail de Joëlle, avec des expositions permanentes. Artiste peintre française, Joëlle Kem Lika s’inspire de la beauté de la nature pour réaliser ses peintures colorées et vivantes. Elle utilise l’acrylique, les encres et l’aquarelle, des techniques qui sèchent rapidement pour travailler dans un mouvement… dynamique ! C’est dans cet espace d’exposition que se déroulent les concerts Art’n Classic qui accueillent au printemps et à l’automne, des musiciens de renommée nationale et internationale.

Une immersion dans le monde du vin de Bourgogne. Une visite guidée dans les coulisses du Domaine Vincent Royet où on produit du vin depuis déjà quatre générations avec respect du terroir et les traditions. Bien sûr, suivie d'une dégustation gratuite d'une sélection de vins (dégustation à partir de 18 ans). Disponible en néerlandais, anglais et français.

La Commanderie dEpailly Un imposant témoin des Templiers en Bourgogne Inscrite à l'inventaire et chapelle templière de la fin du 12ème siècle, classée monument historique. Dans un site exceptionnel et à lécart des grands axes, la Commanderie d ´Epailly présente un ensemble homogène de bâtiments datant de l l´époque médiévale. La chapelle templière, construite à la fin du XIIème siècle et remarquablement, restaurée en est la principale attraction. Mais, on trouvera également deux granges dont lune est dotée dune magnifique charpente, une salle voûtée située sous le logis du commandeur, une tour de défense, une courtine, des fossés, autant de vestiges dune des plus importantes commanderies de la région. L ´origine de la Commanderie est intimement liée à l ´histoire de lOrdre du Temple. Cet ordre militaire fondé vraisemblablement en en 1120 par Hugues de Payns, seigneur de Montigny, village proche de Montbard, avec la bénédiction de saint Bernard, comptait parmi ses membres de nombreux chevaliers issus des familles aristocratiques de Bourgogne et de Champagne. Les commanderies, comme celle d´Epailly, avaient pour mission d ´exploiter de vastes domaines, souvent offerts au Temple par de riches seigneurs de la région. Leu rs revenus servaient à assurer le fonctionnement de places fortes tenues par lOrdre du Temple au Proche Orient et destinées à protéger les royaumes chrétiens créés à la suite des croisades. Après l´élimination des Templiers (1307-1314), les biens de l ´ordre passèrent aux Hospitaliers de Jérusalem, un autre ordre militaire, devenu ultérieurement lOrdre souverain de Malte. A la Révolution les biens des commanderies, domaines et bâtiments, furent dispersés comme biens nationaux. C´est ainsi qu´à Epailly, la chapelle tombée entre des mains négligentes fut transformée en grange et par deux fois menacée de destruction. Aujourd ´hui, avec le soutien de lEtat et des collectivités territoriales la propriétaire met tout en oeuvre pour sauvegarder un des plus beaux vestiges de lOrdre du Temple. Conférences, colloques, manifestations privées Les manifestations qui se déroulent à la Commanderie d ´Epailly se proposent notamment de faire de ce site d´exception un lieu de découverte, d ´échanges et d ´études du monde médiéval. L´Association des Amis de la Commanderie d ´Epailly L´Association a pour but d organiser des manifestations culturelles ou récréatives permettant de mieux faire connaitre la Commanderie d ´Epailly et de contribuer ainsi à la sauvegarde du site. Elle regroupe des personnes physiques ou morales souhaitant participer à ses activités ou les soutenir. Au conseil d administration siègent des universitaires (historiens médiévistes et spécialistes de l´architecture du Moyen Âge) et des personnalités de la région soucieuses de la préservation des sites. Les travaux de restauration Demeuré trop longtemps sans soins, le logis du commandeur dut être reconstruit au début du XIXème siècle au dessus de l'ancien cellier existant du château (datant début XIIIè). Au cours des douze dernières années un programme méthodique de restauration vit le jour à l ´initiative de l´actuelle propriétaire. Les cours furent débarrassées de silos et bâtiments disgracieux et la chapelle de la végétation qui l´encombrait. Ensuite, sous la direction de l ´architecte en chef des monuments historiques, d ´importants travaux furent menés à bien dans la chapelle, notamment pour en stabiliser les voûtes et assurer l´étanchéité de la couverture. Toutes les baies ont été ré-ouvertes et vitrées et donnent une importante luminosité au c?ur.

Circuit en boucle permettant de découvrir le village de Rully, à faire en famille. Passage par le Château de Rully et découverte du patrimoine de Rully et de ses vignes. Entre lavoirs, cadoles et murs en pierre. Ce circuit à l'intérieur du village est accessible à tous, y compris à de jeunes enfants. Il permet de découvrir les charmes du village, sa richesse architecturale, ses deux châteaux, la diversité de son habitat, ses ruelles étroites, sa rivière (la Thalie), ses lavoirs... Il offre également de belles perspectives sur son environnement. N'oubliez pas votre appareil photo. Point de départ : parking de la Salle Polyvalente, un panneau descriptif présente le circuit (RIR). Le premier poteau indicateur se trouve contre le mur du parc du château, côté village.

Partez pour une randonnée sportive qui vous fera découvrir de beaux panoramas et un riche patrimoine rural.

Le poney-club du Croux organise des cours tous les samedis (hors vacances scolaires). Cours particulier, stage galop, balade, etc. Nous prenons les enfants dès l'âge de 4 ans 1 monitrice d'équitation, 40 poneys, 1 manège et 1 carrière équestre. Réservation obligatoire

Perchée sur la colline qui se prolonge jusqu’au château fort, l’église Saint-Laurent de Rully domine le village dont les maisons se regroupent à ses pieds le long de la Thalie. Dès 920, dans son testament, Hervé de Vergy nommé évêque d’Autun donne à son chapitre de Saint-Nazaire sa villa de Ruiliacum avec son église. Une reconnaissance de redevance à la maison hospitalière de Bellecroix, datée de 1263, précise que l’église se dressait déjà à son emplacement actuel. Le transept et le chœur furent reconstruits dans la première moitié du XVe siècle, puis le chœur fut agrandi à sa dimension actuelle en 1749. Après l’effondrement du mur méridional de la nef en 1849, la municipalité profita des travaux de reconstruction pour allonger la nef de 7 mètres et refaire la façade dans le style néo-gothique que nous lui connaissons aujourd’hui. Enfin en 1911, le clocher et le chœur furent rehaussés.

Le village d'Occey est situé aux confins de la région Champagne ; la limite sud de la commune marque la frontière avec la Bourgogne. Elle couvre 1687 hectares, dont une grande partie de culture, pour une population de près de 150 habitants. Autrefois, les activités du village étaient plus présentes dans la partie Nord-Est du fait de la présence des deux lavoirs qui réunissaient les lavandières pour leur besogne, un peu à l'écart du village (près de l'étang) .

Étape incontournable de l'œnotourisme en Bourgogne, Vitteaut-Alberti est un domaine viticole basé à Rully, à 20 minutes en sud de Beaune, réputé et spécialisé dans l'élaboration de Crémant de Bourgogne depuis 1951. Plongez dans notre univers pétillant avec une dégustation commentée de notre gamme de Crémants de Bourgogne et découvrez notre histoire, nos caves et les secrets de la Méthode Traditionnelle grâce à nos visites guidées. Nous proposons également des ateliers accords Mets & Crémants tout au long de l'année : Crémants & Chocolats, Crémants & Fromages… Des expériences riches en saveurs et en découvertes ! D'avril à septembre, profitez de pique-niques gourmands dans nos vignes, combinés à une visite et dégustation pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis. Enfin, en juillet et août, venez-vous détendre lors de nos afterworks : Crémants au verre ou à la bouteille, planches de fromages et charcuteries, et une ambiance parfaite pour savourer la douceur des soirées estivales.

Galerie d'art spécialisée dans l'art brut et singulier. Atelier d'artiste. Sculptures, peintures, petits et grands formats. Entrée libre.

La Butte de Taloison figure sur l'inventaire des sites naturels du département comme "l'un des sites naturels majeurs du Plateau de Langres et du département de la Haute-Marne". Durant des siècles, ce point élevé du Plateau de Langres (428 mètres) servit de lieu de pâturage aux moutons et aux chèvres de la commune. Cette activité pastorale dans ces lieux ingrats permit le maintien de l'écosystème. Liée à la morphologie particulière du sol et du sous-sol très perméables, une flore, constituée d'espèces adaptées à la sécheresse et à une teneur élevée en calcaire, est réapparue. Ainsi, curieusement, on note la présence spontanée d'espèces de climats froids et d'autres venues du Sud. Randonnée interprétée disponible sur l'application gratuite Id-Vizit ! Véritable compagnon personnel de voyage, Id-Vizit vous propose des parcours de visites personnalisés, ludiques et interactifs ! + d'info sur Id-Vizit Pour les spécialistes de nature : La pelouse de la Butte de Taloison occupe l'un des sommets du Plateau de Langres. Plus d'une trentaine d'espèces végétales rares d'origine méridionale ou centre-européenne se rencontrent ici, dont quatre sont protégées en Champagne-Ardenne (violette rupestre, laîche pied d'oiseau, théson des Alpes et silène glaréeux), une à l'échelon national (aster amelle) et sept sont inscrites sur la liste rouge régionale des végétaux menacés. L'entomofaune présente la même tonalité biogéographique qu'une partie de la flore avec l'azuré du serpolet (papillon menacé d'extinction, protégé au niveau européen par la Convention de Berne, inscrit sur la liste rouge de la Faune menacée en France), l'oedipe bleu et le psophe stridulent très rare en Haute-Marne et qui n'y est guère connu que de la Butte de Taloison. Autrefois embroussaillée et plus ou moins envahie par les pins, elle a depuis fait l'objet de plusieurs chantiers de rénovation et de remise en valeur avec une gestion continue du site (gestion confiée par la commune au Conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne).

Cette ZNIEFF concerne deux petites pelouses submontagnardes en assez bon état et très représentatives du plateau de Langres : la première occupe un talus escarpé allongé à mi-pente au sein d'une zone cultivée, la seconde est une petite pelouse en partie embroussaillée qui surplombe le village d'Aulnoy-sur-Aube. On y rencontre plus d'une vingtaine d'espèces assez rares dont deux sont protégées en Champagne-Ardenne, la laîche pied d'oiseau et la violette rupestre également inscrite sur la liste rouge régionale, de même qu'une orchidée, l'ophrys araignée. Ce site est représentatif de nombreux sites analogues du plateau de Langres. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux

Circuit varié, bien équilibré assez long mais sans difficulté. De hameaux (Agneux et les grottes - petite incursion possible en suivant les indications du GR) en villages (Nantoux, Aubigny), de vallées en collines, il vous permettra de découvrir les paysages viticoles. Vous vous promènerez du nord au sud et du sud au nord entre les vignes, sur des chemins bordés de murets et de buis et en lisière de forêts.

Cette boucle de 30 km (718 mètres de dénivelé) vous fera découvrir deux villages viticoles de la Côte Chalonnaise (Rully et Bouzeron), et un village dont les carrières furent exploitées jusqu’au XXe siècle et où furent bâtis de nombreux lavoirs (Fontaines). Nous vous conseillons de trouver un hébergement du côté de Rully. Dans le centre du village, près du Restaurant le Vendangerot, se trouve une supérette où vous pourrez acheter votre ravitaillement. Mais vous traverserez d’autres communes où se trouve ce qu’il vous faut pour assurer votre pique-nique. Comptez 7h de randonnée pour faire cette boucle, sans les pauses déjeuner ou les dégustations en visites. Après avoir traversé le village de Rully et arpenté vos premières vignes, vous suivrez un chemin qui passe au pied du parcours de santé de Fontaines. Si vous vous sentez en jambe pour rajouter quelques kilomètres à votre randonnée, n'hésitez pas, c'est une promenade très agréable à travers la forêt. En revenant sur Rully, vous pourrez faire un léger détour pour admirer le Château, forteresse médiévale posée au sommet d’un océan de vignes. Vous passerez également devant les grottes d’Agneux. Cet itinéraire est celui où vous serez le plus en forêt, ce qui vous permettra de jouir d’une certaine fraîcheur au plus fort de la journée. Mais vous retrouverez les paysages de vignes en arrivant sur Bouzeron, où vous pourrez faire un arrêt chez un viticulteur de ce village, le seul village de la Côte Chalonnaise à produire exclusivement du vin avec le cépage Aligoté.

Propriétaire et vinificateur-éleveur fondé en 1945 au cœur de Rully, Albert Sounit incarne l'excellence des grands vins de la Côte Chalonnaise et des Crémants de Bourgogne de prestige. Nous vous accueillons au sein de notre caveau pour une dégustation commentée et une vente à la propriété. Découvrez nos caves de 900 m², un cadre rare dédié à l'élevage de nos plus grandes cuvées. Vous pourrez découvrir: Crémants de Bourgogne, Rully 1er Cru, Montagny 1er Cru, Mercurey 1er Cru, Grands Vins des Hospices de Beaune...

Bougies artisanales 100% naturelles, vegan et français cire de soja et parfum provenant de grasse

L'église de Chamilly est placée sous le vocable de saint Pierre et saint Paul. Elle est inscrite en totalité à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis le 16 mai 1972. Construite au XIIe siècle, elle est orientée ouest-est. A l'origine la nef ne comportait pas de voûte, les arcs furent construits en plâtre au XVIIe ou XVIIIe siècle après surélévation des murs. La nef est séparée de l'abside en cul-de-four caractéristique du style roman, par le rétrécissement dû à l'épaisseur des piliers soutenant le clocher. Des passages entre ces piliers donnent l’accès, au nord à la chapelle seigneuriale, au sud aux fonts baptismaux.

Découverte et initiation au tir à l'arc

Le village d'Aulnoy-sur-Aube se situe sur les hauteurs de la rive ouest de l'Aube. Son nom provient de l'ancien Alnetum, du latin "alnus", désignant une essence d'arbre, l'aulne. Ici, on notera que si la puissance de l'abbaye d'Auberive provoque le développement économique de la contrée, elle est aussi source de conflit. En effet, au XVIème siècle, un différent oppose les religieux aux habitants du village, à propos des droits de pâture.

Activités ludiques à la ferme de Soirans, à pied dans l’aire de jeu et autour de la ferme avec les poneys et soins des animaux ( chevaux, vaches, poules , lapins )

Forteresse médiévale au milieu du vignoble, à l'architecture militaire : donjon carré du XIIe siècle, tours, courtines et chemin de ronde du XIVe siècle avec créneaux, mâchicoulis, meurtrières... La grande cour est entourée d'harmonieux communs du XVIIIe siècle couverts du plus grand ensemble de toits de pierre en Bourgogne. Terrasse avec vue sur la vallée de la Saône. Parc à l'anglaise. La grande cuisine voûtée du donjon comporte une cheminée monumentale du XVe siècle.

L'atelier de Julie Laforêt est ouvert sous réservation en semaine et/ou weekend.

L'église Saint-Nicolas remonteraient au 12e siècle (la chapelle sud est un ajout du 18e siècle). L'inscription extérieure au pied du chambranle de la porte correspond à la construction de la tour du clocher en 1823. L'édifice comporte une nef couverte d'ogives à deux travées, une tour-porche couronnée d'un toit en pavillon en ardoise et un choeur couvert de voûtes en berceau brisé avec un chevet plat.

Situé sur le site d'une ancienne Tuilerie, le long du chemin rural du Canal, à proximité du ruisseau de la Dame venant de la Forêt de Mondragon, trait d'union entre le village et la Forêt. Créé en l'an 2000, il est un témoin du passage entre le XXème et le XXIème siècle. L'Arboretum de la Tuilerie a été imaginé, décidé et créé par le Conseil Municipal de Soirans en partenariat avec l'Association des Amis de la Forêt et de l'Environnement et les Ecoles du RPI Soirans-Pluvet-Tréclun. Quelques arbres parmi les 160 présents : frêne, chêne, séquoia, épicéa de Serbie, cèdre de Chine, cyprès des marécages, pin des Balkans, liquidembar, gingko biloba, albizia, chicot du Canada, arbre à caramel, savonnier, ... Bancs - Aires de pique-nique.

Une surprenante cabane implantée en bordure d'un grand paysage, hors du temps, lieu de tous les rêves. Elle est librement inspirée du roman "Sauvageonne" de l'académicien André Theuriet qui a construit son intrigue dans ces mêmes lieux 150 ans auparavant. Un cheminement va permettre, depuis le village de Rouelles, de découvrir ce pays et cette cabane perchée en haut d'un coteau. Construite en tavaillons d'aulne, elle est largement ouverte sur le paysage et peut être habitée le temps d'un pique-nique, pour une pause ressourçante ou bien pour y passer la nuit. Son accès est libre et se fait à pied depuis le village de Rouelles ou le circuit de randonnée de la Butte de Taloison depuis Bay-sur-Aube (pas de balisage entre le circuit et la cabane). A pied depuis la route forestière. Ne pas pénétrer avec la voiture dans la prairie. Pique-nique possible. Les feux sont strictement interdits autour des cabanes. Proposé par le Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive : contact : Jean-Yves Goustiaux à la Maison de Pays d'Auberive - BP 9 - 52160 AUBERIVE

La source du badin, bien moins connue que ses consoeurs la Marne, l'Aube ou encore la Meuse, est toutefois très intéressante à plusieurs titres. Située au pied d'une falaise, cette source voit le jour par une petite caverne avant de donner naissance à une succession de petites cascades et de petites tufières qu'il vous faudra apprécier, de préférence après une bonne averse (ou à la fonte des neiges). Le débit, plus important, donne alors un spectacle assourdissant et rafraichissant. L'environnement autour de cette source est également très intéressant : vous pourrez notamment y voir, sur la droite de la source, une faille qui dissocie le plateau en deux et permet d'accéder au sommet par un chemin naturellement en pente entre les deux parois de cette cassure. Enfin, à une dizaine de mètre de là, toujours sur la droite de la source, vous pourrez admirer un magnifique chêne monumental. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux

Au bord de l’eau avec mon père des l’âge auquel je pouvais marcher, à observer et prendre mes premiers petits poissons à la ligne. J’ai découvert la pêche a la mouche des mes 13 ans. A arpenter les rivières granitiques du Morvan pour ensuite découvrir les rivières calcaires bourguignonnes et champenoises. Tout de suite pris par la passion de la pêche de l’ombre en nymphe à vue et en sèche, pour par la suite m’essayer à la traque du brochet au streamer. C’est en 2021 que je décide de passer mon bp jeps (option pêche de loisir) afin de pouvoir exercer sur les territoires bourguignons et champenois. Maintenant en activité je vous ferais découvrir les secteurs qui me tiennent le plus a cœur, que ce soit pour de l’initiation, de la découverte de rivières ou du perfectionnement.

Couzon n'était qu'un simple hameau qui dépendait de Prauthoy pour ce qui est du domaine du spirituel. Son église, daté de la fin du 19e siècle fut construit en 1855 aux frais des habitants, comme l'indique l'inscription gravée sur le tympan du portail d'entrée. De plan allongé, l'édifice comporte une nef à vaisseau unique de deux travées lambrissées, une tour-porche couronnée par une flèche polygonale couverte en ardoise et un choeur à travée.

L'église de Rouvres date du premier quart du 19e siècle, comme l'indique une inscription commémorative gravée : la première pierre de l'édifice fut posée en 1810. L'édifice comporte une nef à trois vaisseaux de cinq travées, un porche encadré par deux chapelles secondaires, un choeur d'une travée droite et d'une abside hémicirculaire couverte d'une fausse voûte en cul-de-four en lambris.

Cours de Yoga collectif pour adultes les mardis (hors vacances scolaires et jours fériés) : 2 créneaux de 17h15 à 18h30 et de 18h45 à 20h. Début de cours : Septembre 2025 Matériel à apporter : tapis (coussin, briques, etc. en option)

Du samedi 13 Mai 2023 au dimanche 10 Septembre 2023 : pêche à l'étang de Fâchin (truites fario, arc en ciel, saumon de fontaine). Tous les samedis, dimanches et jours fériés de 8h à 13h, Possibilité de pêcher à la semaine pour les groupes Carte Adulte : 13 € pour 6 prises Carte Enfant ( -12 ans) : 10€ pour 6 prises Fidélité récompensée,

Sous l'ancien régime, la seigneurie de Rouelles ressortissait du baillage de Châtillon-sur-Seine : c'était donc une enclave bourguignonne en terre champenoise. Une manufacture de glace y voit le jour dans les dépendances du château en 1758-59. Les glaces qui y étaient fabriquées étaient alors aussi grandes et belles et moins chères que celles produites par sa rivale, la manufacture de Saint-Gobain. C'est en 1777 que l'établissement de Rouelles connait son apogée avec près de 500 ouvriers. A la Révolution, le domaine est divisé en lots ; puis des transformations et autres constructions sont entreprises ; enfin un changement de propriétaire entraina la cessation de toute activité au début du XIXème siècle.

C'est en Bourgogne que les savons AMOA sont fabriqués par un procédé artisanal, la saponification à froid. Spécialement formulés pour prendre soin des peaux les plus délicates, on y retrouve des matières premières de qualité et pour la majorité d'origine biologique. Chaque savon raconte une histoire, vous fait voyager ou vous invite au souvenir de jours heureux. En recherche de cadeaux souvenirs, vous trouverez dans son atelier, des produits à l'image de notre région.

Fièrement perchée sur un éperon rocheux, l'église Saint Hippolyte embrasse un superbe panorama sur la vallée, par dessus les toitures des vieilles maisons du village. Elle semble toujours guetter l'horizon à la recherche de l'ennemi, comme aux temps féodaux. Si l'église est considérée comme un chef d'oeuvre gothique, elle traduit en même temps toutes les caractéristiques de l'art roman, depuis l'équilibre des volumes jusqu'à la pureté des lignes. Sous le porche, plusieurs oeuvres d’art vous invitent à entrer : un portail en plein cintre surmonté d'une statue en pierre représentant le martyre de St-Hippolyte selon la légende grecque (XVe-XVIe siècle), une sculpture en pierre polychrome du XVIe et des dalles funéraires gravées, mentionnant des laboureurs et bûcherons (Moyen Age). A l'intérieur, cet ensemble gothique du XIIIe siècle est entièrement voûté d'ogives. On y trouve dans la chapelle latérale Nord, le retable du martyre de saint Hippolyte, bas relief d'Antoine Besançon, datant de la deuxième moitié du XVIIIe siècle : 1775. A noter dans la chapelle mariale (au Sud), une statue en pierre polychrome du XVIe siècle de la vierge à l'enfant. L’église est classée Monument Historique depuis le 21 mai 1906. |Collection Pierre et Terroir : Bay-sur-Aube n°6/2001 Un moment unique dans l'année : Tous les ans, le 13 aout, jour de la Saint Hyppolite, le soleil se lève à 7 heures 10. Ce jour là, s'il fait beau, les rayons du soleil traverse l'occulus et les vitraux du chœur illuminant de couleurs l’allée centrale jusqu'à la porte d’entrée: une expèrience unique. En attendant cet instant, dès 5 heures du matin, les visiteurs sont accueillis en musique, avec des contes. Puis un instant de convivialité avec une boisson chaude clot cet événement.

Le choeur et la nef de l'église Notre-Dame de l'Assomption doivent remonter au 13e siècle. L'édifice se compose d'un espace intérieur à deux travées couvertes de fausses voûtes d'ogives, d'un choeur liturgique qui se termine par un chevet plat, d'une tour-porche couronnée par une flèche polygonale couverte en ardoise.

Couzon-sur-Coulange s'est associé à la commune de Vaux-sous-Aubigny en 1965, Aubigny-sur-Badin ayant fait de même quelque temps avant, en 1959. Comme son nom l'indique, le village vit au rythme de la Coulange qui sépare le village en deux (rive nord et rive sud).

La vie est tout autours de nous. L'éducation est la clef de tout, l'une des bases de la vie. La pédagogie est l'un des fronts principal du combat de la conservation, de la protection animale et de la cohabitation avec la faune sauvage. Aujourd'hui nous allons tous nous promener en forêt. Il est d'ailleurs difficile de se perdre : il y a des chemins un peu partout. Mais les rencontres avec les animaux sont rares et chacune d'entre elle fait vite la une des réseaux sociaux... Voir des journaux dans le cas des prédateurs. Pourtant, en nous aventurant dans une forêt nous entrons sur le territoire, sur le lieu de vie quotidienne de nombreux animaux. Ils sont là, tout autour de nous. Les indices de leur présence sont partout mais invisibles à l’œil non entraîné. Accompagné d'un professionnel du comportement animal, le groupe s'aventurera en pleine nature à la recherche d'indices de présence de la faune sauvage. Grâce à ces indices, nous nous amuserons à construire une histoire. Celle de la vie quotidienne du secteur : qui est passé par là ? Où allait-il ? Pourquoi est-il passé par ici ?... Nous définirons d'un point de départ et laisserons les indices de présence que nous rencontrerons guider nos pas. Vous découvrirez que votre promenade si paisible est en réalité le lieu de vie quotidien des animaux du secteur. Ils sont invisibles mais pourtant ils sont là. Terrien, tout comme vous, c'est ici que se déroulent leurs histoires. Si les conditions le permettent, nous prendrons le temps de nous installer pour découvrir ensemble les images des caméras posées sur le secteur de notre quête par le professionnel.

La combe du ruisseau de Rouelles, ouverte vers le nord-ouest, possède un microclimat froid. Un marais tufeux occupe la partie amont du vallon, au pied d'une vaste forêt ; c'est la zone la plus intéressante du secteur. Pour les spécialistes de nature : Le marais se présente comme un petit marais de pente tufeux, accompagnant un marais de comblement et d'atterrissement d'un très petit étang avec divers groupements végétaux : cariçaie à Carex rostrata, molinaie à végétation diversifiée, jonçaie-schoenaie classique à choin noirâtre et phragmite, schoenaie basse à choin ferrugineux, moliniaie pauvre de bordure, fruticée et tremblaie de lisière, potamaie à potamot nageant (eaux libres), peuplement de charas au débouché des sources tufeuses de l'étang et dans les fossés en limite du marais. La végétation : La végétation très caractéristique est bien adaptée aux conditions particulières du marais tufeux : on y observe notamment le choin ferrugineux, protégé en France, la swertie des marais, la parnassie des marais, la renoncule à segments étroits et la linaigrette à larges feuilles, toutes étant protégées au niveau régional et/ou incrites sur la liste rouge des espèces végétales de Champagne-Ardenne. La faune : Les insectes sont variés et renferment des espèces rares, incrites sur la liste rouge régionale (7 espèces) : les libellules avec l'agrion de Mercure, protégé en france (depuis 1993) et en Europe (convention de Berne et directive Habitats), inscrit sur la liste rouge nationale de la faune en tant qu'espèce menacée de disparition dans la moitié nord de la France, le cordulégastre bidenté, espèce montagnarde, rare dans toute la france et le non moins rare cordulégastre annelé, les papillons avec l'Ino ou nacré de la sanguisorbe et deux criquets chanteurs. Ce marais de petite taille, encaissé et assez fermé (avec une tendance à l'embroussaillement et la présence d'arbustes à l'intérieur du marais et de pins à la fois en bordure et à l'intérieur du marais) est néanmoins encore en très bon état de conservation : il fait en effet partie des marais du secteur les mieux conservés et les plus paysagers, son intérêt pédagogique étant renforcé par la proximité du Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux

Situé au sud de Leuchey, le vallon de la Dhuis découpe profondément la bordure du Plateau de Langres dont il est un des sites naturels majeurs. Il est bordé de falaises escarpées qui présentent des types forestiers variés en fonction de l'orientation de la pente : érablière, hêtraie à dentaire, hêtraie xérophile, chênaie-érablaie de fond de vallon, etc. Plusieurs pelouses relictuelles subsistent encore et une végétation particulière adaptée à la sécheresse se développe au niveau des parois de calcaire dur. Il faut signaler également la présence d'un très vieux chêne vénéré (de 5 mètres environ de circonférence) à proximité d'une source importante. La faune contient des richesses remarquables dont deux chauves-souris : Les grand et petit Rhinolophes, protégés en France depuis 1981 et en Europe par la convention de Berne et la Directive-Habitats. L'entomofaune, et plus particulièrement les libellules, comporte deux raretés : l'Agrion de Mercure, protégé en France depuis 1993 et en Europe (Convention de Berne, Directive-Habitats), inscrit en tant qu'espèce en danger d'extinction dans la liste rouge des espèces animales en France et le Cordulégastre annelé inscrit sur la liste rouge des Odonates de Champagne-Ardenne. Le site est dans un bon état de conservation. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux

Départ de la salle des fêtes, située en face de la Mairie. - Descendre le chemin et passez le pont. - Tournez à droite, rue du stade, puis, continuez tout droit. - Au stop, prendre à droite sur la départementale. - À 200 mètres, prendre à gauche sur la rue de la Certenue, puis à 300 mètres, montez à gauche sur la rue Marie Curie. - À la pancarte « le Bouchon », descendez à droite. - Prendre le petit chemin à gauche, suivre le balisage blanc et rouge. - Remontez pour arriver au menhir. - Prendre à gauche et traversez « les Rameaux ». - Continuez sur la route et prendre le premier chemin à droite à la pancarte de bois « le bourg ». - Traversez la grande route, puis, prendre à droite, arrivé au stop, prenez à gauche. - Retour au point de départ.