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Activités à faire autour de Challans (85)

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LA VALLEE DU FALLERON
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LA VALLEE DU FALLERON

Une balade sereine vous attend avec cette randonnée, parsemée de villages typiques comme celui de la Brosse, de la Grivière ou de l’Épronnière. Parcourant le bocage, ce circuit vous permettra d’atteindre un beau point de vue sur le bourg de Saint-Étienne de Mer Morte. Le chemin vous fera traverser le petit ruisseau de la Blanchardière et un gué vous permettra d’enjamber le Falleron.
DES BOIS AUX MARAIS DE GRANDLIEU
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DES BOIS AUX MARAIS DE GRANDLIEU

Le marais de Grandlieu est célèbre pour la faune et la flore exceptionnelle qu'il abrite. Tout au long de notre parcours, nous effectuerons 7 arrêts matérialisés par des bornes numérotées de 1 à 7 avec notre mascotte, Georges le rouge-gorge. Nous allons découvrir deux types de paysages, les bois et le marais du lac de Grand Lieu.
BALADE À ROULETTES N°5 (BR5)
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BALADE À ROULETTES N°5 (BR5)

Qu'est-ce qu'une balade à roulettes ? C'est une balade conçue pour tous les publics qui répond à un cahier des charges bien précis. Celle située au Grand Étang constitue une balade simple que l'on peut faire en poussette, en fauteuil roulant, avec des personnes en situation de handicap, en draisienne, avec des enfants, rollers, des personnes ayant des problèmes de mobilité, ... C'est une manière pour certains de s'initier à la randonnée et pourquoi pas en faire d'autres. Le parcours à découvrir reste accessible à toutes et tous étant donné qu'il mesure 2.5 km et le chemin qui le compose est stabilisé et sans encombres.
Circuit Loyau
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Circuit Loyau

Envie d'une balade vivifiante en pleine nature, loin du tumulte de la ville ? ☀️ Le circuit Loyau, accessible à pied ou à vélo, vous invite à une découverte enchantée du marais doux de Fresnay-en-Retz. Partez à la rencontre d'un paysage unique, façonné par la main de l'homme et abritant une biodiversité riche et fascinante. Laissez-vous charmer par les canaux paisibles, bercés par le chant des oiseaux, et admirez les vastes étendus de roseaux qui ondulent au gré du vent. 🪶 Au fil de votre promenade, vous découvrirez les particularités de ce marais et les enjeux liés à sa gestion. Comprenez les défis auxquels sont confrontés les agriculteurs et les ostréiculteurs pour trouver un équilibre fragile entre les besoins en eau de leurs activités respectives. Le circuit Loyau, c'est bien plus qu'une simple balade, c'est une immersion dans un patrimoine naturel d'exception. Une occasion unique de se reconnecter à la nature et de se sensibiliser à la préservation de ces espaces fragiles. Alors, n'attendez plus et enfilez vos chaussures de marche ou enfourchez votre vélo ! Cette randonnée est accessible toute l'année, mais en période de fortes pluies évitez de vous y promener ! ️ : circuit vélo court et sans difficultés, adapté à la pratique familiale et à tous les publics, praticables à pied, avec un vélo de ville ou un VTC. Les fiches de randonnées sont téléchargeables sur notre site et à votre disposition dans nos Offices de Tourisme.
LA FORET DE MACHECOUL
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LA FORET DE MACHECOUL

Massif forestier discontinu dominé par la chênaie acidophile avec quelques reboisements alternant avec des zones bocagères. Flore forestière caractéristique comprenant quelques espèces intéressantes car peu répandues dans notre région. L'intérêt de cette forêt réside surtout dans la présence d'une riche avifaune sylvicole dont plusieurs rapaces nicheurs rares en Pays de la Loire. Elle abrite des insectes (Coléoptères, Odonates, Lépidoptères, Rhopalocères) rares ou menacés. Ce circuit est praticable de Mai à Octobre Location de canoë-kayak au local de l'aire de loisirs juste après la traversée du ponton.
Circuit Le Bocage
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Circuit Le Bocage

Embarquez pour un voyage inoubliable à travers les paysages saisissants du bocage et des vignes de Villeneuve-en-Retz, en empruntant le circuit Le Bocage, accessible aux marcheurs et aux cyclistes. Dès le départ, à la table d'orientation de Saint-Cyr-en-Retz, un panorama époustouflant s'offre à vous : l'ancienne étendue de la Baie de Bourgneuf se dévoile, offrant une vue imprenable sur le marais. Un premier aperçu de la beauté sauvage et préservée qui vous attend tout au long de votre parcours. Au fil de votre promenade, laissez-vous guider par les sentiers bucoliques qui serpentent entre les haies bocagères et les vignobles. Admirez le charme authentique des villages pittoresques, où le temps semble s'être arrêté. Plongez au cœur du Marais Breton Vendée, un écosystème d'une richesse exceptionnelle, abritant une faune et une flore d'une grande diversité. Observez les oiseaux migrateurs qui prennent leur envol, écoutez le chant des grenouilles et admirez la floraison colorée des marais salants. Ce circuit est l'occasion idéale de sensibiliser à la préservation de cet environnement fragile et précieux. Le Marais Breton, classé zone de conservation, est un trésor à protéger pour les générations futures. Alors, n'attendez plus et partez à la découverte du circuit Le Bocage ! Laissez-vous charmer par ses paysages authentiques, sa faune et sa flore uniques et contribuez à la protection de ce patrimoine naturel d'exception : circuit vélo court et sans difficultés, adapté à la pratique familiale et à tous les publics, praticables à pied, avec un vélo de ville ou un VTC. Les fiches de randonnées sont téléchargeables ci-dessous et à votre disposition dans nos Offices de Tourisme.
LE CHÂTEAU DE MACHECOUL
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LE CHÂTEAU DE MACHECOUL

Haut-lieu de l'histoire du Pays de Retz, le château de Machecoul a été classé "Monument Historique" en 1925 et a fait l'objet de fouilles archéologiques depuis 2008. Il est connu comme ayant été la résidence principale du seigneur Gilles de Rais, compagnon de Jeanne d'Arc. Edifié en 1235 par le Duc de Bretagne, le château fut la forteresse bastionnée des Ducs de Retz au XVIème siècle. Ce site pittoresque sur la rivière "le Falleron", est, depuis la période romaine, le verrou du trafic du sel et de la gestion de l'eau, entre Loire et Océan. Passionnés par l'histoire de leur région côtière, des marais et des rivières, les propriétaires du château vous feront partager 10 siècles d'histoire de France et de conflits. Une conférence illustrée, suivie d'une visite du site, dans ce parc de 7 ha, vous offriront un bon moment de détente. Durée de la visite : environ 2 heures RDV devant le porche aux heures de visite (grand portail en bois avenue du Château).
EGLISE DE LA TRINITÉ
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EGLISE DE LA TRINITÉ

Elle a été construite pour remplacer l'église romane datant du XIII° siècle. Sa construction est due à la volonté de l'abbé Bouron et débute en 1863 et s'achève en 1881 par la construction des deux flèches sous la direction de l'abbé Lavigne. On dit que le curé Lavigne, ayant récolté une somme suffisante pour doter l'église de trois nefs, fit approuver son projet de deux flèches de 62,14 et 60,53 mètres, ce qui donna ainsi à l'église de l'ancienne capitale du duché de Retz, cette allure de cathédrale.
ABBAYE NOTRE DAME DE LA CHAUME
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ABBAYE NOTRE DAME DE LA CHAUME

Fondations du XIème siècle L'abbaye Notre-Dame de la Chaume est la principale implantation bénédictine à Machecoul, qui en compta au moins cinq. Le monastère cesse d'exister en 1767. Les deux oculi (uniques vestiges de l'abbaye) du mur éclairaient la salle capitulaire et donnaient directement sur le jardin de l'abbé. Le pigeonnier situé au centre du domaine de la Chaume, est un peu le symbole de l'abbaye. Il y est l'élément le plus visible et le mieux conservé, mais aussi le plus récent, car il prend place entre la cour de l'abbé et la cour commune au début du XVIIIème siècle. Il était auparavant dans le jardin de l'abbé. Il pouvait accueillir plus de 600 couples de pigeons. Il est accessible uniquement sur visite avec réservation.
Église Notre-Dame de Fresnay-en-Retz
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Église Notre-Dame de Fresnay-en-Retz

Une église attestée dès l'époque médiévale Les traces historiques démontrent qu'un lieu de culte était déjà présent au Moyen Âge, à l'emplacement de l'édifice actuel. La première église de Fresnay existait dès le XIIIème siècle, puisqu'un document atteste le passage en 1210, de l'évêque de Nantes, Gaufridus (dont le nom est écrit de différentes façons dont Geoffroy). Celui-ci s'arrêta dans cette paroisse en revenant du bourg des Moutiers. L'église du XVIIème siècle puis La Révolution En 1681, l'édifice était en très mauvais état lorsque le recteur, Pierre Drouet, le fit reconstruire. Il avait obtenu du roi Louis XIV la somme de 200 livres à cet effet. Le seigneur de La Salle en Fresnay participa à ces travaux. Francisque Venier descendait de l'illustre famille vénitienne, les Venieri, qui donna trois doges à cette cité. Ce gentilhomme vénitien, est arrivé en France dans le même temps qu'Albert de Gondi (1522-1602), gentilhomme florentin, qui épouse en 1565 la veuve du baron de Rais et qui fut élevé en 1581 au titre de duc de Retz. Ayant francisé son nom en Vénier, le seigneur de La Salle devint l'homme de confiance d'Albert de Gondi . Le château et l'église affirmaient la présence catholique face à la forteresse de la Noë-Briord, distante de quelques centaines de mètres, qui appartenait au célèbre chef huguenot (protestant) François de La Nouë, dit Bras de fer (1531-1591). Par mariage, le domaine de La Salle passa à la famille de Bastelard. C'est d'ailleurs le chevalier de Bastelard qui fit édifier le grand retable de l'église, ainsi qu'en témoigne l'inscription : " Le grand autel a esté fait bâtir par Messire Hanry de Bastelard, chevalier ; seigneur, chastellain de La Salle et dame de Launay son épouse, seigneurs Fondateurs de cette église l'an 1684". Cette dédicace murale, écrite en remerciement d'Henri de Batelard et de son épouse Claude, de la famille de La Salle, fondateurs de l'ancienne église de 1684, sera mise en évidence dans la future église. Elle est encore visible de nos jours. Au moment de la Révolution, le curé de la paroisse, Pierre Loiseau, a une forte influence sur les habitants de Fresnay. Aussi, on craint une opposition populaire au moment de la confiscation des biens ecclésiastiques. De plus, il refuse le serment à la Constitution civile du clergé. Dans ce contexte, en 1791, le directoire ordonne des représailles. L'église est fermée, ce qui entraîne la radicalisation des habitants. Lors de l'année terrible de 1793, elle fut détruite par les troupes républicaines. L'église du XIXème siècle En 1801, le culte est rétabli à Fresnay dans le bâtiment d'un pressoir et l'on commence la reconstruction de l'église. À l'occasion des travaux de construction de l'église actuelle, en 1801, des sépultures anciennes, situées vraisemblablement à l'intérieur de l'ancienne église, ont été découvertes. Il est assez curieux de constater le remploi des pierres tombales. Coupées en deux, car elles étaient manifestement trop larges, elles servent de marches pour mener jusqu'à l'autel. On peut encore lire les inscriptions latines qui y sont gravées. C'est en avril 1803 que fut bénite la nouvelle église par le curé de Machecoul, l'abbé Massonnet. Des pierres provenant de l'abbaye de la Chaume à Machecoul sont utilisées. Quant au bois nécessaire, on le prit à Saint-Même et à la Richerie en Saint-Hilaire-de-Chaléons. En 1822, la construction du clocher est commencée, ainsi qu'une nouvelle travée. Ces travaux sont terminés en 1883. Ils seront complétés par une flèche surmontée du coq et de la croix. La cloche, mise en place en 1884, reçoit le nom d'Amélie, Louise, Henriette, Adélaïde, Françoise. L'édifice actuel est petit et sobre. Il est dédié à la Vierge Marie, en la fête de sa Nativité. Les objets et meubles remarquables L'église contient : tun maître-autel de marbre noir, daté de 1717, qui provient de l'ancienne église de Bourgneuf. tun cruxifix mis en place en 1875 tles statues de la Vierge, de Sainte Madeleine et Saint Jean, installées au pied de la croix en 1882. tainsi que les statues de saint Barthélemy et saint Sébastien. L'édifice actuel est placé sous l'invocation de la Vierge. Le retable est orné de colonnes corinthiennes de marbre noir, et le chœur de dix sièges à miséricorde. Pour consulter les horaires des messes de la paroisse Sainte-Croix-en-Retz cliquez ici. Le petit plus : Une visite commentée de l'église est possible lors des journées européennes du patrimoine de septembre. Sources : Emile Boutin (Histoire religieuse du Pays de Retz - abbayes, prieurés, paroisses, édition SILOE 1999), Le Patrimoine des communes de la Loire Atlantique (éditions FLOHIC, 1999).
Manoir de la Noë Briord
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Manoir de la Noë Briord

Un personnage de renom : François de Lanoue Bras de Fer : Il s'agissait du siège de la Seigneurie de la Noë Briord. C'est par des liens familiaux que nous arrivons à un personnage célèbre : François de Lanoue Bras de Fer (1531-1591). Il est né et fut baptisé à la Chapelle Basse Mer, mais fut élevé dans la religion catholique, au sein de sa famille à Fresnay. Il fut par la suite un Chevalier remarquable d'Henri IV. En se remariant, il se convertit au protestantisme et se retrouva à combattre les Catholiques. Ce fut pour lui un lourd cas de conscience. Blessé, il mourut au siège de Lamballe (22) en 1591. Prisonnier dans une autre bataille, pendant son internement, il écrivit les discours politiques et militaires avec trois thèmes essentiels à chaque civilisation : celui de la guerre, celui de l'éducation et celui de l'autorité. Henri IV apprenant la mort de son compagnon d'armes lui adressa ce compliment : "C'était un grand homme de guerre, et plus encore un grand homme de bien". Il est à noter que le manoir de la Noë Briord et ses métairies relevaient toujours de la châtellenie de Bourgneuf (châtellenie : seigneurie et juridiction d'un seigneur châtelain). La Noë Briord : La seigneurie de la Noë Briord est ancienne puisqu'on sait qu'à la construction de l'église de Saint-Cyr-en-Retz, en 1252, une entrée spéciale est déjà réservée à ses maîtres. Elle dispose alors d'un vaste domaine, avec fuie, bois et marais, qui s'étend en grande partie sur la commune actuelle de Fresnay. De cette construction féodale, il ne reste que quelques pans de murs au nord du manoir. Au XVIIème siècle, le château appartient au seigneur de La Salle en Fresnay. Ce dernier n'a donc pas été bâti sur les ruines du château médiéval. Puis, c'est une élégante construction de la fin du XIXème siècle, en pierre de taille, qui s'élève au milieu d'un petit parc circulaire agrémenté d'une pièce d'eau. Le manoir de la Noë Briord construit en 1888 est l'œuvre de l'architecte Jules Monfort. Propriété privée, le manoir accueille, de nos jours, un hébergement touristique (Gites de France) de Villeneuve-en-Retz. Le petit plus : il est possible d'apercevoir la bâtisse entourée de son espace vert en randonnée avec le circuit Le Bocage au départ de la table d'orientation de Saint-Cyr-en-Retz , située à proximité, qui offre un beau point de vue notamment sur le Marais Breton Vendéen.
Église de Saint-Cyr-en-Retz
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Église de Saint-Cyr-en-Retz

La paroisse d'origine de l'actuelle commune de Villeneuve-en-Retz. Le village de Saint Cyr est situé sur l'ancien rivage du Golfe de Machecoul. Il daterait de l'époque romaine ou mérovingienne. Cette localité ancienne est située près d'un cimetière mérovingien. Elle a longtemps porté le nom de Sancti Cyrici in Maritimis ("Saint-Cyr-des-Marais"). Fondée par les seigneurs de la Noé Briord au XIIIème siècle, l'histoire de Saint-Cyr est liée à la mer, et notamment à son retrait dû à l'envasement du Marais Breton Vendéen. La première construction connue, une chapelle, date de 1262. Toutefois, le patronage de saint Cyr implique un culte antérieur. En effet, Léon Maitre, archiviste nantais, précise que : t"Le culte de Saint-Cyr est très ancien à Nantes". Comme celui de sa mère sainte Julitte, il est très populaire en Bretagne. Ils furent martyrisés tous deux au IVème siècle. t"La paroisse de Saint-Cyr et Sainte-Julitte est mentionnée Antiquitus constituta." Après qu'un incendie ait détruit la première construction, l'église de Saint-Cyr, dédiée à sainte Julitte, fut reconstruite en 1453 grâce aux souscriptions des habitants du village. De style roman, avec des contreforts massifs, elle avait une nef étroite. Son clocher carré, séparé de l'église, constituait un amer pour les marins de la baie. A la Révolution, le bourg et l'église furent incendiés par les républicains en 1794. Une église aujourd'hui considérée comme l'une des trois plus jolies de la région Lors du Concordat, la paroisse de Saint-Cyr fut supprimée et ne fut rétablie qu'en 1815. La reconstruction de l'église fut longtemps différée par le conflit qui opposait Bourgneuf et Saint-Cyr : "la fillette (Bourgneuf) se révoltant contre sa mère". Le préfet de police, en 1840, écrivait au ministre : "Cinq communes sont en feu. Les sections de Saint-Cyr, La Bernerie... sont en guerre ouverte avec les chefs-lieux et demandent avec les plus vives instances une séparation administrative." Bourgneuf n'était pas pressée de voir l'église de Saint-Cyr rebâtie. Et pourtant, elle le fut en 1898 grâce au curé Mathurin Dureau et à la générosité de la population. Un nouveau lieu de culte est alors édifié à l'emplacement du cimetière. La construction de cette nouvelle église a été confié à l'architecte diocésain nantais François Bougoüin (1846-1933), qui réalise également, à la même période, la transformation du château de Pornic. Il a opté pour un style néogothique, s'inspirant de l'église Saint-Julien de Vouvantes. L'église est dotée de nombreuses verrières. Les premières pierres sont posées le 12 juillet 1897. L'édification se fait jusqu'en 1901. Elle est considérée comme l'une des trois églises lumineuses du pays de Retz. Ses nombreuses ouvertures, permises par les vitraux qui l'entourent, lui donne une atmosphère particulièrement éclairée. Son clocher est situé sur le flan nord du choeur pour des soucis de stabilité du sous-sol. L'édifice, comme les nombreux monuments situés sur des sols de schiste, positionné à la prise au vent de mer, nécessite une surveillance particulière. Une grande restauration a eu lieu durant vingt six mois, entre 2013 et 2015, l'église faisant ainsi peau neuve (toiture, charpente, sacristies, vitraux...), tout comme celle de Notre-Dame du Bon Port de Bourgneuf-en-Retz. Les éléments remarquables de l'église Le tableau "Le martyre de Saint Cyr", date du XVIIème siècle. Cette peinture à l'huile est située derrière les fonts baptismaux, dans la nef de l'église Sainte-Julitte. La toile, classée à titre d'objet aux Monuments historiques, remontant au XVIIème siècle, provient de l'ancienne église de Saint-Cyr brûlée durant la Révolution, dédiée, comme la nouvelle à saint Cyr et sainte Julitte. Elle pourrait avoir fait partie du retable de celle-ci. Ce grand tableau représente un procurateur romain, Alexandre, en présence de ses légionnaires, qui tient par un pied, un enfant en bas âge, saint Cyr, qu'il menace de massacrer. L'interprétation faite de cette version laisse supposer qu'il espère ainsi obtenir de la mère, sainte Julitte, qui lui fait face, le reniement de sa foi. L'œuvre, n'est pas celle d'un grand artiste. Si le nom de celui-ci reste inconnu, les fausses perspectives des marches trahissent sans doute le travail d'un peintre local. Mais cette toile témoigne d'une ferveur populaire. Très délabré, le tableau a fait l'objet d'une restauration en 2017 par deux ateliers nantais. La bannière de procession de l'église reprend le thème du martyre de saint Cyr. Elle représente saint Cyr et sainte Julitte sur fond de velours (recto et verso). Le meurtre de l'enfant a eu lieu et le petit saint Cyr gît aux pieds de son bourreau tandis que sa mère, désignant l'enfant martyr, montre les cieux de l'autre main. L'œuvre, évidemment locale, constitue un témoignage fort d'art populaire religieux. La bannière n'est pas datée mais remonterait au XIXème siècle. Les personnages sont peints sur tissu. Sa restauration a été décidée en 2017. Le saviez-vous ? Cyr de Tarse est un martyr, en 304, à l'âge à peine de cinq ans avec sa mère sainte Julitte. C'est un très jeune garçon qui habitait Antioche au début du IVeme siècle, sous le règne de Dioclétien. Alors qu'il assiste à un procès contre des chrétiens, il réussit à se glisser sur la tribune d'un juge nommé Alexandre et lui crie dans l'oreille : "Moi aussi, je suis chrétien !". Devant les exclamations de l'enfant, le magistrat attrape le jeune enfant par une jambe et le lance contre la muraille où il se fracasse la tête et meurt. Sainte Julitte, la mère de saint Cyr, fut également martyrisée. Leur culte se répandit en Gaule. Pour consulter les horaires des messes de la paroisse Sainte-Croix-en-Retz cliquez ici. Le petit plus : Une visite commentée de l'église est possible lors des journées européennes du patrimoine de septembre. Sources : Emile Boutin (Histoire religieuse du Pays de Retz - abbayes, prieurés, paroisses, édition SILOE 1999), Le Patrimoine des communes de la Loire Atlantique (éditions FLOHIC, 1999).
Le jardin de la mairie
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Le jardin de la mairie

Comme son nom l'indique, le Jardin de la Mairie est rattaché à l'hôtel de ville des Moutiers-en-Retz, se situant derrière le bâtiment. Il a été aménagé durant le Moyen Âge du temps du prieuré des Bénédictines du Ronceray d'Angers. La première entrée caractérisée par sa jolie grille en fer forgée, se trouve face à l'office de tourisme et à l'Agence Postale. Autre possibilité, une porte en bois faisant face à la boulangerie est ouverte aux heures d'ouverture de la mairie. En période estivale des animations pour les enfants ou des concerts intimistes ont lieu dans ce jardin.
Square Sainte-Anne
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Square Sainte-Anne

Ce petit square près du plan d'eau et de la promenade sainte Anne abrite la vierge dans une petite grotte artificielle couverte d'ex-voto. Ces remerciements ont été apposés par les marins sauvés d'un naufrage, rappelant que La Bernerie fût avant tout un village qui prospérait grâce aux activités de la mer. Au milieu du square se trouve une représentation de sainte Anne, patronne des marins, levant le bras protecteur. Quelques bancs vous permettent de vous reposer à l'abri du vent. L'endroit est très prisé aujourd'hui pour le jeu de pétanque.
Square Thibaud
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Square Thibaud

Ici on est au calme tout en étant à deux pas des commerces et de la plage. Le square est accessible et on y retrouve des bancs à l'ombre des très grands arbres et des tables de ping-pong. L'endroit est utilisé par la commune pour certaines manifestations telles que les vide-greniers ou du théâtre de verdure en juillet et août et le boulodrôme des "Boules berneriennes", sorte de jeu de boule de fort, abrite une association active en toute saison.
Parc de Belleroche
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Parc de Belleroche

Situé à Rocheservière (85620) au rue du Péplu.
Vallon de Versannes
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Vallon de Versannes

Un site naturel agricole et viticole historique Perché sur un coteau en front de mer, le vallon de Versannes est reconquis par la végétation spontanée depuis l’abandon des pratiques agricoles sur ce secteur. Dans le passé, Versannes était un coteau viticole. Les marins y faisaient leur vin pour l’emmener en mer. Le site est resté à l’abandon jusqu’au milieu des années 1970, puis des cabanons se sont installés peu à peu. Les premières acquisitions par le Département de Loire-Atlantique remontent aux années 1980. D’une superficie d’environ 3,5 ha, le site du vallon de Versannes est aussi appelé "trou de l’enfer" (surnom utilisé car une importante faille, aujourd'hui comblée, s’emplissait d’eau à marée haute). Le paysage du site est marqué par le retour d’une végétation variée. Les phases évolutives du paysage littoral Le site est riche en habitats naturels. On y trouve : tle stade initial de pelouses , tla prairie mésophile de fauche (formations végétales herbacées installées sur des sols relativement fertiles et bien drainés) , tle stade pré-forestier de fourrés , tet un boisement mixte à chênes verts et chênes pédonculés . On y observe donc le cortège floristique habituel de ces habitats. Il faut signaler également la présence de quelques espèces rares dans le département, et très rare à l’échelon national, telles que la criste marine, le chiendent piquant ou la scophulaire scorodoine. Dans les zones de prairies, l’orchis bouffon apporte une teinte rosée au printemps alors que la spiranthe d’automne marque la fin de l’été. Au bord de l'océan A l’extrémité du site, de la falaise qui surplombe les plages de Crève-Cœur et de La Boutinardière, on observe le paysage typique de la Côte de Jade avec ses pêcheries …et ses pêcheurs à pied en nombre lors de fortes marées. Ce point de vue offre la possibilité d’observer les oiseaux de bord de mer tel que : tle goéland argenté, tle goéland brun, tla mouette rieuse tle sterne pierregarin.
Jardin de l'Eco-domaine la Fontaine
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Jardin de l'Eco-domaine la Fontaine

Permaculture de l'Eco-domaine Bill Mollison, l'un des fondateurs de la permaculture disait : "c'est notre responsabilité envers les générations à venir que de ne pas laisser derrière nous un champ stérile". C'est dans cette même philosophie que l'Eco-domaine produit ses fruits et légumes dans la micro-ferme. En cultivant avec la Nature, et non contre elle, c'est un véritable plaisir de voir les légumes passer du potager aux assiettes du restaurant, en un seul coup de sécateur. Une cuisine de la fourche à la fourchette, c'est bon pour le goût et pour la planète ! Des légumes paillés avec du foin de la ferme, nourrir le sol avec de la matière organique diversifiée, laisser une place aux insectes auxiliaires du jardin, voilà le secret pour être autonome et faire de la Terre un jardin d'abondance en coopération avec la Nature. Les potagers sont en accès libre et vous y croiserez sûrement l'équipe de permaculteurs, qui se fera un plaisir de vous décrire les multiples associations de légumes et les techniques de culture. Pour en apprendre un peu plus : Et si vous avez envie d'aller plus loin, venez à nos ateliers et stages tout au long de l'année, on vous apprendra à être autonome ! Retrouver aussi les animaux du poulailler et autres compagnons pour compléter la visite de ce site d'exeption ! Moment de convivialité assuré !