Activités à faire autour de Talant (21)

Développez l’esprit d’équipe et la créativité de vos collaborateurs.trices grâce aux Team Buildings de l’Académie des Arts Appliqués. Surprenez les avec une activité originale et créative qui boostera l’ambiance, la cohésion d’équipe, l’ouverture d’esprit et la productivité de votre entreprise. Nos événements sont organisés pour vos collaborateurs.trices lors d’une demi-journée ou d’une soirée qui restera inoubliable. Nous vous proposons différentes activités telles que la peinture, la réalisation d’une fresque, d’une bande dessinée (fixe ou animée), le dessin de modèle vivant, le body painting, la reproduction vivante de tableaux célèbres, le shooting photo à thème ou encore les défis artistiques. Faites sortir vos équipes de leur zone de confort en boostant leur créativité par le rire, la détente et l’esprit de cohésion. Composée de professionnel.les dans leurs domaines, notre équipe, formée depuis plusieurs années à la bienveillance pédagogique, fera passer un moment privilégié à l’ensemble de vos collaborateurs.trices des plus discret.es aux plus extraverti.es. Pour chacun de nos ateliers, nous vous fournissons le matériel nécessaire. Notre formule comprend l’accueil autour d’une collation ou d’un apéritif dînatoire (selon la formule choisie) préparé avec soin par notre traiteur ainsi que les boissons (jus de fruit, vin, champagne…).

Ensemble couvert 25 x 12,5 m et 12,5 x 10 m, pataugeoire. Leçons de natation pour individuels ou groupes, opération bébés nageurs et jardin aquatique le samedi.

LA BOURGOGNE AUTHENTIQUE Authentica vous transporte au cœur de la Bourgogne au départ de Dijon ou Beaune. Idéal pour une sortie à la journée ou plusieurs jours, à seulement 1 h 40 minutes de Paris par TGV. Découvrez vins et vignobles, gastronomie, patrimoine, paysages de carte postale à bord de véhicules haut de gamme conduits par des professionnels locaux. Nos circuits sont classés N°1 sur Tripadvisor et s’adressent à tous, connaisseurs ou simples amateurs de vin. Venez découvrir la Bourgogne de manière conviviale, en petit groupe (8 personnes maximum). Envie d’une expérience plus intime et exclusive ? Nos circuits privatisés sont faits pour vous. Transport sur mesure et véhicule avec chauffeur sur demande. Parce que vous méritez ce qu’il y a de mieux ! Nicolas & Emmanuel - Créateurs d’Authentica

La Minoterie, scène conventionnée Art, enfance, jeunesse est un lieu d’accueil et d’accompagnement à l’année pour les artistes, un lieu pensé pour les professionnels préoccupés par l’éducation artistique et un lieu ouvert aux publics le temps de la découverte d’un spectacle, d’une petite forme, d’une lecture, d’un atelier, d’une exposition et bien d’autres inventions encore. À LA MINOTERIE VOUS POUVEZ : - assister à une répétition publique d’un spectacle en cours de création et rencontrer des artistes. - participer à des ateliers de pratiques artistiques (arts plastiques, danse, musique...) en duo avec vos enfants. - assister à un spectacle en famille. - participer à des journées festives en famille et profiter d’activités variées (ateliers, animations, spectacle, goûter...). - inscrire vos enfants à des stages de pratiques artistiques pendant les vacances scolaires. - organiser l’anniversaire de vos enfants autour d’une proposition originale et sur-mesure. et bien d’autres activités à découvrir tout au long de la saison !

Situé au bord du lac Kir, dans un cadre de verdure, à deux kilomètres du centre-ville de la capitale des Ducs de Bourgogne, Le Cabaret Music-Hall Odysséo, unique à Dijon, vous propose des formules déjeuner et dîner spectacle. Dès votre arrivée, plumes, paillettes et lumières vous plongeront dans l'ambiance merveilleuse des cabarets ! Pendant votre savoureux repas, vous profiterez d’une animation conviviale et interactive avec entre autre notre célèbre « Cancan Bourguignon ». Vous assisterez ensuite à notre grande Revue Music-Hall : Féerie, rires, chants en live, danses et numéros visuels poétiques et impressionnants sont au programme de cet incroyable spectacle !!’’ Conventions, conférences, cocktails, lancement de produits, séminaires, showroom… Tous vos événements professionnels s’organisent chez nous. Nous organisons également tout type d’événements festifs : anniversaire, mariage, soirée d’entreprises, … Un établissement doté d'un matériel technique performant (écran, sonorisation, pupitre,…) et d'une équipe technique dédiée à la gestion de vos événements. Odysséo - Le Domaine du Lac, c’est l’assurance d’un événement réussi ! Notre agence de voyages interne, Partenaire Tours, propose des concepts de week-end originaux associant le divertissement, le vignoble et la découverte culturelle : ‘’Vignes et Paillettes’’. Sur demande, nous créons des programmes personnalisés.

Les 2 Roues Electriques, spécialiste de la mobilité électrique, conseils, vente, entretien propose à la location ses vélos à assistance électrique ou classique. Face au Port du Canal, à proximité de la Route des grands crus, vous permettra le départ direct pour votre ballade pour ½ journée ou plus. Location de vélos électriques (10), de VTT electriques ou classiques (25 VTC, 1 tandem) et vélos enfants, remorques enfants et bagagères à partir de Dijon, toute l'année, avec possibilité de livraison ou de récupération des vélos sur la Côte-d?Or, toutes durées, de la 1/2 journée à 1 mois et plus. Vente de vélos à assistance électriques et de vélos classiques. Le plus grand choix de marques et de modèles en Bourgogne.

Sublimez vos Espaces avec la Peinture Décorative Atelier Faux Finish est votre expert en peinture décorative et en techniques de faux fini. Pour transformer vos murs, plafonds, et meubles en véritables œuvres d’art grâce à des finitions personnalisées et élégantes. Spécialiste des effets texturés, Atelier Faux Finish maitrise des techniques telles que les patines vieillies, les peintures métallisées et les imitations de matières comme le marbre, le bois, la pierre ou le béton. Chaque projet est unique et conçu pour répondre à vos goûts et besoins, que ce soit pour une résidence, un espace commercial, ou un projet haut de gamme. Seuls des matériaux de qualité supérieure sont utilisés, notamment des peintures écologiques à faible teneur en COV, garantissant à la fois durabilité et respect de l’environnement. Pourquoi choisir Atelier Faux Finish ? Une esthétique unique pour des espaces élégants et personnalisés. Des finitions durables et adaptées à votre style. Un savoir-faire artisanal qui ajoute de la valeur à votre intérieur. Contactez l'Atelier dès aujourd’hui pour donner vie à vos idées et transformer vos espaces en créations artistiques sur mesure. Avec Atelier Faux Finish, offrez une signature unique à votre décoration.

FABRIQUE DE BIÈRES… Brasserie artisanale prenant pied dans l’écrin unique offert par une ancienne minoterie située en-vis-à vis du site de la future Cité de la Gastronomie et du Vin, Un Singe en Hiver vous ouvre ses portes ! Notre bar doté d’une capacité d’accueil de plus d’une centaine de personnes confère un excellent terrain de jeu aux amateurs de produits brassicoles aguerris comme aux néophytes. Vous aurez ainsi le loisir d’observer les brassins en cours de confection et de savourer un ensemble de bières de caractère élaborées sur place à partir de malts biologiques, le tout dans un cadre végétalisé et entièrement rénové dans le respect de l’héritage patrimonial du lieu. Régulièrement, des cuvées en édition limitée viendront compléter une carte qui saura également séduire les gourmands réfractaires au houblon en proposant un ensemble de produits du terroir (vins naturels, fromages, charcuteries…) … ET DE CURIOSITÉ Comme un écho aux chefs d’œuvres littéraires et cinématographiques éponymes, Un Singe en Hiver accueille également en son sein un plateau de 120 mètres carrés dédié à la création contemporaine. Aussi bien espace de résidence que lieu de diffusion, l’étage de la brasserie offre ainsi un terreau fertile pour le développement des arts numériques, de la création audiovisuelle et des musiques actuelles.

Heritour Voyage est une société d'opérateur de voyage basée au cœur de la Bourgogne, France. Nous sommes spécialisés dans l'organisation de wine tours et voyages sur-mesure en Bourgogne. Notre objectif est de vous fournir une expérience de voyage inoubliable à travers une expérience passionnante ainsi qu'un service professionnel et personnalisé via la création de wine tours privés et sur-mesure. Nous souhaitons ainsi vous accueillir et vous faire voyager comme vous le souhaitez.

Située au sud de l’agglomération dijonnaise, Chenôve, avec son vieux bourg paisible et son centre dynamisé par la diversité culturelle est une commune où le vivre ensemble n’est pas un concept mais bien une réalité en mouvement. Soucieuse d’apporter pour ses 15 000 habitants une vraie qualité de vie, la ville n’a de cesse d’évoluer en proposant un large choix d’infrastructures sportives, qui la positionne en 1999 comme la 1ère ville la plus sportive de France. Toujours dans cette dynamique, munie d’ambition et de détermination, la ville a commencé depuis quelques années à se recomposer : rénovation de nombreux quartiers, construction d’un futur centre culturel et de rencontres, le Cèdre, création d’un espace public de nature en ville, le Parc Urbain, Création d’une ligne de tramway… « Chenôve en Bourgogne, ville Energisante », une devise qui habille parfaitement l’image de cette commune. Chenôve, richesse culturelle mais aussi richesse du patrimoine, avec la présence de vignes centenaires et des célèbres Pressoirs des Ducs et de Bourgogne faisant de la célèbre Fête de la pressée un moment unique et convivial où chaque année bonne humeur, partage et gaité sont au programme. Chenôve organise également de nombreux événements tel que le marché dominical, le carnaval ou encore le festival de films documentaires… Un programme enrichissant tout au long de l’année pour satisfaire petits et grands.

La Galerie d’Arts Lorella Santiago est spécialisée dans la peinture moderne et contemporaine. Les expositions sont consacrées aux peintres qu’elle suit; Orlandini-Guillain-Verrier-Garner-Pamphyle… Depuis 2019, Lorella Santiago a fait entrer l’art numérique à travers les Modéligraphies® de Germain Gallet, un concept qu’elle a créé à partir des œuvres originales (peintures numériques) créées par cet artiste spécialisé dans la « renaissance des monuments disparus ».

Situé à Fontaine-lès-Dijon (21121) au 61, route de Dijon.

Fondée par Philippe le Hardi à la fin du XIVème siècle pour devenir la nécropole des ducs de Bourgogne de la lignée des Valois, la Chartreuse de Champmol fut un prodigieux foyer artistique où travaillèrent conjointement artistes français et artistes du Nord. Le monastère, démantelé à la Révolution Française, a conservé deux oeuvres majeures du sculpteur flamand, Claus Sluter : le portail de l'église, où sont représentés Philippe le Hardi et son épouse Marguerite de Flandre, et le Puits de Moïse. Orné des statues majestueuses du roi David et de Moïse ainsi que de celles des quatre prophètes (Isaïe, Daniel, Zacharie et Jérémie), le Puits fut érigé au centre du grand cloître. D'un réalisme saisissant, ce chef-d'oeuvre de Sluter, illustre brillamment la richesse et la finesse de la sculpture burgondo-flamande de la fin du XIVème siècle. Visite libre tous les jours de 9h à 17h30. Visite guidée sur rendez-vous contacter l'Office de Tourisme de Dijon Métropole.

L'église gothique du XIIIème siècle abrite l'orgue de Taizé, ainsi que de nombreuses statues et de splendides vitraux dessinés par Gérard Garouste. Les orgues de Talant : Réalisé en 1958 pour l'église de Taizé, l'orgue abrité au sein de l'église Notre Dame a été acheté en 1974 par la ville de Talant. Confié en 1996 à la maison Metzier (Suisse), c'est elle qui lui donne son aspect et sa sonorité actuelle. Les vitraux : C'est au début des années 80 que le projet de donner des vitraux à Notre-Dame de Talant est élaboré. Cette église est une des seules en France à se voir doter entièrement de vitraux figuratifs. Placé au coeur d'une architecture gothique, le style Gérard Garouste se distingue et donne une autre dimension à ce lieu de culte dédié à la vierge Marie. Résolument figurative, l'oeuvre de Gérard Garouste rend hommage aux femmes qui ont marqué la Bible.

L'ancienne abbatiale de style gothique bourguignon possède une magnifique crypte romane, vestige souterrain d'une rotonde à trois étages construite vers 1000 sous l'abbé Guillaume de Volpiano, puis en partie effondrée en 1271. Dans un éclairage intimiste, découverte du martyrium de saint Bénigne avec un pavement en marbres colorés et de superbes chapiteaux sculptés. L'église devient cathédrale en 1792, succédant à l'église Saint-Etienne. Pillée à la Révolution, elle est intégralement vidée à l'exception de l'orgue du XVIIIème siècle. La cathédrale va connaître deux importantes restaurations dont la dernière à partir de 1884 par Charles Suisse. Une flèche de 93 mètres est ajoutée à l'édifice en 1896 avec à sa base huit statues représentant des gloires bourguignonnes.

Dans sa mission de valorisation du patrimoine dijonnais, la ville de Dijon et son Office de Tourisme permettent dorénavant aux Dijonnais et aux touristes de découvrir la magnifique église Saint-Philibert du XIIème siècle. Saint-Philibert est la seule église romane de Dijon. L'opportunité idéale pour les Dijonnais d'en apprendre davantage sur l'histoire de ce monument ! Désaffectée au culte depuis la Révolution, l'église fut successivement écurie, magasin de salpêtre et entrepôt à sel. Dans les années soixante-dix, elle fit l'objet de quelques travaux d'aménagement intérieur et devint un lieu d'animation culturelle. Toutefois, l'érosion de la pierre, causée par les remontées de sel et l'humidité, obligea à la fermer au public en 1979 pour des raisons de sécurité. Depuis 2002, l'église Saint-Philibert est ouverte chaque année pour les journées du patrimoine et de manière exceptionnelle comme en octobre 2010, lors de l'exposition urbaine art et design 21000. La municipalité avait néanmoins la volonté de rouvrir ce lieu exceptionnel au public de manière plus pérenne et de lui redonner une fonction, la seule église romane de Dijon devenant ainsi de nouveau accessible aux Dijonnais et aux touristes de passage. C'est ainsi qu'ont été engagés des travaux afin de garantir la sécurité du public et l'accessibilité des personnes à mobilité réduite sur ce site marqué par ses usages successifs et les vestiges du temps. Ce lieu est désormais rendu aux Dijonnais et aux touristes. Un dispositif de médiation est mis en place par le service Ville d'Art et d'Histoire. L'église sera donc accessible à la belle saison, durant laquelle ses importants volumes accueilleront des expositions d'art contemporain coordonnées par le musée des beaux-arts, en collaboration avec le Consortium-pôle d'art contemporain, le Fonds Régional d'Art Contemporain de Bourgogne et l'École Nationale Supérieure d'Art. Les quatre institutions ont en effet été invitées à réfléchir à une proposition artistique destinée à redonner vie à ce lieu emblématique. Ce projet s'inscrit d'ailleurs dans une tradition désormais bien ancrée à Dijon, celle de faire de ses anciens édifices religieux des espaces dévolus à la création contemporaine, qu'elle soit plastique ou théâtrale.

L'église circulaire à coupole de l'ancienne chapelle du monastère des Bernardines (fin XVIIe s.) est affectée à la présentation d'objets liturgiques d'origine française et étrangère du XIIe au XIXe s. Autour du maître-autel à baldaquin de porphyre abritant le groupe de la Visitation, oeuvre baroque magistrale de Jean Dubois, belle collection d'orfèvrerie religieuse, de vêtements liturgiques, de statues polychromées, de bâtons de procession et de tableaux, notamment de l'école bourguignonne du XVIe s.

Avec son haut portail surmonté d'une double rangée d'arcades à fines colonnes et ses proportions harmonieuses, elle est un chef d'oeuvre du gothique bourguignon construite en 20 ans (1230-1250). Au sommet de la tour sud, le Jacquemart, horloge composée d'une cloche et d'un automate est un cadeau de Philippe le Hardi qui le confisqua aux Flamands de Courtrai. La Vierge noire du XIe s. endommagée à la Révolution fait l'objet d'un culte important tandis que la chouette sculptée sur un pilier nord à l'extérieur de l'église est devenue un porte-bonheur.

Le chemin des grands crus s'étire sur 87 km en traversant 29 villages viticoles réputés. Vous randonnerez parmi les plus beaux sites de la Côte de Nuits, des Hautes Côtes puis de la Côte de Beaune entre Dijon et Santenay et les plus grandes appellations viticoles : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et la Romanée Conti, Clos de Vougeot... Le balisage est réalisé dans les deux sens, complété par des plaques avec une grappe de raisin. Mais le chemin des grands crus, c’est aussi et surtout la découverte de villages et de sites où l’on peut encore retrouver les marques d’un passé actif : là un puits, là une cadole, là un pressoir, là un four à pain. Une promenade dans le terroir, au milieu des grands crus. Vignoble Vosne-Romanée : CD21 © J.M. SCHWARTZ Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Cette balade vous emmène au cœur du vignoble et du vieux bourg de Chenôve. Mais ce n'est pas tout, vous en saurez plus à la fin de votre périple... Texte : Béatrice BOURELY Voix féminine : Béatrice BOURELY

Un angle original pour cette balade dans le cœur historique de la capitale de la Bourgogne : le rôle que Dijon a joué dans la formation des Climats du Vignoble de Bourgogne classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Lieu du pouvoir, Dijon a joué un rôle politique, règlementaire et technique. A découvrir au fil des rues : vestiges d’anciens monastères, Palais des ducs et des États de Bourgogne, bibliothèque et archives, ancien Parlement de Bourgogne et les nombreux hôtels des parlementaires... A chaque étape, prenez votre temps, regardez autour de vous et profitez... Texte : Béatrice BOURELY

Le GR®2 est une aventure de 858 km dans sa totalité et qui relie Dijon au Havre. Son tracé suit celui de l’iconique « Seine » et sur 150km vous la suivrez en Bourgogne. Un peu d’histoire : Le balisage du GR® 2 commence dans les années 1970, dont une grande partie est déjà achevée en 1974. Le reste, dont la traversée de Paris, ne sera balisé que dans les années 2000. Vous débuterez à Dijon, capitale des Ducs, où le musée des Beaux-Arts et la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin vous ouvriront leurs portes. Vous prendrez par la suite la direction de Val-Suzon et Val-Suzon-Haut où vous passerez au travers d’une réserve naturelle dans laquelle vous pourrez admirer la forêt qui abrite une nature luxuriante et des vestiges historiques de l’exploitation humaine de celle-ci. Vous découvrirez aussi les sources de la seine qui se trouvent dans un parc paysager à Source-Seine, où une grotte romantique englobe une nymphe surplombant la principale source du fleuve. C’est ici aussi que vous pourrez marcher sur le premier pont le franchissant. Enfin à Châtillon-sur-Seine, vous aurez l’occasion d’arriver vers la source de la Douix qui était il y a longtemps un lieu de culte celtique, qui célébrait la divinité des gouffres. Le GR®2, au fil de la Seine est un périple qui vaut le détour !

Le roller dans un club, loisir et compétition : baby roller à partir de 3 ans, école de course, école de patinage , le street , le hockey, la rando,... Accueil possible de groupe, stages, location de matériel. Organisation d'animations, randonnées (avec encadrement) ou raids roller. Durée d'1h à 1 semaine. Parc de 80 paires de rollers et protections. Organisateur du Roller Marathon de Dijon

Départ de la balade à Dijon, 9 rue des Ébazoirs. Cette balade dans les rues de Dijon, vous permettra de découvrir à la fois le savoir-faire et les techniques d'artisans exceptionnels, qu’ils soient relieurs, doreurs, fleuristes ou stylistes mais également la personnalité marquante de tous ces passionnés du travail bien fait ! Et pour réveiller vos papilles, n’hésitez pas à pousser la porte des artisans des métiers de bouche de « L’excellence Artisanale » qui jalonnent ce parcours.

Niché derrière l'église Notre-Dame en plein cœur historique, Anne-Claire et son équipe vous accueillent toute l’année pour une pause gourmande. Vous trouverez des glaces et sorbets 100% maison sans ajout de colorants, ni d’arômes fabriqués sur place. Vous pourrez également déguster des kurtoskalacs, brioches d’origine hongroise enrobées de sucre/cannelle et déclinées aussi en version salée « comme un hot-dog » pour un déjeuner original.

Village viticole installé le long de la route des Grands Crus. Belle croix Renaissance près de l'église. Table d'orientation à l'entrée du plateau. Forêt communale. Allée des tilleuls.

La Réserve Naturelle de la Combe Lavaux - Jean Roland, située sur le territoire des communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon a été déclarée Réserve Naturelle Nationale en 2004. Au cœur de la Côte dijonnaise, bordure calcaire de la plaine de Saône entaillée de combes issues de l’érosion alluviale, La Réserve Naturelle s’étend sur plus de 500 ha. Les combes, vallées devenues sèches, dirigées d’est en ouest et s’ouvrant sur la plaine, offrent un contraste saisissant dans le paysage : des versants exposés au nord et au sud, à l’origine d’une mosaïque exceptionnelle de milieux naturels aux influences montagnardes et méditerranéennes. Entre pelouses calcaires, falaises, éboulis et forêts de ravins du « bout du monde », cet autre nectar de la Côte dijonnaise est un site majeur de la flore bourguignonne abritant plus de 500 espèces de fleurs. Située à proximité de l’agglomération dijonnaise, au cœur du vignoble bourguignon, la réserve naturelle est bien connue des randonneurs, des vététistes et des grimpeurs avides d'espace naturels remarquables. Venez en découvrir d'avantage sur le patrimoine naturel de ce lieu à travers le sentier d'interprétation au fond de la Combe Lavaux ou tout simplement en vous perdant sur les nombreux sentiers sillonnant la Réserve. La réserve naturelle Combe Lavaux - Jean Roland a été nommée en hommage au naturaliste d'origine dijonnaise, directeur de l'association fédératrice des Réserves Naturelles de France de 1992 à 2004. Organisme gestionnaire : Communauté de Communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges & Office National des Forêts (Agence Bourgogne Est) Accès: Pour se rendre sur la Réserve : Depuis Gevrey-Chambertin suivre la RD31 en direction de Chamboeuf. A la sortie de Gevrey-Chambertin à l'entrée de la forêt, des parking sont à votre disposition à gauche de la route pour stationner votre véhicule. Depuis Brochon : A la mairie prendre à droite la rue du 8 mai et poursuivre tout droit jusqu'à l'esplanade de Weinholseim. Un parking est disponible sur votre gauche.

Le label Forêt d’Exception® reconnaît le caractère exemplaire d’une démarche menée par des acteurs dynamiques. Il distingue aussi une gestion d’excellence d’une forêt domaniale reconnue pour son patrimoine unique en termes de biodiversité, de paysages, d’histoire ou de bois de grande valeur. La forêt domaniale du Val Suzon réunit tous les atouts pour le label Forêt d’Exception®. Elle est située au cœur de la Réserve Naturelle Régionale du Val Suzon et aux portes de la communauté urbaine de Dijon. Elle s’étend sur une superficie de 2100 ha. Le Val Suzon constitue un espace unique et préservé aux patrimoines naturel et culturel d’une très grande diversité. C’est aussi un lieu de détente et de respiration pour le grand public. Le site est constitué d’une fine mosaïque de milieux naturels, oscillants entre plateau, falaises calcaires, vallons, forêts denses et marais tufeux, il est traversé au cœur, par le Suzon. Ce cours d’eau sinueux aux eaux claires, dévale vers la Saône et la mer Méditerranée. Ces milieux diversifiés aux ambiances tantôt montagneuses, tantôt méditerranéennes, sont le gage d’une biodiversité foisonnante, un bouillon de vie, avec près de 70 espèces à caractère rare ou en limite d’aire géographique. Sur ce territoire exceptionnel, l’homme a marqué son empreinte jusqu’à nos jours. Ainsi l’on peut y découvrir des sites néolithiques, des lieux de cultes gallo-romains, l’influence des abbayes médiévales et le haut-fourneau de Val Suzon. Inscrit en Zone Naturelle d'Intérêt Ecologique, Faunistique et Floristique (ZNIEFF), il est l'un des sites floristiques les plus riches de la Bourgogne opposant les espèces montagnardes et les espèces méditerranéennes. Surnommé ' Petite Suisse Bourguignonne ', la forêt du Val-Suzon abonde en grand gibier. Première réserve naturelle régionale de Bourgogne, ce site classé où serpente le Suzon est riche en paysages variés : butte, pic rocheux, combes... où l'homme a élu domicile depuis la Préhistoire. Douze communes oeuvrent à la protection du lieu. Elles ont conservé un important patrimoine rural : puits, fontaines, abreuvoirs, et différents types de lavoirs. Tous sont repérables grâce à une signalétique commune.

Le site des Falaises de Baulme-la-Roche s'étend sur près de 64 hectares. Il est co-géré par la Ligue pour la Protection des Oiseaux BFC et la commune de Baulme-la-Roche. Ce site présente de forts enjeux écologiques liés à la mosaïque de milieux qui y sont présents (falaises, forêts de feuillus, pelouses calcaires, source) et constitue un environnement particulièrement apprécié du faucon pèlerin, du chat forestier et du damier de la succise (papillon) et présente déjà des aménagements permettant une déambulation aisée. Ce site attractif est également accessible aux personnes à mobilité réduite grâce à une partie d’un sentier de randonnée situé en contrebas du cours d’eau de la Douix.

La Fontaine Saint-Bénigne porte le nom d’un saint bien connu dans la région. Ce personnage originaire d’Izmir en Turquie aurait évangélisé les villes d’Autun et Langres et converti de nombreux païens à Dijon au IIe siècle de notre ère. Afin de fuir les persécutions contre les chrétiens, il se serait réfugié a Épagny et aurait été arrêté en 177 ou 178 près de la fontaine qui porte aujourd’hui son nom. Martyrisé à Dijon, son tombeau devint un lieu de culte et de pèlerinage. À son emplacement dans la ville se trouve désormais la cathédrale Saint-Bénigne. De même que son tombeau, la fontaine était autrefois un lieu de dévotion et les malades venaient y puiser de l’eau. Aujourd’hui la fontaine Saint-Bénigne et son étang sont un agréable lieu de pique-nique. The St. Bénigne Church is named like this due to a Saint well-known in the region. This figure is from Turkey, and he evangelized the cities of Autun and Langres, and as well convert several pagans in Dijon, during the 2nd C. In order to avoid persecutions against Christians, he took refuge in Épagny and has been arrested in 177 or 118 near this fountain. Tormented in Dijon, his tomb turned into a religious and pilgrimage place. Now, at this place is situated the St Bénigne Cathedral. Furthermore, the St Bénigne fountain is a nice place to do a picnic.

Le Parc de la Combe à Persil à Dijon est un grand espace naturel avec des collines, des bois et des sentiers. Il est parfait pour se promener, faire du vélo ou pique-niquer. C’est un endroit calme, idéal pour les activités de plein air, avec une belle vue sur Dijon. Anciennement une carrière, il offre une nature diversifiée et est très apprécié des habitants de la ville. Cette agréable promenade sert de jonction entre le Parc de la Combe Saint-Joseph et celui de la Combe à la Serpent.

Au fond du quartier de la Fontaine-d'Ouche, cette combe caractéristique du paysage bourguignon est, avec ses 326 hectares l'un des plus vastes parcs périurbains de France. Sentiers balisés pour les promeneurs, piste équestre, terrains de sport, parc animalier (daims), coins pique-nique et aires de jeux. Un patrimoine rural en lave : cadoles (anciens abris de cultivateurs ou de berger), un rucher entièrement restauré, unique en Bourgogne, murs en laves.

Ce square boisé offre une ambiance très intime aux Dijonnais, et comporte une grotte artificielle, un plan d'eau et une cascade artificielle.

Trente hectares d'espaces verts entourent le lac artificiel créé par le Chanoine Kir où l'on peut s'adonner à des activités sportives ou de détente. Sentier à thème du lac Kir au Parc de la Combe à la serpent. Un sentier balisé passe par le lac pour rejoindre les combes aménagées puis l'arrière-côte. En été, opération Dijon-Plage avec location de parasols, transats et plage surveillée. Nombreuses manifestations sportives (beach volley, tennis, triathlon...), feu d'artifice et concert le 14 juillet. Possibilité de louer un voilier à la base nautique ou de canoe kayak. Location de canoës et de voiliers à la plage.

Ce parc, situé en périphérie de la ville, a été aménagé entre 1976 et 1980 sur 15 hectares. Il porte le nom de la Combe Saint-Joseph, une vallée à l'altitude moyenne, ombragée et couverte de neige longtemps, avec une flore typique des montagnes. Un parcours pédagogique vous permet de découvrir la faune et la flore, avec des panneaux pour identifier les arbres et les fleurs. Au sommet de la combe, le sentier Bartier de 51 km relie Dijon à Nuits-Saint-Georges. C’est un endroit idéal pour les amoureux de la nature. Accès : En voiture : Chemin de la Combe Saint-Joseph En bus L3 : Arrêt Gare SNCF puis à pied En tram T2 : Arrêt Le Mail

La 'pierre de Dijon' qui permit l'édification des premiers monuments de la ville fut extraite de ces carrières, aujourd'hui réhabilitées en parc paysager avec amphithéâtre de pierre et cascade. Une pataugeoire, des installations de jeux pour enfants, un golf miniature et des enclos animaliers en font un lieu idéal pour y venir en famille.

Situé à Dijon (21000) au 1 Boulevard Chanoine Kir.

"Entreprise du Patrimoine Vivant" Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, notre pain d’épices est toujours fabriqué de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d’offrir à notre clientèle des produits de haute qualité. En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’ pour son histoire et son patrimoine séculaires, ses capacités d’innovation, et son savoir-faire rare. A l'occasion de son 220 ème anniversaire en 2016, Mulot et Petitjean, a construit une extension de plus de 1000 m² sur son site de fabrication situé 6 boulevard de l’Ouest à Dijon . Outre la rénovation de l'outil de production, cette extension a permis la création d’un espace muséographique et d’une boutique dans la partie historique du bâtiment sur environ 400 m². Cet espace permet aux visiteurs et aux consommateurs de découvrir à travers un parcours ludique et sensoriel, l’histoire du pain d’épices, de la maison Mulot et Petitjean et bien sûr la fabrication du pain d’épices hier et aujourd'hui.

A Dijon, planétarium, muséum et jardin botanique se conjuguent sur un site unique dédié aux sciences de la nature : le Jardin de l’Arquebuse, lieu de diffusion et de partage des savoirs scientifiques. Le planétarium Hubert Curien, « tout numérique » invite le visiteur au centre de l'action et de la science, en immersion totale grâce à une projection à 360°. Cet outil de connaissance devient le début du parcours et une parfaite introduction au Jardin de l’Arquebuse. On observe, on écoute, on échange, on comprend, on parle de l'Univers, de la vie, de la biodiversité... et on parle de nous ! En parfaite cohérence avec le muséum et le jardin botanique, le planétarium fait du spectateur le témoin de la naissance de l'Univers. Cette immersion totale promet frissons et émotions quand surgissent volcans, astéroïdes ou bien encore lorsque se forment océans et continents. Sept spectacles sont proposés traitant de l'eau, des observations de Darwin lors de son voyage aux Iles Galapagos, des origines de la vie, des planètes du système solaire ou bien encore des secrets de la nuit et du jour expliqués aux enfants. À compter du dimanche 3 décembre 2023, un nouveau spectacle " Lucia, le secret des étoiles filantes " complète l’offre à destination du jeune public. Un nouveau programme des projections entre vigueur dès cette date. - Polaris Durée 30 ' (tout public) Un manchot voyageur et un ours rigolo se rencontrent sur la banquise et se demandent pourquoi la nuit est si longue aux pôles de la Terre. Une aventure au cours de laquelle ils découvriront que les planètes ont des points communs mais aussi des différences ! - Lucia, le secret des étoiles filantes Durée 22' (jeune public) Après " Polaris ", les enfants retrouvent les deux apprentis astronomes, James, le manchot et Vladimir, l’ours. Leur duo devient trio… avec la rencontre de Lucia, une jeune colibri. Tous ensemble, ils reprennent le chemin de l’espace pour tenter de percer le secret des étoiles filantes et des météorites, ces mystérieux cailloux qui tombent sur Terre ! - L'aveugle aux yeux d'étoiles Durée 22' (jeune public) Ce conte est l'histoire d'un Tyran qui voulait gagner plus de puissance. Le Vieux Sage lui conseille de compter les étoiles? La tâche s'avère plus ardue que prévu : les étoiles semblent se déplacer ! Soir après soir, les secrets du ciel vont être dévoilés au Tyran : le pourquoi du jour et de la nuit, les étoiles filantes, les constellations. - Sélection naturelle : Le voyage de Darwin Durée 25' (tout public) Les observations de Charles Darwin lors de son voyage sur le Beagle aux îles Galapagos lui ont permis d'élaborer sa théorie sur l'évolution... Le frisson d'une découverte scientifique, l'aventure de la science et la beauté de la nature jouent un rôle central dans ce spectacle. - Planètes, voyage dans le système solaire t Durée 31' (tout public) Un voyage « grand format » des paysages fascinants qui composent le système solaire. Vous survolez les reliefs de Mars ou les nuages de Jupiter et plongez à l'intérieur des anneaux de Saturne. Revivez l'époque tumultueuse de la formation des planètes mais, attention de ne pas percuter un astéroïde ! - L'eau, une aventure cosmique Durée 30' (tout public) Ce spectacle raconte l'histoire de l'eau, apportant ainsi des éléments de réponse aux questions : qui sommes-nous ? D'où venons-nous ? Sommes-nous seuls ? Un fantastique voyage à travers les turbulences de l'Univers primordial et les mécanismes bouleversant les intérieurs stellaires, grâce à des animations 3D inédites décryptant les étapes de l'évolution des étoiles. - Les origines de la vie Durée 23' (tout public) Ce spectacle répond aux questions fondamentales des origines de la vie et de sa recherche dans l'Univers. En introduction à ces spectacles, une exposition permanente « Des étoiles à notre Terre » permet de découvrir le système solaire de notre Planète, l'histoire et la formation de la Terre : Planète extraordinaire ou ordinaire ? Les phénomènes géologiques, l'atmosphère, les océans.

Jardin de l'Arquebuse – Museum Un tour au muséum, c’est tout naturel - Un muséum réinventé ! - Une muséographie rénovée et un discours entièrement réactualisé - Un espace, plus qu’un musée, pour comprendre l’histoire du vivant et de la biodiversité L’ancienne caserne des Arquebusiers, belle construction à arcades du XIXe siècle, abrite le muséum et accueille plus de 100 000 visiteurs par an ! Un espace pour apprendre et pour comprendre… Un lieu entièrement rénové où la muséographie permet de s’interroger sur les enjeux fondamentaux de la biodiversité. Reconstitutions, maquettes, spécimens naturalisés, fossiles, multimédias, moulages… illustrent les messages scientifiques. Ils permettent de découvrir la richesse, la diversité du vivant et de prendre conscience de la fragilité de notre environnement. Ce nouveau parcours, adapté à tous les publics, s’appuie sur des présentations à la fois scientifiques, interactives et ludiques pour mieux comprendre la diversité des êtres vivants sur la Terre. Au planétarium, les expositions temporaires, conçues selon la même philosophie, constituent un complément à cette présentation permanente. Du local au global… Au muséum, la faune et la flore de Bourgogne sont le prétexte à un voyage passionnant dans la diversité du vivant.

Le Musée archéologique de Dijon occupe l'aile principale de l'ancienne abbaye bénédictine Saint-Bénigne. Les collections du musée sont présentées dans la salle capitulaire et le scriptorium du début du XIe siècle (niveau 0), le dortoir des moines dont les voûtes datent de la fin du XIIIe siècle (niveau 1). Des salles plus récentes (niveau 2) et un escalier du XVIIe siècle complètent cet ensemble. Vous pouvez découvrir un vaste panorama de la présence de l'homme en Bourgogne, de la Préhistoire au Moyen Age, à travers les sites fameux de la région : Dijon, Alesia, Les Bolards, les Sources de la Seine, Vertault, Mâlain... Au niveau 0, les ex-voto du sanctuaire gallo-romain des sources de la Seine rendent hommage à la déesse Sequana et à son culte. Voisinent de nombreuses stèles et bas-reliefs, dont celle du "Marchand de vin" de Til-Châtel, permettant des évocations de la vie quotidienne semblables à celles découvertes à Pompéi ou Herculanum. Les anciennes murailles du Castrum de Divio ont livré, au siècle dernier, de nombreuses sculptures, dont vous découvrirez ici les plus représentatives. Au niveau 1, les voûtes gothiques accueillent les collections médiévales dans une présentation très récemment renouvelée. Les sites de l'abbaye Saint-Bénigne et de la Chartreuse de Champmol sont particulièrement mis en valeur, complétés d'autres sites bourguignons tels Moutiers-Saint-Jean, Curtil-Saint-Seine. Puis la vie quotidienne à l'époque gallo-romaine est abordée avec la fouille du site de Mediolanum (Mâlain). Une maquette didactique présente une villa fouillée à Selongey. Les artisanats diversifiés sont abordés (bronziers, forgerons, verriers...) ; ils font écho aux effigies de nombreuses divinités de la région. Une introduction à l'époque mérovingienne permet d'admirer les bijoux et les armes que les habitants de la Bourgogne portaient à cette époque ; fibules incrustées de grenats, boucles de ceinture plaquées d'argent, boucles d'oreille en or, umbo de bouclier et épées placés dans les tombes des guerriers burgondes et francs. Entrée gratuite

L'église du Monastère des Bernardines, édifice de la fin du XVIIe siècle, à l'architecture originale et classé Monument Historique, accueille les collections du Musée d'Art sacré. Oeuvres d'art, sculptures, peintures, textiles et orfèvrerie datant du 12e au 20e siècle, d'une richesse exceptionnelle de par leur qualité de conservation et leur originalité, retracent l'évolution des pratiques religieuses au cours des siècles. La présentation donne à voir la diversité des objets cultuels tout en apportant les clés de lecture de leur iconographie et leurs fonctions. Les collections évoquent aussi le quotidien des communautés féminines appartenant à différentes familles spirituelles, notamment les Cisterciennes et les Carmélites. Fermé temporairement - pas de date de réouverture indiqué - entrée gratuite

Installée dans l’ancien collège des Jésuites, le prestigieux Collège des Godrans fondé en 1581, la Bibliothèque patrimoniale et d’étude de Dijon ouvre les portes d’un lieu unique, protégé au titre des Monuments historiques. Elle dévoile la collection la plus riche de Bourgogne et propose un voyage à travers quatre siècles d’histoire, d’architecture et de savoir. Un cadre d’exception pour découvrir un patrimoine rare et inspirant.

Venez rencontrer Éric TOURNERET, un photographe professionnel devenu apiculteur amateur, qui vous propose une mise en lumière des abeilles, du miel et des Hommes à travers deux parcours d’exposition : - Le génie des abeilles dédié à la découverte de l’abeille et de son intelligence. - Les routes du miel mettant en avant les récoltes insolites qui diffèrent en fonction des terroirs. Découvrez en plus à propos de l'artiste : Photographe de métier et de passion depuis 1989, Éric TOURNERET est aujourd’hui connu dans le monde entier comme étant le photographe des abeilles. Ayant passé toute son enfance près d’Annecy, Éric a été sensibilisé très tôt à la beauté du monde qui l’entoure. C’est à 17 ans qu’il découvre la photographie en détail à travers l’univers de la mode et de la publicité. En 2004, il exploite de nouveaux horizons et s’intéresse à l’apiculture, ses photographies sont remarquées et exposées en 2006 à l’Orangerie du Sénat. Un premier ouvrage est également publié : “Le peuple des abeilles”. Investi, Éric poursuit ses périples et plonge au cœur des ruches du monde entier. La richesse de ses découvertes lui permet de faire rayonner sa passion auprès d’un large public à travers son deuxième ouvrage “Cueilleurs de miel”. Avide de nouveautés et de découvertes, le photographe explore de nouveaux pays tels que la Slovénie, l'Ethiopie, La République du Congo, le Canada, le Brésil... Un voyage de 8 années lui permettant de publier en 2015 “ Les routes du miel” et en 2017 “Le génie des abeilles”. Découvrez ces magnifiques œuvres du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. TARIFS : - 3 euros pour les enfants de plus de 6 ans et gratuit pour les enfants en dessous de cet âge avec présentation d’un justificatif - 5 euros pour les adultes L’achat d’un ticket permet de bénéficier de 10% de remise sur l’ensemble de nos miels produits au miel ainsi que sur les livres de l'artiste.

Présentation du projet d’Éducation Artistique et Culturelle (E.A.C.) mené par l’artiste plasticien Colin Gravot avec des élèves du RPI Ancey-Lantenay-Pasques, de l’école de Velars-sur-Ouche et du collège de Sombernon. Cette exposition est accompagnée d’une sélection de livres en lien avec les notions de perception et représentation de tout ou partie d'un territoire, d'un paysage ou d'un espace. Proposée par le réseau des bibliothèques de la CC Ouche et Montagne et la bibliothèque municipale dans le cadre des "Nuits de la Lecture", organisées par le CNL avec le soutien du Ministère de la culture. Dixième édition sur le thème des Villes & Campagnes. Aux horaires d'ouverture de la bibliothèque Tout public, entrée libre et gratuite

Présentation du projet d’Éducation Artistique et Culturelle (E.A.C.) mené par l’artiste plasticien Colin Gravot avec des élèves du RPI Ancey-Lantenay-Pasques, de l’école de Velars-sur-Ouche et du collège de Sombernon. Cette exposition est accompagnée d’une sélection de livres en lien avec les notions de perception et représentation de tout ou partie d'un territoire, d'un paysage ou d'un espace. Proposée par le réseau des bibliothèques de la CC Ouche et Montagne et la bibliothèque municipale dans le cadre des "Nuits de la Lecture", organisées par le CNL avec le soutien du Ministère de la culture. Dixième édition sur le thème des Villes & Campagnes. Aux horaires d'ouverture de la bibliothèque Tout public, entrée libre et gratuite

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances encyclopédiques et aux curiosités toujours renouvelées, sans cesse désireux d'aller au-delà des habitudes et des conventions, exigeant comme on ne l'avait jamais été avant lui sur la qualité et la fraîcheur des aliments, sur l'assemblage des saveurs, sur l'accord mets-vins, sur l'équilibre des repas et mille choses encore.

Situé avenue Carnot, l’espace Carnot, lieu culturel et numérique, regroupe plusieurs services ouverts à tous. Au rez-de-chaussée se trouve la médiathèque et la salle d’exposition. L’espace numérique et la salle de jeux vidéo se situent au 1er étage ainsi que la ludothèque et le musée numérique.

Dans une cité surnommée autrefois "ville au 100 clochers", la confiscation des biens de l'église durant la période révolutionnaire a provoqué bien des chambardements à Dijon ! Mais où sont passés les 100 clochers, métaphore des innombrablesétablissements religieux qui parsemaient Dijon ?En une heure trente de balade environ, menez l'enquête avec votre guide pour en redécouvrir quelques-uns et vous étonner de leur histoire pleine de surprises. Visite assurée à partir de 3 participants

De ruelles discrètes en coins cachés, ou en pleine vue mais invisibles au quotidien, découvrez secrets, détails amusants, historiettes et légendes d'une ville aux traditions bien ancrées, réelles ou imaginaires ! Une balade curieuse pour découvrir anecdotes et petites histoires derrière les façades historiques et les monuments, et réviser ou (re)découvrir ce qu'on croit savoir sur Dijon.

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage. Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés ! Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne. A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions : Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque : (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.) Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent : (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

C’est ici le meilleur moyen de voir, sentir et goûter la Bourgogne côté vins. Le circuit traverse les villages de Pommard, Saint-Romain, La Rochepot, Puligny-Montrachet, Meursault et Volnay. Après un transfert avec notre véhicule depuis notre magasin au Parc de la Bouzaize, Allée du Docteur Bouley à Beaune, jusqu’au point de départ, nous ferons un briefing sur l’utilisation des vélos et le déroulement de la journée. Notre tour dans les Climats de la Côte de Beaune est axé sur la découverte du terroir et du vin. Vous pédalerez à travers les plus prestigieux vignobles du monde et admirerez des paysages authentiques et traditionnels, façonnés par l’homme depuis plusieurs siècles. Entre châteaux, domaines et vignes, cette balade est commentée et animée par votre guide, professionnel du vélo et du vin. Notre objectif est de vous faire découvrir notre région par ces paysages mais aussi de vous donner une meilleure approche du classement des Climats de Bourgogne. Chaque vignoble de France est différent, mais le notre est très spécifique et surtout unique ! Vous pourrez acheter du vin et vous le faire livrer. Le tarif comprend: - Location d'un vélo Scott 24 vitesses - Casques - Transferts départ/arrivée de/vers nos locaux de Beaune - Dégustation dans les vignes - Repas du midi (boissons non comprise) - Dégustation de 9 vins - Passage devant le Château de la Rochepot du XIIIème siècle et visite dans un château viticole (4 vins inclus) à Chassagne- Montrachet - Visite d’un domaine familial à Pommard - Accompagnement par un guide professionnel du vélo et du vin.

Meursault NOIR sur BLANC • Embarquez pour une visite nostalgique de la capitale des grands vins blancs à travers des photos en noir et blanc ! Important: si vous disposez d’un smartphone capable de lire les QR codes, n’oubliez pas de l’apporter. Vous pourrez ainsi visualiser les photos directement sur votre appareil pour un confort optimal pendant la visite. Et comme le 21/2 c’est la Journée internationale des Guides, je vous proposerai de passer derrière les coulisses pour découvrir comment j’ai conçu cette toute nouvelle visite. + d'info www.knoth-bourgogne.fr Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Le Parc de la Fontaine aux Fées est protégé par un Arrêté Préfectoral de Protection de Biotope, cela signifie que certaines activités sont réglementées et que la destruction des milieux naturels et des espèces est strictement interdite. Le sentier de découverte est d’accès libre et aménagé avec des tables d’informations thématiques. La visite dure environ 1 heure. La saison la plus favorable est le printemps Des visites guidées peuvent être organisées sur demande. Equipement nécessaire : jumelles, bonnes chaussures L’application smartphone “Au fil du sentier” vous accompagne le long du sentier pour enrichir votre découverte Situé le long de la rive Nord du lac Kir, sur la commune de Talant, le Parc de la Fontaine aux Fées est accessible depuis Dijon, soit par la rue des Boissières au delà du parking se trouvant le long du cimetière, soit par l’avenue de la Combe Valton, au fond du parking du Complexe Sportif Marie -Thérèse Eyquem.

Le Jardin de l’Arquebuse : la nature a du goût ! Au cœur de Dijon, à deux pas de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, le Jardin de l’Arquebuse vous invite à une promenade unique entre botanique, biodiversité et plaisir des sens. Découvrez le parcours « Jardin botanique des saveurs et des cépages, des origines à demain », une expérience sensorielle et éducative autour des plantes alimentaires. À travers quatre carrés thématiques, explorez la diversité des plantes comestibles, leurs voyages à travers le monde, leurs richesses gustatives et leur rôle dans une alimentation durable. Plongez aussi dans l’univers viticole avec plus de 70 cépages du monde entier présentés sur plus de 400 pieds de vignes. Le jardin, rénové dans le respect de son esprit originel, allie jardin à la Française et découverte contemporaine. Une signalétique repensée accompagne votre visite. Et toujours à découvrir : - un arboretum et son ruisseau, - une roseraie parfumée, - des prairies fleuries, un jardin de roches, - un plan d’eau, des anatidés, - un théâtre de verdure, - des aires de jeux… Un lieu vivant pour petits et grands, où la nature se savoure autant qu’elle se découvre.

Né en 2007 lors de la restructuration de l'Hôtel de Ville, le Jardin des 5 Roses est un espace à la fois ceint et ouvert, presque caché. Il est entouré, d'où son nom, de 5 architectures spécifiques, chacune témoignant de l'histoire de Talant. Et pour souligner ces styles architecturaux, 5 massifs de roses elles aussi liées aux siècles dans lesquels elles furent tour à tour reine des fleurs de l'époque. Pour illustrer le bâtiment le plus récent, celui du XXIe siècle, fut créée la Rose Alix de Vergy, érigée comme symbole des festivités du 800e anniversaire de la fondation de la ville. Les autres massifs rassemblent une trentaine de variétés de rosiers : fins et simples pour l'époque médiévale, éthérés et précieux pour le siècle de Louis XIV, ornementaux et compliqués pour le XVIIIe siècle, riches et volontaires pour le siècle dernier et encore hésitants pour celui à peine entamé. Le Jardin des 5 Roses est un endroit discret qui laisse néanmoins apercevoir une vue sur Dijon du haut d'un des rares vestiges de la citadelle médiévale. Un chemin d'eau le traverse et chante sur des galets, les bancs, les fleurs, les massifs, le flottement des drapeaux, tout invite à rester là un moment, étape nouvelle d'une promenade dominicale.

40 minutes pour apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins de Bourgogne. Pour déguster pleinement votre vin de Bourgogne, laissez vos sens vous emporter dans un étonnant voyage… Appréciez d'abord la couleur et l’aspect du vin, puis humez-le et imprégnez-vous de sa puissance aromatique. Votre palais, enfin, devinera les multiples sensations qui font la renommée de ces grands vins de terroir. La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues ! Atelier illustré par la dégustation commentée de 3 vins de Bourgogne. Les petits plus : découvrez 3 appellations à travers la dégustation commentée d’un Crémant de Bourgogne, d’un vin blanc et d’un vin rouge de Bourgogne. Apprenez à trouver les mots justes pour partager vos impressions par une expérience de dégustation pluri-sensorielle unique en son genre.

Vivez une expérience exceptionnelle dans l’univers des vins de Bourgogne ! Verre en main, découvrez plusieurs vins de la région dans des ambiances différentes, pour une dégustation étonnante et unique en son genre. Quatre nouveaux ateliers proposés par l’École des Vins de Bourgogne, où s’entrelacent immersions visuelles, auditives et gustatives. Chaque atelier s’organise autour d’un temps de dégustation de 3 à 5 vins.

Venez vivre une aventure unique et originale avec Air Escargot ! Découvrez ou redécouvrez Dijon comme vous ne les aviez jamais vus auparavant ! Embarquez avec Air Escargot. Prenez de la hauteur et au gré du vent, survolez Dijon, la ville aux 100 clochers pour un périple inoubliable! Survol de Dijon. Traversée de la métropole d'environ 1h30. Prise en charge à l'Office de Tourisme, Cour de la gare. Plus d'information : - Envols réguliers entre Mai et Septembre - Planifiés sur Dijon - Tôt le matin et en fin d’après-midi - En fonction des saisons, rendez-vous fixé entre 6h et 8h le matin et 17h et 19h le soir - Durée du vol : Durée 4h, Vol d’1h30. 4h avec gonflement le verre de l’amitié et le retour. L’aventure nécessite environ 4h00 au total. Capacité : - 8 passagers adultes (2 enfants équivalent à 1 adulte). Tarifs • 1 personne : 290 € • 2 personnes : 550 € • Enfant de moins de 12 ans : 190€ • Tarifs famille et groupe sur demande. • Billet-cadeau disponible.