Les grottes de Farincourt constituent un ensemble naturel à découvrir à plus d'un titre : D'un point de vue géologique elles sont un lieu ou se trouvent grottes (grotte de l'Ours), falaises et pertes de la Rigotte. Cette petite rivière draine les eaux du plateau à l'Est de Fayl-Billot, traversant ensuite le village de Farincourt, avant de s'enfoncer sous terre dans les ouvertures et fissures d'une petite gorge. Au bout de cet étroit "canyon", l'eau fini par s'engouffrer dans une grotte creusée dans le dépôt calcaire. D'un point de vue historique, les grottes sont aussi l'un des sites les plus importants de l'époque Paléolithique, indispensable à la compréhension de la Préhistoire. Il y a 16 000 ans AV.JC, quand le climat était glacial, notre environnement ressemblait aux toundras actuelles du nord-ouest de la Russie et était hostile à la vie. Pourtant des animaux à fourrure épaisse foulaient notre terroir (mammouths, rennes, renards polaires, lemmings). Et, des hommes de l'âge de pierre, en provenance du sud de la Loire, s'établirent dans le vallon sous l'abri des grottes. Ces hommes, les magdaléniens contemporains de ces animaux disparus de nos contrées, nous ont laissé des traces de leur activité intense dans ce vallon très pittoresque. Dès 1803, on y a découvert des ossements ( mammouths...) et des objet attestant de leur occupation (silex, os taillés...).
